О напитках

Часть1. набор для варки пива

Делаем пивоварню для дома своими руками Для изготовления пивоварни нам понадобится все тот же набор, о котором я писал ранее и ряд дополнительных элементов (если бюджет на любимое занятие ограничен, как у меня, то я приведу ссылки на алиэкспресс, так можно немного сэкономить): ТЭН – для нагрева затора желательно из нержи (2 кВт на Али, …

Часть1. набор для варки пива Читать полностью »

Как работает дефлегматор для самогонного аппарата и какой считается самым лучшим

Важно ли количество устройств Сухопарник моделирует процесс второй перегонки, позволяя сэкономить часы работы и собственные силы. Поэтому производительность 2 подобных механизмов даст возможность: добиться еще большего качества продукции, увеличить крепость самогона, осуществить организацию подходящих условий для ароматизации напитка, помогает не допустить порчи напитка при переполнении 1 отстойника. Невозможно точно определить, как много дефлегматоров должно быть …

Как работает дефлегматор для самогонного аппарата и какой считается самым лучшим Читать полностью »

Самогон из черешни ? (киршвассер)

Киршвассер оригинальный рецепт Ингредиенты Черешня черная – 8 кг Вода – 10 л Сахарный песок – 2 кг Дрожжи – 48 г сухих или 240 г прессованных Метод приготовления Черешню необходимо немного размять руками или сделать это при помощи деревянной лопатки. Затем вливаем воду, добавляем белый сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем и устанавливаем гидрозатвор. Каждый …

Самогон из черешни ? (киршвассер) Читать полностью »

Английский сидр chester с разными вкусами

Технология производства сидра Честерс Для изготовления легкого бодрящего напитка используется только натуральный яблочный сок. Сезон созревания фруктов для переработки не важен: одинаково подойдут летние сорта, осенние или даже зимние. Тут упор делается на другое: предпочтение отдается кисло-сладким яблокам, в которых процент содержания сахара невысок. В составе ингредиентов Честерса значатся натуральный сок (имеется несколько разновидностей), лимонная кислота, сорбат калия …

Английский сидр chester с разными вкусами Читать полностью »

Шампанское фраголино: обзор вкуса и видов + стоит ли покупать

Производители Fragolino Игристое шампанское с клубникой, которое чаще всего попадает на прилавки отечественных магазинов, производится итальянскими виноделами. Кроме этого, представлено фраголино из Чехии и Чили. Среди множества производителей, отличным качеством продукта выделяются следующие: Fiorelli. Фраголино Fiorelli итальянская марка, для придания вину земляничного вкуса используется натуральный земляничный сок. Чаще всего в магазинах можно найти именно фраголино …

Шампанское фраголино: обзор вкуса и видов + стоит ли покупать Читать полностью »

Мари бризар ликер: описание, вкусы + как пить

Ликеры Marie Brizard: 250 лет успеха By Дмитрий Дементьев | 03.09.2014 Ликеры Marie Brizard на полках нельзя не заметить, а попробовав невозможно не полюбить. Бросаются в глаза ликеры этой марки благодаря яркости, элегантному дизайну бутылок и разнообразию вкусовых вариаций этого напитка. Существует более 25-ти ликеров Marie Brizard со всевозможными вкусами и крепостью от 20° до …

Мари бризар ликер: описание, вкусы + как пить Читать полностью »

Абхазское вино псоу

Характеристики абхазского вина «Апсны» На этикетке «Апсны» красуется «Бомборский винопийца» — мужчина с винным рогом. Эта статуэтка была обнаружена археологами на абхазских территориях. Возраст раритета — не меньше 4 тыс. лет. Таким образом, виноделие в Абхазии было развито уже во втором тысячелетии до нашей эры. Букет Вкус «Апсны» терпко-сладковатый, насыщенный, с едва уловимой кислинкой. Букет …

Абхазское вино псоу Читать полностью »

Дегустация вина

Правила поведения на дегустации Вино – прежде всего алкогольный напиток Каким бы легким оно не казалось, употреблять его следует с осторожностью. Пьяный гость на дегустации не уместен Пробовать все предлагаемые образцы необязательно, достаточно оценить их букет. После двух-трех проб различать запахи и вкусы будет сложно. Чтобы восстановить чувствительность рецепторов, выждите 10 минут. Можно съесть кусочек …

Дегустация вина Читать полностью »

Абсент jacques senaux (жак сено)

А знаете ли вы что «Срок выдержки для каждого коньяка не считается с момента переливания его в дубовые бочки. Производитель может рассчитать срок выдержки только с 1 апреля, которое наступит после официального прекращения дистилляции вина определенного урожая. Даже если перегонка вина в спирт закончилась 2 апреля, то начало срока выдержки начнется только на следующий год. …

Абсент jacques senaux (жак сено) Читать полностью »