Шалфей: лечебные свойства и противопоказания

Польза и вред продуктов

Шалфей для женщин

Шалфей лекарственный содержит большое количество активных фитогормонов, которые по характеру действия близки к женским половым гормонам. Биологически активные соединения травы компенсируют нехватку эстрогенов и стимулируют процесс их выработки. Благодаря этому растение может помочь при бесплодии, вызванном нарушениями в процессе овуляции.

Обратите внимание: Шалфей рекомендуется народной медициной для лечения фригидности. Чтобы произошло зачатие, рекомендуется принимать водный настой Шалфея, начиная с 3-4 дня месячных до момента, когда яйцеклетка предположительно достигнет наибольшего размера

В частности, при регулярном 28-дневном цикле прием препарата нужно завершать на 11-12 день. После овуляции препараты Шалфея принимать нельзя, так как они повышают тонус мускулатуры матки и маточных труб и могут помешать прикреплению оплодотворенной яйцеклетки. 

Чтобы произошло зачатие, рекомендуется принимать водный настой Шалфея, начиная с 3-4 дня месячных до момента, когда яйцеклетка предположительно достигнет наибольшего размера. В частности, при регулярном 28-дневном цикле прием препарата нужно завершать на 11-12 день. После овуляции препараты Шалфея принимать нельзя, так как они повышают тонус мускулатуры матки и маточных труб и могут помешать прикреплению оплодотворенной яйцеклетки. 

Рецепт настоя Шалфея при бесплодии

Взять 1 ст. л. высушенных и тщательно измельченных листьев растения и залить 200 мл кипятка. Настаивать в хорошо закрытой посуде в течение 15 минут, после чего остудить и процедить. Пить по трети стакана 4 раза в сутки.

Если зачатие не произошло, то настой Шалфея целесообразно принимать по прежней схеме еще в течении 1-2 циклов. В год такое курсовое лечение бесплодия можно проводить не более 3 раз.

Беременным женщинам настои и отвары Шалфея лекарственного строго противопоказаны, поскольку стимуляция маточного тонуса может стать причиной самопроизвольного аборта (выкидыша) или преждевременных родов. Следует также учитывать, что активные вещества целебной травы уменьшают биосинтез прогестерона, необходимого в период вынашивания ребенка.

По этой же причине не стоит принимать Шалфей в период грудного вскармливания, хотя для грудничков он совершенно безопасен.

В том случае, если по каким-либо причинам нужно прекратить лактацию, то настой травы поможет уменьшить уровень синтеза гормона пролактина, в результате чего постепенно будет снижаться выработка грудного молока.

Важно: Шалфей помогает бороться с маститом и застойными явлениями в молочной железе. 

Рецепт чая из Шалфея для уменьшения лактации

Взять 1 ч. л. измельченной сухой травы (или 1 целый стебелек с соцветием) и залить 200 мл кипятка. Настаивать в течение 10 минут, остудить, процедить и принимать по трети стакана 3 раза в течение дня.

Рецепт отвара Шалфея лекарственного для полосканий и наружного применения

Из такого отвара делают примочки, ванночки и спринцевания при гинекологических и кожных заболеваниях, а также болезнях горла и слизистой полости рта

Взять 1 ст. л. измельченных сухих листьев или 2-3 стебля с соцветиями, залить 200 мл воды и поместить на водяную баню на 15-20 минут. Готовый отвар остудить, процедить и долить кипяченой водой до исходного объема.

Непосредственно перед процедурой рекомендуется подогреть препарат до температуры тела. Готовый отвар можно приготовить впрок и хранить в холодильнике, но не более 12 часов.

Отвар Шалфея используется для полосканий при стоматологических заболеваниях (гингивитах и стоматитах), а также при натирании десен съемными протезами и при воспалении лунки после экстракции зуба. Для полосканий используется 200 мл препарата. Кратность применения – 5-6 раз в день.

При ларингите, ангине и боли в горле при ОРЗ рекомендуются полоскания отваром 4-5 раз в день. Противовоспалительные и бактерицидные свойства травы позволяют быстро купировать симптомы заболевания.

Спринцевания и сидячие ванночки с отваром показаны при вагинитах и эрозии шейки матки. Процедуры рекомендуется проводить 2 раза в день. Оптимальная температура препарата – около 38°С.

