Ликеры Marie Brizard: 250 лет успеха
By Дмитрий Дементьев | 03.09.2014
Ликеры Marie Brizard на полках нельзя не заметить, а попробовав невозможно не полюбить. Бросаются в глаза ликеры этой марки благодаря яркости, элегантному дизайну бутылок и разнообразию вкусовых вариаций этого напитка. Существует более 25-ти ликеров Marie Brizard со всевозможными вкусами и крепостью от 20° до 38°.
Становятся же приверженцами ликеров Marie Brizard за превосходное качество напитков, которое держится на самом высоком уровне, шутка ли, уже более 250 лет. Это неудивительно, если знать, что с момента основания компании и до наших времен для изготовления ликеров Marie Brizard используют сырье и ингредиенты только натурального происхождения и самого высокого качества.
Закупку всех этих бананов, малины, ежевики и черной смородины, какао-бобов и зерен кофе, семян аниса и апельсинов, различных специй и многого другого компания осуществляет по всему миру. Анис для Anisette Marie Brizard из Андалусии, горькие апельсины для Marie Brizard Triple Sec с Гаити, лучшая черная смородина для Marie Brizard Creme de Cassis из Бургундии. Неудивительно, что сегодня ликеры Marie Brizard — марка номер один среди французских ликеров с экспортом во все уголки планеты.
А началось все в 1775 году во французском портовом Бордо с первого ликера, рецепт которого остается неизменным с тех самых пор — Marie Brizard Anisette Dry.
По легенде основательница производства Мари Бризар, имя которой и носит напиток, получила рецепт ликера от какого-то моряка в благодарность за исцеление. Новый напиток очень быстро завоевал популярность сначала во Франции, особенно после того, как пришелся по вкусу при королевском дворе, а затем и в других странах. На сегодняшний день ликеры Marie Brizard столь же известный алкогольный напиток из Франции, как и знаменитые французские вина.
Обычно ликеры Marie Brizard пьют охлажденными, одинаково успешно и как самостоятельный напиток, и в составе коктейлей. За качество, натуральность и ассортимент вкусов, бармены в клубах и ресторанах всего мира с большим удовольствием используют ликер Marie Brizard.
Ликеры Marie Brizard — это пример успеха и развития на протяжении двух с половиной столетий.
Разновидности Ликеров Мари Бризар (MB)М:
Перечислим лишь несколько самых популярных ликеров Мари Бризар.
- MB Anisette Dry (МБ Анисовый Сухой) — анисовый ликер крепостью 25%, в составе которого насчитывается 11 специй и фруктов, в том числе: зеленый анис из Средиземноморья, а также лимоны, ирис, дягиль, кориандр, корица и др.
- MB Curacao Blew (МБ Кюрасао Голубой) — ликер яркого голубого цвета, созданный на основе высушенной кожуры карибских апельсинов. Крепость Голубого Кюрасао — 25%.
- MB Creme de Cassis (МБ Крем из черной Смородины) — черносмородиновый ликер-крем крепостью 20%. создан из бургундской черной смородины. Широко известны коктейли на основе этого ликера: коктейль Кир и коктейль .
- MB Fraise de Bois (МБ Земляничный Ликер) — ароматный земляничный ликер крепостью 18%.
- MB Creme de Mure (МБ Ежевичный Ликер) — изумительный Крем-Ликер из ежевики. Крепость — 16%.
- MB Grand Orangero (МБ Гранд Оранжеро) — крепкий апельсиновый ликер на коньяке. Крепость — 38%. Создан на основе перегонки сочных апельсинов из Андалузии (Испания).
- MB Liqueur de Peche (МБ Ликер Персиковый) — мягкий персиковый ликер, настоянный на персиках, выращенных в Провансе. Крепость Персикового Ликера — 18%.
- MB Амаретто (MБ Амаретто) — знаменитый янтарный Амаретто с привкусом горького миндаля, ванили и абрикоса крепостью 28%.
- MB Creme de Cafe (МБ Кофейный Ликер) — кофейный ликер из колумбийских кофейных бобов и бренди с ароматом кофе и ванили Крепость кофейного ликера — 25%. Употребляется с кофе, десертами или в составе коктейлей.
