Водка мягков: история, обзор видов + интересные факты

Обзор видов

Основная линейка популярного бренда – это 3 элитных водки:

  1. Беленькая Классическая

    Производится из зернового спирта категории «Люкс». Очищенная природная вода сообщает ей мягкость и исключительную прозрачность, включение небольшого количества натурального меда делает послевкусие еще более нежным.

    Выпускается в разных объемах от 0,1 до 1 л.

  2. Беленькая Люкс

    Помимо качественного спирта класса «Люкс», в рецептуру входит натуральный настой овсяных хлопьев, сообщающий напитку мягкость и легкость.

    Данный продукт является эталоном для водок своей категории. Варианты объема: 0,25 л, 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

    Помимо традиционной версии, выпускается также в обновленном дизайне с элементами чеканки на крышке и объемным декором на бутылке.

  3. Беленькая Золотая

    Производится на основе пшеничного спирта категории «Альфа» высокой степени очистки. Также в состав включен рисово-изюмный настой.

    Продукт обладает исключительно мягким вкусом и тонким ароматом. Варианты объема: 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Помимо традиционных версий, под маркой выпускают лимитированные серии в пол-литровых бутылках:

Беленькая Вороная Отличается еще более тщательной очисткой (фильтрацию производят через 21 метр угольного фильтра) и оригинальной черной упаковкой.
В состав входит пшеничный спирт «Альфа», природная питьевая вода и настой пшеницы, которые придают напитку мягкий, глубокий вкус и приятный аромат

Напиток в 5 раз превосходит качество ГОСТ.

Беленькая Люкс Хаки Привлекает внимание необычным дизайном в камуфляжной расцветке с узорами в виде силуэтов лошадей. Идеальный вариант для подарка мужчине

Беленькая Люкс Новый Год Ежегодная праздничная версия, выпускаемая с 2015 года накануне Нового года.

Крепость у всех серий традиционная – 40%.

Ошибка или есть что добавить?

06.07.2019

Водка «Парламент» — разновидности и особенности

В производственной линейке водки «Парламент» существует несколько разновидностей, каждая из которых имеет свою аудиторию поклонников и ценителей. Среди наиболее известных видов «Парламента» выделяются:

  • Parliament Classic. Это водка премиум класса, которая отличается прозрачностью и мягким ароматом. Во время производственного процесса процедура очистки напитка проводится с помощью природного коагулянта. Процесс дистилляции выполняется с использованием натурального молока, которое способствует удалению вредных веществ и компонентов, создавая при этом особый вкус напитка. Выпускается в стеклянных бутылках, емкостью 0,5; 0,7 и 1,0 литр. Рекомендуется употреблять водку вместе с блюдами русской кухни. Водка «Parliament Classic» может выпускаться в специальной подарочной коробке, подчеркивая презентабельность напитка.
  • Parliament International. Эта водка также является продукцией премиум класса и изготавливается в согласии с современными технологиями. Утонченный вкус водки достигается использованием в изготовлении яичного белка, а также натуральных ингредиентов, таких как родниковая вода и пшеничный спирт. Производится напиток в стеклянных бутылках, емкостью 0,5 и 0,7 л. Рекомендуется употреблять не только в чистом виде, но и в составе алкогольных коктейлей.
  • Parliament New Classic. Это водка, которая выполнена по усовершенствованному варианту классического рецепта. Для изготовления используется чистая родниковая вода, а процесс фитоочистки позволяет достичь оригинального неповторимого вкуса. В аромате напитка ярко прослеживаются нотки зерна. Водка выпускается в стеклянных бутылках, емкостью 0,7 л. Также употребляется в чистом виде и в качестве составляющей алкогольных коктейлей.

Ликеры

Стоит сказать, что помимо водки предприятие занимается производством ликеров Koskenkorva: Minttu (мятный), Cranberry (клюквенный), Lakritsi (лакрица и ирис), Peach (персиковый), Salmiakki (с салмиаком), Strawberry (земляничный).

Остановимся на Minttu, крепком ликере с ярко выраженным вкусом. В России его называют «водка-ликер», наверное, за счет его прозрачности. Существует две разновидности: Minttu Peppermint крепостью 40 и 50 градусов, а также Minttu Black Mint крепостью 35 градусов.

Ликеры Lapponia

Ликеры Lapponia изготавливаются из свежих ягод, которые собирают вручную и настаивают на нейтральном спирту в цельном виде. Таким образом, напиток становится сладким, ведь, если раздавить ягоды, косточки дадут горьковатый привкус.

Как и во всем спиртном, в ликерах содержится финская вода, которая является одной из чистейших в мире. Именно она придет мягкость и насыщенность.

Существуют несколько видов Lapponia:

Lapponia Lakka – морошка

Морошка считается в Скандинавии настоящим деликатесом. Ее янтарные ягоды собирают на болотах, в тундре и в заболоченных лесах.

