Польза и вред иван-чая для здоровья человека. как приготовить чай

Способы приготовления

Настои кипрея и отвары из него применяют для перорального задействования, а вот полоскания, промывания и компрессы проводятся с задействованием отваров.

Чтобы приготовить настой из травы, необходимо взять 1 ст.л. сухого сырья и добавить кипяток в 1 стакане. Состав оставляют на 12-15 мин., а затем процеживают. Употреблять средство можно 2 раза в сутки. Курс лечения – до 1 мес. с последующим перерывом в течение 1-1,5 мес.

Детям дозировку настоя сокращают:

в возрасте 6-8 лет – не больше 1 ст.л. дважды в сутки;
в возрасте 8-14 лет – в дозировке 50 мл дважды в день.

Отвар готовится из 2 ст.л. сухого сырья, которые следует залить 200 мл кипятка. Потом состав доводят до кипения и варят четверть часа на слабом огне. Настаивать до 1,5 ч. с последующим фильтрованием. Взрослые принимают состав по 1 ст.л. Лучше всего выпивать средство до еды, не более трех раз в день.

Если состав планируется употреблять в профилактических целях, то заваривать иван-чай можно способом, характерным для приготовления обычного чая. Для этого следует взять 1 ч.л. сухого сырья и залить водой в объеме, необходимом для 1 чашки напитка. Чтобы усилить эффект можно увеличить концентрацию до 2-3 ст.л.

Употреблять напиток лучше в свежезаваренном виде 2-3 раза в сутки. В то же время чай отличается способностью сохранять полезные качества в течение нескольких суток после приготовления. Поэтому допускается заваривать напиток один раз в день и брать его в термосе на работу или в поездку.

Альтернативные варианты приготовления иван чая

Рецепт можно модифицировать исходя из особенностей недуга:

Отвар при проявлении гастритов и колитов – листья растения шинкуют и в количестве 15 г заливают 200 мл кипятка. После этого кипятят 1/4 часа и процеживают. Употребляют по 1 ст.л. 4 раза в течение дня. Состав применяют и при промывании язв с пролежнями.
Отвар с корневищами поможет при простудах, малокровии, в случае кровотечений. Взять 10 г корневищ и залить 250 мл кипятка. После этого кипятить 20 мин. и процедить. Употреблять по 1 ст.л. четырежды в день.
Настой из сухих листьев поможет при панкреатите. Взять 3 ст.л. сухого измельченного сырья, залить 300 мл кипятка, оставить на 10-15 мин. Употребляют по 50 мл. до или после приема пищи.
При язве желудка берут 2 ст.л. листьев в сухом виде и заливают 1,5 л кипятка, доводят до кипения. Настаивать 35-40 мин., профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.
Для настоя против таких недугов, как псориатические поражения, 2 ст.л. сырья заливают 1/2 л кипятка и настаивают 6 ч. После процеживания выпивают весь настой в течение суток.
При диагностировании аденомы предстательной железы взять 3 ч.л. травы и влить кипяток (пол-литра). Настоять 5-7 мин. и выпить дважды в сутки.
При сильных менструальных явлениях 1 ст.л. сухих листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают 60 мин. После процеживания стакан выпивают в течение дня малыми дозами.
Сбор при онкологических процессах в почках или мочевом пузыре готовится из цветков кипрея с тысячелистником, топяной сушеницей, чистотелом, плодами шиповника в пропорциях 3:3:2:1:4. Такую смесь берут в количестве 1 ст.л., после чего заливают 250 мл кипятка. Состав кипятится около 3-4 мин, а затем настаивается 60 мин. Раствор процеживается и разбавляется водой, чтобы объем вернулся к начальному уровню. Употребляется состав трижды в день по 1/3 стакана.

Правильное приготовление Иван-чая

Люди, которые по каким-то причинам не могут самостоятельно собрать и высушить растение могут купить в аптеке готовый сбор. Так же можно спросить старожил, где отыскать Иван-чай в определенном районе. После высушивания растение нужно пропустить через мясорубку.

Для приготовления одной чашки целебного чая нужно использовать 3 грамма сушеных растений и 1 стакан кипятка. Сбор высыпаем в чашку и заливаем водой. Долее отвар должен настояться на протяжении 10 минут. За это время он успеет хорошенько завариться.

