Водка «беленькая» (belenkaya): описание напитка и как его отличить от подделки

Алтай

Водка «Алтай» — продукт совместной деятельности отечественных и французских специалистов. Бренд принадлежит компании Pernod Ricard, а выпускает напиток ОАО «Иткульский спиртзавод». В изготовлении используют только экологически чистые компоненты, которые прошли строгий контроль. Производитель постоянно работает над улучшением качества продукта, благодаря чему «Алтай» регулярно побеждает на международных дегустационных конкурсах.

Историческая справка. Винокуренный завод основан в 1868 году. Одно из старейших предприятий России расположено в селе Соколово на Алтае. Завод входит в двадцатку ведущих производителей ликероводочных изделий страны. Техническое оснащение цехов постоянно модернизируется, над расширением ассортимента трудятся сотрудники научно-технической лаборатории. Продукция отвечает международным требованиям качества и безопасности.

Секрет успеха – в сочетании экологически чистого сырья и современных технологий. Спирт выпускают по древним рецептам на основе солода, который придает продукту мягкий и гармоничный вкус. В составе марки «Люкс» на порядок меньше примесей, чем предусмотрено требованиями ГОСТа, за счет пятиступенчатой фильтрации.

Воду добывают из артезианских скважин, расположенных на территории завода, после чего она проходит глубокую очистку, не теряя при этом природных и вкусовых качеств. Смесь спирта и воды фильтруют на новых линиях, которые были специально смонтированы для выпуска премиум-сортов. В качестве добавок используют настои натуральных ягод, трав и кореньев.

  • Сибирская ярмарка «ПРОДСИБ 2000» — золотая медаль;
  • International Wine & Spirit Competition 2001, Лондон – бронзовая медаль.
  • «Ленэкспо 2003», Санкт-Петербург – серебряная медаль;
  • «Вино-водка-табак» 2005, Сочи – золотая медаль;
  • ПРОДЭКСПО 2007, Москва – золотая медаль;
  • Московский Международный Конкурс Спиртов 2012, Москва – победа в номинации «Лучшая водка года».

ГАСТРОСНОБ

Мы с Тамарой Ивановой-Исаевой собрали печень в кулак и отправились в Финляндию. Пункт назначения — Koskenkorva, где делают «самую чистую водку в мире». Пограничники при упоминании этого названия расплываются в ностальгически-одобрительной улыбке, а друзья дают напутствие вернуться живыми.

Дорога из Хельсинки заняла около 4 часов на комфортабельном поезде со специальными «бизнес» комнатами — там никаких доплат, просто камера со стеклянными стенами, хорошей звукоизоляцией и розетками.

Ближайший к Коскенкорве город Seinajoki находится в 20 минутах езды на машине. В самой деревне железнодорожной станции нет, да и вообще по факту ничего нет. Кроме полей, реки и веселых фермеров. Этого оказалось достаточно для создания честного и вполне эпичного рекламного ролика:

Абсолютно гениальное с точки зрения маркетинга позиционирование — водка из деревни. Что еще нужно?

Западная Финляндия встретила нас густым туманом, полностью залившим линию горизонта. Бесконечные поля ячменя убрали уже практически везде. Мы даже с трудом нашли поле, чтобы нарвать колосков себе домой. Шокирующий факт! Зерно здесь используется на 100%, даже шелуху сжигают для выработки электроэнергии. Из золы же получается отличное удобрение.

Урожай местные фермеры сами привозят на завод Altia для переработки, то есть производства дистиллята. Лучшего дистиллята, обеспечивающего чуть ли не всех водочников Финляндии. И медиков тоже.

Теплый воздух внутреннего двора наполняли ароматы теплого теста. В приглушенном свете осени вся территория завода с золотистыми деревьями, ягодными кустами, расчерченная старыми рельсами на две половины, смотрелась даже пасторально. Эта проржавевшая железка вела к старому краснокирпичному зданию первого завода, который функционировал с 1950-х гг.

Сейчас здесь работают всего 40 человек, 2 смены по 12 часов, даже на Рождество и в выходные — большинство процессов давно автоматизированы. Наш гид Марья в расстроенных чувствах сообщает, что дегустировать им нельзя. Неудивительно: спирт 94% и нюхать-то лучше в малых дозах. Чем мы и решили заняться.

