Пробиотики и пребиотики

ТОП-10 пищевых источников

Лучшая для поддержания здоровой микрофлоры кишечника — кисломолочная продукция. В день необходимо выпивать до 200 мл йогурта или кефира. Но есть и другая пища с probiotics.

В видео идет речь о пищевых источниках пробиотиков:

Таблица 1 — Пищевые источники пробиотиков

Продукты	Описание и пробиотический состав
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка)	Это лучшие натуральные пробиотики. В составе есть кефирные грибки, лакто- и бифидобактерии.
Творог, мягкий сыр (моцарелла, чеддер, гауда), ацидофильное молоко	Концентрация пробиотиков — 106–108 КОЕ/г
Квашеные овощи, соленья	Это моченые яблоки, огурцы, кимчи, квашеная капуста, зеленые оливки. Про- и пребиотики есть в еде без уксуса в составе.
Бездрожжевой хлеб	Изготавливается с применением закваски, содержит молочнокислые бактерии.
Соевые продукты	Мисо-суп, тофу и соевый соус богаты живыми культурами, их около 160 видов.
Чайный гриб	В составе полезные микроорганизмы и дрожжи.

Пробиотики.

Это живые микроорганизмы, которых можно отнести к нужным для здоровья обитателям в кишечнике человека. Это и бифидобактерии и лактобактерии (молочнокислые бактерии), а так же могут быть дрожжи.

Чаще всего встречаются в виде питательных добавок, могут быть вйогуртах и других молочных продуктах.

Сейчас полки наших магазинов завалены предложениями товаров содержащих пробиотики. Следует помнить что еще не проводилось достаточно клинических исследований, полностью не исследована польза всех видов пробиотиков и нет гарантий что все пробиотики приносят пользу нашему организму. Основное их назначение, это помощь в улучшении работы пищеварительной системы.

Из некоторых публикаций можно выделить несколько полезных свойств пробиотиков:

Пробиотики могут продуцировать группу В витаминов, которые, в свою очередь, нужны для поддержания в норме кожи и нервной системы. А так же для правильного переваривания пищи.
Они способны повышать иммунитет путем секреции антител к определенным вирусам.
Блокируют вредные бактерии на давая им закрепится на стенках кишечника и не дают им расти.
Укрепляют слизистую кишечника для лучшего сопротивления инфекциям.
Способны разрушать некоторые токсичные вещества, которые способны выделять вредные бактерии

Пробиотики употребляют

При раздраженном кишечнике.
Различных воспалительных заболеваниях кишечника.
Разные виды диареи.
Экземе.

Для лучшего эффекта, обычно врачи назначают прием пробиотиков курсами.

Пробиотики, как и прибиотики чаше всего назначают к приемув комплексе друг с другом в любой форме: продукты питания, препараты или БАД.

Очень много сейчас существует различных препаратов, и вы без труда найдете их в сети, нам бы хотелось бы остановиться на нескольких продуктах с содержанием пробиотиков:

Пробиотики в продуктах:

Кефир. Главное чтобы он был получен из цельного молока. Кефирные грибки содержат в себе десять видов полезных бактерий, которые несут естественное природное происхождение и их пока не научились создавать искусственно. Сюда же можно отнести йогурты и другие кисломолочные продукты.
Биопростокваша, биоряженка. Содержат мезофильные и термофильные кисломолочные бактерии, ацидофильные палочки, а так же бифидобактерии. Срок их хранения пять-семь суток.
Ацидофилин и пахта. Содержат ацидофильные палочки и кисломолочные бактерии.
Квашеная капуста. Некоторые ученые придерживаются мнения что в ней содержится полезных бактерий даже больше чем в кефире, к тому нет ни 1% алкоголя. Она способна доставить эти бактерии в самые нижние отделы кишечника. Еще она активизирует иммунную систему и пищеварение.
Сыр и творог. В некоторых видах сыра, количество полезных организмов может достигать Ста миллионов на грамм веса. Советуют употреблять хотя бы по 50 гр в день.
Мисо-суп. Продукт из соевых бобов, родом из Японии. Содержит до 160 видов живых бактерий. Еще в нем много минералов, витаминов и аминокислот.
Хлеб на закваске.
Лук-порей, репчатый лук и артишоки. Так же содержат множество полезных бактерий.
Различные домашние заготовки, соления и квашения. Если не добавлять в них уксус(натуральный рассол), так же будут содержать пробиотики.
Бананы, только свежие.

