Протеин для похудения мужчинам: как пить и какой лучше выбрать

Как правильно употреблять протеин для похудения

Профессиональные спортсмены говорят, что если вы только употребляете протеин, но при этом едите, что душе угодно и не занимаетесь спортом вы наберете вес еще больше, чем у вас есть сейчас.

Для похудение на протеине важны 3 главных составляющих:

Протеин.
Правильный и сбалансированный рацион питания.
Усиленные тренировки.

Важно учитывать, что ваше похудение также зависит от доз протеина и количества приемов. https://www.youtube.com/embed/tJkSVakuf3Y

Правила приема белкового протеина для похудения:

Для того, чтобы похудеть с помощью протеина, нужно употреблять протеин вместо приемов пищи или вместо перекусов

Физиологи утверждают, что не важно какой прием пищи вы хотите заменить на протеиновый коктейль: завтрак, обед или ужин. Это не принципиально

Но крайне важно есть пищу богатую белком: мясо, рыба, соя, вареные яйца, чечевица. Для правильного похудения, человеку нужно принимать 1,5-2 грамма белка на 1 кг веса тела. В среднем, 1 грамм белка на 1 кг веса вы получаете с помощью пищи, но столько же остается еще принять. Вот здесь как раз и поможет протеин. Исключаем из своего рациона сладости, выпечку, любой продукт, который содержит сахар и его же в чистом виде. Это дополнительные углеводы, а значит ваши лишние килограммы! Если вы примете протеиновый напиток за час до тренировки, то белок успеет усвоиться всего лишь на 40%. Поэтому, чтобы белок успел усвоиться полностью, выпивайте протеин за два часа до начала тренировки. За час до занятий в зале можете съесть какой-то фрукт. Так вы будете получать максимальный результат и от протеина, и от тренировки. Принимайте протеин 3 раза в день: утром, за 2 часа до тренировки и в течении 20-30 мин. после окончания занятий в зале. Утренний прием протеина советуем соединять с приемом витаминов. Это поможет стимулировать организм для сжигания жировых отложений. Прием протеина перед тренировочным процессом насытит ваши мышцы белком и улучшит качество ваших тренировок. Протеин после тренировки очень важен, так как он позволяет возобновить белковый баланс в организме и дать спортсмену энергию, которую он потратил во время силовых упражнений. Для приготовления протеинового напитка нужно смешать в шейкере 1 мерную ложку протеина с водой. Мы рекомендуем добавлять вместо воды молоко 0% жирности, потому что с молоком напиток приятнее на вкус. Количество жидкости добавляйте по своему вкусу.

Протеин для похудения мужчинам отзывы:

Олег, 35 лет В период избавления от ненавистной полноты тренер посоветовал для начала принимать протеин после тренировки для похудения. Пил ProStar Whey Protein. Смесь приятна на вкус, не пенится и моментально растворяется. На этой добавке не чувствовал себя разбитым после физических нагрузок. Похудеть и обеспечить рост мышц помогла замена этим порошком обеда.

Андрей, 40 лет Принимаю протеины и жиросжигатели около полугода и могу с уверенностью сказать, что они помогают похудеть, набрать мышечную массу без каких-либо последствий для здоровья. Обзавестись стройным телом помогли комплексные белки разных марок. Пил смесь утром, до и после тренировок. За полгода удалось добиться неплохих результатов.

Как принимать протеин для роста мышечной массы

Использование протеина с утра позволяет восполнить недостаток белка, который возникает в ночное время под воздействием гормонов надпочечников, а также из-за отсутствия приема пищи. Особенно актуально употребление добавки в случае, если спортсмен не применяет медленный казеин перед сном. Наиболее эффективно использование молочной сыворотки.

Употребление белка до физической нагрузки, как правило, рекомендуется спортсменам во время интенсивной подготовки к соревнованиям, когда организм требует повышенного поступления белка. Также коктейль можно пить, если последний прием пищи был более трех часов назад. Употребление добавки в таком случае компенсирует дефицит белка и увеличивает эффективность предстоящей тренировки.

