Низкокалорийный ванильный коктейль
Напитки с мороженым достаточно калорийны, что делает их употребление недопустимым при соблюдении диет. Для любителей ванильных коктейлей существует рецепт низкокалорийного, но при этом вкусного и полезного напитка.
Ингредиенты:
· Обезжиренный кефир – 100 мл.;
· половина банана;
· малина (клубника) – несколько крупных ягод;
· ванильный сахар (можно использовать натуральную ваниль или ванилин).
Ягоды и банан измельчить в блендере, соединить с кефиром и ванильным сахаром. Взбивать до образования пены. Подавать с веточкой свежей мяты. В этом рецепте можно использовать замороженные ягоды.
Как приготовить ванильный коктейль из кисломолочных продуктов
Для поддержания нормальной работы кишечника, организму требуется поступление молочнокислых бактерий. Они в большом количестве содержатся в кефире, йогурте, ряженке, простокваше. Но далеко не каждому нравится вкус кисломолочных продуктов. Сделать их вкуснее помогут фрукты и ваниль
Ингредиенты:
· Сладкие персики – 3 шт.;
· ряженка – 400 мл.;
Для приготовления ванильного коктейля можно использовать питьевой несладкий йогурт без добавок, банан и ананас. Напиток получится не только вкусный, но и полезный.
Список продуктов:
· Питьевой йогурт – 500 мл.;
· банан – 1 шт.;
· ананас (только свежий, так как в консервированном плоде больше сахара и меньше полезных веществ) – 100 гр.;
· щепотка ванилина.
Ананас и банан нарезать, поместить в чашу. Залить фрукты йогуртом и взбить блендером, добавить ванилин.
Алкогольный молочный коктейль
Апельсиновый молочный напиток
Рецепт
: В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина. Легкие, алкогольные, молочные коктейлиШоколадное чудо
Рецепт
: Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера. Коктейль с молоком — Шоколадное чудо
Как готовить ванильный молочный коктейль:
Мороженное, молоко и кондитерские сливки поместите в блендер. Сначала включите самую медленную скорость, на 20-30 сек, главное чтобы мороженное разошлось. Затем включите максимальную и взбивайте еще 30-40 сек, для того чтобы коктейль хорошо взбился и поднялся. Не знаю какие кондитерские сливки вы возьмете, а именно от них будет зависеть густота и конечный объем коктейля. С хорошими сливками этот коктейль должен получится примерно 300 мл. в объеме. Перелейте коктейль в стакан и украсьте сверху взбитыми сливками из баллона. Подавать лучше с толстой трубочкой, т.к. коктейль получается довольно густой.
А теперь поговорим о творчестве. Что в этом коктейле можно изменить.
На сладость в этом коктейле влияет конечно мороженное. Увеличив или уменьшив его количество вы можете сделать этот коктейль более или менее сладким. Так как мороженное ванильное то запах придает именно оно. Если у Вас на данный момент нет ванильного мороженного, то можно взять сливочное или пломбир, только не крем-брюле, и добавить несколько кристалликов кондитерской ванили
Здесь важно не положить лишнего, иначе будет горький привкус и слишком сильный аромат

Густоту коктейлю придают кондитерские сливки для взбивания (пожалуйста не путайте с обычными сливками, даже самые жирные не дадут вам нужного результата), а так же немного сливочного привкуса. Поэкспериментируйте с их количеством, чтобы дробится нужной консистенции.
Молоко связывает все компоненты и влияет на вкус. Я обычно беру молоко 6% жирности, мне кажется оно вкуснее. Но это не обязательное условие, подойдет и обезжиренное, если вы его предпочитаете.
А теперь поговорим о том почему это основа. Потому что стоит добавить сюда какой нибудь новый компонент — сироп, шоколад или какао, фрукт. И вы получите совершенно новый густой молочный коктейль, с новым вкусом!
https://youtube.com/watch?v=0tokmoQ1nQM
Пробуйте, экспериментируйте и присылайте ваши рецепты!
http://www.furshetnedorogo.ru/
“Буфала Негра”
Приготовление:
- Для приготовления бальзамического сиропа, постоянно помешивая на небольшом огне, соедините равное количество бальзамического уксуса и простого сахарного сиропа. Продолжайте мешать до тех пор, пока смесь не станет однородной и немного уварится.
