Мараскино: обзор культового ликера + 10 рецептов коктейлей

Мнения покупателей

Многие эксперты утверждают, что продукция этого завода фактически не продается в губернии. На рынке компания занимает лишь малую долю. Агентство «Бизнес-Аналитика» утверждает, что в таких крупных городах России, как Тольятти и Самара, фактически не присутствует пиво «Трехсосенское». Отзывы покупателей об этом продукте противоречивые. В Ульяновске алкогольный напиток находится на седьмой строчке рейтинга и девяти существующих, а рыночная доля составляет всего лишь 1,3 процента.

Чем же привлекает пиво «Трехсосенское» потребителей? В первую очередь, что немаловажно, покупателей радует отсутствие в составе напитка консервантов, ГМО и Е-добавок. Помимо этого, в отзывах упоминается о компактной, аккуратной и приятной форме бочонка, который дополняет очень удобный для переноски держатель

Еще одним преимуществом пива является небольшой срок хранения. Проходя щадящую пастеризацию, напиток остается живым, что благоприятно сказывается на его вкусе.

Награды

2013 год:

серебряная медаль «Monde Selection»;
золотая медаль дегустационного конкурса «Monde Selection».

2015 год:

серебряная медаль «World Beer Awards», международный конкурс, Лондон;
три золотые звезды «Исключительный вкус», дегустационный конкурс «Superior Taste Awards», Брюссель;
бронзовая награда в категории Lagers, дегустационный конкурс «International Beer Challenge», Лондон;
две золотые звезды «Замечательный вкус», дегустационного конкурса «Superior Taste Awards», Брюссель.

2016 год:

золотая награда международного дегустационного конкурса «DLG Awards», Франкфурт-на-Майне.

2017 год:

золотая медаль дегустационного конкурса «Monde Selection»;
серебряная медаль дегустационного конкурса «Monde Selection»;
серебряная медаль дегустационного конкурса «International Beer Challenge»;
бронзовая награда дегустационного конкурса «International Beer Challenge»;
четыре звезды дегустационного конкурса «The beer awards», Лондон.

Виды пива Трехсосенское

Светлое, 4,5%

В нем сохраняется стандартный пивной характер с хмелем в финале и прозрачность за счет дозревания при низких температурах.
Бархатное, 4,6%

Темный сорт пива, в основе которого светлые сорта солода, а также жженый и карамельный. Поэтому оно деликатное и сладковатое с изысканной горечью. В аромате доминирует солод.
Пшеничное, 4,8%

Варится на пшеничном солоде, что чувствуется во вкусе. Аромат соткан из нот гвоздики и банана.
Искусство Варить. Чешское Барное, 4,9%

Вошло в линейку сортов, изготовленных по точной рецептуре выбранной страны. За соблюдением технологии следит сам владелец. «Чешское» – лагер соломенного цвета. Хмелевые сорта в составе скомбинированы таким образом, чтобы достичь приятную резкость и слегка горчащую насыщенность в характере.
Немецкое Нефильтрованное, 5%

Золотистое пиво, отливающее в карамель. Вкус вобрал в себя хлеб и хмель. В аромате ярко выражен солод.
Дуб и Обруч. Бочковое, 4,9%

Продолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Дерево придает напитку неповторимые органолептические свойства. Качество и способ изготовления неизменны с года основания компании. В пиво добавлен карамелизированный солод.
Выдержанное, 6,3%

Для него используется увеличенное количество карамельного и светлого солода, и оно дольше дображивает. В итоге полностью оправдывает название, исключая добавление спирта.
Варим Сусло, 4,9%

Яркий солодовый вкус, сбалансированный легкой хмелевой горечью. Имеет ненавязчивое послевкусие из хлебных и хмелевых нот.
Медь и Сусло, 4,9%

Хлебно-солодовое с неповторимым глубоким пивным ароматом. Варится по особой технологии в медных котлах.
Вишня в Дубе, 5%

Вишневый эль, выполненный по бельгийским рецептам. Обладает богатым рубиновым цветом за счет добавления натурального сока вишни. В букете раскрываются оттенки вишневой косточки и деликатная кислинка.
Мягкий Солод, 4,2%

Мягкое гармоничное с хлебным характером. Пьется легко.
Крепкий Хмель, 8%

Светлое крепкое с плотным вкусом, который получается за счет добавления специального солода и более долгого естественного брожения.
Бочонок для Друзей, 4,5%

Светлое с характерной хмелевой горчинкой.
Рижское Премиальное, 4,9%

Готовится по традиционному, выверенному годами рецепту. Обладает аутентичными хмелевыми тонами в характере.
Рожденное в СССР. Рижское Традиционное, 4,9%