При ранах и обморожениях кожных покровов, а также для лечения грибковых заболеваний, нейродермита и псориаза пораженные области нужно промывать отваром 4 раза в течение дня. Шалфей поможет уменьшить отечность и снять зуд. Кроме того, трава способствует быстрой регенерации тканей. Если рана гноится, то вместо промываний целесообразно применять промокания с помощью смоченной в отваре чистой марли.

При себорее, перхоти и алопеции (выпадении волос) следует ополоснуть отваром голову после мытья.

Шалфей лекарственный: лечебные свойства и применение

Шалфей обладает сильным противовоспалительным действием. Это вызывает сокращение слизистых оболочек, и устраняет покраснение кожи благодаря герметизации стенок капилляров. Уменьшает легкое кровотечение.

Кроме того, шалфей обладает бактерицидным и противогрибковым действием, ингибируя размножение патогенных микроорганизмов. Питьевая настойка шалфея также предотвращает чрезмерное потоотделение.


Полезные свойства шалфея

Лечебные свойства шалфея известны и ценятся на протяжении столетий. Вот некоторые из его полезных свойств:

  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови,
  • улучшает кровообращение,
  • регулирует пищеварение,
  • способствует усвоению пищи,
  • успокаивает метеоризм,
  • оказывает расслабляющее действие,
  • успокаивает менструации, регулирует цикл,
  • помогает остановить кормление,
  • успокаивает приливы и ночной пот во время климакса,
  • гипертиреоз,
  • уменьшает колебания настроения,
  • помогает при бессоннице,
  • лечит акне, прыщи, микоз, псориаз,
  • замедляет старение кожи и морщины,
  • снимает головные боли,
  • лечит горло, ринит,
  • борется с инфекциями,
  • устраняет язву во рту, молочницу.

Таким образом, шалфей — это растение, обладающее множеством полезных свойств для здоровья. Его богатый состав сделал его пригодным не только для использования на кухне, но и в косметике и народной медицине.

Известная на протяжении столетий, шалфей является одной из самых лучших трав для облегчения многих недугов.


Как цветет шалфей

Как выглядит растение и где растет?

Шалфей (другое название Сальвия) в дословном переводе с латыни – «трава жизни». На поле трудно не заметить его яркие фиолетовые кисточки, которые выделяют растение среди трав.

Ареал шалфея лекарственного

Родиной травы является Средиземноморье. В дикой природе чаще всего встречается в Албании, Сербии, Италии. Он любит тепло, устойчив к засушливой погоде, но не переносит морозы. Как аромамасличное растение его культивируют:

  • на юге России (степные области);
  • в Украине;
  • в Молдавии;
  • Словакии;
  • Франции;
  • Греции;
  • Италии.

Одичавшие образцы этого культурного растения можно встретить в садах, полях, огородах. Этот сорт выращивают в качестве приправы и лекарственного сырья.

Ботаническая характеристика

Род Шалфей принадлежит семейству Яснотковые (или Губоцветные) и насчитывает 900 видов. Трава шалфей растет кустиками 30-40 см в высоту и имеет прямой разветвленный стебель.

От густого опушения стебель выглядит беловато-шершистым. Узкие и удлиненные листья, шероховатые на ощупь, имеют серо-зеленый цвет. Из-за сети голубых прожилок выглядят морщинистыми, растут на длинных черешках, по краю – городчатые.

Корень мощный деревянистый, оканчивающийся мочковатым разветвлением. Благодаря этому растение хорошо переносит засуху.

Бутоны собраны в простые или ветвистые колосовидные соцветия с 6-7 расставленными 10-цветковыми ложными мутовками. Соцветия формируются на верхушках стеблей. Длина чашечки цветка не меньше 1 см. Она разделена на 2 губы почти до половины своей высоты. Синевато-фиолетовый венчик примерно в 2 раза длиннее чашечки. Из него выступает столбик. Рыльце цветков имеет 2 неравные лопасти. Бутоны распускаются в период с конца мая по июль на второй год вегетации.

Плоды представляют собой темно-бурые орешки до 2,5 мм диаметром. Растение растет достаточно быстро, спустя год после посева образует мощный куст. Вызревает в августе-сентябре, всхожесть сохраняется до 3 лет.

Применение лекарственных препаратов из шалфея лекарственного

Народная медицина рекомендует следующие рецепты применения травы шалфея.