Таким образом, можно получить целебный чай с восхитительным ароматом. Обворожительный золотистый цвет чая отливает множеством оттенков.

Рекомендуется пить Иван-чай свежим. При этом напиток не портится на протяжении нескольких дней.
Наиболее насыщенный вкус чая чувствуется, когда он теплый или немного охлажденный. Не рекомендуется добавлять сахар или мед.

Собственноручно собранные растения идеально подойдут для приготовления чая. Для этого нужно взять равное количество цветков и листков Иван-чая. Всего выйдет 2 столовые ложки сырья. Воды при этом нужно использовать 500 миллилитров. Необходимо закипятить сбор, а затем отставить и накрыть сверху полотенцем или блюдечком. Заварка должна настаиваться на протяжении 15 минут. Такой чай останется свежим на целый день.

https://youtube.com/watch?v=fE8JYdRM4c0

Противопоказания к применению

Для женщин

Перед применением лекарства на основе иван-чая следует посоветоваться с лечащим врачом. Он проведет опрос и назначит при необходимости медицинское обследование. Даже если пациентка чувствует себя хорошо, у нее могут быть скрытые болезни, при которых применение препаратов на растительной основе опасно для здоровья. Женщина должна отказаться от приема медикаментов на основе данной травы в следующих случаях:

гиперчувствительность к любому компоненту препарата. Не рекомендуется пользоваться иван-чаем, если ранее возникали сильные аллергические реакции на прием медикаментов;
повышенный уровень гемоглобина в крови. В составе лекарства есть железо. Поэтому иван-чай противопоказанный при гипергемоглобилемии. Запрещено принимать препарат при болезни Вакеса;
разжиженная кровь и пониженное артериальное давление. Не рекомендуется прием препарата на растительной основе пациенткам, которые склонны к обморокам. Также не желательно принимать женщинам, у которых плохая свертываемость крови.

Выяснить условия, при которых кипрей опасен для здоровья можно только путем сдачи и получения результатов лабораторных анализов. Самолечение может нанести сильный вред организму, вплоть до летального исхода.

Для мужчин

Запреты для приема медикаментов на основе кипрея узколистого представителям сильного пола не сильно отличаются, как и для женщин. Мужчинам также не рекомендовано принимать препарат при наличии индивидуальной непереносимости любого компонента, который входит состав средства. Не рекомендованный прием иван-чая и в таких случаях:

кишечные инфекции с большой потерей жидкости и крови. Не желательно применение иван-чая в острый период протекания болезни. Это обусловлено тем, что при данных условиях есть вероятность повышения уровня эритроцитов (соответственно гемоглобина) в крови;
параллельный прием слабительных и мочегонных медикаментов. В их составе могут быть те же компоненты, что и в кипреи. Каждый мужчина, которому назначены подобные средства, должен следить за этим. Одновременный прием препаратов может вызвать передозировку, оказать сильные побочные действия;
плохая работа органов пищеварения, которая предотвращает всасывание витамина В12 в организм. При таких условиях употребление иван-чая грозит возникновением тромбозов.

Не рекомендуется пить чаи на основе травы мужчинам, которые работают или проживают в местностях с жарким климатом.

Для беременных и кормящих

Женщинам, вынашивающим ребенка, стоит сто раз перестраховаться перед применением какого-либо препарата. Это касается и медикаментов на основе кипрея. Не рекомендуется принимать лекарства при беременности и лактации в случаях:

наличие проблем в работе сердечно-сосудистой системы. Это серьезное противопоказание, так как его игнорирование грозит нарушением свойств плацентарного барьера. Прием препарата может навредить плоду;
частые скачки давления. При этом кровь может сгущаться или разжижаться. Для снятия симптомов назначают медикаменты, которые не совместимы с иван-чаем;
воспалительные процессы мочеполовой системы. Для лечения назначают более щадящие препараты, чем кипрей, с мягким эффектом;
мастит или застой молока в протоках груди. Употребление средства при данных условиях опасно еще большим набуханием молочных желез и усугублением проблемы.

