Рецепты коктейлей с малибу в домашних условиях

Противопоказания

Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

• Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после — полоскать или чистить зубы.
• Не стоит употреблять сок в период лактации.
• Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
• Варикоз и тромбофлебит — явные противопоказания.

В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола — гормона, способствующего выработке спермы.

Источник

Состав ликера Малибу

Классическую версию карибского напитка островитяне производят из подручных средств.

Она состоит из очищенного светлого барбадосского рома, тростникового сахара, местной экологически чистой воды и кокосового молока.

В результате, получается несколько приторная, слегка белесая субстанция, чья мутноватость скрадывается с помощью бутылок из белого матового стекла.

К слову сказать, эти же бутылки могут скрывать от глаз потребителя и неестественную прозрачность ликера, вызванную заменой натуральной кокосовой составляющей искусственными эссенциями и ароматизаторами.

Помимо классики, существует несколько производных модификаций напитка, получаемых путем замены кокосового ингредиента экстрактами различных тропических фруктов.

К числу подобных модификаций принадлежат следующие варианты:

1. Банановый – продается в бутылках с желтым горлышком;

2. Ананасовый – узнаваем, благодаря оранжевому горлышку бутылки;

3. Манговый – разливается в емкости с красным горлышком;

4. Маракуевый – помещается в сосуды с сереневым горлышком.

Видео для приготовления коктейлей с «Малибу» в домашних условиях

https://www.youtube.com/watch?v=RfcZXpg-tQUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль «Багама Мама»: состав, рецепт и приготовление (https://www.youtube.com/watch?v=RfcZXpg-tQU)

Коктейль «Pina Colada» многие знают не понаслышке, но теперь у вас есть возможность научиться готовить его самостоятельно. Просто посмотрите это видео и повторите все действия бармена. У вас обязательно получится!

https://www.youtube.com/watch?v=b_NEChg_A5w

Если предыдущие рецепты довольно просты, то этот можно назвать высшим пилотажем для новичка. Тем не менее, мы предлагаем вам посмотреть это видео и научиться делать красивый слоистый напиток под названием «Радуга».

https://www.youtube.com/watch?v=5O2alxvz-HAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль «Радуга»: рецепт, состав, пропорции и приготовление (https://www.youtube.com/watch?v=5O2alxvz-HA)

Вариации

Существует множество рецептов Пина Колады, поскольку не во всех регионах мира кубинский ром или кокосовое молоко являются доступными ингредиентами.

• Вирджин Колада, или безалькогольная Пина Колада – как видно из названия, является безалкогольным вариантом, подходит для детей и для тех, кто не употребляет алкоголь. Ее состав включает в себя:
  • ананасовый сок без мякоти – 90 мл;
  • кокосовые сливки, молоко или кокосовый крем – 30 мл;
  • сок лайма – 25 мл;
  • 2 чайные ложки взбитых сливок.

Ингредиенты взбиваются в блендере (что более приемлемо для всех вариантов коктейля) или в шейкере. Коктейль подается в высоких бокалах с колотым льдом, пьют его через соломинку. Для украшения применяются, как и в оригинальном составе, дольки ананаса и коктейльные вишни.

• Чи Чи – вариант Пинья Колады, где ром заменяется обычной водкой:
  • водка – 50 мл;
  • кокосовые сливки/кокосовый сироп/ликер Малибу (на выбор) – 2 чайные ложки;
  • ананасовый сок – 90 мл.

Весь состав перемешивают в шейкере, отфильтровывают в высокий охлажденный бокал типа харрикейн либо снифтер. Украшается коктейль, как обычная Пинья Колада.

• Байя – алкогольный вариант с добавлением взбитых или кокосовых сливок, которые являются обязательным ингредиентом.ананасовый сок – 120 мл;
  • светлый кубинский ром – 60 мл;
  • кокосовое молоко – 2 чайные ложки.

Все ингредиенты перемешиваются с помощью блендера или миксера в течение нескольких минут (не более пяти), подаются в стаканах харрикейн с ломтиками апельсина или ананаса.

• Поток лавы, или Гавайская Пина Колада, является симбиозом Пина Колады и клубничного Дайкири.
  • ананасовый сок – 60 мл;
  • кокосовый сироп или кокосовое молоко – 30 мл;
  • белый ром – 45 мл;
  • ванильное мороженое – 20 гр;
  • клубничное пюре – 45 мл.

Клубничное пюре изготавливается самостоятельно из свежей клубники либо берется готовое, для чего ягоды взбиваются в блендере, закладывается на дно высоких бокалов (половина столовой ложки на бокал). В чистую емкость для перемешивания закладываются оставшиеся ингредиенты, взбиваются и медленно разливаются по бокалам. Подаются с соломинкой и маленькой длинной ложкой.

• Амаретто колада – Пинья Колада, в состав которой внесли дополнительный элемент в виде ликера Амаретто.
  • светлый ром – 50 мл;
  • ананасовый сок без мякоти – 130 мл;
  • ликер Амаретто – 30 мл;
  • ликер Малибу – 40 мл.

Весь состав взбивается в блендере с колотым льдом (поэтапно – сначала жидкие составляющие, затем добавляется лед), смесь переливается в охлажденные бокалы. Подача такая же, как и у обычной Пинья Колады.

• Фруктовая Колада – коктейли, в состав которых вместо ананасового сока входят яблочный, апельсиновый, дынный или любые другие соки. В соответствии с выбранным соком, коктейль будет носить его название – Яблочная Колада, Клубничная Колада и т.д.

  • белый кубинский ром – 30 мл;

    Пробовали Пина Коладу?

    ДаНет

  • кокосовое молоко или ликер Малибу – 30 мл;
  • фруктовый сок – 90 мл;
  • дробленый лед – 50 гр;

Ингредиенты смешиваются в блендере, коктейль подается, как обычный вариант.

• Банановая колада, или Банана Колада, готовится с добавлением бананового пюре:
  • светлый ром – 60 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • кокосовое молоко или ликер Малибу – столовая ложка;
  • спелый банан – 1 шт.

В блендер вносятся нарезанный банан и жидкие составляющие коктейля, взбиваются до однородной массы, вся смесь переливается в охлажденный высокий бокал. Коктейль украшают соломинками и ананасовой долькой.

• Голубые Гавайи по некоторым источникам может считаться как самостоятельным коктейлем, так и разновидностью Пина Колады:
  • белый ром – 40 мл;
  • ликер «Блю Кюрасао» — 20 мл;
  • непроцеженный ананасовый сок – 100 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • кокосовый ликер – 20 мл;
  • дробленый лед.

Все ингредиенты взбиваются с помощью блендера и подаются в высоких бокалах харрикейн с соломинками и долькой ананаса или лимона.

Любопытные факты о Малибу

Каждый год в продажу уходит около 2,5 миллиона ящиков ромового ликера Малибу по всему миру.

Профессиональные дегустаторы, которые лучше всех знают толк в алкогольных напитках, признают вкус ликера Малибу одним из изысканнейших и неповторимых.

Завод по производству ликера располагается на одной из самых экологически чистых территорий мира, близ песчаных пляжей небольшого города Блэк Рок.

На территории нашей страны стоимость ликера составляет около двадцати пяти долларов за пол-литра, и знатоки называют эту цену не очень высокой. Дешевле всего такой напиток обойдется вам в магазинах Duty Free.

Автор Опубликовано

Ликер Малибу – изысканный кокосовый напиток на основе рома. Производится он на карибских островах, однако приобрести его в России не составляет труда, более того продажа осуществляется по весьма незначительной цене. Сегодня мы познакомимся с рецептами коктейлей на основе ликера Малибу и узнаем, как правильно его употреблять.

Состав ликера Малибу достаточно незамысловат: светлый ром, сахарный сироп, вода и натуральная кокосовая добавка. Наверное, весь секрет кроется в технологии его приготовления.