Приготовление и применение настоя и отвара

Пожалуй, всех проще приготовить настой или отвар. Для приготовления настоя следует заварить сырье кипятком и дать настояться 20-30 минут. Пропорции такие: 2 ч. л. сухой травы или 1 ч. л. свежих листьев на стакан кипятка. Настой можно заваривать в термосе на 1 час или заваренный настой потомить на водяной бане 30 минут. Употребляют процеженный теплый настой трижды в день за полчаса до еды.

Приготовление отвара мало чем отличается от приготовления настоя. Разница в том, что заваренное сырье необходимо еще в течение 15 минут потомить на медленном огне. Готовый отвар доливают кипяченой водой до прежнего объема. Затем отвар процеживается и охлаждается до комнатной температуры.

  • Для употребления внутрь при кашле отвар готовят не на воде, а на молоке. Употребляют отвар горячим перед сном.
  • При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей можно делать ингаляции над горячим отваром шалфея.
  • При климаксе стакан готового настоя делят на 3 части и принимают через в течение дня равными частями через 1 час после еды.
  • Полоскания полости рта и горла при стоматитах, гингивитах или ангине, при кровоточивости десен следует после еды. Для этого достаточно взять полстакана настоя или отвара и полоскать каждые 2 — 3 часа до улучшения состояния.
  • При бесплодии настой принимают по 50 мл дважды в день.
  • Женские проблемы (молочницы или воспаления) решаются в виде спринцеваний или сидячих ванночек. Сидячие ванночки можно применять и при геморрое.
  • При кожных проблемах (нейродермит, экзема, псориаз) промывают пораженные участки не менее 3 раз в сутки. К грибковым поражениям на коже прикладывают на несколько минут тампон, смоченный в настое или отваре.
  • Настоем шалфея хорошо ополаскивать волосы после мытья. Применяя настой, волосы становятся шелковистыми, здоровыми, исчезает жирный блеск и перхоть, волосы быстрее растут. После споласкивания волосы замотайте полотенцем (знайте, настой окрашивает ткань), сушите волосы без фена. Регулярное споласкивание волос настоем шалфея делает волосы более темными.

Настойка из шалфея

Для приготовления настойки заполните стеклянную банку цветами и листьями шалфея и залейте водкой, чтобы она покрыла полностью сырье. Немного утрамбуйте листья и заполните банку еще сырьем, чтобы она была полной. Закройте крышкой и оставьте для настаивания на 3 недели в темном месте. Ежедневно встряхивайте банку. По истечении срока настойку процедите. Ею можно пользоваться наружно, как дезинфицирующее и ранозаживляющее средство

  • для полосканий полости рта и горла – 1 ч. л. на стакан воды, полощут 3 раза в сутки;
  • для местных аппликаций — 20-60 капель на 100 мл стерильного физраствора, курс лечения 1-2 недели;
  • для укрепления волос и борьбы с перхотью втирайте настойку в корни за час или два до мытья головы.

Чай из шалфея

Для поддержания защитных сил организма и повышения иммунитета, для защиты от стрессов, для повышения жизненной энергии и настроения – чай будет отличным помощником. Залейте кипятком чайную ложку травы и дайте настояться 15 минут. Конечно, лучше чай процедить, чтобы травинки не мешали наслаждаться напитком. Такой чай лучше пить с утра и не более 1 стакана в сутки.

Если давать ребенку утром натощак четверть стакана чая, то у ребенка улучшится память и успеваемость. Пожилым людям это будет отличное средство для профилактики болезни Альцгеймера. При климаксе пейте по стакану чая 2 раза вдень, можно добавить к чаю ложку меда и ли дольку лимона.

Наружное применение

Мозоли. Как правило, стопы травмирует тесная неудобная обувь, на коже образуется пузырь. Боль усиливается, когда пузырь прорывается. Полезные свойства листьев шалфея применяют для ускорения заживления, снятия воспаления, дезинфекции:

  • заварить 100мл кипятка 1с.л. листьев, настоять 5 минут, процедить;
  • поместить кашицу на сложенную в несколько слоев стерильную марлю;
  • приложить к мозоли на 10 минут.

Экзема. Целебное действие масла шалфея устраняет на коже маленькие пузырьки с желтоватой жидкостью, которые могут развиться в гнойники, струпья:

полностью залить 100г листьев растительным маслом, настоять 10 дней в темном месте, процедить.

Регулярно смазывать кожу или на несколько часов закреплять пластырем на пораженных участках промасленные стерильные салфетки.

Грибок. Рецепт лекарственного отвара:

заварить 1л кипятка 2с.л. листьев, настоять 20 минут, процедить.

Держать стопы ног в теплом составе 20 минут, по окончании тщательно вытереть, особенно между пальчиками. Лечить ноги каждый день до полного выздоровления.

Как применять шалфей: рецепты

Чтобы полезные вещества в составе лечебного растения приобрели наибольшую концентрацию, созданы народные рецепты. Они отличаются в зависимости от болезни, с которой будет бороться шалфей. Если вы лечитесь у врача в поликлинике, прием растения нужно обязательно согласовать с профессионалом. Специалист определит необходимую дозировку лечебного шалфея, чтобы восстановление прошло быстрее, при необходимости окажет консультационную помощь. Народные рецепты, где есть шалфей, для лечения разных болезней читайте дальше.

Применение для женщин

  • В гинекологии при бесплодии. Столовую ложку листьев или семян шалфея залейте кипятком. Прогрейте на водяной бане десять минут, не забывая помешивать. Дайте настояться растению не меньше часа. Принимать нужно так: четыре раза перед едой принимайте по 50 миллилитров отвара, начиная с пятого дня месячного цикла. Длительность приема – десять дней, пока не начнется овуляция. Продолжайте принимать отвар шалфея так, пока не наступит беременность. Максимальная длительность процедур – девяносто дней. После этого нужен перерыв на два месяца.
  • При климаксе. Чайную ложку листьев растения залейте крутым кипятком, настаивайте четверть часа. Принимайте стакан настоя за день, разделив на три раза. Пейте растение тридцать дней, потом делайте перерыв на две недели. Лечебный шалфей поможет избавиться от повышенного потоотделения, сопутствующего климаксу, успокоит нервную систему, улучшит настроение и придаст бодрости.
  • При мастопатии. Возьмите одну часть листьев шалфея, крапивы, подорожника, две части полынной травы. Столовую ложку травяной смеси залейте двумястами миллилитрами кипятка, настаивайте шестьдесят минут. Разделите настой на три приема, пейте перед едой. Длительность лечения – два месяца, потом двухнедельный перерыв.
  • При беременности и в период лактации. Беременным женщинам принимать растение нельзя, а во время кормления исключительно в тех случаях, когда нужно его прекратить. От лактации можно пить траву в виде чая около недели. Еще женщина может приготовить настой: залить две столовые ложки растения стаканом кипятка, настоять, а потом пить в течение дня. Длительность курса – неделя – две.

При болезни горла и от кашля

  • От боли в горле. Две чайные ложки сухих листьев растения залейте стаканом только вскипевшей воды, настаивайте не менее часа. Процедите. Добавьте чайную ложку меда и немного лимонного сока. Пейте как чай или полощите таким настоем горло.
  • От кашля. Смешайте четверть стакана воды, 2 столовые ложки меда, ст. л. свежих шалфейных листьев, чайную ложку сока лимона. Все перемешайте, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Сразу же снимите с плиты, настаивайте десять минут. Принимайте как сироп по чайной ложке несколько раз в день.

Применение в косметологии

  • Лосьон с растением шалфеем для очищения кожи. Столовую ложку листьев, залитую кипятком, в термосе настаивайте ночь. Добавьте немного водки, когда настой остынет. Протирайте лицо отваром с шалфеем утром и вечером.
  • Шалфей для омоложения и сужения пор. Две столовые ложки растения залейте стаканом кипятка, полчаса держите на водяной бане. Процедите. К шалфею добавьте ложку меда, чуть лимонного сока. Сделайте пятнадцатиминутный компресс. Отваром с растением можете протирать лицо вечером.

Шалфей от перхоти. Сто грамм листьев растения залейте литром кипятка, ночь настаивайте в термосе. Ополаскивайте после мытья шампунем, дав волосам высохнуть естественным образом.

В стоматологии

  • При зубной боли. Смешайте по столовой ложки коры дуба, листьев шалфея. Залейте смесь кипятком, дайте настояться 40-60 минут. В течение дня полощите получившимся настоем горло.
  • Воспалительные процессы в ротовой полости. Смешайте по столовой ложке растений: зверобоя, шалфея, коры дуба. Смесь залейте 250 миллилитрами кипятка. Дайте настояться час, потом процедите. Полоскайте в течение дня ротовую полость.

Богат противовоспалительными и антиоксидантными соединениями

Чай с шалфеем содержит множество мощных растительных соединений.