Заключение:

По простому. Пребиотики это вещества которые служат пищей для полезных бактерий живущих в нашем организме, а пробиотики и есть те самые бактерии. Если вы решите оздоравливать свой организм с их помощью, то помните, что для начала нужно его почистить от шлаков и токсинов. Идеально для отчистки желудочно-кишечного тракта подойдёт пища с клетчаткой. Если вы этого не сделаете, то полезные бактерии при попадании в загрязнённую и агрессивную среду кишечника просто не выживут. И пользы от приема пребиотиков и пробиотиков просто не будет.

Перед применением не забывайте проконсультироваться со специалистами.

Zdobraz, апрель 2017

Просмотров 221, за сегодня 1

Все о пробиотиках

Как мы уже выяснили выше, пробиотики – это «полезные» бактерии. Основными группами таких бактерий являются следующие:

Лактобактерии – улучшают пищеварение при непереносимости лактозы, обладают противобактериальной активностью.
Бифидобактерии – снижают всасывание жиров, стимулируют иммунитет, синтезируют некоторые витамины (К2, В12).
Прочие виды – к данной группе относятся дрожжевые грибки и кишечная палочка. Они в основном угнетают рост патогенной флоры.

Полезные свойства

Пробиотики имеют массу положительных эффектов по отношению к организму. Среди основных выделяют:

Восстановление микрофлоры кишечника. В ходе приёма угнетается рост вредных и условно-патогенных бактерий, повышается содержание полезных.
Повышение иммунитета за счёт стимуляции местных и общих факторов. В результате значительно повышается устойчивость организма к возбудителям инфекционных заболеваний. Например, доказано, что лактобактерии снижают частоту встречаемости инфекций верхних отделов респираторного тракта. Конкретные продукты, повышающие иммунитет смотрите в отдельной статье.
Снижение частоты обострения и развития аллергических реакций. Одно из крупных исследований, проведённых в 2013 году, выявило, что употребление пробиотических добавок снижает частоту аллергических реакций у младенцев (за исключением бронхиальной астмы) за счёт подавления продукции иммуноглобулина Е.
Нормализация процессов пищеварения, устранение ряда диспепсических расстройств (тошнота, вздутие живота, нарушения стула по типу диареи или запоров). Учёные из Великобритании доказали, что пробиотики снижают частоту и продолжительность стула у пациентов с диареей инфекционного генеза.
Защита сосудов от атеросклеротического поражения. Эффект, согласно научным представлениям, основан на том, что полезные штампы бактерий замедляют всасывание жиров, в результате нормализуется холестериновый обмен в организме и снижается содержание атерогенных липидов, которые и вызывают появление бляшек в стенках сосудистого русла. Еще 20 продуктов, полезных для сосудов, смотрите тут →
Замедление естественных процессов старения (угнетение апоптоза). Пробиотики также предотвращают злокачественную пролиферацию клеток.
Синтез ряда витаминов (К2, В12, фолиевая кислота).

Однако пробиотики могут быть опасны при тяжёлых инфекционных или соматических заболеваниях, выраженном дисбактериозе, а также при подавлении иммунитета (ВИЧ-инфекция, продолжительный приём антибиотиков или глюкокортикостероидов). В качестве примера можно привести исследование, проведённое в Нидерландах. Добавление пробиотиков в рацион больных с острым панкреатитом повышает риск летального исхода.

В чем содержатся

Пробиотики содержатся в ферментированных продуктах. При этом содержание культур полезных бактерий значительно отличается.

К продуктам с наибольшим содержанием пробиотиков относятся:

натуральный йогурты;
кефир;
любые другие кисломолочные продукты;
квашеная капуста;
напиток на основе чайного гриба (комбуча);
маринованные огурцы и другие овощи (не пастеризованные);
кимчи.

При употреблении кисломолочных продуктов необходимо убедиться, что они не были подвергнуты пастеризации (обработке под высокой температурой). Данный способ полностью убивает «всё живое».

Квашеная капуста одновременно является еще и пребиотиком, следовательно, обладает симбиотической активностью.

Многие продукты питания содержат живые культуры бактерий. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазинах. Главный параметр биологической активности – отсутствие термической обработки.

Как пробиотики влияют на здоровье?

Изучение природных пробиотиков и здоровья желудочно-кишечного стремительно развивается, поскольку все больше внимания уделяется микробиому и влиянию кишечника на общее состояние здоровья.

По словам доктора Джошуа Акс они могут укреплять иммунную систему, предотвращать и лечить инфекции мочевыводящих путей, улучшать пищеварение, снижать симптомы гриппа и простуды, лечить воспалительные заболевания кишечника, контролировать экзему и другие проблемы с кожей, а также справляться с депрессией и некоторыми расстройствами настроения.

В кишечнике есть как полезные, так и вредные микроорганизмы. Доктор Акс и другие специалисты в данной области отмечают, что соотношение должно быть примерно таким: 85% хороших и 15% вредных бактерий. Когда этот баланс нарушается, может возникнуть дисбактериоз или дисбаланс бактерий, дрожжей или грибков. И прием добавок внутрь в данный период может помочь вернуть правильное соотношение.

Ученые обнаружили, что добавки лучше всего работают после того, как кишечные бактерии были скомпрометированы, например, после курса антибиотиков.

Как происходит работа рассматриваемых веществ внутри детского организма

Информацию, которую мы дадим в представленном разделе, в норме вещей дают, как актуальную для пациентов всех возрастов. Иными словами, предполагается, что пробиотики и пребиотики одинаково воздействуют на недоразвитую детскую кишечную микрофлору и устоявшуюся взрослую, однако, это вовсе не так. Почему, мы уже объяснили вам выше, однако, будем при необходимости повторять и в этом разделе.

Так, положительное влияние пробиотиков оказывается следующим образом:

они попадают внутрь кишечника и заселяют его;
через некоторое время искомые микроорганизмы начинают размножаться и их количество возрастает;
они пополняют ряды уже имеющейся внутри полезной микрофлоры;
одновременно подавляют и размножают вредные микрооргнизмы.

Бактерии в нашем кишечнике очень активны и способны самостоятельно восстанавливаться

При этом, происходит улучшение баланса, действующего на момент между бактериями:

полезными;
условно-патогенными и патогенными.

Прием пробиотиков добавляет сил первой категории за счет увеличения ее численности, в результате, оказывается благотворный терапевтический эффект на работу пищеварительной системы.

Давайте рассмотрим некоторые функции желудочно-кишечного тракта, за которые ответственна именно кишечная микрофлора:

расщепление микроэлементов;
производство витамина К;
продуцирование фолиевой кислоты;
выработку ниацина и биотина;
способствование распаду соли желчной кислоты;
стимуляция кишечной перистальтики;
сокращение времени, требуемого на обработку находящегося в ЖКТ пищевого комка;
удаление из кишечника токсичных веществ и предотвращения оказания ими негативного влияния на кишечник во время их внутри него нахождения за счет стимуляции пейеровых кишечных бляшек;
борьба с «Хеликобактер пилори», которая часто становится причиной появления язвенных образований на слизистых стенках желудка и двенадцатиперстной кишки, кроме того гастрита;
купирует негативное влияние на пищеварительную систему, причиняемое антимикробными средствами, употребляющимисяя при врачевании искомого недуга;
предотвращает диареи, вызванные попаданием в кишечник инфекционных возбудителей, и в общем затрудняет распространение искомого заболевания выработку газов, необходимых для проталкивания кала;
предотвращение застоев, вздутия, прочих негативных эффектов и т.д.

