Научный обзор натуральных соков для сердца и сосудов: какие из них самые полезные?

Польза и вред продуктов

Каков питательный профиль морковного сока?

Морковный сок изобилует питательными веществами. Мы обсудили некоторые из них в предыдущих разделах. Давайте рассмотрим подробный профиль питания и пищевую ценность морковного сока.

ИНФОРМАЦИЯ О КАЛОРИЯХ
Количество на порцию % суточной нормы
Калории 94,4 (395 кДж) 5%
Из углеводов 85,2 (357 кДж)
Из жира 3,0 (12,6 кДж)
Из белка 6,2 (26,0 кДж)
От алкоголя 0,0 (0,0 кДж)
УГЛЕВОДЫ
Количество на порцию % суточной нормы
Всего углеводов 21,9 г 7%
Диетическое волокно 1,9 г 8%
Крахмал ~
Сахар 9,2 г
БЕЛКИ И АМИНОКИСЛОТЫ
белка 2,2 г 4%
ВИТАМИНЫ
Витамин а 45133 МЕ 903%
Витамин C 20,1 мг 33%
Витамин Д ~ ~
Витамин Е (альфа-токоферол) 2,7 мг 14%
Витамин к 36,6 мкг 46%
Тиамин 0,2 мг 14%
Рибофлавин 0,1 мг 8%
Ниацин 0,9 мг 5%
Витамин В6 0,5 мг 26%
фолат 9,4 мкг 2%
Витамин В12 0,0 мкг 0%
Пантотеновая кислота 0,5 мг 5%
холин 23,4 мг
Бетаин ~
ПОЛЕЗНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
кальций 56,6 мг 6%
Железо 1,1 мг 6%
магниевый 33,0 мг 8%
фосфор 99,1 мг 10%
калий 689 мг 20%
натрий 68,4 мг 3%
цинк 0,4 мг 3%
медь 0,1 мг 5%
марганца 0,3 мг 15%
Селен 1,4 мкг 2%

Морковный сок – это питательный напиток. Таблица выше это подтверждает

Показатели еще раз подчеркивают важность наличия морковного сока в ежедневном питании. Но как его выжать из твердого корнеплода?

Как сделать морковный сок в домашних условиях

Приготовление морковного сока просто и быстро. Самый простой способ – воспользовоться соковыжималкой. К сожалению этот способ дает много отходов ценного продукта. Попробуйте лучше воспользоваться нашим советом. Вам понадобится одна-две морковки среднего размера.

  • Вымойте и порежьте морковь и добавьте ее в блендер.
  • Добавьте немного фильтрованной воды.
  • Вы можете добавить еще несколько нарезанных овощей, если хотите.
  • Смешайте на средней скорости, пока все ингредиенты не будут измельчены.
  • Вы можете процедить сок в новый контейнер через сито.
  • Морковный сок готов.

Хранить мякоть (волокно) лучше в холодильнике и использовать ее в других своих приготовлениях. С другой стороны, можно позволить остаться мякоти в напитке и питаться массой на подобие пюре. Можете использовать только морковь, не добавляя другие овощи.

Есть и другие способы включить морковный сок в свой рацион:

  • Замените бульон в сливочных овощных супах морковным соком.
  • Замените жидкости в выпечке морковным соком.

Используйте морковный сок вместо куриного бульона или простую воду в качестве кулинарной среды. Этот метод работает особенно хорошо, если вы готовите зерно. Морковный сок также способствует обезжиренной и острой заправке для салата.

Добавляйте сок в другие фруктовые коктейли или нектары, чтобы улучшить их пользу.

Морковный сок исключительно богат витамином А. Верхний предел для витамина А составляет 10000 МЕ. Добавка выжатого корнеплода в соки различных составов повышает их ценность.

Прием предварительно сформированного (аптечного) витамина А, обычно в форме добавок, может быть вредным. Особенно если превысить рекомендуемую дозу.

В отличии от этого, не было обнаружено, что потребление морковного сока вызывает такие проблемы. Однако пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Все это заставляет морковный сок казаться абсолютным источником здоровья. Ну, или может быть близко к этому. Однако у него есть побочный эффект, которого вы должны опасаться.

