Как отличить подделку?
Есть правила, которых следует придерживаться, покупая элитный алкоголь:
- Шотландский виски не имеет дозатора.
- В верхней части бутылки наклеена акцизная марка, на этикетке указывается дата розлива.
- Этикетка должна располагаться аккуратно, следы клея на ее обратной стороне говорят о том, что перед покупателем фальшивка.
- В названии бренда не может иметь ошибку.
- Металлическая пробка обтянута полимерным материалом, пленкой.
- На этикетке рельефное изображение эмблемы марки.
И еще нюанс. Подобную продукцию следует покупать в крупных магазинах или точках, специализирующихся по продаже алкоголя.
Назовем примерную стоимость продукции: бутылка емкостью 1 л стоит в среднем 1 200 руб.
Как правильно выбрать и отличить от подделки
- За покупкой обязательно отправляйтесь в магазин, специализирующийся на продаже алкогольной продукции.
- Сразу проверьте наличие акцизной марки, которая подтверждает официальность ввоза данной продукции.
- Если под пробкой бутылки вы обнаружите дозатор, то это однозначно подделка. Оригинальная бутылка закрыта только металлической пробкой.
- На верхней части пробки изображена эмблема производителя, а на боковой ее части должна быть надпись «King Robert II».
- Не приобретайте напиток, если при взбалтывании бутылки появляются пузырьки воздуха.
- Качество бутылки, пробки и этикетки в оригинальной продукции безупречны в отличие от подделок.
- Проверьте на этикетке наличие золотой рельефной эмблемы производителя.
Другие варианты употребления
Из скотча «Король Роберт 2» можно приготовить довольно много оригинальных и очень вкусных коктейлей, которые абсолютно не похожи друг на друга:
- —«Виски-кола»—: скотч, кола, лед;
- —«Ржавый гвоздь»—: скотч, Драмбуи, лед;
- —«Пенициллин»—: скотч, —односолодовый виски—, медово-имбирный сироп, сок лимона, цедра апельсина, лед;
- «Роб Рой»: скотч, красный вермут, —биттер ангостура—, цедра апельсина, лед;
- «Ураган шот»: скотч, —сухой джин «London»—, мятный зеленый ликер;
- «Сливочный»: скотч, сахарный сироп, сливки, мороженое, шоколад, ледяная крошка;
- «Вишневый»: скотч, вишневый сок, сок лимона, коктейльная вишня, лед;
- «Кровь и песок»: скотч, сахарный сироп, сок ананаса, сок лимона, лед.
Как определить подделку?
По причине того, что цена виски King Robert 2 (1,5 литра) на отечественном рынке составляет всего порядка 1600 рублей, контрафактная продукция встречается потребителю довольно редко. Тем не менее иметь дело с подделками иногда приходится
На какие моменты следует обращать внимание покупателю при выборе такого спиртного, чтобы не оказаться обманутым? Здесь стоит отметить следующие аспекты:
- Бутылки с подделками часто закупориваются пластиковыми пробками с дозаторами. Оригинальный виски King Robert 2 Deluxe обязательно содержит металлическую пробку без дозатора.
- Стеклянная тара должна иметь на своей поверхности акцизную марку, которая является подтверждением высокого качества алкоголя.
- При взбалтывании контрафактного виски King Robert 2 в структуре появятся крупные пузырьки воздуха. В случае встряхивания бутылки с оригинальным алкоголем такой эффект наблюдаться не будет.
- Надписи на этикетке должны быть ровными, аккуратными и четкими. Признаком подделки также является наличие на бутылке следов клея.
- Признаком оригинала выступает наличие на коробке и этикетке фирменной золотистой эмблемы производителя, которая отличается рельефной поверхностью.
Как правильно подавать
Сервировка
Сервировка стола должна быть проста и аскетична: бутылка с напитком и стаканы. По необходимости или желанию гостей можно поставить ведерко с колотым льдом, 1-2 вида безалкогольных напитков для разбавления, 1-2 вида легких закусок и сигары с необходимыми к ним аксессуарами.
