Курс b12 витамин в бодибилдинге

Признаки дефицита витаминов

Организм остро ощущает недостаток того или иного полезного вещества и всячески сигнализирует о необходимости восполнения его недостатка. Если имеет место нехватка витаминов В, то впоследствии могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Если в организме не хватает:

витамина В1 — возникновение авитаминоза, потери веса, эмоционально нестабильное состояние, отек, нарушения сердечного ритма;
В2 — появляются чувствительность к солнечному свету, трещины на губах, воспаление языка;
В3 — образование пеллагры, как следствие — бессонница, слабость, агрессия;
витамина В5 — появление акне и покалывания кожи;
В6 — анемия, депрессия, высокое давление, дерматит;
В7 — проявляются нарушения роста и расстройства нервной системы;
В9 — возникновение макроцертарной анемии, повышенного уровня гомоцистеина;
В12 — появление провалов в памяти, макроцертарная анемия.

Витамин В6 — действие, показания, дефицит и передозировка

В этой статье отдельное внимание уделяется витаминам Б6 и Б12. Начнем с пиридоксина — В6. Этот элемент входит в состав большого числа добавок и поступает вместе с продуктами питания

Кроме того, организм человека способен его синтезировать, но в незначительном объеме

Этот элемент входит в состав большого числа добавок и поступает вместе с продуктами питания. Кроме того, организм человека способен его синтезировать, но в незначительном объеме.

Провоцирует нехватку вещества прием антибиотиков, неправильное питание или проблемы с ЖКТ. Пиридоксин в каждой из форм отличается стабильностью — стойкостью к нагреву и действию кислорода. Главный недостаток — разрушение под действием солнечных лучей.

Функции заключаются в следующем:

Улучшение обменных процессов. Ученые доказали, что В6 участвует во многих обменных процессах — обмен холестерина, аминокислот, белков и жиров.
Укрепление сердца. Организм человека нуждается в пиридоксине, ведь последний нормализует выработку простагландинов — элементов, регулирующих работу сердечной мышцы и нормализующих давление крови.
Возвращение мощи иммунной системы. Витамин известен способностью ускорять деление клеток и помогать организму вырабатывать антитела.
Улучшение состояния кожи и волос.
Нормализация работы ЦНС. Исследования показали, что B6 участвует в выработке важных нейромедиаторов, отвечающих за работу головного мозга и настроение. Объем пиридоксина в «сером веществе» в 30-50 раз больше, чем в крови.
Участвует в образовании генетического материала, ускоряет процесс синтеза эритроцитов и гормонов.

гипо- и авитаминоз;
диарея;
инфекционные заболевания;
проблемы в рационе;
восстановление после операции по удалению желудка;
дерматиты.

Животные источники — телятина, птица, свинина, говяжья печень.
Растительные источники — гранат, лимоны, капуста, помидоры, морковь, крупы, картошка, хлеб и прочие.

В сутки организм человека должен получать витамины в строго определенной дозировке. Для B6 это 2-6 мг. Передозировка часто приводит к расстройствам ЦНС. Нехватка вещества более опасна и выражается следующими симптомами:

Сбои в работе ЦНС — раздражительность, сонливость.
Нарушение состояния кожных покровов — дерматит.
Анемия.
Расстройства в работе пищеварительного тракта.

В зоне риска нехватки витамина следующие категории людей:

грудные дети;
люди, длительное время принимающие антибиотики;
женщины, принимающие гормональные контрацептивы;
пациенты с болезнями печени, атеросклерозом, полиартритом;
беременные.

Как применяется витамин B6 в спорте?

Для лучшего восприятия информации о применении витаминов B6 и B12 в спорте мы расскажем о каждом из них отдельно. В6 также носит название пиридоксин и содержится во многих продуктах питания, а также добавках. Также скажем, что в организме это вещество синтезируется, но в минимальных количествах. Дефицит пиридоксина может появиться в результате применения антибиотиков, нарушении работы пищеварительного тракта, а также при неправильно организованном питании.