Беременным и кормящим женщинам лекарство назначают с особой осторожностью и низкой дозировкой с расчетом, что пользы для матери от лечения будет больше, чем вреда для ребенка. Рецепт выписывает врач индивидуально, учитывая особенности организма женщины

Ферментированный иван-чай: свойства, способы ферментации

Чем отличается ферментированный иван-чай от высушенного простым способом:

Ферментацию иван-чая проводят для увеличения полезных микроорганизмов и лучшего сохранения их до момента употребления. Кроме этого, немного меняется полезный состав и вкус напитка из кипрея.
Ферментация — это процесс, который происходит внутри листьев и стеблей трав под воздействием кислорода, изменения температуры, воздействия влаги, механических манипуляций. Сегодня известно несколько способов ферментации иван-чая.

Самый распространённый способ ферментации

Начинается он со сбора цветов здоровых растений, который производится рано утром после высыхания росы. Собранный материал просушивают в полутёмном помещении, перетирают прямо в ладонях и плотно укладывают в трёхлитровую стеклянную ёмкость. Затем накрывают её влажной тканью и оставляют в тёмной комнате с температурой воздуха около 25 градусов ровно на 36 часов.

Полученный состав перемешивают и досушивают в духовке при температуре не менее 95 градусов при постоянном перемешивании, рыхлении. В результате получается коричневатая рассыпчатая порошкообразная масса, которую в дальнейшем используют для заваривания. Хранить её можно в пластиковой или стеклянной таре плотно закрытой крышкой. Место хранения должно быть тёмным и прохладным. Если соблюдать все эти условия, то срок хранения составит около трёх лет.

А также существуют три способа ферментации по времени:

Слабая ферментация чая: (3-8 часов) такие листья имеют зелёный, белый и жёлтый цвета. Слабый нежный аромат фруктов и цветов. Приятный лёгкий вкус.
Средняя ферментация: (10 — 18 часов) чай с более выраженным ярким ароматом, вкус: слегка терпкий, можно ощутить незначительный кислый привкус. Цвета: жёлтый, бирюзовый.
Сильная ферментация: от 22 и более часов. Аромат такого чая — слабый, а вкус насыщенный и очень терпкий. Цвета: красный, тёмно-красный и чёрный.

Старинный способ ферментации

Листочки и цветы иван-чая раскладывают на влажную лёгкую ткань и заворачивают в плотный рулон. При этом необходимо постоянно смачивать ткань из пульверизатора, чтобы она не впитала в себя полезный сок растения. Для удобства дальнейших действий скрутку перевязывают тесёмкой. Далее, рулон начинают сгибать и разгибать, чтобы внутри него происходило перетирание травы, а затем оставляют на 2 часа, в течение которых завершается первичное брожение. Полученный состав обладает очень приятным запахом, напоминающим чуть подкисший компот.

Похожую процедуру можно провести с молодыми верхушками иван-чая, которые собирают в мае-июне. Поскольку они имеют очень хрупкую структуру, процесс брожения будет происходить быстро. Их помещают в стеклянную ёмкость, плотно закрывают и оставляют примерно на 2 суток. По окончании этого времени состав будет готов к употреблению.

Редкий способ ферментации

В этом случае собранную траву делят на две части. Из одной половины смеси листочков и соцветий выжимают сок, для чего используют обычную соковыжималку. Полученным небольшим количеством жидкости заливают вторую половину сырья, предварительного уложенного в глубокую кастрюлю. Массу придавливают любым утяжелителем, как это обычно делают при засолке капусты.

Процесс ферментации занимает ровно трое суток, далее готовый чай необходимо досушить в духовке при температуре 90 градусов.

Когда собирать иван-чай?

Чтобы иван-чай полезные свойства имел, и противопоказания к применению его были минимальными, лучше всего собирать свежее сырье во время цветения. В этот период заготавливать можно абсолютно все части травы – от бутонов до корешков. Хорошие новости заключаются в том, что кипрей цветет долго – с июня по август, а иногда и до сентября, так что собрать урожай сможет успеть каждый.

Немаловажно и правильно собирать растение:

Чтобы от травы кипрей польза была, все части ее желательно складывать отдельно друг от друга.
Заботясь о себе, не стоит забывать и о природе. Срывая верхушки с иван-чая, на стебле надо оставлять несколько листков. Это необходимо для благополучного размножения цветка в будущем.
Извлекая корень из земли, следует помнить, что это убивает растение, потому использовать эту его часть рекомендуется только в крайних случаях.

