Как приготовить булгур для похудения, польза и вред вкусной и низкокалорийной крупы
Булгур в медицине Многие врачи рекомендуют использовать булгур, особенно при следующих заболеваниях: Сахарный диабет. Дробленая пшеница обладает низким показателем гликемического индекса (ГИ) – 46, поэтому ее употребление не вызовет нежелательных скачков сахара в крови. Благодаря этому факту потребление булгура безопасно для диабетиков. Даже цельнозерновой пшеничный или ржаной хлеб вызывает большие колебания сахара, нежели пшеница дробленая. …