- Добавьте готовый бальзамический сироп и листья базилика в шейкер и хорошенько взболтайте. Влейте бурбон и добавьте много льда. Еще раз всё перемешайте и перелейте в стакан. Добавьте имбирное пиво и украсьте свежим базиликом.
Планируете устроить праздник в стиле фиесты? Тогда непременно приготовьте коктейль на основе текилы и яблочного сидра. Такой напиток заставит ваших гостей пуститься в пляс.
Несколько простых советов
Прежде чем рассказать позволяющий приготовить ванильный коктейль рецепт, будет полезно дать несколько полезных советов. Благодаря им вы получите от процесса приготовления еще больше удовольствия, как и от потребления великолепного напитка.
Если вы хотите охладиться в летнюю жару, предварительно охладите молоко. Охлаждать коктейль не стоит – его нужно подавать к столу сразу после приготовления, иначе изысканный вкус исчезнет. Так что, перед смешиванием уберите пакет молока на ночь в холодильник или на час в морозилку.
Хотите приготовить молочный коктейль ванильный с ягодами, например, клубникой или малиной? Тогда, взбив их в блендере, пропустите через ситечко. Благодаря этому вы легко избавитесь от мелких косточек, которые могут испортить вкус коктейля.

Считаете калории и торопитесь похудеть к лету? В таком случае используйте обезжиренное молоко для приготовления коктейля. Да, вкус будет чуть хуже. Зато потом не придется изнурять себя диетами и упражнениями.
Бананово-шоколадный
А вот дети не слишком задумываются над калорийностью и составом напитка. Им важнее, чтобы вкус коктейля был хорошим. Ну а если он будет еще и шоколадным, то не устоит ни один ребенок. Так почему бы не порадовать домочадцев, вместе с их друзьями, зашедшими после школы? Чтобы приготовить две порции, вам понадобится только:
- 300 мл молока;
- 1 зрелый банан;
- ½ чайной ложки ванильного сахара;
- 100 грамм мороженого;
- 2 чайных ложки какао.

На большинстве кухонь найдется все необходимое, поэтому можно смело приступать к готовке – благо займет она всего несколько минут, а эффект будет действительно впечатляющим:
- Банан почистите, нарежьте толстыми дольками и перемелите в блендере в однородную массу.
- Добавьте к банану молоко, сахар, мороженое и какао.
- Закройте крышкой и взбивайте, чтобы получить однородную жидкость с обильной пеной поверху.
Разливайте поскорее готовый коктейль по стаканам и не забудьте в каждый из них воткнуть по соломинке. Простой, но при этом очень вкусный напиток готов!
Яблочный виски с корицей
- 30 мл ликера Grand Marnier,
- 30 мл золотой текилы,
- 150–180 мл сладкого яблочного сидра,
- дольки апельсина и яблока,
- корица,
- тростниковый сахар,
- белый сахар,
- палочка корицы для украшения.
Приготовление:
- Смешайте несколько ложек тростникового и обычного сахара с корицей. Край стакана смочите долькой апельсина и обмакните его в полученную сахарную смесь.
- На дно стакана выложите несколько кусочков яблока, наполните льдом. Затем добавьте Grand Marnier, текилу и яблочный сидр, а затем тщательно перемешайте.
- Украсьте дольками яблока и палочкой корицы.
В канун свадьбы побалуйте друг друга яблочным виски с корицей. Подаётся как горячим, так и холодным.
Приготовление:
- Вылейте виски в высокий стакан со льдом, добавьте корицу, простой сахарный сироп и яблочный сидр.
- Украсьте напиток палочкой корицы.
Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия
Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.
Голубая лагуна
Рецепт
: Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия. Коктейль Голубая лагунаМонако
Рецепт
: Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.