Полезные свойства иван-чая для мужчин

О том, что иван-чай и потенция взаимосвязаны, говорит накопленный веками опыт. Чай из этого растения рекомендовали пить молодоженам, чтобы беременность наступила быстрее. В народной медицине применяется корень и надземная часть иван-чая в сушеном и ферментированном виде. Они содержат:

дубильные вещества;
танины;
полисахариды;
фитостеролы;
органические кислоты;
аскорбиновую кислоту;
флавоноиды;
макро- и микроэлементы (железо, марганец, фосфор, калий, кальций и др.).

Польза иван-чая для мужчин заключается в общеукрепляющем, антиоксидантном, витаминизирующем и мягком иммуностимулирующем действии. При длительном применении кипрей, благодаря содержанию фитостеролов, активизирует выработку андрогенов, в том числе тестостерона.

Дубильные вещества и полисахариды (слизистые вещества) иван-чая оказывают благоприятное воздействие на органы мужской мочеполовой системы. Он применяется в комплексной терапии следующих заболеваний:

уретрит;
цистит;
хронический простатит;
аденома простаты.

Любые проблемы с мочеполовой системой ослабляют либидо и эрекцию. Длительно протекающие и нелеченные болезни способны привести в итоге к импотенции и бесплодию. Иван-чай обладает противовоспалительным и обволакивающим действием. Снижает дискомфорт при мочеиспускании, уменьшает отек тканей простаты, действует как легкое мочегонное.

Каждому мужчине после 45 рекомендуется пить время от времени чай из этого растения для снижения холестерина в крови, нормализации давления, профилактики гиперплазии простаты, сохранения мужской силы.

Отметим, что эффект от применения растительных средств наступает не сразу, они действуют мягко и медленно, поэтому их принимают долго – минимум 3 недели. Затем делают перерыв на такой же срок, и курс повторяют.

Основные продукты для улучшения потенции у мужчин

Польза напитка после 50 лет

Организм человека со временем претерпевает значительные изменения. Учёные утверждают, что процесс старения клеток во многом зависит от употребляемой пищи. Продукты животного происхождения и неправильное питание нарушает кислотно-щелочной баланс крови, из-за этого человеческое тело со временем подвергается «коррозии». Если к этому прибавить постоянное воздействие плохой экологии, патогенных микроорганизмов, свободных радикалов, нарушение гормонального фона, то биологические часы человека ускорят ход.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, лечебный напиток снижает вредное воздействие извне, нормализует метаболизм, поддерживает слаженную работу всех систем организма, выводит вредные вещества. Процессы старения замедляются, что особенно заметно по состоянию кожи. Возвращается былое сияние, упругость, разглаживаются морщинки. При регулярном употреблении «эликсир долголетия» возвращает бодрость, нормализует давление и сон.

Полезная информация

Иван-чай раскрывает свои целебные свойства только при правильном заваривании. Не зря ведь наши предки заваривали его в больших самоварах и пили на протяжении всего дня, а рецепты передавались из поколения в поколение. Такой напиток еще называли капорским чаем.

Есть несколько важных нюансов приготовления капорского чая:

заваривать нужно не просто высушенную траву, а ферментированное сырье,
заварник обдать кипятком, засыпать высушенную траву и залить кипятком на треть объема (пропорция: на 3-4 чайных ложечки высушенной травы нужно 0,5 литра воды),
через 5 минут долить чайник до полного объема,
дать настояться четверть часа,
при желании, добавить мяту, мелиссу, ромашку, чабрец, шалфей, а соотношение компонентов определить по вкусу,
напиток имеет сладковатый вкус, поэтому пить его лучше без сахара,
пить напиток горячим или холодным, добавляя мед,
кипяток можно доливать в чайник по нескольку раз,
свои целебные свойства он сохраняет в приготовленном напитке 2-3 дня.

Корневища содержат большой процент сахаров, поэтому их ели сырыми. В отваренном виде клубни заменяли привычный нам картофель. Высушенные корневища перемалывали в муку и использовали для выпечки хлеба. На них сбраживали квас и готовили хмельные напитки. Из молодых побегов, листьев и корешков готовили салаты.

В косметологии для стягивания пор, нормализации работы сальных желез, разглаживания и тонизирования кожи используют маски с кипреем.

Как использовать кипрей в лечебных целях?

