Желание анны рецепт коктейля с фото

Полезная информация

Возможно, вас заинтересуют простые и вкусные —коктейли с ликером—, которые можно изготовить самому в домашних условиях. Для их приготовления вам понадобятся обычные ингредиенты, которые обычно всегда есть дома.
Раз уж мы сегодня упомянули апельсиновый ликер, то советую ознакомиться с надежными рецептами коктейлей с Куантро, которые достаточно быстро можно сделать самому.
Если есть желание услышать в свой адрес восхитительные отзывы, рекомендую изучить технологию приготовления —горящих коктейлей— и поразить ими до глубины души близких и друзей.
Напоследок для общего развития рекомендую узнать, —зачем в коктейле две трубочки—. Также вы получите подробные рекомендации насчет того, какие миксы нельзя подавать без трубочек, а в каких не допускается их наличие.

Кратко подведем итог. Белая леди относится к категории «коктейль на весь день», основной метод его приготовления – шейк-стрейн. Подается подобный микс в охлажденном бокале для мартини, а в качестве украшения и закуски используется тонкая долька лимона или апельсина.

Полезная информация

Желающим удовлетворить капризные вкусы женской половины общества, рекомендую ознакомиться с различными версиями —коктейлей с ликером—.
Также советую просмотреть рецепты коктейлей с Куантро, возможно, вы подчерпнете интересную идею и приготовите собственный уникальный микс.
Коктейли с амаретто также придутся по вкусу представительницам прекрасной половины человечества и станут достойным угощением как семейного, так и делового празднества.
Напоследок предлагаю несколько простых, но любопытных версий приготовления кофе с ликером, которые не только взбодрят, но и настроят на нужный лад.

Чем угостить девушку: пять рецептов винных коктейлей

Девушка с винным коктейлем.

Пить глинтвейн уже не по сезону. Так что пора переходить на другие, не такие горячие, но не менее пьянящие винные коктейли. Гарантируем: твоя подруга, девушка, или очередная спутница жизни на вечер останется довольна. Рецепт каждого из коктейлей рассчитан приблизительно на 10 порций. Готовить их крайне несложно. Пить можно как в шумной компании приглашенных друзей, так и в гордом одиночестве, пишет mport.ua.

Клубнично-персиковый коктейль

Ингредиенты:

750 мл (бутылка) белого вина;
2 персика (очищенных от кожуры, с удаленными косточками, порезанных на дольки и замороженных);
2 стакана клубники (порезанной на кусочки и замороженной).

Готовим

Смешай в блендере 2 стакана вина и персики. В результате должна получиться однородная масса. Перелей смесь в отдельную емкость.

В блендер положи клубнику и налей оставшееся вино. Сделай пюре.

Помести обе смеси в морозильник, доставая и перемешивая их каждые 15 минут — пока не увидишь, что они стали менее жидкими.

Наполни бокал примерно наполовину одной смесью, наполовину — другой. По желанию можно украсить коктейли ягодами или дольками фруктов.

Коктейль с розовым вином

Ингредиенты:

750 мл (бутылка) розового вина;
100 мл розового лимонада;
4 кубика льда.

Готовим

Положи бутылку розового вина в морозилку на несколько часов.

Положи в блендер кубики льда, добавь вино и лимонад.

Измельчи до консистенции, которая тебе по вкусу.

Налей коктейль в бокал, по желанию украсив все это кусочками фруктов или ягодами.

Беллини

Ингредиенты:

5 персиков;
750 мл (бутылка) игристого вина (Просекко или шампанское).

Готовим

Удали косточки из персиков, дольки очисти от кожуры.

Мякоть измельчи в блендере.

Наполни бокалы этой смесью наполовину, долей вина или шампанского до краев.

По желанию в качестве украшения можно добавить дольку персика.

Ягодный коктейль

Ингредиенты:

350 г замороженных ягод (по вкусу, можно также сделать смесь, например, из черники, малины, голубики);
750 мл (бутылка) любимого красного вина;
1 стакан лимонада или имбирного эля;
2 ст. л. сахара (по желанию).

Готовим

Смешай все ингредиенты в блендере.

Получившуюся однородную смесь помести в морозильную камеру на 6 часов.

Достав замороженную массу из морозильника, измельчи ее.

Черничный коктейль

Ингредиенты:

750 мл (бутылка) белого вина;
4 стакана замороженной черники;
200 г мороженого (лучше ванильного);
100 г сиропа (по желанию).

Готовим

Смешай в блендере чернику, вино и мороженое. Должна получиться однородная смесь.

