«Ханаанский бальзам»

Пить просто водку, даже из горлышка, — в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Смешать водку с одеколоном — в этом есть известный каприз, но нет никакого пафоса. А вот выпить стакан «ханаанского бальзама» — в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.

Короче, записывайте рецепт «ханаанского бальзама». Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах:

—  Денатурат — 100 г.

—  Бархатное пиво — 200 г.

—  Политура очищенная — 100 г.

Итак, перед вами «ханаанский бальзам» (его в просторечии называют «чернобуркой») — жидкость в самом деле черно-бурого цвета, с умеренной крепостью и стойким ароматом. Это уже даже не аромат, а гимн. Гимн демократической молодежи. Именно так, потому что в выпимшем этот коктейль вызревает вульгарность и темные силы. Я сколько раз наблюдал!..

Ликер „Kahlua”

– это универсальный напиток. Он может употребляться как самостоятельно, так и с добавлением в кофе, десерты, являться частью широкого спектра коктейлей. Интересно, что ликер различается не только крепостью, но и вкусом. Среди последнего встречается ванильный, шоколадный, ореховый и классический.

Текила – это также мексиканский напиток, изготавливаемый из мякоти голубой агавы. Производство текилы разрешено лишь нескольким штатам государства и начало его датируется 1656 годом. На бутылке с текилой премиум класса должна быть указана надпись „100% agava”, если этого уточнения нет, тогда качество напитка относят ко второй категории.

Текилу, как и ликер, используют как в коктейлях, так и употребляют самостоятельно, добавляя к ней ломтик лайма и небольшое количество соли.

Приятного коктейлепития!

«Слеза комсомолки»

Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям и «ханаанский бальзам», и «дух Женевы». А лучше пусть он сядет за стол и приготовит себе «слезу комсомолки». Пахуч и странен этот коктейль. Почему пахуч, вы узнаете потом. Я вначале объясню, чем он странен.

Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то и другое. А в случае со «слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой «слезы» — память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм — и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память?..

Даже сам рецепт «слезы» благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, лишался.

— Лаванда — 15 г.

— Вербена — 15 г.

— «Лесная вода» — 30 г.

— Лак для ногтей — 2 г.

— Зубной эликсир — 150 г.

— Лимонад — 150 г.

Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости жимолость можно заменить повиликой. Это неверно и преступно! Режьте меня вдоль и поперек — но вы меня не заставите помешивать повиликой «слезу комсомолки», я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают «слезу комсомолки» не жимолостью, а повиликой…

Коль надоело пить — не пей вовсе. Коль надоело пить одно и то же — попробуй рецепты Ерофеева.

Алкоголизм в России — больше чем алкоголизм. Ведь как, скажите, обсуждать судьбы, чаянья и капризы нашей многострадальной отчизны? Как вести серьезный философский диспут? Как получать удовольствие от жизни? Вести сухопутный разговор? Радоваться трезвому взгляду? Э, нет!

Быть может, это в корне неправда (так и есть), но без благодушия (получаемого известными способами) все это не имеет решительно никакого смысла. Но если иного смысла не остается — почему бы не разнообразить этот смысл? Коктейлями Венедикта Ерофеева, например.

И тут, напоследок предупредив вас о том, что совместимы с жизнью, дай бог, только две субстанции из нижеперечисленных, мы передаем слово маэстро.

«Змеиные» коктейли

Для любителей острых ощущений ночные клубы предлагают «змеиные коктейли». Основой этих коктейлей могут быть самые разнообразные крепкие напитки: виски, коньяк, текила. А «гремучую» игру им помогают создавать аппетитная долька лимона, соблазнительная вишня и очень любящий быть в центре внимания лед.

ЗМЕИНЫЙ ОКРАС

Выбирая коктейль, мы либо опираемся на уже знакомые напитки либо предпочитаем познать чувство новизны и останавливаемся на сумасшедшем названии или необычном составе. В настоящее время любой ночной клуб, приличный ресторан или бар сможет предложить вам огромное количество популярных и необычных коктейлей, включая индивидуальные барменские смеси и оригинальные рецепты. Часто названия отражают суть либо происхождение коктейля, но полагаться только на разгулявшееся воображение не стоит. Новичкам советуем начать с популярных и раскрученных коктейлей, а любителям «ночной жизни» хотим предложить несколько рецептов «змеиных» коктейлей — для остроты ощущений.

КОКТЕЙЛЬ «ЗМЕЯ В ТРАВЕ» Ингредиенты: •Baileys Irish Cream — 2 части. •Creme de Menthe — 1 часть. •Сливки (по желанию).

