Виды и состав ликера Doctor August
Под данным брендом компания выпускает только три вида ликера. Так как основной упор делается на различные настойки, но это уже другая история и к ней мы вернемся позже.
А сейчас ознакомимся с линейкой вкусов:
-
Doctor August «Ягодный микс»
Ликер имеет глубокий темно-красный цвет и легкий вишневый оттенок. Во вкусе постепенно раскрывается пикантная горечь рябины, вишневая и клюквенная кислинка, а также сладость черники и смолистые нотки ежевики. Крепость напитка – 20 градусов.
-
Doctor August «Сочная вишня»
Напиток обладает темным малиновым цветом. Во вкусе ощущаются вишневые оттенки, которые дополняются приятной терпкостью черноплодной рябины и пикантными нотками миндаля. Крепость ликера составляет всего 15 градусов.
-
Doctor August «Малиновый джем»
Сливочно-малиновый ликер с ароматными оттенками черной смородины. Вкус напитка сладкий, но не приторный, что позволяет наслаждаться ним в чистом виде. Ликер имеет насыщенный малиновый оттенок и 20% крепости.
Что касается состава, то он более чем натуральный. За основу берется качественный спирт «Люкс», а остальные ингредиенты добавляют согласно вкусовым ароматам, но, как правило, это: ягодные морсы, сахарный сироп, лимонная кислота и натуральные пищевые ароматизаторы.
Ликер Доктор Август: обзор и виды
Многие из нас привыкли, что за качество надо платить. И в погоне за иллюзией, которую создают маркетологи, мы забываем оглянуться вокруг. А ведь помимо известных мировых брендов нас окружают отечественные производители и не менее достойные марки.
Зайдите в ближайший супермаркет, взгляните на полки с алкогольной продукцией и вы увидите, что ценовая политика наших брендов значительно ниже, но качество не всегда хуже. Вот, к примеру, возьмем ликер Doctor August.
Наверняка многие проходили мимо него и думали что за 215 рублей это просто спирт сомнительного качества и куча химических примесей. Но это далеко не так и давайте разбираться, что же на самом деле представляет собой отечественный ликер Доктор Август.
Краткая информация о производителе
Конечно, многовековую историю длиною в 300 лет никто рассказывать не будет, так как все началось только в 1894 году.
Тогда три брата Михаил, Иннокентий и Владимир Пьянковы организовали торговый дом «М. Пьянков с Братьями». А затем построили главное производственное предприятие «Павлиновский винокуренный завод», сегодня известный под названием «Уссурийский бальзам».
В 2002 году завод становится частью группы компаний «Синергия» и с этого момента началась масштабная модернизация производственных мощностей и внедрение новых управленческих и маркетинговых технологий.
Сегодня завод выпускает более 100 наименований продукции.
Виды и состав ликера Doctor August
Под данным брендом компания выпускает только три вида ликера. Так как основной упор делается на различные настойки, но это уже другая история и к ней мы вернемся позже.
А сейчас ознакомимся с линейкой вкусов:
Doctor August «Ягодный микс»
Ликер имеет глубокий темно-красный цвет и легкий вишневый оттенок. Во вкусе постепенно раскрывается пикантная горечь рябины, вишневая и клюквенная кислинка, а также сладость черники и смолистые нотки ежевики. Крепость напитка – 20 градусов.
Doctor August «Сочная вишня»
Напиток обладает темным малиновым цветом. Во вкусе ощущаются вишневые оттенки, которые дополняются приятной терпкостью черноплодной рябины и пикантными нотками миндаля. Крепость ликера составляет всего 15 градусов.
Doctor August «Малиновый джем»
Сливочно-малиновый ликер с ароматными оттенками черной смородины. Вкус напитка сладкий, но не приторный, что позволяет наслаждаться ним в чистом виде. Ликер имеет насыщенный малиновый оттенок и 20% крепости.
Что касается состава, то он более чем натуральный. За основу берется качественный спирт «Люкс», а остальные ингредиенты добавляют согласно вкусовым ароматам, но, как правило, это: ягодные морсы, сахарный сироп, лимонная кислота и натуральные пищевые ароматизаторы.
Как пить ликеры Доктор Август
Культура потребления ликера Доктор Август совсем не отличается от известных мировых брендов. Главное придерживаться основных правил:
Ликер – это дижестив и его принято подавать после основной трапезы.
Его можно пить из маленьких ликерных рюмок в чистом виде, так и в составе известных коктейлей.
Ягодные ликеры, как и крем-ликеры можно добавлять в качестве ароматизатора в чай, кофе или десерты.
И напоследок хочется сказать, расширяйте свои границы, ведь вкусный алкоголь — это необязательно дорого. И на примере отечественного ягодного ликера Доктор Август мы в этом убедились.
Краткая информация о производителе
Конечно, многовековую историю длиною в 300 лет никто рассказывать не будет, так как все началось только в 1894 году.
Тогда три брата Михаил, Иннокентий и Владимир Пьянковы организовали торговый дом «М. Пьянков с Братьями». А затем построили главное производственное предприятие «Павлиновский винокуренный завод», сегодня известный под названием «Уссурийский бальзам».
В 2002 году завод становится частью группы компаний «Синергия» и с этого момента началась масштабная модернизация производственных мощностей и внедрение новых управленческих и маркетинговых технологий.
Сегодня завод выпускает более 100 наименований продукции.
Теперь о настойках
Их гораздо больше, нежели ликеров.
Северная клюква
Сочная клюква на фоне оттенков пряностей делает этот ликер особенным. Ликер мягкий, сладковатый с легкой кислинкой. Изюминку напитку придает дополнительный настой кардамона.
Зверобой
Этакая душисто-горьковатая настойка, в основе которой, как несложно догадаться, лежит зверобой — одна из главных лечебных «трав» России. В послевкусии ликер достаточно бархатистый, так что можете смело его пробовать. Лечебный эффект вам обеспечен.
Hot Pepper
Острый перчик перед вами. Ну, вы и сами уже поняли. Изначально настойка такая горячая, жгучая штучка. Но неожиданно острая пикантность сменяется мягкостью. В состав настойки входят несколько видов перца: красный стручковый, черный, душистый и перец кубеба, а также спиртовой настой зверобоя и спиртовой настой мускатного ореха.
Рябина на коньяке
Куда же без этой нестареющей классики? Терпкий рябиновый вкус с тонкими коньячными нотками делают эту настойку особенно приятной. А оттенки карамели и древесины выгодно оттеняют ее вкус.
Северная черемуха
А вот это что-то не совсем стандартное. Настойка на черемухе встречается не так и часто. А черемуха с корицей — это прям наслаждение какое-то.
Барвиновка на яблоках
В основе настойки — свежие яблоки и лесные ягоды. В этом ликере все — и приятная яблочная сладость, и фруктовая кислинка, и пикантная терпкость.
Чернослив на коньяке
Аромат настойки элегантный с дымными нотками чернослива. Вкус достаточно интенсивный, сладкий с ярко выраженным черносливом.
Северная морошка
И еще один не самый обычный вкус в копилку настоек Доктор Август. Свежие таежные ягоды и мед, который также выделяет еще и морошка. Интересная настойка.
На кедровых орешках
Насыщенный кедровый вкус этой настойки не оставит вас равнодушным. И при этом вкус значительно мягче, чем у водок на том же кедре.
Шиповник на коньяке
При том, что настойка на шиповнике, вкус у нее получается почти фруктовый, мягкий и приятный. А какой аромат — просто ух.
Купить ликер или настойку Доктор Август вы можете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Гид по ликерам»
Ликеры одна из самых разношерстных групп алкоголя. Сливочные, травяные, биттеры, кремовые, кофейные и это далеко не весь список видов ликера. Во всем этом разнообразии мы решили выделить наиболее полюбившиеся ликеры во всем мире.
Рижский бальзам для многих синоним «целебного снадобья» Не верите? Спросите свою бабушку! Вот она-то точно не относится к этому напитку как к алкоголю – только как к лекарству. Вы можете не верить, но рижский бальзам включен в пособие для латвийских врачей как раз-таки лекарственное средство!
Ликер Everclear- самый крепкий в мире. Крепость его составляет от 75% до 95%. За такое «достижение» этот ликер занесли в Книгу Рекордов Гиннеса.
