Ваш Нарколог

Описание приготовления: Вкусный, нежный, ароматный… это все про торт «Абрикотин». Очень популярный в советские времена, он был настоящим украшением праздничного застолья. Купить в магазине его было очень непросто, поэтому наши хозяйки научились готовить его сами. Я также пеку этот торт и сегодня делюсь рецептом, как приготовить это ароматный десерт. Торт состоит из 5 тонких коржей …

Абрикосовый ликер: 5 рецептов в домашних условиях Читать полностью »

Технология производства Производство коньяка – тонкое искусство, которое не терпит халатного отношения. Основой для продуктов Клинков является виноград, который выращивается исключительно в экологических зонах и собирается специалистами вручную. Дистилляция продуктов проводится только после того, как выжатый сок в течение года перебродит в специальных емкостях. Перегонка спиртов при этом осуществляется в два этапа, первый из которых …

Коньяк меуков (meukow) Читать полностью »

Очищение желатином Застывая, желатин изменяет консистенцию и, втягивая в себя кусочки осадка, опадает на дно. Несомненным плюсом этого продукта считается отсутствие вкуса. Комфортная температура растворения продукта составляет от 40 до 50 °C. Кипятить его нельзя. Полученную смесь смешивают с брагой и оставляют на 48 часов для настаивания. Когда осадок полностью опустится, брагу снимают через трубку. …

Как осветлить брагу разными способами Читать полностью »

«Красное и белое» Sauvignon Blanc, Santa Lucia, 2018, Центральная долина, ЧилиСовершенно невзрачно, без выразительных сортовых особенностей, без дефектов и на том «спасибо». За 300 рублей ругать вино нельзя, хвалить не за что.La Fleur Amour Sauvignon Blanc, Amiel, Лангедок, ФранцияТяжеловатый, чуть спиртуозный образец, не «кошмар», при такой цене вопросов не вызывает, но рекомендовать для изучения нечего. …

Вино из совиньон блан: обзор, регионы выращивания и нюансы как пить Читать полностью »

История напитка Родоначальником виски William Lawson`s принято считать самого Вильяма Лоусона, однако он не был основателем компании. Изначально он трудился в корпорации E&J Burke, где производимый виски впоследствии решили назвать в его честь. Компания William Lawson Distillers Ltd. была основана в 1849 году в Англии в городе Ливерпуль. В 1967 году переехала в Шотландию, а …

Виски william lawson’s (вильям лоусонс): обзор видов, рекомендации по дегустации Читать полностью »

Польза и вред от безалкогольного вина Положительные качества Сохранение всех полезных для человеческого организма микроэлементов, присутствующих в обычном вине. Более низкая калорийность безалкогольного напитка, в сравнении с его классическим вариантом, а также более низкое содержание сахара (на последнее обстоятельство особенно настойчиво предлагается обратить внимание людям, больным сахарным диабетом). Но при этом, виноделы нового поколения несколько …

Как приготовить кофейный ликер в домашних условиях Читать полностью »

Описание Сначала моряки пили пиво, так как оно очень быстро прокисало. Затем – воду, но за время рейса она портилась. Для того, чтобы эту воду можно было пить, моряки разбавляли ее алкоголем. Зачастую мореплаватели запасались перед рейсом ромом. Этот крепкий алкогольный напиток долго не портился, а также имел приятный вкус. Вскоре грог на морских суднах …

Бонификатор: что это + как сделать своими руками Читать полностью »

Чем закусывать коньяк согласно этикету советы специалистов Все виды закусок можно условно разделить на 2 основные группы: сладкие (шоколад, фрукты, ореховое суфле, блинчики с шоколадной начинкой, либо шарлотка); солёные (сыры с плесенью, морепродукты, паштет из печени, маринованная красная рыба, маслины, красная икра). Самый распространённое дополнение к дорогому алкоголю — это чёрный шоколад. При этом он …

С чем пьют коньяк и как он будет хорошо питься? Читать полностью »

Лучшие армянские коньяки Арарат Арарат – это армянский коньячный бренд. Экспортируется более чем в 40 стран мира. Арарат – это первый бренд, который начал представлять Армению на международных конкурсах алкогольных напитков. Имеет целый ряд заслуженных наград. Арарат выступает спонсором оригинальных и ярких культурных событий (концертов, показов мод, премьер фильмов и т.п). Представлен в разных видах: …

Коньяк арахтан: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »