Кому противопоказано принимать куркуму (обязательно к прочтению)

Польза и вред продуктов

История куркумы

Историческая родина куркумы – юго-восточная Индия. Корень этого растения является основным компонентом известной приправы карри, которая не только придает блюду не только острый вкус и специфический аромат, но и приятный желтый цвет.

Еще в древности заметили, что куркума увеличивает срок годности приготовленных блюд. Также растением красили перчатки, металл и древесину в золотистый цвет.

Оценив все достоинства куркумы, люди стали использовать ее в качестве дешевого заменителя дорогостоящему шафрану.

Куркумин до сих пор использует в производстве масла, маргарина, сыров, различных блюд и лекарств.

Польза куркумы

Чтобы дать ответ, куркума давление понижает или повышает, нужно рассмотреть, какие вещества она содержит, и по их влиянию на организм сделать логичный вывод. Корень куркумы содержит эфирные масла, алкалоиды, калий, лактон, железо, йод, витамины Е, К, С, В. Основной состав растения, который влияет на организм:

  • куркумин. Вещество останавливает рост недоброкачественных клеток, снижает уровень вредного холестерина в крови, замедляет прогресс атеросклероза, служит профилактикой камнеобразования в желчном и мочевом пузыре, почках и печени;
  • цинеол. Обладает антибактериальными свойствами, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • тумерон. Борется с вирусами, гельминтами, избавляет от патогенной микрофлоры;
  • витамин Р. Благотворно влияет на состояние сердца и сосудов, участвует в комплексной терапии против дерматита, псориаза, заболеваний дыхательной системы;
  • антиоксиданты. Очищают организм от вредных веществ, служат профилактикой опухолей, обладают омолаживающим эффектом.

Согласно результатам исследований, свойство куркумы разжижать кровь позволяет понизить давление при гипертонии. Помимо этого, понижается сахар в крови, куркума благотворно сказывается на здоровье сердца и кровеносных сосудов. Конечно, пряность не является панацеей для всех людей от всех болезней, есть показания и противопоказания, каждый рецепт оценивается врачом индивидуально с учетом возраста пациента, наличия хронических недугов и пр. К примеру, куркума плохо сочетается с некоторыми сильнодействующими медикаментами, а также противопоказана при плохой свёртываемости крови, пониженном давлении (гипотонии).

В целом у куркумы большой список полезных эффектов. Она избавляет кровь от токсинов, при регулярном её употреблении будут повышаться защитные силы организма, простуда и ОРВИ пройдут гораздо быстрее, если в комплексе мероприятий будет участвовать куркума.

В целом, куркумин хорошо действует на кишечную флору, нормализует пищеварение. Хорошо влияет растение на печень, а кожу делает гладкой и свежей. Суставы и хрящи становятся подвижными, уровень сахара в крови падает. Женщины используют куркуму наружно в косметических целях, кулинарии, а также для приготовления снадобий по рецептам народной медицины.

Как употреблять куркуму при гипертонии

Полезная пряность не является лекарственным средством, но может приниматься в комплексе с прописанной терапией для избавления от неприятных симптомов или в качестве профилактики. Преимущество турмерика в том, что его можно принимать в пищу в любом виде: жидком, твердом, в смесях, как элемент различных блюд (от супов до десертов).

Рецепты средств от гипертонии с куркумой проверены несколькими поколениями. Они очень простые в приготовлении и доступны каждому. Некоторые рецепты представлены ниже.

  1. Куркума с водой. Самый простой и эффективный способ потребления пряности – разведение порошка в чистой воде. Куркуму (половина ч.л.) растворяют в стакане теплой жидкости, размешивают. Для вкуса можно добавить лимонный сок. Солнечный напиток употребляют до завтрака. Средство отлично разжижает кровь, не позволяя образовываться тромбам.

Куркумин в воде не растворяется, поэтому все его полезные свойства поступают в организм с жидкостью.

  1. Куркума и имбирь. Свежие корневища целебного растения натираются на мелкой терке. Для приготовления потребуется 1 ст.л. куркумы, но можно заменить ее на половину ложки готового порошка. В него добавляется тертый имбирь (в пропорции 1:1), лимон по вкусу. Ингредиенты нужно всыпать в стакан горячей воды, довести до кипения и остудить. После этого в напиток добавляется щепотка черного перца, который позволяет куркуме лучше усваиваться. Пить такой чай рекомендуется по 1 стакану в день.
  2. Пряный порошок с молоком. Жидкость нужно вскипятить и остудить (до 39-41 градуса), всыпать куркуму – чайную ложку, добавить по вкусу мед (желательно липовый). Средство употребляется три раза в день за 30-60 мин. до приема пищи или через два часа после него. Полезно пить средство перед сном, но курс должен длиться минимум месяц.

Целебное средство иногда называют «золотое молоко». Помогает оно для чистки суставов и сосудов. Как приготовить напиток, расскажет народный лекарь в видео:

  1. Жевательные конфетки с куркумой. Для снижения давления гипертоникам полезно есть конфеты с куркумой. Дневная порция – 5 штук. Для приготовления понадобится:
  • 1 ч.л. турмерика;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 ст.л. мака;
  • семена льна (2 г);
  • кунжут (2 г).

Сухие ингредиенты размельчаются в блендере или кофемолке, смешиваются с медом. Из липкой массы скатывают 5 шариков (один на прием в течение всего дня). Перед тем, как съесть конфетку, рекомендуется выпить стакан воды. Если гипертоническая болезнь находится на начальной стадии, и один шарик в день поможет улучшить состояние здоровья. Но любой, даже профилактический курс должен длиться не менее нескольких месяцев.

  1. Куркума с медом. Упрощенный вариант представленного выше рецепта. Мед смешивают с пряным порошком (по чайной ложке каждого) до однородной массы. Смесь нужно положить в рот и медленно, не менее 2-5 мин. рассасывать. После этого нужно воздержаться от еды и питья в течение часа. Природный антибиотик полезно принимать перед сном, снижая риск повышения артериального давления.
  2. Мазь из алое и турмерика. Средство от гипертонии можно принимать не только внутрь. Если смешать сок листьев комнатного алоэ (2-3 ст. ложки) с таким же количеством куркумы, полученную массу можно использовать для лечебных масок и обертывания. По консистенции она должна напоминать сметану. Средство приготавливается из свежих ингредиентов, перед каждой процедурой нужно делать новую порцию лекарства.

Что еще необходимо включить в рацион?

Помимо куркумы, существует еще множество полезных продуктов, которые должны быть добавлены в повседневный рацион питания. К ним относят:

Полезные фрукты для сердца. Фрукты, содержащие селен и калий, должны употребляться на регулярной основе. К ним относят бананы и хурму с высоким содержанием витаминов

Лимон и гранат обладают повышенным количеством витамина С, что также важно.
Овощи для сердечно-сосудистой системы. Польза овощей, таких как перец и тыква очевидна

Их нужно есть для правильной работы сердца. Лук и чеснок должны присутствовать в блюдах для укрепления иммунитета.
Ягоды. Ягоды полезны и укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают кровоток. Необходимо съедать клюкву и виноград для очищения сосудов, а также употреблять калину для снижения артериального давления.
Орехи. Этот продукт укрепляет сердечную мышцу, а также налаживает сердечный ритм. К наиболее полезным орехам относят грецкие и миндальные, также следует отдавать предпочтение арахису.
Сухофрукты. Специалисты заметили, что сухофрукты содержат больше полезных веществ, чем свежие плоды, поэтому их нужно применять в пище, особенно курагу, изюм и чернослив. А еще лучше из всего этого сделать сердечную пасту Амосова.
Мед. Продукт пчеловодства порадует не только приятным вкусом, но и положительным воздействием на сердце. Это натуральная защита сосудов от «плохого» холестерина.
Молочная продукция. Молоко и продукты, изготовленные на его основе, обладают большим количеством витаминов и кальция, способного не только укрепить кости, но и мышцы, в том числе и сердечную.
Рыба в рационе питания. Рыба, в борьбе за здоровье сердца, является одним из самых эффективных продуктов. Предпочтение следует отдать жирным сортам: скумбрии, горбуше и треске. От консервированной рыбы рекомендуется отказаться.
Некоторые масла. Натуральные масла: оливковое и льняное обладают витаминами, в том числе витамином Е, оказывающим воздействие на сердце и состояние кровотока. Эффект заметен уже после первых недель применения этих продуктов.
Горький шоколад. Продукция из шоколада не всегда является полезной. В белом и молочной шоколаде практически нет полезных веществ, а темный шоколад содержит какао-бобы укрепляющие сердце и мышцы.
Свиное сало. Арахидоновая кислота в составе свиного сала способствует нормализации сердечного функционирования и укреплению его мышцы. Поэтому, несмотря на жирность, в нем много полезных элементов.