- MB Creme de Cacao (Tostado) (МБ Крем-Какао (Коричневый) — Крепость — 25%. Создан на основе како-бобов, собранных в Венесуэле и лучших сортов ванили с Мадагаскара.
- MB Mango Passion (МБ Манго Пешн) — экзотический ликер с содержанием алкоголя 19,5%. В составе ликера — индийские и кенийские манго и пешн фрут из Перу и Бразилии.
- MB Vanilla (МБ Ванильный) — ароматный ликер крепостью 20%, созданный из лучшей мадагаскарской ванили со вкусом ванили, корицы и карамели. Рекомендуется употребля в чистом виде, а также в составе коктейлей или с кофе.
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
Особенности ликеров Volare
Volare – это инновационная и креативная линейка ликеров для коктейлей, которые производятся исключительно из натуральных и высококачественных ингредиентов.
Дизайн бутылки был разработан совместно с победителем мировых чемпионатов, барменом Джейми Стефенсоном. И это еще один из ключевых элементов успеха ликера.
Так как бутылка продумана до мельчайших деталей, которые облегчают работу барменам:
-
Запатентованная технология Pro-pour, благодаря которой в колпачок встроен профессиональный гейзер.
-
Удлиненная шейка бутылки с анатомическим захватом.
-
Уменьшенный диаметр дна бутылки, который идеально входит в Бостонский шейкер.
-
Легкий вес бутылки, позволяет с легкостью заниматься флейрингом (жонглированием бутылки).
-
На этикетке используется перевернутая надпись, которая выполняет презентационную роль.
Мари Бризар ликер: описание, вкусы + как пить
Ликер Marie Brizard (Мари Бризар) – это настоящий утонченный напиток родом из Бордо, Франция.
Согласно легенде Мари Бризар была меценатом, она занималась благотворительностью и иногда помогала медсестрам в местном лазарете. И однажды ей удалось спасти жизнь смертельно больному моряку, и в знак своей благодарности он поделился рецептом лечебного эликсира, который готовили знахари на его родине.
Особенности и вкусовая линейка ликеров
На сегодняшний день Marie Brizard Wine & Spirits одна из самых известных компаний во всем мире, которая пользуется особой популярностью более чем в 130 странах мира и удостоена множества наград.
Помимо производства всевозможных ликеров, Мари Бризар занимается продажей натуральных тростниковых сиропов и готовых коктейлей.
Такое высокое признание ликеры этой марки получили неспроста, ведь помимо превосходного вкуса в их состав входят исключительно натуральные ингредиенты без каких-либо синтетических примесей.
Трапециевидная бутылка ликера является отличительной чертой бренда и была разработана еще в 1966 году. Такая форма выбрана не просто так, она была специально разработана для удобства работы барменов.
Виды ликеров Мари Бризар
- Marie Brizard Anisette, 25% – анисовый ликер.
- Marie Brizard Chocolat Royal, 17%
- Marie Brizard Finesse Orange, 40%
- Marie Brizard Apry, 20,5–30%
- Marie Brizard Jolie Cherry, 24%
- Marie Brizard Parfait Amour, 24% – ликер на основе испанских апельсинов, стручковой ванили и апельсиновых цветков.
- Marie Brizard Triple Sec, 23-39%
- Marie Brizard Coffee, 25%
- Marie Brizard Vanilla, 20%
- Marie Brizard Cassis de Dijon, 20% – черносмородиновый ликер.
- Marie Brizard Lychee, 20%
- Marie Brizard Orange Curacao, 30%
- Marie Brizard Elderflower, 20% – ликер на основе цветков лимонника.
- Marie Brizard Wild Strawberry, 18%
- Marie Brizard Cranberry, 17%
- Marie Brizard Raspberry, 16%
- Marie Brizard Blue Curacao, 25%
- Marie Brizard Mandarin, 25%
- Marie Brizard Yuzu, 20% – напиток на основе цитрусового фрукта юдзу (гибридизация мандарина и ичанского лимона).
- Marie Brizard Amaretto, 28%
- Marie Brizard White Mint, 23%
- Marie Brizard Caramel, 28%
- Marie Brizard Banana, 25%
- Marie Brizard Green Mint, 25%
- Marie Brizard Pink Grapefruit, 15%
- Marie Brizard Blackberry, 16-30%
- Marie Brizard Peach, 18%
- Marie Brizard Strawberry, 16%
- Marie Brizard White Cacao, 25%
- Marie Brizard Pear William, 25%
- Marie Brizard Violet, 25%
- Marie Brizard Brown Cacao, 25%
Культура потребления напитка Мари Бризар
Рассматриваемый нами алкоголь – это прекрасный дижестив, который рекомендовано подавать охлажденным по окончании трапезы.