Способ приготовления: Смешайте ингредиенты в шейкере, добавьте немного сливок. Украсьте бокал для мартини дольками дыни или киви. Creme de Menthe — сладкий ликер на основе коньяка и листьев свежей перечной мяты. Ликер может иметь белый (Уайт Крем де Мент) или зеленый (Грин Крем де Мент) цвет. Содержание спирта — 25%.

«ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ»

Коктейль «Гремучая змея» — делается на основе виски. Однако за счет добавления в коктейль яичного белка и небольшого количества лимонного сока с сахаром получается довольно необычный, но приятный на вкус коктейль.

КОКТЕЙЛЬ “ГРЕМУЧАЯ ЗМЕЯ” Ингредиенты: •анисовая настойка — 1/4 ч. ложки, •виски — 45 мл, •яичный белок — 1 шт, •лимонный сок — 1 ч. ложка, •сахар — 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо взбейте. Процедите в бокал для коктейля (через ситечко) и сразу подайте.

«СЛЁЗЫ ЗМЕИ»

Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если подруга выпьет и заплачет — значит, изменяет. Может, отсюда и название. Неизменные ингредиенты этого коварного напитка — текила и лимонный фреш, а ликеры используют разные: обычно это Kahlua, но можно встретить варианты и с Cointreau.

КОКТЕЙЛЬ «СЛЁЗЫ ЗМЕИ» Ингредиенты: •текила — 50 мл, •ликер “Kahlua” — 25 мл, •лимонный фреш — 25 мл.

Способ приготовления: В коктейльную рюмку (бокал для мартини) налейте 50 мл текилы. Далее в отдельную стопку первым слоем наливается Калуа. Затем с помощью барной ложки добавляется свежевыжатый лимонный сок (фреш). Текилу в мартинке поджигают и 5-7 секунд прогревают. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Затем с помощью трубочки начинают пить и, когда в мартинке остается буквально грамм 10 горящей жидкости, в нее выливают содержимое стопки и допивают с помощью той же трубочки.

МНОГОЛИКИЙ ЗМЕЙ

КОКТЕЙЛЬ “ЗМЕЙ-ГОРЫНЫЧ” Ингредиенты: •коньяк — 50 мл, •водка — 20 мл, •ликер — 40 мл, •сироп апельсиновый — 10 мл, •вишня — 1-2 шт, •лимон — 10 г, •лед — 2 кубика.

Способ приготовления: В стакан для коктейля положить лед. Все смешать в миксере, процедить в стакан. В готовый коктейль опустить вишню и подать с долькой лимона. Коктейль как змей-горыныч может иметь множество личин в зависимости от вашего выбора ликера. Но лучше остановиться на нейтральных вкусах: апельсиновый или лимонный.

LEMONADE GREEN SNAKE

Если у вас шикарный персональный бар, то вы просто обязаны попробовать следующий коктейль, который объединил в себе множество популярных алкогольных напитков. Этот “головокружительный” коктейль испытает вас на прочность.

КОКТЕЙЛЬ “ЗЕЛЁНЫЙ ЗМЕЙ” Ингредиенты: •Водка — 15 мл. •Ром светлый — 15 мл. •Текила — 15 мл. •Абсент — 15 мл. •Ликёр Мидори — 30 мл. •Лимонный сок — 20 мл. •Ликёр Блю Кюрасао — 5 мл. •Red Bull или Спрайт — 50 мл.

Способ приготовления: В бокал, наполненный льдом, наливаем все ингредиенты по порядку, кроме Ред Булла или Спрайта. Ред Булл или Спрайт наливаем в последнюю очередь. Затем с помощью барной ложки аккуратно перемешиваем коктейль. Украшаем долькой лимона и коктейльной вишней.