Простой в изготовлении — коктейль МонакоСангия
Рецепт
: Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда. Коктейль Сангия с красным вином
Коктейль Олд Фэшн — Старомодный (Old-Fashioned)
Коктейли, как самостоятельное явление, насчитывают всего ничего – пару сотен лет максимум. Само слово «cocktail» без сомнений является английским, а его первая словарная расшифровка (то есть первое упоминание) гласит: … это стимулирующий напиток, состоящий из крепкого спиртного напитка смешанного с водой, сахаром и битером. Таким образом, коктейль Олд Фэшн, он же Старомодный, вполне заслуживает свое название – это истинный, первозданный образ коктейльной иконы. Знать его должен не только каждый бармен, а и любой, кто хоть немного себя считает знатоком коктейльного мира.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Старомодный стоит наравне с такими гигантами, как коктейль Мартини, Дайкири или, скажем, Мохито. Первое упоминание о нем датируется 1895 годом в книге «Modern American Drinks» (1895 г., George J. Kappeler), что на 89 лет старше упоминания о сущности слова «cocktail» (впервые его расшифровал главный редактор газеты «The Balance and Columbia Repository» (Columbia County, New York, 1802 — 1811 г.г.)). Коктейли с похожим составом часто встречались и раньше, но именно этот вариант был назван Старомодным. Его рецепт можно перевести следующим образом:
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
//* Растворить кубик рафинированного сахара в небольшом количество воды в бокале под виски (его в последствии так и назвали – стакан Олд-Фэшн). Добавить два дэша горького биттера Ангостура и небольшой кусок льда, слайс лимонной цедры и джиггер бурбона. Тщательно перемешать маленькой барной ложкой (видимо подразумевалась обычная кофейная) и сервировать, оставив ложку в бокале.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Старомодный стал одним из первых коктейлей, которые причислили к разряду классики. Рецепт на официальном сайте Международной Ассоциации Барменов представлен ниже.
p, blockquote 4,0,1,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
Как правильно и с чем вкусно пить ликер Бейлиз сливочный, чем его разбавляют?
Сливочный вкус ликера диктует некоторые нюансы его подачи гостям. Например, он абсолютно не подходит в качестве аперитива, выступая самостоятельным десертом или дополнением к сладкому. Особенно гармоничным зарекомендовало себя сочетание с кофе или мороженым.
Примечательно, что в бокал с ликером часто добавляют лед, однако бутылку с напитком не охлаждают, потому что оптимальная температура для ликера — комнатная.
Пить ликер Бейлиз следует неторопливо, маленькими глотками.
Выступая дижестивом (напитком, который подается после еды), Бейлиз прекрасно сочетается со многими продуктами или напитками:
- Можете подать ликер к кофе отдельно или добавить его вместо сливок. Кофе должен быть без сахара, сладости ликера будет достаточно.
- Вы можете подать Бейлиз со льдом, присыпав шоколадом. Отлично смотрится и дополняет вкус клубничка на краю бокала.
Можете смешать его с водкой или джином. Такой коктейль обретет большую крепость, а сладость его станет не столь заметна.
Ванильный молочный коктейль — пошаговый рецепт

Молочные коктейли одновременно полезны и горячо любимы детьми и взрослыми. А уж если молочный коктейль с черникой — то это просто вкуснейший букет витаминов. Пломбир 500 Миллилитров Черника 5 Ст. ложек Молоко 1 Стакан Итак, рецепт приготовления молочного коктейля с черникой требует трех основных ингредиентов — молока, мороженого (лучше всего — белый пломбир) и черники.
Для детей и взрослых предлагаю удивительно простой рецепт молочного коктейля с сиропом. Использовать можно как сладкие, так и сиропы с небольшой кислинкой. Это вкусный и легкий десерт.
- Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и …
- Молочный коктейль с малиной — великолепное летнее лакомство. Такое угощение интересно и взрослым и детям! Молоко 500 Грамм Мороженое 200 Грамм Малина 150-200 Грамм Лимон 1 Штука Сахар 1 Ст. ложка 1. Малину перетираем через сито и укладываем пюре из ягоды в кастрюлю, добавляем сахар и на слабом огне доводим до кипения.
- Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. клубники 300 Грамм молока 1,5 Стакана мороженого пломбир 150 Грамм сахара 2 Ст. ложки 1. Подготовить все ингредиенты.