Следует сказать, что перечисленные аспекты воздействия на кишечную флору приемом пробиотиков научно доказаны не до конца, как мы уже сказали, все от того, что в реальности влияния они оказывают намного меньше, чем говорится.

Положительное воздействие пребиотика оказывается следующим образом:

он увеличивает количество благоприятных для кишечника бактерий в объеме, который по итогу становится максимум до 10 раз больше изначального;
условно-патогенные микроорганизмы сокращаются, так как воздействие пребиотических химических соединений для них губительно;
из просвета толстой кишки удаляется избыток желеобразной слизи;
повреждения стенок кишки устраняются намного быстрее;
улучшается качество жизнедеятельности бактерий;
нормализуется изначальная кислотность среды;
каловые массы увеличиваются в объеме, тем самым происходит своеобразная профилактика возникновения запора;
количество газов внутри кишечного тракта понижается, тем самым происходит профилактика возникновения метеоризма, вздутия и болевого синдрома, ими спровоцированного;
ускоряется выработка витамина К и группы витаминов В и т.д.

Витамин К

Как видите, итоговый терапевтический эффект у рассматриваемых нами биологических структур схож, влияние на кишечник оказывается положительное, если смотреть с точки зрения симптоматической, то пропадают беспокоящие проявления, например, газообразование, боли, диарея, общее состояние улучшается.

Чем полезны пробиотики?

Несмотря на то, что тема влияния пробиотиков на здоровье и иммунитет человека до сих пор активно изучается, существующие научные исследования говорят о том, что прием пробиотиков действительно полезен для лечения и профилактики различных заболеваний кишечника и дыхательной системы. Ниже приведен список доказанных эффектов, вызванных употреблением пробиотиков:

Профилактика и лечение инфекционной диареи, связанной как с вирусами, так и с применением антибиотиков;
Улучшение работы иммунной системы (за счет подавления болезнетворных бактерий в кишечнике);
Предотвращение аллергических проявлений;
Лечение и предотвращение колик у детей во время вскармливания грудью;
Избавление от симптомов и снятие болей при синдроме раздраженного кишечника;
Облегчение симптомов при инфекциях верхних дыхательных путей;
Улучшение процессов усвоения кальция;
Понижение риска развитие рака толстой кишки.

Как быстро появится результат?

Зачастую положительный эффект от приема пробиотиков проявляется не раньше, чем через месяц ежедневного употребления

Именно поэтому чрезвычайно важно не прекращать прием препарата через несколько недель, а пропить полный 30-дневный курс. Сам эффект будет варьироваться как от типа входящих в пробиотик бактерий, так и от их суммарного количества

Исключением является положительное влияние пробиотиков на кишечник в случае восстановления после приема антибиотиков или после серьезных случаев диареи. В этом случае результат регенерации флоры желудочно-кишечного тракта может проявиться уже в первую-вторую недели после начала курса приема пробиотиков — уменьшатся боли в кишечнике, улучшится усвоение пищи.

Содержание пробиотиков в продуктах

В незначительных количествах микроорганизмы-пробиотики присутствуют во многих натуральных продуктах питания — начиная от выпечки, фруктов и овощей, заканчивая мясом и злаковыми культурами. Больше всего природных пробиотиков содержится в кисломолочных продуктах — в йогурте, твороге и сыре. Однако роль играет и то, какой именно пробиотик присутствует в еде.

Наиболее распространенными пробиотиками являются дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), а также бактерии разных родов (Lactobacillus, Streptococcus, Enterococcus, Pediococcus, Bacillus, Escherichia).