Совет бармена: из напитка можно готовить самые разнообразные коктейли. Попробуйте добавить его в темный ром или ликер какао. Кстати, он пьется также легко, как и легендарный Baileys.

Lapponia Mustikka – черника

Ягоды черники издавна считались у народов северной Европы одним из самых любимых лакомств, именно из них создан ликер.

Совет бармена: в полной мере его вкус можно почувствовать, смешав с сухим игристым вином в пропорции два к одному.

Lapponia Puolukka – брусника

Бруснику собирают в хвойных лесах Лапандии с конца лета до середины осени. Один из финских поэтов XIX века описывал ее вкус, как «прекрасно освежающий и охлаждающий».

Совет бармена: в отличие от приведенного ассортимента напиток лучше пить в чистом виде, но также он будет хорош вкупе с сухим вермутом и джином.

Lapponia Polar Cranberry – клюква

Клюкву, растущую на лапландских болотах, собирают осенью после первых заморозков. Именно тогда она становится ярко-красной, приобретая особенно насыщенный вкус.

Совет бармена: эту настойку можно употреблять как в чистом виде, так и создавать с помощью нее коктейли. Например, можете добавить ее в грейпфрутовый сок и минеральную воду, также попробуйте три части ликера смешать с девятью частями охлажденного белого вина.

Lapponia Tyrni – облепиха

Облепиха, которую собирают на небольших островках в финских шхерах, содержит множество витаминов. Интересно, что еще во время «сухого закона» ее сок использовали для маскировки вкуса спиртного.

«Приятная штучка этот ликер Особенно его любит моя мама, хотя она вообще любительница сладкого. Красивая бутылочка, приятный аромат. Я люблю добавлять его в чай или мороженое», –поделилась впечатлениями от напитка частый гость Duty Free.

Алкогольные магазины Alko в Финляндии

Выпивка в Финляндии недешевая, значительно дороже, чем в России. Самое бюджетное пиво в баре стоит около 4 евро за пол-литра, рюмка водки чуть дороже. За 10 евро в Alko можно купить пол-литровую бутылку водки (12 рюмок), правда, крепостью 32 градуса, но это тоже неплохо.

Бутылка 0.75 л сухого французского красного или белого вина оценивается от 7 до 40 евро, цены на шампанское также начинаются с 7 евро и доходят до сотни и выше.

Можно существенно сэкономить, покупая алкоголь в магазинах Duty Free, которые располагаются на русско-финской границе. Вино, коньяк, водка, пиво, ликеры не облагаются акцизами, поэтому спиртное там на 20-30% дешевле, чем в винно-водочных магазинах.

Это интересно! По официальным данным, сейчас финны употребляют 9,6 литра чистого алкоголя на душу населения в год. Почти что пол-литра в неделю. Приведем в сравнение средний европейский уровень – 10,7 литра и литовский – 13,2 литра.

Запить молоком

Ошибочно принято считать, что водка с молоком вызывает расстройства желудка: всякую диарею и отравление. Но на деле негативные последствия проявляются лишь в двух вариантах:

  • при персональной непереносимости сочетания,
  • когда пьешь с беленькой прокисшее молоко.

А вот запивать горилку свежим молочком можно, и в некотором смысле это даже и является полезным, поскольку снижается нагрузка на печень и другие органы. Молоко связывает вредные примеси, которые содержатся, к примеру, в самогоне, и данные токсины не идут в кровь, а напрямую выводятся в кишечник. Как результат: человек быстрее становится трезвым, и на утро наблюдается более хорошее самочувствие, чем у людей, запивавших беленькую соками, колой, лимонадом. А похмелье не такое острое и быстрее уходит. Недаром некоторые производители сорокаградусного напитка практикуют дополнительную очистку сырья таким способом (яркий отечественный пример — водка «Мерная на молоке»).

Поддельная водка

Основной проблемой, с которой сталкивается алкогольный рынок, остается фальсификат. Не является исключением и водка «Парламент». Казахстан остается основной страной (не считая России), откуда льются литры несертифицированных спиртных напитков. Такая водка зачастую не соответствует заданной крепости, обычно ее градус ниже на несколько пунктов. Не является редкостью и наличие осадка.

Такой алкоголь, скорее всего, не принесет удовольствия, поэтому перед тем как приобретать водку, необходимо потребовать у продавца сертификат на продукцию, в котором должно быть четко прописаны все даты и наименование продукции.

Действительным документ считается лишь тогда, когда он подписан организацией, которая его выдала.

Во время исследований алкогольной продукции были получены неутешительные результаты. Так, примерно 80% всех спиртных напитков в РФ являются подделкой.

