Домашняя имбирная настойка

О напитках / От

Польза имбирной водки

Полезные свойства крепкого «горячительного» народные целители отметили давно. Доктора соглашаются с тем, что небольшие количества аперитива способны наладить работу организма, если присутствуют незначительные сбои. Полезные свойства имбиря, которые усиливает и подчеркивает очищенный алкоголь:

  • укрепление иммунитета;
  • повышение жизненного тонуса;
  • улучшение мозгового кровообращения;
  • борьба с проявлениями атеросклероза.

Имбирь «умеет»:

  • смягчать кашель;
  • облегчать менструальные боли;
  • «подстегивать» обмен веществ, заставляя организм избавляться от лишнего веса.

Он «проводит работу» в организме, в результате которой очищается кишечник, заживают раны.

Вторую «дозу» принимайте за 30 минут до обеда.

Месяц подкрепляйте организм таким лечением. Затем делайте перерыв на пару месяцев, и курс можно повторить.

«Волшебный корень» в соединении с крепким горячительным оказывает пользу, но есть состояния, при которых лечение им противопоказано.

Польза напитка

Напиток обладает полезными свойствами:

  • снимает менструальную боль;
  • улучшает кровообращение;
  • восстанавливает обмен веществ;
  • снимает симптомы воспалительных процессов;
  • положительно действует на ЖКТ;
  • снижает температуру;
  • снимает спазмы в органах пищеварения;

  • избавляет от застоев в желчевыводящих путях;
  • выводит жиры с подкожной области;
  • способствует похудению;
  • снимает раздражительность;
  • помогает справиться с головными болями;
  • регулярное применение в умеренных дозах предупреждает развитие сердечных недугов;
  • стимулирует потенцию;
  • укрепляет иммунитет;
  • смягчает кашель;
  • помогает противостоять простудным заболеваниям;
  • полезна при болезнях дыхательных путей.

Рецепты лечебных настоек

Употребление напитка показано при проведении очистительной терапии печени. Для приготовления средства необходимо измельчить 1 ст.л. корня имбиря и залить его стаканом воды. Емкость с содержимым ставят на медленный огонь, кипятят 5 минут и оставляют для настаивания на 30 минут. Процеженную жидкость хранят в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. Препарат используется курсом. В первый день принимают 15 капель, количество которых в течение 2-х недель постепенно увеличивают до 40. На протяжении следующих 10 дней сохраняют заданную дозировку, после чего поэтапно снижают ее до первоначального значения.

Настойка из имбиря эффективно справляется с задачей общего очищения организма после перенесенного заболевания или отравления. Для ее получения основной ингредиент дополняют измельченным корнем копытня, полынью в соотношении 4:3:3 и заливают 1 л кипятка. Состав настаивают 2 часа, после чего процеживают и принимают по стакану каждый час.

Для приготовления чая от простуды необходимо поместить на медленный огонь емкость с 0,5 л воды, в которую постепенно вмешивают по 0,5 ч.л. измельченного имбиря, гвоздики, кардамона, 2 ч.л. зеленого чая. По мере закипания отвара в него добавляют 0,5 л молока и 1 ч.л. черного чая. После этого в жидкость добавляют щепотку мускатного ореха и снимают с плиты. Напиток настаивают в течение 5 минут, процеживают и переливают в стеклянную емкость. Для большей эффективности рекомендовано принимать препарат в утренние часы натощак, после чего не завтракать. Чтобы поддержать организм, лишенный привычного приема пищи, вместо молока можно использовать жирные сливки.

Имбирь обладает высокими антигистаминными свойствами. Чтобы сделать настойку от аллергии, необходимо заранее смешать по 1 ч.л. измельченного корня имбиря, пустырника, гвоздики и несколько перемолотых горошин черного перца. Состав заливают водкой и помещают в темное место для настаивания. Принимают 2 раза в день, предварительно размешав 1 ч.л. средства в стакане воды.

Имбирь обладает высокими антигистаминными свойствами

Чем отличается от настоя и отвара?

Прежде чем приступать к приготовлению настойки, советуем разобраться в том, что она отличается от настоя и отвара, также распространенных в лечебной практике. Итак, в народной медицине принято разделять настои на холодные и горячие – в зависимости от способа приготовления.