Меры предосторожности употребления морковного сока

Токсичность Витамина А. Хотя эта токсичность чаще всего вызвана чрезмерным потреблением добавок, морковный сок также может быть виновником недуга. Речь идет о человеке, который принимал от 3 до 4 килограммов моркови в неделю. Мужчина сообщил о запорах и гиперкаротемии (безвредное пожелтение кожи), что указывало на токсичность витамина А.

Заключение

Морковный сок является одним из тех продуктов, которые ближе всего к эликсиру жизни. Это простой и легкий метод наполнить свою жизненную энергию. Пообещайте включить морковь в свой рацион.

Однако следует помнить о токсичности витамина А. Если вы уже принимаете добавки с витамином А, обратитесь к своему врачу. Вам может быть рекомендовано уменьшить дозировку.

В противном случае морковный сок – это мощный способ улучшить здоровье с помощью правильных питательных веществ. Пейте морковный сок каждый день и пожинайте плоды в долгосрочной перспективе. Расскажите нам о своем опыте, оставив комментарий в поле ниже.

Ответы эксперта на вопросы читателей

  • — Можем ли мы пить морковный сок натощак?
  • — Да, морковный сок можно пить натощак или первым делом с утра.
  • — Безопасно ли пить морковный сок ежедневно?
  • — Да, это безопасно.

Но будьте осторожны с дозировкой. Нужно всего 2-3 морковки в день. Кроме того, если вы принимаете добавки с витамином А, проконсультируйтесь с врачом, и уточните, можете ли вы также принимать морковный сок.

Что запрещено употреблять?

Принимая пищу, люди не задумываются о том, какой вред она наносит их организму. Частое использование искусственных продуктов на растительных жирах, создает накопление холестерина в крови и сбивает работу сердца. Если продукт имеет привлекательный запах или вкус, это не значит, что он полезен для сердечной деятельности. Поэтому, к выбору продуктов нужно подходить основательно.

Вредными диетологи считают следующие виды питания:

  1. Сырокопченые колбасы. Они накапливают в своем составе канцерогены, которые впоследствии, приводят к онкологии и нарушают работу органов.
  2. Алкогольные напитки. Это настоящие убийцы сердца и печени. Их чрезмерное употребление сокращает жизнь человека.
  3. Маргарин. Этот продукт содержит большое количество вредных добавок и лишних жиров.
  4. Консервы. Вообще консервированные продукты не несут пользы для тела, а приносят только вред, несмотря на привлекательный вкус. Там часто присутствуют красители и добавки для длительного хранения, которые отражаются на сердце и сосудах.

Состав морковного сока

Морковный сок не только красивый яркий, вызывающий аппетит, сок. Он настоящая кладезь питательных веществ. 100 грамм свежего морковного сока содержит:

  • 2,1 миллиграмм бета-каротина и 350 микрограмм витамина А;
  • До 3 миллиграмм витамина С, который нужен для крепкого иммунитета;
  • 0,2 миллиграмма витамина РР, который оказывает благотворное влияние на обмен веществ в организме;
  • 0,01 миллиграмм витамина В1, необходимого для правильного функционирования нервной системы и головного мозга;
  • 0,02 миллиграмма витамина В2, необходимого для поддержания здоровых обменных процессов и хорошего зрения (особенно в темное время суток);
  • 0,3 миллиграмма витамина Е для регенерации здоровых клеток и синтеза гормонов. Нужно отметить, что витамина Е в морковном соке гораздо больше, чем в свекольном.
  • Богат морковный сок такими важными для организма человека минералами, как калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор. Особо нужно выделить содержание калия: его в 100 граммах сока содержится целых 130 миллиграмм.

К тому же этот сок содержит флавоноиды с антиоксидантными свойствами, органические кислоты, фитонциды, ферменты, моносахариды, дисахариды, крахмал, золу.

Полезные фреши и смеси

Свежеприготовленный сок из различных фруктов или овощей является не только вкусным блюдом, но и приносит массу пользы. Он может способствовать мягкому очищению печени от токсинов. Самый популярный фреш, который используется для этих целей, готовится следующим образом:

  • Для начала выбирается свежая плотная свекла, корень сельдерея, яблоко среднего размера (любого сорта), морковь и листья шпината.
  • Все ингредиенты тщательно промываются под проточной водой, очищаются от кожуры (кроме яблока).
  • Каждая составляющая нарезается кубиками.
  • Все отправляется в блендер, где взбивается до однородной консистенции.
  • Получившуюся смесь сцеживают через сито.