У этого растения идут в ход все составляющие, корни больше употребляют отварными, по вкусу они похожи на спаржу и цветную капусту. Раньше их применяли еще и как слабительное средство при запорах. А вот листья брали для отваров, сложностей, как заваривать иван-чай, нет. Проще всего использовать готовые пакетики, по 1,5 г на 1 ст. кипятка, концентрированный делают из 2 пакетиков, настаивают 15 мин.

Дозировка в отварах и настоях зависит от недуга, важно правильно использовать иван-чай, свойства этого растения, в разных случаях:

диабет – восстанавливает гормональный фон, налаживает обмен веществ;
женские недуги – снимает воспаление и убирает спайки, убирает симптомы климакса;
простуда, грипп – работает, как потогонное и жаропонижающее средство;
урология – снимает воспаление в почках, мочевыводящих путях, блокирует образование опухолей;
нервная система – успокаивает, лечит головные боли, апатию, бессонницу, неврозы, убирает судороги при эпилепсии;
сердце и сосуды – улучшает кровообращение, выравнивает давление, лечит малокровие;
желудок и кишечник – за счет танинов и слизи благотворно влияет на внутренние органы, справляется с колитами, геморроем, язвой желудка;
дерматология – лечит псориаз, дерматиты, аллергию;
ангина, стоматит – убирают воспаление в полосканиях, применяются отвары еще для лечения ран, фурункулов, экземы;
суставы – помогают спиртовые компрессы и настойки.

В каких видах применяется кипрей лечебный узколистный:

водный настой;
спиртовая настойка;
отвар;
чай.

Иван-чай от давления

Еще много лет назад доказало свою эффективность растение иван-чай при лечении давления, эта трава обладает удивительной способностью поднимать пониженное и сбивать повышенное, разница только в рецептах

Это важно учитывать, поскольку ошибка может вызвать ухудшение состояния у людей, страдающих фактически полярными недугами

Как заваривать кипрей:

При повышенном давлении кладут 2 ст. ложки сухих листьев на 2 ст. кипятка, настаивают в термосе 15 мин.
При пониженном давлении запаривают 1 ч. ложку листьев 1 ст. кипятка, можно положить 1 ч. ложку черного чая. Настоять 10 мин.

Иван-чай от головной боли

Многие древние лечебники советовали чай из кипрея, как отличное средство для восстановления сил, чтобы чувствовать себя здоровым. Объяснение тому есть, поскольку отвары и настои положительно влияют на сердце и сосуды, успокаивают нервы. По этой же причине их рекомендуют при головных болях, спровоцированных дистонией или переутомлением. Листья кипрея содержат сильные антиоксиданты и витамин С, которые помогают выровнять эмоциональное состояние.

Рецепт настоя от головной боли

Ингредиенты:

листья кипрея – 3 ч. ложки;
вода – 1 л.

Приготовление, применение

Залить сырье закипевшей водой, настоять 15 мин.
Пить по 1 ст. дважды в сутки.

Иван-чай от бессонницы

Рекомендуется это растение и от бессонницы, поскольку недуг провоцируют нервные стрессы. Благодаря витаминам, солям магния и флавоноидам в составе, напиток хорошо успокаивает, налаживает сон, защищает от стрессов, снимает напряжение после рабочего дня. Помогает и сок из листьев, его пьют пополам с медом 3-4 раза в день, по 1 ст. ложке до принятия пищи. Настои для сна готовят на корнях и на листьях.

Рецепт, как заваривать копорский чай от бессонницы

Ингредиенты:

вода – 1 ст.;
листья кипрея – 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

Залить сырье кипятком, настоять 2 ч., процедить.
Употреблять 3 раза в сутки по 1 ст. ложке.
Курс рассчитан на 8 недель, потом нужен перерыв на месяц.

Иван-чай от геморроя

Есть рекомендации, как приготовить копорский чай при геморрое, народные рецепты предлагают микстуры, как лекарство, которое хорошо обезболивает, останавливает кровь и снимает воспаление. При геморроидальных узлах кровотечения – частое явление, и справиться с ними может правильно составленный напиток. Параллельно оказывает еще и слабительное действие.

Рецепт настоя от геморроя

Ингредиенты:

вода – 500 мл;
листья кипрея – 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

Залить сырье кипящей водой, дать постоять 15 мин., взболтать.
Пить по 2-3 ст. в сутки.