В любой из форм выпуска, вещество проявляется высокую стойкость к воздействию кислорода и высоких температур. Однако может разрушиться под прямым воздействием солнечного ультрафиолета. Среди основных функций, выполняемых пиридоксином в организме, следует отметить следующие:

Ускоряются процессы метаболизма — тот факт, что пиридоксин активно участвует во многих обменных процессах, доказан учеными.
Улучшается работоспособность сердечного мускула — это связано со способностью вещества ускорять синтез простагландинов, которые необходимы для регулирования работы сердца и нормализации давления крови.
Усиливает работу иммунитета — вещество ускоряет процессы деления клеточных структур и необходимо для производства различных антител.
Повышается качество волос, а также кожного покрова — с этим вопросом все понятно и дополнительные объяснения не требуются.
Стимулируется работа нервной системы — учеными было доказано, что пиридоксин необходим для синтеза некоторых нейромедиаторов, несущих ответственность за настроение человека и работоспособность мозга. Заметим, что в клеточных структурах головного мозга содержится примерно в пятьдесят раз больше витамина В6 в сравнении с кровью.
Принимает участие в производстве генетических материалов, гормональных веществ и красных телец крови.

Дополнительный прием пиридоксина необходим в случае развития авитаминоза, при инфекционных болезнях, диарее, ошибках в питании, дерматитах, а также после удаления желудка. Пиридоксин входит в состав большого количества продуктов растительной и животной природы. Отличными источниками этого вещества являются курица. Скумбрия, гранат, капуста, грецкие орехи, телятина и т.д.

Все витамины должны поступать в организм в определенной дозировке, исключением из этого правила пиридоксин не является. Ежедневно человек нуждается в двух-шести граммах витамина. Передозировка пиридоксина может привести к нарушениям в работе нервной системы, однако дефицит вещества является более опасным. В этой ситуации также происходят некоторые нарушения в функционировании ЦНС, развиваются дерматиты, возможны проблемы с пищеварительным трактом и анемия.

Ученые выделили группу риска развития дефицита пиридоксина, и этим людям следует особое внимание уделять своему рационы. В эту группу вошли следующие категории людей:

Младенцы.
Люди, длительный отрезок времени принимавшие антибиотики.
Женщины, использующие контрацептивы гормональной природы.
Люди, имеющие проблемы с работой печени, а также страдающие атеросклерозом и полиартритом.
Женщины в период беременности.

Витамин C для спортсменов

Витамин С является важнейшим стимулятором анаболических процессов в организме. Он усиливает усвоение белка, тем самым способствует набору мышечной массы. От наличия аскорбиновой кислоты зависит во многом степень усвоения организмом протеина, который употребляют спортсмены для наращивания мышечной массы.

Витамин С необходим для компенсации оксидативного стресса, который формируется во время физических нагрузок. Сильный антиоксидантный эффект аскорбиновой кислоты способствует защите организма спортсменов при перегрузках.

Витамин С оказывает существенное влияние на гормональную систему, участвует в выработке стероидных гормонов, в том числе, тестостерона, который отвечает за высокие спортивные показатели.

Аскорбиновая кислота препятствует выработке собственного кортизола – стрессового катаболического гормона, который снижает темпы роста мышечной массы. Аскорбиновую кислоту бодибилдеры принимают во время сушки, для достижения максимального рельефа.

Это не все причины, по которой аскорбиновая кислота имеет огромное значение для тех, кто профессионально занимается спортом. Витамин С участвует в выработке коллагена, ускоряет регенерацию тканей. Коллаген – строительный материал для соединительной ткани. При тренировках нагрузка на мышцы, ткани усиливается, нередко до критичных состояний, которые провоцируют спортивные травмы.

Организм спортсменов нуждается в повышенной выработке коллагена, чтобы защитить себя от травм. Усиленная выработка коллагена снижает вероятность травм, а в случае возникновения травм способствует быстрейшему восстановлению тканей.

Витамин С снижает вероятность появления бронхоспазма, которому подвержены спортсмены во время тренировок. Снижение просвета в бронхах вызывается большими физическими нагрузками, спортсмены ощущает это как нехватку воздуха, кашель. Прием аскорбиновой кислоты перед тренировкой снижает риск бронхоспазмов, улучшает качество тренировки и самочувствие спортсмена.

Витамин С участвует в процессах выработки интерферона, тем самым стимулирует работу иммунной системы, повышает защитные силы организма. Спортсмены не меньше, а иногда и в большей степени подвержены простудным заболеваниям, другим воспалительным процессам.

Доказано влияние витамина С на нервную систему и на психическое состояние. Витамин С является мощным антидепрессантом, так как стимулирует выработку серотонина – так называемого гормона счастья. Прием витамина С помогает спортсменам справляться с физическими и психическими перегрузками, которыми нередко сопровождается подготовка к спортивным соревнованиям.

Противопоказания и побочные эффекты

Цианокобаламин считается безопасным даже при превышении дозировки. Но противопоказания у препарата все же имеются. К ним относятся:

повышенный уровень эритроцитов в крови;
тромбоэмболия;
индивидуальная непереносимость действующего вещества;
эритремия.

При занятиях спортом препарат необходимо с осторожностью применять людям, имеющим различные новообразования. При инъекционном введении лекарственного средства оно может стать опасным для больных мегалобластной анемией, стенокардией и расположенностью к тромбообразованию

В некоторых случаях на фоне витаминотерапии появляются побочные эффекты. Они проходят самостоятельно сразу после прекращения приема. К побочным симптомам относятся:

зудящие ощущения на коже;
нарушение стула;
дискомфорт в эпигастральной области;
кожные высыпания;
гиперемия при инъекционном введении.

Анафилактический шок в ответ на прием препарата возникает редко. Но нарушение координации и головокружение при индивидуальной непереносимости вполне возможны. Людям, занимающимся спортом, следует помнить, что превышение дозировки сопровождается разжижением крови. Это повышает риск возникновения кровотечений

Поэтому во время спортивных тренировок важно избегать любых травм

Роль витамина B12

Кобаламин в культуризме представляет собой мощное органическое соединение, оказывающее широкий спектр полезных действий. Если его правильно применять, можно достичь высоких результатов на спортивном поприще.

Прием витамина B12 бодибилдерами способствует:

повышению качества и стабильному протеканию белкового синтеза;
образованию эритроцитов, поскольку вещество участвует в кроветворении;
протеканию синтеза креатина, а также миелина, который требуется для того, чтобы образовалась электроизолирующая оболочка нервных волокон.

Кобаламин является частью ферментов, которые необходимы человеку для поддержания жизненно важных функций.

Роль витаминов группы B в спорте

Чуть позже мы расскажем о применении витаминов B6 и B12 в спорте, а сейчас несколько слов стоит сказать и других веществах этой группы. Заметим, что она достаточно обширна и включает в себя восемь веществ, которые являются водорастворимыми. Это говорит о том, что организм не способен их накапливать. Однако некоторые из них, а именно В8, В4, а также В10 организм способен синтезировать самостоятельно и в большинстве дополнительный прием этих веществ не требуется.

Применительно к культуризму, эта группа витаминов является наиболее важной, так как способствует набору массы. Вот основные эффекты, которые присущи витаминам из группы В:

Ускоряют процессы производства энергии.
Увеличивают сократительные способности мускулов.
Улучшают усвоение всех основных нутриентов, что крайне важно в условиях обильного питания, без которого набор массы невозможен.
Ускоряют процессы редукции адипозных клеточных структур.
Стимулируют процессы деления клеточных структур тканей, включая мускульные.
Усиливают защитные способности организма.
Стимулируют работу нервной системы.
Помогают организму получать все необходимые питательные элементы.
Ускоряют метаболизм.
Улучшают качество кожного покрова.
Устраняют стресс.
Снижают риски развития заболеваний сосудистой системы и сердечного мускула.