Пить такой напиток лучше натощак в холодном виде. Максимальный эффект получают после двух месяцев регулярного употребления. Кроме него можно использовать и другие соковые смеси, которые ускоряют процесс выведения шлаков. К ним относятся:

  1. Яблоко+морковь. Отлично очищает кишечник, помогает нормализовать процесс оттока желчи, укрепляет печеночные мембраны и иммунитет.
  2. Свекла+морковь. Улучшает процесс образования отдельных компонентов крови, понижает давление, насыщает организм полезными витаминами в зимний период.
  3. Тыква+морковь. Нормализация метаболизма, улучшения обмена веществ в тканях печени, повышение тонуса организма, снижение массы тела, регенерация гепатоцитов.
  4. Апельсин+морковь. Насыщение организма витамином С, повышение работоспособности, поддержка иммунитета, защита от вирусных заболеваний.
  5. Огурец+сельдерей+морковь. Детокс организма, избавление от паразитов, нормализация оттока желчи, повышение сопротивляемости.

Это далеко не все соки, полезные для печени, существует еще очень много вариантов. Морковь прекрасно сочетается практически с любым овощем и фруктом. При желании в смесь можно добавлять молоко для лучшего усвоения каротина. Готовится она достаточно просто, если есть в доме соковыжималка. Если нет, приготовление проводится вручную. Для этого ингредиенты натираются на терке, и выдавливаются в емкость через марлю. Процесс этот более трудоемкий, но позволяет получить натуральный сок, не выходя из дома.

Что еще нужно включить в рацион?

Помимо соков рацион должен содержать и другие продукты в большом количестве:

овощи для здоровья сердца — преимущество стоит отдавать свежим сезонным овощам с небольшим количеством масла или натурального майонеза;

фрукты — неизменное условие хорошего самочувствия и долголетия;

ягоды — ими стоит насыщаться летом, поскольку только натуральные сезонные ягоды содержат наибольшее количество витаминов без вредных веществ;

орехи — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов для всех аспектов здоровой жизни;

сухофрукты — польза обусловлена сохранностью полезных веществ при высушивании;

молочные продукты — обладают наибольшей пользой для молодого организма, хорошо усваивающего лактозу;

рыба — увеличение потребления рыбы неслучайно включены в государственные программы, поскольку морская и речная рыба содержит гораздо большее количество полезных веществ, нежели мясо животных, выращенных на не всегда качественных кормах, особой пользой обладают дикие тихоокеанские лососи и осетровые виды рыб;

горький шоколад — помимо ферментов, дарящих природное наслаждение, горький шоколад благоприятно влияет на состав крови и прочность стенок сосудов;

куркума — экзотическая пряность, польза которой для большинства населения остается настоящей тайной;

льняное и оливковое масла — натуральные масла обеспечивают бесперебойную работу сердца и укрепление стенок сосудов;

красное сухое вино — польза красного доказана врачами, однако для извлечении пользы без сопутствующего вреда специалисты рекомендуют ограничить дневное потребление 250 мл для мужчин и 200 мл для женщин;

кофе — так же, как и в случае с вином, важно соблюсти меру, поскольку кофе полезно только при условии ограниченного потребления.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Предлагаем вам ознакомится с видео:

Правильное питание, богатое микроэлементами, витаминами и минералами, — необходимое условие здоровья и хорошего самочувствия для всех, а не только для страдающих заболеваниями.

Когда нужно забыть о грейпфрутовом соке

По мнению американских врачей, забыть о грейпфрутовом соке, особенно свежевыжатом, придется, если вы принимаете один из следующих препаратов (многие из них популярны и в нашей стране):• Анксиолитики: алпразолам, буспирон, мидазолам, триазолам.• Антиаритмические средства: амиодарон, квинидин.• Антибиотики: кларитромицин, эритромицин, тролеандомицин.• Антигистаминные средства: фексофенадин.• Антикоагулянты: варфарин.• Антиэпилептические: карбамазепин.• Бета-блокаторы: карведилол.• Блокаторы кальциевых каналов: дилтиазем, фелодипин, никардипин, нифедипин, нимодипин, нисолдипин, верапамил.• Гормональные препараты, содержащие кортизол, эстрадиол, метилпреднизолон, прогестерон, тестостерон.• Иммуносупрессоры: циклоспорин, сиролимус, такролимус.• Ингибиторы ГМГ-КоА-редуктазы (гиполипидемические): аторвастатин, флювастатин, ловастатин, симвастатин.• Ингибиторы обратного захвата серотонина (антидепрессанты): сертралин, флювоксамин.• Ксантины: теофиллин.• Анальгетики: альфентанил, фентанил, суфентанил.• Противовирусные средства: ампренавир, индинавир, нельфинавир, ритонавир, саквинавир.• Противогельминтные средства: альбендазол.• Противогрибковые средства: итраконазол.• Противокашлевые средства: декстрометорфан.• Противоопухолевые средства: циклофосфамид, этопосид, ифосамид, тамоксифен, винбластин, винкристин.
Следует особо подчеркнуть, что перечислены действующие вещества, а торговые названия препаратов могут быть самыми разными. Название действующего вещества написано на упаковке и указано в инструкции к препарату.

