Безалкогольное пиво
В далеких 70‑х годах XX века на прилавках магазинов впервые появилось безалкогольное пиво. Оно было создано для борьбы с алкоголизмом, однако к нашему времени заметно расширило свою потребительскую аудиторию.
Споры о том, можно ли считать безалкогольное пиво действительно безалкогольным, так и не стихают. Для ответа на этот вопрос, прежде всего, выясним, что такое безалкогольное пиво, и какую черную магию используют производители, чтобы заставить алкоголь исчезнуть.
Минусы
Безалкогольное пиво многие склонны относить в категорию безвредных напитков. Сторонники данной точки зрения объясняют такую позицию тем, что в этом продукте практически полностью или полностью вовсе отсутствует спирт. Ведь именно алкоголь считается главным негативным фактором, из-за которого врачи рекомендуют воздержаться и не употреблять спиртные напитки в период беременности. Поэтому при поверхностном взгляде на проблему может показаться, что включать безалкогольное пиво в рацион женщин в положении вполне допустимо.
Но стоит глубже изучить тему, и выясняются нюансы, с учетом которых окончательный вывод становится уже не столь однозначным. Так, медики выделяют четыре весомых довода в пользу того, чтобы отказаться употреблять безалкогольное пиво:
- Содержание спирта. Расхожее мнение о том, что такой пенный напиток вовсе не содержит алкоголь ошибочно. Спирт в большинстве сортов присутствует. Правда в очень малых количествах – не более 0,5%.
- Возможное содержание в составе напитка разнообразных искусственных веществ – усилителей вкуса, консервантов, стабилизаторов и т.д.
- Воздействие пивных дрожжей на женский организм.
- Высокая концентрация углекислого газа, который может оказать отрицательное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта.
Пиво и болезни
При наличии заболеваний врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления безалкогольного пива. Вот только небольшой список недугов, которые могут быть спровоцированы частым приемом напитка:
- гастриты, изжога, язва;
- патологии печени и почек;
- приступы головной боли вплоть до мигрени;
- ожирение (провоцирует его не само пиво, а сопутствующие закуски – сухарики, чипсы);
- сердечная недостаточность;
- снижение репродуктивной функции.
Кстати, некоторые специалисты настаивают на том, что регулярное употребление пива может повлияет на гормональный фон мужчины и вызвать импотенцию.
Не рекомендуется безалкогольное пиво и тем, кто уже страдает некоторыми заболеваниями – панкреатитом, простатитом, диабетом, подагрой, эпилепсий, циститом, геморроем, а также при приеме антидепрессантов и антибиотиков.
Как делают безалкогольное пиво
Называя свой напиток безалкогольным, производители лукавят. В «альтернативном» варианте содержится 0,5-1,5% алкоголя. Это немного, но надо учесть хрупкость и уязвимость развивающегося в вашем животе нового организма. Небольшая доза способна отправиться прямиком к вашему малышу, минуя плаценту. Вынашивающая плод женщина все 9 месяцев делит с ним не только радости, но и вредные вещества, которые она употребляет.
Поэтому в первые 12-13 недель развития плода нельзя даже думать не только о пиве, но и о кефире, крайне осторожно относиться к медицинским препаратам. В первом триместре у будущего человека идет интенсивное, буквально ежедневное и ежечасное формирование жизненно важных внутренних и внешних органов
В последние месяцы происходит совершенствование уникальной системы, закладка завершена.
После рождения младенца, если вы выбрали естественное вскармливание, откажитесь от алкоголя в любых его вариантах и количествах. Вполне возможны образование аллергии на безалкогольную брагу у ребенка или просто проблемы переваривания пищи и так называемые «детские колики». Принимая антибиотики, лучше не употреблять хмельной напиток, иначе лечебный эффект будет уничтожен.
Почему беременным хочется пиво
Этот слабоалкогольный напиток получают путем сбраживания пивного сусла, ячменя, солода и дрожжей. В его состав входят минералы, витамины, микроэлементы, органические кислоты и многие другие вещества. Резкое желание выпить стаканчик пива у беременной возникает при острой нехватке витаминов группы В.
Они отвечают за нормальную работу нервной системы, улучшают состояние кожи и волос, стабилизируют эмоциональный фон, принимают участие в процессах энергетических процессах. Во время беременности растущий плод перенимает на себя большую часть питательных веществ из организма матери, поэтому нехватка одного из них выражается в необходимости съесть или выпить тот или иной продукт.