Так как наиболее распространенны витамины B6 и B12 в спорте, то о них и стоит рассказать подробнее. Начнем с того, что они выпускаются в различных формах и это делает их весьма удобными в использовании. Если вы хотите принимать эти вещества в целях профилактики, то наилучшим выбором станут таблетки (драже) и капсулы. Для серьезного лечения лучше использовать инъекционные препараты.

Комплексы витаминов от производителей спортивного питания

Существует множество витаминных комплексов, но наибольшей популярностью у бодибилдеров пользуются следующие:

Animal Pak и Daily Formula, производимые Universal Nutrition. Первый представляет собой самую востребованную, высокоэффективную витаминную добавку из существующих, рассчитанную на тех атлетов, кто занимается силовыми дисциплинами. Второй это более бюджетный вариант.
Opti-Men и Opti-Women, изготавливаемые американской компанией Optimum Nutrition. Они не уступают Animal Pak, являясь главными конкурентами этой добавки, различаясь между собой назначением, то есть есть первая серия создана для мужчин, а вторая — для женщин.

Представленные мировые бренды являются лучшими среди производителей спортивного питания, давно зарекомендовали себя высокой эффективностью и отличным качеством. Единственным минусом является то, что из-за дороговизны они не всегда доступны обычным атлетам. Более дешевой альтернативой являются аптечные препараты.

Совместимость витаминов группы В

При назначении инъекций витаминов В1, В6 и В12 нужно уточнить у врача следующие моменты:

возможно ли использование комплексных средств;
по какой схеме колоть чистые витамины.

Основная сложность в применении этих витаминов заключается в том, что они несовместимы друг с другом: цианокобаламин угнетает действие пиридоксина, повышает аллергенные свойства тиамина, поэтому их нельзя использовать одновременно. Пиридоксин затрудняет всасывание тиамина, препятствуя его переходу в биологически активную форму. Но использовать эти витамины в комплексе можно: как в чистом виде по специальной схеме, так и в составе поливитаминных средств.

Совмещение чистых витаминов

В чистом виде витамины нельзя смешивать в одном шприце: они начинают вступать в реакцию. Такое применение может вызвать сильные побочные эффекты при отсутствии выраженного терапевтического. Поэтому между инъекциями рекомендуется соблюдать интервал не менее 12 часов. Цена аптечных монокомпонентных добавок невысока, но их применение требует соблюдения этого правила.

Ранее, при отсутствии комплексных сбалансированных средств, использовалась такая схема:

утром чередовать: один день — Б1, другой — Б6;
вечером колоть Б12.

Также встречаются схемы, при которых тиамин и пиридоксин вводят одновременно, но разными шприцами. На другой день делается укол цианокобаламина.

Соблюдение интервала в 12 часов между инъекциями помогает активным компонентам более эффективно всасываться, снижая вероятность возникновения побочных реакций.

Комплексные препараты

Если врач назначает колоть комплекс витаминов В1, В6 и В12, многие пациенты начинают сомневаться, аргументируя это несовместимостью веществ. Комплексные средства отличаются от обычных тем, что их готовят по специальной технологии, которая позволяет действующим веществам переходить в активную форму в разное время. В результате они не взаимодействуют между собой в организме, а потому усваиваются легче.

Такие препараты имеют более высокую цену, поскольку технология их изготовления отличается от обычных монокомпонентных средств. Они также могут содержать лидокаин — он снижает болевые ощущения при введении. В день требуется меньше инъекций, что проще для многих пациентов.

В продаже встречаются такие препараты:

Нейромультивит, Г.Л.Фарма ГмбХ;
Нейробион, Мерк КГаА;
Комбилипен, Фармстандарт;
Ларигама, Гротекс ООО.

Комбилипен и Ларигама, кроме витаминов, содержат лидокаин. Он снижает болевые ощущения.

Показания к применению

Витамины В1, В6 и В12 нужны, для того чтобы нормализовать работу нервной системы, повысить работоспособность, снизить проявление болевых ощущений при дегенеративных заболеваниях позвоночника. Они назначаются в таких случаях:

при полинейропатии;
невралгиях и неврите;
межреберной невралгии;
болевом синдроме, вызванном дегенеративными изменениями позвоночника;
опоясывающем герпесе;
в период восстановления после травм и оперативных вмешательств.

Беременным не назначаются комплексные препараты, поскольку данные о безопасности применения в этот период отсутствуют.

В чистом виде витамины могут назначаться при железодефицитной анемии (B12), повышенной утомляемости, остром токсикозе, который сопровождается выраженным дефицитом питательных веществ. Во время лактации может быть назначен тиамин с цианокобаламином, но исключительно под врачебным наблюдением, поскольку витамины могут попасть в состав грудного молока.

Продолжительность курса

Длительность курса лечения составляет 10 дней для тиамина и пиридоксина и 20 — для цианокобаламина. Поэтому чаще всего B1 и B6 чередуют через день, а в другой половине дня ежедневно колют B12. Схемы уколов витаминов В1, В6 и В12 для профилактики не существует — в профилактических целях используются таблетированные средства.

Схема лечения может разрабатываться индивидуально для каждого отдельного случая, и продолжительность курса применения может варьироваться. В среднем витаминные уколы ставят 2–3 недели, после чего переходят на использование таблеток.

Болезненные ощущения

Болевые ощущения возникают при внутримышечном введении витаминов. Наиболее болезненным является тиамин (Б1). Уколы делают тремя способами:

внутримышечно;
внутривенно;
подкожно.

Наиболее популярен внутримышечный метод введения: он позволяет действующему веществу всасываться в кровоток постепенно и работать дольше. При внутривенных инъекциях активные вещества достигают максимальной концентрации в крови быстрее, но и период их выведения сокращается. Подкожное введение витаминов отличается более низкой биодоступностью и выраженными болезненными ощущениями, поэтому используется крайне редко.

Витамины в фитнесе и бодибилдинге

В фитнесе и бодибилдинге витаминам почему-то уделяют слишком мало внимания. И делают это абсолютно зря, ведь правильно подобранный комплекс витаминов помогает:

Повысить физическую активность;
Улучшить качество тренировок;
Поднять свою эмоциональную активность на новый уровень.

В данной статье мы ответим на самые популярные вопросы, касающиеся витаминов:

Что такое витамины?
Какие функции на них возложены?
Какие продукты в рационе повышают количество витаминов в организме?

А также разберемся с тем, стоит ли принимать аптечные витамины или достаточно лишь сбалансированного рациона.

Польза Цианокобаламина для спортсменов

Цианокобаламин представляет собой лекарственный препарат, действующим веществом которого является витамин B12. Он отличается повышенной биологической активностью и легко растворяется в воде. У человека, не занимающегося спортом и соблюдающего основы правильного питания, острой потребности в приеме препарата нет. Его назначают при недостатке витамина B12, подтвержденном лабораторными исследованиями. При метаболизме в тканях вещество трансформируется в коферментную форму. Выведение из организма осуществляется вместе с мочой и желчью.

Витамин B12 широко распространен в бодибилдинге. Это обусловлено наличием у него большого количества физиологических функций. Полезное вещество попадает в организм человека с пищей. Он содержится в продуктах питания, богатых белками. При скудном рационе организм особенно остро нуждается в цианокобаламине. При тяжелых физических нагрузках необходимость в этом лекарственном средстве возрастает еще больше. Поэтому приходится принимать его в составе витаминных комплексов.

Польза цианокобаламина при занятиях спортом заключается в следующем:

обеспечение правильной работы нервной системы;
укрепление иммунитета;
нормализация артериального давления;
снабжение организма дополнительной энергией;
регуляция аппетита;
стимуляция набора мышечной массы;
ускорение метаболизма аминов.

После интенсивных тренировок цианокобаламин помогает организму быстрее восстановиться. Благодаря этому удается достичь более выраженных результатов в спорте. Особая потребность в цианокобаламине отмечается у веганов, так как витамин не поступает в организм с растительной пищей. За счет того, что прием лекарственного средства повышает количество эритроцитов в крови, при занятии спортом мышцы получают необходимый объем кислорода.

Внимание! Так как цианокобаламин отличается низкой токсичностью, он не вредит здоровью даже при чрезмерном употреблении.

Биологические функции и фармакокинетика

Вещества группы B12 принимают активное участие в двух ферментативных реакциях. Первая заключается в стабилизации и ускорении переноса с последующим замещением атомов. Вторая тоже представляет собой перенос, но уже между молекулами, являющимися частью метильной группы. Органические кобальтсодержащие вещества имеют сложную и цикличную структуру расщепления, поэтому полностью не выводятся из организма.

Кобаламин расщепляется в печени, становясь частью желчи, попадающей в кишечник, а затем частично поступает в кровь, где продолжает усваиваться. Как было установлено в ходе исследований, первичное выведение, которое не всегда является полным, занимает как минимум 500 дней, что составляет 1,5 года. Лучше всего усваивается витамин B12, вводимый внутримышечно или подкожно, то есть посредством инъекции, когда наибольшая его концентрация достигается максимум спустя час.

В жидкой форме вещество имеет розоватый характерный цвет. Его отличительной особенностью является хороший контакт с белками, содержащимися в плазме. Это позволяет создавать прочное соединение. Совмещение данных соединений между собой составляет как минимум 90%, что довольно высокий показатель.

Для бодибилдеров значение кобаламина невозможно переоценить. Органическое вещество играет важнейшую роль для белкового обмена. Дефицит соединения приводит к его нарушению, а это чревато самыми неблагоприятными процессами.

Какое действие оказывают витамины В1, В6, В12 в спорте:

Витамины b1 b6 b12 в бодибилдинге должны присутствовать в рационе каждого спортсмена. Они находятся в различных продуктах питания, но чаще всего атлеты получают их из витаминных комплексов. Чтобы понять, почему эти три витамина настолько нужны спортсменам, необходимо узнать принцип действия каждого их них:

Витамин В1. С его помощью многим спортсменам удается повысить производительность и интенсивность тренировок. Чем интенсивней тренировки, тем больше нужно витамина В1. Он ускоряет восстановление после тренировок, необходим для белкового обмена и роста. Также он участвует в производстве гемоглобина, который отвечает за транспорт кислорода по всему телу, особенно в задействованные на тренировке мышцы. В случае дефицита В1 аминокислоты уходят не на строение мускулатуры, а помогают поддержать энергетические процессы в организме, что приводит к остановке развития мышц и нарушению работы сердца.

Витамин В6. Именно за счет него осуществляется рост мышц, поскольку он влияет на переработку углеводов и белковый синтез. Витамин стимулирует производство инсулина и прочих медиаторов и ферментов в организме. При больших физических нагрузках организм спортсмена нуждается в большом количестве В6, поскольку он укрепляет иммунную и нервную систему, позволяет накопить достаточных запас энергии для следующих тренировок, занимает ведущее место в метаболизме жиров.

Витамин b12 в бодибилдинге необходим для улучшения физических результатов, поскольку он способен вовлекать все имеющиеся в запасе жиры в энергетический обмен, обеспечивая оптимальное энергоснабжения организма во время курса «сушки». Витамин способствует правильной работе красных кровяных телец, тем самым оптимизируя их способность транспортировать кислород и питательные вещества в мышцы. За счет него обеспечивается должная работа нервной системы, которая позволяет сделать работу мышц более эффективной, управляя мышечными сокращениями и координацией телодвижений.

Как видно из вышеперечисленного, каждый витамин выполняет определенную функцию в организме, что позволяет спортсмену добиться максимальных результатов.

