О напитках

Полусладкое вино из винограда Для данного рецепта стоит отбирать сорта с высокой сахаристостью – от 23%. Если использовать плоды средней сладости, например, виноград Валек, придется приправлять вино медом (50-100 г на 1 литр). Для кислых сортов можно воспользоваться альтернативным методом: в приготовленный ранее сухой напиток добавить пастеризованный сок из высокосахаристых плодов в соотношении 2:1. Ингредиенты …

Простые пошаговые рецепты как сделать домашнее виноградное вино Читать полностью »

Видео рецептов женских алкогольных коктейлей Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам. Видео №1. Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута. https://www.youtube.com/watch?v=V-zxAEPtCMwVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль Мартини Рояль …

Коктейли алкогольные Читать полностью »

Как сделать молочный коктейль дома? Вкусно и полезно Чем теплее становится на улице, тем чаще мы поглядываем в сторону прохладительных напитков. В жаркие летние дни большой популярностью пользуются молочные коктейли. Раньше я была совсем равнодушна к ним, пока не попробовала приготовить этот напиток дома. Сегодня предлагаю заметку о том, как сделать молочный коктейль дома. Вместе …

Коктейли со сливками: пошаговое описание приготовления алкогольных и безалкогольных напитков (85 фото) Читать полностью »

История появления текилы Текила – это вкус Мексики, напиток энергичного мексиканского нрава. Согласно одной старинной легенде, алкоголь появился больше четырех столетий тому назад. История рассказывает, что в агаву попала молния, в результате чего растение воспламенилось. Из сердцевины расколотого кактуса появился ароматный нектар, который индейцы сразу же назвали даром богов. Пульке был единственным производимым Мексикой спиртным …

Текила Читать полностью »

Международные сорта Такие сорта распространены по всему миру, многие из них имеют французское происхождение. Эти виды винного винограда выращивают в разных климатических условиях. В каждом из регионов получаемое вино имеет свои нюансы аромата и вкуса. Алиготе Виноград Алиготе был выведен около 300 лет назад во Франции. Это один из самых лучших сортов для изготовления тихого …

Лучшие сорта винограда для приготовления вина в россии и украине Читать полностью »

Простой рецепт медовухи пряной Для придания простому рецепту медовухи более пикантного и пряного вкуса используются приправы. Список ингредиентов: · 8 л артезианской воды; · ½ ч. ложки желатина; · хмель – 2 ст. ложки; · 1 с четвертью кг меда; · Имбирь, кардамон. Пряная медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях Последовательность приготовления: 1. Весь мед …

Медовуха Читать полностью »

Домашний сбитень – полезные советы и хитрости •    Корешок имбиря очень легко и быстро очищается от серой кожицы обыкновенной чайной ложкой, она юрко проходится по всем неровностям. •    Если на мед есть аллергия, напиток ни в коем случае употреблять нельзя. Также его не стоит давать маленьким детям до трех лет. •    Если в напитке плавают …

Все о медовом сбитне: полезные свойства, рецепты, состав Читать полностью »

Легальные аналоги Что же такое напиток lean? В 2008 году был выпущен напиток, по цвету и действию очень напоминающий опасный лин, однако в его составе не было ни кодеина, ни Прометазина. В нем содержались лишь успокоительные травы, безопасные для организма. Именно он и получил название безопасного напитка лин. По сути, это легальный аналог, как и …

10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу Читать полностью »

Рецепт баклажанов по-китайски в пикантном кисло-сладком соусе Кухонная техника и инвентарь: сковородка ВОК, весы кухонные, нож, лопатка, терка, дуршлаг, доска разделочная, миска. Ингредиенты Баклажаны 2 шт. Уксус (винный) 1,5-2 ст. л. Соус соевый 70-80 мл Сахар (желательно коричневый) 1,5-2 ст. л. Чеснок небольшая головка Масло (для жарки) 50 мл Корень имбиря 1 ст. л. Перец острый (чили) 1 шт. Лук (зеленый) небольшой пучок …

Кисло-сладкое мясо «эсик-флейш» Читать полностью »