Топ самых полезных фруктов в мире

Таблица продуктов с максимальным содержанием витамина С

Учитывая, что гипервитаминоз приводит к осложнениям, нужно понимать к каким последствие может привести рацион, в котором преобладает витамин С.

В каких продуктах содержится он в больших объемах, перечислено в таблице:

Название	Объем витамина С мг/100г
Сухой шиповник	1200
Свежий шиповник	650
Фасоль вареная	530
Кинза	500
Красный перец	240
Черная смородина	200
Зеленый перец	150
Брокколи	136
Укроп	100

Содержания витамина С в фруктах, овощах:

Фрукты	мг/100г	Овощи	мг/100г
Киви	92	Перец красный сладкий	250
Грейпфрут	60	Брокколи	89
Папайя, помело	61	Цветная капуста	70
Апельсины	65	Редис	50
Ананас	78	Капуста белокочанная	45
Лимон	61	Картофель	20
Яблоки	40	Томат	12
Мандарин	38	Тыква	9
Бананы	26	Кукуруза	7

Груша

В Китае груша является символом бессмертия. На сегодняшний день она названа одним из самых популярных в России фруктов. Груши богаты кремнием, магнием, кальцием и фосфором, в них содержится витамин А, Е, С, РР, В1 и В2. В мякоти плодов много пектиновых веществ и клетчатки, благодаря чему груши улучшают работу органов желудочно-кишечного тракта, регулируют стул.

Плоды некоторых сортов груши богаты йодом, в них также много фолиевой кислоты. В грушах, как и в яблоках, содержится железо, поэтому они рекомендованы к употреблению при частых головных болях, головокружениях, сонливости. Употребление фруктов нормализует водный баланс организма, избавляет от отеков.

В грушах содержатся натуральные сахара – глюкоза и фруктоза. Содержание фруктозы выше, чем глюкозы. Так как для усвоения фруктозы не требуется инсулин, грушу можно включать в рацион при сахарном диабете и нарушениях работы поджелудочной железы.

Груши – полезные фрукты для сердца. Они богаты калием, в них ярко выражены щелочные свойства, что положительно влияет на работу сердечной мышцы. Активные вещества, содержащиеся в плодах, усиливают иммунитет, усиливают способность организма противостоять простудным заболеваниям, оказывают противовоспалительное действие.

Выбирая грушу, следует ориентироваться на ее внешний вид. Она должна быть не мягкой и не твердой, с выраженным сладким ароматом. Показателем спелости фрукта является появление «зернистости» на кожуре. Если вокруг хвостика есть коричневое пятно, это указывает на несвежесть плода. Возможно, внутри он испорчен.

Птица, рыба, субпродукты

Поскольку мы затронули такую важную тему, хочется немного подробней рассмотреть, какое мясо полезнее всего для организма. Исходя из опыта наших предков, можно предположить, что именно субпродукты нужно употреблять в пищу регулярно. И тогда здоровье вам обеспечено. И это отчасти правда. Полезной будет любая часть туши животного, особенно если оно молодое и не очень жирное. То есть идеальным вариантом станет телятина или ягнятина, а также мясо птицы. Присутствуют в составе таких продуктов и минеральные вещества. Это калий и натрий, фосфор и железо, магний и цинк, йод и другие. Мясо птицы отличается высочайшим содержанием незаменимых аминокислот, что необходимо для растущего организма.

Субпродукты являются очень полезными. Они имеют огромную биологическую ценность. Лидирует среди них печень, которая содержит витамин А, жирорастворимые, гормоноподобные соединения, железо, медь и фосфор. Почки богаты витамином В, мозги – фосфором. Можно подвести такой итог: любые мясные продукты должны присутствовать на вашем столе каждый день. При этом непременно их дополняйте овощами, злаками и фруктами.

Смотреть галерею

Травы и приправы, богатые на витамин С

Полезны для употребления (мг/100 г):

кинза 500;
можжевельник 266;
перец чили 220;
тимьян свежий 160;
зелень петрушки 146;
укроп 100;
шафран 80;
гвоздика молотая 73;
лавровый лист 46;
щавель 42;
сельдерей 37;
спаржа 20;
лук репчатый 11;
тыква 8.