В каких дозировках принимать витамины группы В:

Витамины b1, b6, б12 в бодибилдинге нужно принимать в различных дозировках. Спортсмены могут использовать целые комплексы таблеток, где дозировка каждого витамина уже рассчитана, но в любом случае нужно знать, сколько того или иного витамина должно поступать в организм:

Суточная доза В 1 для мужчин составляет 1,5 мг, для женщин – 1,1 мг. При интенсивных тренировках допустимая суточная доза витамина может быть 10-20 мг.

Ежедневная потребность организма мужчины в В6 – 2 мг, женщинам нужно 1,6 мг. При занятиях бодибилдингом дозировка витамина составляет 20 мг каждый день.

Дозировка В12 для мужчин и женщин равна 2-3 мкг. b12 витамин в бодибилдинге употребляется в дозировке 10-50 мкг в сутки.

Препараты, содержащие витамины В1, В6, В12, изготавливаются в различных формах выпуска, что значительно упрощает их использование. Спортсменам, принимающим витамины для профилактики, подойдут таблетки, капсулы, драже. Для серьезного лечения необходимо использовать инъекционные препараты.

Витамин В12: кому нужно принимать, за что отвечает в организме.

Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Можно встретить еще другое название — микронутриенты, так как они нужны организму в очень малых количествах, по сравнению с белками, жирами и углеводами.

Мы же поговорим именно о витамине В12. Он относится к коферментам, в его состав входит кобальт. Он содержится исключительно в продуктах животного происхождения, что является большой проблемой для вегетарианцев. Незначительная его часть синтезируется микрофлорой кишечника человека, но для правильной работы организма необходимо принимать витамин с пищей.

Витамин В12 активно участвует в синтезе компонентов ДНК, недостаток его приводит к нарушению деления клеток костного мозга и в дальнейшем уменьшается созревание эритроцитов. Он отвечает за снижения уровня гомоцистеина, который увеличивает шансы человека получить инфаркт или инсульт. Но для наиболее аффективной работы витамина В12 нужна фолиевая кислота.

В12 необходим для синтеза холина — вещества препятствующему жировому перерождению нашей печени. Участвует в синтезе аминокислот, миелина – оболочки нервных волокон. Поэтому при недостатке В12 развиваются различные неврологические расстройства.

Для спортсменов будет интересна его роль в росте мышц и на поддержание жизнедеятельности нервных волокон спинного мозга, через которые управляется костно-мышечная система, стабилизация и нормализация центральной нервной системы. Большая роль в углеводном метаболизме. Использование витамина В12 в бодибилдинге направлено на увеличение функции кроветворения, увеличение содержания в крови красных кровяных телец — эритроцитов. Они переносят кислород из легких ко всем органам и тканям, в том числе и к мышцам. В следствии чего наши мышцы всегда будут работать на максимальных мощностях.

Витамин В 12 помогает преодолевать бессонницу, а также помогает приспособиться к изменению режима сна и бодрствования, что объясняется участием цианокобаламина в синтезе мелатонина. Для спортсмена очень важен здоровый сон именно тогда наш организм полностью восстанавливается после утомительных тренировок.

Дозировка витамина В12

При покупке любых витаминов на упаковке написана суточная доза, но она не учитывает рост, вес, пол и физическую активность человека. Дозировка это индивидуальный показатель она отображает текущую необходимость для конкретного человека. Она зависит от возраста, физиологического состояния, условий труда, отдыха и внешней среды. Рекомендованная дозировка в сутки от 1 до 3 микрограмм.

При хорошем и сбалансированном питании человек получает необходимое количество витамина В12, но учтите, что пища подвергается термической обработке, или длительному хранению, при этом ценность ее падает. Если человек вегетарианец или соблюдает диету, он ограничивает достаточное поступление витамина в организм. Курение, употребление алкоголя и воздействие выхлопных газов в мегаполисах увеличивают потребность в витамине В12. Для бодибилдеров суточная дозировка может увеличиваться от 5 до 20 микрограмм.

