Насадка панченкова: принцип работы рпн, для чего нужна сетка на самогонном аппарате, как сделать медную насадку своими руками

Для чего нужна насадка Панченкова и как с ней правильно работать

Насадка Панченкова — это сетка из нержавейки или меди, предназначенная для очистки паров спирта от вредных фракций и примесей. Устанавливается непосредственно в царгу (труба между перегонным кубом и холодильником). Предназначена для аппаратов колонного типа (на обычные дистилляторы не пойдёт). Стоит от 200 до 1000 рублей, в зависимости от материала и производителя. Для неопытных самогонщиков рекомендуем внимательно изучить данную информацию, ибо просто засунуть насадку в трубу недостаточно. Необходимо знать ряд тонкостей, которые позволят эффективно и безопасно вести перегонку с этим устройством.

Как сделать своими руками аналог медной сетки?

Изготовить медную насадку Панченкова самостоятельно без соответствующего оборудования сложно. Поэтому домашние мастера часто используют обычные мочалки для мытья посуды, которые сделаны из стали или меди. На трубу длиной в метр уходит 8–10 штук. Перед набиванием мочалку вытягивают в колбаску и вставляют в царгу, затем проталкивают палкой глубже. Можно сочетать насадку Панченкова с насыпкой или комбинировать пыжи из разных материалов.

Перед использованием медных мочалок их стоит проверить на подлинность. Сделать это можно при помощи обычного магнита. Если реакции не последует, значит, мочалка действительно медная и обеспечит необходимое качество очистки. Стальные изделия проверяют на устойчивость к коррозии, помещая на несколько дней в крепкий солевой раствор.

Экспериментируя с насадками для очистки самогона, не забывайте о технике безопасности. Не следует оставлять без присмотра аппарат во время процесса перегонки. Следите за состоянием насадок, регулярно очищая их и заменяя вышедшие из строя.

Как установить и очистить РПН

Перед установкой необходимо определиться размерами РПН, которые зависят от диаметра трубы ректификационной колонны.

Так, для 30-миллиметровой царги требуется сетка диаметром 15 см. Если диаметр трубы составляет 60 мм, то длина насадки должна быть 100 см.

Из сетки с заданной длиной следует создать пыж. Для этого существуют разные способы:

Насадку полностью сворачивают спиралью в плотный рулет, от края к краю. При этом следят, чтобы в середине пыжа не была образована щель.
Сетку складывают пополам, а затем, начиная с места перегиба, формируют пыж.

Готовый рулон вставляют в трубу для эксплуатации самогонного устройства. Для того чтобы достать насадку следует подцепить ее кончиком пальца или пинцетом.

Извлечение РПН Панченкова требуется для очистки ее поверхности, поскольку во время приготовления спиртного напитка образуется налет серебристого или черного цвета. Сильные загрязнения ухудшают функциональность насадки и качество самогона.

Для очистки сетки необходимо выполнить простые действия:

Залить РПН водой и поставить на огонь для закипания.
В кипящую жидкость добавить лимонную кислоту (10 г на 1 л воды).
Тщательно перемешать содержимое.
Слить воду и промыть сетку под проточной водой.

Если после промывки насадка приобрела цвет меди, значит, она готова к повторной эксплуатации. Срок службы сетки определяется частотой ее использования и очистки, качеством сырья и уровнем кислотности самогона.

Быстрый переход по статье

Сетка представляет собой рулоны, ширина которых колеблется от 5, до 10см. Длина может достигать 100 см. Применяемые параметры зависят от габаритов аппарата. В некоторых случаях сетку можно разрезать.

Процесс установки проводится двумя способами. Можно сложить сетку вдвое и свернув ее в пыж, просунуть в царгу. Другой метод — это просто свернуть ее в плотную трубочку и проворачивая, заложить в трубу аппарата. Обратно извлекается при помощи пинцета.