Наглядно видно, что в некоторых продуктах содержание витамина С на 100 г превышает суточную норму, в других его ничтожное количество, а в каких то совсем нет

Люди с аллергией на цитрусовые фрукты, вынуждены искать другие продукты с содержанием важного витамина

Вкусовые предпочтения людей разнообразны, невозможно заставить человека съесть брокколи столько, чтоб получить необходимую суточную норму, даже если это полезно.

В чём заключается польза фруктов? Какие фрукты лучше?

Ответ на этот вопрос может показаться очевидным. Но давайте поразмышляем об этом вслух. Во-первых, чтобы превратить абстрактные “так говорят” и расплывчатые “где-то слышала” в знания, подкреплённые научной базой. Во-вторых, чтобы разложить эти знания в голове по полочкам. (Может быть, не только для себя, но и для своих детей). В-третьих, чтобы убедиться, что мы получаем от фруктов гораздо больше пользы, чем думаем (и они не приносят нам вреда!).

1. В фруктах больше витаминов и минералов, чем в большинстве источников сложных углеводов

Да, фрукты отлично питают организм и обеспечивают нас большим количеством витаминов, минералов и фитохимических веществ.

Каждый витамин выполняет много важных функций в вашем теле, поддерживает работу нервной, гормональной, иммунной и других систем. Например витамин С не только стимулирует защитные силы организма, но и участвует в синтезе коллагена, продлевая молодость кожи. ()

2. Фрукты содержат больше полифенолов, чем овощи

Полифенолы — это соединения, обладающие сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Они помогают нам бороться со свободными радикалами, нивелируют последствия оксидативного стресса и предотвращают воспаление. (А ведь именно он зачастую увеличивает риск развития рака, неврологических расстройств и сердечно-сосудистых заболеваний). Полифенолы важны для красоты кожи, стройности фигуры, продления молодости, поддержания бодрости и укрепления здоровья.

В исследовании 2010 года, определившем 100 продуктов с самым высоким содержанием полифенолов, фрукты, ягоды, специи и травы потеснили овощи и заняли первые строчки рейтинга. () Артишок оказался единственным овощем, вошедшим в топ-30.Так какие фрукты лучше есть? Разные фрукты содержат разные типы полифенолов, вот почему регулярное употребление разнообразных фруктов приносит максимальную пользу для здоровья.

3. Фрукты — хранилище клетчатки для здоровья кишечника

Фрукты богаты клетчаткой, которая помогает нам чувствовать себя сытыми (а значит не переедать), положительно влияет на работу пищеварения, наш вес, состояние кожи и способствует поддержанию здоровья кишечника.

Бактерии в кишечнике расщепляют волокна клетчатки и образуют короткоцепочные жирные кислоты, которые питают клетки толстой кишки, а также снижают риск расстройств ЖКТ, развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. (,)

Кроме того, недавнее исследование показывает, что полифенолы оказывают пребиотическое действие в отношении хороших кишечных бактерий и противомикробное воздействие в отношении патогенных бактерий. ()

Если сказать чуть проще, клетчатка играет роль топлива и пребиотика в нашем кишечнике и оказывает мощное положительное воздействие на его микробиом.

4. Фрукты защищают от заболеваний, а не вызывают их

На данный момент нет никаких качественных данных в поддержку гипотезы, предполагающей, что фрукты “из-за высокого содержания сахара” могут стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний или диабета 2 типа.

На самом деле исследования показывает обратное. Люди, потребляющие большое и разнообразное количество фруктов, демонстрируют снижение заболеваемости диабетом 2 типа и заболеваний сердца. (,)

И, как мы говорили ранее, полифенолы и клетчатка помогают предотвратить развитие многих форм рака.

А вот сторонникам палео-диеты, предпочитающим сокращать количество фруктов в рационе, чтобы снизить объём поступающих углеводов, стоит учитывать несколько моментов.