Анна ДОЛГОВА, www.prosto-zdorovie.ru

Другие материалы на эту тему читайте в разделе НЕТРАДИЦИОННОЕ ЛЕЧЕНИЕ:

Овощные соки и их разнообразие

Свекольный сок
Более ценный сок, чем свекольный для крови, сложно и назвать. Это самый лучший стимулятор образования эритроцитов, красных кровяных телец, в крови. Способствует повышению уровня гемоглобина в крови. При атеросклерозе принимают свекольный сок и состояние больного заметно улучшается. Если необходимо очистить желчный пузырь, стабилизировать кровяное давление, то свекольный сок смешивают с морковным и перед приемом настаивают в холодильнике

Важно помнить, что чистый свекольный сок может спровоцировать головокружение и тошноту, поэтому следует строго придерживаться рекомендаций к его применению.  С морковным соком его смешивают в соотношении 1:3.Можно смело принимать до 200г смеси этих соков в день. При проведении лечения свекольным соком нужно отказаться от приема мяса, сала и рыбы

Капустный сок

Запах капустного сока достаточно специфичен, но это компенсируется множеством преимуществ. Для очищения организма и выведения шлаков это просто идеальный вариант. Те кто желает избавится от лишнего веса отдают предпочтение именно капустному соку. Во первых – это доступное средство. Во-вторых недорогое. А в третьих – никакого вреда организму он не приносит. Главное знать, то солить капустный сок не в коем случае нельзя. Тогда он становится вредным. При гастрите, язве желудка, заболеваниях двенадцатиперстной кишки капустный сок принимают в теплом виде. Единственны недостатком такого лечения является повышенное газообразование.

Картофельный сок

Картофельный сок принимают при заболеваниях лимфатической системы. Если вы заметили увеличение лимфатических узлов, то это свидетельствует о воспалительных процессах, протекающих в организме. Натрите на терке, или поместите в блендер картофелину. Выжатый сок из картошки принимайте несколько раз в день по одной столовой ложке. Воспалительные процессы пройдут и лимфоузлы больше не будут причинять беспокойства. Особенно эффективно такое средство, если начать принимать его сразу, после того, как обнаружится увеличение лимфоузлов.

Огуречный сок

Для улучшения состояния зубной эмали, воспалении десен, слабых стенках сосудов и нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы принимают огуречный сок. Он богат минералами, которые укрепляют стенки сосудов и положительно влияют на зубную эмаль

Кстати, огуречный сок – это великолепное мочегонное средство, что немаловажно для работы выделительной системы. Без малейших опасений можно принимать 100мл огуречного сока в сутки

Если его смешать в равных пропорциях с томатным соком и добавить капельку чеснока, то получится идеальное средство для лечения заболеваний кожи.

Разнообразие соков

Томатный сок

Наверное нет человека, который бы не пил томатный сок. Но принимая его никто не задумывается о его огромной пользе. В этом соке содержится большое количество витамина С, аскорбиновой кислоты.  Фитонциды, которые в нем содержаться контролируют процессы брожения в кишечнике. Томатный сок влияет на улучшение работы сердца из –за содержания большого количества калия в нем.

Сок сельдерея

Сок сельдерея эффективен при наличии проблем с половой системой. Применяют его при проблемах с потенцией. Так же он отлично тонизирует, улучшает аппетит. Люди, страдающие от нарушения обмена веществ и избыточного веса принимают его для похудения и стабилизации работы внутренних органов организма.

