О напитках

Как купить оригинальный продукт В процессе выбора алкоголя современный потребитель должен быть внимателен и осторожен. Сегодня можно встретить подделки буквально на любой современный бренд, и эта участь не обошла стороной ни одну компанию, которая занимается выпуском мускатных изделий. В том же случае, если вы хотите приобрести —хорошее недорогое вино — и не остаться «в дураках», …

Шампанское «москато» (moscato): описание вкусов, отзывы Читать полностью »

Как выбрать дыню для сиропа Сорта этой культуры отличаются друг от друга степенью сладости. Для сиропа, конечно же, лучше брать дыни со сладкой ароматной мякотью. Также подойдут перезревшие экземпляры, не поврежденные гнилью, и не изменившие свой вкус. Цвет, окраска и форма плодов не имеют никакого значения. Дыню можно брать любую. Подготовка бахчевой культуры к дальнейшей …

Как приготовить в домашних условиях ликеры из разных ягод Читать полностью »

Бутылка и этикетка Disaronno Кроме вкуса, визитной карточкой ликера является его квадратная бутылка, которая была придумана мастерами из Венеции. Но так как этот миндальный ликер просто окутан легендами, то существует и другая версия создания бутылки. Она гласит, что лучшие мастера-стеклодувы, которых можно было встретить на острове Мурано, разработали бутылку для ликера Disaronno. Ее уникальная форма …

Арак напиток: что это, из чего делают + рецепт в домашних условиях Читать полностью »

Как пить виски Как аристократический напиток виски требует к себе особого отношения и в некотором роде уважения Здесь важно не только правильно выбрать марку, но также знать, как нужно распивать данный напиток. Ведь от этого зависит не только его вкус, но и мнение, которое виски производит на человека В нашей стране мало кто знает, как …

Безалкогольное пиво: что это, как делают, состав и сколько в нем алкоголя Читать полностью »

Рецепт 2. Напиток из апельсинов в домашних условиях: с корицей Способ приготовления этого напитка мало чем отличается от предыдущего, но благодаря корице, нектар приобретает необычный аромат и вкус. • три апельсина; • 150 грамм сахарного песка; • два стакана воды; • 1/2 ч. л. корицы. 1. Апельсины моем, разрезаем на две части, выдавливаем в чистую …

Напиток из апельсинов в домашних условиях рецепт с фото Читать полностью »

Про бутылку белого полусладкого Дербентского шампанского Стандартная бутылка из темно-зеленого стекла, пробка, фольга. Все по классике. Обратимся к оборотной этикетке. Это игристое белое полусладкое вино (не шампанское всё же) приготовлено из винограда сортов Рислинг, Алиготе, Совиньон Блан, Шардоне, выращенных в Дагестане. Для меня лично это большой плюс. В отличие от подавляющего количества других производителей, использующих …

Шампанское брют: что это, как делают и как пить Читать полностью »

Как приготовить сидр по рецепту с ЧКД Более интересным вариантом является рецепт приготовления яблочного сидра с добавлением ЧКД — чистых культур дрожжей. Такие дрожжи для сидра можно приобрести в винном или пивном магазине. Хорошие рекомендации имеют и шампанские дрожжи. Ингредиенты для приготовления 30 литров вкуснейшего яблочного сидра: 75- 100 кг яблок; Дрожжевые культуры на 25 …

Рецепты яблочного сидра, технология приготовления Читать полностью »

Как пьют Бенедиктин В чистом виде интересующий нас напиток употребляется исключительно после трапезы в качестве дижестива. Подается он в ликерных рюмках с маленьким кубиком льда. Очень хорош Бенедиктин и в качестве добавки к чаю или кофе. Среди же многочисленных коктейлей, в составе которых используется упомянутый ликер, особо стоит выделить: «Бобби Бернс», «Леди Ди» и «Сингапурский …

Брусничное вино Читать полностью »

Есть ли срок годности? Главным отличием качественного вина от других содержащих алкоголь напитков, в особенности крепких, является присутствие в нем живой микрофлоры, очень чувствительной к условиям хранения. При отсутствии надлежащих условий микроорганизмы могут погибнуть. Всплеск активности дрожжевых бактерий также не представляет никакой пользы для напитка. Незапланированное усиление брожения только навредит качеству вина. Среди основных факторов …

Недопитая бутылка вина Читать полностью »