Кукурузные рыльца: полезные свойства и влияние на почки, печень, желчный пузырь и ожирение

Химический состав

В составе находится множество полезных компонентов. К ним относятся следующие:

  1. Витамины Д и К. Улучшают процессы усвоения кальция организмом, играют профилактическую роль в развитии остеопороза. А также способствуют предотвращению кровотечений.
  2. Витамины В. Укрепляют нервную систему человека, контролируют показатель глюкозы и участвуют в процессах обмена.
  3. Витамин С. Улучшает защитные свойства организма, благоприятно сказывается на иммунитете.
  4. Витамин Е. Выполняет роль натурального антиоксиданта, препятствует процессам преждевременного старения. Улучшает качество ногтей и волос.
  5. Эфирные масла. Нормализуют работу ЖКТ и аппетит. Эфирные масла наделены легким мочегонным действием.
  6. Жирные масла. Жирное масло кукурузы хорошо сказывается на функционировании желчного пузыря, ускоряет процессы обмена. Уменьшает показатель вредного холестерина и предотвращает вероятность его отложения на сосудистых стенках. Фосфотиды, находящиеся в составе жирного масла, предотвращают ожирение и развитие атеросклероза.
Нутриент Кол-во в продукте Норма Процент от нормы
Калорийность (кКал) 325 1424 22.8%
Белки (г) 10.3 82 12.6%
Жиры (г) 4.9 65 7.5%
Углеводы (г) 60 128 46.9%
Пищевые волокна (г) 9.6 20 48%
Вода (г) 14 2560 0.5%
Зола (г) 1.2 ~ ~
Витамин А, РЭ (мкг) 53 900 5.9%
бета Каротин (мг) 0.32 5 6.4%
Витамин В1, тиамин (мг) 0.38 1.5 25.3%
Витамин В2, рибофлавин (мг) 0.14 1.8 7.8%
Витамин В4, холин (мг) 71 500 14.2%
Витамин В5, пантотеновая (мг) 0.6 5 12%
Витамин В6, пиридоксин (мг) 0.48 2 24%
Витамин В9, фолаты (мкг) 26 400 6.5%
Витамин В12, кобаламин (мкг) 3 ~
Витамин C, аскорбиновая (мг) 90 ~
Витамин D, кальциферол (мкг) 10 ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг) 1.3 15 8.7%
Витамин Н, биотин (мкг) 21 50 42%
Витамин К, филлохинон (мкг) 120 ~
Витамин РР, НЭ (мг) 3.2 20 16%
Ниацин (мг) 2.1 ~ ~
Калий, K (мг) 340 2500 13.6%
Кальций, Ca (мг) 34 1000 3.4%
Кремний, Si (мг) 60 30 200%
Магний, Mg (мг) 104 400 26%
Натрий, Na (мг) 27 1300 2.1%
Сера, S (мг) 114 1000 11.4%
Фосфор, Ph (мг) 301 800 37.6%
Хлор, Cl (мг) 54 2300 2.3%
Алюминий, Al (мкг) 440 ~ ~
Бор, B (мкг) 270 ~ ~
Ванадий, V (мкг) 93 ~ ~
Железо, Fe (мг) 3.7 18 20.6%
Йод, I (мкг) 5.2 150 3.5%
Кобальт, Co (мкг) 5.3 10 53%
Марганец, Mn (мг) 1.09 2 54.5%
Медь, Cu (мкг) 290 1000 29%
Молибден, Mo (мкг) 28.4 70 40.6%
Никель, Ni (мкг) 83.8 ~ ~
Олово, Sn (мкг) 28.9 ~ ~
Селен, Se (мкг) 30 55 54.5%
Титан, Ti (мкг) 27.9 ~ ~
Фтор, F (мкг) 64 4000 1.6%
Хром, Cr (мкг) 8 50 16%
Цинк, Zn (мг) 1.73 12 14.4%
Крахмал и декстрины (г) 58.2 ~ ~
Моно- и дисахариды (сахара) (г) 1.6 max 100 1.6%
Глюкоза (декстроза) (г) 0.21 ~ ~
Сахароза (г) 1.1 ~ ~
Фруктоза (г) 0.19 ~ ~
Аргинин* (г) 0.41 ~ ~
Валин (г) 0.42 ~ ~
Гистидин* (г) 0.26 ~ ~
Изолейцин (г) 0.31 ~ ~
Лейцин (г) 1.28 ~ ~
Лизин (г) 0.25 ~ ~
Метионин (г) 0.12 ~ ~
Метионин + Цистеин (г) 0.29 ~ ~
Треонин (г) 0.25 ~ ~
Триптофан (г) 0.07 ~ ~
Фенилаланин (г) 0.46 ~ ~
Фенилаланин+Тирозин (г) 0.84 ~ ~
Аланин (г) 0.79 ~ ~
Аспарагиновая кислота (г) 0.58 ~ ~
Глицин (г) 0.35 ~ ~
Глутаминовая кислота (г) 1.78 ~ ~
Пролин (г) 1.09 ~ ~
Серин (г) 0.51 ~ ~
Тирозин (г) 0.38 ~ ~
Цистеин (г) 0.17 ~ ~
Холестерин (мг) max 300 ~
бета Ситостерол (мг) 80 ~ ~
Трансжиры (г) max 2 ~
Омега-3 жирные кислоты (г) 0.1 от 1 до 4.1 10%
Омега-6 жирные кислоты (г) 2.2 от 5.1 до 18.3 43.1%
Насыщеные жирные кислоты (г) 0.6 max 20.3 3%
14:0 Миристиновая (г) 0.03 ~ ~
16:0 Пальмитиновая (г) 0.49 ~ ~
18:0 Стеариновая (г) 0.03 ~ ~
Мононенасыщенные жирные кислоты (г) 1.12 от 20.4 до 52.8 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (г) 0.07 ~ ~
18:1 Олеиновая (омега-9) (г) 1.01 ~ ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (г) 0.03 ~ ~
Полиненасыщенные жирные кислоты (г) 2.34 от 12.2 до 22.3 19.2%
18:2 Линолевая (г) 2.24 ~ ~
18:3 Линоленовая (г) 0.1 ~ ~

Также в составе кукурузных рылец присутствуют минеральные вещества. Например, селен, который хорошо сказывается на состоянии иммунной системы, повышая ее защитные качества. Селен также способен ликвидировать вредоносные вещества, поступающие в организм, и нормализует процессы белкового обмена.

Как заварить кукурузные рыльца

Сухие рыльца кукурузы можно заваривать в виде отвара, настоя или чая в зависимости от имеющейся у пациента болезни. Отвары отличаются от настоев тем, что для их приготовления рыльца заваривают кипятком и держат на огне 10-15 минут. Настои же не варят, а просто держат заваренное лекарственное сырье несколько часов, чтобы трава отдала все свои лечебные свойства воде. Рыльца в качестве чая можно смешивать с другими листьями без особых противопоказаний.

Для печени

Кукурузные рыльца для печени применяются при терапии панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита, дискинезии желчевыводящих путей. Отвар из них обладает желчегонным свойством, помогает в комплексном лечении желудочно-кишечного тракта. Инструкция по приготовлению:

  • заварите две столовые ложки измельченных рылец стаканом кипятка;
  • держите на водяной бане под крышкой 15-20 минут;
  • настаивайте 40-50 минут, профильтруйте;
  • добавьте воды, чтобы получился стакан отвара;
  • пейте жидкость подогретой по столовой ложке после каждого приема пищи курсом 14-20 дней, после сделайте перерыв на месяц.

Другой рецепт лечения печени и желчного пузыря состоит в применении лечебного отвара из кукурузных рылец. Способ его изготовления:

  • три чайных ложки сухой травы заварите стаканом кипятка;
  • настаивайте минимум полчаса, а лучше больше, процедите сквозь мелкое ситечко;
  • пейте по столовой ложке после еды (четырежды/день);
  • курс лечения составит 10 дней, после чего нужно сделать перерыв на 30-50 дней;
  • противопоказаниями для употребления станут активные заболевания печени.

Для похудения

Кукурузные рыльца для похудения можно использовать в виде самостоятельно приготовленной настойки или купленной в аптеке. Это средство помогает снять отеки, улучшить обменные процессы, расщепить жиры. Способ приготовления общеукрепляющей настойки:

  • подсушите, залейте их таким же количеством этилового спирта (96%, лучше купить в аптеке) или водки;
  • поставьте в темное место на 20 дней, периодически встряхивайте;
  • процедите;
  • для уменьшения аппетита выпивайте 1,5 мл настойки перед едой с половиной стакана воды;
  • курс длится 28 дней, потом следует двухнедельный перерыв.

Для желчного пузыря

Кукурузные столбики с рыльцами отлично помогают при болезнях почек, мочеполовой системы, цистите, камнях в почках, воспалениях. По отзывам, оптимально смешивать их со сбором из трав репешка, золототысячника и бессмертника. Инструкция по завариванию:

  • возьмите столовую ложку смеси из компонентов в равной пропорции;
  • заварите 450 мл кипятка, держите на водяной бане 25 минут;
  • настаивайте под крышкой час;
  • разбавьте водой, чтобы получилось пол-литра жидкости;
  • пейте по 50 мл трижды в день после еды.

При беременности

Употребление кукурузных волокон во время беременности нужно осуществлять с осторожностью и после согласования с врачом. При вынашивании ребенка запрещена спиртовая настойка средства, поскольку пагубный этанол отрицательно влияет на плод, угрожая риском развития выкидыша или врожденных патологий

Если разрешит врач, можно пить отвар рылец, но не более стакана за день. Его применяют для устранения цистита, принимают за пять часов до сна, курсом 10 дней.

Противопоказания и возможный вред

Польза растительных препаратов на основе кукурузы и ее производных неотделима от возможного вреда. Противопоказаниями являются: склонность к образованию тромбов, аллергия на кукурузу, детский возраст до 3 лет.

Наиболее существенными при лечении печени будут следующие 4 побочных действия.

  1. Потеря веса в результате угнетения аппетита. Действие, которое позволяет использовать рыльца как средство для похудения, может привести к существенным проблемам у пациентов с изначально низкой массой тела. При появлении этого симптома требуется прекратить приём растительного средства.
  2. Чрезмерное увеличение количества тромбоцитов. Участие компонентов этого лекарства в кроветворной функции оборачивается при избыточном применении излишним сгущением крови. Оно, в свою очередь, опасно развитием тромбозов.
  3. Значительное снижение билирубина в желчи. Изменение состава желчи может негативно сказаться в целом на процессе пищеварения.
  4. Аллергические реакции на кукурузу встречаются нечасто, но их характерные проявления могут значительно ухудшить состояние пациента. При появлении покраснений на коже, насморка и зуда требуется убедиться, что источником аллергенов не стал растительный препарат.

Рецепты напитков

При патологиях печени можно приготовить лекарственный отвар из рылец кукурузы по классическому рецепту:

  1. Следует взять столовую ложку растительного сырья;
  2. Кукурузные рыльца заливают 0,25 л крутого кипятка;
  3. Напиток нужно готовить на водяной бане около 30 минут;
  4. После того как средство остынет, его необходимо процедить. Напиток разбавляют водой до получения первоначального объема (200 мл).

Рекомендуется принимать по 10 мл средства трижды в день. Средняя продолжительность лечебного курса — 14 дней.

Для того чтобы улучшить состояние печени, можно приготовить чай на основе лечебных трав. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кукурузные рыльца;
  • Листы чёрной смородины;
  • Тимьян;
  • Мята;
  • Репейник.

10 граммов полученного сбора заливают 200 мл кипятка. Чай настаивают на протяжении 25 минут. По прошествии данного времени напиток следует процедить. Употребляют по 0,1 л напитка дважды в день.

При наличии у больного патологий печени можно воспользоваться и средством, основными ингредиентами которого являются:

  • Чистотел;
  • Анис;
  • Плоды кориандра;
  • Зверобой;
  • Рыльца кукурузы;
  • Корни одуванчика;
  • Цветы фиалки.

Пошаговый рецепт приготовления напитка выглядит следующим образом:

  1. 3 столовых ложки лечебного сбора заливают 0,7 л кипящей воды;
  2. Напиток нужно настаивать не менее 15 минут. После этого его фильтруют.

Рекомендуется принимать по 0,15 л средства трижды в день. Длительность приема устанавливается индивидуально.

Кукурузные рыльца — лечебные свойства и их польза

Их эффективность и полезность для здоровья обусловлены сбалансированным полноценным составом продукта.

Так, в них очень много дубильных веществ, минералов, витаминов, присутствуют в них и эфирные масла, и даже гормоны, сапонины и гликозиды.

Среди витаминов больше всего, по концентрации, таких: С, В, А, Р, витамина К, Е. По минералам, в составе рылец кукурузы, лидируют: медь, цинк, железо, йод, калий, фосфор и другие.

Каждый из данных элементов имеет свой сектор положительного влияния на организм, благодаря чему помогает его укреплять, способствую профилактике самых разнообразных недугов и избавлению от них.

Кукурузные рыльца известны своими целебными свойствами

  1. Помогают в нормализации обменных процессов в организме, благодаря чему приходит в порядок масса тела, улучшается выносливость, повышается энергичность, обновляется кожа (внешний вид становится намного свежее). Попробуйте употреблять рыльца в течение нескольких дней, и вы сразу же заметите серьезные улучшения в своем здоровье и самочувствии.
  1. Способствуют укреплению иммунной системы. Такой существенный приток полезных веществ в организм, который наблюдается при правильном регулярном употреблении рылец кукурузных, не может оставаться незамеченным для иммунитета. Все, что ему нужно, кроме отсутствия стрессов, полноценного отдыха и свежего воздуха, — это правильное питание. Благодаря последнему организм получает весь необходимый объем витаминов и минералов. Но, могут они поступать и от препаратов на основе кукурузных рылец.
  1. Эффективно очищают тело от ядовитых веществ, а также — их соединений. Они могут попадать в организм как из внешней среды, так и образовываться внутри него. Эти вещества циркулируют в кровеносном русле и, проникая в ткани, отравляют весь организм. Средства, приготовленные на основе рылец кукурузы, помогают такие вредные вещества нейтрализовать: связывают их и выводят из организма естественным путем.
  1. Есть информация, что кукурузные рыльца способствуют профилактике онкологических недугов, а также — замедляют рост раковых клеток. Поэтому, целесообразно утверждать, что они являются действенным противоопухолевым продуктом, который можно потреблять и для лечения, и для профилактики.
  1. Оказывают мощное антиоксидантное воздействие. Свободные радикалы, постоянно атакующие наш организм, очень негативно влияют на него, разрушая мембраны клеток, ускоряя их старение и так далее, что, несомненно, соответствующим образом сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде. Это вызывает развитие многих заболеваний и так далее. Средства из рылец помогают устранять свободные радикалы в больших концентрациях, и их количество в вашем организме всегда будет в пределах нормы.
  1. Заметно снижают показатели уровня глюкозы (сахара) в крови. Это позволяет эффективно использовать такие средства при диабете или для его периодической профилактики. Даже врачи рекомендуют использовать в этих целях кукурузные рыльца, что тоже является показателем их действенности и практически полной безопасности.
  1. Оказывают исцеляющее воздействие на весь желудочно-кишечный тракт, в том числе: на печень, желчный пузырь, кишечник, поджелудочную железу. Благодаря влиянию биологически активных веществ, присутствующих в составе рылец, эти органы, и вся система в целом, работают более продуктивно и слаженно.
  1. Оказывают ярко выраженный желчегонный эффект, который помогает справляться со многими проблемами пищеварения. Такое воздействие рылец является чуть и не самым известным, на фоне прочих их эффектов. Поэтому, о таком их свойстве забывать не стоит. Оно требует отдельного внимания.
  1. Обладают действием, способным регулировать аппетит. То есть, средства из них помогают немного улучшить аппетит при его отсутствии, и усмирить его — при чрезмерном проявлении. Это, одновременно, очень хорошо помогает в нормализации веса.
  1. Рыльца кукурузы оказывают и другое позитивное влияние на здоровье: нормализуют артериальное давление, успокаивают нервную систему, улучшают работу почек, стабилизируют гормональный фон организма и так далее.