Когда куркума может принести вред. Противопоказания к применению

Не смотря на столь внушительный список полезных свойств в некоторых случаях, куркума может принести вред организму. Поэтому перед приемом куркумы обязательно нужно учесть противопоказания к приему.
Куркума в диетических количествах не представляет никакого риска. Дозы до 8 г оказались безопасными, но высокие дозы могут вызвать побочные эффекты для желудка. Избегайте приема куркумы натощак.
При приеме куркумы обязательно нужно учитывать следующие факторы.

Существует риск осложнений при приеме куркумина если у вас высокий риск развития камней в почках, а также при подагре. В этих случаях добавки куркумина следует выбирать только после консультации с врачом.
Избегайте приема куркумы при беременности и лактации.
Прекратите использование добавок куркумина за 2 недели до операции.
Избегайте добавок, если вы страдаете от обструкции желчных протоков и камней в желчном пузыре.
При приеме препаратов, разжижающих кровь (Аспирин, Клопидогрел (Плавикс) и Варфарин……) куркуму можно иногда вводить в рацион, но не использовать при этом добавки куркумина, так как это повышает риск развития кровотечения. В таком состоянии во избежание вреда от приема куркумы лучше всего обсудить это с вашим врачом.
Куркумин в куркуме препятствует метаболизму лекарств и, следовательно, не должен приниматься одновременно с любым лекарством

Нужно соблюдать 3-4-часовой разрыв.
Избегайте приема добавок куркумы одновременно с лекарствами, снижающими кислотность желудка (Pepcid), Омепразол, Ранитидин (Zantac) и Циметидин (Тагамет)….).
В качестве меры предосторожности не рекомендуется принимать куркуму с антидиабетическими препаратами. Это связано с тем, что как куркумин, так и антидиабетический препарат снижают уровень сахара в крови, поэтому считается, что совместное использование этих двух веществ может вызвать аномально низкий уровень сахара в крови.
В редких случаях при индивидуальной непереносимости куркума может вызвать аллергическую реакцию

Мы рекомендуем начинать прием куркумы с небольших доз постепенно увеличивая при отсутствии побочных эффектов.
Не рекомендуется прием куркумы при хронических заболеваниях в стадии обострения.

Подробнее читайте «Кому противопоказано принимать куркуму»

В заключение было бы уместно сказать, что в любом случае, чтобы куркума принесла пользу и не навредила, лучше всего принимать ее в умеренных количествах.

Особенности употребления при гипертонии

Индийская приправа необходима гипертоникам, по некоторым причинам сразу – она воздействует с разных сторон на гипертонический синдром. Помимо этого, польза продукта для людей, страдающих гипертонией, заключается в следующем:

  1. способствует стимуляции снижения массы тела, поскольку основная причина для образования гипертонии это лишний вес, поскольку ожирение чаще всего способствует скачкам давления);
  2. кровь становится не такой вязкой (давление растет, от потока кровяной жидкости густой консистенции по сосудам, разжижая ее, при этом усиливается кровоток, понижающий давление);
  3. влияет на уменьшение количественного состава холестерина в крови: идет очищение стенок от холестериновых сгустков или как их называют бляшек, то есть происходит расширение сосудов, вследствие чего нормализуется кровообращение, а затем давление постепенно снижается;
  4. сердечная мышца, оказываясь под влиянием приправы, тонизируется: специя влияет на улучшение сердечной деятельности, укрепляет его, усиливает поступление крови к сердечной мышце, обогащая ее кислородом.

Способность куркумы нормализовать артериальное давление является крайне важным, однако ее употребление нужно проводить дозировано. Запрещается употребление подобной пищи в чрезмерном количестве, как и любые другие продукты питания, поскольку существует риск возникновения аллергической реакции со стороны организма.