Как диагностировать дефицит витамина В12 и восполнить его

В12 жирорастворимый витамин, и аккумулируется (откладываться) в печени, при его недостатке дефицит можно ощутить только спустя 3-4 года. Быстрее всего нехватка даст о себе знать при аутоиммунных заболеваниях и нарушении всасывания кишечника. Симптомами нехватки витамина есть парестезия – бегание мурашек, покалывание. Со стороны ЦНС — это раздражительность, ухудшение памяти, депрессия. Для лечения авитаминоза дозы должны быть выше профилактических.

Что лучше инъекции или таблетки?

Ученые провели ряд экспериментов которые показали что действие практически одинаковое, даже если у пациентов были проблемы со всасыванием в желудочно-кишечном тракте. Стоит прибегать к уколам, если наблюдается серьезный дефицит витамина В12, но потом все равно можно переходить на таблетки. Знайте что некоторые антибиотики влияют на усвояемость витаминов группы В. Также большие дозировки витамина С подавляют всасывание витаминов В группы.

Цианокобаламин (витамин B12)[править | править код]

Содержание витамина В12 в некоторых пищевых продуктах

Цианокобаламин — основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства витаминных комплексов, а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.

Биологическое действие

Участвует в белковом обмене
Участвует в образовании эритроцитов (при недостатке возникает анемия)
Необходим для синтеза нервного волокна — миелина (при недостатке возникает фуникулярный миелоз)
Входит в состав многих ферментов
Участвует в синтезе креатина

B12 в спорте

Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для бодибилдинга:

Обеспечение нормальной работы центральной нервной системы
Метаболизм углеводов
Стимуляция мышц, за счет нервной активации трофических процессов, а также высокой силы сокращения и координации

Дополнительный прием витамина B12 обязателен для спортсменов — вегетарианцев. Многие используют инъекционную форму.

Витамин B12 в продуктах питания

Некоторое количество этого витамина вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте человека. В растительных продуктах содержится очень малое количество этого витамина.

Витамин B12 человек получает с животной пищей, в том числе с мясом (особенно с печенью и почками), рыбой, яйцами и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть пивные дрожжи и пищевые дрожжи (не путать с пекарскими!), витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, энергетические батончики, энергетические напитки.

Содержание витамина В12 в некоторых пищевых продуктах

Продукт	Содержание витамина В12, мкг/100 г продукта
Печень говяжья	50-130
Почки говяжьи	20-50
Сердце говяжье	25
Скумбрия	12
Сельдь цельная	11
Говядина (без жира)	2-8
Сыр	1,4-3,6
Яйцо (желток)	1,2

Дефицит витамина B12

Как правило дефицит этого витамина возникает у строгих вегетарианцев (веганов), больных гастритом, паразитозах, и некоторых других заболеваниях. Проявляется в виде анемии, в более запущенных стадиях развивается фуникулярный миелоз.

Взаимодействие

Фармацевтически (в одном шприце) несовместим с растворами витаминов B1 и B6 (ион кобальта способствует разрушению других витаминов). Усиливает вероятность аллергических реакций, вызываемых витамином B1. Однако такие препараты как «Комбилипен» стабилизированы Гексацианоферрат(II) калия и поэтому совместимы в одном флаконе. Также препараты витамина B12 несовместимы с аскорбиновой кислотой, солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), рибофлавином. Аминогликозиды, салицилаты, противоэпилептические ЛС, колхицин, препараты K+ снижают абсорбцию.

Витамин В1

Тиамин, или В1, необходим для лучшего усвоения углеводов организмом. Поэтому витамин В1 в бодибилдинге пользуется большой популярностью, ведь именно за счет углеводных продуктов вырабатывается энергия для силовых тренировок.

Если этого вещества в организме недостаточно, то в таком случае углеводы, а также и белки будут усваиваться плохо, поскольку для усвоения 1 г белка требуется 2 г углеводов.

Тиамин содержится в кашах, хлебе, мясе, рисе, дрожжах, кукурузе и орехах.

При нехватке этого витамина в организме углеводы расщепляются не полностью, а остатки откладываются в качестве жира

Поэтому спортсменам, которые хотя добиться рельефа тела, крайне необходимо уделить особое внимание приему В1