Что сгущает кровь?
Упор на разжижающее кровь питание предполагает исключение/ограничение продуктов, увеличивающих вязкость:
- сладкое;
- жирное;
- алкоголь;
- копчености;
- гречиха;
- бананы;
- картофель;
- газировка;
- кофе, крепко заваренный чай;
- укроп, петрушка, шпинат;
- грецкие орехи;
- кориандр.
Некоторые травы способны значительно усилить вязкость крови:
- зверобой;
- кукурузные рыльца;
- тысячелистник;
- свежая крапива;
- пустырник, валериана;
- пижма;
- горец почечуйный;
- лопух;
- хвощ;
- кровохлебка;
- пастушья сумка;
- хвоя.
Повлиять на завышенный показатель вязкости крови в домашних условиях достаточно просто. При небольших сдвигах достаточно увеличить суточное количество потребляемой воды и ограничить использование продуктов, повышающих вязкость. Однако при серьезных отклонениях медикаментозная коррекция, применение растений и нюансы питания оговариваются с врачом. Любой человек должен помнить: при любом лечении, а особенно влияющем на характеристики крови, должна быть разумная взвешенность.
Что делать при высоком давлении
Всем известно, что большую роль в решении проблемы высокого давления играет культура питания и здоровый образ жизни. Но что если мы вам скажем, что правильно подобранные пряные травы и приправы, также могут записать победу на свой счет в решении этого вопроса?
Да, именно они, придающие вкус и наполняющие ароматом приготовленные вами блюда, во многом способствуют сохранению вашего здоровья. Их способность контролировать высокое давление возглавляет перечень их целительных свойств. Некоторые из этих трав и пряностей находятся у вас на кухне или в кладовке, а некоторые рекомендуются нетрадиционной медициной, поэтому их можно приобрести в магазинах натуропатии или магазинах здоровья.
Прежде чем применять растительные препараты, обязательно проконсультируйтесь со специалистом в области аюрведической медицины или опытным знатоком трав. Они не только укажут необходимую вам дозировку, но и расскажут об особенностях применения этих препаратов именно в вашем случае. А теперь детальней по очереди.
Чем разжижать густую кровь?
Разжижающими кровь свойствами обладают некоторые медикаменты, лекарственные травы и продукты.
Лекарственные препараты
Их основой является ацетилсалициловая кислота. Препараты применяют в малых дозах для профилактики и массированно при высоком уровне вязкости крови. Используют:
- Аспирин — однократно в день по 1/4 таб. во время еды.
- Кардиомагнил (75 мг — профилактическая доза, 150 мг — лечебная).
- Аспирин-кардио.
- Аспекард и т. д.
Правила приема:
- курсовое лечение (эпизодический прием результата не даст);
- прием во время еды;
- лучшее время — вечером;
- регулярный лабораторный контроль показателей свертываемости.
Продукты, разжижающие кровь
Список продуктов, способствующих разжижению крови:
- ягоды, фрукты — инжир, все цитрусовые (возможна аллергия!), гранат, виноград (изюм), клюква, черника, абрикос, брусника, слива, вишня, тута;
- овощи — свекла, чеснок, помидоры, лук, капуста (не белокочанная);
- крупы — овсянка;
- кисло-молочная продукция, яйца;
- специи и приправы — яблочный уксус, имбирь, паприка, корица, куркума, орегано, мята;
- семечки подсолнуха, пророщенная пшеница;
- мед (в ограниченном количестве, лучше в сочетании с лимоном);
- масло холодного отжима (оливковое и особенно льняное);
- морепродукты, богатые омега-3 (скумбрия, сельдь, моллюски, морская капуста, креветки);
- зеленый чай, напитки из цикория;
- шоколад, какао.
Лекарственные растения
Для разжижения крови в различных формах (отвары, настойки) используют растения:
- каштан конский (капли показаны беременным);
- белая ива (ее кора), донник — самые активные;
- алоэ;
- каланхоэ (домашнее растение «доктор»);
- сабельник (очень ядовит!);
- корень пиона;
- сухая крапива.