В частности, его антиоксиданты нейтрализуют вредные соединения, называемые свободными радикалами. При избыточном накоплении в вашем организме они могут привести к хроническим заболеваниям, таким как сахарный диабет 2 типа и некоторые виды рака (1, 2).

Чай с шалфеем особенно богат розмариновой кислотой. Исследования на животных и в пробирках показали, что этот антиоксидант обладает многочисленными полезными свойствами, такими как уменьшение воспаления и снижение уровня сахара в крови (3, 4).

В то время как воспаление является естественной реакцией организма, хроническое воспаление может увеличить риск развития заболеваний.

Шалфей также обеспечивает организм достаточным количеством витамина K, который необходим для здоровья костей, кровообращения и правильного свертывания крови (5, 6).

Более того, этот чай может похвастаться несколькими другими полезными для здоровья соединениями, включая карнозол и камфару (1, 7, 8).

В исследовании на мышах экстракт шалфея значительно увеличивал уровни циркулирующих в крови противовоспалительных соединений, одновременно снижая уровни воспалительных соединений (9).

Противовоспалительное и антиоксидантное действие чая с шалфеем может быть причиной многих его предполагаемых полезных свойств, но необходимы дополнительные исследования на людях (10).

Классические рецепты чая с шалфеем

Чтобы правильно приготовить чай из шалфея и сохранить все полезные свойства, лучше заваривать в термосе горячей водой 70 градусов, по такой схеме:

  • взять 1 чайную ложку сухого продукта;
  • высыпать сырьё в предварительно прогретый кипятком термос;
  • залить шалфей 200 мл воды 60-70 градусов;
  • закрыть крышкой;
  • настоять 15 минут;
  • процедить.

Нередко к основному ингредиенту добавляют другие растения. Компоненты позволяют усилить полезные свойства чая с шалфеем. Рецепты приготовления напитков в зависимости от целей применения:

  1. Для лечения простуды. Смешиваем в равных частях липу и шалфей. Берём 2 столовые ложки сырья, заливаем 1 л горячей водой. Настаиваем 40 минут, процеживаем. Выпиваем небольшими дозами в течение суток.
  2. Терапия ЖКТ. Соединяем по 1 чайной ложке корней лапчатки, семян тмина, цветов бессмертника, ягод черники, листьев шалфея. Берём 2 столовые ложки смеси, заливаем 400 мл горячей воды, настаиваем в закрытой таре 20 минут, процеживаем. Пьём по 100 мл за 20 минут до еды.
  3. Тонизирующий напиток. Берём 3 столовые ложки шалфея, заливаем 1 литром горячей воды. Настаиваем 15-20 минут, процеживаем. Перед употреблением добавляем лимонный сок по вкусу.

Применение в медицинских, профилактических целях

В народных рецептах лечебных продуктов с шалфеем упоминают различные варианты приготовления. Выбор средства зависит от способа и направления использования:

  1. Отвар. Это концентрированная жидкость, употребляемая строго дозировано. При терапии для однократного приёма нужно 2 столовые ложки. Отварами лечат гинекологические заболевания, мочеполовые инфекции, сахарный диабет, неврит, вирусные болезни. Этапы приготовления: 2 столовые ложки шалфея заливаем 1 стаканом горячей воды, ставим на водяную баню. Прогреваем 20 минут, процеживаем, разбавляем жидкостью до получения первоначального объёма. Храним в холодильнике до 2-х суток.
  2. Настой. Рекомендуется при застое желчи, холецистите, лёгочных болезнях, гастрите, вздутии живота. Рецепт: 1 столовую ложку шалфея заливаем стаканом воды 60 градусов. Настаиваем 1 час. Процеживаем.
  3. Ингаляции. Используем эфирное масло или запаренную траву. Описание процесса: при наличии ингалятора добавляем в специальный отсек 2 капли масла, вдыхаем открытым ртом 5 минут. Если нет ингалятора: берём глубокую миску, наполняем горячей водой, добавляем 30 капель эфирного продукта. Наклоняемся над ёмкостью, накрываем голову полотенцем, вдыхаем пары 5 минут.
  4. Спринцевание. Для процедуры используем отвар, разведённый водой 1:5. Перед применением даём жидкости остыть до комнатной температуры, поскольку горячее или холодное средство доставляет чувство дискомфорта, может причинить вред здоровью. При эрозии шейки матки эффективнее действует отвар с добавлением календулы.
  5. Спиртовой экстракт. Назначается для устранения нервных расстройств, улучшения памяти, обработки порезов и полости рта, нормализации пищеварения. Приготовление: 3 столовые ложки сухого шалфея высыпаем в бутыль, заливаем 0,5 литра водки, закрываем крышкой. Настаиваем в прохладном тёмном помещении 1 месяц. На протяжении этого времени взбалтываем 2-3 раза. Процеживаем через марлю или льняной чистый платочек. Храним в тёмном месте 3 года.
  6. Шалфейное вино. Полезно для омоложения организма, укрепления нервной системы. Для приготовления используем натуральное вино без красителей и ароматизаторов.  Рецепт: 80 грамм шалфея заливаем 1 литром напитка, убираем в тёмное, прохладное место. Держим 30 дней, процеживаем, шалфейное вино готово.
  7. Эфирное масло. В домашних условиях трудно приготовить продукт, аналогичный промышленному, поэтому в качестве целебного средства используют настой шалфея на растительном масле. Особенности приготовления: сухим сырьём наполняем подходящую тару с широким горлышком. Заливаем в ёмкость оливковое масло в таком количестве, чтобы оно полностью пропитало шалфей. Закрываем крышкой, убираем в тёмное место. Настаиваем 3-4 недели, ежедневно встряхиваем. Процеживаем через марлю, храним в холодильнике.