Лучше всего подойдет сывороточный белок. В топ лучших протеинов входят Whey Protein, Amino Protein, JYMProJYM и другие бренды. Добавки представлены различными вкусами — от шоколадного печенья до малины.

Принимать протеин после тренировки наиболее важно для ускорения мышечного роста. Сразу после выполнения интенсивных упражнений запускается каскад биохимических реакций — синтеза и распада белков

Чтобы образование мышечного протеина превосходило его распад, необходимо использовать спортивные добавки.

Для восполнения белкового запаса рекомендуется употреблять сыворотку или изолят. После физических упражнений в течение 25-30 минут в организме возникает белково-углеводное окно. Это явление характеризуется изменением привычного хода метаболизма — одновременно поступающий белок и углеводы расходуются только на образование протеинов, следовательно, не происходит откладывание жира в подкожную клетчатку. По этой причине диетологи рекомендуют использовать гейнеры после тренировки вместо протеина. Добавка включает в себя не только белок, но и углеводы. Такой состав более эффективно наращивает мускулатуру. Пользу приносит одновременное употребление спортивной добавки с БЦАА — разветвленными аминокислотами, а также карнитином, который снижает чувство усталости и сокращает восстановительный период.

Употребление спортивных добавок между приемами пищи обеспечивает организм поступлением белка в течение всего дня. Это особенно актуально в период сушки или при нарушении режима питания. Можно принимать сывороточный белок, концентрат, изолят.

Перед сном рекомендуется пить казеиновый протеин. Эта разновидность спортивной добавки медленно усваивается, что предотвращает распад белка в мышцах и уменьшение их массы. Ночью надпочечники вырабатывают некоторое количество катехоламинов, способствующих разрушению протеина. Употреблять казеин рекомендуется за час до сна.

Поступление белка после его приема происходит в течение 5-8 часов в зависимости от характеристик порошка и индивидуальных особенностей организма. Эффективно использование казеина после тяжелых физических нагрузок, так как поступление белка в течение нескольких часов ускоряет процесс регенерации поврежденных мышечных клеток.

Спортивную добавку рекомендуется включить в рацион при соблюдении строгой диеты, во время которой мускулатура перестает увеличиваться в объеме без дополнительного поступления белков.

Однако распространенное мнение о том, что спортивное питание может заменить обычную пищу ошибочно. Переход на монодиету может нанести непоправимый вред организму. Не забывайте о возможных противопоказаниях к приему спортивных добавок. Так, людям с непереносимостью лактозы необходимо использовать соевую добавку. В случае возникновения аллергической реакции или других побочных явлений на фоне употребления протеина следует прекратить прием и обратиться к врачу.

Какие виды бывают

Среди разнообразия коктейлей для похудения легко потеряться. Поэтому мы решили познакомить вас с особенностями каждого из видов протеина:

Сывороточный. Пользуется популярностью по причине вполне адекватной стоимости. Продукт получают из молочной сыворотки. Но из-за особенностей производства в протеине содержится лишь 60% чистого белка.
Казеиновый. Получают из творога. Главный недостаток такой же, как и в предыдущей разновидности спортивного питания. Если вы выбрали казеин, то желательно принимать его вечером, перед сном.
Соевый. Не содержит лактозу, поэтому такой вид спортивного питания идеально подойдет женщинам, склонным к пищевым аллергическим реакциям. Несмотря на высокую цену, она оправдана: в продукте содержится 90% белка.
Гидролизат сывороточного протеина. Именно ему отдают предпочтение профессиональные атлеты в процессе похудения или так называемой сушки, поскольку такой вид протеина является самым чистым (это связано со степенью переработки сырья). Содержание белка колеблется в пределах 100%!

Какой продукт выбрать худеющим

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо адекватно оценить ваши физические тренировки. Представительницам прекрасного пола, которые занимаются с высокой интенсивностью, стоит употреблять сывороточный протеин или же изолят.