Молочный коктейль с ежевикой — любимое летнее лакомство, которое готовится всего за 2 минуты.
Вам не понадобится много усилий, что бы насладиться великолепным вкусом молочного коктейля с ежевикой! Ежевика 0,5 Стакана Молоко 200 Миллилитров Мороженое 200 Грамм любого вкуса Лед пару Штук Апельсин 0,5 Штуки Взять посуду и в нее выложить мороженое, ежевику и кусочки апельсина (пару ягод оставить для украшения). Мороженое может быть любого вкуса.
Кому не хочется освежиться вкусным напитком в жаркий летний день. Покажу, как приготовить молочный коктейль дома. Это позволит приятно расслабиться. Будем использовать молоко, банан и кардамон.
В чашу блендера налейте молоко, добавьте к нему мороженное и три печенья «Орео». Хорошо все перемешайте до однородной консистенции (сначала коктейль будет очень густой, не пугайтесь). 2. Перелейте коктейль в охлажденный в холодильнике стакан и добавьте немного взбитых сливок.
Мой рецепт молочного коктейля. Шоколадное мороженное 1-3 Ст. ложек Молоко 1 Стакан Взбитые сливки 2-4 Ст. ложек Желательно шоколадные Тертый шоколад 2,5-5 Грамма Можно любой но с белым будет красивее Взбитые сливки, мороженное и молоко смешать в блендере.
Легкий банановый коктейль — это летний вариант здорового и полезного завтрака. Приготовления такого коктейля займет не более 3 минут, зато Ваш организм будет Вам благодарен за такую порцию витаминов! Банан очистить, нарезать и закинуть в блендер.
Витаминный, дающий заряд бодрости коктейль счастья в домашних условиях — отличный вариант для начала дня. Очень ароматный, вкусный и полезный, он понравится и взрослым, и детям.
Ароматный, очень вкусный и насыщенный зеленый коктейль с вишней в домашних условиях — настоящий кладезь …
Вкусный и полезный коктейль как для взрослых, так и для детей. Ягодный микс всем очень понравится. Смородина красная 500 Грамм Молоко 250 Миллилитров Кефир 15
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного алкогольного коктейля для праздничного вечера на все случаи жизни. Очень простой, он понравится и дамам, и мужчинам! Вермут 40 Миллилитров Коньяк 30 Миллилитров Сок 70 Миллилитров Лед По вкусу Оливки По вкусу В чистые бокалы выложите лед.
Итак, во мне проснулся любитель сладких коктейлей, и я захотела найти хороший рецепт. Это со мной случается пару раз в месяц. Хочется вечерком выпить чего-нибудь вкусненького и освежающего.
Олд-фешн микс — первый и лучший
Впервые рецептура Олд-фешн коктейля попала в Нью-Йоркские бары в 1833 году. Бармены тут же начали экспериментировать с составом и выяснили, что лучшим дополнением к смеси алкоголя, биттера и сладкой воды является мускатный орех. К 1860 появилось множество вариаций напитков на основе Абсента, Кюрасао и прочих ликеров.
Мода на древность вернулась в 1881 году, когда уставшие от постоянных экспериментов бармены клуба джентльменов в Пенденнис-клаб предложили своим посетителям давно забытый оригинальный Олд-фешн. Именно с этого момента у коктейля появилась определенная рецептура, включавшая в себя:
- бурбон;
- кусок сахара;
- капля биттера;
- пара капель содовой;
- лед.
Коктейль «Малиновая нежность»
Хотите приготовить не только вкусный, но еще и полезный ванильный коктейль, богатый витаминами и полезными микроэлементами? Для такого случая вам понадобятся такие продукты, как:
- 500 мл молока;
- 250 грамм мороженого;
- 2 столовых ложки меда;
- 1 стакан малины;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.

Этого достаточно, чтобы получить четыре порции очень вкусного и при этом полезного коктейля. Правда, времени на приготовление уйдет немного больше, поэтому лучше планировать все заранее. Приступайте к созданию кулинарного шедевра:
- Немного подогрейте молоко, растворите в нем мед и охладите за ночь в холодильнике — в холодном молоке он просто осядет на дно.
- Перелейте молоко с медом в блендер. Добавьте туда же мороженое и ванильный сахар. Хорошенько взбейте.
- Теперь добавьте туда же малину и взбейте повторно, чтобы напиток стал однородным.
- Процедите коктейль через ситечко.
Разливайте готовый напиток по стаканам. В каждый можно для красоты добавить по листочку свежей мяты, если таковая вдруг оказалась в холодильнике.
Рецепт коктейля Олд-Фэшн (билд)
Официально его создали в Пенденнис Клаб, что в Луисвилле, штат Кентукки – родине бурбона. Теме не менее, Международная Ассоциация Барменов не исключает использования в составе напитка, как бурбона, так и ржаного виски (Rye whiskey).
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Подают Старомодный только в бокале олд-фэшн (Old-Fashioned), он же рокс, — стакан с толстым дном, чтобы напиток оставался холодным как можно дольше.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Ингредиенты:
p, blockquote 8,1,0,0,0 —>
- 25 мл бурбона или ржаного виски;
- 2 дэша биттера Ангостура;
- 1 кубик сахара;
- Несколько дэш очищенной воды.
Приготовление:
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
- положите кубик сахара в рокс и капните на него биттер Ангостура, добавьте немного воды;
- растворите полностью сахар и добавьте пару крупных кубиков льда;
- налейте виски, украсьте долькой апельсина и вишенкой.
Секреты коктейля Олд-Фэшенед
Традиционно для Старомодного используют бурбон или ржаной виски (можно Канадиан Клаб), но сегодня бармены не брезгуют использовать в качество алкогольной основы любой другой элитный напиток. Неплохо в коктейль войдет скотч, который можно дополнить несколькими каплями ликера Драмбуи вместо сахара – подчеркнет шотландский характер. Еще Олд-Фэшн неплохо смотрится с ромами, бренди, коньяком и даже с арманьяком. В некоторых вариациях напитки смешивается, но это удел опытных имбайберов. В любом случае сущность коктейля не меняется – это будет по-прежнему старый добрый «cocktail».
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Более модной тенденцией считается готовить коктейль с применением метода Мадл. Для этого к сахару и биттеру нужно добавить дольку апельсина и вишенку, после чего размять их мадлером. Это смягчит Старомодный, но одновременно с тем окончательно замаскирует, как положительные, так и отрицательные качества спиртовой основы. Теме не менее, уважаемый дон ДеГрофф предпочитает именно этот способ приготовления – он точно знает, как угодить богемной пубилке.
p, blockquote 12,0,0,1,0 —>
Дополнительно в Старомодный можно добавить различные ликеры и битеры. Как минимум можно попробовать «миксануть» апельсиновый и традиционный биттер Ангостура, как максимум – несколько капель ликера Куантро или Кюрасао, ликера Мараскин. То есть, ограничений практически нет, и здесь каждый сможет найти для себя что-то по вкусу и кошельку. Новичкам следует сначала попробовать упрощенную версию в связке: тростниковый сахар – бурбон – лед – вода – цедра апельсина (из нее можно предварительно выжать эфирные масла – американские напитки очень хорошо сочетаются с цитрусовыми).
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Более опытным выпивохам следует обратить внимание на классический вариант с битером Ангостура. А вот самым яростным сибаритам следует опробовать по-своему уникальный Старомодный с дымным вкусом мескаля: ложку сахара мусковадо следует растворить в паре капель Ангостуры и биттера Эфродайт, добавить к ним порцию мескаля, лед, желательно отколотый от огромной глыбы, и вымоченные в островном виски оливки
p, blockquote 15,0,0,0,0 —> p, blockquote 16,0,0,0,1 —>
Пить Олд-Фэшн нужно после работы, как говориться – с расслабленным галстуком, за любимым домашним занятием. Старомодный – это, прежде всего, мужская классика – парализующая рот микстура, но, парализующий эффект со временем пройдет, а удовольствие останется!