Промывку насадок ведут редко. Случается это, когда брага попала в трубу, и произошел ее нагар. Если это была нержавейка, то допускается применение вываривания.

Если же используется материал медь, то прочищать систему, в целях профилактики, нужно постоянно.

Для промывки сетки ректификационных колонн применяется метод:

Насадка покрывается водой, которая доводится до состояния кипения.
Добавляется на литр воды 10 грамм лимонной кислоты.
Держат некоторое время эту смесь в трубе, сливают и промывают самогонный аппарат под проточной водой, с целью удаления грязи и кислоты.

Применяя разного рода насадки, можно значительно повысить качество конечного продукта. Резко возрастает коэффициент полезного действия аппарата. Увеличивается скорость прогонки. Полученный самогон ничем не отличается по качеству, от белого спиртного напитка, продаваемого в магазине.

Насадка Панченкова – для чего нужна в самогонном аппарате

Приготовление крепкого и чистого домашнего алкоголя – это цель любого самогонщика, готовящего домашние напитки для себя и своих близких.

Проволочная насадка Панченкова (РПН) является одним из таких дополнительных средств, позволяющих в процессе дистилляции очищать и разделять на фракции проходящие через насадку спиртовые пары.

Насадка Панченкова (РПН) представляет собой плетеную сетку из волокон нержавеющей или медной проволоки.

Отрез насадки Панченкова скучивается в плотный рулон (пыж) и вставляется в царгу колонны (БРК). Для царг диаметром 51мм (2″) рекомендуется использовать отрезы по 65 – 80 см на один рулон, для царг на 38 трубе (1,5 дюйма) используются отрезы по 45-60 см. Для стандартной царги длиной 50см в среднем используется 4 таких рулона (пыжа).

При нагревании спиртосодержащей жидкости в кубе, пары спирта поднимаются и проходя через царгу, соприкасаются с насадкой. Часть паров, температура кипения которых выше (тяжелые высококипящие фракции) охлаждаются о насадку и стекают обратно в куб, а чистые пары с меньшей температурой кипения проходят выше и конденсирются в холодильнике для отбора чистого продукта.

Медные насадки и насадки из нержавеющей стали выполняют по сути одинаковую роль – очищение спиртовых паров от тяжелых примесей. Однако использовать ту или иную насадку нужно в зависимости от типа сырья.

Самые распространенные насадки РПН из нержавеющей стали используют на обычном сахарном самогоне, т.к. в нем меньше вредных соединений и практически отсутствуют сернистые. А вот при работе с зерновыми или фруктовыми брагами, лучше использовать медные насадки РПН – медь, т.к. медь хорошо очищает пары спирта от сернистых примесей, чего не сделает насадка из нержавеющей стали.

Дополнительно насадка Панченкова служит и для укрепления продукта, т.к. сдерживание конденсадия обратно в куб пропускает чистые и крепкие спиртовые пары, отбор медленнее, но с более высоким содержанием спирта.

По этому в бражных ректификационных колоннах, таких как аппараты CoolSteel обязательно рекомендуется использовать насадки РПН для получения чистого и крепкого домашнего алкоголя от 94 до 96%.

ВАЖНО: По окончании процесса перегонки, насадки РПН нужно извлечь из царги и хорошо промыть. При необходимости прокипятить с содой или лимонной кислотой. Насадки РПН из нержавеющей стали или Вы можете приобрести на нашем сайте в разделе комплектующих для самогонных аппаратов

Насадки РПН из нержавеющей стали или Вы можете приобрести на нашем сайте в разделе комплектующих для самогонных аппаратов.

Как правильно чистить насадку Панченкова

Правильный уход за насадкой во многом зависит от используемого материала. Для каждого варианта существуют свои способы очистки. Допустим сетку из нержавеющей стали не обязательно промывать после каждого приготовления самогона. Но если по какой-то причине произошло закипание браги, и она поднялась в царгу, то после этого промывать сетку обязательно. В других случаях, царгу с установленной насадкой можно использовать 4-5 раз, и только после этого следует очистить. Но если вы будете промывать после каждого раза использования, ничего плохого это не принесет.

Не обязательно тереть поверхность губкой или другими приспособлениями. Достаточно налить в подходящую емкость немного воды, добавить средство для мытья посуды и оставить минут на десять. После этого следует прополоскать в растворе. Затем следует промыть под проточной водой и высушить.

С медной вариантом технология очищения немного другая. Медь вступает в реакцию с серными соединениями, и поэтому поверхность темнеет или покрывается пятнами. Для очищения придется использовать лимонную кислоту. Нам потребуется приготовить раствор. В подходящую емкость наливаем 5 л воды и добавляем один пакетик лимонной кислоты. Размешиваем и помещаем в полученный раствор медную сетку. Лучше оставить сетку очищаться на ночь. Утром промываем под проточной водой и высушиваем.

СПН Селиваненко

Разработанная одним из ведущих специалистов ТУ им Менделеева, спирально-призматическая насадка имеет вид небольшой спирали из меди (реже – нержавейки). Порой – специально изогнутой под разными углами. Примерные размеры:

толщина проволоки — 0,2-0,3 мм;
толщина спирали и около 0,2 – 0,4 см;
высота спирали равна толщине.

Описание и принцип работы

СПН также увеличивают площадь контакта паров и флегмы. На ее поверхности задерживается флегма, взаимодействуя с паром.

Внимание. Мелкие спиральки улучшают качество очистки алкоголя, но снижают скорость работы СА. Крупные почти «не тормозят» скорость перегона, но степень очистки ниже

Крупные почти «не тормозят» скорость перегона, но степень очистки ниже.

Отличия

СПН имеет несколько преимуществ перед РПН:

дольше служит. РПН сплетена из очень тонких нитей, которые легко повреждаются. Особенно это касается меди;
чистить легче в связи с возможностью крепко трясти. Некоторые даже обрабатывают в плотно закрывающихся контейнерах с раствором лимонной кислоты в стиральных машинах;
пружинки можно изготовить самостоятельно.

Но, в то же время, очищающие способности СПН ниже, чем у насадки Панченкова. Поэтому в дорогих ректификационных и бражных колоннах используют РПН.

Насадки для СА

Указанными видами насадок фантазия самогонщика не ограничивается. Среди созданных в производственных условиях заслуживают внимания кольца Рашига, усовершенствованные СПН Диогена с 10 гранями, седловидные медные.

А из «подручных» средств самые известные – металлические кухонные мочалки из нержавейки и битое стекло.

Предназначение

Насадки призваны улучшить очистку самогона от примесей, так называемых (веществ с высокой температурой кипения).

На эфиры альдегиды (с температурой кипения ниже, чем у этилена) действуют слабее, поэтому головы в любом случае нужно собирать в отдельную посуду с последующей утилизацией.

Эффективность

Насадки в разы увеличивают площадь взаимодействия спиртовых паров с флегмой, которая на них задерживается на какое-то время, прежде чем возвратиться обратно в перегонный куб.

По эффективности очищения эта система превосходит другие способы очистки дистиллята в домашних условиях.

Смысл использования

РНП и СПН поможет получить чистый алкоголь, который можно использовать как для питья, так и для создания домашних настоек, наливок и ликеров.

Когда и где применяются?

Насадки используют для наполнения ими укрепляющих пленочных колонн, предназначенных для получения алкогольного дистиллята. А также бражных и ректификационных колонн для того, чтобы получать спирт.

Как установить и очистить РПН

Из сетки с заданной длиной следует создать пыж. Для этого существуют разные способы:

Насадку полностью сворачивают спиралью в плотный рулет, от края к краю. При этом следят, чтобы в середине пыжа не была образована щель.
Сетку складывают пополам, а затем, начиная с места перегиба, формируют пыж.