Во-первых, фрукты являются довольно легкими продуктами с гораздо большей плотностью полезных нутриентов, чем, например, в свином сале или кокосовом масле, которые последователи палео часто едят.

Во-вторых, всё то, что мы едим — фрукты, овощи, мясо — довольно сильно отличается от своих палеолитических предшественников. Не только фрукты стали слаще. Рыба и мясо стали гораздо жирнее, а морковь и брокколи раньше просто не существовали в том виде, в котором мы их знаем сейчас. (,) Вопреки расхожему мнению употреблять в пищу только продукты, доступные охотникам-собирателям в эпоху палеолита, сегодня не получится.

Косточковые фрукты

Косточковые фрукты, также известные под названием костянка, представляют собой группу сезонных фруктов с мясистым внешним видом и косточкой внутри. К ним относятся персики, нектарины, сливы, вишни и абрикосы.

Косточковые фрукты содержат мало калорий и много питательных веществ, таких как витамины C и A, что делает их отличными для людей, пытающихся похудеть ().

Например, один средний персик (150 грамм) содержит 58 калорий, в то время как 130-граммовая порция черешни содержит 87 калорий, а две маленькие сливы (120 грамм) или четыре абрикоса (140 грамм) содержат всего 60 калорий ().

По сравнению с нездоровыми закусками, такими как чипсы или печенье, косточковые фрукты являются более насыщенным источником питательных веществ.

Косточковые фрукты можно есть свежими, измельченными во фруктовых салатах, добавленными в кашу, или даже запеченными, или добавленными к соленым блюдам, таким как рагу.

Какие фрукты полезны для женщин?

Фрукты важны для женского здоровья и красоты. Специалисты ВОЗ рекомендуют съедать около 400 грамм фруктов и овощей в день, чтобы насытить организм микронутриентами и укрепить здоровье. Выделить один самый полезный фрукт для женщин сложно.

В женский рацион питания необходимо включать как можно больше разновидностей плодов, особенно:

абрикосы – улучшают состояние кожи и волос;
сливы – усиливают перистальтику кишечника, помогают выводить из организма скопившиеся шлаки и токсины;
киви – стимулируют выработку коллагена кожи;
бананы – улучшают настроение, хорошо насыщают;
авокадо – притормаживает процессы старения;
ананас – помогает избежать появления целлюлита.

Самые полезные фрукты для беременных

Питание беременной женщины влияет не только на ее здоровье, но и на состояние ее будущего ребенка. Малыш получает питательные вещества от матери, поэтому рацион беременной должен быть максимально сбалансированным и полезным. Фрукты – непременная составляющая повседневного меню женщины в положении. Самые полезные фрукты для беременных:

яблоки – источник железа, предотвращают анемию и кислородное голодание плода;
киви – насыщает организм витамином С, снижает проявления токсикоза;
гранат – улучшает состав крови, оказывает антибактериальный эффект;
персик – быстро переваривается, не вызывает тяжести в желудке, устраняет изжогу;
груши – избавляют от сонливости, повышают настроение, поддерживают работу сердца.

Чтобы не допустить появления метеоризма и спазмов кишечника, которые могут усилить тонус матки, важно четко контролировать количество съеденных фруктов. Злоупотреблять фруктами также опасно из-за риска развития аллергии

Причем при беременности аллергия может развиться даже на привычные яблоки и бананы. Лучше всего кушать фрукты за полчаса до еды, отдельно друг от друга, не смешивая их в одном блюде.

Полезные свойства витамина С

В конце 20-х и вначале 30-х годов, был открыт первый из всех витамин – С.Химическая структура его была установлена в 1923 году.Выделили витамин С, назвав его,гексуроновой кислотой в 1928 году. Синтезировали аскорбиновую кислоту, идентичную витамину С в 1933 году.