Округлое. В аромате хмелевые, медовые и перечные ноты.
Бархатное Традиционное, 4,6%

Карамельный, но не сладкий вкус, переходящий в жженку. В аромате слышны изюм и карамель.
Жигулевское Традиционное, 4,5%

Освежающее. Сбалансированное, солодово-хмельное. Употребляется практически ледяным.
Ячменное Поле, 4,5%

Легкое с ненавязчивой горечью. Пахнет кукурузой.
Витязь, 4,5%

Варится на основе поволжской воды из артезианских источников. Мягкое хлебное с доминирующим хмелем в аромате.
Разливное, 4,5%

Традиционное светлое с хмелевыми нюансами. Линейка включает в себя подавляющую часть основного ассортимента, а также Ирландский Эль.
Ирландский Эль, 4,9%

Темное алого цвета. Насыщенное с высокой степенью плотности. Варится на карамельном солоде.

Какие бывают виды этого напитка

Продуктовая линейка Трехсосенского завода ориентирована на удовлетворение максимального количества вкусов потребителей, в связи с чем выпускает несколько сортов этого пива. Во время дегустации Трехсосенского темного и светлого пива, знатоки отмечают и высоко оценивают своеобразный вкус и аромат каждой позиции.

Трехсосенское

Трехсосенское – классический вариант светлого пива.

Цвет. Прозрачный светло-янтарный оттенок с зеленоватыми переливами и белоснежной густой пенкой.
Вкус. Присутствуют легкие оттенки сладости злаков, нотки прелого сена с ненавязчивой хмельной горчинкой в утонченном послевкусии.
Аромат. Ощущаются ярко выраженные хмельные нотки с медовыми нюансами.
Градус крепости. 4,5%.
Сочетание. Потрясающе сочетается с нежирным мясом, рыбой и моллюсками.

Бархатное

Бархатное Трехсосенское пиво – это темный сорт пенного напитка. В состав этой разновидности входит светлый, карамельный и жженый солод.

Цвет. Насыщенный рубиновый оттенок с достаточно устойчивой пенкой средней зернистости.
Вкус. Гармонично сбалансированный с утонченной ноткой карамельной сладости и фруктовой интонацией, которые постепенно переходят в длительное суховатое, горьковатое, жженое послевкусие с оттенками древесины.
Аромат. Доминируют приятные солодовые тона с нотами жженого сахара, спелых сочных фруктов и карамели.
Градус крепости. 4,6%.
Сочетание. Незаменимо к шашлыку или барбекю. Превосходно дополняет вкус телятины, копченостей и дичи.

Жигулевское

Жигулевское Трехсосенское пиво представляет собой светлое разливное пиво.

Цвет. прозрачный соломенный цвет с янтарными переливами.
Вкус. Отменное сочетание слегка солоноватого привкуса и едва уловимой хмелевой горечи.
Аромат. присутствуют болотно-травяные оттенки с медовыми акцентами.
Градус крепости. 4,5%.
Сочетание. Отлично подойдет к сырам, обладающим неярким вкусом, а также станет незаменимым к различным снэкам.

Чешское Барное

Чешское Барное Трехсосенское пиво – это светлый лагер, который варится по устоявшейся столетиями технологии чешских пивоваров. Данный сорт входит в линейку под названием «Искусство варить», суть которой заключается в том, чтобы приготовить пиво по рецептам других стран.

Цвет. Светло-соломенный оттенок с золотистыми отливами.
Вкус. особый горьковатый привкус с легкой горчинкой и интересной приятной резкостью.
Аромат. Утонченный обволакивающий злаковый аромат.
Градус крепости. 4,9%.
Сочетание. Великолепно сочетается с орешками, гренками, чипсами или легкими зелеными салатами.

Пшеничка

Пиво Пшеничка Трехсосенского завода – это светлый нефильтрованный пенный продукт, приготовленный на основе пшеничного солода путем верхового брожения дрожжей.

Цвет. Кристально-чистый прозрачный белый цвет.
Вкус. Одновременно полный и пикантный вкус, в котором потрясающе переплетаются хмелевая свежесть и легкая сладость.
Аромат. Обладает насыщенным характерным ароматом свежей пшеницы.
Градус крепости. 4,5%.
Сочетание. Подается с острыми и пряными блюдами, также превосходно сочетается с азиатской кухней, курицей-гриль и жареной рыбой.