Список продуктов, богатых пробиотиками:

Кефир и йогурт
Домашние сыры
Квас
Квашеная капуста
Японский суп Мисо
Корейское блюдо Ким-чи

Безопасны ли пробиотики?

Научные данные уверенно говорят о том, что использование пробиотиков здоровыми людьми совершенно безопасно. С другой стороны, применение добавок низкого качества, с истекшим сроком хранения или хранящихся в неподходящих условиях (помните о том, что в состав пробиотиков входят живые микроорганизмы, имеющие свойство умирать) может иметь печальные последствия для здоровья.

Перед покупкой пробиотика внимательно изучайте упаковку. На ней должна присутствовать дата изготовления, срок хранения, информация о количестве микроорганизмов в каждой дозе, а также четкое указание типа бактерий

При оценке безопасности пробиотика также обращайте внимание на «дополнительные ингредиенты», использующиеся для капсулирования конечного продукта

Лечение и профилактика диареи

Доказано, что диарея – самый частый спутник длительного приема антибиотиков, которые уничтожают полезные бактерии, приводя к активации патогенной флоры и нарушению переваривания пищи. Также диарея встречается при течении инфекционно-воспалительных заболеваний.

В ходе проведения крупного исследования (принимало участие почти 12 000 человек) в США было обнаружено, что при приёме антибиотиков совместно с пробиотиками частота развития диареи у взрослых снижается на 42%, также уменьшается тяжесть её течения.

По данным специалистов Университета Суонси (Великобритания), пробиотики также эффективны в качестве метода вспомогательного лечения кишечных инфекций, сопровождающихся диареей. Они способствуют снижению продолжительности нарушения стула в среднем на 25 часов.

Доказано, что систематическое употребление полезных бактерий снижает частоту встречаемости диареи у путешественников (синдром, обусловленный попаданием в организм штампов микроорганизмов, которые раньше не встречались в рационе человека) на 8%. А риск развития острой диареи, обусловленной различными причинами, понижается на 34%.

При этом защитный эффект характерен для всех штампов лактобактерий. Наиболее эффективными представителями бактерий являются: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei и дрожжи Saccharomyces boulardii.

Пробиотики способствуют снижению выраженности диареи, а также предотвращают её развитие. Рекомендуется употреблять больше продуктов, обогащённых полезными микроорганизмами, при течении инфекционно-воспалительных заболеваний кишечника, а также при дальних путешествиях.

Пробиотики четвертого поколения

Пробиотики этой группы – это средства Флорин Форте, Пробиформ, Бифидумбактерин Форте. Это сорбированные пробиотики, в состав которых входят бифидобактерии, иммобилизованные на частицах Активированного угля. Разница с обычными пробиотиками в том, что они обеспечивают более выраженное протективное действие.

Средство Бифидумбактерин Форте назначают в случае ОРВИ, гастроэнтерологических болезней при дисбактериозе разной степени. Препарат оказывает детоксикационное действие. При этом следует учесть, что лекарство противопоказано при лактазной недостаточности, при гастроэнтерите, спровоцированном ротавирусной инфекцией.

Пробифор – эффективное лекарство для детоксикации и лечения диареи. В составе лекарства в десять раз больше бифидобактерий, чем в Бифидумбактерине Форте. На сегодняшний день средство назначают в случае тяжелых форм острой кишечной инфекции как единственное средство этиотропной терапии. Также практикуется лечение этим препаратом болезней толстой кишки, дисбактериоза. При проведении исследований эффективности Пробифора при шигеллезах выяснилось, что он действует так же, как и фторхинолоны, антибиотики 3 поколения, список которых включает несколько названий.

При приеме средства Пробифор отмечается такой же эффект при острой диарее у пациентов в реанимации, как и при совместном приеме Энтерола и Бифилиза.

Известны и другие препараты, содержащие в составе лактобактерии и бифидобактерии. Это пробиотик Супер 8 и др.