Продукты и компоненты, разжижающие кровь
Наиболее эффективными продуктами, расширяющими сосуды и разжижающие кровь, являются следующие:
вода (вязкость может быть вызвана обезвоживанием организма, в среднем человек должен выпивать не менее 1,5 литра чистой воды в течение дня);
зеленый чай;
малина и сок из нее;
черника;
помидоры;
сельдерей (особенно эффективен сок, достаточно выпивать по утрам по полстакана свежевыжатого овощного сока, чтобы заметно улучшить не только состояние крови, но и повысить общий тонус);
чеснок;
лук;
перец (особенно свежий болгарский);
лимон;
имбирь;
мед и прополис (эти продукты пчеловодства оказывают большее воздействие не на густоту красной жидкости, а на состояние сосудов: они повышают эластичность стенок, делают их более прочными);
петрушка;
хрен;
свекла;
капуста (наиболее эффективна квашенная с клюквой);
яблоки;
гранаты (очень эффективное средство, однако необходимо обратить внимание на то, что помимо антикоагуляции, фрукт отличается также способностью повышать уровень гемоглобина в организме).
По сути, продукты, укрепляющие сосуды головного мозга и разжижающие кровь, можно разделить на несколько общих категорий, разделенных по содержанию полезных элементов. К ним относятся:
- ПНЖК и полинасыщенные жирные кислоты (содержатся преимущественно в жирных рыбах);
- фолиевая кислота (находится в спарже, фасоли и других бобовых);
- витамин С (на аскорбиновую кислоту богаты цитрусы, клубника, чеснок, смородина);
- витамин Е (содержится в растительных маслах, больше всего в льняном и подсолнечном, но в нерафинированном);
- минеральные вещества (некоторые виды специй, например, имбирь, куркума, корица, какао);
- флавоноиды (помидоры, абрикосы, гречка, петрушка).
Включив в рацион перечисленные продукты, можно улучшить не только состояние крови, но и организма в целом. Такая диета положительно повлияет на людей, страдающих варикозом, сердечной недостаточностью, ишемией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Специи для гипертоников
Чеснок — первая приправа в рационе пациентов с высоким давлением
Употреблять важно термически необработанный овощ, мелко изрубленный, подышавший воздухом. Он содержит вещество аллицин, обладающее антигипертензивным свойством
Два зубка чеснока в день убирают начальные признаки гипертонии, до 8 часов удерживают сниженное давление, укрепляют сердечную мышцу
С осторожностью применять препараты на основе чеснока следует людям с желчнокаменной болезнью
Ежедневное употребление лука также борется с высоким АД. В его составе присутствуют флавонол и кварцетин, предотвращающие инсульты и другие сердечные болезни. Оливки издавна были компонентом диет, снижающих образование холестерина в крови. Две столовые ложки оливкового масла в день предотвращает от атеросклероза, снижает дозировку медикаментов при лечении гипертонии.
Другие полезные добавки
Боярышник колючий хорошо лечит ранние проявления гипертонии без лекарственных препаратов, если соблюдать полный курс терапии. Берут 1 столовую ложку цветков боярышника и заваривают одним стаканом кипятка. Дают настояться 10 мин. Пьют по стакану 3 раза в день строго натощак. Возможен прием плодов: 40 г измельченных ягод на 200 г воды. Кипятят 10 мин. Принимают так же. Результаты видны через полтора месяца приема.
Для устранения признаков первичной гипертонии подойдет кардамон. Пациенты, принимавшие по 3 г молотой приправы в сутки на протяжении 3 месяцев отмечают снижение кровяного давления до нормального уровня, улучшение работы сердца, снятие нервного напряжения. Побочные эффекты не выявлены. Его полезно добавлять в кондитерские изделия, кофе, чай, ликер. Похожие свойства, дозировку и применение имеет корица и кинза (кориандр).
Хорошо разжижают кровь и воздействуют на кровеносную систему такие средства, как льняное и лавандовое масло. Они расслабляют стенки сосудов, облегчая ток крови, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Семена сельдерея, имбирь, базилик богаты калием, содержат витамины для сердца, препятствуют склеиванию тромбоцитов, оказывают благотворное влияние на давление.
Оценка статьи:
Загрузка…
Adblockdetector
10: Чеснок
Чеснок в составе имеет эфирные масла и фитонциды, которые оптимизируют работу всего пищеварительного тракта, а ещё ускоряют расщепление липидов, холестерина.