Боярин

Пиво Боярин Трехсосенский – светлый живой алкогольный напиток. Спиртное варится по традиционной рецептуре из хмеля и ячменного солода. Дозревает алкоголь в условиях низких температур и достигает своего особенного вкуса и запаха.

Цвет. Красивый золотисто-соломенный цвет с янтарными переливами.
Вкус. Яркий классический вкус с доминирующими оттенками используемых злаков.
Аромат. Ярко выраженный хмельной оттенок с тонким солодовым ароматом.
Градус крепости. 4,5%.
Сочетания. Спиртное превосходно в тандеме с легкими закусками, морепродуктами, овощами и жареной курицей.

Рижское Премиальное

Трехсосенское рижское пиво – это светлый сорт алкогольного напитка, который отличается от остальных наличием неизменного терпкого привкуса.

Цвет. Завораживающий светло-янтарный оттенок с солнечными отливами.
Вкус. Сладковатый вкус с насыщенными терпкими нотами, плавно переходящий в сухое, смелое послевкусие с нюансами свежих фруктов.
Аромат. Восхитительный хмелевой запах с едва уловимыми фруктовыми оттенками.
Градус крепости. 4,9%.
Сочетание. Отлично сочетается с домашними соленьями, различными копченостями или же подходит к шашлыкам и барбекю.

Как купить фирменное пенное

Старайтесь ответственно подходить к процедуре подбора хмельного, доверяя проверенным торговым маркам, а также обращая внимание на общие признаки качественного спиртного. Ранок спиртного сегодня перенасыщен большим количеством подделок, ввиду чего и один потребитель полностью не застрахован от приобретения контрафакта

В частности, если вы желаете обезопасить себя от покупки фальсификата, старайтесь при выборе пенного учитывать следующие нюансы:

Оформление. Внешний вид тары, в которой поставляется фирменное Швитурис, должен быть безупречным. На базе одноименного литовского предприятия установлено самое современное оборудование, позволяющее исключить любой заводской брак. Следовательно, на фирменном продукте никогда не будет сколов стекла, потеков клея, смазанных швов и прочих неприятных моментов.
Структура жидкости. В основе фирменного напитка вы никогда не встретите осадка или помутнений. Любые новообразования в структуре являются прямыми признаками подделки или неправильного хранения. Такие напитки не стоит потреблять, ввиду чего рекомендуем вернуть бутылку на полку.
Место приобретения. Старайтесь приобретать иностранное пиво только в специализированных алкогольных бутиках, супермаркетах и прочих магазинах, где вам могут предоставить сертификаты качества на предложенную продукцию. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные торговые точки в данном случае лучше обходить стороной.

Какие бывают виды этого напитка

Рассматривая ассортимент литовского пива Швитурис, вы обязательно откроете для себя внушительный перечень алкоголя, способного удовлетворить самые разносторонние требования современного потребителя. В частности, к наиболее интересным представителям линейки следует отнести:

Svyturys Ekstra. Европейский лагер ярко-золотого цвета с освежающим хмельным ароматом. Гастрономические показатели спиртного основываются на балансе между сладким привкусом солода и легкой хмельной горчинкой.

Пиво Svyturys Baltas. —Нефильтрованное— хмельное с золотисто-янтарным окрасом. Вкус основывается на сочетания цитрусовых и пшеничных нюансов, тогда как в аромате отчетливо слышны полутона солода, карамели и хмеля.
Svyturys Baltijos. Красно-янтарный напиток с привлекательными нотами карамели и хмеля в аромате. Гастрономический фундамент выражен тонами обжаренного солода и хмелевой горечью.

Svyturys Ekstra Draught. —Светлое— спиртное с золотистыми отблесками. Вкус вырисовывается хмелевой горчинкой и легкими фруктовыми нотами. В основе букета сложные очертания солода, зерновых культур, ванили и минералов.

История напитка

Падение Венецианской республики никак не сказалось на популярности напитка. Более того. У дома Дриоли появились конкуренты из числа зарских земляков мараскинового первопроходца: Джироламо Люксардо (1821 год) и Романо Влахов (1861).

Отголоском небывалой популярности ликера в тогдашней Европе стала традиция помещения бутылок с напитком в специальную соломенную оплетку, некогда предохранявшую стеклянные емкости при длительных транспортировках.

Когда после окончания II Мировой войны Задар стал частью социалистической Югославии, производители Мараскино эмигрировали в Италию.

В конце концов, выжило лишь предприятие Люксардо, возродившееся недалеко от Падуи, в городке Торрелья. Возможно, причиной тому стало параллельное налаживание предприимчивым семейством производства одноименной самбуки.