«Старый Том»: коктейль на основе виски
Этот напиток просто обожают патриархальные круги Британии. В основе коктейля лежит:
- виски;
- горячая вода, в которой проварена палочка корицы и гвоздика;
- мед и лимонный сок.
Все кроме лимона смешивается. Ломтики цитрусового кладутся внутрь бокала для вкуса и декора.
Уже выбрали коктейль, который станет вашим спутником на сегодняшний вечер? Тогда самое время прикупить недостающие ингредиенты. Двери магазина «WineStreet» всегда открыты!
Другие статьи из рубрики «Коктейли»
Коктейльный мир удивителен и разнообразен. Невозможно знать, а уж тем более испробовать все-все-все коктейли мира. Поэтому мы собрали для вас самые необычные, чтобы вы уж точно не прошли мимо таких уникальных экземпляров.
Предлагаем Вам 10 рецептов популярных коктейлей на основе джина.
Голубые Гавайи – коктейль прямиком из лета. Свежий, приятный, с ароматом моря. Нет, не подумайте, что оно соленое и пахнет водорослями. Речь о настроении, которое дарит этот коктейль.
Осенний закат рецепт коктейля с фото
- Комментариев: 0
- Дата: 05.10.2017
- Просмотров: 2 420
В жаркий летний день приятно освежиться, выпив стаканчик холодного вкусного коктейля. Это лакомство широко предлагается во всех кафе и пользуется большой популярностью. Но этот напиток совсем просто приготовить дома, ведь не требуется никаких сложных кулинарных техник. В их составе нет труднодоступных продуктов. Вместо апельсинового сока может быть использован любой другой сок, при этом получится коктейль с новым вкусом и ароматом, давайте же вместе приготовим такую прохладительную вкусность по предложенному ниже рецепту.
- Комментариев: 0
- Дата: 02.12.2014
- Просмотров: 7 993
- Комментариев: 0
- Дата: 09.10.2014
- Просмотров: 6 056
- Комментариев: 0
- Дата: 19.04.2014
- Просмотров: 4 799
- Комментариев: 0
- Дата: 26.09.2013
- Просмотров: 5 177
Петрушка самая распространенная приправа, применяемая в кулинарии. Это растения просто кладезь по содержанию витамина С, в лимоне его в четыре раза меньше. Поэтому петрушку рекомендуют употреблять в зимне-весенней период, когда организм наиболее остро испытывает нехватку витаминов. К тому же петрушка являться отличным мочегонным средством и повышает тонус кишечника. Поэтому когда будете наслаждаться коктейлем, помните, что он не только вкусен, но и полезен.
- Комментариев: 0
- Дата: 12.04.2013
- Просмотров: 6 272
Кофе — это тот напиток, без которого не представляет свое счастливое существование большая половина человечества. Чего только стоит один его завораживающий, пьянящий аромат, состоящий из тонких горьких и сладких ноток, а также непревзойденный, мягкий, благородный вкус.
- Комментариев: 0
- Дата: 28.09.2012
- Просмотров: 10 802
Когда-то молочные коктейли делали исключительно по одному рецепту: смешивалось мороженое, сироп и молоко. Вкус менялся только в зависимости от того, какой сироп был взят для этого напитка. Сейчас коктейли с чем только ни готовят, иногда они оказываются очень оригинальными и неожиданными на вкус. В составе могут быть не только свежие фрукты и ягоды, но и орехи, хлопья, печенье. Именно таким является коктейль «Оазис в пустыне». Он не подойдет людям, соблюдающим диету, так как калорий в нем много, но зато такой коктейль вполне может заменить завтрак и насытить вас надолго.
- Комментариев: 0
- Дата: 01.07.2012
- Просмотров: 7 354
Как хлебный квас – прохладительный напиток, известный с древности на Руси, так и ласси — знаменитый коктейль с многовековой историей в Пакистане и Индии. Ласси – именно прохладительный напиток, в его основе дахи (йогурт) в необычном для нас сочетании с водой и специями с ярким вкусом и ароматом: имбирем, кардамоном, куркумой, мускатным орехом.
Чай «Транссибирский экспресс»
Рецепт и фото: ресторан «Тарантино»
Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него назван коктейль, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.
Что нужно:
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда
Как приготовить чай «Транссибирский экспресс»:
Все смешать, разогреть до 60°С. Чай готов!
Гранатовый коктейль
Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
Гранатовый чайный коктейль сразит вас не только великолепным вкусом, но и той пользой, которую он принесет организму, благодаря входящим в его состав гранатовому соку и зеленому чаю, целебности которых посвящена далеко не одна научная статья. Напиток оценят и мамы привередливых детишек (к коим я причисляю и себя), которые не любят есть гранат из-за косточек (я покажу легкий, чистый и быстрый способ приготовления сока).
Коктейль, приготовленный по этому рецепту, уже пользуется заслуженным мировым признанием. Его поклонниками стали Дженнифер Лопес, Уилл Смит и Мадонна.
Ну а мы чем хуже? Присоединяемся! Это надо обязательно попробовать!
Смузи «Фитнес»
Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Смузи
Смузи — это густой коктейль, взбитый из свежих овощей, зелени, фруктов, ягод. Смузи смешивают с йогуртом, кефиром, водой, молоком, а в нашем случае ещё и с чаем HYLEYS. У этого чай очень богатый ассортимент, и в зависимости от того, какой эффект хотите получить, можете менять сорта чая. Например, если Вы хотите усилить сопротивляемость организма к неблагоприяным воздействиям — приготовьте с зеленым чаем с лимоном, если хотите расслабиться, снять усталость и восстановить силы — с зелёным чаем с мятой, хотите успокоиться, побороть бессоницу, нормализовать работу сердца — черный чай с мелиссой и мятой, а если просто утолить жажду и повысить жизненный тонус — прекрасно подойдёт зелёный чай без добавок. Смузи помогает восстановить силы после тренировки и приглушить голод, помогает насытить организм необходимыми минералами и протеинами, помогает нормализировать пищеварение. Вот такой волшебный коктейль!)))
«Глинтвейн»
«Глинтвейн» всегда был и останется королем среди всех горячих алкогольных коктейлей. Его рецептов существует тысячи, ведь каждый может добавить ингредиент по вкусу, поэтому мы приведем лишь классический вариант «Глинтвейна».
Берем бутылку красного сухого вина, выливаем в кастрюлю и подогреваем
Важно не довести жидкость до кипения.
Другую кастрюлю наполняем водой (около 300-400 мл), бросаем туда гвоздики, мускатный орех, доводим до кипения и даем настояться около 15 минут.
Далее необходимо процедить воду от остатков гвоздики, добавить в жидкость столовую ложку сахара и влить содержимое в подогретое вино.. Щепоточка корицы для украшения и можно начинать релаксировать!
Щепоточка корицы для украшения и можно начинать релаксировать!
Появлению «Грога» в наших широтах мы обязаны Британии. Именно там этот напиток получил распространение и заслуженное признание.
Для приготовления «Грога» необходимо взять 1-2 стакана воды и добавить в жидкость такое же количество водки и около 200 гр. сахара. Все это перемешивается и варится на небольшом огне в течение 5-10 минут.
Непременным ингредиентом «Грога» является черный чай. Его нужно заварить, дать настояться и влить в жидкость из воды, водки и сахара. Любители более насыщенного вкуса могут добавить в готовый напиток рюмочку рома или коньяка.
Вам понадобится:
- 6 лимонов;
- сахарная вода;
- тертый имбирь;
- пол бутылки рома, 300 мл. коньяка и столько же настойки по вкусу.
Все ингредиенты смешиваются с 0,7 л. воды и подогреваются. Получившийся напиток достаточно разлить по чашкам и посыпать сверху имбирем для придания более терпкого вкуса.
Рецепт Текила Санрайз
Во всех случаях для правильного приготовления алкогольного напитка «Пьяный рассвет» понадобится:
- хайбол – высокий стакан объемом 250-300 мл;
- джиггер – емкость для измерения жидких ингредиентов;
- коктейльная ложка 5 мл (в домашних условиях можно заменить чайной ложкой);
- трубочки.
Рецепт в стиле ретро
Ингредиенты:
- серебряная текила – 45 мл;
- сок лайма – 20 мл;
- 1-2 коктейльной ложки сиропа (индивидуальные предпочтения);
- Grenadine – 5 мл;
- Crème de Cassis (ликер черносмородиновый) – 5 мл;
- содовая – 160 мл;
- лед.
Хорошо взбить текилу, сироп, сок и лед. Процедить в хайбол и добавить еще льда. Смешанный Grenadine с Crème de Cassis не спеша, тонкой струйкой влить в бокал. Добавить содовую.
Этот рецепт Текила Санрайз выгодно отличается от современной версии. Более богатый спектр красок, который обеспечивает ликер и содовая, и насыщенная вкусовая гамма за счет большего количества ингредиентов.
В дальнейшем практика выявила, что лучше в приготовлении коктейля использовать текилу премиум класса, так как класс «стандарт» не лучшим образом сочетается с лаймовым соком.
Самый известный рецепт Сан-райз с апельсиновым соком
- текила – 45 мл;
- сок апельсиновый – 90 мл;
- Grenadine – 15 мл.
Хайбол наполнить льдом и добавить текилу, сок, Grenadine (должен осесть на дно стакана). Основное правило приготовления: ни в коем случае не допускать полного смешивания ингредиентов. При подаче бокал можно украсить вишенкой и долькой апельсина.
Именно этот классический рецепт приготовления коктейля «Пьяный рассвет» используют в большей части баров мира.
Эксперименты
Стремление человека к новому и неизведанному неисчерпаемо. Естественно и классический рецепт Текилы Санрайз не раз подвергался экспериментам.
Прежде всего, рассвет всегда сменяет закат и карту бара пополнил коктейль Tequila Sunset, где гренадин заменен «BlackBerry» (бренди черничное). А также:
- замена текилы ромом подарила гурманам Сaribbean Sunrise;
- использование миндального «Amaretto» в качестве основного ингредиента – Amaretto Sunrise;
- замена апельсинового сока на ананасовый, позволяет насладиться Florida Sunrise;
- диетический рассвет – клюквенный морс вместо гренадин;
- в качестве безалкогольного напитка можно полюбоваться «Red Sea Sunrise» – алкоголь заменен лимонадом.
Все коктейли, и «Пьяный рассвет» не исключение, были созданы людьми, ищущими и не боящимися экспериментов. Немного терпения, фантазии и несложных навыков при смешивании сложных составляющих, и каждый может почувствовать себя барменом, не выходя из дома. Подобное умение позволит скрасить вечер, приятно удивить друзей, а, возможно, и вписать новое имя в мировую историю коктейлей.
Сочетание алкоголя и сладкого сиропа оказывает на организм человека эффект быстрого опьянения
Поэтому к употреблению коктейлей, особенно многокомпонентных, стоит относиться с осторожностью
Ласси «Краски осени»
Категория:
Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
Есть замечательные рецепты, которые попадают в твой дом и остаются там навсегда. Ласси — один из них. Это знаменитейший напиток индийской кухни, очень рекомендованный аюрведой для всех. Ласси может быть как сладкий, так и солёный, с фруктами или овощами, но обязательно с добавлением воды и специй. Вы спросите, в чём польза ласси? Ласси — первый помощник пищеварению. Когда йогурт взбивается с водой, изменяется его молекулярная структура, которая легко усваивается и стимулирует переваривание пищи. Этот коктейль можно пить как до, так и после обеда, а можно и вместо. Это отличный напиток для разгрузочного дня. Как я уже сказала, классический ласси делают с водой, а я приготовила с зелёным чаем с ароматом лимона, что насытило напиток большей пользой и ароматом. Кстати, если ваши дети не любят кефир, попробуйте приготовить им ласси – они будут в восторге.