Также он прекрасно раскрывается в составе коктейлей и лонг-дринков. Всевозможные миксы на основе Мари Бризар пользуются особой популярностью среди барменов и потребителей.
Нашли ошибку или есть что добавить?
Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.
Великолепное сопровождение к вашему дегустационному вечеру
Изобилие, которым сегодня окружает потребителя торговая марка Мари Бризар, не может не радовать, ведь в коллекции компании каждый потребитель сможет открыть для себя эталонный продукт, удовлетворяющий все его запросы в плане качества, вкуса и аромата.
Такие напитки отлично подходят для крупных застолий, вечеринок и частных дегустаций. Причиной тому является их универсальная натура, позволяющая создавать целый ряд коктейлей, способных удивить ярким колоритом красок.
Посетите специализированный алкомаркет вашего города уже сегодня, чтобы приобрести напиток, который обоснованно порадует вас своим неподдельным французским шармом и манящим естеством.
Историческая справка
Началом становления торговой марки на рынке принято считать 1775 год, когда Мари Бризар создала свой первый ликер на основе аниса.
Согласно легенде, однажды Мари, которая занималась благотворительностью и имела познания в изготовлении различных напитков на травах, спасла одного из солдат от смерти. В благодарность ей он поделился рецептом целительного эликсира, который впоследствии и лег в основу первого коктейля этой великой женщины.
Алкоголь настолько пришелся по нраву потребителям, что позже Мари удалось открыть собственный небольшой завод, который она назвала в свою честь. Напиток, с которого все началось, производится и сегодня. Он имеет наименование Marie Brizard Anisette Dry.
Знаете ли вы? Трапециевидная форма бутылки Marie Brizard была разработана компанией специально для удобства барменов. Впервые напитки в данном обрамлении появились на свет в 1966 году.
Дегустационные характеристики
Выбирая в магазине ликер Marie Brizard, вы отдаете предпочтение эталонному алкоголю, который уже успел завоевать доверие со стороны широкой аудитории потребителей. Для производства напитка опытные мастера одноименного завода приобретают сырье по всему миру.
Причем предпочтение отдается исключительно лучшим представителям ягод, фруктов, трав и специй. В результате же получаются алкогольные ассамбляжи крепостью от 20 до 38%.
Цвет
Визуальное исполнение напитков может отличаться, варьируясь от изысканных прозрачных блендов до ярких красных, зеленых и золотых воплощений.
Аромат
В плане ароматических показателей потребителей ждет уникальный колорит, способный удовлетворить самые нетривиальные интересы.
Вкус
Гастрономическое превосходство базируется на нежных фруктовых, ягодных и пряных шлейфах, сочетание которых дарит только самые нежные эмоции и впечатления.
Виды Мари Бризар
Решив вдоволь насладиться —французским ликером — и обратив свое внимание на торговую марку Мари Бризар, вы обязательно оцените то многообразие, которое приготовил для своего потребителя именитый бренд. Коллекция компании радует многогранными и интересными дегустационными воплощениями, способными удовлетворить интересы даже самого щепетильного дегустатора
Коллекция компании радует многогранными и интересными дегустационными воплощениями, способными удовлетворить интересы даже самого щепетильного дегустатора.
Примерами продуктов торговой марки, которые гарантированно вас порадуют, являются:
- Marie Brizard Curacao Bleu. Сине-голубой ассамбляж с нежными тонами горького апельсина в аромате. Вкус вырисовывается сочетанием апельсиновых и цветочных нот.
- Marie Brizard Peach. Манящий янтарный напиток с привкусом спелых персиков. Ароматическая основа базируется на цветочно-персиковом сочетании.
- Marie Brizard —Triple Sec—. Бледно-золотистый алкоголь с необычным привкусом горьких апельсинов. Букет строится на шлейфах цитрусовых.
- Marie Brizard Cacao White. Нежный прозрачный ассамбляж, чей вкус и аромат вырисовываются шлейфами ванили и какао.