Многих любителей украсить вечер бутылкой изысканного алкоголя наверняка волнует вопрос, сколько градусов в карибском ликере Малибу. Крепость составляет 21%, поэтому можно наслаждаться, не задумываясь ни о чем.

Рассмотрим основные составляющие наиболее популярных алкогольных Малибу, которые, к слову, можно легко приготовить самостоятельно.

Карибский бриз

Ингредиенты:

• ликер Малибу – 100 мл;
• банановый ликер- 100 мл;
• лайм – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• сахарная пудра – 0,5 ч.л.;

Приготовление

Смешиваем два вида ликера, добавляем сок лайма и сахарную пудру. Банан очищаем от кожуры, и измельчаем с помощью блендера, добавляем мякоть в стакан. Не забудьте о кубиках льда и маленьких разноцветных зонтиках!

Теперь давайте разберемся, как пить ликер Малибу. Также как и другие ликеры, то есть из специальных рюмок, медленно и небольшими глотками. Наиболее подходящее время для подачи напитка – после еды.

Коктейль «Тропический рай»

Ингредиенты:

• ликер Малибу – 50 мл;
• водка – 50 мл;
• ягодный сок – 50 мл;
• ананасовый сок – 50 мл.

Приготовление

Наливаем в бокал все ингредиенты и смешиваем. Украсить края бокалов можно вишней, клубникой или дольками ананаса.

Коктейль «Кокосовая Маргарита»

Ингредиенты:

• ликер Малибу – 50 мл;
• сок лайма – 2 ч. л.;
• текила – 50 мл;
• сок лимона – 3 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;

Приготовление

Смешиваем ликер, текилу и сок лайма. Сок лимона подсластить сахаром и добавить в бокал. Края посыпаем солью и украшаем любыми цитрусами, добавляем лед.

Коктейль «Вечерний остров»

Ингредиенты:

• ликер Малибу – 50 мл;
• сок лайма – 20 мл;
• кока-кола – 150 мл;

Приготовление

Смешиваем ликер, сок лайма и колу. Добавляем лед. Украшаем края бокалов дольками клубники, апельсина или листиками мяты.

Коктейль «Знойное утро»

Ингредиенты:

• банановый ликер – 30 мл;
• ликер дынный – 30 мл;
• ликер Кюрасао Блю – 25 мл;
• сок ананасовый – 20 мл;
• взбитые сливки – 1 ст. л.

Приготовление

Смешиваем 3 вида ликеров, добавляем ананасовый сок и взбитые сливки.

Коктейль «Звезда большого экрана»

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• ликер Кюрасао Блю – 15 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• кокосовое молоко — 35 мл;
• ликер Малибу – 15 мл;
• апельсин и лимон – 2 дольки для украшения.

Приготовление

В бокале для коктейлей смешиваем все ингредиенты. Края украшаем дольками апельсина и лимона. Все наш коктейль с готов к употреблению.

Существует очень много различных вариаций приготовления коктейлей на основе ликера Малибу в домашних условиях, и мы познакомились с самыми интересными и простыми рецептами. Подавать их лучше всего с шоколадными или фруктовыми десертами и мороженым.

Те, кто хотя бы раз пробовал коктейли с Малибу, ни за что не забудут этого изумительного вкуса. Ликер, на основе которого готовят эти напитки, является визитной карточной карибского острова Барбадос. Именно там местные жители решили, что если смешать обычный для этой местности светлый ром с кокосовым экстрактом, то получится восхитительный алкоголь.

В статье:

Автор рецепта

Советы по приготовлению коктейля

Если у вас нет возможности приобрести кокосовые сливки, то можно заменить их на смесь из кокосового сиропа (например, «Monin») и обычных 10% молочных сливок. Смешайте их в равных пропорциях (1 к 1) и добавьте полученную смесь в коктейль.