Поэтому необходимо быть очень аккуратным и приобретать водку только у проверенных продавцов, имеющих на то все документы и разрешения. В противном случае это чревато плохими последствиями вплоть до летального исхода.

Водка «Парламент»

В нашей стране ни один праздник, торжество или больше событие, не обходятся без крепких спиртных напитков. Водка – это напиток, который приобрел репутацию национального и традиционного, причем его употребляют не только крепкие и сильные мужчины, но и женщины. Разнообразие водочной продукции изобилует самыми разными видами и типами крепких напитков, начиная от стандартных вариантов, заканчивая фруктовыми настойками или элитными сортами.

Среди элитной водочной продукции, позиции лидера уверенно занимает водка «Парламент», которую характеризует исконно русский вкус, крепость и кристальная чистота. Само название «Парламент» в большинстве языков подчеркивает высокий статус и уровень мировых достижений.

Производством водки «Парламент» занимается объединение «Русский алкоголь», а во время самого процесса изготовления, напиток подвергается строжайшему контролю, позволяющему изготавливать продукт высокого качества и вкуса.

Как измерить жесткость воды

  1. Самый точный метод

    Сдать ее на анализ в лабораторию. Например, в Санэпидемстанцию. СЭС проверит не только концентрацию солей жесткости, но и зафиксирует нитраты, пестициды, уровень содержания железа, сероводород, органические примеси и другие вещества, которые часто встречаются в грунтовых водах.

  2. Самый быстрый метод

    Использовать тест-полоски для определения жесткости воды. Они продаются в зоомагазине или в магазине с кофе-машинами, иногда – в фирменных магазинах бытовой техники. Такой тест покажет примерную жесткость.

    На бумагу нанесен реагент, который при контакте с водой меняет окрас.

    Полоска опускается на время в воду, и интенсивность ее окраса будет меняться в зависимости от концентрации вещества в воде.

    Основные недостатки такого метода: низкая точность и то, что интерпретировать результат теста бывает сложно.

    Придется сначала на глаз определить интенсивность окраса, сравнив с «палитрой» возможных результатов. А затем указанные на палитре численные значения жесткости переводить из европейских градусов в российские.

    Качественные тест-полоски обычно зарубежного производства.

Как отличить подделку от оригинала?

Любой покупатель, который ценит элитный алкоголь, хочет употреблять только оригинальную продукцию. Но процветающее мошенничество в сфере продаж алкоголя, настораживает все большее количество потребителей. Для того, чтобы быть полностью уверенным, что он покупает оригинальную, а не контрафактную продукцию, бдительный потребитель всегда держит в памяти некоторые признаки, присущие настоящей водке «Парламент». Среди таких признаков:

  • Этикетка. Имеет рельефную и шероховатую поверхность.
  • Фирменный знак. Размещен на донышке бутылки и имеет утопленную в углубление надпись с выпуклыми буквами.
  • Бутылка. Имеет ровную поверхность, без малейших дефектов. На свет является прозрачной и ровной.

Имея в памяти такие не сложные признаки качественной продукции, любой ценитель качественного алкоголя сможет уверенно выбирать только настоящую водку от производителя.

Элитная водка «Парламент» — это настоящее украшение праздничного стола и вкусный крепкий алкогольный напиток, который не оставит равнодушными настоящих ценителей.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00000632 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 7 от 9/6/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) Общество с ограниченной ответственностью “Парламент продакшн” ИНН:5001064461 КПП:500101001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 5001064461/500101001 Общество с ограниченной ответственностью “Парламент продакшн” Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Водка “ПАРЛАМЕНТ ИНТЕРНЕШНЛ” Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 0.5000, стеклобутылка; 0.7000, стеклобутылка Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков – доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) Вода специально подготовленная, спирт этиловый ректификованный “Люкс”из пищевого сырья; Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) ГОСТ; Рецептура; Технологическая инструкция Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) 12712-2013; 10-00334586-370-14; 10-00334586-370-14 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) минус 15 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) плюс 30 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) не выше 85 процентов Категория алкогольной продукции водка Код ОКП 91 8117 9 Код ТН ВЭД ТС 2208 60 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 200 Декларация РОСС RU.АЯ46.Н67472 Дата первой поставки 03.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке Свидетельство №№255577, 354021, 366586, 402208, 419952 Маркировка, фото, подробная информация

Виды водки Парламент

Parliament Classic, 40%

Зерновой спирт натурального брожения и кристально чистая вода составляют основу рецептуры этой водки, собравшей большую коллекцию наград международных дегустационных конкурсов. Уникальным этот напиток делает технология биологической фильтрации молоком, которое коагулирует посторонние примеси и сивушные масла. Молоко не только очищает водку, но и вносит определенные оттенки в ее букет, делает его более деликатным. В аромате средней интенсивности улавливаются хлебные и перечные ноты. Вкус насыщенный, с легкой остротой и ненавязчивой характерной горчинкой.

Parliament International, 40%

Премиальная водка, отмеченная множеством престижных наград и ценимая потребителями за особо мягкий вкус. В основе успеха лежит использование спирта из отборной зерновой смеси и технология многоступенчатой очистки, включающая фильтрацию при помощи яичных белков. Этот процесс позволяет удалить из водно-спиртового купажа все вредные примеси и свести к минимуму возможные проявления похмельного синдрома. Обладает свежим ароматом с преобладанием хлебно-злаковых тонов, дополненных сладковатыми оттенками луговых трав. Вкус чистый, бодрящий, с легким пряным шлейфом.

Parliament New Classic, 40%

Новый продукт бренда, для производства которого используется уникальная технология фитоочистки при помощи овсяного отвара. Растительный белок, соединенный с водно-спиртовым раствором, связывает посторонние примеси, после чего образовавшаяся взвесь удаляется. Важную роль играет и выбор воды для купажа – она добывается из артезианской скважины, расположенной на глубине 250 метров. Результатом становится безукоризненно прозрачная водка, без посторонних включений и осадка. Вкус мягкий, не обжигающий, без резких спиртовых тонов. На столе в качестве закуски к напитку подойдут копченое мясо, буженина, маринованный перец, соленья.

Настойка «Парламент медовая с перцем», 40%

Настойка позиционируется как «горькая», однако в ее сложном букете гармонично сочетаются душистость лугового меда и жгучие ноты перца. Свой вклад в ароматику напитка вносят включенные в состав экстракт корня солодки и настой липового цвета. Каждая бутылка содержит маленький стручок красного перца, наличие дозатора не позволит ему проскользнуть в стопку. Обладает ярким и насыщенным вкусом: легкая горчинка уравновешивается сладкими тонами

К настойке важно подобрать правильное гастрономическое сопровождение: к ней подойдут блюда, которые традиционно принято подавать с хреном – отварной язык, холодец, белая рыба

Parliament Black Currant, 40%

Водка, ароматизированная настоем плодов, веточек и листьев черной смородины. Технология фильтрации молоком обеспечивает сверхтонкую очистку продукта, придавая ему особую мягкость и кристальную прозрачность. Отличается ярко выраженным запахом свежих ягод и смородинового варенья, который нейтрализует чистые зерновые ноты. Вкус цельный и округлый, в нем ощутимы фруктовая сладость, легкая кислинка и пряность. Напиток представляет собой отличную основу для оригинальных коктейлей, хорошо сочетается с лаймом и тоником.

Какая водка из Казахстана лучшая?

В стране существует несколько марок, которые заслуживают внимания и пользуются спросом не только у местного населения. Отзывы говорят, что хорошая алкогольная продукция из Казахстана удивляет своей мягкостью, после нее не болит голова, нет жгучего ощущения. Но найти такую продукцию довольно непросто

На какие марки и производителей можно обратить внимание?

  1. Водка «Хаома», . Эта марка лидер казахстанского рынка. Она продается в стране уже около 19 лет. «Хаома» входит в число лучшей алкогольной продукции мира. Эта первая марка страны, которая вошла в мировой рейтинг. В 2020 году компания получила эко-сертификацию, выпустила марку на минеральной воде, которая добыта в уникальном источнике Акмолинской области.
  2. Марки водки ««Славянка», «Журавушка», Parliament, «Великий Хан», «Тайга», «Белая лошадь»,«Жница», . этот бренд пользуется спросом у местного населения.
  3. Марки Capital Gold, «Медовуха с перцем», Polus Premium, «Кедровица», «Кураж», .
  4. Марка водки «Казахстан, . Эта марка очень популярна в России, по ней много хороших отзывов. Но встречается и много поддельной продукции. У этого производителя много и других марок, например, 5 Континентов», «Чукотка», «Госзаказ», «Домбыра», «Беспармак».
  5. Марки водки «Смирновъ», Sobranie, «Русский характер», Centurion, Heaven.
  6. Марки «Ледник», «Чистое Озеро», «Комбат», «Байтерек», «Омир», .
  7. Марки «Будем», «Росстандар»т, «Дедушкин запас»,«Алабай», «Бандероль», «Пятница», «Ручей»,«Заначка», «Фишка», «Смачная», .

Интересный факт. Многие марки алкогольной продукции живут около трех лет, затем производитель меняет название и казахстанская водка продается под другой этикеткой.

Сегодня в стране около 50 компаний и предприятий занимаются реализацией и изготовлением крепких спиртных напитков. Самые известные — Алматинский и Петропавловский ликер-водочные , «Бахус-Астана» и другие фирмы. Основной рынок реализации — внутренний, при этом 10 млн литров алкогольной продукции идёт на экспорт.