Описание Сначала моряки пили пиво, так как оно очень быстро прокисало. Затем – воду, но за время рейса она портилась. Для того, чтобы эту воду можно было пить, моряки разбавляли ее алкоголем. Зачастую мореплаватели запасались перед рейсом ромом. Этот крепкий алкогольный напиток долго не портился, а также имел приятный вкус. Вскоре грог на морских суднах …
Бонификатор: что это + как сделать своими руками Читать полностью »
ТРИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА настоек из черной и красной смородины на водке (спирте, самогоне Для приготовления настоек на смородине подходят ягоды любых черных, красных и даже белых сортов. Предварительно их нужно хорошо промыть, очистить от веточек и перебрать, оставив только самые спелые и сочные. По первому рецепту можно делать настойку из самостоятельно замороженных или купленных в …
Необычная настойка на черной смородине на спирту Читать полностью »
Польза и вред от безалкогольного вина Положительные качества Сохранение всех полезных для человеческого организма микроэлементов, присутствующих в обычном вине. Более низкая калорийность безалкогольного напитка, в сравнении с его классическим вариантом, а также более низкое содержание сахара (на последнее обстоятельство особенно настойчиво предлагается обратить внимание людям, больным сахарным диабетом). Но при этом, виноделы нового поколения несколько …
Как приготовить кофейный ликер в домашних условиях Читать полностью »
Виды Есть несколько видов винных шкафов. Главный ориентир при выборе винного хранилища — размер помещения. Владельцы просторных помещений могут позволить себе отдельностоящий винный шкаф или даже организовать специальную комнату для частной коллекции вин. Но и для небольших помещений существует множество решений. Частный дом с погребом или квартира с обычной небольшой кухней, варианты найдутся для всех любителей хороших …
История напитка Родоначальником виски William Lawson`s принято считать самого Вильяма Лоусона, однако он не был основателем компании. Изначально он трудился в корпорации E&J Burke, где производимый виски впоследствии решили назвать в его честь. Компания William Lawson Distillers Ltd. была основана в 1849 году в Англии в городе Ливерпуль. В 1967 году переехала в Шотландию, а …
Виски william lawson’s (вильям лоусонс): обзор видов, рекомендации по дегустации Читать полностью »
Какие бывают виды этого напитка Whisky Hibiki Masters Select «Хибики Мастер Селект» имеет оттенок коричневого янтаря и состоит из ароматного букета фруктовых, цветочных, пряных и медовых акцентов. Его вкус обогащен нотами апельсина, солода, зерновых, сливочного масла, выпечки, обожженного дуба. Прекрасно сочетается с небольшим количеством воды, льдом, содовой, соком и колой. Подходит для приготовления коктейлей. Whisky …
«Красное и белое» Sauvignon Blanc, Santa Lucia, 2018, Центральная долина, ЧилиСовершенно невзрачно, без выразительных сортовых особенностей, без дефектов и на том «спасибо». За 300 рублей ругать вино нельзя, хвалить не за что.La Fleur Amour Sauvignon Blanc, Amiel, Лангедок, ФранцияТяжеловатый, чуть спиртуозный образец, не «кошмар», при такой цене вопросов не вызывает, но рекомендовать для изучения нечего. …
Вино из совиньон блан: обзор, регионы выращивания и нюансы как пить Читать полностью »
История Отпечатки листьев рода «Vitis teutonica», обнаруженные недалеко от деревни Наславча в северной части Молдавии, подтверждают, что виноград появился здесь приблизительно от 6 до 25 миллионов лет назад. Размер виноградного семени, обнаруженного вблизи селения Варваровка и датированного 2800 г. до н. э., подтверждает, что уже в это время здесь культивировался виноград. Виноградарство и виноделие на …
Морочное вино: почему молдавскому сухому тяжело возвращаться в россию Читать полностью »
Технология производства Для изготовления напитка используют «горькие», «кислые», «сладкие», «сладко-горькие» сорта яблок. Главные критерии выбора: кислота сусла и содержание танина. Идеальная смесь для приготовления сидра – 20 % кислых яблок и по 40 % горьких, сладких. Если нет возможности использовать несколько сортов, остановите выбор на кисло-сладких плодах. Фрукты собирают всю осень. Затем из них отжимают …
«кальвадос»: как правильно пить и чем закусывать этот напиток? Читать полностью »