А вот комплексный (состоит из нескольких разновидностей) среди девушек, желающих похудеть, не пользуется большой любовью, поскольку усваивается гораздо медленнее, нежели его собратья.

При выборе комплексного — специалисты советуют обратить внимание на состав. Помимо животного белка, в банке может присутствовать растительный — пшеничный глютен.

Рейтинг марок

100% Whey Gold Standard — это сочетание концентрата и изолята. Данный протеин позволит повысить выносливость, благодаря содержанию незаменимых аминокислот и глютамина, и добиться стройности.
Сывороточный MuscleTech Nitro-Tech Performance Series подходит и для мужчин, и для женщин, желающих похудеть.
BSN Syntha-6 отличается высоким содержанием белка, который позволит и подсушиться, и набрать массу (при условии регулярного выполнения упражнений).
Смесь сывороточного, казеинового и дорогого яичного под названием Syntrax Matrix 5.0 считается одним из самых вкусных протеинов для похудения. Желательно употреблять его, соблюдая интервал в 12 часов. Он обеспечит вам сытость и запустит процесс восстановления организма после тренировки.
Gaspari MyoFusion Probiotic увеличивает процент сухой мышечной массы. Соответственно, его можно применять после избавления от излишков ненавистного жира.

Имеет смысл рассказать и о наиболее популярных за рубежом марках:

Optimum Nutrition Gold Standard имеет отличный вкус и отличается высоким содержанием белка — 24 г. на порцию

А вот сахара всего 2 г., что очень важно для желающих похудеть. Лучше всего принимать добавку перед сном.

Power Crunch Proto Whey содержит 20 г

протеина и 3 г. пищевых волокон. Любители говорят, что он легче усваивается и не вызывает проблем, связанных с работой органов ЖКТ.

BIPRO WHEY — изолят сывороточного протеина. В нем присутствуют ароматизаторы природного происхождения, медовая трава (стевия для похудения) и лецитин. Несмотря на высокое содержание белка — 20 г. на порцию, в продукте всего лишь 90 калорий!

Фитнес-тренеры призывают не ожидать от купленной банки протеина сверхрезультатов. Это не тайный секрет набора или в нашем случае активной потери массы тела

В начале пути формирования фигуры обратите свое внимание на питание, график тренировок и отдыха, а не на спортивные добавки. То же относится и к людям с избыточным весом.

Выбираем подходящий

Как уже известно, существует не один и даже не два вида протеина. Но универсального рецепта похудения быть не может. Сухой концентрат нужно выбирать в зависимости от вашей цели:

Если вы желаете набрать мышечную массу, лучше всего в этом поможет сывороточный. Объясняется это быстрым усвоением и запуском анаболических процессов в организме тренирующегося человека.
Если перед вами стоит цель похудеть, рекомендуем употреблять протеин с минимальным количеством калорий. К примеру, купите изолят.
Если вы желаете принимать спортпит для поддержания физической формы, лучше всего с задачей справится казеин или же многокомпонентный продукт.

Также стоит обратить внимание и на то, хорошо ли вы переносите лактозу. Если нет — ваш выбор сужается и исключает сывороточный продукт

Не менее важно обращать внимание на содержание белка в спортпите для похудения.

Какой марки выбрать протеин для похудения девушкам?

Все фирмы, которые занимаются производством спортивного питания, выпускают протеины. На сегодняшний день протеины отечественного производителя мало в чем уступают протеинам мировых брендов. Разве что цена у раскрученного производителя будет выше, а вот по качеству, как говорят отзывы о лучших протеинах и исследования экспертов, протеины наших производителей сейчас мало чем отличаются. Так что если нет возможности купить недешевые протеины для похудения известных марок, смело берите наши – отечественные.

Если вы решили выбрать хороший сывороточный протеин, то на упаковке ищите английское слово Whey.
На упаковках с казеином будет стоять маркировка Casein.