Для очистки сетки необходимо выполнить простые действия:

Залить РПН водой и поставить на огонь для закипания.
В кипящую жидкость добавить лимонную кислоту (10 г на 1 л воды).
Тщательно перемешать содержимое.
Слить воду и промыть сетку под проточной водой.

Спирально призматическая насадка

Насадки Селиваненко стали первыми из спирально – призматических сеток. В дальнейшем, такие разработки поддержали другие производители. Внешне, это спиральная призма, которая вставляется в царгу. В современных колоннах, именно их применение считается наиболее эффективным. На основании исследований, наиболее оптимальным вариантом считается применение десятигранной спирально – призматической насадки.

СПН можно изготовить своими руками.

Данный элемент пропускает через себя пар, задерживая на своей поверхности флегму, которая оседает в виде пленки. В этом месте и происходит работа по разделению смеси на фракции

Увеличение площади СПН, благотворно влияет на конечный самогон, однако, важно не создавать препятствия для прохождения паров. Плотная насадка может перекрыть движение будущего конденсата. В случае увеличения слоя флегмы до критического начинается захлеб самогонного аппарата

Существует 3 вида захлеба: пленочный, эмульгационный и аварийный. Нужно, таким образом, подбирать мощность, чтобы аппарат работал в системе эмульгационного захлеба, не переходя в аварийный

В случае увеличения слоя флегмы до критического начинается захлеб самогонного аппарата. Существует 3 вида захлеба: пленочный, эмульгационный и аварийный. Нужно, таким образом, подбирать мощность, чтобы аппарат работал в системе эмульгационного захлеба, не переходя в аварийный.

Для чего нужна насадка Панченкова в бражной колонне?

Изначально регулярная проволочная насадка из меди предназначалась для очистки авиационного топлива в ректификационных колоннах на нефтеперерабатывающих заводах. Разработка принадлежала КБ им. Туполева. Использование РПН Панченкова позволяло получать топливо высокого качества без примесей сероводорода. В домашних устройствах для изготовления крепких алкогольных напитков РПН Панченкова несет ту же самую функцию. Она позволяет очистить проходящие через ректификационную колонну пары от присутствующих в них сивушных масел и других вредных компонентов.

Преимущества насадки

В большинстве домашних устройств премиум-класса используется насадка Панченкова. Она обеспечивает высокую эффективность при разделении спиртосодержащей смеси на фракции. К преимуществам устройства можно отнести:

простоту эксплуатации;
невысокую стоимость;
долговечность;
возможность регулирования плотности набивки;
несложное обслуживание (очищение, замену).

Использование сетки Панченкова в самогонном аппарате позволяет получить напиток высокой крепости и степени очистки.

Имеются у данной технологии очистки спирта и свои недостатки. Использовать насадку Панченкова можно только в царгах с максимальным диаметром до 30 мм, то есть подходит она для установок малой или средней мощности. При эксплуатации приспособления снижается скорость прохождения пара, что замедляет весь процесс.

Принцип работы насадки Панченкова

Насадка из какого материала лучше?

Основной материал, из которого выполняют фильтрующие сетки для бражных колонн, — нержавеющая сталь. Насадки из нее существенно дешевле и проще в использовании. Соответственно ее применение снижает стоимость всего оборудования. Сетки из стали чистят редко, после попадания в царгу или пригорания браги. РПН из стали легко можно заменить обычными мочалками, которые используют при мытье посуды.

Имеются в продаже также насадки из медной проволоки, но цены на них выше, чем на стальные РПН. Медь имеет отличную теплопроводность, что значительно повышает эффективность процесса очистки. Но насадки из такого материала требуют тщательного ухода, поскольку медь быстро окисляется. РПН из нее нужно мыть и сушить после каждого использования. Но многие винокуры предпочитают насадки именно из этого материала, поскольку с ними улучшаются вкусовые качества напитка.

Как установить и очистить насадку Панченкова?

