Блог Русское французское вино

1 История российского виноделия

Первый официальный виноградник был разбит под Астраханью. Были посажены разные виды винограда. Поначалу виноградный промысел приносил убытки, но затем стал прибыльным ремеслом.

В СССР виноделие было рентабельной и высокоразвитой отраслью. В 1984 году урожай винограда составил 8 млн. тонн. Это позволило Советам войти в десятку стран-лидеров. Учитывая тот факт, что в 60-х годах некоторые важные представители партии всячески пытались препятствовать винному производству, Советский Союз сделал действительно уверенный шаг и с небывалым размахом развернул это производство.

Бокалы с вином на бочке

Рекомендуем ознакомиться

• Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
• Греческое вино – опыт четырех тысячелетий
• Что таит в себе токайское вино?

Сегодня основными регионами виноделия являются:

На винодельнях США живет певчая птица Красноглазый виреон

Виноделие в США не имеет таких богатых традиций как в Старом Свете. Здесь к вину относятся куда проще, скорее утилитарно, чем поэтически. Тем не менее, американские вина получаются совсем неплохими. Визитной карточкой вин США является Зинфандель, который растет в Калифорнии. Кстати, прижился он и в России, вино из этого винограда делает, например, «Кантина», и вы тоже можете его попробовать. Ну а что касается традиций, то тут можно сказать, что редкая винодельня в этой стране обходится без клетки с певчей птицей «Красноглазый виреон». Откуда пошла эта традиция, сказать сложно. Скорее всего, никакого практического смысла тут не было и нет. Просто птичка хорошо поет.

Подборки

Армейские ПесниКлассика пианиноМузыка из рекламыДетские песни из мультфильмовМузыка для аэробикиСборник песен 70х годовДля любимого человекаКлассика в современной обработкеКлубные миксы русских исполнителей3D ЗвукДальнобойщикиЗарубежный рэп для машиныТоповые Клубные ТрекиМощные БасыДискотека 2000Песни про папуХристианские ПесниЗимняя МузыкаМузыка Для МедитацииРусские Хиты 90ХГрустная МузыкаRomantic SaxophoneТанцевальный хип-хопНовогодние песниЗарубежные хиты 80 — 90Песни про покемонаРомантическая МузыкаМотивация для тренировокМузыка для сексаМузыка в машинуДля силовых тренировокПремия «Grammy 2017»

Откуда пошло виноделие на Руси. Часть 1

Если вы думаете, что виноделие в России не имеет никаких традиций, потому что страна у нас северная, виноград не растет, да и вообще водка слаще, то вы ошибаетесь. Водка не слаще, а виноград в нашей стране стали выращивать очень давно. Правда тут, как и во многих других делах, начатых в России, не обошлось без «варягов».

Считается, что виноградники в России стали появляться еще в 1547 году при Иоанне Васильевиче (больше известен как Иван Грозный). Именно он дал поручение саксонцу Шлитту, служившему русской державе, призвать в страну «123 ученых мужа», среди которых были и два садовника, один для винограда, а другой для хмеля. Впрочем, что было с ними дальше никто не знает — никаких документальных свидетельств их деятельности, увы, не сохранилось. Так что не исключено, что импульсивный царь в какой-то момент в алкоголе разочаровался.

Но время шло и жизнь в стране менялась. Правда для виноделия менялось мало что. Известный путешественник Адам Олеарий утверждал, что в Астрахани растет дикий виноград, правда вина там не делают, а завозят его через порт в Архангельске. Однако уже в 1636 году до Михаила Федоровича, первого царя новой династии Романовых, доходят слухи, что в Астрахани не просто живет, но и процветает виноградарство. По легенде разведением винограда занимался монах-австриец, взятый в плен и крещеный уже в России. Он получил от персидских купцов виноградную лозу и разбил в монастыре виноградники. Сам Олеарий говорил, что Астраханский виноград очень вкусен, а ягоды бывают размером с грецкий орех! И этот замечательный виноград стали поставлять к царскому столу. До производства первого русского вина оставалось рукой подать!

В 1640 году в Астрахань приехал известный виноградарь Яков Ботман, и дело пошло. К 1669 по свидетельствам Штрауса в Астрахани производили для царского двора до 200 бочек вина и до 50 ведер виноградной водки в год! И строго говоря на тот момент это было именно гаражное вино, хотя термина такого тогда и не было.

Следующий этап развития виноградарства на Руси связан с именем великого преобразователя, первого императора России — Петра Великого. Со свойственной ему энергией и прозорливостью, молодой царь увидел в виноделии большие перспективы и выписал из Саксонии, Франции и Венгрии лучших на тот момент мастеров, которые должны были сделать российское вино известным во всем мире. А произрастающий в Астрахани виноград давал такую возможность! Что получилось у Петра, и что не сделано до сих пор, расскажем во второй части.

2 Производители российских вин

1. «Цимлянские вина». Расположен завод в Ростовской области. Один из самых известных продуктов — Chateau Sarkel. Появилось это темно-красное вино в 2012 году. Насыщается напиток ежевикой и смородиной, что придает ему ярчайший аромат. Послевкусие долгое и терпкое. 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках.
2. «АПФ Фанагорня». Изысканное вино «Fanagoria Cru Lermont» изготавливается из виноградного сорта Саперави. Регион производства — Краснодарский край, крепость — 12 — 14%. Имеет светло-желтый цвет. Вкус мгновенно сладкий, плавно переходящий в лимонную кислинку. Вино «Fanagoria NR» на 100% изготовляется из Алиготе и имеет градус 12 — 14%. В СССР по каким-то причинам признания не заслужило, но сегодня многие возвращаются к нему, особенно во время летних трапез.
3. «Дионис ВП». Эта винодельческая компания выпускает следующие серии: «Шато де Крым», «Старый Крым», «Товарищество Христофорово» и «Дионис».
4. «Фирма Сомелье». Завод, расположенный в Анапе, с 2012 года выпускает сухое вино «Вилла Виктория», изготовленное из виноградных сортов Мерло и Каберне-Фран. Приятный тонкий аромат и вкус сладких фруктов никого не оставят равнодушным. Выдерживается во французских бочках. Крепость вина составляет 13%.
5. ООО АФ «Саук-Дере». Выдержанное каберне «Sauk-Dere», изготовленное из Каберне-Совиньон обладает пряным ароматом ягод и ванили. Послевкусие присутствует долго, но без участия танин.
6. «Коктебель». Крымский завод вин и коньяков производит повсеместно известные крепкие и десертные вина. Для многих это лучшие вина, и некоторые уже несколько лет не покупают ничего другого.
7. Инкерманский завод марочных вин. Основан в 1961 году на юго-западе Крыма.
8. «Кубань-Вино». Один из самых крупных отечественных производителей выпускает как тихие, так и игристые вина.
9. ЗАО «Агрофирма Мысхако». В 2011 году компания, расположенная в Краснодарском крае, выпустила приятное «Раевское» вино, крепостью 13,5 градусов. Сорта винограда: Одесский Черный, Merlot, Petit Verdot и другие. По названию компании в 2008 году было выпущено вино из Каберне-Совиньон «Каберне Мысхако». Это высококачественное вино 9 месяцев выдерживается в бочках Radoux французского производства и 3 месяца в бутылках. Аромат насыщенный, присутствуют нотки смородины и вишни. Цвет яркий рубиновый. «Cuvee Myskhako MWV» — сухое красное вино, выполненное в стиле «бордо». Появилось на свет в 2009 году. 14 месяцев проходит выдержку в бочках и бутылках. Это придает напитку бархатный вишнево-шоколадный аромат и нежный сбалансированный терпко-кислый вкус. Вино выполнено достаточно хорошо, стоит попробовать каждому.
10. «Кубанские вина». Производитель расположен на Таманском полуострове в городе Темрюк. С 2012 года свет впервые увидело ароматное и насыщенное вкусовыми добавками вино «Звезда Тамани». Изготавливается полностью из сорта Каберне Совиньон.
11. Национальный институт винограда «Магарач». Располагается заведение в Крыму, недалеко от Ялты. Еще в 1828 году граф Воронцов распорядился учредить организацию, специализирующуюся на виноделии. «Магарач» выпускает огромную коллекцию разных вин, среди которых сладкие, полусладкие, крепленые, игристые вина. Производятся эти напитки по стандартной французской технологии.
12. «Миллеровский винзавод». В 2013 году с конвейера ростовского завода сошло белое сухое вино «Легенды вкуса». Столовое вино, созданное из Шардоне, обладает приятным ароматом с тонами яблок.
13. ООО «Аврора». Расположен завод на Семисамском хребте в городе Анапа. В 2010 году из Шардоне было создано достойное легкое вино «Gai-Kodzor». Светлое 13-градусное вино содержит в себе крохотные пузырьки. Однако они совсем не создают ощущения газированности. Вино вполне созревшее.