В секретной лаборатории три ряда емкостей со спиртом были накрыты картонками. Нам оставалось определить, в какой из трех бутылок каждого ряда спирт плохого качества (мало перегонок). Только по запаху! Никаких дегустаций. Удивительно, но разница потрясающе разительная: качественный спирт не бьет в нос, а лишь мягко щекочет…

Опьянение следует…

За организацию поездки благодарим веселых жителей деревни Коскенкорва и проект Joia Fine Wines&Spirits, который занимается дистрибьюцией качественных вин и крепких алкогольных напитков.

#Финляндия #Крепыш #Koskenkorva

Беленькая водка: история, обзор, виды, интересные факты

Спиртное с «нежным» исконно русским названием является одним из лидеров на российском алкогольном рынке.

«Беленькая» стабильно входит в десятку лучших отечественных водочных марок и пользуется высокой популярностью у потребителей. Молодой бренд (выпускается с 2001 года) четырежды получал титул «Товар года».

История марки

Водка «Беленькая» относится к продуктовому портфелю ПК «Белуга Групп» (ранее известной как «Синергия»), которая занимается производством и дистрибуцией крепкого алкоголя.

Фирма была основана в 1999 году и уже в начале 2000-х вышла на зарубежный рынок, в 2010-м году – попала в тройку российских алкогольных лидеров, достигнув значительных объемов производства (140 млн литров).

В собственности компании – 6 крупных российских заводов, выпускающих водку, абсент, коньяк, бренди, ликеры, бальзамы и другие спиртные напитки.

«Белуга Групп» тесно сотрудничает с известными зарубежными корпорациями: «William Grant & Sons», Коньячный Дом «Camus», «Bacardi», «Meguel Torres S.A» и др.

Водку «Беленькую» впервые начали производить на , который вошел в состав компании в 2007 году.

С 2007 года «ТК» входит в десятку ведущих ликероводочных предприятий страны. Причем, марка «Беленькая» остается самым популярным и узнаваемым брендом завода.

Интересные факты

Для изготовления знаменитой водки премиум-категории используют уникальную технологию очистки: напиток проходит через 13 метров угольного фильтра, в результате чего приобретает исключительно мягкий вкус и тонкий аромат.

Качество «Беленькой» не просто соответствует требованиям ГОСТа, а превышает их. Данные стандарты соблюдаются всеми заводами компании, производящими популярный продукт.

В частности, содержание сивушных масел в водке Беленькой Люкс составляет не более 1,6 мг мг/дм³ (по ГОСТУ – до 5), уксусного альдегида – не более 2,5 (по ГОСТУ – 3), сложных эфиров – 0,5 (по ГОСТУ – до 5).

Обзор видов

Основная линейка популярного бренда – это 3 элитных водки:

Беленькая Классическая

Производится из зернового спирта категории «Люкс». Очищенная природная вода сообщает ей мягкость и исключительную прозрачность, включение небольшого количества натурального меда делает послевкусие еще более нежным.

Выпускается в разных объемах от 0,1 до 1 л.

Беленькая Люкс

Помимо качественного спирта класса «Люкс», в рецептуру входит натуральный настой овсяных хлопьев, сообщающий напитку мягкость и легкость.

Данный продукт является эталоном для водок своей категории. Варианты объема: 0,25 л, 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Помимо традиционной версии, выпускается также в обновленном дизайне с элементами чеканки на крышке и объемным декором на бутылке.

Беленькая Золотая

Производится на основе пшеничного спирта категории «Альфа» высокой степени очистки. Также в состав включен рисово-изюмный настой.

Продукт обладает исключительно мягким вкусом и тонким ароматом. Варианты объема: 0,5 л, 0,7 л и 1 л.

Помимо традиционных версий, под маркой выпускают лимитированные серии в пол-литровых бутылках:

Беленькая Вороная

Отличается еще более тщательной очисткой (фильтрацию производят через 21 метр угольного фильтра) и оригинальной черной упаковкой.

В состав входит пшеничный спирт «Альфа», природная питьевая вода и настой пшеницы, которые придают напитку мягкий, глубокий вкус и приятный аромат.

Напиток в 5 раз превосходит качество ГОСТ.

Беленькая Люкс Хаки

Привлекает внимание необычным дизайном в камуфляжной расцветке с узорами в виде силуэтов лошадей. Идеальный вариант для подарка мужчине

Идеальный вариант для подарка мужчине.

Беленькая Люкс Новый Год

Ежегодная праздничная версия, выпускаемая с 2020 года накануне Нового года.

Крепость у всех серий традиционная – 40%.

Ошибка или есть что добавить?

Как защититься от подделки?

Как утверждают специалисты, современный рынок спиртного наполнен контрафактом. Не исключение и нижегородская премиальная водка

Чтобы стать обладателем оригинальной «Русской эскадры», следует обратить внимание на следующие нюансы:

Отличительная особенность водки данного бренда заключается в уникальном оформлении. По словам изготовителя, во всем мире еще нет аналога «Русской эскадры». Горькая каждой из серий содержится в оригинальной бутылке, в которой обязательно должен быть дозатор. В качестве украшений для тары предусмотрены различные стильные материалы. Фирменная емкость всегда комплектуется миниатюрной копией армейской техники.
Производитель много внимания уделяет тому, какое оформление имеют бутылки. Для фирменной продукции не характерен заводской брак. Например, различные повреждения, потеки клея, неровные швы и смазанные тиснения

Если такие изъяны обнаружены, то можно с уверенностью заключить, что эта алкогольная продукция поддельная.
Нужно обратить внимание, какую структуру имеет сама жидкость. Настоящая водка обязательно должна быть идеально чистой

Если замечен осадок, помутнения или какие-либо другие новообразования, то от приобретения такой горькой лучше отказаться.

Специалисты не рекомендуют покупать «Русскую эскадру» в ларьках и прочих сомнительных торговых точках. В таких местах, судя по отзывам потребителей, вероятность получить фальшивку очень высокая. Местами продаж премиального крепкого алкоголя считаются супермаркеты и специализированные магазины.

Признаки «паленки»

Итак, как проверить водку в магазине и не уйти оттуда с подделкой? Отличить настоящую водку от подделки можно уже по внешнему виду. Проверьте, насколько плотно сидит колпачок на горлышке. Любые дефекты, вроде протечки или прокручивания крышки, позволяют распознать «паленку».

Настоящая водка от подделки отличается наличием предохранительного кольца, расположенного на винтовом колпачке. Оцените уровень жидкости в бутылке. Обычно на ликероводочных заводах розлив ведется до середины горлышка для бутылок с винтовой пробкой, и чуть выше плечиков для «бескозырки».

Проверяемый алкоголь обязательно оценивается на присутствие осадка. Для этого достаточно перевернуть бутылку вверх дном. Как отличить настоящий алкоголь от «паленки»? Осадка быть на дне не должно. При наличии любых подозрений на наличие посторонних частиц, откажитесь от покупки. Суррогаты алкоголя будут отличаться и по цвету. У заводского продукта чистый прозрачный оттенок. В подделках присутствует мутность, желтоватые или розоватые оттенки.

Проверить алкоголь нужно и по дате розлива. По заводским стандартам штамп с датой ставится на каждую бутылку на этикетку или колпачок. Место, конечно, варьируется, однако проверенный алкоголь всегда имеет четкую, легко читаемую отметку о дате производства. Ряд производителей ставят штамп дважды: на этикетку и на колпачок. Разумеется, цифры полностью совпадают.

Непосредственно этикетки на суррогаты алкоголя клеятся из рук вон плохо. На качественном продукте наклейка всегда держится очень плотно, отсутствуют разрывы. Любые визуальные дефекты наклейки являются поводом отказаться от покупки. Кроме этого, этикетка отличается хорошей печатью текста или рисунка, его легко прочитать. У фальшивок чаще всего они блеклые и тусклые.

Непосредственно на этикетке всегда указывается информация о заводе-производителе с его реквизитами. На лицевой стороне указывается дата разлива, адрес фирмы, изготовившей алкоголь, номер лицензии, сертификат и крепость напитка. Вся эта информация без проблем забивается в поисковик, чтобы установить подлинность информации.

Историческая справка

Компании —Heineken— International уже в 2006 году принадлежало более 130 пивоварен по всему миру.

Производителем пива Три медведя выступает компания Heineken International. Данный алкоголь был изобретен специально для российского рынка. Он впервые появился на полках магазинов в начале 2000-х.

Над рецептурой первого хмельного из популярной серии работал немецкий пивовар Ганс Рутер. Сегодня данная торговая марка весьма популярна, но ее представителей нередко путают с хмельным Белый Медведь.

Изготавливаемое компанией Heineken International пиво Три медведя – это ваш шанс обеспечить любое мероприятие отличным алкогольным сопровождением

Изучая разнообразные сорта пива и обратив внимание именно на продукты данной торговой марки, вы с легкостью подберете изделия, радующие гармонией при индивидуальной дегустации, а также колоритом красок на вечеринках. Данное пиво абсолютно не требовательно к закускам и великолепно проявляет себя в составе внушительного множества коктейлей

Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет в вашем городе, чтобы приобрести бутылочку пенного, завоевавшего доверие широкой публики.

Настойка на спирту из дыни

Дыня олицетворяет лето, солнце и праздник. Сочный, нежный и невероятно яркий вкус хочется сохранить и наслаждаться им долгими зимними вечерами. Рецепты для этого существуют самые разнообразные. Из этой ягоды делают фруктовый лед, мармелад, вялят, консервируют и готовят варенье. Также есть рецепты и алкогольных напитков из дыни. Это может быть ликер, наливка или настойка.

Несмотря на то что представленные ниже рецепты алкоголя схожи по составу, они совершенно отличаются друг от друга. Так, наливка, в отличии от настойки, более сладкая, пьянящая. Дыня, «наливается» на солнце, вбирая все краски лета. Ликер же, тягучий, насыщенный как ароматом, так и сладостью, его используют для приготовления десертов и коктейлей. Каждый рецепт имеет свои особенности в приготовлении, но обо всем по порядку.

Для приготовления алкогольных напитков в домашних условиях подойдет дыня любых сортов. Плоды нужно выбирать спелые, сочные, но неперезрелые. Для основы подойдет водка, либо разбавленный чистый этиловый спирт (он же медицинский). Предложенные рецепты алкогольных напитков получаются крепостью 25 – 30 %.

Потребуется:

  • Средняя спелая дыня на 2 – 3 кг
  • Водка – 1 литр
  • Имбирь – 5 г
  • Сахар – 100 – 300 г.

Приготовление:

Целебная настойка из дыни

Настойка называется целебной из–за входящих в состав ингредиентов. Сама дыня является источником витаминов, также она положительно влияет на пищеварение, помогает при заболеваниях сердца и почек. Входящий в состав отвар шиповника насыщен витамином С и способствует повышению иммунитета.

Предлагаемую настойку советуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов, расстройствах желчного пузыря и при атеросклерозе.

Потребуется:

  • Дыня – 1 шт
  • Ягоды шиповника – 25 г
  • Мед – 100 г
  • Спирт этиловый чистый – 300 мл

Приготовление:

Пить не более 2 – 3 ст. ложек 3 раза в день за 30 минут до еды.

Настойка в дыне

Интересным вариантом получения настойки является настаивание алкоголя непосредственно в самой ягоде. Таким образом получается не только ароматный крепленый напиток, но и пьянящая закуска по типу щербета.

Потребуется:

  • Дыня – 1 шт
  • Водка – 500 мл

Приготовление:

  1. Срежьте с дыни небольшую крышечку. Через полученное отверстие аккуратно и тщательно извлеките все косточки.
  2. В освободившееся пространство налейте водку. Если алкоголь не вмещается в дыню, то уберите немного мякоти с боковых стенок.
  3. Закройте дыню срезанной крышечкой и уберите в темное место настояться на ночь, а лучше на сутки.
  4. При подаче алкоголь из дыни перелейте в графин, а мякоть разрежьте на небольшие кусочки.

Потребуется:

  • Средняя дыня – 1 шт
  • Сахар – 200 г на 1 литр напитка
  • Вода – около 100 мл
  • Водка – 1 бутылка.

Приготовление:

Классический дынный ликер

Ликеры по своей сути достаточно сладкие, не исключение и ликер на дыне. Многим он может показаться приторным, но сочетая его с другими компонентами, например, с освежающей мятой, или с дольками цитрусовых фруктов, или используя для создания коктейля, можно прочувствовать всю тонкость вкуса и насладиться дынными нотками, которыми пропитан напиток, рецепт которого представлен ниже.