Также чеснок выводит токсины из крови, препятствует их накоплению при инфекционных заболеваниях (многие вирусы и бактерии в процессе жизнедеятельности буквально отравляют организм). Есть масса рецептов на основе чеснока, которые можно выделить как самые эффективные для чистки организма:
- Тибетский рецепт настойки на чесноке. Считается, что данное средство поможет увеличить средний срок жизни вплоть до 100 лет. И объясняется это именно положительным влиянием его на сердечно-сосудистую систему. Такая настойка может использовать и для профилактики, и для лечения атеросклероза.
- Настойка чеснока на красном вине. Положительно влияет на кроветворение. Будет особенно полезным при гипертонии и ожирении, когда красное губчатое вещество вырабатывает существенно меньше красных кровяных телец (что часто приводит к кислородному голоданию головного мозга и других органов).
- Мед, лимон и чеснок. Помогает комплексно и снизить холестерин, и оптимизировать липидный обмен, и укрепить печень (которая как раз и расщепляет холестерин на производные элементы, которые могут усваиваться организмом). Стоит лишь помнить, что мед при нагреве свыше 60 градусов теряет массу полезных веществ. Но при этом он является отличным консервантом, препятствующим окислению того же чеснока или лимона. Готовые средства, в состав которых входят мед, лимон и чеснок, можно хранить хоть несколько месяцев в условиях бытового холодильника.
- Имбирь, лимон, мед и чеснок. Такая «комбинация» помогает вылечить целый спектр заболеваний сердечно-сосудистой системы. А ещё с её помощью можно существенно усилить иммунный ответ организма. Но стоит учесть, что и в чесноке, и в имбире, и в лимоне – большое содержание аскорбиновой кислоты. А в избытке витамин С действует на организм как мощный токсин.
- Чесночное масло. С его помощью нормализуется работе желудка, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Нормальная функциональность этих органов снижает до минимума вероятность избыточного накопления липидов в организме и крови (из которых состоит основа атеросклеротических тромбов).
Виды и химический состав пряности
В магазинах и на рынках реализуется как корица молотая, так и палочками. Попробуем разобраться, в каком виде корица приносит большую пользу для организма и как пряность применяется.
Специя имеет богатую историю. В государствах Древнего мира пряность использовалась в разных сферах жизни человека. Египтяне включали приправу в состав средства, которым бальзамировали тела, римляне применяли для приготовления блюд и при проведении религиозных ритуалов, а греки создавали из нее духи, лекарства и обереги.
В Средние века приобрести пряность могли позволить себе только очень состоятельные люди, так как продукт, проходя путь от Цейлона до Европы, много раз перекупался, что увеличивало его стоимость. В России пользовалась популярностью специя, произрастающая в Китае, которую перевозили через Монголию и Сибирь.
Корица в природе представлена четырьмя разновидностями:
- Цейлонская – наиболее ценная и дорогая приправа, обладающая мягким, сладковатым вкусом и приятным пряным запахом;
- Индонезийская имеет несколько названий: китайская, индийская корица или кассия. Она производится из растений, которым уже исполнилось восемь лет. В отличие от цейлонской пряности, индонезийскую изготавливают из всей коры, а не только из внутренней ее части;
- Малабарская бурая, или древесная. Специя, которую получают из деревьев, выращенных в юго-западных районах Индии. Она отличается от кассии: более грубая, имеет темный бурый оттенок, менее ароматна.
- Циннамон (или пряная) – приправа, изготовленная из растения, распространенного на Молуккских островах и в Индонезии. Ей свойственны острый запах и жгучий пряный вкус.
- В пищевом производстве вместо натурального продукта часто используют заменители. Наиболее популярными среди них являются бирманский или лавровый коричник и коричный экстракт.
Вкусовые свойства определяет содержание в приправе эфирного масла. В ароматерапии и лечебных целях используются имеющиеся в ней летучие ароматные вещества:
- цинамаль, сафрол;
- метолхавикол, эвгенол;
- циннамальдегид, терпены;
- бета-кариофиллен, линалоол;
- филландрена, дипентен.
Корица содержит витамины А, В, С, Е, РР; многие микро- и макроэлементы также входят в ее состав. Наибольшую концентрацию имеют калий, фосфор, кальций, натрий, магний, железо, медь, цинк, марганец, селен.
Черный перец
Молотый черный перец есть практически у каждой хозяйки на кухне. Это ароматная и душистая пряность, которая позволяет сделать любое блюдо более вкусным и при этом своеобразным. Но мало кто даже может догадываться о том, что черный перец позволяет восстанавливать стенки сосудов и возвращать в норму артериальное давление.
Причем кушать можно не только молотый, но и черный перец в естественном виде горошка. Достаточно просто добавлять перец в блюда, но только не в больших количествах, чтобы его не испортить и артериальное давление у вас постоянно будет в норме.
Поэтому перед тем, как начинать принимать различные таблетки от повышенного давления, нужно попробовать нормализовать его естественным путем.
Куркума от боли в горле и простуды.
Куркума богата антиоксидантами, каротиноидами, эфирными маслами, витаминами, микроэлементами. Куркуму все чаще используют в качестве биологически-активной добавки к пище.
При боли в горле и фарингите 1 ч. л. меда смешать с 0,5 ч. л куркумы. Смесь держать во рту 3-4 раза в день, медленно рассасывая.
При бронхите, тонзилите, фарингите можно выпить на ночь стакан горячего молока с чайной ложкой куркумы, можно добавить чайную ложечку меда.
Хорошо помогает горлу полоскание с куркумой. На 1 стакан горячей воды – 0,5 ч. л соли и 1 ч. л. куркумы. Полоскание удаляет слизь, помогает снять боль, продезинфицировать горло. Горло полоскать надо так часто, как вам надо.
18-20: Другие продукты
Есть ещё масса продуктов, которые можно использовать для снижения холестерина. В идеале – следует на этот счет консультироваться с диетологом, так как он может подобрать индивидуально рацион с учетом требований пациента. К «универсальным» продуктам такого рода можно отнести тот же грецкий орех или яблочный уксус.
18. Прополис
Прополис является не менее полезным для сосудов, нежели мед. По крайней мере минералов в составе – больше.
Однако он может вызывать аллергическую реакцию. Начинать лучше с небольших доз. На прополисе лучше готовить спиртовые настои. Особенно они полезны при диабете.
19. Пищевая сода
Как ни странно, но сода тоже может использоваться для очищения. Положительный эффект достигается за счет регулирования солевого обмена и ускорения вывода натриевых комбинаций.
Для сердца это крайне важно
20. Яблочный уксус
Яблочный уксус одержит комбинацию органических кислот, многие из которых в буквальном смысле расщепляют холестерин и липиды.
Но употреблять следует осторожно – не более 100 миллилитров в течение недели. Если больше – будет вред для сердечно-сосудистой системы
Также обратите внимание на инфографику:
Общие рекомендации
Главный принцип здорового питания – это баланс. Пища, в которой содержатся животные жиры и холестерин обязательно должна присутствовать в рационе ребенка или взрослого человека. Жирные кислоты являются источником энергии, холестерин – является составной частью клеток, а ещё из него вырабатывается желчь.
Но любых продуктов не должно быть в избытке. Более того, человеческий организм устроен таким образом, что основу его рациона должна составлять именно растительная пища. Из неё человек получает и витамины, и минералы, и клетчатку, и растительные масла, которые прямо и косвенно участвуют во всех биохимических процессах (в том числе и усваивание жирных кислот, того же холестерина).
Действительно ли с помощью специального питания можно очистить артерии и сосуды? Врачи утверждают, что избавиться от сформированных атеросклеротических бляшек возможно только механическим путем – с помощью хирургической операции. А вот расщепить избыточный холестерин в крови действительно можно. Для этого достаточно соблюдать правильный биохимический баланс состава крови и лимфы.
А ещё холестерин достаточно легко расщепляется с помощью витамина С, токоферола, калиевых соединений. Точнее, стимулируется процесс его расщепления, который происходит в печени.
Процедура очищения сосудов принесет должную пользу в том случае, если печень будет исправно выполнять свою основную функцию – фильтрование крови.
Какие именно продукты, чистящие артерии, нужно употреблять? Мы разделии питание на классы, каждый класс имеет свои наиболее полезные продукты, погогающие укрепить сосуды головного мозга, артерии и вены.
Лекарственные препараты
Для снижения риска тромбоза можно принимать препараты для разжижения крови (после 50 лет или в другом возрасте – по рекомендации врача).