Витамин С комплексно влияет на организм:

Ногти. Укрепляет ногтевую пластину, помогает быстрому усвоению витаминов группы А и Е, ускоряет естественный рост здоровых ногтей.
Волосы. Нормализует кровообращение кожи головы, что способствует питанию волосяных луковиц.Волосы растут крепкими и выпадают, не превышая дневную норму – 100шт., быстрее растут – до 1 см в месяц. Становятся, эластичными с однородной структурой.
Внутренние органы. Укрепляет кровеносные сосуды, что способствует кровоснабжению и бесперебойной работе всех органов.
Кожа. Витамин С нейтрализует вредное воздействие солнечных лучей. Повышает уровень коллагена, который делает покровы упругими и эластичными. Не допускает излишней пигментации кожи. Способствует заживлению ран.
Зубы. Лечит десна,снижает риск кариеса, укрепляет эмаль и костную ткань.
Кости. Благодаря ускоренному синтезу коллагена, увеличивается усвояемость организмом кальция. Витамин делает кости, суставы, хрящи крепче. Способствует формированию крепкого опорно-двигательного аппарата у детей.
Мышцы. Выводит токсины, восстанавливает мышечные клетки и ускоряет их регенерацию. Помогает организму усваивать железо, что способствует росту уровня гемоглобина.Усиливает работоспособность мышц. Способствует синтезу и выбросу гормона тестостерона.

Витамин С полезен и необходим для жизнеобеспечения организма и детям и взрослым. Он влияет практически на все системы организма.

Процессы	Действие витамина	Польза для организма
Обмен белков-коллагенов и проколлагенов	Участвует в синтезе соединительных тканей, делает их прочными и эластичными. Защищает клетки от повреждения свободными радикалами.	Является основным строителем костей, хрящей, суставов. Сохраняет массу тела у пожилых людей. Поддерживает здоровье костей, суставов, сосудов. Восстанавливает состояние кожи. Широко применяется в косметике для лица, кремах, сыворотках, масках. Витамин С называют витамином красоты и молодости.
Обмен аминокислот и треонина	Способствует образованию коллагена, эластина, глицина, серина. Участвует в синтезе иммуноглобулинов, антител, пуринов, которые разлагают мочевину.	Защищает иммунную систему. Обеспечивает нормальноеразвитие организма во время взросления. Борется с отложением жира в печени. Участвует в процессах метаболизма. Поддерживает работу ЖКТ.
Синтез гормонов	Повышает функцию щитовидной железы. Стимулирует синтез белка и РНК.	Поддерживает здоровье нервной, эндокринной систем в первую очередь. Обеспечивает полноценное развитие в период полового созревания
Всасывание железа в кишечник	Помогает осуществлению транспортировки кислорода в клетки.	Поддерживает жизнедеятельностьвсего организма
Способствует усваиваниюкальция	Кальций является структурным элементом для организма. Стимулирует процесс окостенения у детей и подростков.	Формирует и поддерживает здоровье скелета, зубов, ногтей, волос.
Участвует в синтезе адреналина	Гормон адреналин, вырабатывается надпочечниками, отвечает за возникновение стресса в организме. Имеет скоротечное действие на организм.	Увеличивает болевой порок, помогая пережить болевой шок. Повышает реакцию. Благоприятно воздействует на нервную систему. Улучшает умственные способности в стрессовых ситуациях.
Регулирует процессы кроветворения	Образовывает клетки крови, стимулирует их развитие и созревание, для постоянного обновления клеток крови. Участвует в регулировании свертываемости крови.	Поддерживает жизненно необходимые функции организма. Помогает бороться с заболеваниями кровеносной системы и образованием раковых клеток.
Участвует в синтезе протеогликанов	Является основным компонентом в выработке протеогликанов в хрящевых клетках	Делает суставы эластичными, благодаря чемухрящи растягиваются и возвращаются на место.
Является мощным антиоксидантом	Усиливает защитные функции организма. Поддерживает иммунитет.	Помогает бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Предотвращает воспалительные процессы.
Стимулирует обмен веществ	Участвует в восстановительных процессах.	Помогает восстановиться после перенесенного инсульта, инфаркта. Способствует быстрому заживлению ран и восстановление после операций.
Участвует в синтезе карнитина	Способствует процессу энергообразования.	Является сильным энергетиком, восстанавливает силы при физическом и эмоциональном переутомлении.