Готовая сетка Панченкова поставляется в рулонах, ширина которых может быть 5 или 10 см, а длина — от 40 см до одного метра. Узкую насадку использовать проще, но рулон всегда можно разрезать на две одинаковые части. Плотность набивки зависит от параметров царги, а также конструкции колонны, габариты, как правило, указывает производитель оборудования. Отрезав кусок нужной длины, его скручивают в пыж. Наматывать нужно плотно, таким образом, чтобы не образовывалось отверстие по центру.

Существует два способа набивки царги проволочной сеткой:

Сложить отрезанный кусок пополам, затем закрутить в пыж и, проворачивая вдоль вертикальной оси, затолкать в трубу.
Свернуть насадку спиралью, скатав от одного края к другому как рулет. Плотность при этом будет выше.

На практике от того, как вы будете устанавливать сетку, мало что изменится, поэтому можно воспользоваться любым способом. Подготовленные пыжи нужно промыть средством для посуды, чтобы убрать остатки масла. Затем насадку протравливают лимонной кислотой. На литр воды берут 10 грамм порошка, это чайная ложка без верха. В раствор укладывают сетку и кипятят несколько минут, после чего промывают водой и сушат.

Вставляя насадку внутрь трубы, учтите, что слишком плотная набивка может препятствовать свободной циркуляции паров, что приведет к повышению давления в системе и взрыву. Образующийся на сетке налет при высыхании коксуется и препятствует прохождению пара. Чтобы этого не случилось, «рулетики» периодически нужно очищать. Чтобы промыть насадку Панченкова, ее нужно достать, подцепив пинцетом. Удалить остатки сивушных масел позволяет все та же лимонная кислота.

Как сделать медную сетку своими руками

У насадки Панченкова сложное плетение и воспроизвести его в домашних условиях нереально. Зато можно изготовить самостоятельно аналог СПН из медной проволоки, который будет идеально работать над очисткой не только от сивушных масел, но и от серы, которая непременно присутствует в сусле, приготовленном из зерна.

Понадобится:

медная проволока сечением 1 – 1,5 мм в оплетке, – метров 9 трехжильного кабеля. Если брать проволоку, то 25 – 27 метров из расчета на царгу высотой 45 – 46 см;
электрод 3 мм, с которого очищена обмазка (остается только металлический стержень);
бокорезы и плоскогубцы;
мелкая наждачка;
дрель с возможностью регулировки скорости.

Порядок работы:

Избавляем медную проволоку от изоляции.
Каждый проводок зачищаем наждачной бумагой.
Жилу сварочного электрода зажимаем в патрон дрели.
В щель между зажимами дрели вставляем кончик медной проволоки и начинаем равномерно и плотно (виток к витку) наматывать ее на электрод на самой малой скорости.

Снимаем столбик спирали и нарезаем его с помощью бокорезов на кусочки по 3 – 4 мм.
После нарезки поджимаем пассатижами краешки спиралек между собой, чтобы они в дальнейшем не сцеплялись отрезками.
Если в вашей царге до этого стояли скрученные в рулончики насадки Панченкова из нержавейки, их нужно вытолкнуть. Для этого используют палочку.
Затем снизу колонны вставляем одну насадку – она будет служить держателем для медных спиралек, иначе они вывалятся в куб.
Остальное пространство колонны заполняем изготовленными нами медными пружинками.

Обратите внимание. Для качественной очистки и одновременно – укрепления самогона необходимо заполнять царгу не менее чем на 2/3 высоты. Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще

Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще.

Процедура ратификации

Находящаяся в царге насадка, постоянно соприкасается с паром. Этим самым, увеличивается контактная поверхность. Теперь соприкосновение его идет не только с трубой, но и с металлической нитью. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции. Этот процесс продолжается непрерывно.

Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.

Самогонный аппарат имеет ровное дно с большим диаметром колонны. При таких масштабах исключен вариант засорения. Сборка аппарата не представляет сложности. Все прокладки обеспечивают достаточную герметичность. Мощный холодильник, дает необходимый теплообмен. На выходе температура конденсата не превышает 25 градусов. Скорость перегонки – 3 литра самогона в час.