Подавай в охлажденных бокалах.

Нет силы ждать, пока твоя гостья напьется? Тогда долой вино. Даешь водку, вино, джин, трипл-сек и текилу. То есть готовь ей один из самых крепких алкогольных коктейлей. Об этом смотрим в видео ниже.

Английский вариант

Подобная версия знаменитого коктейля непременно придется по душе представительницам слабого пола. Вкус напитка поражает своей мягкостью и одновременно сложностью букета, в котором удачно переплетаются цитрусовые оттенки.

Крепость спиртного нивелируется за счет добавления в состав напитка яичного белка. Белая леди пьется легко и непринужденно, позволяя улучшиться настроению и приятно провести время за дружеской беседой.

Требующиеся компоненты

ингредиенты	количество
джин	25-30 мл
апельсиновый ликер	25-30 мл
лимонный сок (фреш)	15-20 мл
лед в кубиках	170-190 г
апельсиновый сок (фреш)	15-20 мл
куриное яйцо	1 шт.

Пошаговое приготовление

В отдельные емкости выдавливаем сок свежего лимона и апельсина, после чего отмеряем необходимое количество и смешиваем соки между собой.
Процеживаем полученную смесь при помощи стрейнера или мелкого сита, поверх которого нужно положить двойную марлю.
Куриное яйцо аккуратно разделяем на желток и белок.
Белок добавляем к цитрусовой смеси и взбиваем все миксером до получения однородной консистенции.
В шейкер выкладываем лед и вливаем все виды спиртного.
Тщательно взбалтываем ингредиенты и переливаем полученную алкогольную жидкость в бокал.
Поверх спиртного заливаем яично-цитрусовую смесь и слегка размешиваем массу барной ложечкой.

Все дело в яйцах

Сырые яйца помимо массы достоинств могут похвастать внушительными запасами витаминов, полезных для мужского здоровья. В стародавние времена великосветские сердцееды поддерживали тонус с помощью темного пива и сырых яиц. А любвеобильный король Генрих IV начинал каждое утро с рюмочки коньяка, смешанного с яичным желтком. Сегодня, вместо того, чтобы поить любимого сырыми яйцами, можно угостить его оригинальным коктейлем. Если под рукой нет шейкера, на выручку всегда придет блендер. Смешаем в нем свежевыжатый лимонный сок (20 мл), 1 ч. ложку сахара, яичный белок и джин (60 мл.). При желании дополнить коктейль можно содовой с колотым льдом. Перед подачей украшаем бокал листиками мяты и долькой лайма.

Банановый эликсир страсти

Банан – еще один знатный афродизиак, умножающий мужскую силу и оказывающий положительное воздействие на весь организм в целом. К тому же он прекрасно подходит для разнообразных коктейлей. Нам понадобится спелый банан и полстакана натурального йогурта. Усилим эту комбинацию еще одним сладким афродизиаком – медом, который быстро поможет восстановить утраченную сексуальную энергию. Все ингредиенты превращаем в однородную массу в блендере и разливаем коктейль по бокалам. Нежную сладость банана прекрасно оттенит легкая кислинка черники. Этими ягодами и украсим бокал с коктейлем.

10 лучших коктейлей с ликером Малибу

Появившись в 1980 году, настойка белого карибского рома на кокосовой стружке за 20 лет стала одним из самых узнаваемых ликёров в мире. Его пьют не только в чистом виде. Благодаря прекрасному сочетанию со сливками и соками бармены придумали множество коктейлей на основе Малибу. Мы рассмотрим десять лучших рецептов, подходящих для приготовления в домашних условиях.

1. «Кокосовый рай».

Умеренно крепкий коктейль с легким молочным вкусом.

Малибу – 20 мл;
светлый ром – 10 мл;
молоко – 100 мл;
мороженое – 100 грамм.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал. Украсить апельсиновой цедрой или долькой ананаса. Пить через трубочку.

Кокосовый рай

2. «Вечерний».

Необычное сочетание цитрусов с известными ликерами.

ананасовый сок – 75 мл;
апельсиновый сок – 60 мл;
Малибу – 45 мл;
Амаретто – 30 мл;
светлый ром – 15 мл;
лед – 100 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить ликеры, ром и соки. Перед подачей хорошо перемешать.

Вечерний

3. «Кокосовая кола».

Простой освежающий коктейль без излишеств.

Малибу – 50 мл;
кола – 150 мл;
лед в кубиках – 150 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить Малибу и колу, аккуратно перемешать и украсить долькой лимона или лайма. Подавать вместе с трубочкой.