Потребуется:

  • Дыня средних размеров – 1 шт (наиболее сочной и ароматной считается сорт Репанка)
  • Спирт 70 % — 300-500 мл
  • Сахар – 250-300 г
  • Вода дистиллированная

Приготовление:

Дыню очистите от кожуры и семян и нарежьте в кубик размером 1,5 – 2 см. Положите кусочки в банку и залейте спиртом

Важно полностью покрыть алкоголем кусочки. Закройте плотно емкость и уберите в темное теплое место на 7 дней

Взбалтывайте содержимое 2 – 3 раза. Через указанное время достаньте банку и процедите содержимое через несколько слоев марли. Мякоть при этом не отжимайте. Переложите проспиртованную мякоть обратно в банку и засыпьте ее сахаром в количестве 150-200 г. Уберите банку в темное место на 3 – 4 дня до растворения сахара. Полученный сироп разбавьте 1 стаканом воды, перемешайте и профильтруйте через марлю в небольшую кастрюльку. К отфильтрованному сиропу добавьте воды столько, чтобы получился объем 500 мл и насыпьте остатки сахарного песка. Подогрейте дынный сироп на медленном огне, проследите чтобы сахар полностью растворился. Соедините настойку, слитую при первой фильтрации и полученный сироп. Хорошо перемешайте ингредиенты. Уберите ликер в темное теплое место до окончательного созревания в течение 2 – 3 месяцев. При созревании может образоваться осадок. Дождитесь, когда он осядет на дно емкости. Это станет признаком того, что ликер готов.

Отфильтруйте ликер с помощью сложенной в несколько слоев проспиртованной марли, или через слой ваты.

tonnasamogona.ru

Классификация

Сейчас Хортица выпускает огромный ассортимент водки, но наиболее востребованы среди них следующие виды:

  1. Хортица Серебряная прохлада — оригинальный рецепт этого напитка включает также небольшое количество свежей мяты. Поэтому вкус алкоголя невероятно освежающий и пикантный. Основное достоинство продукта — уникальная семикраткая фильтрация воды. По этой причине любой покупатель получает бутылку кристально чистой водки.
  2. Классическая — алкоголь, изготовленный по классической рецептуре. Многоступенчатая фильтрация алкоголя позволяет убрать все вредные примеси и неприятные привкусы.
  3. Хортица платинум — водка для любителей особенно мягкого вкуса. Здесь каждый ингредиент выбирали с особенной точностью, чтобы подарить дегустирующему невероятные вкусовые ощущения.

Контроль качества: государственный и производственный

Повышение качества крепкого алкоголя было одной из главных целей проводимой реформы. Так, центральная химическая лаборатория совместно с Министерством финансов добилась установления на водку единого для всей страны высокого государственного стандарта качества. В нем были закреплены требования об обязательном устранении искусственных примесей из этилового спирта и об изготовлении этилового спирта исключительно из зерна.

Повышение качества спиртоводочной продукции предполагалось с помощью введения горячей очистки (ректификации) спирта-сырца и внедрения системы государственного контроля соответствующих показателей.

До реформы казенный надзор качества крепкоалкогольной продукции осуществлялся только в форме проверок помощников окружных акцизных управлений или контролерами губернских акцизных управлений конечного продукта в местах розничных продаж, по доносам либо планово.

Контроль качества производства на винокуренных заводах до винной монополии отсутствовал.

Во время плановой ревизии проверялись:

  • документация;
  • оплата акциза спирта и водки;
  • сохранность пломб на контрольных снарядах.

Причем среди плановых показателей значилась крепость и степень наполняемости посуды. Не оценивались: вкус, чистота продукта, внешний вид бутылок.

После реформы качество стало контролироваться в трех направлениях:

  1. Исследование проб продукции в центральных химических лабораториях (ЦХЛ), губернских химических лабораториях (ГХЛ) и лабораториях при казенных винных складах.
  2. Ревизии государственных спиртоводочных заводов ревизорами акцизных управлений.
  3. Приемка на казенных винных складах.

Особенно тщательно контролировалась крепость. При казенной продаже питий 40-процентная норма содержания этилового спирта в легально продаваемой водке соблюдалась более строго. До монополии этот показатель понижался на 0,5–1,2%, а в годы действия реформы максимум на 0,5%.