Гепарин и низкомолекулярный гепаринПрепарат можно вводить в экстренных случаях (например, после сердечного приступа) или при операциях с высоким риском тромбообразования (ортопедические или гинекологические операции). Это может быть сделано только парентерально (активное вещество препарата обходит желудочно-кишечный тракт), как правило, путем инъекции или инфузии непосредственно в вену. Чрезмерные дозы гепарина могут привести к угрожающим жизни кровотечениям.Безопаснее Гепарина являются его аналоги, низкомолекулярные гепарины (например, Фраксипарин, Эноксапарина, Ревипарин), которые используются парентерально, путем подкожной инъекции. Из можно применять дома, самостоятельно. ВарфаринВарфарин ингибирует один из путей каскада свертывания путем блокировки производства некоторых факторов свертывания в печени.Это – широко используемый препарат
Преимущество его заключается в возможность приема в таблетках, недостатком является медленное начало действия (обычно, несколько дней).Внимание! Из-за способности Варфарина серьезно навредить плоду, препарат не следует использовать во время беременности! Антитромботические препараты – ацетилсалициловая кислота (Аспирин)Аспирин влияет на функцию тромбоцитов.Он используется для предотвращения образования тромбов в артериях. Их формирование связано с гипертонией и атеросклерозом (сосудистое заболевание, вызванное отложением липидов, в частности, холестерина в стенках сосудов).Антитромботические препараты используются в долгосрочной перспективе, назначаются пациентам после сердечного приступа, с аритмией, ишемической болезнью сердца или заболеванием периферических артерий
В таких случаях рекомендуется Аспирин для разжижения крови, как принимать препарат, определяется лечащим врачом. Обычно, дневная доза составляет 100 мг (как правило, в полдень и всегда после еды из-за риска раздражения желудка и образования язвы желудка).
Корень имбиря
Это лечебное растение известно благодаря китайским целителям, которые готовили испокон веков из него целебные зелья и снадобья. Сегодня корень имбиря купить можно без всякого труда. Особенно часто он появляется на рынках с первыми морозами, когда приходит время собирать урожай. Его достаточно просто очистить и кушать в сыром виде. Можно при желании добавлять в чай с небольшим количеством меда. Тогда эффект будет еще более быстрым и насыщенным. Артериальное давление будет постепенно приходить в норму и в конечном итоге можно будет забыть о том, как вы не так давно сбивали высокое давление таблетками и другими медикаментозными препаратами.
Народные средства и полезные советы
Помимо исправления дневного рациона в борьбе с вязкостью крови нужно прибегать и к другим методам. Здесь также помогут различные народные средства, а также общие корректировки стиля жизни.
Среди основных советов можно выделить следующие:
Занятие спортом. Здесь главное не переборщить, речь не идет о тяжелых физических нагрузках, а скорее о спокойных видах спорта, например, легкая пробежка трусцой по утрам, йога или гимнастика, плавание. Особенно полезными такие нагрузки будут для женщин, вязкость крови которых вызвана беременностью, климаксом или другими гормональными проблемами.
Здоровый сон. Отсутствие нормального сна и полноценного отдыха негативно сказывается не только на состоянии кровеносной системы, но и на функционировании организма в целом
А потому нужно обращать внимание на количество и качество сна в ежедневном ритме жизни и по возможности не пренебрегать дневным сном.
Исключение вредных привычек. Алкоголь и табакокурение способны вызвать гораздо больше проблем, чем кажется на первый взгляд
Курение табака приводит к ослаблению сосудов, ухудшению состояния их стенок. Употребление спиртных напитков также негативно сказывается на работе сосудов, вплоть до того, что может привести к их разрушению.
Избавиться от стресса и научиться не переживать по каждому поводу. Нахождение в постоянном нервном напряжении приводит к ослаблению стенок сосудов, а также способно стать причиной большинства заболеваний, как сердечно-сосудистой, так и других систем.
Введение водных процедур в повседневную жизнь. Плавание, обтирание, прием контрастного душа — все эти процедуры хороши для улучшения кровотока.
К наиболее эффективным народным средствам относятся следующие:
- Пророщенная пшеница. Ежедневно нужно принимать по одной столовой ложке пророщенных зерен два раза в день. Ростки можно принимать как в чистом виде, запивая водой, так и добавлять в салаты. В период приема пророщенной пшеницы нужно снизить количество потребляемого хлеба и мучных изделий.
- Настой из зеленого чая с имбирем и корицей. Залить ингредиенты кипятком, настоять в течение 5−10 минут. Можно добавить в напиток лимон и мед по вкусу.
- Настойка на мускатном орехе. Мускатный орех заливают водкой и настаивают в течение 20 дней, после чего принимают по 30 капель на четверть стакана воды. Курс лечения включает около 0,5 литра настойки, после чего делается 10-дневный перерыв и курс повторяется снова. Для полного излечения требуется прохождение 5 курсов.
Помимо перечисленных средств, есть также множество других настоек и напитков на травах и ягодах, положительно влияющих на состояние крови. К ним относятся смородина, мелисса, донник, малина, вишня.
Включение в рацион необходимых продуктов, использование средств народной медицины и следование нужной диете в большинстве случаев достаточная мера для борьбы с проблемой загущенной крови. Однако все же перед лечением необходимо проконсультироваться с врачом, который подскажет, какие методы будут наиболее эффективны в конкретном случае.
12 специй, снижающих вязкость крови
- Куркума. Индийская специя куркума разжижает кровь и способствует ее очищению. Даже если не сдавать анализов, благотворный эффект будет заметен по улучшению пищеварения, очищению кожи, уменьшению приступов сезонной аллергии и при отравлении. Также куркума полезна для сердца. Ее стоит применять курсами, запивая чайную ложку специи водой за полчаса до еды. Лучше это делать утром перед завтраком; после приема необходимо сразу почистить зубы, так как приправа содержит сильный натуральный краситель.
- Корица. Обладая противовоспалительными свойствами, корица полезна как дезинфицирующее средство. Она способна помогать бороться даже с грибковыми заболеваниями. Употребляемая как приправа в выпечке, в десертах и других блюдах, корица эффективно очищает сосуды и кровеносную систему, нормализует артериальное давление, снижает концентрацию холестерина и препятствует образованию тромбов. Лучше всего употреблять смесь корицы с медом.
- Соль. Организм вообще не живет без хлорида натрия. Больше всего его содержится в плазме крови. Соль поддерживает нормальное осмотическое давление, способствует разжижению и поддерживает нормальное движение кровяного потока.
- Сода. Гидрокарбонат натрия — это щелочь, поэтому она борется с излишним окислением крови, делая ее более текучей. Сода добавляется в пищу чаще всего в качестве разрыхлителя. Но применяется и как вещество, употребляемое именно с целью разжижения крови. Подробнее о влиянии соли на сосуды смотрите в отдельной статье.
- Яблочный уксус. Эту натуральную приправу добавляют в соусы, супы и горячие блюда. С давнх времен яблочным уксусом разжижают кровь и борются с повышенной свертываемостью, добавляя от чайной ложки до двух столовых уксуса на стакан воды. Принимают этот напиток не более двух месяцев подряд по утрам натощак.
- Горчица. Все ее виды очень полезны для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Витамин В6 и Омега-3 жирные кислоты хорошо снижают вязкость крови, чистят и укрепляют кровеносные сосуды, улучшают обменные процессы. Поэтому при склонности к тромбообразованию семена и пасту из горчицы полезно добавлять ко многим блюдам.
- Имбирь. Этот пряный корнеплод применяется в свежем виде, в маринованном, и в порошке. Используют также эфирное масло имбиря. Имбирь хорошо снижает вязкость крови, помогает растворять холестериновые бляшки в сосудах и обладает противовоспалительными свойствами.
- Кайенский перец. Вещество капсаицин из кайенского перца помогает снизить густоту крови и предупредить образование сгустков. Приправа также хорошо укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Чеснок. Противотромбовое и кроверазжижающее свойство чеснока делает его одной из самых полезных приправ для тех, кто склонен к варикозу, тромбофлебиту. Но эту специю употребляют только в свежем виде: после термообработки она теряет свою пользу.
- Паприка. Приправа хорошо разогревает, помогает предотвратить образование тромбов за счет способности влиять на свертываемость крови. Салицилаты из паприки также хорошо влияют на сосуды.
- Цикорий. Из этой специи готовят напиток, который по вкусу напоминает кофе, но, в отличие от него, помогает поддерживать нормальную свертываемость. Не имеет никаких противопоказаний и побочных эффектов.