Для того чтобы специя принесла пользу при высоком артериальном давлении, необходимо принимать ее по определенным правилам:

важно помнить, что куркума должна употребляться в пищу в чистом виде, рекомендуется принимать ее по одной чайной ложке в сутки, что снизит риски гипертонического синдрома;
помимо употребления в чистом виде, этот продукт можно добавлять в напитки, такие как морс или чай, а также применять при приготовлении сладких десертов;
приготовление блюд должно сопровождаться добавлением ее как приправы, используемой не только для сладких блюд, но и для рыбных и мясных изделий.

Как правильно выбрать

Встретить в продаже корень куркумы на развес можно не каждый день. Это объясняется невысокой популярностью продукта

Но если вам повезет увидеть в продаже свежую куркуму, то прежде чем ее покупать, следует обратить внимание на состояние корня:

Он не должен иметь видимых повреждений, при этом на ощупь должен быть жестким и невялым — хороший корень куркумы упругий и гибкий.
Для проверки качества и свежести продукта следует немного содрать кожуру с него, и в том случае, если запах будет насыщенным и хорошо выраженным, данный корень куркумы можно считать пригодным к использованию.
Иногда можно столкнуться с рекомендациями по выборку куркумы по цвету, но на самом деле даже у несвежего корня куркумы цвет остается таким же насыщенным

Соответственно, этот критерий не следует использовать при выборе специи.
Этот совет, на первый взгляд, кажется банальным, но ему на самом деле очень мало, кто следует
Итак, при выборе и приобретении готовой приправы из корней куркумы важно акцентировать внимание на состоянии упаковки, обязательно смотреть на срок годности (в среднем он составляет 2-3 года). При правильном хранении в герметичной заводской упаковке куркума сберегает свои уникальные, полезные качества и имеет очень приятный насыщенный запах, который можно определить на расстоянии метра.
Еще один совет в отношении запаха — обязательно оценивайте присутствие посторонних ароматов, их быть не должно
В противном случае можно сделать вывод о том, что приправа хранилась на протяжении длительного периода времени в ненадлежащих условиях (как правило, такое явление происходит в том случае, если же куркума пребывала в открытом виде рядом с другими приправами)

Скорее всего, она впитала в себя прочие запахи.

Если придерживаться перечисленных советов, то выбор куркумы (будь то целый корень или уже готовая специя) становится довольно простой задачей, которая под силу каждому. Главное — вовремя воспользоваться этими небольшими хитростями.

Противопоказания и меры предосторожности

Куркума – сильнодействующий продукт, поэтому принимать его нужно с осторожностью, чтобы не нанести организму вред и избежать неприятных последствий. В число противопоказаний к использованию средств с ее содержанием входят следующие заболевания:

  • диабет первого типа;
  • тяжелые нарушения работы почек и печени;
  • камни в желчном пузыре;
  • гемофилия;
  • язвенная болезнь, гастрит и любые другие расстройства ЖКТ в стадии обострения;
  • аллергические реакции, индивидуальная гиперчувствительность.

С осторожностью куркуму следует употреблять при нарушениях свертываемости крови, воспалительные заболевания слизистой рта, непроходимость желчных путей, гипотония (при низком давлении пряность разрешено добавлять в пищу в небольших количествах). Нельзя злоупотреблять продуктом при беременности и грудном вскармливании, так как она может вызывать кровотечения у будущих матерей и несварение желудка у младенцев

Куркума усиливает воздействие других лекарственных веществ, поэтому ее запрещено сочетать с любыми медикаментозными препаратами – предсказать реакцию организма на такую комбинацию невозможно. По этой же причине пряность нужно с осторожностью употреблять в комбинации с эфирными маслами, экстрактами целебных трав и биоактивными добавками. При неконтролируемом применении специи возможно резкое понижение давления, диарея, боли в желудке, изжога и аллергические реакции

Нельзя злоупотреблять продуктом при беременности и грудном вскармливании, так как она может вызывать кровотечения у будущих матерей и несварение желудка у младенцев. Куркума усиливает воздействие других лекарственных веществ, поэтому ее запрещено сочетать с любыми медикаментозными препаратами – предсказать реакцию организма на такую комбинацию невозможно

По этой же причине пряность нужно с осторожностью употреблять в комбинации с эфирными маслами, экстрактами целебных трав и биоактивными добавками. При неконтролируемом применении специи возможно резкое понижение давления, диарея, боли в желудке, изжога и аллергические реакции

Рецепты с куркумой для понижения давления

Народная медицина предлагает широкий спектр вариантов употребления куркумы при повышенном давлении. Рассмотрим наиболее популярные рецепты:

  1. Настой. Чайную ложку порошка куркумы заливают кипятком (1 стакан), накрывают и оставляют на полчаса. Слегка остуженную смесь процеживают и выпивают за день в 3 приема. Для вкуса в напиток можно добавить маленькую ложку меда.
  2. Отвар. В эмалированную посуду помещают 2 маленькие ложки пряности и вливают пол литра кипятка. Смесь томят на маленькой огне, не доводя до активного кипения 10 минут, после чего остужают и процеживают. Отвар хранят до двух суток, принимают по трети стакана во время принятия пищи трижды в день.
  3. Молочный напиток. В стакан горячего молока засыпают две трети ч. л. порошка и как следует размешивают. Выпивают за один день в три подхода. Такой рецепт популярен не только при гипертонии, но также часто используется для улучшения сна, повышения иммунитета, и стимулирования отхождения мокроты при кашле.
  4. Чай. Чай с куркумой обычно пьют для профилактики гипертонии или при эпизодических скачках артериального давления. Для этих целей достаточно подсыпать в чашку щепотку порошка или добавить пару ломтиков свежего корня растения. При этом употреблять такой чай следует после того, как он немного остынет, поскольку горячая температура кратковременно повышает давление.
  5. Лимонный напиток. В большой посуде смешивают куркуму (2 ст. л), мелко натертые лимоны (3 штуки среднего размера) и теплую кипяченую воду (3 литра). Оставляют напиток на 24 часа, процеживают и добавляют в него по вкусу мед (не более 4 ст. ложек). Употребляют курсом 2-3 недели по 150 мл дважды в день.
  6. Конфеты. Берут по 1 ст. л. семян мака, льна и кунжута и измельчают их в блендере или кофемолке до состояния порошка. Полученную массу смешивают с 1 ч ложкой куркумы и 1,5-2 ст. ложками жидкого меда. Массу как следует перемешивают до получения однородной тягучей массы, формируют из нее шарики (3-5 штук), которые потом хранят в холодильнике. При активной форме гипертонии употребляют по одной конфете 3-4 раза в день, запивая водой, а для профилактики достаточно 1 штуки в сутки.
  7. Паста. В эмалированную посуду помещают 6 ст. ложек куркумы, заливают ее стаканом теплой воды и кипятят на водяной бане 10 минут. В итоге должна получиться густая однородная масса. Остуженную смесь хранят в холодильнике. Принимают с водой или молоком по 1 ч ложке 1-2 раза в день
  8. Медовая смесь. 1 ст. ложку порошка смешивают со 100 мл меда. Употребляют по 1 ч. л. в день (можно делить прием на 2 раза).
  9. Смесь куркумы с перцем. Для разового суточного применения четверть чайной ложки (или половину при длительном употреблении) пряности смешивают со щепоткой порошка черного перца и принимают, запивая жидкостью.

Влияние на давление

Пряность действует комплексно:

  • уменьшает вязкость крови, препятствует формированию тромбов;
  • куркума снижает холестерин, восстанавливает эндотелий сосудов, что мешает отложению атеросклеротических бляшек;
  • укрепляет миокард, увеличивает силу и скорость кровотока;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • улучшает работу почек, стимулирует вывод жидкости из организма, снимает отеки;
  • очищает кровь от токсинов, шлаков;
  • восполняет дефицит калия, который снимает сосудистые спазмы, способствует расширению артерий;
  • богата железом, повышает гемоглобин, улучшает состав крови.

Куркума улучшает метаболизм клеток и тканей, усиливает защиту организма.

При гипертонии

Чтобы выявить взаимосвязь пряности и высокого давления были проведены исследования на животных. Подопытным мышам искусственно повышали АД, затем вводили куркумин (основное активное вещество куркумы). За час значения опускались до нормы.

Ученые отметили, что действие куркумина схоже с гипотензивными лекарствами, угнетающими выработку ангиотензина II, сужающего кровеносные сосуды. Куркума уменьшает его синтез, артерии расслабляются, расширяются, давление нормализуется.

Хроническое воспаление артерий, вен приводит к потере эластичности. Хрупкие сосуды – существенный фактор, повышающий риск развития гипертонической болезни. Результаты исследований показали, что куркума снимает сосудистые воспаления, восстанавливает эластичность коронарных артерий, артериол, капилляров.

