Коньяки крыма: история коротко, классификация + обзор 5 марок

КОНЬЯК АРАРАТ ВАСПУРАКАН 15 ЛЕТ (0,5л)

Вкус:

Вкус коньяка щедрый, сложный, завершенный, удивительно мягкий и округлый. Небольшая резкость в конце сглаживается ярко выраженными сладкими нотами. Послевкусие долгое и благородное.

Аромат:

Аромат коньяка Васпуракан — яркий, элегантный и сложный, с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки.

Интересные факты:

Название коньяка Васпуракан (в переводе с армянского – «Страна благородная») происходит от названия одного из исторических суверенных княжеств Великой Армении IХ века, которое во многом было обязанное своим процветанием правящей династии Арцруни. В древности Васпуракан считался землей обетованной и воплощением рая на Земле. Местные князья были одними из величайших строителей и архитекторов своего времени: они возвели десять городов, тысячи крепостей, цитаделей и церквей. Коньяк Арарат Васпуракан в обновленном современном дизайне — элегантной бутылке и презентабельной тубе станет прекрасным подарком на любой праздник! Коньяки Арарат, которые производит Ереванский Коньячный Завод — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, Арарат является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру. Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка. Температура сервировки:20°С.

Интересные факты о пиве Бакунин

  1. В 2019 фирма отмечает шестилетие пивоварни «Бакунин». За 6 лет компания изготовила более двухсот видов пива и участвовала во многих европейских, американских и скандинавских фестивалях.

  2. «Затмение» – этот вид приурочен к затмению солнца, который наблюдали в 2015 году.
    Кега «Berliner Mauer» была отправлена в Австралию. Это был первый зафиксированный случай, когда крафтовое пиво из России ушло на экспорт в другую страну.

  3. Напиток «Рука Бога» был сварен специально к чемпионату по футболу 2014 года и получил свое название в честь Диего Марадоны, бывшего передового игрока сборной Аргентины.

  4. Основоположники бренда регулярно проводят эксперименты со вкусом. Многочисленные виды создаются вместе с коллегами из европейских государств и даже с Соединенными Штатами Америки.

  5. Многие годы основатели бренда странствуют по Европе и перенимают навыки, опыт и технологии у современных пивоварен.

    Уникальные штаммы дрожжей, работа с натуральными ягодами и фруктами – это все позволяет этим ребятам создавать ассортиментный перечень, удовлетворяющий интересы всех категорий заведений – от крафтовых баров до традиционных пабов.

Ошибка или есть что добавить?

20.01.2020  •  Марки пива

Краткая история сербского виноградарства

Первые виноградные плантации на территории государства появились еще до его создания: в третьем веке нашей эры

Наибольшего расцвета винодельческая отрасль достигла во времена правления династии Неманичей (XI–XIV век), представители которой уделяли большое внимание изготовлению вкусного спиртного из винных плодов. Цари были основными владельцами виноградных плантаций и погребов для хранения напитков

В период турецкого нашествия виноградарство переживало не лучшие времена: количество посадок сократилось, соответственно уменьшились и объемы производства. Главные винодельческие центры переместились на север страны. Восстановительные процессы начались только в XIX веке, однако упор был сделан на количество, а не на качество. Местные предприятия в погоне за объемами выпускали низкосортную продукцию без учета сочетаемости купажей и тонкостей создания благородных напитков.

Только с наступлением XXI века в стране стал развиваться частный сектор: количество небольших винодельческих хозяйств достигло 200. Вместе с появлением конкуренции начался активный процесс внедрения новых технологий, изучения характеристик аборигенных сортов и поиска достойных букетов и ассамбляжей, что привело к созданию уникальных напитков.

Цена имеет значение

Нефть – это дорогая водка, так как производитель уверен в том, что высококачественный продукт не может стоить дешево. Это оправдано, для ее изготовления используются только самое качественное сырье (зерновой спирт и родниковая вода) и высокотехнологичное оборудование. Бутылка 0,7 литра оригинальной Нефти стоит не меньше 40 долларов в зависимости от места продажи. Позволить себе такой дорогостоящий алкоголь может далеко не каждый. Но несмотря на высокую стоимость у водки Нефть очень много поклонников и ценителей.

Конечно же, в интернете можно встретить так называемые дубликаты Нефти, но о соответствии этого продукта оригиналу и речи быть не может. С настоящим брендом такой напиток не имеет ничего общего.

Следует остерегаться слишком низкой цены и скидок. Производство размещается в Австрии, поэтому учитывая все аспекты транспортировки и производства эта водка не может быть дешевой. Также учтите, что производитель активно поддерживает имидж дорогостоящего эксклюзивного бренда, поэтому ни о каких скидках и речи быть не может.

История бренда

Первый коньячный Дом в Грузии появился в 1884 году. Основал его талантливый предприниматель и меценат Давид Сараджишвили. До того как приступить к созданию бренди, будущий винокур тщательно изучил французское коньячное искусство. Затем он обследовал территорию страны в поисках места с климатом и почвами, оптимальными для выращивания винограда.

Первая бутылка местного коньяка увидела свет в 1887 году. И уже в конце XIX века напиток высоко оценили на международном рынке.

Грузинский продукт получил золотую медаль на выставках Парижа, Чикаго, Брюсселя, а в 1913 году компании Сараджишвили присудили звание «поставщика императорского двора».