В каких стаканах
- Традиционно виски в Шотландии принято пить в немного округлых в нижней части стаканах с толстым массивным дном и немного зауженным горлышком. Такие стаканы годятся для употребления напитка в чистом виде, но если вы хотите добавить лед или немного разбавить его, то лучше взять оригинальные бокалы «nosing» или «glencairn».
- Для приготовления коктейлей на основе виски можно брать любые подходящие по рецептуре и объему бокалы.
Правила этикета
В каком бы виде вы не употребляли виски шотландского производства, и «King Robert II» в том числе, помните, что это классические —дижестивы—, которые нужно подавать во второй половине дня и после основного приема пищи.
Виски Клан Мюррей
Виски Клан Мюррей, цена на который, кстати, совсем не высока, даже для нашего среднестатистического человека, являет собой алкогольный напиток крепостью 43%. Фасуется он в тару объемом от 0,5 до 0,75 литра. Этот напиток производится путем смешивания различного рода сортов виски. Это могут быть и солодовые, и зерновые виски. Именно их комбинация, правильное сочетание, подтвержденное многолетним опытом, определяет тот неповторимый, нежный и непривычный для многих из нас вкус и послевкусие.
Стоит отметить, что про виски Клан Мюррей отзывы звучат в подавляющем большинстве своем положительные. И это не обусловлено тем, что наши люди «бросаются» на все импортное и хвалят данную продукцию. Россияне давно уже пресытились всякими там экзотическими яствами и напитками, их удивить бывает достаточно сложно.
По технологии производства виски Clan Murray имеет выдержку три года. Этого времени достаточно, чтобы напиток приобрел тот специфический, неповторимый аромат, который так нравится многим людям. Вообще, этот алкогольный напиток в определенной степени являет собой дух и историю Шотландии, ее гордых и смелых жителей.
Любители виски Клан Мюррей потребляют, кстати, этот напиток по разному. Некоторые отдают предпочтение чистому виски, считая что разбавлять его не стоит – это в значительной степени нивелирует его вкусовые качества. Иные, наоборот, потребляют данный алкогольный напиток исключительно в коктейлях, очень популярен коктейль виски с колой. На самом деле по этому поводу проходит много дискуссий среди ценителей виски. По этому поводу мы написали целую статью Как пить правильно виски и чем закусывать?, которую мы рекомендуем к прочтению.
В любом случае, попробовать этот виски стоит обязательно хотя бы, чтобы сформировать свое личное мнение.
Стоимость
Как уже указывалось выше, винокурня считается бутиковой. Ее ежегодные объемы производства не превышают 500 тысяч литров. Этим в основном и объясняются высокие цены на виски Arran. «Арран» идет на экспорт в страны Западной Европы и Японию.
В России продукцию этого бренда найти довольно трудно. В бутиках, в основном, встречаются марки «Лохранза Резерв» (3220 рублей за бутылку в металлической тубе), десяти- (3434 руб.), двенадцати- (5415 руб.) и четырнадцатилетний виски (4787 руб.), а также экспериментальные выпуски: «Амароне Каск» (4396 руб.), «Махри Мур» (5091 руб.), «Сотерн Каск» (5409 руб.), «Порт Каск Финиш», «Боти Квортер Каск», «Шерри Каск». Иногда можно встретить лимитированные издания типа «Арран 2006 Гордон энд МакФэйл».
«Короля» — на стол!
Его подают к столу при комнатной температуре. 18-20 градусов — это тот вариант, который позволяет оценить Robert II по достоинству. Напиток разливают по бокалам цилиндрической формы с чуть зауженным верхом. Подойдут: glen cairn или nosing.
Для охлаждения нужно поставить ведерко со льдом или специальные камни, которые быстро понизят температуру спиртного до оптимальной. King — идеальный вариант для дижестива. В сопровождении хорошей сигары или сигареты, напиток сделает беседу двух друзей долгой и приятной.
Скотч — один из бюджетных видов элитного алкоголя. Не требует он излишеств в сервировке. «Король Роберт II» в застолье нужно закусывать мясными блюдами, рыбой. После трапезы хорошим дополнением к нему будут орехи, плитка темного шоколада, фрукты.