Бифидумбактерин Форте

Производится в форме капсул и порошка. В составе содержатся бифидобактерии, сорбированные на угле активированном.

Препарат российского производства. Стоимость – от 150 руб.

Пробифор

Производится в форме капсул и порошка. В составе содержатся бифидобактерии бифидум, сорбированные на угле активированном.

Препарат российского производства. Стоимость – от 450 руб.

Флорин Форте

Производится в форме капсул и порошка. В составе содержатся лактобактерии, бифидобактерии бифидум, сорбированные на угле активированном.

Препарат российского производства. Стоимость – от 430 руб.

Что лучше пробиотики или пребиотики?

После того, как мы разобрались в этих запутанных терминах, остается главный вопрос: что лучше пробиотики или пребиотики? Если хорошие бактерии приносят столько пользы, тогда пробиотические добавки, продаваемые без рецепта в магазинах, могут показаться очевидным выбором. Но, как и в случае с большей частью информации о здоровье, все не так очевидно. Два недавних исследования подняли серьезные вопросы о том, действительно ли пробиотические таблетки делают то, для чего они предназначены. В одном из исследований ученые обнаружили, что желудочно-кишечный тракт человека может сопротивляться колонизации пробиотическими микроорганизмами. Другое исследование показало, что пробиотики не помогают кишечному микробиому вернуться в нормальное состояние после курса антибиотиков (антиботики убивают кишечную микрофлору). Более того, этот процесс занимает даже больше времени.

Но, что делать, чтобы сохранить и поддержать здоровье кишечного микробиома? Диетеологи рекомендуют начинать с продуктов питания. Пробиотические добавки показывают эффективность только при некоторых случаях расстройства кишечника: диарея, связанная с приемом антибиотиков; инфекциях, вызванных бактерией клостридиум диффициле (C. Diff); некротическом энтероколите у детей. В остальных случаях нет доказательств, что пробиотические таблетки эффективны. Но это касается только пробиотических добавок. Если мы говорим о пробиотических продуктах, дело обстоит совершенно иначе. Пробиотические продукты содержат питательные вещества, которые ты не получишь в виде таблеток: белок, кальций, витамин С. Эти витамины и микроэлементы создают питательную среду для полезных бактерий кишечного микробиома и оказывают другие положительные воздействия на организм. Поэтому, пробиотические продукты — это идеальный выбор для здорового человека, который хочет поддержать кишечный микробиом.

В последнее время мы узнали, что бактерии кишечного микробиома играют более важную роль, чем мы раньше думали. Хорошие бактерии в желудочно-кишечном тракте защищают нас от вредных бактерий и грибков. Они также посылают сигналы иммунной системе и помогают бороться с воспалительными процессами в кишечнике. Кроме того, некоторые кишечные бактери вырабатывают витамин К и жирные кислоты с короткой цепью, которые являются основным источником питания для клеток, выстилающих толстую кишку. Эти клетки образуют кишечный барьер, который помогает останавливает вредные вещества, вирусы и бактерий, что также уменьшает воспаление и может снизить риск развития рака. Пища, которую ты ешь, играет важную роль в балансе полезных и вредных кишечных бактерий. Например, диета с высоким содержанием сахара и жира негативно влияет на кишечные бактерии, позволяя разрастаться вредным видам. Когда ты начинаешь регулярно кормить неправильные бактерии, они начинают расти быстрее и легче заселять желудочно-кишечный тракт. Вредные бактерии могут также заставить тебя есть более калорийные продукты. Этот эффект даже может приводить к нарушению метаболизма. Кроме того, продукты, обработанные пестицидами, такими как глифосат, могут оказывать негативное воздействие на кишечные бактерии. Исследования также показали, что антибиотики могут вызывать постоянные изменения в некоторых типах бактерий, особенно у детей и подростков.