Тыквенный сок

Если три раза в день принимать до еды пол стакана сока тыквы, то можно забыть о проблемах с сердечно –сосудистой системой. В нем содержаться витамины группы В, С, Р и каротин. Лучшего мочегонного средства, чем тыквенный сок, в природе не существует. Он избавляет от гипертонии, холецистита, ожирения.

Сок редиса

Сок редиса выжимают из листьев и корней. Ни в коем случае его нельзя принимать в чистом виде. Его обязательно нужно смешивать с другим соком, например морковным. Сок редиса восстанавливает слизистые оболочки, благодаря тому, что в нем содержится большое количество железа, магния и калия.

Овощные соки укрепляют сосуды и улучшают настроение

Особенно полезны напитки с мякотью — на основе моркови, тыквы, томатов

Ученые утверждают: чтобы быть здоровым, нужно съедать не менее пяти порций овощей и фруктов ежедневно. Порция — это в среднем около 80 граммов, например небольшое яблоко. Одну порцию овощей и фруктов можно заменить стаканом сока.

— Особенно полезны овощные соки с мякотью — морковный, тыквенный, томатный, — рассказывает сотрудник медицинского центра «Здоровое питание» Украинского научно-исследовательского института питания, гастроэнтеролог, диетолог кандидат медицинских наук Наталия Михнева. — Они богаты витаминами — С, РР, группы В, в них много микроэлементов и пищевых волокон.

Витамин С есть практически во всех овощах и фруктах, в зелени и, конечно же, в соках. Он укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и сердцебиение. Чемпионы по содержанию витамина С — черная смородина, шиповник, цитрусовые. Пищевые волокна, которые содержатся в овощах и фруктах, а также в соках с мякотью, борются с поражением артерий холестериновыми бляшками (атеросклерозом), предотвращают ишемическую болезнь сердца. У человека, употребляющего достаточно свежих плодов, корнеплодов и зелени, уменьшается риск заболеть раком кишечника, легких. Доказано, что каждая дополнительная порция овощей и фруктов, съедаемая в течение дня, в среднем снижает вероятность развития рака легких на пять процентов.

Кроме того, соки помогают усваиваться белкам и жирам, защищают нервную систему. Тыквенный, например, улучшает аппетит, стимулирует слюноотделение, работу желудка, поджелудочной железы, ускоряет образование и выведение желчи. Употребление сока из тыквы повышает уровень гемоглобина, улучшает сон, придает волосам шелковистость, помогает вывести токсины. Морковный сок пьют для повышения остроты зрения и улучшения эластичности кожи. Он полезен для кормящих матерей, да и деткам его можно давать уже в первый год жизни. Чтобы бета-каротин лучше усваивался, нужно добавить в сок капельку масла. Соки полезны людям, страдающим от храпа.

Иногда те, кто сидит на диете, спрашивают меня: можно ли им пить соки, не вызовет ли это прибавки веса. Поскольку овощные соки низкокалорийные — например, в 100 миллилитрах томатного всего 18 килокалорий, их можно употреблять без опасений. Следует знать, что овощные соки с мякотью полезны для печени. Мне не нравится слово «шлаки», которые надо якобы выводить: в организме нет труб, требующих чистки. Но считаю, что детоксикацию печени овощными соками проводить можно.

Очень полезен свекольный сок. Калий и хлор, которые в нем есть, называют клеточными электролитами: они способствуют питанию клеток. В частности, хлор стимулирует работу лимфатической системы, помогает пище усваиваться в кишечнике, повышает сопротивляемость вирусам. Но пить чистый свекольный сок небезопасно: он может повредить слизистую желудка. Поэтому его нужно наполовину разбавлять водой.

Томатный сок полезен для нервной системы, он нормализует обмен веществ, защищает сердце, сосуды. Кроме того, в томатах есть особое вещество, обладающее антиоксидантным действием, — ликопин. Чем ярче помидор, тем больше в нем ликопина. Причем его количество увеличивается при нагревании томатов, пастеризации сока. Употребление томатного сока улучшает настроение, потому что в организме вырабатывается гормон удовольствия — серотонин. Он уменьшает воздействие стресса, снимает напряжение. Единственное предостережение: при повышенной кислотности томатный сок можно пить во время или после еды, а при пониженной — до еды: он будет улучшать пищеварение.

Фруктово-овощные соки — морковно-яблочный, тыквенно-яблочный — нравятся детям: благодаря полезным углеводам эти напитки могут заменить сладости.

