Фиалковые настойка и ликер (есть описание на русском). обсуждение на liveinternet

Marie Brizard Parfait Amour

Страна — Франция
Производитель — Marie Brizard
Состав — вода подготовленная, сахар, настой апельсина, экстракт мадагаскарской ванили, натуральные ароматизаторы
Количество бутылок в упаковке — 6 шт
Артикул 40145

Прозрачный лиловый цвет. Яркий свежий аромат атакует оттенками цитрусовых, белых померанцевых цветов и миндаля. Вкус мощный, свежий, с оттенками сочных апельсинов, ванили и белых роз в продолжительном послевкусии.

Вино чистого золотистого цвета

Аромат

Обладает запоминающимся фруктовым ароматом

Вкус

фруктовый, чистый и свежий с длительным мягким послевкусием.

Температура подачи

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12°С

Гастрономическое сопровождение

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

Silver Amour-a-Rita

Для меня лето – это пора легкого кубинского рома, фруктово-ягодных ликеров, мороженого и гор дробленого льда. А еще лето – это пора острой мексиканской текилы и бесчисленных вариаций фруктовых Маргарит. Об одной такой вариации сегодня и пойдет речь.

Коктейль Silver Amour-a-Rita (Серебряная Амур-Рита) имеет простой и лаконичный состав: крепкий алкоголь — текила, разбавитель – сок лайма и подсластитель — ликер, и отличается от своего более именитого сородича как раз типом используемого подсластителя. Для оригинальной Маргариты – это, конечно же, тройной сухой, апельсиновый Cointreau и альтернативы я здесь, увы, не вижу. А для Silver Amour-a-Rita – это малораспространенный в наших краях цветочно-апельсиновый Parfait Amour, ликер нереального ярко-фиолетового оттенка и такого же аромата и вкуса.

Об истории происхождения коктейля Silver Amour-a-Rita, мне, к сожалению, ничего доподлинно не известно. И даже всезнающий и практически вездесущий Google, на этот раз оказался для меня совершенно бесполезен. Единственное что можно сказать наверняка, так это то, что коктейль Silver Amour-a-Rita на просторах русскоязычного интернета впервые засветился на блоге Павла «Science of Drink», и впоследствии, перекочевав оттуда в замечательную книжку для начинающих коктейльных энтузиастов: «Наука пить, не испытывая жажды. Начало. Этот удивительный коктейль» 2012 года, стал виновником сегодняшнего поста:

— 45 мл текилы (LEYENDA DEL MILAGRO Silver); — 30 мл ликера Parfait Amour (MARIE BRIZARD); — 15 мл свежевыжатого сока лайма.

Метод приготовления – Shake. Украшение – тонкая долька апельсина.

В шейкер, наполненный на 2/3 крупными кубиками льда, налить последовательно все ингредиенты и интенсивно взбить до обмерзания шейкера. Отфильтровать в предварительно охлажденный коктейльный бокал на 150 мл. Украсить тонкой долькой апельсина на ободке бокала.

Коктейль Silver Amour-a-Rita имеет великолепный светло-сиреневый оттенок, удачно гармонирующий с ярким, броским, оранжевым украшением. В аромате коктейля доминирует цитрус, приторно-сладкий и в тоже время свежий. Так причудливо скооперировался ликер со свежевыжатым соком. Во вкусе шелковисто-гладкая текила со своими легко узнаваемыми печеными тонами пытается удержать пальму первенства над остальными компонентами. Но ликер отнюдь не повержен

Позволяя в целом текиле доминировать, он все же умело сглаживает острые углы и тонко расставляет приоритеты в необходимых местах, акцентируя внимание на ванили, цветочках и цитрусах. Эта же канва целиком и полностью прослеживается в послевкусии коктейля, надолго оставляя после себя легкое ванильно — перечное напоминание

Коктейль Silver Amour-a-Rita интересный, яркий, по-настоящему летний коктейль, который я могу смело рекомендовать к воспроизведению, особенно при наличии ликера Parfait Amour в домашнем коктейльном баре!

4 комментария | Коктейли на основе текилы | Метки: ликер Parfait Amour, LEYENDA DEL MILAGRO Silver, сок лайма, текила | Постоянная ссылка Автор vic72

«Идеальная любовь» в идеальном напитке.

На этот напиток я наткнулся случайно. Искали с женой в сетевом супермаркете, чем бы пополнить домашний бар, и вдруг увидели на полке несколько видов ликёров неизвестного производителя, к тому же с более чем пятидесяти процентным дисконтом. Такие «аттракционы невиданной щедрости» время от времени случаются, главное это оказаться в нужное время в нужном месте. Прочитав на обороте, что это за зверь, выяснилось, это не дешёвая бурда, а крутячий французский ликёр. Мы взяли два вида, про один из них, с романтическим названием Идеальная (или совершенная) Любовь, я сейчас расскажу. Обзор на второй ликёр, «APRY» можно прочитать тут. Начну, как всегда, с истории, а наша история похожа на сказку.

обалденного фиолетового цвета (не путать с денатуратом))) Бутылка красивая, оригинальной формы, с тиснениями на боку. Элегантная этикетка.

На горлышке и крышке логотип фирмы.

Такой же на самой бутылке.

Контр этикетка сообщает нам состав и прочие необходимые и не очень сведения.

Вот такой состав у этого чуда:

Насчёт аромата производитель заявляет следующее:

Я не знаю про померанцы, но апельсин, ваниль, миндаль и ещё что-то создают очень приятный и сильный аромат.

Про вкус заявлено:

Я же могу сказать, что когда пробуешь этот ликёр, то сразу понимаешь, это напиток премиум класса, а не синтетическая дребедень

К недостаткам могу отнести довольно высокую цену, так как без скидок он стоит 1000-1600 руб. Так же то, что этот продукт не очень распространён у нас, его не просто найти. Модератор пьёт его из использованного презерватива. В остальном же, это действительно, Совершенная любовь!!