Для восполнения витаминов В вместо пива лучше отдать предпочтение здоровой пище (орехи, сухофрукты, зелень, неострые виды каш и т.д.).
Вред
Если не контролировать употребление безалкогольного пива, то возможно развитие отклонений у ребенка
То, что алкогольные напитки, в том числе и пиво, при чрезмерном употреблении могут нанести здоровью урон, ни для кого не секрет. Любое безалкогольное пиво, каким бы путем оно ни было приготовлено, будет содержать в себе минимальное количество алкоголя. Специалисты утверждают, несмотря на столь широкий ассортимент подобной продукции, выбрать по-настоящему качественное пиво может быть довольно сложно
Если очень захотелось безалкогольного пива при беременности на ранних сроках, будущей маме при покупке всегда нужно обращать внимание на состав напитка. Желательно, чтобы в нем был только солод, хмель, дрожжи и вода
Если в состав будут входить какие-либо добавки, от покупки лучше отказаться, поскольку химические вещества могут навредить плоду (это касается даже ароматизаторов).
Если у женщины имеются проблемы с почками, в 1 триместре беременности, так и на более поздних сроках, потреблять подобную продукцию не рекомендуется, поскольку пиво создаст дополнительную нагрузку на почки. Также были зафиксированы случаи, когда при злоупотреблении напитком нарушался гормональный фон и появлялись сильные отеки, что для беременной женщины является нежелательным. Если в первый триместр пить этот напиток каждую неделю, существует вероятность того, что у будущего плода будет зависимость, также не исключен риск формирования анатомических аномалий.
Врачи предупреждают будущих мам, если не контролировать употребление безалкогольного пива, возможно развитие таких отклонений:
- если алкоголь будет проникать к плоду, у него могут развиваться кислородные судороги;
- несмотря на то что хмель содержит в себе много витаминов и редких микроэлементов, это вещество может поспособствовать появлению лишнего жира у малыша;
- нарушение черепно-лицевого строения;
- травмирование капилляров и сердца;
- алкогольные напитки могут стать причиной дисфункции дыхательной системы;
- после рождения ребенок может страдать от дисфункции щитовидной железы;
-
на ранних сроках безалкогольное пиво может вызвать выкидыш и формирование мутаций у ребенка.
Подобные отклонения могут возникнуть только у тех барышень, которые потребляют напиток постоянно, в противном случае вероятность нарушений будет практически сведена к нулю. Но в любом случае, чтобы максимально огородиться от возможных осложнений и сохранить здоровье ребенка, употреблять безалкогольное пиво рекомендуется минимальными дозами, всего по несколько глотков.
Можно ли пить пиво в период беременности
Единого мнения по этому поводу нет. Многие специалисты склоняются к тому, чтобы по возможности исключить этот продукт из своего рациона. Среди вредных свойств напитка нужно выделить:
- высокий процент содержания этилового спирта (может вызвать гипоксию у плода, а также другие патологии внутриутробного развития);
- входящий в состав хмель может вызвать патологический процесс образования жировых тканей у ребенка;
- высокий уровень содержания продуктов брожения, которые оказывают больший вред для здоровья ребенка, чем алкоголь.
Поэтому прежде, чем выпить стакан прохладительного напитка нужно несколько раз подумать о последствиях.
1 триместр
Первые месяцы развития у плода формируются основные жизненно важные системы и органы. Злоупотребление пивом приводит к нарушениям внутриутробного развития, возможному замиранию беременности. Поэтому в 1 триместре врачи категорически запрещают употреблять этот напиток.
2 триместр
В состав пива входит высокое количество фитоэстрогенов – это прототипы природных женских половых гормонов. Чрезмерное употребление напитка приводит к нарушению гормонального фона беременной, развитии аномалий у ребенка.
Часто последствия злоупотребления алкогольными напитками проявляются уже после рождения малыша: такие дети отличаются нестабильным эмоциональным фоном, у них со временем развивается алкогольная зависимость.
3 триместр
Опасность пива на последних месяцах беременности также заключается в негативном воздействии на организм фитоэтсрогенов. Они могут спровоцировать выкидыш, преждевременные роды или тяжелые почечные патологии. Употребление пива в 3 триместре категорически запрещено.