Способы применения иван-чая

Рецепт №1: Столовую ложку измельченной травы кипрея заливают 200 мл кипятка. Настаивают 45 минут, затем напиток фильтруют. Принимают по 1 ст. л. снадобья за 30 минут до еды 3 раза в день.

Рецепт №2: Столовую ложку иван-чая вместе с цветами поместить в термос, залить стаканом кипятка и оставить на ночь. Утром процедить и употреблять напиток в течение дня 2 раза по 100 мл.

Рекомендуемый курс лечения во всех трех рецептах составляет 10 дней. Курс повторяют несколько раз, делая перерыв в 1 месяц.

Для похудения иван-чай заваривают обычным способом, но пьют его по 150 мл за полчаса до приема пищи, добавляя в напиток щепотку соли.

Распаренная заварка с солью напоминает по вкусу ламинарию. Ее можно добавлять к рыбным и мясным блюдам, получая, таким образом, двойную пользу.

Бессонница

Непосредственно перед тем, как лечь спать, можно принять 1 ч. л. кипрейного меда, запивая его прохладной водой. Это успокоит и расслабит нервную систему, что поспособствует качественному глубокому сну.

Улучшить работу кишечника поможет 1 ч. л. меда. Нужно развести его в теплой воде и выпить с утра, натощак. Снадобье полезно при гастритах с повышенной кислотностью.

Есть группа лиц, которым пить копорский чай не стоит. Противопоказания касаются тех, у кого растительные вещества вызывают аллергию.

Кипрейный мед не рекомендуется употреблять при гастритах с пониженной кислотностью.

Но в большинстве случаев иван-чай не навредит, а только поможет человеку поправить здоровье. Может стоит заменить этим напитком промышленные чаи сомнительного качества?

Растение нельзя принимать вместе с жаропонижающими средствами, так как Иван-чай обладает выраженными противовоспалительными свойствами;
Противопоказан лицам с проблемами желудочно-кишечного тракта. Может вызвать расстройство кишечника и диарею;
Беременность и лактация. Следует изначально проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить ребёнку;
Нельзя употреблять детям до 6-ти лет. Ребёнку более старшего возраста, давать в ограниченном количестве и не злоупотреблять кипрейным чаем.

Следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем применять растение в лечебных целях.

Наибольшее количество полезных веществ можно получить, заваривая Иван-чай.

Из-за того, что в растении содержится кумарин, нужно следить за дозировкой чая, иначе вещество будет накапливаться в печени и пагубно влиять на её работу и на пищеварение в целом.

Следует делать перерыв между употреблением иван-чая и пить его не дольше одного месяца.

При лечении болезней пищеварительного отдела, употреблять растение следует не более 2-х недель.

Если соблюдать правильные дозировки и учитывать все противопоказания (в том числе запрет приёма растения с другими препаратами, имеющими схожие действия – жаропонижение, слабительное), то иван-чай не сможет нанести вред организму человека, а принесёт лишь положительный результат, который не заставит себя долго ждать.

Чтобы вылечиться с помощью русского чая или полностью оценить его целебные свойства, недостаточно просто заваривать и пить его как обычный горячий напиток.

Мигрень и бессонница:

1 столовую ложку сухого лекарственного сырья залить 250 мл кипятка.
Настаивать не менее 5 часов под крышкой.
Отфильтровать и пить по 50 мл 4 раза в сутки.

Нарушения работы ЖКТ:

Нарубить сухое лекарственное сырье и засыпать в тару объемом 300 мл.
Залить водой и вскипятить.
Держать на огне около 10 минут.
Отфильтровать и пить по 20 мл 3 раза в сутки.

ОРЗ, ОРВИ, анемия:

15 г корней кипрея растереть в порошок.
Залить 1,5 стаканами воды.
Прокипятить и варить 30 минут.
Охладить и процедить.
Принимать по 20 мл 4 раза в сутки.

В отличие от классического черного чая, кипрей не истощает нервную систему, не повышает давление. Несмотря на высокую пользу и множество целебных свойств, чай имеет противопоказания и при длительном применении способен навредить организму.