Если необходимо приготовить горячий настой, то для этой цели используется термос. Туда закладывается лечебное сырье, как правило, измельченное, его заливают кипятком и настаивают в период до 10 часов. Горячий настой предназначен для употребления сразу. Хранить его в термосе можно не более 24 часов и теплым. Холодный настой хранят в холодильнике, также в течение суток.

Во время приготовления сырье заливают прохладной водой и на 15 минут помещают в водяную баню. На первый взгляд приготовление отваров мало чем отличается от холодных настоев. Но между ними есть несколько принципиальных различий:

  • Во-первых, отвары готовят в основном из грубого сырья.
  • Во-вторых, в процессе сырье проходит термическую обработку, следует кипятить его на маленьком огне до 30 минут. Затем отвар следует процедить, чтобы получить напиток без частей использованного растения.

Как видите, отвары отличаются от настоев тем, что предварительно нагреваются и профильтровываются. Настойки же готовятся совсем по-другому. Их заправляют не водой, а водным раствором этилового спирта, водки, также допускается использование других алкогольных напитков. Соотношение сырья и заправки должно быть примерно 1:5.

Требуется настаивать готовый напиток – при средней температуре и ни в коем случае не на солнечном свету. Применяются настойки в очень малых количествах. Если принимать их внутрь, то дозы будут измеряться в каплях. Кроме того, настойки используются для растирания.

Польза имбирной настойки и способы её применения

Польза настоя неоспорима. Он оказывает следующие действия:

  • Профилактика рака. Снимает воспаление и оказывает очищающее воздействие на организм. На ранних стадиях, когда раковые клетки только появляются, этого обычно достаточно, чтобы болезнь не развилась.
  • Профилактика проблем с костями. Остеопороз, артрит и другие болезни суставов при регулярном употреблении имбирной настойки, приготовленной в домашних условиях, имеют меньше шансов развиться — гингерол оказывает противовоспалительное действие.
  • Предотвращение и лечение простуды. Имбирная настойка обладает выраженным противовоспалительным действием, а также оказывает большую помощь антибиотикам.
  • Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поддерживает в норме состояние слизистой и улучшает усвоение пищи.
  • Снижение уровня сахара в крови. Это полезно для людей, которые входят в группу риска по диабету.
  • Предотвращение заболеваний мочеполовой системы. У женщин поддерживает либидо и снижает вероятность опухолей матки. У мужчин благотворно влияет на потенцию и общее состояние половой сферы в целом.
  • Способствование похудению. Разгоняет метаболизм и способствует лучшему усвоению пищи. Имбирная настойка слегка притупляет голод.
  • Поддержание иммунитета. Со своими противовоспалительными и антибактериальными свойствами имбирь — незаменимый помощник иммунной системы.

От тошноты и укачивания, от навязчивых невротических состояний, от заболеваний нервной системы помогает имбирная настойка. Но только если помнить, что в чистом виде её употреблять нельзя — слишком жгучая, может выжечь слизистые и спровоцировать развитие язвы. Нужно правильно её применять:

  • для профилактики и общего благотворного воздействия на организм, нужно пить по чайной ложке перед завтраком и перед ужином четыре недели и повторить после перерыва в восемь;
  • для лечения горла две столовые ложки добавляют в стакан тёплой воды и используют для полосканий — не реже пяти раз в день;
  • для борьбы с прыщами окунают ватную палочку и прижигают;
  • для того, чтобы снять зубную боль, макают ватную палочку и наносят её на десны.

Как настоять в домашних условиях: рецепты приготовления в 3-литровой банке

Вариантов приготовления настойки имбиря на самогоне множество. Дополнительные ингредиенты (мёд, лимоны, апельсины и др.) придают напитку более насыщенный вкус и делают его ещё более полезным.

Злоупотребление любыми препаратами на алкогольной основе вредит вашему здоровью. Воздержитесь от чрезмерного употребления таких напитков.

С лимоном и мёдом

Этот рецепт считается классическим. Мёд добавляет мягкости напитку, а лимон даёт приятный аромат и лёгкую кислинку.

Ингредиенты:

  • самогон – 2 л;
  • имбирь – 155 г;
  • натуральный мёд – 310 г;
  • лимоны (желательно органические) – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Очистите корень имбиря, нарежьте его на мелкие дольки. Можно использовать сухой имбирь, но он не даст такой насыщенности.
  2. Положите нарезанную специю в банку (на три литра), залейте самогоном.
  3. Добавьте мёд и лимонный сок.
  4. Все ингредиенты хорошо перемешайте и уберите смесь в прохладное тёмное место постоять.
  5. Храните готовый продукт в погребе, зимнем холодильнике или обычной холодильной камере.