Кстати, «Пина Колада» включена в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Эта ассоциация предлагает смешивать коктейль в следующих пропорциях:

• 50 мл белого рома;
• 30 мл кокосового крема;
• 50 мл свежего ананасового сока.

Способ приготовления не отличается: все ингредиенты смешайте в блендере с добавлением льда, перелейте в большой стакан, добавьте несколько капель сока лайма, украсьте ломтиком ананаса и вишней.

Сколько градусов в коктейле «Пина Колада»

«Pina Colada» — напиток средне-слабой крепости. При использовании 40% рома крепость коктейля получится в районе 13 градусов, что сопоставимо с бокалом вина, но гораздо вкуснее.

Вариации «Пина Колады»

• «Virgin Colada» — безалкогольная версия коктейля: смешайте в блендере чашку кусочков замороженного ананаса, кубики льда, стакан ананасового сока и стакан кокосовых сливок.
• «Чи Чи» — «Пина Колада» с водкой вместо рома.
• Клубничная, дынная, яблочная колада — просто замените ананасовый сок на любой другой.
• «Шотландская Колада» — замените ром на скотч в оригинальном рецепте.
• Банановая колада — «Пина Колада» с добавлением банана.

Пищевая ценность

Размер порции170 г.

Количество порций1

Калорийность 762 ккал

Всего жиров 15 г.

Насыщенные жиры 13 г.

Холестерин 0 мг.

Натрий 19 мг.

Углеводы 133 г.

Клетчатка 17 г.

Белок 7 г.

Кальций131 мг.

Пинаколада: что это такое

Pina colada в переводе с испанского языка означает «процеженный ананасовый сок», из чего легко сделать вывод, какой ингредиент является основополагающим в составе алкогольного коктейля Пина Колада. Это слабоалкогольный тропический микс, в основе которого лежат ананасовый сок, кокосовое молочко и светлый ром.

Данное горячительное отличается мягким, превосходно сбалансированным вкусом, бесподобным изумительным ароматом, а также быстротой и простотой изготовления. Существует несколько версий возникновения этого коктейля.

Согласно одной из них, напиток был придуман капитаном пиратского корабля, который использовал микс для поднятия духа своей команды. По другой версии создание коктейля Пина Колада спонсировалось министерством сельского хозяйства.

Для разработки классической рецептуры горячительного были приглашены ученые, которые путем проб и ошибок наконец-то придумали известный нам вариант. Позже данное горячительное стало национальной гордостью Пуэрто-Рико, и Пина Коладе была установлена мемориальная доска.

Ликер Малибу – с чем пить?

Существует три способа употребления, которые могут стать ответом на вопрос, как правильно пить ликер Малибу:

1. В чистом виде. Чтобы ощутить всю прелесть вкуса сладкого и густого напитка, его рекомендуется предварительно охладить до восьми-десяти градусов. Так как ликеры относятся к разряду дижестивов, его принято подавать к финалу застолья. В идеале – к мороженому или кофе. И то, и другое, отлично сочетается со сладким алкоголем, поэтому в качестве эксперимента вы можете добавить несколько капель в креманку или кофейную чашку. Идеальная посуда для питья – специальная удлиненная рюмка для коктейлей. Ее также рекомендуется предварительно охладить. Пить следует маленькими глотками, немного задерживая жидкость во рту, чтобы она нагрелась и отдала языку самые приятные вкусовые нотки. Если есть необходимость в закуске, отдайте предпочтение не очень сладкому десерту, фруктам, например, винограду или апельсину, или мороженому.
2. В сочетании с другими напитками. Даже несмотря на то, что Малибу относится к числу некрепких алкогольных напитков, для некоторых он может показаться жестковатым. В этом случае можно прибегнуть к самому простому способу понизить градус, а также разнообразить вкус любимого ликера, – смешать его с другим напитком. Больше всего для этого подходят соки (апельсиновый, ананасовый или яблочный), кола, простая вода без газа, тоник или как уже было сказано выше, кофе. Если вы решили разбавить соком, оптимальное соотношение алкоголя к безалкогольному напитку – один к двум.
3. Третий вариант – коктейли с ликером Малибу – мы опишем в отдельной главе, так как существует большое количество вариантов их приготовления.