Банан

Банану присвоено звание фрукта бодрости и хорошего настроения. При его употреблении усиливается выработка гормона радости – серотонина. Его особенно полезно включать в рацион в осенне-зимний период, как прекрасное средство для борьбы с сезонной депрессией и улучшения настроения.

Не многие знают, что кроме желтых бананов существуют красные, черные, зеленые и полосатые фрукты. Но самыми питательными и полезными являются желтые десертные бананы.

Они богаты:

витамином С – улучшает иммунитет;
витамином В6 – предотвращает развитие анемии, улучшает работу нервной системы;
витамином А – улучшает зрение, помогает поддерживать красоту кожи;
калием – улучшает работу сердца, снимает мышечное напряжение, нормализует аппетит;
кальцием – повышает прочность костей и зубов.

Каким должен быть самый полезный плод?

Можно долго спорить о том, какие фрукты самые полезные для организма, но однозначно можно утверждать, что плоды принесут пользу здоровью только в случае соответствия следующим критериям:

полное созревание;
наличие плотной, неповрежденной, чистой кожуры;
наличие сочной мякоти (рыхлая мякоть – признак того, что в плоде почти не осталось витаминов).

При выборе фруктов важно обращать внимание на их внешний вид: целостность кожицы, запах, плотность, отсутствие пятен, вмятин, гнили

Какой фрукт заслуживает первое место?

Специалисты советуют выбирать фрукты, выращенные в той местности, где человек проживает, то есть местные плоды. Полезные вещества из них усваиваются лучше, чем из фруктов, привезенных из экзотических стран.

Самыми полезными являются сезонные плоды. Максимально богаты витаминами и микроэлементами фрукты, созревшие в естественных природных условиях и собранные на пике спелости. «Зимний» арбуз не порадует ни вкусом, ни витаминами, а летом тщетно искать на прилавках сладкую хурму. Зимой самыми полезными будут цитрусовые, айва, хурма. Весной спеют ягоды: черешня, клубника. Лето радует изобилием: персиками, алычой, абрикосами, яблоками, арбузами, дынями. Осенью поспевают сливы, инжир, виноград, груши.

Гранат

Сочный гранат нередко называют «фруктовым королем». Фрукт рекомендуют включать в каждодневный рацион людям, страдающим от малокровия. Благодаря высокому содержанию железа он стимулирует производство гемоглобина, что повышает насыщение крови кислородом и полезными веществами. Гранатовый сок употребляют для стимуляции мозговой деятельности, улучшения кровообращения в мозгу. Его советуют пить при хронической усталости, депрессивных состояниях.

В гранатовых зернышках содержится много витамина А и С, которые обладают антиоксидантными свойствами. Они предотвращают разрушительное действие на организм свободных радикалов, оказывают онкопротекторное действие, защищают клетки от раннего старения. Витамин А полезен для здоровья глаз. Он восстанавливает зрительные пигменты, предотвращает развитие куриной слепоты, повышает четкость зрения.

В гранате содержится 15 аминокислот, в том числе и 5 незаменимых. Еще одно уникальное свойство граната – присутствие в плодах вещества пуникалагина. Оно оказывает разрушительное действие на свободные радикалы, улучшает работу сердца, снижает уровень плохого холестерина в крови.

Авокадо

Авокадо благодаря своему составу назван «суперфудом», помогающим сохранить красоту и молодость. Его полезные свойства обусловлены присутствием в составе более 20 витаминов и минералов, а также важных для здоровья полиненасыщенных жирных кислот. На них приходится около 30% от массы плода. Авокадо обладает рядом полезных свойств:

снижает уровень вредного холестерина;
регулирует обмен веществ;
повышает усвояемость витаминов;
поддерживает уровень глюкозы в крови;
предотвращает развитие атеросклероза.

Авокадо имеет высокую энергетическую ценность, за счет которой он хорошо насыщает и на долгое время избавляет от чувства голода. При употреблении плодов повышается работоспособность, организм получает силы для физических нагрузок, снижается подверженность организма стрессам и депрессии, нормализуется работа органов кровеносной системы. Словом, включать в рацион авокадо нужно всем, кто хочет быть здоровым и красивым!