Принимать препарат можно в качестве профилактического средства, а также для повышения иммунитета (по 1 ч. ложке два раза в сутки перед приёмом пищи). Лечебный курс составляет 1 месяц. После этого делайте перерыв на 30 дней и повторяйте.

С каркаде

Интересный рецепт приготовления имбирной самогонной настойки с чаем каркаде. Этот компонент придаёт напитку оригинальный аромат и кисловатый привкус.

Ингредиенты:

  • имбирь – 155 г;
  • самогон – 1,6 л;
  • чай каркаде – 6-7 ст. ложек.

Процесс приготовления:

  1. Как и в предыдущем рецепте нарежьте имбирь на кусочки.
  2. Залейте сырьё самогоном (в трёхлитровую банку).
  3. Засыпьте чайные листья и оставьте смесь постоять в тепле на 14 суток.
  4. Готовый продукт храните в холодильнике.

Употреблять самогонную имбирную настойку следует по 1 ст. ложке два раза в сутки (утром и вечером) в течение 30 дней. Лечебный курс проводите раз в полгода. Средство помогает укрепить иммунную систему и повысить общий тонус.

С мёдом

Ещё один вариант классической рецептуры, только на этот раз без добавления лимонов.

Ингредиенты:

  • самогон – 1 л;
  • натуральный мёд – 130 г;
  • имбирный корень – 65 г.

Процесс приготовления:

  1. Натрите корень имбиря на крупной тёрке (или мелко порежьте).
  2. Положите сырьё в банку, добавьте мёд.
  3. Смесь залейте алкоголем, тщательно перемешайте до полного растворения мёда.
  4. Закройте банку плотной крышкой и уберите напиток в тёмное и прохладное место на 15-20 дней.
  5. Цвет готового продукта будет поход на оттенок слабозаваренного чая. На вкус готовая настойка будет концентрированной.
  6. Процедите смесь и перелейте в чистые ёмкости.
  7. Бутылки с готовым имбирным самогоном следует хранить в холодильнике.

Принимать средство следует по обычной схеме: 1 ч. ложка утром и днём. Лечебный курс должен длиться 30 дней.

С апельсином

Альтернативой лимонам могут стать апельсины. Они сделают напиток более ароматным и придадут ему кисло-сладкий цитрусовый привкус.

Ингредиенты:

  • самогон – 2,6 л;
  • апельсиновые корки – 450 г;
  • корень имбиря – 30-35 г.

Процесс приготовления:

  1. Натрите имбирный корень на крупной тёрке.
  2. Сложите компоненты в трёхлитровую банку, залейте всё самогоном.
  3. Уберите смесь в тёмное и холодное место на 15 дней.
  4. Процедите напиток и уберите ещё на 5 дней.
  5. Храните готовый продукт в прохладном месте.

Готовый напиток можно использовать для простого потребления. Если используете средство для лечения, то принимайте его по 1 ч. ложке дважды в сутки в течение 30 дней.

Быстрый рецепт

Этот вариант подойдёт тем, кто не любит ждать, пока напиток настоится.

Ингредиенты:

  • самогон – 1,6 л;
  • лимон – 1 шт;
  • имбирь – 70 г;
  • соль – по вкусу;
  • натуральный мёд – 3 ч. ложки.

Процесс приготовления:

  1. Сразу натрите на крупной тёрке имбирный корень и лимонную цедру. Сложите сырьё в банку (на 3 литра).
  2. Добавьте к смеси соль, всё перемешайте.
  3. Добавьте лимонный сок.
  4. Дайте постоять в течение пары минут, а затем заливайте алкоголь и примешивайте мёд.
  5. Готовый напиток процедите.
  6. Хранить можно в холодильнике в ёмкости с плотной крышкой.

Принимать препарат следует дважды в сутки по 1 ч. ложке. Терапевтический курс не должен превышать 30 дней. При необходимости повторите лечение после месячного перерыва.

Настойки можно делать не только на самогоне. Читайте о приготовлении, применении, пользе и вреде настоек на спирту и водке, а также об использовании средства для похудения.