Укрепление зубной эмали, исследование

В 2012 году группа учёных из Ирана провела эксперимент по исследованию влияния экстракта шалфея на состояние зубов. Испытуемыми выступили дети в возрасте 11-14 лет. На протяжении 3 недель утром и вечером по 60 секунд подростки полоскали рот средством из шалфея. Исследование показало, что растительный экстракт укрепляет зубную эмаль, предотвращает размножение бактерий, способствующих развитию кариеса и воспалению дёсен.

Чем полезен шалфей для человека?

Шалфе́й лека́рственный — травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см; вид рода Шалфей семейства Яснотковые.

Вдохнув единожды терпкий глубокий аромат этого растения, его уже невозможно забыть. Просто вспомните его аромат)

Природный целитель — он являет собой истинно ценный экземпляр в народном лечении.

Родина шалфея — Средиземноморье. Распространился он весьма быстро благодаря торговым сообщениям. В эпоху

Возрождения шалфей лекарственный являлся самым популярным и любимым ингредиентом, записи о нем сохранились в всех лекарских и поваренных книгах того времени.

Ботаническое описание растения

В природе существует более 900 разновидностей. Все они отличаются и внешним видом, и свойствами. Одни идеальны для медицинских целей, другие — в кулинарии.

Стоит отметить, что собрат, шалфей луговой, распространенный повсеместно, не представляет никакой ценности.

Самые популярные и ценные виды — это эфиопский, испанский, мускатный и лекарственный.

Посмотрим, как выглядит самый распространенный — лекарственный.

Эта трава, точнее полукустарник, является многолетним растением и относится к семейству яснотковых. Стебель серо-зеленого цвета, достигает высоты 70 см, вдоль него тянется еле заметный курчавый пушок.

У основания слегка дервенеющий.

Множество листьев остроконечны, длина до 8 см, ширина — до 1,5 см. Соцветие образуют от 1 до 5 крупных цветков, собранные в мутовки.

Запах шалфея можно почувствовать при интенсивном растирании. Он очень приятный, терпкий, ароматный.

Именно и является основным признаком, по которому можно отличить шалфей от других лекарственных растений.

Дикий представитель для произрастания выбирает теплые, горные районы Испании, Хорватии, Долмации и Франции.

Для его культивирования выбираются плантации с хорошо увлажненными почвами, при этом учитывается, что шалфей не выносит избыток влаги. Он вынослив, но в районах с холодным климатом слаб.

Подходящий климат, хороший уход, регулярное окучивание и подкормка почвы дает возможность использовать одну плантацию до 6 лет.

Когда собирать лекарственное  сырье из шалфея лекарственного?

В разных частях растения содержится неодинаковое количество эфирного масла.

Отмечено, что наивысший пик содержания приходится на период созревания семян.

К осени этот показатель значительно снижается. Хотя, есть разные мнения.

Например, в Долмации, где шалфей очень в ходу, листья убирают с мая по сентябрь.

Предпочтительнее середина лета.