Российские производители вин работают весьма слаженно и активно. Компании-виноделы регулярно презентуют пополнения в коллекции и радуют своих сограждан выдержанным качественным благородным вином на любой вкус.

Меры борьбы

Борьба с подобным явлением в сущности очень легка и не потребует от правительства никаких почти затрат, а что всего важнее, может пройти в жизнь без ущерба для главных заинтересованных в деле лиц:

• русской потребительной публики,
• производителей иностранных вин на местах их действительного производства и
• русского виноделия, для которого откроется свободный рынок и прекратится позорный для него маскарад.

Под такими этикетками продавались вина 100 лет назад

Меры эти просты, легко осуществимы и могут войти в жизнь простым распоряжением правительства, независимо и не дожидаясь введения общих мер для упорядочения и поднятия дела русского виноделия.

Иностранные вина русского розлива должны продаваться в бутылках, снабженных правительственной бандеролью, как это практикуется теперь для иностранных вин, пришедших в стеклянной посуде.

С этой целью вина, пришедшие в деревянной посуде, получают в таможне право на получение бандероли только на действительное количество, и могут разливаться в немногих местах, как то в столицах и крупных городах, служащих местными центрами по своему экономическому развитию и географическому положению.

В действительности вина получаются непосредственно из за границы сравнительно немногими крупными фирмами и ими разливаются, остальные же фирмы, крупные и мелкие, перекупают уже из 2-х и 3-х рук.

Тогда только возможно будет уничтожить по крайней мере количественную фальсификации этих вин, т. е., если, например, ввезено в России 500 000 пудов иностранного вина, то это же количество и будет продано как иностранное (не касаясь вопроса об его качестве), а не превратится в 10 миллионов якобы «иностранного» вина.

Последствием этого будет то, что 9 миллионов ведер русского вина будут представлены русской публике, как таковые, хотя бы даже на первое время в «обработанном» виде.

Чтобы пресечь обход этого закона, который (т. е. обход) будет несомненно заключаться в том, что центр фальсификации перенесется за нисколько верст по ту сторону русской границы, необходимо постановить, что иностранные вина какого бы то ни было типа в деревянной посуде могут ввозиться в Россию только из тех стран, даже районов, которыми вино это производится. Например, крепкие вина, как то херес и малага, могут идти только из Испании, а из Франции или Германии они не могут идти.

все песни Новое Вино

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:08

  Новое Вино
  Барух-ата Адонай

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:59

  Новое вино
  Кадош (Святой)

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:36

  Новое вино
  Расцвел между лилиями

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:31

  Новое вино
  Бридж (Мышкин микс)

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:07

  Новое Вино
  Великий Бог

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  07:03

  Новое вино.
  Дай мне видеть величие Твоё.

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  07:03

  Новое вино
  Даи мне видеть величие Твое

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:17

  Новое вино
  Тебя я жду, приди, мой Бог.

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:03

  Новое вино
  Позови я услышу

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  07:34

  Новое вино
  Дорога смерти

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:42

  Новое вино
  Дорога смерти

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:57

  Новое вино
  Зимний вечер 2014

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:57

  Новое вино
  Зимний вечер

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:56

  Новое вино
  Сердце

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:09

  Новое вино
  Я верю в Бога

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:44

  Новое вино
  Виа Долороса

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  15:47

  Новое вино
  Путь на небо

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:55

  Новое вино
  Только один Путь на Небеса

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:05

  НОВОЕ ВИНО
  ЛЭХАЙМ (ЗАДАНИЕ ОТ МАМЫ САРРЫ)

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:32

  Новое Вино.
  Небеса и моря (Превознесён).

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  07:03

  Новое вино
  Дай мне видеть_ ( AudioTrack 06 )

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:02

  Новое вино
  Mi Haish

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:52

  Новое вино
  Что такое Господа любовь.

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:20

  Новое вино
  Горящую свечу

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:55

  Новое вино
  Снег

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:43

  Новое Вино
  Вифлеем

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:43

  Новое вино
  «Небеса и моря»

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:26

  НОВОЕ ВИНО
  ДОЖДЬ

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:35

  Новое Вино
  Пастух мужду лилиями

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:17

  Новое вино
  05. Track 05

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  02:59

  Новое Вино
  Здравствуйте и досвидания…

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:49

  Новое Вино
  Track11

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:19

  Новое вино
  Дождь (-)

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:43

  Новое вино
  Рождество

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:58

  НОВОЕ ВИНО
  ПУТЬ

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:55

  Новое вино
  Дорожка 11

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:35

  Новое вино
  08. Track 08

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:00

  Новое Вино
  The Rain ( remix )

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:24

  Новое вино
  В руках Божьих

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:18

  Новое Вино
  Лилия

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:33

  Новое вино
  вифлиемская звезда

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:36

  Новое вино
  Верная невеста

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  03:13

  Новое вино
  В Боге

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  05:22

  Новое вино
  Без названия

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:26

  Новое вино
  Там

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:23

  Новое вино
  Песня странствий

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:02

  Новое вино
  Свет Божий

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  04:08

  Новое Вино
  Шабат Шалом שבת שלום

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:42

  Новое вино
  Виа Долоросса

• Прослушать
  скачать

  добавить в избранное
  06:50

  Новое вино
  Наш Господь Всемогущий Бог

• 1
• →

Причины фальсификации

Вина в Россию завозились бочками и раливались на месте

Масса потребляет почти исключительно вина с иностранными названиями: «портвейны», «мадеры», «хереса», «кагоры», «рогомы», «лиссабонские», «фаяльские», «сэтские», «тенерифы», «марсалы» и т. д.

Имена эти известны почти каждому потребителю вина по всей России, тогда как редкий скажет вам, что такое, напр. Ливадия, Ай-Даниль, Карабах, Абрау, Кастель, Алушта, Судак, Цинондалы, Мухрань и т. п. места, дающие одни из лучших русских вин.

Другими словами, я думаю, всякий согласится, что русская большая публика, потребляющая вина вне винодельческих районов, пьет почти исключительно вина под иностранными названиями и только в малой части под названием «крымского», «кахетинского», «бессарабского», «донского» и т. д.

Эта-то застарелая привычка потребителя — требовать у рынка вино под иностранной маркой — и есть одна из причин фальсификации русского продукта, не говоря уже, конечно, о корыстолюбии фальсификаторов и безнаказанности по русским законам их ремесла.

Виноторговый дом Депре в Москве

Я не говорю при этом о качестве этих вин, поступающих к нам в большей части из 2-х или 3-х рук, т. е. уже переработанными до неузнаваемости.

Главное же зло происходит от того, что почти вся масса русских вин, попадающих на внутренний рынок, переделывается в иностранные, не говоря уже о том, что увеличиваются при этом в своем объеме по крайней мер в 2 раза. Отсюда вытекает неизбежный вывод, что большая часть русского вина, даже при хороших качествах, поступает на рынки только как обезличенный материал, ценность которого не имеет большого значения, а только лишь одно количество — словом, материал, совершенно незнакомый большой публике.

Если удастся уничтожить подобное обезличение, скорее — маскарад русского вина, попутно с искоренением хотя бы грубой количественной фальсификации, то одновременно с этим потребительский рынок, освобожденный от суррогатов иностранного вина, будет открыт русскому вину, как таковому, что будет иметь огромное значение для виноделия Южного берега Крыма, самой природой предназначенного к производству крепких и ликерных вин, производство которых уже прошло стадию опытов и становится на твердый путь. Окончательный переход винодельных хозяйств Южного берега Крыма избавит их от конкуренции других русских винодельческих районов, производящих легкие столовые и дешевые вина.

Потребитель узнает русское вино, познакомится с ним, облюбует по своему вкусу и достатку и будет требовать уже как хорошо ему знакомые типы, вроде того, как теперь публика прекрасно разбирается во всех подносимых ей портвейнах, мадерах, кагорах и т. п. продуктах фальсификации.

Новое Русское Вино проводит ВСТРЕЧИ С ВИНОДЕЛАМИ РОССИИ

30.11.2017

Продюсерский центр «Новое Русское Вино» начал программу новых мероприятий, посвященных успехам современного российского виноделия и знакомству с личностями, которые сегодня создают историю российского вина своими руками: «Встречи с виноделами России».

Гостем и главным героем нашей первой встречи стал Сергей Дубовик – винодел, известный своими понятными и чистыми винами, формирующими новый класс массовых российских вин. Сергей Дубовик — автор «Лучшего красного вина России 2017» конкурса СВВР. Харизматичный и эффективный руководитель, увлеченный и ответственный винодел, он неустанно работает с вином, лично контролируя процесс производства на каждом этапе – от виноградника до розлива.

Во время визита в Москву 27-28 ноября Сергей Дубовик встретился с винными экспертами, специалистами ресторанного и розничного рынка, представителями СМИ и потребителями, рассказал об уже созданных винах и о своих планах на ближайшее будущее в качестве руководителя агрофирмы и винодельни «Мысхако». На встрече с экспертами винного рынка в винотеке «Новое Русское Вино» обсудили насущные вопросы развития российского рынка массовых вин — постоянство качества вин массового сегмента, объемы производства, состояние виноградников, возможности расширения винодельческих зон в России, использование российского и иностранного балка в производстве вин, методы оценки вин на дегустационных конкурсах, особенности дистрибуции российских вин и другие актуальные темы. Профессионалы отрасли в яркой беседе представили свои собственные суждения по разным вопросам. Беседа получилась живой, каждый мог выразить свою точку зрения о проблемах, задачах и перспективах российского винного рынка. В обсуждении приняли участие Антон Обрезчиков, Антон Панасенко, Юрий Юдич, Владимир Цапелик, Александр Ставцев, Валерия Труфакина, Александр Милицкий, Павел Попков, Людмила Кривомазова. Со стороны регионов к нашей беседе подключались в прямом эфире коллеги из компании Сомелье, г.Пенза.
Полная видеозапись встречи длительностью 2,5 часа, без купюр, подготовлена информационным и техническим партнером встречи Independent Wine Media:   

Справка.
Цель продюсерского центра «Новое Русское Вино» — организация мероприятий по продвижению российских вин в России и за рубежом. Презентация проекта состоялась в феврале 2017 г. на выставке Продэкспо. Первые вина торговой марки «Новое Русское Вино» выпущены в 2017 году на винодельне Юбилейная под руководством Сергея Дубовика. В Москве открываются винотеки «Новое Русское Вино», в которых российским винам отводится главная роль. Наша задача – развитие рынка российских вин, сотрудничество со всеми сегментами винного рынка – производителями вин, ресторанами, ритейлом, учебными заведениями, СМИ и потребительским сообществом, с целью развития культуры производства, культуры продаж и культуры потребления вина в России.

«Встречи с виноделами России» проходят при поддержке нового информационного ресурса Independent Wine Media.
Независимый Винный Обозреватель iMVINO – это молодой лайфстайл проект про вино и винную культуру. Если вы интересуетесь вином и хотите быть в курсе последних винных новостей — нам по пути!http://imvino.ru/ https://www.instagram.com/imvinocom/

Фото (с) Новое Русское Вино

Саундтреки

Из фильма В центре вниманияИз фильма Ван ХельсингИз сериала Дневники ВампираИз фильма Скауты против зомбииз фильмов ‘Миссия невыполнима’Из фильма Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть 2OST ‘Свет в океане’OST «Большой и добрый великан»из фильма ‘Новогодний корпоратив’из фильма ‘Список Шиндлера’ OST ‘Перевозчик’Из фильма Книга джунглейиз сериала ‘Метод’Из фильма ТелохранительИз сериала Изменыиз фильма Мистериум. Тьма в бутылкеиз фильма ‘Пассажиры’из фильма ТишинаИз сериала Кухня. 6 сезониз фильма ‘Расплата’ Из фильма Человек-муравейиз фильма ПриглашениеИз фильма Бегущий в лабиринте 2из фильма ‘Молот’из фильма ‘Инкарнация’Из фильма Савва. Сердце воинаИз сериала Легко ли быть молодымиз сериала ‘Ольга’Из сериала Хроники ШаннарыИз фильма Самый лучший деньИз фильма Соседи. На тропе войныМузыка из сериала «Остров»Из фильма ЙоганутыеИз фильма ПреступникИз сериала СверхестественноеИз сериала Сладкая жизньИз фильма Голограмма для короляИз фильма Первый мститель: ПротивостояниеИз фильма КостиИз фильма Любовь не по размеруOST ‘Глубоководный горизонт’Из фильма Перепискаиз фильма ‘Призрачная красота’Место встречи изменить нельзяOST «Гений»из фильма ‘Красотка’Из фильма Алиса в ЗазеркальеИз фильма 1+1 (Неприкасаемые)Из фильма До встречи с тобойиз фильма ‘Скрытые фигуры’из фильма Призывиз сериала ‘Мир Дикого Запада’из игр серии ‘Bioshock’ Музыка из аниме «Темный дворецкий»из фильма ‘Американская пастораль’Из фильма Тарзан. ЛегендаИз фильма Красавица и чудовище ‘Искусственный интеллект. Доступ неограничен»Люди в черном 3’из фильма ‘Планетариум’Из фильма ПрогулкаИз сериала ЧужестранкаИз сериала Элементарноиз сериала ‘Обратная сторона Луны’Из фильма ВаркрафтИз фильма Громче, чем бомбыиз мультфильма ‘Зверопой’Из фильма БруклинИз фильма Игра на понижениеИз фильма Зачарованнаяиз фильма РазрушениеOST «Полный расколбас»OST «Свободный штат Джонса»OST И гаснет светИз сериала СолдатыИз сериала Крыша мираИз фильма Неоновый демонИз фильма Москва никогда не спитИз фильма Джейн берет ружьеИз фильма Стражи галактикииз фильма ‘Sos, дед мороз или все сбудется’OST ‘Дом странных детей Мисс Перегрин’Из игры Contact WarsИз Фильма АмелиИз фильма Иллюзия обмана 2OST Ледниковый период 5: Столкновение неизбежноИз фильма Из тьмыИз фильма Колония Дигнидадиз фильма ‘Страна чудес’Музыка из сериала ‘Цвет черёмухи’Из фильма Образцовый самец 2из фильмов про Гарри Поттера Из фильма Дивергент, глава 3: За стеной из мультфильма ‘Монстр в Париже’из мультфильма ‘Аисты’Из фильма КоробкаИз фильма СомнияИз сериала Ходячие мертвецыИз фильма ВыборИз сериала Королек — птичка певчаяДень независимости 2: ВозрождениеИз сериала Великолепный векиз фильма ‘Полтора шпиона’из фильма Светская жизньИз сериала Острые козырьки

Цимлянское вино секрет русского казачества

Цимлянское — одно из самых знаменитых отечественных вин в мире. Этот напиток даже удостоился строк в Евгении Онегине:

Да вот в бутылке засмоленной
Между жарким и бланманже
Цимлянское несут уже,
За ним строй рюмок узких, длинных
Подобно талии твоей,
Зизи, кристалл души моей.

Особенно популярно оно стало во время Отечественной войны, когда все французское стало моветоном. А придумали оригинальный способ приготовления этого игристого вина казаки. Способ этот даже так и называется: «старый казачий» или «староказачий». Технология долгое время была секретом, но сейчас каждый может найти в интернете, как делается Цимлянское.

У виноделия, как у любого древнего занятия, масса традиций. Некоторые из них весьма необычны. Кстати, в нашей подборке две традиции — выдумка. Попробуйте угадать, какие?

Список источников

• nalivali.ru
• vinoveri.wordpress.com
• nashevino.ru
• www.deltawine.ru
• inkompmusic.ru
• PixesMusic.com