Приготовление

С помощью блендера

  • Очистьте и помойте морковь. Обязательно отрежьте верхушку. Если морковь домашняя, то для чистки достаточно жесткой щетки, если магазинная, с подозрением на пестициды, то нужна овощечистка.
  • Нарежьте корнеплоды кружками по 3-5 см в зависимости от мощности блендера.
  • С помощью блендера превратите корнеплоды в пюре.
  • Смешайте пюре с теплой водой в соотношении 1:2 и взбейте до получения однородной массы.
  • Дайте смеси отстояться в течение получаса.
  • Затем процедите ее через сито, тщательно отжав мякоть.
  • Добавьте в сок воды до той густоты, которая вам нравится.

Узнайте, чем полезны и какие витамины содержат томатные, грушевые, гранатовые, березовые, лимонные соки.


С помощью соковыжималки

  • Очистите корнеплоды как в первом случае.
  • Нарежьте их кусками по 5-8 см, а то и вовсе не режьте — все зависит от мощности соковыжималки.
  • Подставьте приемную емкость под сток соковыжималки.
  • Включив соковыжималку, закладывайте заготовки в ее приемный отсек, придавливая их толкателем. Следите за наполнением приемной емкости.
  • Подавайте напиток сразу же после отжима, иначе он очень скоро окислится и потеряет полезные свойства.

Может ли от яблок болеть печень?

Причиной болей может быть повышенное содержание железа в яблоках, которое накапливается в клетках печени.

Первым делом нужно обратиться к врачу. Вопросами заболеваний, связанных с печенью, занимается врач-гастроэнтеролог, который назначает следующие анализы:

  1. Биохимический и клинический анализ крови.
  2. Ультразвуковое исследование печени и желчевыводящих путей.
  3. Биопсию ткани печени, если будет необходимость.

Также следует знать, что сама печень не болит потому, что не имеет нервных окончаний. Боль ощущается в правом подреберье из-за растянутости органа в результате таких болезней, как гепатит или цирроз печени.

При циррозе и жировом гепатозе печени яблоки не противопоказаны. Их только необходимо употреблять в умеренном количестве и использовать в питании сладкие сорта, а не кислые.

Другие полезные продукты

Помимо овощей в рацион нужно включить другие продукты.

  1. Морская рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень триглицеридов и нормализуют ритм работы сердца. В больших количествах они содержатся в семге, тунце, сельди, скумбрии, анчоусах и сардинах.
  2. Орехи богаты аргинином. Эта аминокислота в небольших количествах вырабатывается в организме человека, но ее также необходимо получать вместе с пищей. При ее регулярном употреблении риск сердечного приступа снижается на треть. Также она защищает сосуды. Чтобы получать достаточное количество аргинина, нужно включить в рацион миндаль, грецкие и кедровые орехи.
  3. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами. Его употребление способствует снижению уровня вредного холестерина, препятствуя развитию атеросклероза. Благодаря содержащимся в его составе в больших количествах полифенолам оливковое масло оказывает защитный эффект на сосуды.
  4. Апельсины богаты пектинами, которые нейтрализуют вредный холестерин. Содержащийся в них антиоксидант гесперидин улучшает работу сосудов и снижает давление. Также эти фрукты богаты калием.
  5. Курага богата калием и антиоксидантами. Благодаря этому она предотвращает нарушение тонуса сердца и сосудов и защищает их от повреждения свободными радикалами. Двух горстей кураги в день достаточно, чтобы снизить риск повторного инфаркта.
  6. Овсянка содержит большое количество клетчатки, при употреблении которой снижается риск развития болезней сердца и сосудов. Также она богата калием. Чтобы получить пользу для здоровья, нужно употреблять не готовые каши, которые достаточно залить кипятком, а овсяные хлопья, требующие варки.
  7. Шоколад богат флавоноидами, расширяющими кровеносные сосуды и препятствующие развитию гипертонии. Чтобы получить пользу для здоровья, в рацион нужно включить горький темный шоколад с высоким содержанием какао.
  8. Вино содержит антиоксиданты, которые защищают сердце от свободных радикалов. Чтобы польза для организма перевешивала вред, этот алкогольный напиток нужно употреблять в небольших количествах. Также его можно заменить виноградом, который оказывает аналогичное положительное влияние на сердечную мышцу.

Как провести процедуру очищения?