А австрийские фармакопеи считают, что лучше это делать во время цветения. Нельзя затягивать с уборкой листьев и потому, что снижается морозоустойчивость растения.

Химический  состав шалфея лекарственног

Издревле этому растению приписывали поистине магические свойства. Считалось, что шалфей — настоящий источник молодости.

В чем-то эти предположения казались верными.

Соцветия и листья содержат 0,2-0,5% ценнейшего эфирного масла.

Оно же, в свою очередь, богато флавоноидами, дубильными веществами, пиненом, ароматическими смолами, линалоолом, уксусной и муравьиной кислотами.

Семена содержат 30% жирных масел, 20% белков, а в состав корней входит кумарин.

Растение обладает следующими ярковыраженными  целебными свойствами:

  • противовоспалительное;
  • кровоостанавливающее;
  • антимикробное
  • общеукрепляющее;
  • стимулирует секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • увеличивает секрецию желудочного сока;
  • уменьшает потоотделение.

Химический состав и калорийность

Широта применения шалфея объясняется его насыщенным химическим составом. Только эфирное масло растения содержит около 120 компонентов. Значимые биологически активные соединения:

  • алкалоиды;
  • гликозиды;
  • сапонины;
  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • полиацетилены;
  • стероиды;
  • терпены;
  • терпеноиды;
  • воски;
  • фитонциды;
  • розмариновая, кофейная, урсоловая, олеаноловая, хлорогеновая кислоты.

Макро и микроэлементы, витамины:

  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • цинк;
  • натрий;
  • железо;
  • витамины В6, С, А, РР, Е, Р, К.

Аптечные средства на основе шалфея

В аптеке представлены такие варианты продукта из шалфея:

  1. Сухие листья и цветки в картонной и целлофановой упаковке.
  2. Леденцы с экстрактом или эфирным маслом растения. Чаще всего используются для рассасывания под языком при устранении боли в горле, кашле.
  3. Таблетки с экстрактом травы или сухим шалфеем.
  4. Пастилки от кашля с вяжущими свойствами.
  5. Чай в пакетиках. Применяется в качестве «походного» варианта приготовления лекарственного напитка.
  6. Эфирное масло.
  7. Турецкий ада чай. Готовится с примесью чёрного, фруктового сырья.
  8. Спиртовая настойка. Используется для полосканий, обработки ран, миндалин.

Таблетки для рассасывания

Аптечные таблетки с шалфеем применяются при устранении следующих проблем:

  • сухой кашель;
  • боль в горле;
  • язва с пониженной кислотностью;
  • воспаление дёсен, стоматит;
  • молочница ротовой полости;
  • хронический гастрит;
  • колиты;
  • вздутие и тяжесть в желудке;
  • пиелонефрит;
  • цистит;
  • нервные расстройства при климаксе;
  • менструальные нарушения;
  • поражения печени;
  • заболевания желчевыводящих путей;
  • фарингит, ларингит;
  • ангина;
  • снятие охриплости и напряжения связок у людей, которые много курят.

В инструкции по применению указывается, что максимальный эффект достигается при использовании лекарства для устранения патологий верхних дыхательных путей и воспалений в ротовой полости. Данная форма выпуска шалфея предназначена в качестве вспомогательного средства терапии. На картинке можно рассмотреть варианты растительных таблеток.

Масло шалфея: свойства и применение

Масло шалфея делят на 2 вида:

  1. Мускатное. Мягче воздействует на организм, способно снижать давление, усиливать половое влечение, успокаивать нервную систему.
  2. Лекарственное. Имеет выраженный лечебный эффект, повышает артериальное давление, тонизирует.

Эфирные масла обладают такими общими свойствами:

  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • противогрибковое;
  • антисептическое;
  • болеутоляющее;
  • иммуностимулирующее.

Варианты применения:

  1. Ароматерапия. Несколько капель продукта добавляют в аромалампу, вдыхают пары для устранения насморка, расслабления, избавления от инфекций.
  2. Втирание в область висков для ослабления головной боли, лечения простуды.
  3. Добавление в воду при принятии ванны. Средство улучшает состояние кожи, способствует крепкому сну, устранению лёгочных патологий.
  4. Смешивание с раствором для ингаляций.
  5. Антисептическая обработка воздуха в бане и сауне путём нанесения масла на горячие поверхности.
  6. Изготовление растворов для полоскания горла, ротовой полости.
  7. Смазывание ран, ожогов с целью ускорения заживления, устранения инфекции.