Характеристики напитка
Виски King Robert 2 имеет насыщенный золотистый оттенок. В сбалансированном, выразительном вкусе напитка преобладают устойчивые тона дубовой древесины, которые являются традиционными для крепкого шотландского спиртного. На заднем плане проявляются ненавязчивые акценты сушеных фруктов и специй. Что касается послевкусия, здесь оно чрезвычайно согревающее, несколько дымное.
В сложном, но гармоничном букете ароматов доминируют все те же дубовые моменты. Последние чередуются с легкими яблочными и грушевыми мотивами. Кроме того, здесь ощущаются едва заметные отголоски конфет.
История создания
Виски Clan MacGregor производит компания William Grant & Sons. Это семейный бизнес. Основателем компании стал Уильям Гранд, который в 1886 году приступил к возведению собственной винокурни в долине реки Спейс. Строение называлось Glenfiddich – «Оленья долина». Но датой основания компании принято считать Рождество 1887-го года, когда была проведена первая дегустация ставшего знаменитым виски.
У Уильяма Гранда была большая семья – семь сыновей и две дочери, каждый из которых трудился на благо компании. Первая продажа напитка является заслугой зятя Уильма Гранда – Чарльза Гордона. Он обходил дома местных жителей и питейные заведения с предложением приобрести новый напиток. Прежде, чем продать первую бутылку, пришлось получить отказ в 180 учреждениях.
Уже после смерти основателя компании Гордону удалось открыть представительство компании в Великобритании, а позднее договориться о начале поставок в Северную Америку (США). Во время «сухого закона» многие алкогольные компании пришли в упадок и разорились, но William Grant & Sons удалось выстоять. Возможной причиной этого стало расширение рынка сбыта на восток в период первой мировой войны.
История названия виски представляет не меньший интерес. Клан МакГрегор – один из старейших кланов Шотландии. Родоначальником принято считать принца Грегора Макальпина, отсюда девиз клана «Мы королевского рода!» В средневековье им приходилось враждовать с кланом Кэмпбэллов, которые к 1600 году обманом присвоили себе земли МакГрегоров.
Разозленный враждой король Яков VI изгнал из страны МакГрегоров и забрал титул рыцарей
В течение 2 веков представители семейства выживали разбоями и грабежами, но при этом не оставляя самого важного – родственных связей
История марки Деламен
Создателем великого коньячного Дома считается Анри Деламен, основавший в 1824 году компанию «Maison Delamain». Но начало семейному бренду было положено задолго до этого.
В 1759 году дед Анри, ирландец Джеймс Деламен, покинул «изумрудную» родину и поселился в собственном имении в Жарнаке. Спустя несколько лет он женился на дочери купца Айзека Рэнсона, занимавшегося поставками французского коньяка в европейские страны.
Джеймс стал партнером тестя, а некоторое время спустя и совладельцем компании, получившей название «The Ranson & Delamain House».
В XIX веке предприятием управляли потомки основателей, положившие начало уникальной коллекции винтажных спиртов, которые сегодня оцениваются в баснословную сумму.
В 1920 году семейство Деламен стало единоличным собственником компании, что, впрочем, не повлияло на устоявшуюся технологию изготовления напитков.
На протяжении 200 лет Дом вырабатывал и сохранял собственную философию и традиции создания коньяков.
Сегодня компания «Delamain» является одним из немногих французских производителей, сохранившим независимость и наделенным правом выпускать винтажные экземпляры «eaux-de-vie».
Ежегодный объем продукции составляет всего 600 тысяч бутылок, но каждая из них является настоящим шедевром вкуса.
Водка Смирнов: история и виды
Интернациональный бренд с русскими корнями, обладатель многочисленных наград, элитная водка «Smirnoff» входит в число самых продаваемых крепких дистиллятов в мире.
Делают напиток по старинной рецептуре на .
История марки Смирнов
Создателем именитой водки считается русское семейство Смирновых, которое в XIX веке владело спиртоводочным заводом в Москве.
В 60-е годы руководителем предприятия стал Петр Арсеньевич, давший ему звучное имя «СмирновЪ»
Глава завода уделял большое внимание качеству: тщательно очищал спирты, воду и готовые напитки. В результате получалась отменная дорогая водка, которую высоко ценили при дворе, причем не только в России, но также в Швеции и Испании
После смерти Петра Смирнова бизнес перешел в руки его сыновей (Петра, Владимира и Николая). Управляли предприятием братья недолго: с приходом к власти коммунистов он был национализирован.