Обзор марок мы начнем с брендов, названия которых часто можно встретить в журналах по спортивному питанию и в отзывах спортсменов-профессионалов.

Самые популярные марки, выпускающие протеин – Weider, Performance. В их составе содержится только высококачественный белок, а также нутриенты, которые оказывают общее положительное воздействие на весь организм. Разнообразие вкусов удовлетворит любого потребителя (шоколад, ваниль, клубника, какао и пр.)

Сижу на диете Дюкана, поэтому решила купить сывороточный белок (протеин). Выбрала фирму Weider. Заказала Голд Вей. На 180 мл воды беру 2 ложки протеина, взбиваю. Вкус шикарный, запах изумительный. Очень напоминает молочный коктейль, только жидковатый. Всего 1 порция в день – и норма белка выполнена. Полкило протеина на 2 недели получается. Смело могу сказать, что протеин сывороточный лучше для похудения для девушек. Елена.

Очень большой популярностью пользуются протеины следующих фирм – Maxler, Pure Protein и SynTrax.

Я давно принимаю протеин, чтобы давать организму белок. Настоящей находкой для меня стал батончик Smart Bar (фирма Maxler). Вкус у него точно такой, как у лучшего сывороточного протеина для похудения этой же фирмы. Мне нравится. А вот многим вкус не нравится. Мария.
Цена у Макслера доступная, а качество отличное. Поэтому всем советую не искать, какой самый лучший протеин для похудения выбрать девушке, а остановиться на Maxler 100% Golden Whey. Регина

Многие хвалят коктейли, приготовленные с протеинами фирм Ultimate Nutrition и CytoSport.

В последнее время много хороших отзывов оставляют о протеинах российской фирмы R Line и украинской фирмы Оstrovit, цена которых намного ниже европейских товаров, а качество ничуть не уступает.

Занялась своим питанием и выбрала протеин для похудения Оstrovit WPC 80. Для пробы купила пакетик. Теперь куплю полноценную пачку. Насыщает быстро (я заменяю коктейлем обед), и кушать вообще не хочется. Советую выбрать этот лучший сывороточный протеин тем девушкам, кто хочет похудеть. Юля.
В связи с ростом цен я перешла на протеины R Line, хотя до этого покупала только бельгийские KWC. Мне объяснили, что фирма R Line на рынке уже с 2002 года, только менее раскручена, чем зарубежные. Ольга.
Питерский Rline не уступает импортным аналогам. Ванильный вкус очень приятный и не приедается. Ксения.

Не забывайте о том, что даже если вы купите самый лучший протеин для девушек, чтобы принимать его с целью похудения, употреблять его нужно правильно. Любая передозировка плохо влияет на работу почек и печени, поэтому злоупотреблять протеиновыми коктейлями нельзя. Суточная норма не должна превышать 40 гр. Во многих упаковках с протеином имеется мерная ложка, которая поможет рассчитать нужную дозу белка.

Если вы покупаете протеин, то разводить его нужно водой, а не молоком или чаем. В таком случае его действие окажет пользу, и вы сможете похудеть. Удачного вам выбора!

—
Автор — Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Концентрированный, гидролизованный, изолированный. Какой из них лучше?

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, какую форму сывороточного протеина следует использовать, например, цена, перевариваемость, количество белка на порцию и т. д. Мы изучили каждый, чтобы дать вам общее представление о том, в чем они отличаются.

Концентрат ($)

Эта форма сыворотки является одной из самых дешевых на рынке, но не позволяйте этому напугать вас. Такой протеин самый дешевый, поскольку он проходит через наименьшее количество обработки, а это означает, что он содержит большее количество лактозы и жира из трех вариантов. Чем больше лактозы, тем больше возможностей для проблем с пищеварением, которые могут отвернуть некоторых клиентов. Хотя это более низкий класс сывороточного протеина, он по-прежнему дает от 35 до 42 г чистого белка на 50 г порции.

Изолят ($$)

Это наш лучший выбор из-за его цены, перевариваемости и качества. Изолят проходит тщательную обработку, которая отфильтровывает большинство других компонентов, оставляя хороший материал (сыворотку, конечно!). Это более чистая форма сывороточного протеина, которую легко переварить, поскольку она практически не содержит лактозы. Каждая порция по 50 г содержит около 45-47 г чистого белка, что немного больше, чем в концентрате.

Гидролизат($$$)

Гидролизованный белок является чистейшей формой белка, потому что он проходит через дополнительный раунд обработки, что приводит к превосходному всасыванию/перевариванию. Это самая дорогая вариация белка на рынке, но она стоит того. 50 г порции гидролизованной сыворотки содержит 38-40 г чистого белка. Некоторые могут утверждать, что гидролизат действительно усваивается легче, но большой разницы с изолятом вы не заметите.

Противопоказания к применению протеина

Перед приемом белковых препаратов спортивного питания необходимо убедиться, можно ли употреблять протеин именно Вам.

Протеиновые БАДы противопоказаны к применению при:

пониженной секреции желудочного сока;
наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы;
нарушении работы почек;

Помешать похудению с помощью протеина может также его индивидуальная непереносимость и склонность к метеоризму.

Чтобы обладать стройным телом недостаточно полагаться только на природные данные. Ведь не зря говорят, что красота требует жертв. Умеренность в еде и физические нагрузки помогают сохранить форму и не набирать лишний вес.

А современные БАДы, в том числе протеиновое спортивное питание и витаминные комплексы являются источниками необходимых организму элементов и способствуют укреплению здоровья.

Виды протеина

Чтобы сделать правильный выбор необходимо ознакомиться с основными видами этого препарата.

По источнику белка протеины бывают:

сывороточный;
казеиновый;
яичный;
соевый;
говяжий;
комплексный.

Профессионалы рекомендуют выбирать сывороточный протеин, казеиновый или соевый. Первые два лучше всего усваиваются организмом. Соевый является самым дешевым, но благодаря хорошему составу аминокислот, также считается неплохим вариантом.

Яичный и говяжий протеины применяются при непереносимости лактозы. Комплексные смеси могут содержать все виды белка, стоят дорого, но по некоторым отзывам обычных потребителей не внушают доверия.

По концентрации чистого белка выделяют следующие виды протеинов:

концентрированный (70-80%);
изолят протеина (80-95%);
гидролизат протеина (стремится к 100%).

Концентрированный протеин – содержит не менее 70% чистого белка, а также жиры и углеводы. Эта добавка применяется при наборе мышечной массы.

Какой протеин лучше для похудения

Белковые порошки производят из разного сырья. Исследования влияния соевой добавки на организм при похудении доказали ее незначительную эффективность. Данный факт обуславливается минимальным содержанием в продукте аминокислот. Экспериментальным путем было определено, что лучшими выбором для похудения является сывороточный либо казеиновый протеин.

Отдельного рассмотрения требуют комплексные смеси. Они выпускаются в форме порошка с добавками. Комплексный продукт по эффективности сопоставим с сывороточным. Ввиду того, что продукт содержит разные по скорости действия и применения белки, похудение проходит активнее. Профессиональные спортсмены принимают гидролизат протеина. Смесь придает мышцам нужный рельеф. По этой причине бодибилдеры пьют протеин для сушки. Кроме того, в спорте используются:

молочная смесь;
протеиновый изолят;
яичный протеин;
конопляный, гороховый белок.

Соевый

Белок имеет растительное происхождение. Производят его из сои. По сравнению с другими видами добавок этот протеин более доступен в ценовом плане. Ввиду того, что обычный соевый белок обладает низкой биологической ценностью, его нежелательно принимать при похудении. Аминокислотный состав смеси чрезвычайно беден. Прием соевого белка сравним с обычной диетой. Во время похудения лучше использовать очищенный продукт в форме изолята. Соевый белок при похудении рекомендуется употреблять 2-3 раза за день, смешивая порошок с витаминами и минералами.