Базовый рецепт бананового ликера

- 1 большой спелый банан
- 0,5 л водки или белого рома
- 300 г сахарного песка
- 120 мл чистой воды
- 5 см стручка ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта
Банан почистить и нарезать на небольшие кусочки. Добавить водку и используя деревянную ложку придавить банан ко дну (взаимодействуя с воздухом банан почернеет). Настаивать в темном прохладном месте 2 недели. Процедить, отфильтровать, добавить сироп, сваренный из 300 г сахара и 120 мл воды. Добавить стручок ванили или ванильный экстракт. Выдержать еще 1 месяц, после чего убрать ваниль (стручок), процедить и отфильтровать настой еще раз. Выдержать еще 1 месяц.
Вместо стручка ванили или ванильного экстракта можно использовать ванильный сахар или ванилин. В статье с рецептом кофейного ликера Калуа (после первого рецепта) описан принцип приготовления ванильного экстракта, а также указан эквивалент ванильного сахара и ванилина. Приведенный выше рецепт является универсальным, с пропорциями можно играться. К примеру, опробованы следующие пропорции:
- 2 средних банана, 1 ч.л. ванильного экстракта, 240 мл простого сахарного сиропа, 700 мл водки или светлого рома – чтобы получить Creme de Banana, количество сахара нужно увеличить вдвое;
- 1 средний банан, 240 г сахара, 120 мл воды, ¾ ч.л. ванильного экстракта, 700 мл водки или светлого рома – банан на водке держать 8 дней;
- 2 средних банана, 350 г сахара, 180 мл воды, 1 ч.л. ванильного экстракта, 700 мл водки или светлого рома – бананы вместе с сахарным сиропом и ванильным экстрактом настаивать 3-4 дня, постоянно встряхивая настой.
К настою также можно добавить чайную ложку бутонов гвоздики и/или палочку корицы.
Коктейль Старомодный
Коктейль настолько классический, что стал старомоден. «Олд фешн» или«Старомодный» коктейль для шикарного вечера. Составляющей этого коктейля является горькая настойка Ангостура(Angostura Bitters), описанная в нежном коктейле «Притяжение». Именно Агностура придает коктейлю неповторимый вкусовой оттенок. Терпкость самого виски нейтрализует сахар, благодаря битеру коктейль имеет лечебные свойства, а внешний вид, несомненно, радует глаза сочной яркостью.
Коктейль впервые создал бармен из Луисвиля штат Кентукки, примерно в 1880 году. Однако звездой баров коктейль стал благодаря случайности. Полковник Джеймс Э.Пеппер, производитель бурбона. Коктейль понравился полковнику, и он решил поделиться рецептом с баром отеля Вальдорфа-Астории (Нью-Йорк). Так случайность вознесла донебес этот напиток, который стал даже излюбленным коктейлем у Трумэна и его жены.
У коктейля «Старомодный» существует 8 вариации! Лично я предпочитаю с добавлением цитрусовых:
- Коктейль «Старомодная кислота» : в оригинальный состав добавляют сок цитрусовых. Сок выбирают исходя из вкуса гостя.
- Коктейль «Старомодная конфетка» : в оригинальный состав добавляют Спрайт, вместо содовой.
- Коктейль «Старомодный с бренди»: положить сахар в охлажденный тамблер. Добавить немного ангостуры и воды. Размять сахар до растворения. Налить 3 части бренди и добавить 4-6 кубиков льда. Аккуратно перемешать. Украсить лимонной цедрой.
- Коктейль «Старый Итонский»: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Налить немного ликера из косточек абрикосов Крем де Нойо (creme de noyaux). Добавить апельсиновой настойки. Добавить 1 часть джина и 1 часть вина Лиллет. Аккуратно перемешать. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Выдавить сверху немного апельсиновой цедры.
- Коктейль «Старый приятель»: положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Налить 2 части ржаного виски, 1 ½ части кампари и 1 часть сладкого вермута. Встряхивать до образования легкой пены. Перелить в охлажденный бокал.
- Коктейль «Старая калоша»: положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Налить 1 часть кампари и 2 части апельсинового сока. Встряхнуть до образования легкой пены. Высокий бокал наполнить льдом, перелить туда компоненты. Сверху коктейль заливают газированной минеральной водой и украшают кусочком апельсина.