Возможные опасности и противопоказания
Из всех существующих токсичных веществ, которые могут негативно сказаться на развитии малыша, алкоголь является наиболее опасным. Он быстро проникает через плацентарный слой и воздействует на все ткани, а также органы ребенка.
Многие медики утверждают, что это дело беременным противопоказано
Злоупотребление хмельным напитком может привести к следующим негативным последствиям:
- нарушениям черепно-лицевого строения;
- патологиям конечностей;
- поражению сердца, сосудов;
- внутриутробной задержке развития, роста;
- послеродовой задержке роста и развития;
- алкогольному синдрому плода – серьезное заболевание, которое очень сложно вылечить.
При таком диагнозе дети.
- Рождаются с весом менее 2600 грамм.
- Их рост не превышает 48 сантиметров.
- Голова меньше нормальных размеров.
- Черепно-мозговая коробка имеет аномальное строение.
- Нарушены адаптационные функции.
- Дети спят меньше, чем положено.
- Постоянно встревожены, слабо развиты хватательные рефлексы.
- Младенцы имеют умственную и физическую отсталость.
- Дети наделены внешними отличительными чертами: косоглазие, узкая глазная щель, плоская носогубная складка, «волчья пасть», недоразвитость нижней челюсти, уплощенный затылок.
- Нарушено функционирование почек и печени.
Злоупотребление хмельным напитком в первом триместре может спровоцировать прерывание беременности или отслойку и последующее неправильное расположение плаценты.
Пить или не пить
Хотя врачи и советуют мамам не пить безалкогольное пиво во время беременности, все же они допускают, что при определенных обстоятельствах, когда женщина просто одержима идеей попить пива, одну маленькую бутылочку она может себе позволить. Но при условии, что это будет не чаще, чем один раз в 2-3 месяца, так как при частом употреблении повышается рост онкологических болезней. Однако перед принятием следует внимательно изучить состав напитка, убедиться в отсутствии канцерогенных веществ.
Пить или не пить — вот в чем вопрос!
Вполне возможно, женщина просто хочет пить, но ей кажется, что хочется пива. Поэтому стоит попробовать для начала выпить сок, молочный коктейль или другой прохладный напиток. Очень возможно, что желание принять безалкогольный напиток пропадет. Следует держать под постоянным контролем свою готовность пить пиво на ранних сроках вынашивания ребенка. Содержание любой дозы этанола вредно в первом триместре, так как формирующиеся на этом сроке внутренние органы могут пострадать, вплоть до недоразвития.
Во втором триместре беременные обычно чувствуют себя хорошо, плацента уже оформилась, а значит, плод в безопасности. Однако существуют вещества, которые могут проникать сквозь плаценту. Одним из них является алкоголь. Никогда не стоит об этом забывать. И если уж так захочется выпить пива, то лучше выбрать безалкогольное. Немного, не более баночки в месяц. Если нет острого желания, то и не надо его употреблять. Стакан кефира или морса принесут больше пользы ЖКТ.
В третьем триместре, когда ребенок уже полностью сформирован и ждет своего часа, чтобы появиться на свет, алкоголь по-прежнему опасен. Но стакан безалкогольного напитка вреда ребенку не принесет. Однако мамам стоит быть осторожными из-за возможности отеков и набора лишнего веса от калорийного пива.
Если ребенок уже родился, в этот период он более беззащитен, чем до рождения, когда все охранные функции берет на себя плацента. Если женщина, кормящая грудью, употребляет безалкогольное, то все находящиеся в нем вещества окажутся в организме крохи. Могут начаться аллергические реакции, проблемы с ЖКТ, вздутие живота и газы. Возможны и такие проявления, как ослабление сердечной мышцы, повышение нагрузки на печень ребенка, появление нервных недугов.
У меня от пива аллергические реакции, проблемы с ЖКТ, вздутие живота и газы
Безалкогольное пиво при беременности на ранних сроках
Ранними сроками принято называть первый триместр беременности. И он считается самым опасным периодом за все 9 месяцев. Сначала сперматозоид оплодотворяет яйцеклетку, затем она совершает своё двухнедельное путешествие до матки, где она пристыковывается к одной из её стенок. И тут начинается самый ответственный этап. Эмбрион начинает активно питаться от материнского организма, расти и развиваться. Совсем скоро это уже будет крохотный человечек, с ручками, ножками и головой. Будут заложены все внутренние органы и системы, и пока этого не произойдёт, чем больше женщина будет себя беречь, тем лучше. Это касается не только отказа от вредных привычек, но и образа её жизни в целом: надо больше отдыхать, меньше нервничать, пока позабыть про походы в тренажёрный зал и тяжёлые физические нагрузки
И даже безалкогольное пиво на столь важном этапе может пагубно сказаться на развитии малыша, потому в первые три месяца его употреблять крайне нежелательно
Безалкогольное пиво при беременности
Обычное пиво (во всяком случае, качественное, которое готовят без различных вкусовых «обманок») имеет традиционный состав ингредиентов:
- воду;
- солод;
- дрожжи;
- хмель.