Напитки

  • * Информация о напитках (14)
  • *Эг-ног (8)
  • Amaretto (19)
  • Angostura Bitters (28)
  • Anisette (4)
  • Aperol (1)
  • Baileys (11)
  • Banana Schnapps (1)
  • Barbancourt (1)
  • Benedictine D.O.M. (7)
  • Bols Red Orange (2)
  • Bull Shot (1)
  • Butterscotch (1)
  • Campari (21)
  • Chartreuse Jaune (2)
  • Cointreau (18)
  • Creme de Banana (7)
  • Creme de Cacao (15)
  • Creme de Cassis (6)
  • Creme de Framboise (1)
  • Creme de Noyaux (1)
  • Cruzan (1)
  • Curacao (6)
  • Curacao Blue (13)
  • Curacao Orange (3)
  • Curacao Triple Sec (30)
  • Cynar (2)
  • DeKuyper Triple Sec (1)
  • Dubonnet (2)
  • Fanta (1)
  • Fernet Branca (1)
  • Frangelico (2)
  • Galliano (11)
  • Grand Marnier (17)
  • Green Creme de Menthe (8)
  • Jim Beam (1)
  • Kahlua (15)
  • Kummel (3)
  • Malibu (3)
  • Maraschino (8)
  • Martini (5)
  • Martini Asti (1)
  • Martini Bianco (3)
  • Martini Rosato (1)
  • Midori (4)
  • Mozart (2)
  • Orange Bitters (14)
  • Peach Schnapps (1)
  • Pernod (22)
  • Peter Heering (4)
  • Pimm’s No. 1 (2)
  • Pisang Ambon (2)
  • Red bull (1)
  • Redd’s (1)
  • Sambuca (2)
  • Southern Comfort (5)
  • Strega (1)
  • Tia Maria (1)
  • Tuaca (1)
  • White Creme de Menthe (7)
  • Абсент (39)
  • Адвокат (2)
  • Ангостура (2)
  • Аперитив (2)
  • Без рубрики (78)
  • Безалкогольные напитки и коктейли (25)
  • Белок яичный (1)
  • Бренди (20)
  • Бренди Blackberry (2)
  • Бренди Calvados (3)
  • Бренди Courvoisier (4)
  • Бренди абрикосовое (6)
  • Бренди Кirsch (5)
  • Бренди персиковое (2)
  • Бренди Черри (5)
  • Бульон говяжий (3)
  • Вермут (7)
  • Вермут белый (3)
  • Вермут белый сухой (18)
  • Вермут красный (9)
  • Вермут сладкий (4)
  • Вермут сладкий сухой (1)
  • Вермут сухой (6)
  • Вино (10)
  • Вино Cream Sherry (1)
  • Вино белое (5)
  • Вино белое полусухое (2)
  • Вино красное сухое (4)
  • Вино Мадера (1)
  • Вино сухое белое (5)
  • Виски (19)
  • Виски Бурбон (7)
  • Виски ирландский (2)
  • Виски канадское (2)
  • Виски шотландский (3)
  • Водка (233)
  • Водка Absolut (6)
  • Водка Аbsolut Citron (3)
  • Водка голландская можжевеловая (1)
  • Водка перцовая (9)
  • Газированная вода (2)
  • Глинтвейн (3)
  • Джин (56)
  • Джин Sloe (2)
  • Джулеп (2)
  • Желток (7)
  • Какао (1)
  • Кальвадос (2)
  • Кампари (2)
  • Квас (1)
  • Кефир (2)
  • Кисель (1)
  • Коблер (5)
  • Кокосовый крем (1)
  • Коктейли с лимоном и цитрусовыми (2)
  • Коктейли с мускатным орехом (5)
  • Коктейли с мятой (3)
  • Коктейли с фруктами (18)
  • Кола (10)
  • Коньяк (56)
  • Кофе (10)
  • Куантро (2)
  • Кулер (1)
  • Ликер абрикосовый (23)
  • Ликер ананасовый (1)
  • Ликер анисовый (1)
  • Ликер апельсиновый (17)
  • Ликер банановый (7)
  • Ликер ванильный (1)
  • Ликер вишневый (13)
  • Ликер ежевичный (2)
  • Ликер из лайма (1)
  • Ликер киви (1)
  • Ликер клубничный (4)
  • Ликер клюквенный (1)
  • Ликер кокосовый (2)
  • Ликер кофейный (8)
  • Ликер малиновый (6)
  • Ликер мандариновый (3)
  • Ликер маракуйя (1)
  • Ликер медовый (1)
  • Ликер мятный (15)
  • Ликер персиковый (14)
  • Ликер сливочный (3)
  • Ликер черносмородиновый (6)
  • Ликер шоколадный (5)
  • Ликер яблочный (2)
  • Ликер яичный (2)
  • Лимонад (5)
  • Мёд (4)
  • Молоко (43)
  • Молоко кокосовое (2)
  • Молоко сгущенное (1)
  • Мороженое (8)
  • Мята (1)
  • Напитки (1)
  • Настойка «Золотая осень» (1)
  • Настойка малиновая (1)
  • Настойки (2)
  • Нектар из маракуйи (1)
  • Оформление коктейлей (1)
  • Парфе Амур (1)
  • Пиво (7)
  • Пиво имбирное (3)
  • Пиво светлое (1)
  • Пиво тёмное (2)
  • Портвейн (3)
  • Портвейн белый (1)
  • Пунш (6)
  • Пунш шведский (1)
  • Рецепты сиропов для коктейлей (5)
  • Розовая вода (1)
  • Ром (16)
  • Ром Bacardi (5)
  • Ром Bacardi Carta Blanca (1)
  • Ром белый (23)
  • Ром золотистый (8)
  • Ром кокосовый (2)
  • Ром лёгкий (3)
  • Ром темный (14)
  • Ром ямайский (2)
  • Сахар (3)
  • Сироп Orgeat (3)
  • Сироп Sauer Mix (13)
  • Сироп ананасовый (2)
  • Сироп апельсиновый (2)
  • Сироп вишневый (6)
  • Сироп гранатовый Grenadine (60)
  • Сироп гуайявы (1)
  • Сироп из лайма (4)
  • Сироп из маракуйи (2)
  • Сироп кленовый (1)
  • Сироп клубничный (2)
  • Сироп кокосовый (5)
  • Сироп кофейный (2)
  • Сироп малиновый (2)
  • Сироп мандариновый (3)
  • Сироп медовый (1)
  • Сироп миндальный (1)
  • Сироп мятный (1)
  • Сироп ореховый (1)
  • Сироп сахарный (54)
  • Сироп шоколадный (3)
  • Сироп ягодный (3)
  • Скотч (1)
  • Сливки (37)
  • Сливки взбитые (3)
  • Смесь Кровавая Мэри (2)
  • Содовая вода (31)
  • Содовая вода лимонная (5)
  • Сок Rose’s Lime Juice (11)
  • Сок V-8 juice (1)
  • Сок абрикосовый (1)
  • Сок ананасовый (34)
  • Сок апельсиновый (104)
  • Сок банановый (1)
  • Сок березовый (1)
  • Сок виноградный (9)
  • Сок вишневый (4)
  • Сок грейпфрута (31)
  • Сок гуавы (1)
  • Сок из маракуйи (5)
  • Сок клюквенный (29)
  • Сок лайма (44)
  • Сок лимонный (132)
  • Сок малиновый (3)
  • Сок манго (2)
  • Сок папайи (2)
  • Сок персиковый (2)
  • Сок сливовый (1)
  • Сок страстоцвета (1)
  • Сок томатный (9)
  • Сок черничный (2)
  • Сок яблочный (7)
  • Соус соевый (1)
  • Специи (1)
  • Текила (64)
  • Тоник (17)
  • физ (1)
  • Флип (2)
  • Фрэш (1)
  • Хайбол (2)
  • Херес (4)
  • Чай (4)
  • Шампанское (73)
  • Шампанское красное (1)
  • Шерри (1)
  • Шоколад (5)
  • Эль имбирный (1)
  • Яйцо (12)

