Продукты, снижающие вязкость крови
Предотвратить образование тромбов можно и с помощью правильного питания. Антикоагулянтным действием обладают продукты, насыщенные Омега-3 жирными кислотами, содержащие салициловую кислоту, токоферол (витамин Е) и йод.
Салициловую кислоту содержат следующие продукты питания:
- красные ягоды – малина, клубника, клюква, вишня, красная смородина, белая смородина, черный виноград;
- цитрусовые – апельсины, грейпфруты, лаймы, мандарины, лимоны (самые эффективные салицилаты);
- овощи – огурцы, помидоры, красный болгарский перец, лук, чеснок, свекла, морковь, имбирь, острый перец.
Полезны яблоки, крыжовник, чернослив, красное сухое вино в умеренных количествах.
Омега кислотами и витамином Е богаты:
- растительные масла (особенно полезно оливковое масло холодного отжима);
- орехи – грецкие, фундук, кешью, арахис и семечки подсолнуха, тыквы;
- морепродукты, белая и красная рыба.
Чтобы обеспечить организм йодом, нужно добавить в рацион морскую капусту.
О составе крови
Кровь, циркулирующая по венам и артериям, состоит из двух частей. Жидкая часть носит название плазмы. В плазме, в свою очередь, циркулирует вторая составляющая крови — форменные элементы (тромбоцитов, эритроцитов, лейкоцитов). В плазме так же растворены питательные вещества, направляющиеся к органам и тканям, такие как холестерин, белки, глюкоза, их содержание оказывает влияние на вязкости крови и скорость ее течения по сосудам.
Часто можно встретить такое простонародное выражение, как “густая кровь”. Под данным термином понимают либо увеличение гематокрита крови (отношения количества плазмы к количеству растворенных в ней форменных элементов), либо повышение скорости ее свертывания.
Скорость свертывания зависит от:
- состояния сосудистой стенки;
- уровня циркулирующих в крови тромбоцитов;
- скорости синтеза организмов плазменных факторов свертывания;
- состава плазмы.
Продукты, разжижающие кровь: самые эффективные травы, специи и зелень
Эти продукты, разжижающие кровь, очень эффективны и крайне доступны:
- Хрен в любом виде, но в умеренной дозе полезен для всего организма и для текучести крови. А все потому, что он стимулирует регенерацию кровяных телец и активность в кровотоке.
- Куркума специи обладает тоннами положительных свойств и поддерживает сердце, печень, зубы, а также помогает снизить уровень сахара в крови. Куркума особенно подходит для разжижения крови, потому что пряность предотвращает комкование тромбоцитов и, следовательно, образование тромбов. В исследовании, проведенном в Корее в 2012 году, было установлено, что активный ингредиент куркумин обладает настолько сильным разжижающим кровь эффектом, что с его регулярным потреблением можно отказаться от ежедневных лекарств.
- Корица является антикоагулянтом в форме экстрактов с высокой дозой. Поэтому выбор стоит отдавать настойкам на спирте/водке или эфирному маслу. Водный экстракт, например чай с корицей, не влияет на разжижение крови.
-
Боярышник укрепляет сердце и способствует циркуляции крови. Он является самым известным и наиболее эффективным природным агентом. Его компоненты помогают в работе сердца, укрепляют сосуды и снижают риск образования тромбов. Действующие флавоноиды и пиоцианин сосредоточены непосредственно в цветках или листьях растения.
Рецепт: в размере 2 ч. л. сушеную траву заливаем чашкой кипятка (200 мл). Пить нужно свежий напиток в теплом виде 3 раза в день. При использовании боярышника вам нужно терпение — эффект начинается через несколько недель.
- Ученые установили, что крапива оказывает расслабляющее действие на кровеносные сосуды. Трава предотвращает чрезмерное свертывание крови и тем самым помогает ее «разбавить». Однако здесь мы говорим не о зеленом листе, а о водной консистенции, т.е. чае из крапивы. Хотя супы на ее основе не только вкусны, но и крайне полезны!
- Базилик, как и крапива, содержит витамин К. А это естественный разжижитель крови. Его можно употреблять в салатах, супах, а также готовить чай. Ешьте моцареллу с помидорами и свежим базиликом 2 и ли 3 раза в неделю. Пользуйтесь базиликом на кухне как можно чаще — это поддерживает вашу кровь разжиженной.