Яблоки

Как гласит народная мудрость: «Кто по яблоку в день съедает, тот у врача не бывает». И действительно, яблоки содержат рекордно высокое количество витаминов и микроэлементов, органические кислоты, дубильные вещества. Яблочная мякоть богата пектинами, а кожура – клетчаткой, которые улучшают пищеварение, налаживают работу кишечника.

Витамины А, Е и С в составе яблок улучшают состояние кожи, повышают остроту зрения, укрепляют иммунитет. Яблоки полезно кушать для быстрого обеспечения организма энергией, повышения гемоглобина в крови, снижения уровня холестерина. К тому же яблоки малокалорийны, поэтому это самые популярные фрукты при похудении. Яблочные семечки содержат много йода, нередко в рекомендациях нутрициологов можно услышать о пользе употребления по 3 -5 косточек фрукта в день.

На заметку: не стоит счищать с яблок кожуру. В ней содержится больше витаминов, чем в мякоти, а также полезная для ЖКТ клетчатка.

В наших краях выращивают десятки сортов яблок: Белый налив, Мантет, Аркадик, Антоновка белая, Жигулевское. На прилавках магазинов кроме местных плодов можно встретить привезенные из Италии, Франции и Аргентины сорта Гренни, Голден, Глостер,Роял Гала. И хоть привозные фрукты, как правило, имеют более привлекательный внешний вид, полезнее будут местные сорта.

Выбирая яблоки, стоит обратить внимание на следующие моменты:

хорошие яблоки имеют приятный яблочный аромат;
идеальная форма – не всегда показатель отличного вкуса, наоборот, иногда чем более скрюченный фрукт, тем он слаще;
если яблоко червивое, это значит, что продукт экологически чистый, и максимально полезный (в напичканном «химией» плоде гусеница не поселится);
кожура фрукта не должна быть липкой, вощеной, скользкой, это указывает на то, что плоды обрабатывались воском для увеличения срока хранения.

Суточные нормы витамина С

Даже при ежедневном потреблении продуктов, в которых содержится витамин С,он быстро выводиться из организма. Для всех витаминов, как и для лекарственных препаратов, существует дозировка с классификацией по возрастам.

Мужчины 11-30 лет:

ведущие обычный, размеренный образ жизни 50-70мг;
ведущие активный образ жизни – 70-150мг;
проживающие в условиях неблагоприятного климата – 150-300мг;
болеющие – 300-700мг.

Мужчины от 30 лет и старше:

обычный, размеренный образ жизни 70 – 150 мг;
с активным образом жизни – 150-500 мг;
проживающих в условиях неблагоприятного климата – 150-500 мг;
болеющим – 1000-2000 мг;
курильщикам – каждая сигарета расщепляет 25 мг витамина.

Женщины 11-30 лет:

обычный, размеренный образ жизни 50-60 мг;
с активным образом жизни – 60-150 мг;
проживающих в условиях неблагоприятного климата – 150-300 мг;
болеющему – 300-700 мг.

Женщины от 30 лет и старше:

обычный, размеренный образ жизни 60-150 мг;
с активным образом жизни – 150-500 мг;
проживающие в условиях неблагоприятного климата – 150-500 мг;
болеющему – 1000-2000 мг;
беременным и кормящим мамам – 100-200 мг.

Чтобы не навредить, а помочь организму, существует классификация дозировок по возрастам для детей:

от 0-1 года – 30-35мг;
от 1-3 лет – 35-40мг;
от 4-10 лет – 40-100мг.

В период простуды на 50% больше суточной нормы для каждого возраста.

Фрукт апельсин

5. Апельсин обычно не оранжевый

В своем естественном спелом виде в теплых странах, где выращивают апельсины, их внешний слой содержит много хлорофилла, придавая им зеленый цвет.

В более прохладных местах хлорофилл уничтожается так же, как в листьях на деревьях, и проступает оранжевый цвет мякоти. Именно зеленые апельсины являются спелыми, а те, которые превращаются в оранжевые, уже прошли пик спелости.