Кокосовая кола

4. «Райский пунш».

Летний фруктовый коктейль с запоминающимся вкусом.

Малибу – 150 мл;
сахар – 25 грамм;
яблочный сок – 100 мл;
не газированная вода – 200 мл;
чай эрл грей – 5 грамм (или 1 пакетик);
лайм (лимон) – 1 штука;
ягоды малины – 50 грамм;
мята – 5 грамм;
лед – 200 грамм.

Рецепт: заварить чай, охладить его до комнатной температуры. В литровый кувшин положить малину, передавить ягоды ложкой. Добавить чай, яблочный сок, ликер Малибу, сахар и сок одного лайма. Положить лед, хорошо перемешать. Украсить мятой. Кувшина хватает на 4 порции коктейля.

Райский пунш

5. «Акапулько».

Нежный тропический напиток с долгим послевкусием.

ликер Малибу – 60 мл;
сок манго – 90 мл;
лед – 100 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить Малибу с манговым соком в пропорции 2:3, перемешать.

Акапулько

6. «Леди Джейн».

Сладкий женский коктейль с нотками апельсинов и клубники.

сливки – 30 мл;
клубничный ликер – 30 мл;
Малибу – 15 мл;
апельсиновый ликер – 40 мл;
лед – 150 грамм.

Рецепт: смешать все ликеры в шейкере со льдом, смесь процедить через ситечко в бокал для шампанского. Добавить сливки. Украсить клубникой или шоколадной стружкой.

Коктейль Леди Джейн

7. «Олигарх».

Крепкий коктейль с запоминающимся вкусом. Больше нравится мужчинам.

ликер Малибу – 20 мл;
белый ром – 20 мл;
лимонный сок – 20 мл;
водка – 20 мл;
абсент – 20 мл.

Рецепт: в рюмке поочерёдно уложить слоями Малибу, ром, сок, водку и абсент. Выпить залпом. Технология приготовления показана на видео.

Олигарх

8. «El Ultimo».

Этот коктейль оценят любители крепких выдержанных напитков.

коньяк (виски или бурбон) – 40 мл;
Малибу – 10 мл;
яблочный сок – 150 мл;
лед – 3-4 кубика.

Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в бокал с несколькими кубиками льда.

El Ultimo

9. Кокосовый спрайт.

Быстрый коктейль для молодежных вечеринок.

спрайт – 150 мл;
Малибу – 50 мл;
мята – 3-4 листика;
лайм – 1 долька;
лед – 200 грамм.

Рецепт: в бокал со льдом налить ликер Малибу и спрайт. Перемешать, украсить веточкой мяты и долькой лайма.

Кокосовый спрайт

10. «Пина Колада с Малибу».

Классический коктейль «Пина Колада» готовится на основе рома и кокосового молока, но в домашних условиях проще сделать именно этот вариант.

белый ром – 75 мл;
сливки – 50 мл;
Малибу – 75 мл;
ананасовый сок – 75 мл;
лед – 50 грамм.

Рецепт: Перемолоть лед блендером. Смешать в шейкере ликер, ром, сливки, сок и лед. Перелить коктейль в бокал, украсить ягодкой клубники или долькой ананаса.

Пина Колада с Малибу

Секрет страсти от работников музея

К числу сильных афродизиаков смело можно причислить благоухающие пряности родом из Индии – страны, в которой искусство любви постигли в совершенстве. Быть может, именно упоительный аромат специй вдохновил работников нью-йоркского музея секса на создание оригинального коктейля страсти. Для его приготовления нам понадобятся две небольшие кастрюли. В одну поместим две палочки корицы и засыпем их 1 ст. ложкой молотой корицы, в другую положим 1 ст. ложку кардамона. Нальем в обе кастрюли по 2 стакана воды и прокипятим в течение 15 минут на слабом огне. После чего дадим отварам настояться некоторое время. Возьмем два бокала, смочим их края в соке лайма и погрузим в блюдце с медом, чтобы образовалась сладкая каемка. На дно каждого бокала наливаем немного отвара из корицы, затем отвар из кардамона, добавляем чайную ложку меда, содовую по вкусу и засыпаем колотым льдом. Для более острых ощущений можно плеснуть немного рома или кальвадоса. Подавать с любимыми фруктами.

