О напитках

Польза и вред безалкогольного вина Умеренное употребление слабого алкоголя, как правило, не приносит здоровью человека никакого вреда. Это же распространяется и на вино безалкогольное. При этом оно имеет в себе и другие преимущества: содержит полезные антиоксиданты и минералы; улучшает работу пищеварения за счет наличия винной кислоты и яблочной; нормализует состояние кишечно-желудочного тракта; в больших количествах …

Можно ли пить алкоголь во время беременности Читать полностью »

Легенды о происхождении вина Любопытный факт: в любой древней религиозной системе есть миф о том, как появилось вино. Особенно известна греческая легенда: античные сказители уверяют, что винить (или благодарить?) следует пастуха Эстафилоса. Он искал овцу, а когда нашел беглянку, животное поедало листья какого-то незнакомого растения. Удивленный юноша собрал плоды странного дерева и принес их своему …

Вино мальвазия: история + обзор 5 марок Читать полностью »

Истоки в Британии [ править | править код ] Первое упоминание об индийском пейл-эле найдено в Sydney Gazette (Австралия) за 1829 год . Название объясняется тем, что в XIX веке это был основной вид пива, поставляемый из метрополии в Британскую Индию. Невероятно горький эль с высоким содержанием хмеля и крепостью выдерживал многомесячное путешествие в южных …

Гайд по ipa: что нужно знать о самом популярном стиле крафтового пива Читать полностью »

Домашнее вино из крыжовника Ингредиенты Плоды крыжовника – 1,5 кг Вода – 1,5 л Сахарный песок – 1 кг Метод приготовления Немытый крыжовник разминаем руками и пересыпаем его в емкость с широким горлышком. Готовим классический и охлаждаем его до комнатной температуры. Смешиваем подготовленный сироп с ягодами, накрываем горлышко марлей и оставляем емкость на 3-4 дня …

Настойка на дыне: 3 рецепта в домашних условиях Читать полностью »

Алкогольные напитки Играть в «угадай-ку», подбирая напитки к суши – дело неблагодарное. Лучше всего подойти к решению вопроса со всей серьезностью и ответственностью. В противном случае вы не только не получите ожидаемого удовлетворения от поедания любимых блюд, но и испортите все впечатление о вечере. Саке Кто не слышал про саке? Традиционная рисовая водка, которую нередко …

Итальянское вино: что значит docg, doc, igt, vdt + 7 популярных марок Читать полностью »

Аромат коктейля Аромат коктейля – одна из самых главных составляющих успеха. Почему? Потому что 80-90% того, что мы воспринимаем как вкус, на самом деле является запахом. Для примера, яичный белок, наоборот, поглощает запахи. Если Вы положите несколько белков в новый холодильник, то полностью избавитесь от запаха пластика. Главное – не использовать эти белки при приготовлении …

Как настоящий бармен: секреты и рецепты для коктейльной вечеринки Читать полностью »

Лучшие коктейли с самбукой Итальянский ликер с нежным анисовым привкусом считается лучшим украшением коктейлей, ведь он прекрасно сочетается с другими напитками. Коктейли с самбукой, рецепты которых представлены вашему вниманию, ароматные и в меру сладкие, не отдают спиртом и дарят прилив сил. «Хиросима» Внешним видом напиток напоминает ядерный взрыв. Крепкую «Хиросиму» готовят в большинстве стран мира. …

Лучшие коктейли с самбукой Читать полностью »

Классический персиковый ликер Напиток, в котором аромат и вкус плодов не перебиваются другими составляющими. Ингредиенты: персики – 1 кг; водка (спирт 40-45%) – 1 литр; сахар – 250-350 грамм; вода – 100-150 грамм. Рецепт 1. Персики залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, затем слить жидкость и остудить в холодной воде. 2. Снять с плодов кожицу, …

Ммммм… пэрсик! вкуснейшие персиковые ликеры своими руками Читать полностью »

Коктейли Коктейли с японским виски такие же сложные и красивые, как сама Япония. Их названия поэтичны, а вкус незабываем. Коктейль «Гейша» очень любят дамы. В нем сочетается крепость виски и саке, лёгкая кислинка лимона и сладость сахарного сиропа. «Пора цветения». Коктейль своим названием обязан ликёру цветущей вишни «Киракира». Вкус приятный сладковатый с лёгкой горечью. Основой …

Подробный рейтинг и обзор самых популярных марок виски. какой виски лучше по цене и качеству? Читать полностью »