В процессе брожения образуется спирт, который и несет опасность для пока еще нерожденного ребенка.
Так называемый безалкогольный «собрат» пенного напитка содержит те же компоненты, но образующаяся в нем доля спирта ничтожно мала – от 0,2 до 1,5 %. Сторонники «прохладительного» здесь могут радостно воскликнуть: «Так, значит, все в порядке – можно беременным безалкогольное пиво, оно же почти, как кефир по содержанию этилового спирта!». Однако радость несколько преждевременна. Как производитель добивается снижения концентрации алкоголя?
Способы:
- двойная фильтрация;
- очищение уже готового продукта;
- прекращение процесса брожения в самом начале.
Но во всех этих случаях пиво храниться не сможет. Как следствие – производитель вынужден добавлять к напитку консерванты, чтобы он мог сохранять качество и вкус. Поэтому, хотя безалкогольное пиво практически не содержит спирта, оно с успехом возмещает этот «недостаток» повышенным содержанием всяческих «Е». Вряд ли они очень полезны беременным, скорее наоборот.
Во время беременности пить пиво, даже безалкогольное, стаканами крайне не рекомендуется. Влияние многих веществ этого напитка при беременности на организм женщины и плода не изучено и может быть пагубным. Особую роль здесь играет кобальт, непременно входящий в безалкогольное пиво. Этот элемент опасен для сердца и желудочно-кишечного тракта женщины, он способен вызывать воспалительные процессы. А если у матери есть проблемы со здоровьем – значит, плод не получит всех необходимых ему полезных веществ в полном объеме.
У многих возникает вопрос: а как же горячее пиво от кашля? Таблетки запрещены, а тут простуда нагрянула. Может быть, употребление небольшого количества поможет вылечить досаждающий кашель, не причинив вреда ребенку? По мнению специалистов, лучше заменить пиво напитком из трав или теплым настоем шиповника, но если беременной очень хочется именно пива и кажется, что только оно принесет пользу, можно выпить чуть-чуть – несколько глотков. Налейте себе половину стаканчика безалкогольного, немного подогрейте и добавьте туда пару ложек меда. Выпив, ложитесь в постель и постарайтесь заснуть.
Какое пиво лучше всего выбрать, если хочется при беременности?
Специалисты единогласно склоняются к тому, что употребление пива при беременности лучше свести к нулю. Если женщине очень хочется выпить немного этого напитка, то лучше всего отдавать предпочтение живому пиву, суточный объем не должен превышать нескольких глотков (не более 50 мл).
Темное
Есть данные о том, что темные сорта пива повышают уровень лактации, поэтому некоторые советуют пить его кормящим женщинам. При беременности лучше исключить этот напиток на первых и последних месяцах. Более безопасным считается второй триместр, женщине разрешается сделать несколько глотков, чтобы притупить сильное желание.
Крафтовые серии
В данном случае пиво изготавливается по старинным рецептам, и производитель минимизирует добавление консервантов и искусственных добавок. Поэтому можно сказать, что вред от такого пива минимальный. И все же беременным лучше отказаться от напитка в пользу других продуктов, содержащих витамины группы В.
Светлое
Данные сорта относятся к самым легким, в них минимальное содержание этилового спирта. Поэтому оно считается относительно безопасным и при употреблении в небольших количествах (не более 500 мл в месяц) не причинит сильного вреда для женщины и ее будущего ребенка
При этом очень важно помнить, что если беременная имеет склонность к отекам, то напиток категорически противопоказан
Пиво оказывает сильный мочегонный эффект, что также нужно учитывать при желании выпить стаканчик этого напитка.
Эль
Относится к некрепленым видам “живого” пива, считается относительно безопасным, так как не проходит процедуры пастеризации.
Лучше всего отдавать предпочтение именно “живому” напитку, так как разлитый эль в бутылки ли жестяные банки имеет в своем составе консерванты.