Лимонно-клюквенный пай

Вам понадобится:

мука — 2 стакана
сахар — ¼ стакана
пищевая сода — 1 ст. ложка
соль — ¼ ч.ложка
цедра лимона — 1 ст. ложка
несоленое сливочное масло — 60 г
сливки средней жирности — ½ стакана
молоко 0,5% жирности — ¼ стакана
яйцо — 1 шт.
экстракт ванили — 1 ч. ложка
клюква (свежая или замороженная) — 1 стакан

сахарная пудра (просеять) — 1 стакан
лимонный сок — 1,5 ст. ложки

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 190 градусов и выстелите противень бумагой для выпечки.

Просейте муку, сахар, пищевую соду и соль в большой миске. Смешайте с цедрой лимона. Добавьте масло и перемешайте до получения твердой массы. В отдельной посуде взбейте сливки, молоко, яйцо и экстракт ванили. Влейте смесь в муку и снова перемешайте. Затем переложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, разомните тесто руками. Раскатайте тесто и высыпьте на него клюкву. Постепенно разминайте тесто, аккуратно смешивая его с клюквой.

Раскатайте тесто в форме диска диаметром 25 см. Разрежьте его на 8 равных частей и переложите каждую на противень, не забывая оставлять между ними свободное место. Смажьте каждый кусок молоком и выпекайте 20-25 минут до появления золотистой корочки. Охладите пай полностью, прежде чем наносить глазурь.

Для изготовления глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Смажьте получившейся глазурью пай и оставьте его подсохнуть примерно на час. Пай готов, можно подавать его на стол.

Коктейль Белая Леди | Рецепты коктейлей

Классический коктейль «Белая Леди» числится в барной карте Международной барменской ассоциации.

Каждый уважающий себя бармен умеет готовить коктейль «Белая Леди».

Тем не менее, именно этот коктейль «Белая Леди» был любим англичанками и, в частности, знаменитой Агатой Кристи, королевой детективов.

Агата Кристи упоминает коктейль «Белая Леди» в своих произведениях. Например, в романе «Миссис Макгинти с жизнью рассталась».

Ликер White Creme de Menthe (белый мятный ликер) — 1/3 часть
Куантро (апельсиновый ликер) — 1/3 часть
Лимонный сок — 1/3 часть

Рецепт приготовления коктейля «Белая Леди»:

В шейкер, наполненный льдом, вылить мятный ликер и ликер куантро
Добавить свеже выжатый лимонный сок
Хорошо потрясти
Коктейль «Белая Леди» подают в заранее охлажденном бокале для мартини

И еще коктейли с мятным ликером:

Слоистый коктейль «Pousse-Cafe 5»Коктейль «Бренди-Стингер» Brandy StingerKnock out II Нокаут II

А вот рецепт коктейля «Белая Леди» на основе джина:

Рецепт приготовления коктейля на основе джина «Белая Леди»:

С помощью мерного стакана отмерить джин и перелить его в шейкер.
Добавить туда же апельсиновый ликер Куантро и лимонный сок.
Затем положить в шейкер несколько кубиков льда и хорошенько встряхивать несколько секунд.
Перелить в бокал для коктейлей, предварительно охлажденный в холодильнике или с помощью льда, и подавать.

Интересные факты:

В 20-е гг. прошлого века известный американский бармен Гарри МакЭлон жил в Париже и участвовал в конференции, которая проходила в одном из известных парижских отелей.

Гарри МакЭлон познакомился здесь с дамой, одетой во все белое, которая в момент знакомства неважно себя чувствовала. МакЭлон смешал для белой леди коктейль по собственному рецепту

Выпив его, дама почувствовала себя значительно лучше.

С тех пор коктейль «Белая Леди» стал весьма популярным и носит название в честь этого события.

Противопоказания

Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после — полоскать или чистить зубы.
Не стоит употреблять сок в период лактации.
Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
Варикоз и тромбофлебит — явные противопоказания.

В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола — гормона, способствующего выработке спермы.

Король афродизиаков

О способности шоколада пробуждать необузданную страсть ходят легенды. Недаром роковая покорительница сердец маркиза де Помпадур питала к горячему шоколаду особенную страсть. С тем, что эта сладость дарит организму гормоны счастья, согласны даже медики. Так что шоколадные коктейли и в самом деле – мощное оружие любовного поражения. Среди многообразия рецептов стоит выбрать летний вариант. Для начала растопим на водяной бане плитку горького шоколада. Добавим к нему в равной пропорции сухой мартини и сдобрим щепоткой чили. Жгучий перец идеально сочетается с шоколадом, к тому же усиливает его возбуждающее действие. Остается охладить коктейль, разлить его по бокалам и украсить ягодами вишни.

Коктейли с афродизиаками – отличный способ взбодрить организм, наполнить его окрыляющим чувством или оживить былую страсть и, конечно, ощутить прилив молодости.