Кукурузные рыльца для печени

Главное лечебное свойство кукурузных рылец — способность увеличивать секрецию желчи, снижать ее вязкость и риск камнеобразования. Средство положительно влияет на работу всей пищеварительной системы, включая печень, может снижать билирубин. Используйте свойства кукурузных рылец снижать вязкость желчи и предупреждать образование новых конкрементов в желчном пузыре и протоках для борьбы с холециститом и профилактики частых воспалений.

Сегодня специалисты доказали связь желчекаменной болезни со многими сопутствующими заболеваниями и даже с приемом некоторых медикаментов, особенно контрацептивов и антибиотиков. Применение кукурузных рылец с профилактической целью поможет предупредить появление камней, развитие холецистита, дискинезии и других заболеваний, спровоцированных повышенной литогенностью желчи и ее застоем.

При систематическом применении курса лечения проходят боль в области печени, тошнота, рвота. Даже уменьшались размеры печени. При желнокаменной болезни препараты кукурузных рылец не купируют острый приступ, но длительное, в течение 3-5 недель их применения приводит к заметному улучшению состояния.

Как пить кукурузные рыльца для печени, ее лечения и профилактики заболеваний? Существуют два основных способа применения данного средства: в виде настоя и отвара.

Как заваривать и как принимать

О лечебных кукурузных рыльцах известно давно, но сегодня полезная информация затерялась среди новомодных средств, которые можно купить как в аптеке, так и на просторах интернета. Вот только дорогое — не всегда означает эффективное и безопасное. Не стоит уходить слишком далеко от проверенных временем и натуральных народных рецептов, которые много столетий помогали сохранять здоровье.

Из кукурузных рылец можно приготовить разные лекарственные формы:

  • отвар;
  • настой;
  • чай;
  • спиртовая настойка;
  • жидкий экстракт.

Выбирайте один или несколько рецептов, которые в первую очередь будут для вас понятны и просты. Также они должны подходить к вашему состоянию здоровья. Например, при патологиях печени и желчного пузыря стоит использовать отвар и настой кукурузных рылец, а вот для похудения традиционно применяют настойку на спирту или водке. Но в целом все формы кукурузных рылец имеют схожее действие.

Отвар

Отвар из кукурузных рылец является традиционным способом применения при заболеваниях печени, желчного пузыря и инфекционно-воспалительных процессах других органов. Засыпьте на дно кастрюли 2 столовые ложки кукурузных рылец и залейте литром холодной воды, накройте крышкой. Держите на плите 20-30 минут до закипания. Оставьте кастрюлю на несколько часов, сверху на крышку положите махровое полотенце. Потом процедите и принимайте по половине стакана перед едой несколько раз в день. Курс лечения составляет 1-2 недели, но зависит от индивидуальных особенностей организма.

Настой

Для приготовления настоя лучше используйте термос. Положите на его дно две столовые ложки рылец, залейте 200-300 мл кипятка. Закройте крышку термоса, выдержите 2 часа. Перед применением непременно процедите. Используйте по 0,5 стакана в день перед едой или через 1 час после приема пищи.

Если термоса нет, то воспользуйтесь следующим рецептом: в эмалированную посуду высыпать 3 столовые ложки сырья, залить стаканом горячей воды, настоять на водяной бане 15 минут. Крышка емкости должна быть закрытой. Охладить при комнатной температуре примерно 45 минут. Процедить, отжать. Затем дополнить объем до 200 мл. охлажденной кипяченой водой.

Хранить такой настой можно не более 48 часов при температуре 8-15 градусов. Пить по 100 мл. перед едой или через час после еды 3 раза в день.

Чай

Чай из кукурузных рылец прост в применении. На стакан горячей, но не кипящей воды необходимо взять столовую ложку сухих измельченных столбиков. Подождите 5 минут, положите чайную ложку меда и употребляйте в качестве чайного напитка натощак или через несколько часов после еды.