Сывороточный

Особенность добавки заключается в том, что она моментально всасывается из ЖКТ и поступает в кровь. Этот тип протеина производят из молочной сыворотки, он содержит весь комплекс аминокислот и считается высококалорийным продуктом, поэтому надолго обеспечивает сытость. Прием смеси при снижении веса нормализует уровень глюкозы, ускоряет обменные процессы. Добавка на основе молочной сыворотки содержит лактозу, потому противопоказана людям с непереносимостью этого углевода. Во время похудения смесь следует принимать в небольших количествах дважды за сутки.

Казеиновый

Продукт получают в процессе ферментного створаживания творога. Смесь обеспечивает поступление белка в течение долгого времени. Казеин относится к группе медленно усвояемых соединений. Полное расщепление и поступление в организм происходит, если сочетать состав с сывороточной смесью. Казеиновый белок подходит для похудения. В составе продукта имеется практически весь набор аминокислот. При соблюдении дозировки казеин абсолютно безвреден. Принимать добавку при похудении следует 3-4 раза за день вместо перекусов. Последний прием смеси – перед сном.

Изолят протеина

Продукт содержит 80-90% чистого белка. Остальные 10-20% приходятся на глюкозу, сложные углеводы, жиры, лактозу, пищевые ароматизаторы. Состав отличается дорогой ценой, пролонгированной усвояемостью. Как правило, продукт принимают бодибилдеры, стремящиеся придать мышцам рельефность. При похудении рекомендуется принимать половину от стандартной порции изолята утром и после тренировок.

Что такое протеин и какую нишу он занимает в спортивном питании

Протеин — это мелкодисперсный порошок, который можно приобрести в магазинах спортивного питания. Представляет собой концентрат белка различного происхождения — как животного, так и растительного. Его принимают не только спортсмены, которые регулярно посещают тренажерный зал, но и обычные люди, желающие сбросить лишние килограммы. Как принимать изолят сывороточного протеина для похудения, описано ниже.

В зависимости от выбранного типа коктейля будет отличаться и метод его приема. Некоторые концентраты лучше принимать натощак, иными рекоендуется заменять ужин. Все очень индивидуально и во многом зависит от целей человека.

Как принимать протеин: 7 важных нюансов

Объем разовой порции должен составлять 250-300 мл

Обратите внимание, что сухой концентрат для похудения нельзя заливать кипятком, ведь он свернется.
Полезный коктейль лучше всего принимать за 60 минут до начала тренировки, вне зависимости от выбранного вида протеина. Конечно, пить жиросжигающий напиток можно и по завершении спортивного занятия, но в таком случае нельзя есть в течение 1.5-2 часов.
Если вы увлекаетесь силовым тренингом или кроссфитом для набора мышечной массы, то разумно принимать протеин и перед сном

В таком случае вы сможете обеспечить уставшие мышцы питанием, что положительно скажется на динамике изменений вашего тела.
Известно, что мужчины, желающие подкачаться к лету, налегают на протеин и именно за счет него пытаются увеличить в своем рационе и количество белка и общий калораж. Если же перед вами будет стоять цель похудеть, то постарайтесь снизить суточное количество калорий. В противном случае вы можете не только не сдвинуться с мертвой точки, но и даже набрать пару-тройку килограммов.
В период употребления казеинового или изолята протеина для быстрого похудения не рекомендуется исключать из рациона продукты с высоким содержанием белка. Специалисты советуют продолжать получать часть нутриента из мяса, рыбы, бобовых.
Следите за тем, чтобы количество белка в вашем рационе не превышало 3 г. на 1 кг. веса (с учетом принимаемой добавки). Также постарайтесь сбалансировать меню и не урезать до минимума жиры и углеводы. Не забывайте, что слишком большое количество белков в меню может привести к нарушениям функционирования почек и печени.
Нелишним будет рассказать и о том, в чем и как правильно разводить протеин для похудения. В качестве основы для жиросжигающего коктейля можно использовать не только воду, но и натуральный сок, обезжиренное молоко или кефир. Для размешивания добавки понадобится миксер или шейкер. Если нет ничего из этого, применяют обычную вилку, предварительно перелив коктейль в емкость с высокими бортиками.