Темное крепленное
Имеет в составе самый высокий процент алкоголя. Категорически противопоказан беременным женщинам, так как оказывает сильный вред для здоровья малыша. Помимо этого в таком сорте пива содержится наивысший уровень фитоэстрогенов, которые влекут за собой развитие тяжелых осложнений беременности.
При беременности
Во время беременности порой наступает момент, когда вдруг очень хочется чего-то, что любил раньше, но отказался ради здоровья малыша. Пожалуй, самый яркий тому пример – острое желание выпить пива, особенно если на улице стоит жаркая погода и так часто мучает жажда.
Благоразумные женщины понимают, что алкоголь может пагубно повлиять на развитие малыша и от пива отказываются. Однако тут начинает точить червь сомнения – а можно ли беременным безалкогольное пиво? Ведь, если верить самому словосочетанию, алкоголя в этом напитке нет. Давайте разбираться, действительно ли это так.
Дело в том, что утверждение об отсутствии алкоголя в безалкогольном пиве не вполне истинное. Доля алкоголя в нем присутствует, пусть и самая маленькая — от 0,5 до 1,5%. Но и этого достаточно, чтобы развеять миф о безопасности безалкогольного пива. Ведь даже такой маленький процент алкоголя, безопасный для взрослого организма, может оказывать негативное воздействие на формирующийся детский организм.
Плод и алкоголь
Сквозь плаценту алкоголь очень быстро попадает в организм ребенка, еще не готового к таким «потрясениям». В крови малыша будет содержаться столько же алкоголя, сколько в крови матери, а это несоразмерно. Спиртосодержащий напиток может стать причиной физических и психических отклонений у ребенка в будущем, которые могут даже не быть обнаружены сразу. Если физическое нарушение быстро проявит себя, то психическое может «выжидать» долгие годы, прежде чем показаться. Неизвестно, что может оказаться страшнее: ослабленное здоровье малыша, умственные отклонения или психопатия.
При беременности стоит воздержаться от регулярного употребления любых спиртосодержащих напитков. Учитывать необходимо и психологический фактор: если до беременности вы часто употребляли алкоголь, а теперь очень тянет, то условно безалкогольный аналог не станет спасением. Наоборот поспособствует усугублению взаимоотношений со спиртным, приведет к полноценному алкоголизму.
В редких случаях даже лечащий врач может «дать добро» на небольшое количество такого условно безопасного пенного напитка. Но предварительно такое решение стоит обсудить с ним, а не сразу поддаваться порыву и идти в ближайший вино-водочный.
Выбирая напиток, необходимо обращать внимание на:
- Количество консервантов и пищевых добавок.
- Процент содержащегося в напитке алкоголя.
- Срок годности продукта.
- Наличие компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у будущей матери.
Категорически при беременности безалкогольное пиво, а с ним и вино, не запрещаются. Это не значит, что ими можно смело злоупотреблять: изредка можно, когда очень тянет или не хочется чувствовать себя совсем лишней на празднике со своим стаканчиком сока.
Влияние на организм
Некоторые женщины задаются вопросом, можно ли беременным безалкогольное пиво. Казалось бы, безалкогольное означает безвредное. Во-первых, безалкогольное пиво содержит спирт в малых количествах — не более 0,5%.
Во-вторых, чтобы придать напитку вкус и цвет, как у настоящего пива, производителям приходится использовать красители, вкусовые добавки, стабилизаторы и прочие вещества, которые причиняют куда больший вред, чем живой, натуральный пенный напиток.
Для матери употребление алкоголя во время беременности грозит такими осложнениями, как:
- стремительный набор веса;
- отечность конечностей;
- нарушение гормонального фона;
- нарушение родовой функции со всеми вытекающими последствиями.
Подведём итоги
Все 9 месяцев достаточно трудно держать себя в рамках и в плену запретов, тем более, что жизнь вокруг продолжается. Иногда можно давать себе небольшие поблажки, но только в меру! И не лишним будет поставить в известность врача, его мнение должно быть более авторитетным, чем мнения многочисленных опытных подружек.
Если уж захотелось алкоголя, то пусть это будет кефир или безалкогольное пиво, но всё же не в первом триместре! Берегите себя, вас теперь двое, и вы ответственны за две жизни. Никто не будет любить вашего ребёнка так, как любите его вы, потому надо беречь и своего кроху, и себя любимую.