А что насчет пребиотиков? Тебе не обязательно нужны таблетки, чтобы получать достаточное количество пребиотиков. Продукты, содержащие пребиотические волокна, также могут похвастаться большим количеством важных питательных веществ. Поэтому лучше всего выбирать пребиотические продукты, а не пребиотические добавки. Однако, если твоя диета не включает в себя много фруктов, овощей, цельных злаков или налагает определенные ограничения на определенные продукты питания (например, кето-диета), тогда стоит выбрать пробиотики и пребиотики в таблетках.

Две стратегии: какие пробиотики выбрать?

Все существующие пробиотики можно разделить на две группы, принципиально отличные по механизму действия.

I. Самыми распространенными и доступными пробиотиками являются препараты, содержащие естественную микрофлору кишечника человека: живые коли-, лакто-, и бифидобактерии («Бифидумбактерин», «Лактобактерин», «Биобактон», «Лактобацил», «Нутролин», «Колибактерин», «Мутафлор»).

Они используются в медицине уже более 80 лет и хорошо изучены.

Преимущества

Мягкое физиологическое действие и практически полное отсутствие противопоказаний и побочных эффектов.

Недостатки

Лечебное действие этих пробиотиков с каждым годом уменьшается, для оказания лечебного эффекта им необходимо пройти трудный путь «обживания» в кишечнике. Кроме того, лакто-, коли- и бифидобактерии оказались слабыми противниками для возбудителей кишечных инфекций и патогенных грибов.

Поэтому учеными разрабатывается новая группа пробиотиков.

II. Спорообразующие антагонисты («Энтерол», «Бактисубтил», «Споробактерин», «Бактиспорин», «Биоспорин»). В состав спорообразующих пробиотиков входят микробы, не являющиеся частью нормальной микрофлоры: бациллы, клостридии, дрожжи и др. На эти препараты возлагаются большие надежды, однако пока их применение ограничено.

Преимущества

Они содержат не живые бактерии, а споры — покоящиеся, неактивные формы. Поэтому такие препараты могут длительно храниться. Споры при прохождении через желудок меньше разрушаются пищеварительным соком и в большем количестве достигают кишечника, чем живые бактерии.

Действие спорообразующих пробиотиков начинается практически сразу после приема, в течение 10-15 минут, что позволяет использовать их в качестве «Скорой помощи» при расстройстве стула, острых инфекциях.

Они эффективнее уничтожают болезнетворные микробы и грибы, в то же время стимулируя рост нормальной микрофлоры. Эти препараты обладают хорошими заживляющим и противоаллергическим действиями.

Спорообразующие антагонисты не приживаются в кишечнике и спустя 1-1,5 месяца удаляются из организма. Но к этому времени успевают проявить все лечебные свойства.

В результате в кишечнике создаются самые лучшие условия для дальнейшего естественного восстановления микрофлоры. Кроме того, как чужеродные организму, они оказывают мощное стимулирующее действие на иммунитет.

Недостатки

В семье спорообразующих бактерий есть чрезвычайно агрессивные собратья, возбудители таких грозных заболеваний, как сибирская язва, ботулизм, газовая гангрена, столбняк и др.

Даже среди безобидных представителей вида встречаются штаммы, выделяющие сильные токсины. И отличить эти бактерии друг от друга под силу не каждой лаборатории.

Поэтому пробиотики из данной группы должны подвергаться очень строгому контролю, что не всегда осуществляется на практике. Особенно сложно контролировать производство продуктов питания и биологически активных добавок, содержащих спорообразующие бактерии.

При этом в настоящее время нет единых международных стандартов производства спорообразующих пробиотиков, даже в названиях бактерий существует путаница.

Спорообразующие пробиотики имеют свои противопоказания: иммунодефицитные состояния (в том числе СПИД), лучевая терапия, состояние после трансплантации органов.

Чтобы лечение было эффективным и безвредным, прибегать к использованию пробиотиков, особенно спорообразующих, можно только с назначения врача. Очень внимательно следует относиться к употреблению спорообразующих пробиотиков в составе биологически активных добавок и продуктов питания.