Польза и вред продуктов

Пребиотик и пробиотик: различия

ТОП-10 пищевых источников Лучшая для поддержания здоровой микрофлоры кишечника — кисломолочная продукция. В день необходимо выпивать до 200 мл йогурта или кефира. Но есть и другая пища с probiotics. В видео идет речь о пищевых источниках пробиотиков: Таблица 1 — Пищевые источники пробиотиков Продукты Описание и пробиотический состав Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка) Это лучшие …

Пребиотик и пробиотик: различия Читать полностью »

Чем полезен горох, его пищевая ценность и витамины

Рецепты народной медицины на основе гороха Полезные свойства продукта используют не только в кулинарии, но и в домашних рецептах здоровья. Самый обычный горошек приносит большую пользу при лечении довольно серьезных недугов. От изжоги При сильной изжоге приносит пользу гороховая мука. Необходимо измельчить сухой горошек в порошок, немного развести водой и употребить натощак в объеме 1 …

Чем полезен горох, его пищевая ценность и витамины Читать полностью »

Польза и вред белокочанной капусты для организма

Капустный сок Капуста – это уникальный продукт с исключительными полезными свойствами. Но далеко не все способны есть ее регулярно и в достаточных количествах, чтобы обеспечивать организм нужными веществами. Некоторым это не позволяет здоровье, кому-то элементарно не хочется добавлять ее в блюда ввиду довольно бедных вкусовых качеств (а просто «для массы» этого лучше не делать – …

Польза и вред белокочанной капусты для организма Читать полностью »

Безлактозная диета и непереносимость лактозы

Продукты, которых следует избегать Лактоза содержится в основном в молочных продуктах, включая йогурт, сыр и сливочное масло. Однако, она также может присутствовать во множестве других готовых продуктов. Молочные продукты Некоторые молочные продукты содержат небольшое количество лактозы и могут хорошо переноситься многими людьми с непереносимостью лактозы. Например, сливочное масло содержит только следовые количества лактозы и вряд …

Безлактозная диета и непереносимость лактозы Читать полностью »

Пищеварительные ферменты: какова их роль в организме и чем грозит нехватка этих веществ

5 основных факторов, влияющих на их работу Ферменты – крайне привередливые вещества, требующие определённых условий для полноценной реализации своих функций. К ключевым факторам, регулирующим работу ферментов, относятся: Температура тела. В норме в просвете желудочно-кишечного тракта поддерживается температура тела, равная 37 градусам. Снижение (при переохлаждении) или повышение (на фоне инфекционно-воспалительных заболеваний) данного показателя замедляет активность ферментов …

Пищеварительные ферменты: какова их роль в организме и чем грозит нехватка этих веществ Читать полностью »

19 лучших продуктов, улучшающих пищеварение

Основные энзимы для переваривания пищи Организм человека вырабатывает несколько десятков видов энзимов. Большая их часть активируется во рту, желудке и тонком кишечнике. Основными ферментами пищеварения являются следующие: Альфа-амилаза (птиалин) Вырабатывается слюнными железами. Основная функция – расщепление крахмала до сахаров. При нехватке птиалина вы можете чувствовать дискомфорт после употребления картофеля, выпечки, кондитерских изделий. Это интересно! Попробуйте …

19 лучших продуктов, улучшающих пищеварение Читать полностью »

Клетчатка: в каких продуктах содержится, зачем нужна, как и сколько употреблять

21-30: Бобовые Бобовые являются лидерами по содержанию ценных пищеварительных волокон, а также обладают большим спектром полезных свойств. Отмечена их высокая эффективность в отношении сахарного диабета II типа и ожирения. 21. Белая фасоль (10.5%) Клетчатка: 10.5 грамм на 100 грамм. Белая фасоль широко распространена практически во всех странах. Она богата белками, витаминами группы В и фолиевой …

Клетчатка: в каких продуктах содержится, зачем нужна, как и сколько употреблять Читать полностью »

Список самых полезных орехов для сердца и сосудов

Советы по приёму Грецкие орехи следует употреблять без скорлупы, перегородок и перепонок между ядрами. После очистки они не подлежат длительному хранению (не более 14-20 суток). Важно отметить, что качественные грецкие орехи имеют коричневый окрас (не зелёный) и не горчат. Оптимальная суточная норма для здорового человека – 20-40 граммов в сутки (около 2-5 орехов), максимальная – …

Список самых полезных орехов для сердца и сосудов Читать полностью »

Топ 8 самых полезных фруктов для сердца и сосудов

5 целебных свойств Обилие витаминов и минералов в составе корня цикория оказывают активное воздействие на работу сердца и состояние кровеносной системы. Вот 5 наиболее значимых свойств. 1. Снижает артериальное давление и успокаивает Напитки из цикория способны понижать артериальное давление. В нём содержится достаточное количество витаминов группы В, которые оказывают успокаивающее действие на нервную систему. Общее …

Топ 8 самых полезных фруктов для сердца и сосудов Читать полностью »