Самая лучшая схема употребления соков — просто выпивать каждый день по одному стакану того или иного вида. Но некоторые люди предпочитают «почистить» печень с помощью более интенсивной сокотерапии. Сразу оговоримся, что эффективность подобных методов не подтверждена научно

Поэтому необходимо подходить к такого рода терапии с осторожностью

В любом случае, есть универсальные правила, которые помогут минимизировать риски побочных эффектов.

При проведении процедуры чистки печени с помощью растительных соков необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Убедиться, что на используемое растение нет аллергической реакции.
  2. Выяснить, нет ли заболеваний, которые могут препятствовать сокотерапии.
  3. Принимать свежеприготовленные продукты, если по рецепту не указано другое.
  4. Употреблять не больше рекомендованного, так как избыток может привести к появлению негативных последствий.
  5. Принимать это лекарственное средство натощак для обеспечения лучшего усвоения.

При внезапном ухудшении самочувствия после приёма сразу прекратить лечение и обратиться к врачу.

Наиболее эффективными считаются свекольный, картофельный, огуречный, гранатовый. Томатный, тыквенный и цитрусовый также успешно нейтрализуют токсины и способствуют выводу желчного секрета, но их действие более мягкое, рассчитано на более длительный срок применения. Яблочный сок может применяться для очищения в сочетании с тёплыми ваннами.

Топ 4 самых лучших соков для сердца и сосудов

Сок из ягодок клюквы

Этот ягодный сок оказывает наиболее целебный эффект на состояние всей сердечно-сосудистой системы организма. Это объясняется высоким содержанием в клюкве кальция, который крайне благоприятно влияет на стабилизацию давления. Помимо этого, витаминный сок легко расширяет кровеносные сосуды и не позволяется образовываться новым тромбам. Такое чудодейственное явление объясняется содержанием в красных ягодах особого антиоксиданта – биофлавоноида.

Сок из томатов

Свежие помидоры известны высоким содержанием антиоксиданта, который представлен незаменимым витамином C. Такой состав томатного сока делает его крайне полезным для здорового состояния кожи, а также помогает значительно повысить иммунитет организма. Также незаменим помидорный сок для сердечно-сосудистой системы. Если регулярно употреблять сок из томатов, который богат ликопином, то можно значительно снизить риск нарушения работы сердца и сосудов.

Сок из свеклы

Изначально свекольный сок оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом. Это происходит за счет того, что химические элементы, содержащиеся в буром овоще, прекрасно выводят из человеческого организма токсины. За счет этого же происходит и очищение сосудистой системы, что позволяет улучшить обращение крови во всем теле.

Ежедневное употребление свекольного напитка позволяет снизить артериальное давление и нормализовать процесс сердцебиения. Это происходит благодаря тому, что сок оказывает прекрасное сосудорасширяющее действие.

Видео: 15 продуктов, которые снижают риск сердечного приступа Развернуть

Сок из зернышек граната

Каждое гранатовое зернышко содержит в себе большое количество антоцианама. Этот элемент является мощнейшим антиоксидантом, который значительно понижает риск возникновения раковых заболеваний и нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, регулярное правильное употребление гранатового сока позволяет повысить свертываемость крови. Этому процессу способствует редкий витамин K, которым богаты гранатовые зерна. Алый сок обладает еще одним уникальным свойством. Он позволяет повысить содержание в крови полезных химических элементов и гемоглобина. Это является спасением при таком заболевании, как анемия.

В заключение стоит отметить, что соки – кладезь необходимых для человеческого организма питательных веществ и микроэлементов

Важно, включая такие витаминизированные соки в ежедневный рацион, употреблять их правильно и в определенных количествах. Только в этом случае удастся не только значительно поправить здоровье организма, но и вылечить некоторые заболевания

Помимо этого, каждый должен знать, что любой сок может повышать уровень кислотности. Поэтому злоупотребление таким видом лечения и профилактики не рекомендуется при язвах, здесь необходима консультация с лечащим врачом.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом

Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Была ли данная статья Вам полезна?

Полезные свойства

Морковь посевная и, соответственно, напитки из нее — рекордсмены по содержанию β–каротина, провитамина, необходимого для синтеза витамина A.

Знаете ли вы? Морковь дала название каротину — из-за богатства этим провитамином, — ведь по-латыни морковь пишется как «carota».