Рецепт ликера Малибу в домашних условиях

Приготовить своими руками аналог карибского напитка довольно просто. Причем, речь идет не о водочно-сгущенковом безобразии, а о настоящем ромовом ликере. Единственной проблемой в этом случае может стать финансовая сторона вопроса.

Список ингредиентов

1. Светлый ром (в идеале – барбадосский) – 500 мл;

2. Консервированное кокосовое молоко – 400 мл;

3. Вода – 350 мл;

4. Кокосовая стружка – 250 г;

5. Тростниковый сахар – 350 г;

6. Ванилин – 1 г (либо ванильный сахар – 1 пакетик).

Метод приготовления

1. Пересыпать стружку в стеклянную банку и залить ромом.

2. Плотно закрытую емкость подержать 10 дней в темном месте при комнатной температуре, встряхивая ее раз в 3-4 дня.

3. Ром профильтровать и отставить в сторонку на время приготовления сиропа (стружку можно выбросить или использовать для кондитерских надобностей).

4. Сироп варить на медленном огне до полного растворения сахара (при этом, не допустить потемнения субстанции). За несколько минут до снятия с огня, добавить в жидкость ванилин.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

5. Тщательно смешать ром с кокосовым молоком, затем добавить туда остывший до комнатной температуры сахарный раствор (в идеале, конечная крепость напитка должна составлять 21 градус).

6. Результат поставить на 2-3 дня в холодильную камеру.

7. При помощи трубочки слить напиток в другую банку, не потревожив образовавшуюся сверху жировую пленку (она ни в коем случае не должна попасть в перелитую жидкость).

8. Неделю подержать ликер в прохладном темном месте, после чего – бутилировать.

Ошибка или есть что добавить?

02.08.2017  •  Рецепты ликеров, Марки ликеров

Ликер на основе Карибского рома MALIBU + РЕЦЕПТ коктейля «Пина Колада»

Сегодня мы поговорим об одном алкогольном напитке, на основе которого можно очень легко и просто приготовить вкусный коктейль прямо у себя дома!

Вообще, к алкогольным коктейлям отношусь равнодушно, и попробовала «Пину Коладу» (о которой позже и пойдет речь) в клубе на одном концерте от скуки (надо было как-то скрасить ожидание и перетерпеть «разогрев» выступления). Также, снимали вместе жилье с одним товарищем, профессия которого была бармен. Он поведал много интересного про разные рецепты напитков, собственно, которые готовил в лучших заведениях Москвы.

Немного моего мнения о ликере:

Как я вижу, у напитка «Малибу» прозрачная водяная консистенция, кокосовый вкус и совсем слабовыраженный спиртовой запах, хотя в самом напитке около 21 градусов.

Из минусов хотелось бы отметить только оформление бутылки, какое-то оно на мой взгляд никакое. Цена, как многие пишут, вовсе не минус, так как дешевое, значит подделка или из некачественного сырья. К тому же цена 800 -1500 руб. — это вполне ещё нормально, вот один знакомый работает в алкогольной компании, так там цены на бутылочку одного ликерчика достигает в 200К — вот это «дорогой».

Итак, перейдем к сути отзыва. Рецепт коктейля «Пина Колада» или «Пинья Колада» весьма несложен. Его можно приготовить прямо у себя дома, не прилагая особых усилий, разве только сходить в магазин и купить нужные ингредиенты.

Коктейль «Пина Колада» (алкогольный):

Для приготовления нам потребуется:

• Ликер «Малибу» на основе белого рома с кокосовым вкусом — 20 мл;
• Нектар ананасовый (сок ананасовый) — 120 мл;
• Сливки 20% — 20 мл;
• Взбитые сливки (по усмотрению);
• Лед — 1 или 2 кубика;
• Лайм (по усмотрению) — 1 кусочек;

Примечание: данный рецепт не является априори самым точным и правильным, он составлен МНОЮ, так готовлю именно Я, поэтому в моем рецепте присутствует именно ананасовый нектар и отсутствует сахар, так как в составе нектара уже есть сахар и нет смысла ещё дополнительно добавлять его в напиток. К тому же, взбитые сливки также обычно сладкие. Но, хочу отметить, что данная рецептура не делает коктейль приторным, сладость здесь умеренная, если необходим ещё менее сладкий вкус, то можно увеличить дозу ликера и льда.

Готовим:

1. Кладем на дно стаканчика (я использую айриш-бокал) кусочки льда;

Вуаля! Красивый и вкусный коктейль «Пина Колада» готов к употреблению! Желаю вам попробовать ликер «Малибу», а также сделать данный коктейль или придумать что-то свое. Я верю у вас всё получится и желаю удачи!

P.S.: Можно изготовить безалкогольную версию коктейля, опять же, рецептура проста, достаточно убрать из состава ликер «Малибу», можно увеличить дозу ананасового нектара, льда, сливок, но не переусердствуйте.

Пробуйте, познавайте, тестируйте. Всё в ваших руках!

Спасибо, что прочитали мой отзыв, надеюсь он вам был полезен!

Пина Колада безалкогольная в домашних условиях

Вкус безалкогольного шейка почти не отличается от варианта с ромом. А преимущество в том, что это возможность насладиться миксом для тех, кому противопоказано употребление алкоголя.

Состав коктейля безалкогольный

Для того чтобы сделать напиток, нужно:

• 100 мл ананасового фреша ;
• 50 мл кокосовых сливок;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 50 гр. колотого льда;
• вишенка или долька ананаса для украшения.

Как сделать безалкогольную Пина Коладу

Порядок приготовления:

1. В блендере до взбить сок ананаса, кокосовое молоко и сахарный сироп.
2. Добавить лед и перемешать повторно до однородности.
3. Полученное вещество из блендера перелить в бокал.
4. Добавить украшение.

Собственноручно приготовленный вкусный шейк станет особенным сюрпризом для гостей и сделает вас креативным гостеприимным человеком в их глазах. Ведь это гораздо интереснее обычных однообразных привычных напитков и угощений.

Ликер Малибу

Ликер Малибу (Malibu) – это брендовый алкогольный напиток с острова Барбадос. Сочетание карибского рома и кокосового экстракта дарит приятные вкусовые ощущения. Ликер используется в изготовлении миксов, а также употребляется как самостоятельный напиток.

История

Придуманная легенда для потребителей гласит, что в бочку с ромом упал кокос. Этого сразу не заметили. Кокосовое молочко смешалось с карибским ромом и соединение простояло некоторое время. Когда с этой бочки налили ром, то попробовав его, ощутили нотки кокоса. Так и появился ромовый ликер Малибу – визитная карточка Барбадоса.

А если серьезно, то изначально состав ликера был другой и делался он не на тропическом острове Барбадос. В 80-х годах на острове Кюрасао Малибу изготовляли из рома, фруктовых спиртов и кокосового экстракта. Его добавляли в коктейль Пина Колада.

Ликер стал популярным и его выпуск компанией Diageo был перемещен на Ямайку, а состав и процесс производства улучшили. Ликер Малибу стал брендом и в 2002 году был куплен Allied Domecq.

Через время торговую марку приобрела компания Pernod Ricard, которая является ее владельцем и по сей день.

Сколько градусов в ликере Малибу

В процессе производства сначала резкий запах и вкус рома устраняется с помощью черной патоки, а затем ром соединяют с остальными ингредиентами. В результате получается  алкогольный напиток крепостью 21 градус.

Аромат

Существует много видов ликера Малибу, в зависимости от состава. И каждый из них дарит ненавязчивый, но ощутимый кокосовый иди фруктовый запах с легкими нотками ванили, например:

• Tropical Banana Flavor – банан.
• Mango Flavor – манго.
• Coconut Flavor – кокос.
• Pineapple Flavor – ананас.
• Passion Fruit Flavor — маракуйа.

Или есть миксовая линейка Малибу:

• Malibu Black – сочетание аромата банана, ананаса, кокоса и манго;
• Malibu Island Spiced – букет оттенков кокоса, банана, ванили и ореха;
• Malibu Original – игра нот манго, ореха, банана и ананаса.

Цвет

Ликер Malibu бывает полупрозрачный с молочным оттенком или светло-коричневый. А в каких тонах бутылки – зависит от вида ромового ликера.

Вкус

Дегустация напитка подарит деликатную сладость с фруктовыми тонами. Приглушенная горечь рома не перебивает эту гармонию, а слегка оттеняет ее. Такое сочетание и привлекло гурманов употреблять ликер как самостоятельный алкоголь.

С чем пьют малибу

Если напиток пьется отдельно, не в составе какого-либо коктейля, то к нему подаются десерты: мороженное, пирожные, конфеты и прочие кондитерские изделия. Нередко его сочетают с чаем или кофе. А также с виноградом, бананом или цитрусовыми.

Рекомендуется пить Malibu, охлажденный до температуры от 8 до 10 градусов небольшими глотками. Подается в небольших рюмках для ликеров.

Ликер Малибу в домашних условиях

Приготовить напиток, который будет приближен по вкусовым качествам к оригиналу, можно самостоятельно. Под рукой нужно иметь такие ингредиенты:

• 400 мл кокосового молочка (консервированного);
• 0,5 л белого рома;
• 350 мл воды;
• 250 гр. кокосовой стружки;
• 350 гр. тростникового сахара:
• 1 пакетик ванильного сахара.

Порядок приготовления:

В банку насыпать кокосовую стружку и добавить ром.
Закрыть и поставить в место, защищенное от света (только не в холодильник!) на 10 дней.
Каждые 3 дня вещество необходимо перемешивать.
Через 10 дней жидкость процедить через двойной слой марли.
С кастрюле смешать сахар и воду. На небольшом огне помешивать пока сахар не растворится полностью, в конце всыпать ванилин

Важно не допустить закипания.
Остудить сироп до комнатной температуры.
Тщательно смешать сироп и ромовое вещество и поместить в холодильник на 3 дня.
Достать жидкость (сверху будет жирный слой). Опустить трубочку на дно емкости и перелить будущий ликер в другую посудину, не допустив попадания жира.
Поставить перелитое на 6-7 дней в темное холодное место.
По истечении срока – напиток готов к употреблению.

Коктейли с ликером Малибу

Нежный ромовый напиток является основой таких популярных миксов, как коктейль Радуга или коктейль Пина Колада. Их можно легко приготовить самостоятельно, чтобы удивить и порадовать своих гостей. Рецепты с пошаговыми действиями прописаны на нашем сайте.

Простые коктейли с ликером «Малибу»

«Вечерний» — коктейль с «Малибу», светлым ромом и фруктовыми соками.

Положите в бокал несколько кубиков льда, влейте в него ликеры, ром, а сверху добавьте соки. На край бокала наденьте кусочек ананаса.

Коктейль с ликером «Малибу» и водкой «Блюз»

«Блюз» — коктейль малибу с водкой, поэтому является достаточно крепким. Чтобы смягчить его вкус желательно подать свежие фрукты.

• Амаретто — 20 мл
• Водка — 10 мл
• Ликер «Малибу» — 10 мл
• Сливочное мороженое — 10 мл
• Вишенка для украшения

Этот коктейль относится в слоеным напиткам — он состоит из двух четко разделенных слоев. Верхний слой состоит из смеси кокосового ликера и сливочного мороженого. Нижний слой состоит из смеси амаретто и водки.

Смешиваем в шейкере амаретто и водку, добавляем смесь мороженого и кокосового ликера. Наливаем коктейль  в рюмочку, украшаем  вишенкой и подаем коктейль.

Простой коктейли с «Малибу» и соком

Самые простые коктейли с «Малибу» готовятся из ликера и различных фруктовых соков.

• Малибу — 50 мл
• Сок ананасовый — 50 мл
• Лед — несколько кубиков

Положить в бокал несколько кубиков льда, налить ликер и сверху сок.

Вместо ананасового можно брать яблочный или любой другой напиток.

Рецепт коктейля «Закат» с ликером «Малибу»

Коктейли с ликером «Малибу» носят красивые и романтические названия, такие же, как и вкус этого удивительного напитка. Пример этому — коктейль «Закат», который выглядит, как настоящее произведение искусства.

Необходимые ингредиенты:

• Газированный напиток «Маунтин Дью» — 150 мл
• Малибу — 35 мл
• Гренадин (гранатовый сироп) — 3-5 капель

Перед приготовлением этих коктейлей на основе малибу желательно все ингредиенты хорошо охладить в течение нескольких часов. В бокал налейте ликер, сверху добавьте газированный напиток и в самом конце капните в коктейль несколько капель гранатового сиропа.

Гренадин создает уникальные рисунки и оттенок этому напитку, поэтому размешивать коктейль перед подачей не нужно.

Рецепт коктейля с «Малибу» BMW

Рецепт коктейля с «Малибу» BMW очень просто — все ингредиенты смешиваются в равных количествах в одном стакане. Название состоит из первых букв ингредиентов, из которых он готовится.

• Бейлиз — 30 мл
• Малибу — 30 мл
• Виски — 30 мл
• Лед

В бокал влить все напитки, аккуратно перемешать, добавить лед и подать к столу. Коктейль имеет приятный мягкий вкус, несмотря на то, что относится к крепким напиткам.

Рецепт коктейля «Малибу твистер»

В состав коктейля с «Малибу» всегда входит немного ромового ликера, который прекрасно сочетается с другими алкогольными напитками — водкой, джином, ромом. Самым оригинальным вкусом обладает «Малибу твистер», в который входят еще и фруктовые и ягодные соки.

• Ликер Малибу  -30 мл
• Клубничный сок — 30 мл
• Клюквенный сок — 30 мл
• Лед

Этот напиток готовится прямо в бокале, в котором и будет подаваться к столу. На дно бокала положите лед, добавьте ликер, соки и аккуратно перемешайте напиток.

Коктейль с ромом и «Малибу» «Шоколадный кокос»

Коктейль с ромом и «Малибу» «Шоколадный кокос» имеет необычный оригинальный вкус.

• Ликер Malibu — 30 мл
• Светлый ром — 30 мл
• Лимонный сок — 20 мл
• Ананасового сок — 60 мл
• Шоколадный сироп — 20 мл
• Лед

Все налитки налить в шейкер, добавить несколько кубиков льда и хорошо встряхнуть.

Процедить и налить в большой круглый бокал, украшенный ободком из белой или цветной кокосовой стружки.

Рецепт коктейля с «Малибу» Cосо Сooler

Коктейль Cосо Сooler — прекрасный освежающий напиток, который является достаточно популярным у любителей экзотических напитков.

• Малибу — 50 мл
• Кола — 150 л
• Сок лайма — 20 мл
• Ангостура — 1-2 капли
• Лед — несколько кубиков

Готовится напиток в бокале хайбол. На дно бокала следует положить лед, далее налить все напитки и добавить несколько капель травяной настойки. Коктейль перемешать ложкой и украсить долькой лайма.

Все рецепты коктейли с ликером «Малибу» очень простые и не требуют для приготовления большого количества времени. При этом все напитки обладают своим уникальным вкусом, который отличает их от других коктейлей.

Простые коктейли с ликером «Малибу»

«Вечерний» — коктейль с «Малибу», светлым ромом и фруктовыми соками.

Положите в бокал несколько кубиков льда, влейте в него ликеры, ром, а сверху добавьте соки. На край бокала наденьте кусочек ананаса.