- Кервель — еще одна полезная травка, которая вовсю используются на кухнях Франции. Кроме разжижения, его компоненты регулируют ЧСС (частоту сердечных сокращений), нормализуют перистальтику кишечника, помогают печени и почкам, а также повышают иммунитет. Добавляйте в салаты и супы вместе с другой зеленью. Но выбирайте только ту, которая не цветет. Иначе листики будут горчить.
- Аналогичная и так же полезна наша петрушка, а также укроп. А вообще возьмите себе за правило — кушать больше зелени.
- Также стоит добавить:
- женьшень
- конский каштан
- солодку
- зверобой
- пшеницу
- кору ивы
- красный клевер
Растения
Как питаться для нормализации крови
Во время соблюдения специальной диеты при высокой свертываемости необходимо придерживаться некоторых правил:
Питаться дробно небольшими порциями до 6 раз в сутки
Промежутки между приемами пищи должны быть равными.
При расчете суточной нормы калорий нужно принимать во внимание такие факторы, как масса тела, возрастная категория, физическая активность.
Употреблять разрешается только вареные, тушеные или приготовленные на паровой бане блюда.
Важно включить в дневное меню большое количество свежих овощей, ягод и фруктов
Идеальным вариантом завтрака будет овсяная каша. Важно включить в дневное меню большое количество свежих овощей, ягод и фруктов
Идеальным вариантом завтрака будет овсяная каша
Важно включить в дневное меню большое количество свежих овощей, ягод и фруктов. Идеальным вариантом завтрака будет овсяная каша
В качестве перекусов разрешены йогурт, творог и фрукты. На обед можно употреблять супы, приготовленные на постном бульоне, овощные салаты с добавлением растительного масла, вареная рыба.
Ужин должен быть легким и включать салат из овощей и небольшое количество белковой пищи. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Как разжижать кровь
Рассмотрим подробнее, какие продукты разжижают кровь. Для того, чтобы поддерживать уровень вязкости крови в надлежащем состоянии, предлагается включить в свой рацион следующее.
Фрукты и ягоды
Их кроворазжижающий эффект обуславливается выравниванием баланса в крови за счет высокого содержания витаминов и микроэлементов, в частности, именно аскорбиновой кислоты. Сюда входят лимоны, яблоки и апельсины. Из ягод стоит отдать предпочтение калине, клубнике, малине, землянике, чернике, смородине и клюкве.
Соки
Важно понимать, что сок должен быть свежевыжатый из натуральных продуктов, а не те, что в основном стоят на полках магазинов. Благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных веществ, свежеприготовленный сок способствует нормализации усвоения необходимых питательных веществ и воды в организме
К тому-же вода, содержащаяся в достаточном количестве в самом соке, неплохо поможет поддерживать ее суточную норму.
Наиболее полезными в данной теме являются гранатовые, цитрусовые, яблочные, клюквенные и морковные соки. Можно также употреблять фрукты в чистом виде. Суточный минимум потребления свежего сока для человека – 250 мл (один стакан). Не стоит забывать о том, что людям с заболеваниями печени, почек и органов пищеварения следует проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Овощи
Этот продукт питания не только улучшает состояние крови, но и оказывает положительный эффект на организм в целом, поэтому рекомендуем употреблять его в пищу ежедневно. К наиболее полезным относят свеклу, помидоры, капусту (желательно квашеную), огурцы и сладкий перец. Научно доказано, что овощи препятствуют несвоевременному появлению тромбов в сердце и сосудах.
Продукты пчеловодства
Все мы уже давно наслышаны о пользе меда. Также и здесь не обошлось без него, ведь он является мощным регулятором восстановительных реакций в нашем организме. Однако не стоит злоупотреблять данным продуктом из-за большого содержания в нем сахара.
Растительные масла
В наше время польза масел для организма доказана многими современными исследованиями. Соединения масел оказывают антиатерогенный эффект на организм, снижая риск возникновения атеросклероза и уменьшение сгущения крови. Рекомендуемые к употреблению масла — льняное, оливковое, облепиховое, подсолнечное, а также рыбий жир.
Ягоды, способные разжижать кровь
Ягоды в большей мере способны воздействовать на состояние кровеносного русла, чем фрукты. Это связано с наличием в них более высоких концентраций витаминов, макро- и микроэлементов. Помимо витаминов, ягоды содержат в своем составе изофлаваноиды — биологически активные соединения, обладающие антиоксиданнтыми свойствами и способностью защищать сосудистую стенку.
Лидирующие позиции среди ягод занимают:
- смородина (красная и черная);
- земляника;
- клюква;
- брусника;
- крыжовник;
- облепиха;
- черника;
- вишня.
Отдельно следует выделить ягоду шиповника. Шиповник содержит в своем составе просто рекордное количество витамина С, который снижает проницаемость сосудистой стенки и укрепляет ее, а также большое количество флавоноидов, участвующих в синтезе коллагена. Коллаген — незаменимый элемент сосудистого русла, входящий в состав сосудистой стенки.
А вот всеми любимая клубника уступает перечисленным ягодам по количеству полезных питательных веществ, особенно, если выращена искусственно и на обедненной почве.
5 круп, как важные продукты, разжижающие кровь
На вашем столе просто обязаны быть крупы. Это главные помощники нашему кишечнику, но еще это продукты, разжижающие кровь!
- Гречка — это кладезь железа, большой запас витаминов Е и В, клетчатки и фолиевой кислоты. Она расширяет сосуды, снижает сахарный уровень, помогает бороться с «плохим» холестерином, а также разжижает кровь. И небольшой бонус — ее выращивают без химических удобрений и пестицидов, поскольку растение не боится сорняков. Но вот при поедании чаще, чем 3 раза в неделю, может быть обратный эффект.
- Овсянку с детства приучают кушать на завтрак для слаженной работы кишечника и похудения. А все потому, что в ней есть правильные углеводы, ненасыщенные жирные кислоты и бета-глюкан. Это все разжижает кровь, благотворно действует на мышцы и стенки сердечно-сосудистого комплекса и также убирает «вредный» холестерин.
- Пшено — это важнейший помощник для нашей кровеносной системы. Среди круп это лидер по содержанию фолиевой кислоты! Кроме того, крупа оказывает противодиабетическое и антисклеротическое действие, делает кровь менее вязкой и чистит ее от лишних жиров и бляшек. Но идеальным все быть не может — пшено тяжелое для нашего кишечного тракта, поэтому на стол ставим максимум раза 2 в неделю.
- Кукурузная каша вводится в прикорм даже малыми детям. Особенно она полезна при запорах, поскольку содержит много клетчатки. Но еще ее заслуга в снижении холестерина и уровня сахара, а также в предотвращении заболеваний сердца и сосудов. Правда, кушать ее не стоит чаше 3 раз в неделю, поскольку в таком случае возможен обратный эффект — сгущение крови.
- Как бы это не был удивительно, но рис, особенно бурый или коричневый, разжижает кровь. Он крайне богат витаминами, что чистят кровь, снижают сахарный уровень и холестерин. Но не забываем, что белый продукт — это лидер про содержанию крахмала. Поэтому следите за порцией, чтобы не получить на боках лишние килограммы.
Идеальный завтрак для кровеносной системы
Почему кровь становится густой
Вязкость крови – показатель баланса агрегации и коагуляции тромбоцитов, гарантирующий нормальную жизнедеятельность организму, оптимальный кровоток. Причинами его разбалансировки могут служить:
- обезвоживание из-за недостаточного поступления жидкости в организм или ее потери в результате инфекций, отравлений, интоксикаций;
- сахарный диабет, когда происходит нарушение углеводного обмена, что увеличивает содержание глюкозы в кровотоке, повышает вязкость;
- нарушение секреции пищеварительных ферментов, если во время всасывания вода с электролитами теряется вместе с каловыми массами, а в кровотоке развивается полицитемия;
- минимизация уровня жизненно важных витаминов и микроэлементов;
- воздействие радиации;
- гипоксия при отравлении угарным газом;
- артериальная гипертензия;
- тяжёлые патологии печени (гепатоз, цирроз);
- гемобластозы;
- миеломная болезнь;
- варикоз;
- лимфостаз;
- ожоги большой площади;
- атеросклероз, который ведет к отложению липидов в эндотелии, хроническому воспалению, стимулирует коагуляцию;
- наследственная предрасположенность к тромбообразованию;
Кроме того, склонность к тромбозу проявляется при:
- длительном нахождении в жарком, душном климате;
- гиподинамии;
- неправильном питании с дисбалансом липопротеинов;
- ожирении;
- вредных привычках;
- стрессе;
- физических перегрузках.