«Каждый прибывший в склад спирт перед использованием его на вино должен быть подвергнут тщательному исследованию на чистоту, вкус, запах. Равным образом и вода, идущая на рассиропку спирта, должна быть перед употреблением в дело подвергнута испытанию

На воду надо было обратить особое внимание и не следовало останавливаться перед затратами по улучшению ее качества». Серьезно контролировались также степень фильтрации вина, его чистота, розлив в бутылки, укупорка и т.д

Кроме отправки контрольных проб продукции в центральную и губернскую химические лаборатории, входной и выходной контроль производился в лаборатории при казенном винном складе.

Чтобы обеспечить чистоту проверок, лаборатория была построена и отделана гигиеническими материалами. Полы выложены из гончарных плиток фабрики «Марвел» акционерного общества «Варшавские керамические плитки». Стены оштукатурены с использованием портландского цемента товарищества «Сызранский цементный завод» и затем покрашены.

Качество готового продукта проверялось по следующим показателям:

  • крепость напитка;
  • спирт-ректификат проверялся на соответствие нормам чистоты;
  • внешний вид бутылок (чистота стекла, качество приклеенных этикетов, качество промывки посуды);
  • мутность, осадок, хлопья от моечных корыт.

Настойка медовая с перцем, рецепт на спирту

Ингредиенты из расчета на 0,45 спирта 96%:

  • Мед, 1 ст. л.
  • Перец чили, 3 рожка длиной 6-10 см и толщиной — не шире горлышка бутыли
  • Сушеная паприка, 1 ст. л.
  • Чёрный перец, 3-5 горошин
  • Цедра лимона, 3-5 полосок от 2 до 4 см2
  • Прополис, на кончике ножа
  • Ванильный сахар, на кончике ножа
  • Корица, маленький кусочек около 1 см2

Приготовление

1. Развести спирт чистой водой до объема 1 литр.

2. Сделать продольные надрезы на стручках перца.

3. Внести специи в спиртовой раствор.

4. Настаивать 7 дней. Раз в день помешивать.

5. Слить настойку с осадка, профильтровать. Стручки не выбрасывать — пригодятся в следующем пункте.

6. Разлить по бутылкам, добавить стручки для красоты

Спиртовой раствор — не обязательное условие для того, чтобы сделать этот напиток. Рецепт подходит для настоя на 1 литре водки. Но вкус будет отличаться. Также популярен среди винокуров вариант настойки на самогоне, его проще получить в домашних условиях.

Дополнительные факты

Заводская водка разливается до определенного уровня бутылки — чаще всего до плечиков. В поддельных вариантах это не всегда соблюдается, поэтому если вы видите стоящие на полках бутылки с разным количеством жидкости внутри — не берите ни один из напитков.

Конечно, риск купить паленую водку остается даже после тщательного соблюдения всех описанных пунктов. 100%-ый ответ можно получить только после лабораторных тестов. Поэтому все, что мы можем посоветовать — предпочитайте только проверенные и специализированные магазины.

«WineStreet» может дать гарантию того, что каждый наш продукт прошел многоэтапный отбор и проверку. Приобретая водку или любой другой алкоголь у нас, вы будете защищены от любых неурядиц, связанных с подделками.

Как алкоголь хранить и употреблять?

Для хранения водки нужны специальные условия. Содержат продукцию в помещениях с влажностью воздуха до 85%. Температура не должна быть больше 30 и меньше 15 градусов. Специалисты не советуют держать бутылки в холодильных камерах, поскольку там температурный режим ниже 40 градусов, что противоречит ГОСТу, установленному для спиртной продукции. Подавать рекомендуется в охлажденном виде (в пределах 9-10 градусов). В противном случае очень скоро наступит сильный эффект опьянения.

Чтобы лучше ознакомиться с оригинальными вкусовыми и ароматическими красками фирменного продукта, не следует игнорировать основополагающие принципы дегустации. После приобретения премиального напитка его разливают в мелкие водочные рюмки. Это нужно для того, чтобы употребить горькую небольшими дозами. Как и для любой другой качественной водки, для этой фирменной алкогольной продукции требуется достойное гастрономическое сопровождение. Иными словами, пить «Русскую эскадру» нужно с хорошей закуской.

Как советуют специалисты, употреблять горькую нужно с блинами, копченой рыбой, разнообразными мясными блюдами и фруктами. Если данной рекомендацией пренебречь, то потребитель опьянеет быстрее. По словам многих потребителей, после распития этой водки похмельный синдром не наблюдается. Однако это возможно только с хорошей закуской.