Наливка и настойка из ежевики: 7 рецептов в домашних условиях

История водки Белуга

Мариинский ликероводочный завод, расположенный в Кемеровской области, уже более 100 лет снабжает поклонников крепкого спиртного качественными напитками. Старейшее алкогольное предприятие региона открылось на месте обнаружения артезианских источников в самом начале XX века.

Поначалу здесь выпускали только водку и столовое вино, в последующие годы ассортимент пополнился наливками и настойками, одна из которых – «Doctor August» – стала визитной карточкой завода.

Самыми активными для предприятия оказались 70–80-е годы. В этот период была обновлена техническая база, значительно выросли объемы производства. В годы перестройки, помимо выпуска спиртного, на заводе освоили изготовление мармелада, сиропов, газированных напитков.

Накопленный за целое столетие опыт был бережно собран и воплощен в рецептуре главного продукта Мариинского ЛВЗ – водке «Белуга», которую начали выпускать в 2003 году.

Спустя несколько лет предприятие вошло в состав холдинга «Синергия», который сделал элитный напиток приоритетным в своем продуктовом портфеле.

Визитной карточкой премиум-водки является оловянный «медальон» в форме редкой сибирской рыбки, включенной в Красную книгу и давшей бренду своё название.

История приготовления

Данная водка выпускается ликёроводочным заводом, который находится в Саранске, республика Мордовия. Предприятие построили в конце XIX века.

Первая бутылка водки выпущена в 1903 году и вплоть до начала революции производство данного вида алкоголя только приобретало популярность. Однако, во время мятежей завод разграбили и подожгли, соответственно производство приостановили.

К 1950 году предприятие всё-таки восстановили. В период 50–60-х годов Саранский спиртзавод использовал свою полную мощность.

После 1963 года его реконструировали и преобразовали. На сегодняшний день это одно из крупнейших предприятий России. Во время реконструкции его переименовали на Саранский ликёроводочный завод, и так он успешно работает по сей день.

Так как, водка «Чистые росы» относится к товарам премиум-класса, её способ приготовления отличается от других. Обычно пшеницу собирают и отправляют на завод для переработки, после чего получается спирт натурального происхождения.

Далее происходит процесс естественного брожения. Этот метод является старинным и неизменным для приготовления водки «Чистые росы». Именно поэтому она входит в топ наилучших видов крепкого алкоголя.

История водки Ельцин коротко

Компания основана Джозефом Хелфришем в 1979 году в городе Петерсбах во Франции. Основным видом деятельности предприятия является производство и дистрибуция французских вин.

В 1991 году компания приняла решение расширять ассортимент компании, на фоне налаживания политических отношений западноевропейских стран с Россией.

Маркетинговый отдел предположили, что водка будет пользоваться большим спросом, если ее название будет связано с именем российского президента. В итоге Борис Ельцин подписал документ, разрешающий импорт зарубежного алкоголя в Российскую Федерацию.

Водку торговой марки «Ельцин» экспортируют в свыше 75 стран мира.

Известно, что с 1991 по 2017 год на рынке алкогольной продукции было продано более 16 миллионов кейсов «Ельцин».