https://youtube.com/watch?v=5nVrBdF3Y4c
Перечень болезней сосудов
К ним относятся множество недугов, самые широко известные из них:
- Атеросклероз. Одно из самых распространенных заболеваний, которому подвержены мелкие и крупные сосуды. Это связано с наростами на их поверхностях холестериновых бляшек. Болезнь приводит к тому, что сосуды становятся довольно плотными, неэластичными, встречаются моменты, когда они в полном объеме закрывают просветы и это приводит к тому, что происходят нарушения в питании внутренних органов.
- Варикоз. Происходят нарушения вен, расположенных в нижних конечностях, в тазу и половых органах. Вены в этом случае меняют свою форму и деформируются. При этом отток крови нарушается, возникает отечность, болевые ощущения.
- Ангиопатия диабетическая. У людей, страдающих сахарным диабетом, не ведущим контроль над сахаром, происходят нарушения капилляров. Максимальный уровень глюкозы, приводит к разрушению капиллярных стенок, нарушению газообмена, питание клеток происходит неравномерно. Такие симптомы приводят к отмиранию участков конечностей, поразившихся этой болезнью, к примеру, пальцев ног или рук.
- Болезнь Рейно. По причине постоянного травматизма, вибрации, вредных условий труда, воздействия холода, мелкие артерии конечностей разрушаются. Такими болезнями занимаются врачи-неврологи.
- Ревматические поражения сосудов. При поражении этой болезнью, человеческий организм начинает принимать стенки сосудов за чужеродный орган и за счет иммунной системы самостоятельно начинает их разрушать.
Продукты, разжижающие кровь: овощи, фрукты и ягоды
- Ананас и киви не только имеют прекрасный вкус и полезны в диете, но и содержат важный фермент, который обеспечивает хорошее естественное разжижение крови. Фермент называется бромелайн. Он предотвращает образование тромбов, уменьшает свертываемость крови и защищает сердце. Тем более вы получите немалую дозу полезной клетчатки.
- Незаменимые для крови флавоноиды содержатся главным образом в овощах, таких как красная, цветная и листовая капуста, брокколи и свекла, а также в фруктах, таких как яблоки.
- Морковь — это домашнее средство, чтобы быстро разжижать кровь. Кстати, сок не менее актуален в данном вопросе.
- Очень полезны помидоры. Причем они еще предотвращают образование раковых клеток и способствуют омоложению кожи.
- Огурцы имеют мало калорий, но много фолиевой кислоты, калия и натрия. Поэтому отлично разжижают кровь. К тому же они состоят в основном из воды и клетчатки.
- Хороши также оливки и маслины, как продукты, разжижающие кровь. Но опять же, они достаточно тяжелые при переедании для желудка.
- Горох помогает в усвояемости углеводов. Ведь избыточное количество глюкозы часто связывает кровь. Но не стоит им излишне увлекаться.
- А вот тыква и для крови полезна, и для желудка, и для фигуры!
- Нельзя не отметить и жгучий перец. Он отлично разжижает кровь и хорошо влияет на сосуды и их стенки. Но это речь идет за здоровый организм. Также он противопоказан при любых кишечных недугах.
- Апельсины содержат высокий уровень витамина С, а биофлавоноиды в апельсинах помогают кровотоку через тело, укрепляя стенки капилляров.
- Ежевика очищает кровь и способствует образованию новых ее клеток. Она имеет высокие питательные вещества. В том числе фенольные соединения с антиоксидантной способностью значительно выше, чем витамины С или Е. Добавьте ее в сухие завтраки или смешайте в йогурте для вкусной закуски.
- Арбузы богаты ликопином, который может помочь здоровому кровообращению.
- Также предлагаем дополнительный список для вашей крови:
- черника
- смородина
- сельдерей
- клюква
- папайя
- соя
- абрикосы и персики
- нектарин
3 цвета овощей и фруктов для пользы текучести крови
Когда кровь надо разжижать?
Сгущение крови течет длительное время бессимптомно, определяется случайно при госпитализации в стационар или профосмотре. Поэтому многие просто не обращают на это никакого внимания, считая такое состояние неопасным. Но это не так. Высокая свертываемость крови называется гипервискозным синдромом и сопровождает многие по-настоящему тяжелые патологические процессы:
- гиперэритроцитемию;
- гипергемоглобинемию;
- нарушение соотношения форменных элементов к плазме (гематокрит).
При этом для разных возрастных категорий показатели вязкости (густоты) крови разнятся. У взрослых нормы такие:
- относительная плотность – в пределах от 1050 до 1065;
- единица вязкости – от 4,0 до 5,5;
- удельный вес эритроцитов по отношению к плотности плазмы: 1,09/1,05;
- норма гематокрита у мужчин около 50%, у женщин – 45%.
Если в показатели нормы вязкость крови не укладывается, происходит замедление кровотока, тромбообразование и развивается ряд опасных заболеваний сердца и сосудов, нередко с летальным исходом. Такую биологическую жидкость надо разжижать. Рекомендовано это в случае:
- инфаркта или инсульта, а также на стадии их предразвития;
- ИБС или церебральной ишемии;
- тромбофлебита или тромбоза;
- варикоза;
- СД;
- гематологических патологий;
- гепатита, панкреатита, цирроза печени;
- острых отравлений с обезвоживанием;
- патологии надпочечников.
Такие заболевания требуют ежегодного контроля за состоянием системы свертываемости крови. А в целях профилактики – постоянного употребления продуктов-антикоагулянтов.
Продукты, разжижающие и сгущающие кровь: диета, советы
Влияние диеты на здоровье человека было указано во многих исследованиях, а структура здорового питания может снизить частоту возникновения некоторых хронических заболеваний. Даже список естественных разбавителей крови показывает, насколько хорошо здоровая диета с соответствующей пищевой добавкой может защитить от чрезмерного свертывания крови, тромбов и замедленного кровотока. В основном это флавоноиды (некоторые фитохимические вещества), которые делают эти продукты естественным разбавителем крови.
Многие диетологи утверждают, если придерживаться диеты, то можно предотвратить сгущение крови. Поэтому диета, которая состоит из растительной пищи, также является хорошей профилактикой здоровья и профилактики заболеваний, когда речь идет о сердечно-сосудистых проблемах. Именно диета исправит систему кровообращения, если будет включать продукты, разжижающие кровь.
- Много пить — это девиз, желательно воду или травяной чай. Вам следует пить достаточное количество теплой очищенной воды. Желательно пить около 1,5-2 л в сутки. А в чаи добавляйте имбирь, крапиву и базилик в профилактических целях.
- Вы должны делать ставку на овощи и съедать в день минимум 400 г зеленных и других овощей в сыром виде. Лук и чеснок также более эффективны без термической обработки.
- Масла хороши также только в салатах. Если вы жарите на них еду, то идет обратный результат — вы только повышаете холестерин и сгущаете кровь. И вообще приучите себя кушать вареные, печеные и иногда тушеные блюда.
- Ингредиент салицилат должен быть включен в продукты питания. Это вещество похожее на аспирин и обладает всеми способностями для разжижения крови. Оно в большой дозе есть в цитрусовых, некоторых ягодах, например в смородине и клубнике. Но не забываем о мере — 200-250 г в день для фруктов достаточно!
- Мясо замените рыбой. Лучший вариант тунец или лосось. Высокая доля омега-3 жирных кислот способствует здоровому образу жизни и чрезвычайно поддерживает кровь. Не забывайте про морскую капусту и водоросли. Но знаем меру — 3 раза в неделю до 150 г.
- Но мясо — это важный белок для нашего организма, поэтому вообще убрать из рациона нельзя. Но отдаем предпочтение нежирной курице, кролику, телятине и индейке. А кушайте не с макаронами, а морковью, кабачками, брокколи или капустой.
- Также ешьте нежирные молочные продукты. Яйца очень важны — но максимум 4 штуки в неделю.
- Каши очень полезны для крови и желудочного тракта, но повторимся — чередуем их между собой. Вот одно блюдо кушаем не чаще 3 раз в неделю.