- Коктейль «Старый палисад»: положить в кувшин 4-6 кубиков льда. Налить 2 части бурбона, 1 часть сухого вермута и 1 часть кампари. Тщательно перемешать. Перелить в охлажденный льдом бокал. Выдавить сверху лимонную цедру.
Домашние рецепты алкогольных коктейлей

В холодное время года идеальным способом согреться и расслабиться являются согревающие коктейли.
Но не всегда хочется выходить для этого из дома. К тому же, самостоятельно приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях намного интереснее и дешевле, чем заказать их в баре или кафе.
Приготовление таких коктейлей может стать поводом для встречи с друзьями, либо позволит провести романтический вечер с любимым человеком. Главное, вначале запастись всеми необходимыми ингредиентами и создать некоторую атмосферу праздника.
Все остальное обязательно получится!
Портал chudo-dieta.com подобрал для своих читательниц наиболее простые домашние рецепты алкогольных коктейлей, которые легко приготовить самостоятельно.
Согревающий ароматный грог
Для любителей крепкой выпивки лучше всего подойдет грог, который готовится на основе рома.
Грог был придуман и внедрен в жизнь вице-адмиралом Британии Эдвардом Верноном, которого моряки прозвали старым Грогом.
Стараясь сэкономить ром в условиях длительных морских переходов, он предложил разбавлять ром горячей водой. Удивительно, но горячий напиток полюбился морякам, он помогал быстро восстановить силы и согреться.
Также по желанию, можно добавить несколько капель лимонного сока. Подавать грог нужно в подогретых предварительно стаканах с подстаканниками или в бокалах для «айриш кофе» Существуют разновидности грога, который чаще подают дамам. В готовый коктейль можно добавить немного меда, молока или кофейного настоя. Подается такой грог в небольших фарфоровых чашечках.
Посмотрите видео о том, как готовят грог в баре:
Если вы собрались большой компанией, то лучше всего подойдет пунш, который способен необычайным образом поднимать настроение, согревать, им можно даже предотвратить развитие начинающейся простуды.
- Портал chudo-dieta.com предлагает особый вид пунша, который готовится на основе лимонного и апельсинового сока, с добавлением меда, что позволяет предотвратить развитие простудных заболеваний в самом начале.
- Для приготовления десяти порций вам понадобится 2 лимона или 3-4 лайма, чтобы получилось примерно пол стакана сока. Из 5-6 апельсинов выдавите 2 стакана сока.
- В стакане горячей кипяченой воды растворите 3 столовые ложки меда. Добавьте половину чайной ложки тертого мускатного ореха. Затем добавьте 1,5 стакана золотого рома.
- Если смесь недостаточно горяча, ее можно подогреть, но не доводить до кипения.
В полученную смесь можно добавить измельченную мякоть апельсина, лимона, ломтики дыни, клубники, немного ванили (фрукты добавлять по желанию)
А вот видео о том, как готовят пунш в ресторане:
Этот напиток обожают во всем мире. Его просто готовить, но удовольствие, полученное от его употребления не сравнить ни с чем. Для его приготовления нужно взять 100мл горячего черного кофе, затем добавить полторы чайные ложечки сахара, размешать, затем добавить 45мл ирландского виски.
Здесь можно посмотреть видео о том, как готовить кофе по-ирландски:
Английский горячий коктейль «Старый Том»
Этот коктейль готовится также просто, как и предыдущие. Для его приготовления нужно взять стакан воды, вскипятить его, положить в воду палочку корицы, 2-3 гвоздики. Затем слегка охлаждают, добавляют 50мл виски, 2 чайные ложки меда, и 2 столовые ложки сока лимона. Несколько лимонных долек кладут в бокал. Этот напиток располагает к длинным беседам, расслабляет и умиротворяет.
Портал chudo-dieta.com уже описывал рецепт еще одного любимого всеми горячего напитка – глинтвейна. Рецепт глинтвейна вы можете увидеть здесь.















