Советы по применению имбирной настойки

Когда напиток настоялся, возникают вопросы о правильном применении. Употребляют:

  • Для профилактики. Настой пьют утром и в обед. В вечернее время принимать не рекомендуется. Разовая доза – 0,5 ч. ложки. Настойку рекомендуется разводить в 100 мл жидкости. Принимают месяц. Затем необходимо сделать перерыв на три месяца.
  • Для укрепления иммунной системы. Употребляют 2 раза в день. Разовая норма – 1 ч. ложка. Курс – 1 месяц.
  • При ларингите, фарингите. Употребляют по маленькой ложке пока не наступит улучшение состояния (2 раза в день).

  • При заболеваниях печени, желудка, кишечника. Начинать необходимо с малого количества, чтобы не обострить заболевания. Для этого в половине кружки жидкости добавляют 2 капли настойки. Увеличивая дозу на 1 каплю каждый день. Постепенно доводят количество до чайной ложки. Пьют месяц. Потом необходимо сделать перерыв на 2 месяца.
  • При зубной боли. Обрабатывают слизистую настойкой, разбавленной в воде 1:1. Наносят ватной палочкой 2 раза в сутки.
  • При болях в суставах. Растирают приготовленным напитком больные участки для уменьшения болевого ощущения.
  • От угревой сыпи. Обмакнуть ватную палочку в элексир и промазать пораженные участки. Чтобы избежать ожогов дермы, наносить только на угри.
  • При болезнях репродуктивной системы. Принимать по маленькой ложке 2 раза в день. Курс – месяц.

Для получения долгожданной эффекта, настойку принимают на голодный желудок. Иначе напиток становится бесполезным.

Мед разрешается заменять сахарным песком. Но в таком случае лечебный эффект будет менее действенный. Вместо воды разбавлять настойку можно в теплом чае.

Для похудения настойку готовят по безалкогольному варианту. Для усиления жирового расщепления обязательно добавляют лимон.

Настойки на основе спирта

Сочетание имбиря со спиртом является эффективным болеутоляющим, противовоспалительным и очистительным средством. Его действие направлено на борьбу с сердечно-сосудистыми патологиями, устранение мышечной и суставной боли. Приготовленная на его основе настойка способствует нормализации уровня холестерина в крови, ускорению метаболизма, скорейшему восстановлению после перенесенных инфекционных заболеваний.

По стандартному рецепту следует измельчить 400 г промытого имбирного корня. При этом не следует очищать его от кожуры, в которой содержится масса полезных микроэлементов. Полученную кашицу заливают 0,5 л водки и настаивают 2 недели. В течение этого периода нужно ежедневно взбалтывать жидкость, после чего процедить и принимать по 10 капель ежедневно. Для улучшения вкусовых качеств можнодобавить в напиток 2 ст.л. меда.

Сочетание имбиря со спиртом является эффективным болеутоляющим, противовоспалительным и очистительным средством

Чтобы быстро получить настойку из имбиря и спирта следует смешать цедру 1 лимона с 1 ст.л. измельченного корня, после чего добавить в состав щепотку соли и сок того же цитруса. Настоявшиеся в течение нескольких минут ингредиенты заливают 0,5 водки и добавляют 1 ч.л. меда. Содержимое тщательно перемешивают и процеживают через марлю, убирая мякоть. Принимают по 10 капель перед приемом пищи 1 раз в день.

По другому рецепту нужно добавить в спиртовой раствор (1:1 основного ингредиента и воды) 1 ч.л. меда и несколько кусочков очищенного корня имбиря. Состав помещают в прохладное место на неделю, после чего принимают по 15 капель перед едой.

Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта следует измельчить по 250 г пророщенной пшеницы и корня имбиря. Полученную кашицу заливают 0,5 л водки и на 2 недели помещают в темное прохладное место для настаивания. Применяют по 1 ст.л. 1 раз в день перед приемом пищи. Это средство не следует принимать пациентам, страдающим непереносимостью глютена, содержащегося в пшенице.

Имбирный напиток является оптимальным средством для скорейшей терапии различных нарушений. Кроме ярких вкусовых качеств он обогащен рядом витаминов и других полезных микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья. Прием препарата на основе этого корня позволяет эффективно бороться с различными патологиями и надолго сохранять хорошее самочувствие.