Запомните — ваше здоровье в ваших руках. Выбирая правильные продукты для употребления, вы позаботитесь не только о своем здоровье, но и научите своих детей, как быть всегда здоровым!
Народные средства для разжижения крови
Способы, которыми пользовались еще наши бабушки, прекрасно применяются и в современное время и дают хорошие результаты:
-
Зерна пшеницы, подверженные проращиванию, замечательно разжижают кровь.
Прием ежедневно по 1 ст. л. ростков зерен дает прекрасный результат. Кроме этого, можно добавлять ее в салаты и заправлять льняным маслом. Пшеничные зерна промывают, заливают водой и оставляют на сутки. Зерно употребляют 2 раза в сутки по 1 ст. л. Не следует забывать о том, что в период приема, необходимо максимально снизить употребление изделий из муки. - Имбирь, корицу, чай зеленый залить 500 гр. кипятка, дать настояться, процедить и выпивать на протяжении суток весь настой, добавляя по вкусу мед, лимон.
- Цветки полыни горькой (1/2 ч. л.) тщательно прожевывают и завивают стаканом кефира. Повторяют процедуру на протяжении недели, столько же сделать перерыв и повторить. В этом случае прекрасно очистится печень, и поднимется иммунитет.
- Корни тутовника (200 гр.) тщательно промывают и измельчают. Заливают холодной водой (3 л) и настаивают в течение часа. Кипятят 15 минут, остужают, процеживают. Принимать следует 5 дней подряд по стакану перед приемом пищи. Далее делают перерыв 3 дня и повторяют курс лечения. Максимальный эффект наступает после 2-3 курсов.
- Мускатный орех (100 гр.) заливают качественной водкой, настаивают в течение 3-х недель. Принимают по 30 капель настойки на ¼ стакана горячей воды за полчаса до еды трижды в день. На один курс лечения уходит пол-литра настойки. Делается перерыв в течение 10 дней, и повторяют лечение. Положительный результат наступает после 5 лечебных курсов.
Узнайте, как использовать лимон и чеснок для чистки сосудов, прочитав нашу аналогичную статью.
Кроме этого, нужно включить в рацион следующие продукты, укрепляющие стенки сосудов и капилляров:
- Капусту белокочанную.
- Лук.
- Чеснок.
- Дыню.
- Свеклу.
- Перец в стручках.
- Какао.
- Редис.
- Кукурузу.
- Зеленый чай.
- Лимон.
- Мандарины, грейпфруты.
- Масло оливковое.
- Огурцы свежие.
- Морскую рыбу.
- Орехи.
- Семечки подсолнуха.
- Чернику.
- Рыбий жир.
- Яблочный уксус.
- Натуральные свежевыжатые соки.
- Черный горький шоколад.
- Употребление варенья из малины в течение полугода из расчета 5-7 ч. л. за один раз, максимально укрепит артерии и сделает кровь жидкой.
- Вязкость прекрасно уменьшает состав чеснока и меда, из расчета 250 гр. и 300 гр. пропорционально. Ингредиенты соединяются, перемешиваются и настаиваются 3 недели. Применяют 3 раза в день по 1 ст. л. за полчаса до приема пищи.
- Эффективно помогает смесь, состоящая из изюма, орехов грецких, кураги, меда (все по 200 гр.), 2 лимона. Ингредиенты тщательно перемалываются и употребляются по утрам (1 ст. л.) натощак, за 30 мин. до еды. В год необходимо проводить 2-3 курса.
Результативно влияют на качество крови различные травяные настойки.
Например:
- Взять листья и ягоды смородины, вишни и малины (по 2 ст. л.), залить двумя стаканами кипятка и настаивать не меньше часа. Принимать приготовленный настой в течение дня.
- Столовую ложку мелиссы залить стаканом кипятка, дать настояться полчаса и выпить приготовленный настой за сутки, поделив его на 3 части.
- Листья малины, смородины, плоды шиповника и боярышника (по 1 ст. л.) заварить в одном литре кипятка, настоять час и весь настой выпить за один день.
- Ежедневно принимать настой донника: чайную ложку залить стаканом кипящей воды, настаивать не менее 3-х часов. Принимать по 1/3 стакана каждый день. Курс лечения продолжать один месяц. После небольшого перерыва, повторять прием настоя лечебной травы.