Раз в день (но не на ночь) пейте вкусный напиток для похудения, приготовленный на основе концентрата, молока и спелых ягод.

Наиболее популярная схема приема

На пустой желудок;
за 2 часа до тренировки;
спустя 60 мин. после занятия или уже перед сном.

В день нельзя употреблять более 3 порций напитка.

Как быть в случае отсутствия спорта

Если вы не занимаетесь в зале или в домашних условиях, то пить протеин абсолютно не нужно. Норму необходимых нутриентов (в том числе и белка) вы получаете с пищей. Протеин можно принимать, если питание скудное, и не добирается рекомендуемая норма.

Также вполне разумно обогащать организм белком, который содержится в спортивном коктейле, и в том случае, если у вас ненормированный рабочий график и нет возможности полноценно поесть в течение дня.

В последнем случае сухой порошок способен уберечь вас от необдуманных поступков в виде поедания сладостей или фастфуда. Ведь в порции продукта содержится примерно 310-370 ккал.

Казеиновый протеин

Казеин – это другой молочный белок, который переваривается гораздо медленнее, чем сыворотка, но обладает многими свойствами, полезными для людей, желающих похудеть.

Казеиновый протеин образует творог при воздействии на него желудочными кислотами. Это означает, что ваш организм тратит много времени (обычно 6-7 часов) на его переваривание и усвоение.

Медленная скорость переваривания казеина может помочь вам потреблять меньше пищи за счет уменьшения аппетита ().

В одном исследовании 32 мужчины употребляли либо углеводный коктейль, либо казеиновый, сывороточный, яичный или гороховый протеин за 30 минут до еды без ограничений. Исследователи заметили, что казеин оказывает наибольшее влияние на чувство сытости и приводит к наименьшему количеству потребляемых калорий ().

Однако не все исследования согласуются.

В другом исследовании люди, потреблявшие сывороточный протеин за 90 минут до еды в буфете, имели меньше чувства голода и потребляли меньше калорий, чем те, кто потреблял казеин ().

Эти результаты показывают, что казеин может превосходить сывороточный белок только тогда, когда принимается за 30 минут, а не за 90 минут до еды. Тем не менее для сравнения казеина с сывороткой и другими белковыми порошками необходимы дополнительные исследования.

Казеин также является отличным источником кальция.

Несколько обсервационных исследований связали более высокий уровень потребления кальция с более низкой массой тела, хотя этот эффект еще не наблюдался в рандомизированных контролируемых исследованиях – золотом стандарте научных доказательств (, , , ).

Преимущества и недостатки протеина

Прежде чем выяснить, как пить протеин для набора мышечной массы, разберемся, какие у него преимущества и недостатки, в чем заключается польза и вред. Хорошего результата одними тренировками добиться сложно. Для стимулирования развития мышц нужен протеин либо так называемый, протеиновый порошок. Если в целом, протеином называют комбинацию органических добавок, которые похожи на макроэлементы мясных, молочных и бобовых продуктов питания.

Положительный эффект от протеина:

Составляющие препаратов быстро и хорошо усваиваются в организме. Учитывая тот факт, что в одной порции протеина находится такое же количество белковых компонентов, как и в паре порций пищи, то потребление пищевой добавки не нагружает желудок, предупреждает появление лишнего веса;
Избавление от жира, быстрый рост мускулатуры. Этот плюс относится больше к протеинам сывороточной природы, поскольку такая разновидность добавок не только сжигает жир, но и нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы;
В добавках много витаминов и минеральных компонентов. Максимальная концентрация полезных веществ наблюдается в яичном протеиновом порошке;
Протеин характеризуется способностью быстро восстанавливать мышечные ткани после долгого перерыва в спорте. Если мужчина долгий период не занимался спортом, то спортсмену нужно потратить много времени на процесс восстановления. С помощью протеина можно ускорить «период реабилитации» и перейти к полноценной тренировке.

Недавние исследования показали, что в протеиновых порошках содержится вещество глутатион, обладающее антиоксидантной активностью. Этот компонент входит в состав многих современных препаратов, призванных лечить онкологические болезни.

Если принимать протеин для набора мышечной массы, то могут развиться отрицательные явления. Чаще всего развиваются проблемы с пищеварением – жидкий стул, повышенное газообразование, вздутие живота и пр.

Отрицательный эффект от протеина заключается в следующих аспектах:

Аллергическая реакция на молочный белок. В данном варианте говорится о сывороточном протеине, который производится вследствие переработки молока и сыра.
Уменьшение концентрации тестостерона в организме. Чаще всего этот эффект наблюдается после потребления соевого протеинового порошка.
Нарушение гормонального фона может развиться, если употреблять соевый протеин – самая дешевая пищевая добавка из всех имеющихся.

Еще один минус – это относительно высокая цена. Позволить себе дорогой препарат может не каждый мужчина, вследствие чего приходится покупать более дешевые варианты, помогающие нарастить мышечную массу. Пагубное воздействие протеиновых порошков в большинстве случаев развивается тогда, когда спортсмены начинает злоупотреблять белковым питанием и существенно увеличивать рекомендуемые дозировки.

Протеин для похудения

Что такое протеин?

Протеин — это хорошо изученный белковый продукт для спортивного питания. С его помощью можно быстро естественным образом нарастить мышечную массу или эффективно сбросить вес. Решающий фактор при достижении цели — это характер тренировок. То есть занимаясь по разным программам можно увеличить вес тела или напротив просушиться.

Свойства протеина

Известно, что сам протеин не вызывает похудение и не сжигает жиры в теле. С точки зрения спорта, основная задача этого продукта — мощная аминокислотная подпитка мышечной ткани. Мышцы хорошо восстанавливаются и активно растут. Для грамотного и безопасного похудения необходимо поддерживать процесс сжигания лишней жировой прослойки, а также не забывать о предохранении мышц от распада. Если на диете сгорит весь жир и все мышцы, то фигура вместо подтянутой и спортивной станет тощей. Никому не нужны кожа и кости. Сохранить красивый рельеф поможет протеин.

Сколько стоит протеин?

Цены протеиновых добавок существенно различаются. Все зависит от бренда и вида продукта. Сегодня казеин и сывороточный протеин можно приобрести за 1000-1500 руб. Цены постоянно растут, поэтому на данный момент диапазон цен поменялся, скорее он выглядит так: 1500-2000 руб. Например, по такой цене продается спортпит из США от Twinlab и Optimum, Германская марка Weider. Это продукция высокого качества. Существует другая продукция — проще, по более доступным ценам, это порядка 500-600 руб за 1 кг. Многие эксперты не советуют экономить.

Сывороточный концентрат — это низкокачественный слабо очищенный протеин, где содержится от 70 до 80% белка. В составе могут быть углеводы, лактоза, для некоторых это неприемлемо. За банку сывороточного протеина вы отдадите от 200 руб. Если бюджет ограничен, и организм хорошо воспринимает лактозу, то вполне приемлемо купить дешевый протеин.

Изолят сывороточного протеина производится с высокой степенью очистки из молока, в нем 95% качественного белка. Полностью исключаются жиры, холестерин, лактоза и углеводы. За одну банку такого продукта вы заплатите от 2000 до 6000 руб. Например, сегодня популярен спортпит за 2000-3000 руб, такой как 100% Whey-Isolate (2000 г), SynProWhey (2270 и 900 г).

протеин помогает похудеть и укрепить мышцы