После смерти великого винокура его дело продолжила жена Екатерина. С приходом советской власти предприятие было национализировано и переименовано в «Тбилисский коньячный завод». Завод вернулся в частную собственность только в 1994 году. Новый владелец не имеет отношения к знаменитому семейству, но пожелал восстановить его первоначальное название.

Коньяк «Греми» появился в линейке Дома в 1961 году. Свое название он получил в честь старинного селения в Кахетии.

Сегодня напиток не выпускается на заводе «Сараджишвили» и редко бывает в продаже. Но если постараться, можно найти коллекционные экземпляры советских времен или новые версии знаменитого коньяка от других производителей.

Виды коньяка Царь Тигран

  1. 3 года, 40%. Насыщенно-каштановый. Мягкий маслянистый вкус, в финале раскрывающий цветочные и пряные нюансы. Пахнет засахаренными фруктами и мускатными орехами с вкраплениями табака.

  2. 5 лет, 40%. Темно-медный. Округлый пряный с яблочными и грушевыми нотами. Аромат соткан из фруктовых, шоколадных и терпких мускатных тонов.

  3. 7 лет, 40%. Глубокого медного цвета. Сладкий бархатистый аромат с оттенками изюма и чернослива. Терпкий. Послевкусие соткано из кофейных и ванильных нот.

  4. 10 лет, 40%. Цвет благородного янтаря. Округлый и мягкий с шоколадным послевкусием. Букет аромата раскрывается сначала сухофруктами, затем ванилью и шоколадом.

  5. 12 лет, 40%. Классический представитель старых коньяков. Каштановый с золотыми переливами. Аромат соткан из оттенков сливы, гвоздики и специй с Востока. Глубокий сливовый вкус, плавно переходящий в послевкусие.

  6. 15 лет, 40%. Темно-янтарный. Обладает шоколадным и дубовым характером с нюансами карамели. Послевкусие сочетает ванильные и пряные ноты.

  7. 25 лет, 40%. Переливающегося каштанового цвета. Фруктовый с табачными нюансами вкус переходит в отчасти пряный. Комплексный аромат сочетает корицу, шоколад и сладкие специи.

  8. 30 лет, 40%. Мрачно-медный с золотыми отливами. Немного маслянистый вкус с послевкусием из сухофруктов. Пахнет вишней, имбирем, корицей и черносливом.

Продуктовая линейка

Российские магазины продают 9 сортов Absolut.

Vodka

Технологи изготовили спиртное по традиционному рецепту 18 века. В состав легли озимая пшеница и вода из глубин артезианского источника. Без сахара, с привкусом сушеных фруктов и запахом зерна.

Vodka представили публике в 1979 году, в Нью-Йорке.

Citron

В этот продукт специалисты добавили вкус лимона, который гармонирует со вкусовыми оттенками лайма и лимонной цедры.

Citron презентовали в 1988 году. Алкогольный напиток стал базой для классического коктейля «Космополитен».

Kurant

Производитель не оставил без внимания чёрную смородину: ягода распространилась по территории Швеции. На чёрных ягодах смородины авторы сварили этот сорт Absolut.

Kurant показали миру в 1992 году.

Mandrin

Авторы наделили этот сорт мандариново-апельсиновым вкусом и нотками цедры апельсина.

Mandrin открыли для потребителей в 1999 году.

Vanilia

Технологи наделили этот сорт вкусом ванили в союзе с карамелью и горьким шоколадом.

Vanilia отгрузили с завода в 2003 году.

Raspberri

Во вкусовую основу напитка создатели заложили малину. Дикая ягода со склонов шведских холмов придает водке запах спелой малины.

Raspberri выпустили на рынок в 2004 году.

Pears

Сорт с фруктовым ароматом специалисты создали из спелых плодов грушевого дерева.

Pears сняли с конвейера в 2007 году.

Mango

Тропический фрукт послужил базой для международного напитка, которым стала водка. А слова Абсолют и Манго одинаково известны жителям стран мира.

Mango начали разливать в 2007 году.

Berri Acai

Авторы напитка смешали ягоды асаи, которые растут в Южной Америке, южно-азиатские гранаты и североамериканскую голубику.

На зарубежных рынках можно купить и другие сорта.

Elyx

«Крафтовая» водка. Пшеницу для неё отбирали на ферме Rabelof, в 15 милях от завода. Жидкость перегнали в медной системе 1921 года. Производственный процесс контролировал руководитель завода в Ахусе.

Дегустаторы отметили лимонно-ванильный вкус с нотами перечной мяты и цветов.

Создатели советовали пить Elyx в чистом виде.

Elyx отправили первым 700 поклонникам бренда в 2011 году.

Peppar

Первая водка со вкусовой добавкой в мире. Создатели желали помочь барменам, которые готовили «Кровавую Мэри», и угадали с составом.

Peppar подарили барменам в 1986 году.

Apeach

В 2005 году производители Apeach предложили азиатским потребителям традиционный для них вкус персика. Новинку признали потребители и других стран мира.

Маркетологи решили добавить к цитрусовой линейке вкус красного грейпфрута.

Ruby Red выпустили в 2006 году.

Cilantro

Авторы посвятили напиток блюдам Латинской Америки и приправили его вкусом кинзы и лайма.

В продуктовой линейке шведского завода есть бутылки в подарочной упаковке.

Color

В 2008 году последователи ЛГБТ-движения отмечали 30-летний юбилей. Завод в Ахусе подготовился к дате и выпустил бутылку в цветах радуги.

Rock

В 2009 году на бутыль натянули кожаный чехол с шипами и отправили в тур с группой Wolfmother и рок-фотографом Дэнни Клинчем.