Настойка имбиря: способы приготовления | Всё об имбире

На востоке имбирь считается не только одной из самых лучших приправ, но и очень полезным растением, которое способно лечить различные болезни и поддерживать организм человека. Имбирь также способен влиять на некоторые лекарства для их скорейшего воздействия на организм. А в последнее время было отмечено и его положительное влияние для избавления от лишних килограмм.

Чем полезен имбирь?

Корень имбиря оказывает различное воздействие на человека. Он способен улучшать кровообращение, обмен веществ, уменьшать и снимать симптомы воспалительных процессов, оказывает огромное влияние на желудок. В случае, если вы страдает заболеваниями органов пищеварения, корень имбиря применим в этой области для того, чтобы снять боль и спазмы, а также улучшить кровообращение. Благодаря имбирю вы также можете избавиться от проблемы застоев в желчном пузыре и желчевыводящих путях.

Наиболее популярным на данный момент свойством имбиря является его воздействие на органы пищеварения и жировой обмен. Имбирь способен ускорять и улучшать обменные процесса, что приводит к снижению веса. Именно поэтому он рекомендован многими диетологами для коррекции фигуры и избавления он ненужных килограмм. Кроме того, при применении имбиря также идет процесс восстановления и холестерина, а это, в свою очередь, приводит к профилактике таких заболеваний, как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и ряда других, не менее тяжелых заболеваний.

Имбирь оказывает также влияние и при простудных заболеваниях – снимает боль в горле, уменьшает кашель и способен даже снимать жар.

И наконец, корень имбиря – отличное обезболивающее средство: головные боли, боли при менструации – от них теперь можно избавиться без применения лекарственных средств и препаратов.

Как сделать настойку имбиря

Естественно, мы не могли пройти мимо приготовления настойки из такого чудесного растения, как имбирь. Настойка из корня имбиря является наиболее удобной формой лечения. Такую настойку можно приготовить один раз на весь период лечения, да и все положительные элементы и вещества имбирного корня сохранятся.

Настойка имбиря также применяется и для похудения. При этом, готовят ее тем же самым способом, который был популярен и на Тибете.

Настойка из имбиря: рецепт приготовления

Возьмем корень имбиря, тщательно промоем его и избавимся от кожицы. Нарезаем тонкими ломтиками и заливаем водкой – чтобы жидкость полностью покрыла весь корень. Затем приготовленную смесь мы накрываем крышкой и ставим в теплое место – ей необходимо настояться. Чтобы настойка имбиря на водке не пропала, посуду, в которой она содержится, нужно периодически встряхивать на протяжении двух недель. После того, как прошло время, процедите настойку, добавьте в нее лимон или мед (по вкусу) и принимайте по одной чайной ложке дважды в день – утром и в обед, на голодный желудок. Такую настойку из имбиря применяли на Тибете – в качестве очищающего и тонизирующего средства. Одна чайная ложка способна придать бодрости, повысить общий тонус организма. Известно и весьма любопытное свойство такой настойки – она способна бороться с потенцией и даже лечить от бесплодия.

В случае, если вы желаете вылечиться от простуды, вы можете также принимать настойку из имбиря с малиновым сиропом – это не только улучшит вкус, но и увеличит лечебные свойства, поможет справиться с болезнью. Настойкой полощут горла при ангине или зубной боли – не более четырех раз в день.

Бытует, кстати, мнение и о том, что такая настойка способна улучшать зрение. Научно это, конечно, доказано не было, однако зная все полезные свойства имбирного корня, удивляться такому возможному воздействию не стоит.

imbyr.ru

Подобные статьи:

  • Тибетский рецепт имбирной настойки
  • Имбирная настойка
  • Лимонно имбирная настойка
  • Имбирная настойка для зрения
  • Имбирная настойка старинный тибетский рецепт отзывы
  • Имбирная настойка противопоказания
  • Как приготовить имбирную настойку на водке
  • Как сделать имбирную настойку
  • Приготовить имбирную настойку
  • Имбирная настойка на водке рецепт приготовления
  • Имбирная настойка на водке рецепт
  • Имбирная настойка на водке противопоказания
  • Настойка на имбирном корне
  • Орехово имбирная настойка
  • Настойка имбирная с медом
  • Рецепт имбирной настойки на спирту