Рецепты народной медицины

Применение шалфея лекарственного – это как минимум 5 форм, которые наиболее оптимально будут действовать в том или ином рецепте. На всякий случай стоит запомнить каждый из них, или хотя бы сохранить проверенные временем рецепты в закладки.

Отвар

Самая применяемая форма использования шалфея. Готовят отвар обычно на водяной бане. Целебное средство помогает при воспалениях, бактериальных инфекциях, простудных заболеваниях, гинекологических проблемах и как продукт, используемый в народной косметологии. Отваром можно, к примеру, ополаскивать волосы – это значительно оздоравливает структуру волоса и влияет на его блеск и шелковистость.

Рецепт отвара:

  1. 1.2 ст. л. сухого сырья высыпать в небольшую кастрюлю.
  2. Залить сырье одним стаканом кипятка, накрыть крышкой.
  3. Налить кипяток в большую кастрюлю. Поставить в эту емкость кастрюлю поменьше (ту, что с сырьем).
  4. Поставить емкость на огонь, нагревать 15 минут.
  5. Снять кастрюлю с огня, остудить отвар.
  6. Процедить отвар, отжать остатки, добавить до равного стакану объема.

Храниться в холодильнике этот отвар может не больше суток. Перед употреблением состав подогрейте. Его можно применять для полосканий при болезнях горла, стоматитах, кровоточивости десен. Он подойдет и как лечебная жидкость для компрессов, примочек, ванночек при геморрое.

Настой

Настой используется для внутреннего приема, так как концентрация шалфея в нем поменьше. Следовательно, настой будет оказывать более мягкое действие.

Рецепт настоя:

  • возьмите 1 столовую ложку сухой травы.
  • залейте сырье 1 стаканом кипятка.
  • состав нужно настаивать 30-40 минут.

Настой шалфея поможет справиться с кашлем

Принимать внутрь это средство можно при желудочных болях, пониженной кислотности, проблемах с желчным пузырем. При бронхите настой пьют как отхаркивающее средство. Полезным будет он и при метеоризме. Усредненная доза – 1-2 столовые ложки (1-2 раза в день до еды).

Настойка

В данном случае подразумевается состав на спиртовой основе.

Рецепт спиртовой настойки:

  1. Возьмите 3 столовые ложки сухого листа шалфея. Залейте сырье 0,5 л водки.
  2. Емкость со смесью очень плотно закройте крышкой, поставьте в темное место.
  3. Настаивайте состав две недели, не забывая время от времени его взбалтывать.
  4. Процедите готовый продукт через марлю.

Принимается настойка по 1 чайной ложке в день после еды. В основном, использует настойку как средство для очищения сосудов, профилактический продукт при рисках развития атеросклероза. К слову, на основе спиртовой настойки фарм-компании разрабатывают таблетки для рассасывания и леденцы, которые отлично справляется с болезнями горла.

Чай

Травяной чай с шалфеем – отличное средство для укрепления здоровья, улучшения памяти, психоэмоционального восстановления. Для чистого чая понадобится 30 г сырья, которое нужно засыпать в стеклянный (можно и глиняный заварник). Оставьте чай настаиваться минут 10-15. Можно, впрочем, заваривать шалфей в равных пропорциях с любимым черным или зеленым чаем.

Чай с шалфеем укрепляет здоровье и улучшает память

Прекрасное средство против бессонницы: шалфей, мята и мелисса в равных частях. На 1 стакан воды – 1 столовая ложка травяного сбора. По желанию можно добавить мед. С другими травами старайтесь шалфей не замешивать, эффекты могут быть нежелательными.

Эфирное масло

Изготовленные из растения масла продаются в аптеке, самостоятельно делать эфирное масло дороже и совсем не проще, нежели купить готовый пузырек в аптеке. Применяют масло в косметических целях, как средство борьбы с угрями. Также добавляют масло в ванны, средства для ополаскивания и компрессы.

Чтобы сделать компресс или примочку, в стакан кипяченой остуженной воды добавьте 5 капель эфирного масла. Компрессы и примочки будут действенны при ушибах и растяжениях, гематомах и суставных болях разной природы.

Но не менее ценно действие шалфейного масла в арома-терапии. Если добавить пару капель масла в арома-лампу, включить любимую музыку и прилечь отдохнуть, нервная система получает мощную подпитку.