Вывод: куркуму можно использовать для снижения кровяного давления, профилактики гипертонии. При запущенных формах артериальной гипертензии, пряность следует рассматривать как дополнительное средство основной терапии.

При гипотонии

Учитывая способность куркумы разжижать кровь и расширять сосуды, ее не рекомендуется употреблять при гипотонии. Понижение и без того низкого давления ухудшает самочувствие – вызывает вялость, тошноту, головокружение. Резкий перепад может привести к потере сознания.

Допускается употреблять небольшое количество куркумы в составе вторых или первых блюд, но не каждый день. При этом нужно следить за уровнем АД.

Полезные свойства куркумы

Куркума относится к семейству имбирных, ее родиной является Индокитай. Корень растения в Азии широко применяют в медицинских целях, но в большинстве стран ярко-оранжевый клубень или порошок из него используются в качестве пряности.

Что входит в состав корня куркумы:

  • витамины, в том числе С, К, Е, группы В, Р;
  • эфирные масла, в состав которых входят – тумерон, лимонен и другие;
  • куркумин;
  • микроэлементы – магний, железо, кальций, фосфор;
  • антиоксиданты.

Эти вещества обеспечивают целебные свойства растения. Корень обладает следующими подтвержденными свойствами:

  • Гипотензивное – снижает показатели АД.
  • Противоопухолевые. Подавляет рост раковых тканей, не оказывая влияния на здоровые клетки.
  • Антибактериальные. Устраняет рост патогенной флоры в организме.
  • Противовоспалительное. Снижает действие медиаторов воспаления.
  • Стимулирует иммунитет.

  • Предотвращает развитие деменции – старческого слабоумия.
  • Увеличивает синтез желчи, улучшает пищеварение, снижает образование газов в кишечнике. За счет этого используется в программах по снижению веса.
  • Способствует улучшению усвоения инсулина.
  • Является анестетиком.
  • Нормализует уровень холестерина, улучшает состояние сосудов, предотвращает атеросклероз.

Оказывает регенерирующее и антибактериальное действие на кожу, помогает вылечить порезы, ссадины, а также угревые высыпания, акне. Укрепляет женское здоровье, облегчает течение менструаций. У мужчин поднимает уровень тестостерона.

https://youtube.com/watch?v=BFn6kU43e-Y

Как влияет куркума на давление

Можно выделить два направления действия куркумы на организм при высоком давлении.

1.Устранение симптома и его последствий

Активные вещества, содержащиеся в пряности, быстро всасываются в кровь и регулируют действие гормона, стимулирующего сужение сосудов. В результате сосуды расслабляются и кровяное давление понижается.

Куркума укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает профилактику инсульта и инфаркта, а также защищает от окислительного стресса и прочих воспалений, возникающих при гипертонии.

2. Борьба с причинами

Специя помогает в терапии многих заболеваний, которые могут являться первопричинами повышения АД:

  • Сердечно-сосудистые заболевания. Укрепляет сердечную мышцу, улучшает кроветворную функцию и очищает сосуды, регулируя скорость кровотока.
  • Заболевания почек. Куркума оказывает противовоспалительное действие на почки, ускоряя лечение болезней органа и снимая отеки, что косвенно влияет на уровень артериального давления.
  • Ожирение и метаболический синдром. Куркума улучшает обмен веществ, а также борется с поражениями сосудов, которые происходят при данных патологиях – расширяет сосуды, снижает уровень холестерина, очищает от бляшек и ускоряет кровоток.
  • Нарушения функции щитовидной железы. Регулирует выработку гормонов при гипо- и гипертериозе.
  • Интоксикация организма и нарушения работы печени. Куркума оказывает противовоспалительное и защитное действие на печень, улучшая вывод шлаков и токсинов.

То есть, при грамотном употреблении пряность способна не только снять симптом и предотвратить негативные последствия повышенного давления, но и устранить первопричину повышения АД. Одновременно с этим специя помогает оздоровить организм в целом. Подробно узнать о благотворном воздействии желтой пряности на органы и системы вы можете, прочитав статью «Куркума: какими полезными свойствами она обладает?».