Мочалки

Еще одно популярное в среде самогонщиков изделие, используемое для набивки в царгу СА – кухонные нержавеющие мочалки

Используя мочалки, обратите внимание:. Первую мочалку вставляйте в царгу целиком. Она послужит своеобразным держателем, чтобы СПН не высыпались

Остальные порежьте на небольшие кусочки (0,5-1 см), чтобы они равномернее расположились и оказывали усиленное очищающее воздействие. Выбирайте качественные изделия. Часто мочалки изготавливают из технической нержавейки, которая вместо очистки принесет больше «головной боли» в буквальном смысле, поскольку насытит спиртовые пары новыми соединениями

Она послужит своеобразным держателем, чтобы СПН не высыпались. Остальные порежьте на небольшие кусочки (0,5-1 см), чтобы они равномернее расположились и оказывали усиленное очищающее воздействие. Выбирайте качественные изделия. Часто мочалки изготавливают из технической нержавейки, которая вместо очистки принесет больше «головной боли» в буквальном смысле, поскольку насытит спиртовые пары новыми соединениями.

Первую мочалку вставляйте в царгу целиком. Она послужит своеобразным держателем, чтобы СПН не высыпались.
Остальные порежьте на небольшие кусочки (0,5-1 см), чтобы они равномернее расположились и оказывали усиленное очищающее воздействие.
Выбирайте качественные изделия. Часто мочалки изготавливают из технической нержавейки, которая вместо очистки принесет больше «головной боли» в буквальном смысле, поскольку насытит спиртовые пары новыми соединениями.

Особенности. Пищевая нержавейка не магнитится, поэтому, отправляясь за мочалкой, захватите с собой магнитик из холодильника.

При почти «идентичности» изделий он поможет выбрать правильные.

Есть ли смысл от этой насадки и насколько она эффективна

С более-менее качественной очисткой самогона от вредных примесей справится и пустотелая пленочная колонна. Но для этого ее высота должна быть 1 метр и более, что крайне неудобно, особенно если перегонный куб с такой «надстройкой» нужно ставить на плиту в обычной кухне. Поэтому и применяются насадки.

С помощью самогонного аппарата с царгой и насадками вы сможете:

получать с первого перегона высококачественный самогон, избавленный от сивушных масел;
«выжимать» максимум крепости из бражки. Таким образом можно получать спирт-сырец от 80° и выше крепости;
используя медные СПН, перегонять идеальный по чистоте самогон из зернового сырья, без привкуса серы, которая явственно чувствуется при прямой дистилляции.

Преимущества изделия

Основные положительные качества, которыми обладает насадка Панченкова, заключаются в следующем:

при простоте конструкции удается добиться максимальных результатов очистки;
сроки очищения с насадкой существенно сокращаются, так как процесс идет параллельно с получением алкоголя;
ее можно помещать/доставать внутрь царги в свернутом в рулон виде;
поддается регулировке по степени наполнения в трубе, создавая поток необходимой мощности;
материалом служит нержавеющая сталь, которая может эксплуатироваться долгие годы;
при необходимости ее можно докупить отдельно к имеющейся в комплекте.

Недостатки использования

Многие винокуры не хотят использовать этот дополнительный фильтр. И хотя принцип работы насадки Панченкова позволяет удалять вредные примеси из напитка, из-за него скорость потока в самогонном аппарате заметно сокращается.

Однако большинство ее использует, так как готово пожертвовать временем перегонки, получив в конечном итоге более качественный и очищенный алкоголь.

Как работает насадка Панченкова

Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.

При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.

Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.

Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.

При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.

Плюсы насадки Панченкова

Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки.
Повышение крепости напитка.
Дешевизна, доступность.
Простота использования и очистки.

Минусы насадки Панченкова

Снижается скорость перегонки