Мексиканский коктейль для неверных жен

/ riverpalace.kiev.ua

Коктейль «Слезы змеи» (Snake Tears) Тест на Верность.

Мексиканская легенда о коктейле

О коктейле «Snake Tears» гласит одна не очень старинная, но чрезвычайно интересная мексиканская легенда, или, скорее, народное поверье. Мол, если дать своей возлюбленной выпить «Слезы змеи» и после этого она заплачет, значит, она тебе изменяет. Хотя сами мексиканцы добавляют, что об этом тесте на верность знают все женщины, ходящие «налево»…

Коктейль «Слезы змеи» (Snake Tears) Тест на Верность.

Интересно, что иногда вместо Калу а используют ликер Куантро. Это дело «вкуса», но все-таки классика есть классика.

На сегодняшний день, о легенде забыли, поэтому пить его могут без скрытого смысла и подтекста, как мужчины, так и женщины.

«Поцелуй тети Клавы»

А теперь давайте подумаем с вами вместе: что бы мне сейчас выпить? Какую комбинацию я могу создать из этой вшивости, что осталась в моем чемоданчике? «Поцелуй тети Клавы»? Пожалуй, что да. Из моего чемоданчика никаких других «поцелуев» не выжмешь, кроме «первого поцелуя» и «поцелуя тети Клавы». Объяснить вам, что значит «поцелуй»? А «поцелуй» значит: смешанное в любой пропорции пополам-напополам любое красное вино с любой водкой. Допустим: сухое виноградное вино плюс «перцовка» или «кубанская» — это «первый поцелуй». Смесь самогона с 33-м портвейном — это «поцелуй, насильно данный», или проще, «поцелуй без любви», или еще проще, «Инесса Арманд».

Да мало ли разных «поцелуев»! Чтобы не так тошнило от всех этих «поцелуев», к ним надо привыкнуть с детства.

У меня в чемоданчике есть «кубанская». Но нет сухого виноградного вина. Значит, и «первый поцелуй» исключен для меня, я могу только грезить о нем. Но у меня в чемоданчике есть полторы четвертинки «российской» и «розовое крепкое» за рупь тридцать семь. А их совокупность и дает нам «поцелуй тети Клавы». Согласен с вами: он невзрачен по вкусовым качествам, он в высшей степени тошнотворен, им уместнее поливать фикус, чем пить его из горлышка, — согласен, но что же делать, если нет сухого вина, если нет даже фикуса? Приходится пить «поцелуй тети Клавы»…

«Москва — Петушки»

Это интересно:

Секс перед сном: работодатель точно скажет «спасибо» >>

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: