Как пить ликеры Амаро Амаро пьют в чистом виде со льдом или без, также разбавляют тоником или цитрусовым соком. Подают в качестве дижестива, некоторые виды и как аперитив (до еды для аппетита). Пицца и паста – самые популярные закуски к Амаро В качестве закуски лучше всего подходят классические блюда итальянской кухни: ризотто, пицца, спагетти и …
Итальянский серфер рецепт коктейля с фото Читать полностью »
Настойка из виноградных листьев До появления ягод, например, весной или в начале лета, домашнюю настойку можно сделать из свежих листьев винограда. Разводить сырьё желательно виноградным самогоном или чачей, но при их отсутствии разрешается использовать самогон, спирт 45 % или водку. Пропорция ингредиентов – 1 л алкоголя на 1 литровую банку молодой зелени. Как приготовить настойку …
Полезная информация Познакомьтесь с другими интересными вариациями коктейлей с джином. Отменный вкус и четкий аромат крепкого алкоголя позволяют создать шикарные миксы, которые способны удовлетворить вкусы абсолютно любого потребителя, невзирая на возраст, пол и вкусовые предпочтения. Начинающим барменам рекомендую начать с приготовления популярнейшего микса Джин-тоник. На любой дружеской тусовке или деловом фуршете вряд ли найдется человек, …
Коктейль сингапурский слинг (singapore sling) Читать полностью »
3 Рецепты коктейлей с бехеровкой Коктейли с бехеровкой готовят практически во всех барах мира. Несмотря на высокое качество этого спиртного, цена его весьма доступна, что делает его выгодной основой для алкогольных коктейлей. Рассмотрим самые популярные. KV cooler состоит из бехеровки, белого вина и содовой. В стакане стиля old fashioned нужно смешать 45 мл настойки, 60 …
Harvard «Классический американский коктейль , первые упоминания о котором появлялись еще в далеком 1895 году , получил название Harvard , потому что он крепок как традиции старейшего университета США и интеллигентен как каждый его выпускник. Мы будем готовить Harvard весь апрель , и , более того , сохраним в баре целую бутылку коктейля с твоей …
Как выбрать питчер для молока Допустим, вы обзавелись кофеваркой с капучинатором и решили купить хороший питчер На что обращать внимание при выборе? Материал изготовления Металлические питчеры. Они считаются лучшими так как надежны и долговечны. В металлических кувшинчиках с тонкими стенками легче контролировать температуру взбиваемого молока. Как только дно кувшинчика нагрелось, процесс следует закончить. Толстостенные питчеры …
Хайбол Есть еще один тип бокала, который весьма походит на коллинз, однако имеет более низкую высоту и более выдающуюся ширину – это всем известный хайбол. Хайбол в основном используется для подачи различных безалкогольных напитков, соков, различных видов минеральной воды, а также газировки. Впрочем, хайбол используется для подачи “Мохито” и схожих по рецептуре коктейлей. Но у …
Как выбрать и для чего использовать стаканы коллинзы Читать полностью »
Приготовление коктейля «Отвёртка»: Шаг 1: Приготовление апельсинового фреша. Апельсин нужно промыть тщательно сначала горячей, а затем холодной водой. Далее очистите его от кожуры, поместите дольки апельсина в соковыжималку и сделайте апельсиновый фреш. Можно, конечно, использовать уже готовый сок, купленный в магазине, но натуральный фреш намного вкуснее и полезнее. На мелкой тёрке очень аккуратно натрите цедру …
Беллини (Bellini) – любимый венецианский коктейль творческой богемы Беллини – это слабоалкогольный коктейль, состоящий из игристого вина (просекко, асти, шампанское) и персикового пюре. Напиток запоминается своим оригинальным почти фантастическим цветом и мягким сладким вкусом. Благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления его очень легко сделать в домашних условиях. Историческая справка. Коктейль «Беллини» (Bellini) изобрел Джузеппе Чиприани …