Польза иван чая и противопоказания (вред)

Трава «Кипрей»

Заварка из кипрея полезна для женщин, страдающих от высокого давления. Она устраняет отеки, гестоз. Кроме лечебных свойств, иван чай имеет и противопоказания для женщин:

Гипотония. На фоне чрезмерного употребления напитка развивается следующая клиническая картина: обмороки, недомогание, головокружение;
Лечение седативными и успокоительными медикаментозными средствами;
Низкая кислотность и гастрит;
Диарея. Лекарственное растение обладает слабительным эффектом, что может привести к сильному обезвоживанию;
Плохая свертываемость крови.

Чрезмерное употребление напитка отрицательно сказывается на здоровье:

подавляет работу печени и нервной системы;
сказывается на половой жизни;
угнетает работу нервной системы;
нарушает процесс усвоения магния и калия, которые отвечают за нормальное функционирование сердца, прохождение импульсов.

Для организма женщины

Сбор трав для женщин

Напиток рекомендуется принимать для общего укрепления организма. Он повышает гемоглобин, так как в состав входят железо с марганцем. Одновременно регулируется обмен веществ. Дубильные вещества способствуют купированию воспалительных процессов. Иван-чай считается хорошим антисептиком, который помогает при вирусных заболеваниях не только женщинам, но и мужчинам.

Для беременных

За счет полезных свойств иван чай рекомендован для женщин в период беременности. Витамин В положительно воздействует на формирование и развитие плода. Аскорбиновая кислота защищает организм при ОРВИ. Кипрей в первом триместре считается безопасным народным медикаментом.

Минералы препятствуют возникновению гипоксии плода. Одновременно улучшается циркуляция крови. Аминокислоты необходимы для развития плода. С помощью танина нормализуется функционирование ЖКТ. Хлорофилл нормализует метаболизм. Иван чай устраняет признаки молочницы, токсикоза, цистита.

Для приготовления чая потребуется:

залить 1 ч.л. травы 250 мл кипятка;
через 10 минут состав фильтруется.

Оптимальное время заварки ‒ утро и вечер.

При лактации

Кипрей в период лактации

В период грудного вскармливания чай кипрея положительно воздействует на выработку молока. Если пить чай с орехом и медом, материнское молоко будет более питательным, жирным. Противопоказания к приему лечебного иван чая для женщин, находящихся на грудном вскармливании ‒ индивидуальная непереносимость состава.

При лактации трава заваривается по следующему рецепту:

на 2 ч.л. потребуется 500 мл кипятка;
напиток готов к употреблению через 10-15 минут.

Чай можно пить в течение 3-х суток, так как эфирные масла, входящие в состав, не позволяют испортиться. Его необходимо употреблять теплым, натощак. В норме доза не должна превышать двух стаканов в день.

Такая дозировка способствует обогащению организма следующими веществами:

витамин С положительно влияет на центральную нервную систему, способствуя усвоению железа, нормализации эндокринной системы;
каротиноиды обладают иммуностимулирующим эффектом;
пектины очищают организм от вредных веществ;
витамины группы В отвечают за правильное формирование плода в первом триместре;
дубильные вещества воздействуют на организм как антисептик;
фитостеролы снижают холестерин в крови;
органические кислоты нормализуют эмоциональное состояние;
кемпферол, кверцетин, флавоноиды с антиоксидантными свойствами;
тритерпеноиды с анестерзирующим эффектом;
алкалоиды оказывают обезболивающее воздействие.

Иван-чай оснащен множеством химических элементов, необходимых для поддержки здоровья женщины и ребенка. Чтобы состояние было в норме, трава заваривается на протяжении всей лактации.

Для похудения

Сбор для похудения

Заварка помогает бороться с лишним весом. Чтобы сбросить несколько килограммов быстро, диетологи советуют не только пить иван-чай, но и соблюдать диету, отказавшись от мучных продуктов, сладостей.

При цистите

За счет уникального состава напиток эффективен при воспалении мочевого пузыря. Чтобы устранить симптоматику цистита, рекомендуется воспользоваться следующим рецептов:

На 25 г листьев потребуется 0.5 л кипятка;
Состав настаивается в течение 5 часов, но в темном месте;
Раствор фильтруется;
Принимается три раза в день по 100 мл.

Перед тем как пить лечебный иван-чай, женщина должна его охладить. Терапия длится 2 недели. Затем необходимо прекратить лечение на 14 дней. При остром течении цистита срок терапии продлевается до месяца. Перерыв длится до 30 дней.