Спиртовая настойка

Настойку кукурузных рылец можно купить или приготовить в домашних условиях. Она отличается высокой концентрацией, поэтому ее используют только в разбавленном виде. Возьмите стакан кукурузных рылец, залейте 0,5 л спиртом или водкой. Настаивайте в течение месяца в темном прохладном месте. Полученное средство употребляйте в разбавленном виде перед едой. На стакан воды или чая добавляйте чайную ложку настойки.

Экстракт

Жидкий экстракт кукурузных рылец можно легко приобрести в аптеке. Принимают его строго по каплям, которые разводят в небольшом количестве воды. На один прием разрешается употреблять 3-5 капель. Начинайте всегда с меньшей дозировки. Курс лечения продолжается 2-3 месяца. Не рекомендуется детям до 14-15 лет.

4 рецепта для печени

Существуют разные варианты приготовления лекарства.

Самыми удобными и популярными считаются: чай, отвар, настой и настойка.

Чай

Чтобы излечить печень, целители предлагают приготовить напиток на основе трав и рыльцев.

Соберите в равных пропорциях следующие компоненты:

  • кукурузные волокна;
  • листья черной смородины;
  • тимьян;
  • репейник;
  • мята;
  • пармелия.

Технология приготовления:

  1. Чайную ложку лекарственного сбора залейте 200 мл горячей воды.
  2. Оставьте жидкость настаиваться 15 минут.

Употребляйте средство по половине стакана. Добавляйте в напиток мед, варенье, сахар по вкусу.

Чай можно пить 5 раз в день, но его нельзя хранить более суток.

Отвар

Справиться с заболеванием печени поможет полезный напиток.

Пошаговое приготовление:

  1. Одну чайную ложку волокон залейте стаканом воды. Емкость с жидкостью поместите над кастрюлей с кипятком (на водяную баню), снимите через 30 минут.
  2. Дайте отвару остыть и процедите через марлю.
  3. Доведите объем до 250 мл, добавив чистую воду.

Пейте три раза в день по 1 ложке на протяжении двух недель или по назначению врача. Отвар более концентрированный, чем чай, поэтому дозировка меньше.

Хорошо употреблять напиток из волокон растения для желчного пузыря — по 50 мл в течение 14 дней.

Настой

Рецепты на основе кукурузных рыльцев нормализуют вязкость и секрецию желчи. Настой снижает концентрацию билирубина и уменьшает риск образования камней в желчевыводящих путях.

Как приготовить:

  1. В термос положите 2 ст. л. рыльцев.
  2. Влейте 200 мл горячей воды и плотно закройте крышку.
  3. Настаивайте 3-5 часов.

Принимайте утром, в обед и вечером по 4 ст. л. перед едой.

Настойка

Лекарство стимулирует выведение токсинов из печени, налаживает липидный обмен и купирует спазмы.

Рецепт:

  • 1 стакан кукурузных рыльцев;
  • 0.5 л спирта или водки.

Технология приготовления:

  1. Соедините ингредиенты.
  2. Оставьте лекарственную заготовку на месяц в прохладном месте, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Средство отличается высокой концентрацией, поэтому перед приемом его нужно развести водой: 1 ч. л. лекарства на 1 стакан.

Этот продукт можно приготовить самостоятельно, но проще купить в аптеке. Принимайте жидкий экстракт согласно инструкции.

Противопоказания и возможный вред организму человека

Даже самые натуральные природные вещества необходимо принимать с осторожностью. Нужно знать о возможных побочных эффектах и противопоказаниях

Необходимая спелость початков для сбора рыльцев кукурузы

Итак, при каких проблемах с организмом не рекомендуется принимать кукурузные рыльца:

  • при проблемах с венами, варикозном заболевании вен, тромбофлебитах, тромбозах.
  • при проблемах с аппетитом, недостаточной массой тела, анорексией. Кукуруза способствует сбросу веса, подавляет аппетит, а это совсем не нужно тем, у кого и так с этим проблемы.
  • у кого серьезные проблемы с камнями в почках и мочевыделительной системе. Растение способствует выводу камней, а крупные экземпляры естественным путем не выйдут, это может привести к закупорке, выходящими камнями мочевых путей, что опасно для здоровья.
  • при острых процессах воспалительных заболеваниях почек. Действуя как мочегонный препарат, рыльца вместе с плохими вымывают частично и полезные микроэлементы. Поэтому пить настои можно в период затишья заболевания.
  • если у человека свертываемость крови повышена, еще больше усугублять ситуацию приемом отваров не нужно.
  • если в организме дефицит таких элементов. как натрий и калий. Рыльца способствуют вымыванию этих элементов, что может привести к осложнениям со здоровьем.
  • индивидуальная непереносимость продукта. Приемом отваров из растительного сырья можно вызвать аллергические реакции. Происходит это крайне редко, но все же нужно прислушиваться к своему организму.

Кукурузные рыльца для печени – полезные свойства и применение

Кукуруза — это потрясающий продукт, который обладает невероятными вкусовыми качествами и может использоваться в консервированном виде в качестве добавок к различным салатам и блюдам.

Что тут говорить, один только попкорн чего стоит! 

Воздушную кукурузу можно съесть в неисчисляемых количествах, просматривая любимые фильмы.

Мало кто знает, что это растение универсально, ведь рыльца — волосы кукурузы можно использовать в лечебных целях.

 Кукуруза  – краткая ботаническая справка

Кукуруза родом из Америки. Именно на этом континенте растение использовалось в течении десятков тысяч лет как основной продукт питания.

Культура неприхотлива и потому выращивается в разных странах по всему земному шару. Если говорить о зернах продукта, то их добавляют в супы, каши, салаты, десерты и многие другие блюда.

О невероятных зернах и их пользе знают все. Но есть еще и рыльца, которые очень полезны.

Не стоит выбрасывать эти  волокна кукурузы при ее чистке, ведь это ценное вещество, которое применяется при разных недугах, о чем вы узнаете далее.

6 полезных свойств

Кукурузные рыльца, скрытые внутри початка, также как и сама кукуруза, обладают множеством лечебных свойств. Но некоторые из них имеют особое значение для лечения и профилактики болезней печени и ЖКТ.

Выраженное противовоспалительное действие. Оно достигается за счет поступления витаминов, прежде всего, аскорбиновой кислоты и микроэлементов, из которых наиболее важную роль играет магний. Способствуя угнетению воспалительного процесса в печени и других органах ЖКТ, это лекарственное средство уменьшает неприятные ощущения.
Стимуляция выведения токсинов. Очищение печени от накапливающихся вредных веществ происходит при активном участии витаминов К и С, содержащихся в этом растительном препарате

Такого рода детоксикация помогает поддержанию нормальной работы этого важного органа.
Нормализация жирового обмена – еще одно полезное свойство этого лекарственного средства. Липидный обмен тесно связан с процессами в печени, а гликозиды помогают связывать и выводить жиры.
Изменение консистенции желчи

Одним из свойств этого секрета является вязкость. При её повышении ухудшается отток желчи и увеличивается опасность возникновения застоя, образования камней. Но содержащийся в волокнах витамин К поддерживает деятельность клеток печени, улучшая секрецию.
Улучшение оттока желчи. Своевременное выведение этого секрета в просвет тонкой кишки обеспечивает нормальную работу ЖКТ, предупреждает заболевания желчного пузыря. Приём препаратов из кукурузных рылец обеспечивает улучшение моторики желчевыводящих путей и освобождает сам желчный пузырь.
Устранение спазмов – необходимая часть работы по устранению нарушений оттока желчи. Спазмированные протоки не способны адекватно выводить секрет, что приводит к возникновению переполнения, застоя и воспалительных процессов. Обладая спазмолитическим действием рыльца поддерживают тонус гладкой мускулатуры, помогая нормальной работе желчевыводящей системы.

Природный состав

Кукурузные рыльца весьма широко используются в народной медицине. Связано это с тем, что в них содержится большое количество полезных и нужных для организма веществ. При правильном употреблении эти вещества могут помочь в профилактике и лечении ряда недугов.

В кукурузных рыльцах содержатся:

  • Витамины B5, B8 (Инозит), C, K1.
  • Стеарин.
  • Природные красители – флавоноиды, танины.
  • Алкалоиды.
  • Сапонины.
  • Микроэлементы: марганец, железо, цинк, селен, кальций.

При своевременном сборе и правильной обработке все эти вещества сохраняются в кукурузных рыльцах в полном объеме. При этом их концентрация недостаточно высока, чтобы навредить человеческому организму. Из-за этого кукурузные рыльца используются не только в качестве лечебного средства, но и для профилактики заболеваний, или в качестве источника витаминов.

Подготовка лекарственных средств

Свежие рыльца женских цветков кукурузы действительно напоминают мягкую шелковую нить светло-зеленого или желто-коричневого цвета длиной 10-20 см. Собирают кукурузное сырье в период, когда початки достигают молочно-восковой спелости. Сушат «волосы», разложив на бумаге, в хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Хранится сырье в бумажной упаковке в прохладном, сухом, темном месте не более 2 лет. Более длительное хранение не гарантирует сохранности богатых целебных качеств рылец.

Готовые аптечные формы препаратов на их основе продаются в виде капсул, таблеток, экстрактов, чая в пакетиках или высушенного сырья для домашнего приготовления лекарственного средства. Экстракты (вытяжки), отвары, напары, настои из сухого «кукурузного волоса» увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость, количество билирубина, улучшая функционирование печени, стимулируя работу желчного пузыря и протоков путем выведения токсинов из организма. Отвар советуют принимать при дискинезии желчевыводящих путей, гепатите, холецистите. Если готовить его по правилам, то следует взять 4 ст.л. с верхом готового сырья (можно смесь с другими травами), засыпать в посуду с водой емкостью 1,5 л, нагреть до кипения, прокипятить 5-7 мин. Затем снять с огня, настоять полчаса, процедить и отжать. Отвар подогревают и пьют по предложенной в рецепте схеме. Обычно натощак выпивают 1 стакан, а оставшуюся часть принимаюттечение дня в 4 приема через 1 час после еды.

Напар готовят почти также. Только в этом случае рыльца необходимо залить кипятком и в течение ночи пропаривать в духовке. Все остальные этапы подготовки лекарственного средства остаются такими же. Хранить отвары и напары в холодильнике можно не более 2 дней.

Печеночный чай (настой) обладает мочегонным действием, увеличивает клеточный метаболизм, стимулирует процессы очищения печени. Как заваривать такой чай? Он готовится из 1 ст.л. сырья, которую заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение 20 минут, затем процеживают и добавляют в настой кипяток, доводя содержимое до 200 мл. Принимать необходимо по указаниям врача или в соответствии предложенной рецептурой. Лечиться придется долго, с перерывами, диетой, исключающей острую, жирную, жареную пищу и алкоголь.

Лечебные свойства

Традиционной медициной давно признаны желчегонный, мочегонный, а также кровоостанавливающие свойства рылец початков. Их применение способствует разжижению желчи и ее выводу из организма. Благодаря им можно снизить содержание билирубина в крови человека.

Приготовление кукурузных рылец

  • Содержащийся в рыльцах селен сдерживает развитие клеток рака и может применяться как профилактическое средство.
  • Витамины группы В положительно влияют на ЦНС, улучшают обмен веществ, нормализуют уровень глюкозы.
  • Витамины А и Е нужны нашей коже, чтобы она была сияющей и увлажненной, волосам, для роста и блеска, ногтям — для крепости.

Благодаря мочегонному действию волокна кукурузы очищают мочевыделительную систему, почки. Помогут избавиться от отеков, камней в почках. Благодаря желчегонному эффекту они помогут вашей печени, желчному пузырю.

Принимая отвар рылец вы сможете нормализовать обмен веществ, а как следствие снизить лишний вес

Также такой отвар помогает снизить высокий уровень сахара у человека в крови, что особенно важно для людей больных диабетом

Давайте разберем, при каких же заболеваниях особенно рекомендуется принимать кукурузные волокна.