  • нормализация функционирования щитовидной железы;
  • укрепление скелета, а также дентина и зубной эмали;
  • повышение сопротивляемости организма;
  • успокаивающее действие;
  • повышение концентрации внимания;
  • нормализация артериального давления и работы сердечной мышцы.

Коктейль из морковного и яблочного соков — это прекрасный натуральный энергетик.

Знаете ли вы? Столица моркови — городок Холтвилл в США. Там ежегодно проводят Фестиваль моркови. В программе праздника: парад, конкурсы кулинаров и спортивные состязания с использованием любимого овоща.

Напиток также благотворно влияет и на женскую репродуктивную систему, симулируя выработку эстрогенов и особенно прогестинов. Так что если у женщины проблемы с оплодотворением, то ей рекомендуется именно этот оранжевый корнеплод и его производные.

Включая в свой ежедневный рацион морковь и сок из нее, человек тем самым способствует быстрому росту своих волос, укреплению ногтей, поддержанию здоровья кожи и предупреждению раковых опухолей.

Свежевыжатый сок рекомендован младенцам, поскольку он:

  • обладает противовоспалительным действием;
  • улучшает аппетит;
  • ускоряет метаболизм.

Важно! Малышам лучше давать тщательно отфильтрованный морковный сок. Ведь жмых им не нравится, и они могут отказаться от истинного удовольствия.

  • нормализует водный баланс и снимает тем самым отечность, а также активизирует работу почек;
  • содержит много питательных веществ, оставаясь при этом малокалорийным продуктом.

Важно! В период лактации к дозировке морковного сока нужно отнестись с особой внимательностью, чтобы у ребенка не возникло аллергической реакции или не произошло расстройство желудка.

Соки полезные для сердечно-сосудистой системы

Польза соков для здоровья очень велика. Настоящие соки способны облегчать течение многих хронических заболеваний и даже предотвращать их. Подробнее хочу остановиться на пользе соков для сердечно-сосудистой системы, т.к. заболевания ССС, согласно данным ВОЗ являются причиной смертности №1 во всем мире.

Научно доказано, что фрукты и овощи, при их регулярном употреблении, влияют благотворно на здоровье сердца и сосудов до такой степени, что способны в разы снизить риск приобретения заболеваний. Возьмите в привычку употребление фруктов и овощей каждый день, но если у вас не всегда есть возможность употреблять их в цельном виде, то используете возможность получить все полезные вещества из их жидкого аналога.

Какие фруктовые и овощные соки наиболее полезны для сердечно-сосудистой?

Вот список некоторых из них:

Помидоры

Богаты витаминами С и Е, калием и фолиевой кислотой, а также, другими полезными элементами, которые способны защитить сосуды организма от повреждений, что предотвращает развитие атеросклероза. Помимо этого, помидоры богаты клетчаткой.

Свекла

Как только на Руси этот чудесный овощ перестали использовать как декоративную косметику, так сразу нашли ему более верное применение для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Наука утвердила, что свекла является помощником в нормализации артериального давления, холестерина и восстановления стенок сосудов. Как приятный бонус, свекла снижает риски закупорки сосудов, предотвращая агрегацию тромбоцитов.

Яблоки

Помните известный принцип – «Одно яблоко в день избавит вас от походов к врачу»?  Не забывайте о нем и впредь. Согласно научным исследованиям, яблоки нормализуют уровень холестерина в крови и благоприятно влияют на артериальное давление, благодаря большому содержанию полифенолов. После исследований, в которых приняли участие 2 группы испытуемых, те участники, которые регулярно употребляли яблоки потеряли, в среднем 1,5 кг. Это не смотря на то, что они увеличили употребление пищи на 300 ккал в день.

Ягоды

Выбирайте любые по вашему вкусу! Послаще, покислее, вяжущие и водянистые – неважно, все виды съедобных ягод помогут вашим сосудам и сердцу «быть в форме». Творение природы, обогащенное полифенолами, клетчаткой, микроэлементами и антоцианином защитит от повреждений и воспалений, а также улучшит жировой метаболизм

Привыкли пить за завтраком кофе или чай? Я как-то уже не раз говорила, почему так делать не стоит! Замените привычный ритуал на более полезный – выпейте чашечку свежевыжатого сока за завтраком, а любимый свежесваренный (или свежезаваренный) отложите, например, до прихода на работу.

В одной из своих статей на сайте я подробно описала правила питания, которые способствуют профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, а так же облегчение течения уже прогрессирующих болезней.