- Орегано. Пряность чаще всего используется в средиземноморской кухне, в сочетании с майораном, базиликом, тимьяном и перцем. Это делает блюда не только вкусными, но и очень полезными в плане предупреждения образования тромбов. Все эти специи снижают свертываемость.
Также обратите внимание на инфографику:
1-7: Фрукты и овощи
Главная польза овощей и фруктов для сосудов заключается в наличии большого количества витаминов, а также клетчатки, которая не переваривается и не усваивается организмом, но принимает участие в метаболизме (способствует перистальтике кишечника и удаляет из него шлаки, плотные каловые массы). Какие фрукты и овощи по праву считаются необходимыми нашим сосудам?
1. Лимон
Известно, что лимон очищает артерии. Он является одним из самых крупных источников аскорбиновой кислоты (витамина С), которая участвует в окислении холестерина и стимулирует его распад на производные элементы.
Причем, преимущественно вступает в реакцию именно с холестерином низкой плотности, который и принято называть «вредным».
Врачи рекомендуют еженедельно употреблять хотя бы 50 грамм лимона в свежем виде (при термической обработке или, к примеру, добавляя цитрус в чай большая часть аскорбиновой кислоты распадается на производные).
2. Свекла
Свекла обладает антихолестериновым эффектом. Данный овощ – один из самых крупных источников клетчатки. Его частое употребление в пищу существенно снижает риск развития хронических заболеваний кишечника.
А ещё свекла помогает избавиться от накопившихся шлаков, тем самым «ускорив» метаболизм – «сложные» животные жиры при этом усваиваются намного активней, холестерин практически не накапливается в кровеносной системе.
3. Сельдерей
Сельдерей полезен для сердца. Также в составе он имеет львиную долю клетчатки, а ещё он содержит такие элементы как тирозин, аспаргин, каротин.
Также в нем имеется целая комбинация эфирных масел (которые и придают тот специфический вкус растению), которые усиливают работу эндокринной системы, в частности, синтез ферментов.
Больше всего пользы сельдерей приносит желудочно-кишечному тракту, а косвенно это регулирует липидный обмен.
4. Тыква
Диетологи утверждают, что тыква является одним из самых лучших источников «простых» углеводов, которые усваиваются организмом уже спустя 30 – 50 минут после употребления.
Но не менее полезны тыквенные семечки, в которых содержится достаточно большое количество эфирного масла – оно действует как раздражитель на всю пищеварительную систему и усиливает перистальтику.
А в тыквенном масле содержится немалое количество ненасыщенных жирных кислот – лучший вариант для тех, у кого имеется избыточный вес.
5. Лук
Хоть лук и не кислый, но аскорбиновой кислоты в нем содержится лишь незначительно меньше, нежели в лимоне и других цитрусовых. Помимо этого – в нем имеется комбинация редких эфирных масел, стимулирующих выработку ферментов.
О влиянии лука на сердечно-сосудистую систему смотрите в отдельной статье.
Они же действуют и как бактерицидное средство, снижая вероятность развития инфекционных болезней.
Ещё врачи утверждают, что ежедневное употребление красного лука (в нем большое количество йода) существенно снижает вероятность развития заболеваний поджелудочной железы и желчного пузыря – эти органы одни из самых важных во всей пищеварительной системе.
6. Имбирь
Тоже богат на витамин С и специфические эфирные масла.
Действует как раздражитель и антибактерицидное средство пролонгированного действия (то есть, положительный эффект от его употребления будет наблюдаться спустя несколько недель).
Подробнее про пользу имбиря для сосудов и сердца смотрите тут.
А ещё корень имбиря и чай на его основе положительно сказывается на общем тонусе. Вещества, которые в нем содержатся, стимулируют усваивание белка и жиров, тем самым снижая вероятность образования атеросклеротических бляшек
С осторожностью его следует употреблять тем, у кого имеются проблемы в работе репродуктивной системы (в частности, предстательной железы)
7. Хрен
Большую часть корня хрена, который как раз и используется в кулинарии, занимают клетчатка и эфирные масла с мощным антибактерицидным действием.
Ежедневное употребление хрена практически в 10 раз снижает вероятность развития хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также помогает нормализовать давление гипер- и гипотоникам. Также хрен является продуктом, снижающим уровень сахара, разжижающим кровь и снижающим гемоглобин.