Предприимчивый Владимир решил не отказываться от прибыльного дела: он покинул родину и стал продавать водку «Smirnoff» за границей, открыв завод сначала в Стамбуле, потом – во Львове и Париже. Продукт пришелся европейцам по вкусу и к 1930 году активно экспортировался в разные страны.
В 1933 году владельцем бренда стал американец Рудольф Кюннет, который попытался производить и продавать русский напиток в Северной Америке. Однако эксперимент успехом не увенчался, и марка вновь сменила владельца.
Джон Мартин, глава , организовал активную рекламную кампанию, позиционируя водку «Smirnoff» как «виски без цвета и запаха». Также ее включили в состав нового коктейля «Московский мул», который быстро достиг сумасшедшей популярности.
В начале XXI века единоличным владельцем бренда стал алкогольный гигант «Diageo».
Специфика производства
Классическую водку «Smirnoff» делают на современном оборудовании по рецептуре XIX века.
Прежде чем напиток попадает к потребителю, он подвергается тройной дистилляции и 10-кратной фильтрации.
Сырье для элитной водки закупают в Шотландии, воду тщательно подготавливают.
Для очистки применяют угольные фильтры из древесины сибирской березы.
В результате получается мягкий кристально прозрачный напиток с приятным водочным ароматом, который хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Виды водки «Smirnoff»
- Smirnoff Red (No. 21)
Основная версия, самая популярная. Чистый, крепкий продукт с гладкой текстурой и сухим финишем. Обладатель двойного золота конкурса «San Francisco World Spirits Competition» (2017). Крепость: 40%.
Smirnoff Silver (90 Proof)
Отличается повышенной крепостью – 45%. Используется для создания коктейлей.
Smirnoff Blue (100 Proof)
Самая крепкая версия: содержит 50% алкоголя.
Серия «Flavors»
Это 5 десятков водок-коктейлей с добавлением натуральных фруктовых, ягодных, пряных или кондитерских ароматов.
В их числе есть как привычные варианты с включением яблочного или цитрусового сока, так и необычные, вроде водки с кокосом, мятой, маршмеллоу, тосканским лимонадом, взбитыми сливками.
Пить все варианты водок «Smirnoff» рекомендуется в охлажденном виде (0-4 градуса по Цельсию), по желанию можно добавлять лед.
Нашли ошибку или есть что добавить?
Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.
Новый виток семейного бизнеса
В 1956 году основатель компании умер. Семейным бизнесом занялось потомство Расселов. В 1963 году куплена винокурня. В этом же году оформлена лицензия на выпуск бренда «Остров Скай». В 1968 — патент на будущую знаменитость виски «Кинг Роберт».
Наследники продолжали дело прадеда: они тщательно выбирали спиртовой материал для купажирования. Прекрасное качество алкоголя, доступная цена делала товар привлекательным.
Сейчас компания имеет новое название: Ian Macleod Distillers Ltd. Во главе ее опять знакомое имя — Леонард Рассел, названного так в честь знаменитого предка. Ее производственные мощности растут, увеличивается количество выпускаемых марок: Isle of Skye, Glengoyne, Hedges & Butler.
Ежегодно производится около 15 млн бутылок спиртного, среди которых находится и любимый всеми напиток «Король Роберт». Продукция шотландцев пользуется спросом в 50-ти странах планеты.
Подтверждением популярности марки являются многочисленные награды бренда на различных выставках и конкурсах алкогольной продукции:
- International Wine & Spirit Competition, 2007 год, золото. Среди побежденных соискателей был такой легендарный бренд, как John Walker;
- International Spirits Challenge, 2016, серебро;
- IWSC, 2016, серебро;
- International Spirits Challenge, 2017, серебро.
Компания не ограничила себя производством скотча. Под маркой King Robert выпускаются джин, водка, ром.
Достижениям рады в руководстве компании, в самой стране. Ian Macleod Distillers Ltd осталась единственной компанией в мире, не принимающая участие в различных международных альянсах глобального масштаба. «Наша, шотландская, независимая» — так говорят про нее в народе.