Другие области применения

Многолетнее растение применяется не только в народной медицине, но и в других сферах. Чаще всего, это косметология, диетология, восточная медицина или кулинария.

В косметологии

В удивительном растении содержится комплекс полезных минералов, именно по этой причине его добавляют в сухом или в свежем виде в средства по уходу за кожей лица, тела или волосам.

Рецепты:

Отвар из листьев или цветков кипрея можно не только принимать внутрь, но и использовать для ополаскивания волос после мытья. Такая дополнительная процедура позволит облегчить расчесывание, ускорить рост локонов, придать им здорового блеска и силы.
Настоем из Иван-чая можно ежедневно умывать лицо утром и вечером после очищения гелем или пенкой для умывания. Такое народное средство позволит справиться с угревой сыпью и очистить кожу от поверхностных загрязнений.

Если на коже лица есть признаки воспаления, можно приготовить маску в домашних условиях. Для этого необходимо измельчить сырье и добавить в готовое косметическое средство.

В диетологии

Целебный чай рекомендуется употреблять людям, которые сидят на диете или придерживаются правильного питания.

Он оказывает для организма следующую пользу:

нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
выравнивает уровень холестерина;
освобождает организм от лишней жидкости и шлаков;
создает мягкий слабительный эффект;
уменьшает чувство голода и снижает аппетит.

Чтобы добиться лучшего эффекта, рекомендуется пить больше воды и заниматься спортом. Желательно на период похудения отказаться от вредных привычек и приема алкоголя.

В восточной медицине

Восточные доктора рекомендуют прием Иван чая в виде настоев или отваров в качестве средства, которое поможет избавиться от головной боли и предотвратить бессонницу. Специалисты из Тибета пришли к выводу, что если регулярно курсами употреблять Иван-чай, то произойдет подавление активности раковых клеток.

Эту растительную культуру активно используют в медицинских целях и в Монголии. Из нее делают целебный чай для нормализации работы желудочно-кишечного тракта – он останавливает рвоту и улучшает самочувствие при пищевом отравлении.

В кулинарии

Удивительно, но кипрей применяется и в кулинарии. Здесь его листья использую, также как и спаржу, для добавления в салаты и овощные блюда. Можно привести в пример два удачных рецепта, частью которых является это многолетнее растение.

Сироп

Цветочный сироп приготовить достаточно сложно. Но, если все же это удастся сделать, получится напиток необычайного вкуса, обладающий массой полезных свойств.

Для его приготовления потребуется:

цветки розового клевера – 40 шт.;
цветки белого клевера – 30 шт.;
цветки Иван-чая – 50 шт;
квасцы – ½ ч. ложки;
сахарный песок – 2,3 кг;
воды – 3 стакана.

Все цветки и квасцы необходимо предварительно очистить от листиков и тщательно промыть. Засыпать сахарным песком, все перемешать. Теперь, осталось влить в полученную консистенцию закипевшую воду, накрыть посуду крышкой и оставить настаиваться содержимое на 15-20 минут.

Как только это время пройдет, следует поставить массу на огонь и довести до кипения. Последний шаг – необходимо отжать и процедить смесь. Получится цветочный сироп. Его принято хранить, как заготовку, в предварительно простерилизованной банке.

Салат

Еще один способ применения Иван-чая в кулинарии – добавление в салат.

Цветки этого растения станут отличным дополнением многих блюд (Фото: pixabay.com)

Для его создания потребуется:

побеги и листья растения – 150 г;
зеленый лук – по вкусу;
укроп – по вкусу;
соль – по вкусу;
растительное масло – 1 ст. ложка.

Самое большое время потребуется на подготовку Иван-чая. Его необходимо тщательно промыть, удалить увядшие частички, просушить и измельчить. Зелень нужно мелко нарезать. Полученное блюдо следует подсолить по вкусу и заправить растительным маслом. По желанию его можно заменить нежирной сметаной.

Иван-чай – растение удивительного вкуса. Напиток, приготовленный из него, обладает тропически-фруктовыми нотками, он натуральный и очень полезный для мужчин, женщин и детей. Готовить и принимать его следует правильно, соблюдая дозировки. Обязательно предварительно стоит изучить противопоказания и возможные побочные эффекты.