Однако люди все равно привыкли ассоциировать зеленые плоды с незрелостью, и многие апельсины искусственным образом превращают в оранжевые, подвергая их быстрому замораживанию и воздействию газа этилена, чтобы избавиться от хлорофилла в коже.

Цитрусовые фрукты

В сезон простуд цитрусы становятся достойной заменой аптечным витаминам, ведь всем известно, что они содержат большое количество витамина С. Он поддерживает иммунитет, защищает организм от респираторно-вирусных заболеваний, помогает быстрее восстановить здоровье при заражении. Витамин С улучшает всасываемость глюкозы в кишечнике, ускоряет обмен веществ, снижает уровень вредного холестерина в крови, успокаивает нервы, улучшает сон.

Цитрусовые фрукты доступны на прилавках наших магазинов круглогодично, но с осени до начала весны они особенно вкусны и полезны. Все цитрусы содержат эфирные масла, придающие выраженный и узнаваемый аромат кожуре фруктов. В плодах много органических кислот, фитонцидов, пектина. Но не все цитрусы обладают одинаковым действием на организм человека. К примеру, лимоны традиционно употребляют при простуде, а грейпфруты – для профилактики инсульта, очищения кишечника от токсинов.

Апельсин

Апельсин, как и лимон, содержит рекордно высокую дозу витамина С, но оранжевый фрукт обгоняет своего «желтого брата» по количеству витаминов группы В в составе. Кроме того, в апельсинах содержится витамин А, на что указывает ярко-оранжевый оттенок кожуры фруктов. Витамин А улучшает зрение, слух, повышает память, внимательность, делает кожу здоровее. Апельсины богаты пектином, который как мягкий ершик очищает кишечник от шлаков и токсинов.

Грейпфрут

Грейпфрут богат витаминами А, С, РР, D, группы В, калием, фосфором, кальцием, магнием. Он благотворно влияет на уровень сахара в крови, кровяное давление, состояние сердца.

Цитрус богат органическими кислотами, поэтому его рекомендуют употреблять при заболеваниях ЖКТ с пониженной кислотностью. Пару долек грейпфрута способны улучшить пищеварение, избавить от дискомфорта в животе после слишком тяжелого ужина, повысить эффективность усвоения пищи.

Пахучие эфирные масла, выделяющиеся из корки цитруса во время ее очищения, устраняют головную боль, расслабляют, снижают нервозность.

Грейпфрут известен как фрукт, помогающий сбросить лишние килограммы. Это связано с тем, что при употреблении цитруса ускоряется обмен веществ, быстрее сжигаются жиры. К тому же калорийность фрукта невысокая – около 42 ккал в 100 г.

Лимон

Лимон – один из самых полезных фруктов при простуде. Его применение в качестве народного лекарства обусловлено не только высокой концентрацией витамина С в плодах, но и содержанием вещества цитрина, благодаря которому аскорбиновая кислота усваивается более эффективно.

Лимон ускоряет обмен веществ в организме и не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, поэтому его разрешено употреблять при сахарном диабете. Кроме того, его полезно кушать для профилактики этого заболевания.

Помело

Немногие знают, что благодаря скрещиванию апельсина и помело были получены грейпфруты. Помело — один из самых крупных представителей цитрусов. За счет толстой и плотной кожуры помело может достигать размеров футбольного мяча, но при этом размер сердцевины у него значительно меньший. В зависимости от сорта, помело может быть желтым или зеленым, а его мякоть может иметь белый, желтый, розовый или красный цвет.

Помело богат витаминами А, С, В1, В2 и В5. В нем присутствует кальций, калий, железо, натрий и фосфор, органические кислоты, пищевые волокна, эфирные масла, натуральные сахара. При употреблении помело:

повышается иммунитет;
снижается риск образования тромбов;
снижается риск раковых заболеваний;
выводятся шлаки и токсины из организма;
стабилизируется артериальное давление;
повышается тонус организма и стрессоустойчивость.