Коктейль кровавая мэри

Ингредиенты для «Коктейль «Кровавая Мэри»»:

• Водка

  —
  100 мл

• Сок томатный

  —
  200 мл

• Сок лимонный

  —
  2 ч. л.

• Табаско

  —
  10 капл.

• Соль

  (для украшения стакана)
  —
  4 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 280.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 11.9 г
Порции
ккал140.4 ккал	белки0.1 г	жиры0 г	углеводы6 г
100 г блюда
ккал62.4 ккал	белки0 г	жиры0 г	углеводы2.6 г

Рецепт «Коктейль «Кровавая Мэри»»:

Коктейль готовят либо в высоких стаканах, подавая со льдом и соломинкой, либо в низких широких рюмках-шотах, без льда и соломинки. И так, и эдак — верно. Для тех, кто привык неспешно смаковать напитки — высокий стакан со льдом и соломинкой, а для тех, кто желает сразу ощутить водочно-томатный «удар» — безо льда в шоте. В любом случае стакан или рюмку краем опускают в воду, стряхивают, а потом погружают в слой крупной соли, чтобы по краю образовался соляной ободок.

И томатный сок, и водка должны быть охлажденными.
В украшенные солью емкости аккуратно вливаем томатный сок.
Соотношение томатный сок: водка — 2:1. В сок добавляем по 5 капель очень острого соуса табаско. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

Сверху на сок аккуратно вливаем водку до соляного ободка, если готовим в рюмке безо льда, стараясь, чтобы жидкости не перемешивались; либо добавляем лед почти до ободка, а потом вливаем водку так, чтобы она краем дошла до соли. Добавляем по 1 чайной ложке лимонного сока.
Вот и готово!
С Наступающим Новым Годом!