Куркума от давления: повышает или понижает, рецепты применения, польза, противопоказания

Благодаря своему целебному эффекту куркума может стоять в одном ряду с популярными и сильнодействующими медикаментами. Но не стоит заниматься самолечением с помощью растения, если у вас наблюдаются скачки кровяного давления. Перед ее употреблением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Содержит Витамины А, С, К, D, В2 и В3, магний, кальций, железо, йод,  антиоксиданты, фосфор, эфирные масла.
Эффективность при гипертонии Уменьшает нагрузку на сердце, снижает давление, нормализует сахар в крови.
Норма 1 чайная ложка приправы на 6 порций.

Повышает или понижает давление

Многочисленными исследованиями доказано, что куркума понижает артериальное давление человека.

Она не просто нормализует его, увеличивая или уменьшая его показатели, а изменяет состав крови, делая его лучше.

Привычный нам желтый порошок готовят из корня растения куркумы или турмерика. Именно в нем сосредоточено основное количество полезных веществ, которые так благотворно отражаются на здоровье и работе сердца и сосудов.  Приправа разжижает кровь, уменьшая нагрузку на сердце, а также выводит жидкости из организма и помогает работе почек.

Следует ограничить добавление приправы куркумы в свой ежедневный рацион больным гипотонией. Чрезмерное поедание этой специи может спровоцировать еще большее снижение давления, при этом общее состояние организма ухудшится. А вот при нервном возбуждении, постоянных стрессах и бессоннице пряность будет полезна, так как обладает успокоительным действием.

Как правильно принимать при гипертонии

Удобство куркумы в том, что она обогатит вкус любого блюда, и специально готовить лекарства на ее основе нет никакой необходимости. Достаточно добавить специю в соус или приправить мясо, чтобы получить дневную норму для улучшения состояния здоровья.

Существует несколько десятков блюд с добавлением приправы куркумы, которые под силу приготовить любому человеку. Проще всего растворить маленькую ложку сырья в остывшем кипятке и выпить перед завтраком. Это простое действие поможет снизить артериальное давление и побороть симптомы гипертонии. Можно заварить ее корень или приготовить лечебный чай.

Используя куркуму как терапевтическое средство, нужно помнить о регулярности ее приема. Лечение должно длиться не менее 3-5 месяцев, чтобы организм смог полностью насытиться полезными веществами, входящими в состав целебного растения.

Рецепты при гипертонии

Для снижения АД можно воспользоваться следующим рецептом. Маленькую ложку куркумы, большую ложку мака, а также немного кунжутных и льняных семян перемолоть в блендере. Можно добавить 10 мл жидкого, цветочного меда. Масса должна получиться однородной и плотной.

Из нее необходимо скатать несколько шариков, размером с лесной орех. Чтобы устранить первые признаки болезни достаточно будет одного шарика в день.

Ожирение, как известно, рано или поздно приводит к гипертонии и другим болезням сердца. Чтобы предотвратить чрезмерную нагрузку на главный мотор нашего организма в этом случае, можно приготовить пряную сладость. На 50 г любого меда понадобится большая ложка куркумы. Компоненты смешать и есть по 2-4 маленькие ложечки в день, запивая некрепким чаем.

Полезные свойства

Пряность содержит много полезных микроэлементов и эфирных масел, необходимых организму, чтобы бороться с различными болезнями:

  1. куркумин – сильнейший антибиотик, который ко всему прочему уменьшает содержание холестерина и выводит бляшки из сосудов. Предотвращает рост злокачественных клеток и развитие атеросклероза;
  2. цинеол оказывает противобактериальное действие и способствует работе ЖКТ;
  3. тумерон делает куркуму антибактериальным и противовоспалительным средством, борющимся с вредоносными микробами;
  4. витамин Р не только помогает работе сердца и сосудов, но и улучшает иммунитет в борьбе с кожными и вирусными заболеваниями;
  5. антиоксиданты выводят токсины, омолаживают клетки.

Помимо этого, куркума богата витаминами В, кальцием, марганцем, магнием, калием, железом, фосфором и другим важными для нормальной жизнедеятельности организма микроэлементами. Они справляются с большинством известных заболеваний, которые часто встречаются у пациентов.

Впервые полезные свойства куркумы были раскрыты еще в Древней Индии.

Корни растения использовались в качестве природного очистителя крови. На основе растения готовились различные снадобья, призванные бороться с учащенным сердцебиением, головными болями, простудой и другими заболеваниями.