Награды компании
Независимая семейная винокурня William Grant & Sons завоевала престижный титул “Винокурня года” в конкурсе International Spirits Challenge (Международный конкурс спиртных напитков), который проводится раз в два года.
Компания, которая награждалась уже четыре раза за пять прошедших лет, также получила ряд других наград на церемонии, проводившейся в отеле Marriott Grosvenor Square (Лондон), в том числе:
- Trophy за наилучший односолодовый виски за Balvenie Portwood 21 Year Old;
- золотая награда “За дизайн и упаковку” ликера Solerno;
- 5 золотых, 15 серебряных и 6 бронзовых медалей за качество наших спиртных напитков класса “премиум” в разных категориях.
Золотые награды в конкурсе завоевали бренды:
- Glenfiddich Vintage 1977,
- Grant’s 12 лет,
- Balvenie Golden Cask,
- Balvenie Portwood 21лет,
- Balvenie Vintage 1978.
Серебра удостоились:
- Glenfiddich (15, 18, 21,30 и 40 лет выдержки),
- Grant’s Family Reserve,
- Grant’s Sherry Cask,
- Tequila Milagro Silver,
- Balvenie Thirty,
- Monkey Shoulder,
- Gibsons Finest (12 лет и Rare),
- Glenfiddich Caoran,
- Balvenie DoubleWood и Signature.
Разновидности бурбона «Jim Beam»
«Jim Beam Apple» 35% Идеальное сочетание ликёра из яблок и бурбона четырехлетней выдержки. Во вкусе явно ощущаются яблочные, карамельные и ванильные оттенки.
«Jim Beam Black» 43% Дубовые ноты дополняет аромат карамели. Во вкусе ощущается мёд, апельсины и лимон.
JimBeamDevil’sCut 45% На создание напитка уходит не менее шести лет. Особого внимания заслуживает технология производства «Jim Beam Devil’s Cut»: после выдержки извлекается не только содержимое дубовых бочек, но даже жидкость из их стенок.
«Jim Beam Double Oak» 43% Ярко выраженный запах и приятный сладковатый привкус. Во вкусе узнаются гвоздика и пряности.
JimBeamHoney 35% Экспериментальный напиток, которые оценят любители сладкого. Производителю удалось создать гармоничный вкус благодаря смешиванию мёда и четырехлетнего бурбона. «Jim Beam Honey» хорошо сочетается с яблочным соком, газированной водой и имбирным элем.
«Jim Beam Red Stag Black Cherry» 40% «Jim Beam Red Stag Black Cherry» особенно приглянется женщинам и тем, кто любит сочетание фруктов и алкоголя. В состав напитка входит ликёр из черешни и четырехлетний бурбон. В букете угадывается сочный персик и карамель.
«Jim Beam Signature Craft» 43% Отчетливо слышны дубовые нотки. Запах «Jim Beam Signature Craft» — это смесь ванили и сухофруктов.
«Jim Beam White label» 40% Традиционный бурбон бренда, который выбирают консерваторы, предпочитающие классические, утончённые и универсальные вкусы. Рецепт сохранился со времен основателя бренда. На основе «Jim Beam White label» готовят коктейли.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Чтобы говорить о —пользе виски—, а также о многих его позитивных качествах, изначально необходимо правильно выбрать оригинальный напиток в магазине. В наши дни доля контрафакта постоянно растет на международной алкогольной арене. Исходя из этого поддельный Скоттиш Хантер можно встретить даже в специализированных алкобутиках
Чтобы избежать столь неприятного момента и оградить себя от фальсификата, в процессе приобретения потребителю необходимо обращать внимание на:
- Оформление бутылки. Внешний вид тары, качество этикетки и симметрия в расположении наклейки – все это в совокупности является основополагающими признаками того, как отличить подделку от оригинала. Опытные компании-производители не экономят на оформлении, ввиду чего их продукты выглядят на полках безупречно. Заметив какие-либо дефекты, поставьте бутылку обратно на полку.
- Маслянистость. Консистенция выдержанного скотча Скоттиш Хантер демонстрирует небольшую жирность. Следовательно, при взбалтывании вы увидите, как остатки напитка медленно стекают по стенкам тары. Также взбалтывание качественного бленда приведет к образованию на его поверхности больших пузырей, которые долгое время не будут лопаться.
- Чистота. Осадок, помутнения или новообразования недопустимы для качественного скотча. — Срок годности виски — измеряется десятилетиями. Причем все это время напиток может храниться в откупоренной бутылке.
Как выбрать оригинал
Выбирая как односолодовые, так и —купажированный виски — Шотландии у себя в магазине, старайтесь внимательно изучать как консистенцию, так и тару.
Алкогольный рынок стремительно пополняется фальсификатом, способным испортить впечатления от знакомства с тем или иным брендом. Виски Tomatin Legacy, как и прочие представители линейки известного шотландского производителя, в данном случае не стали исключением.
Чтобы не прогадать и выбрать качественный продукт, принимайте во внимание следующие нюансы:
Оформление. Каждая разновидность скотча Томатин поставляется на рынок в своей фирменной бутылке. Следовательно, перед покупкой не поленитесь узнать на просторах глобальной сети, как выглядит фирменная тара, в которую разливается тот или иной продукт
Также обращайте внимание и на качество оформления. На фирменной бутылке не должно быть сколов стекла, поврежденных крышек, неровных швов или следов клея
Упаковка премиального односолодового скотча обязана соответствовать идеалу.
Чистота. Настоящий виски с высокой степенью выдержки исключает появление новообразований даже в консистенции, которая длительное время хранится в откупоренной бутылке. Заметили осадок или помутнение в общем цвете? Верните продукт на полку, так как это подделка.
Густота. Длительная выдержка спиртов делает напиток более вязким. Если бутылку со скотчем перевернуть, то по ее стенкам еще несколько секунд будут стекать остатки продукта к общему основанию.
Полезная информация
Возможно, вам будет интересно сравнить характеристики и вкусовые качества спиртного территориального соседа и главного конкурента США – канадского виски.
Если у вас намечается значимое праздничное мероприятие, рекомендую ознакомиться с видами и особенностями дорогого виски. Возможно, вам приглянется какая-нибудь бутылочка элитного и благородного спиртного. Попутно советую просмотреть —рейтинг виски—, составленный исключительно требовательными и строгими ценителями качественного спиртного.
Напоследок хочу порекомендовать несложный рецептик бурбона, который можно реализовать в домашних условиях. Конечно, это будет не оригинальный напиток, но результат стоит всех приложенных усилий.
Теперь вы знаете, как доставить истинное удовольствие поклонникам и фанатам крепких алкогольных напитков.
dis Like 24 .ru
Виски Х.Бэннистер п/к
3.4
Написать отзыв
| Категория | Виски, Бурбон |
| Страна | Великобритания |
| Производитель | Inver House Distillers |
| Объём | 0.7 |
| Алкоголь | 40 |
| Температура подачи | 18 |
| Выдержка | 3 года |
Нюхать можно, пить невозможно! Вкус деревяшки. Не помог даже яблочный сок.
От
Джек Восьмёркин
купил в КБ разливом 0,35, это какой-то ужас, смог осилить половину и только с колой, по вкусу напоминает самый дешёвый коньяк, полное разочарование, не советую никому.
Это вам не это((( это весчь.
Не плохой виски и последствий ни каких!
Отличный виски. Идеально заходит с колой 1 к 2 для мужиков, 1 к 3+ для дам. В чистом виде отлично идет для размеренного потягивания со льдом. Привкус чистый, приятный. Захмеление — с первого, второго бокала. Болит голова после спиртного? Забудьте. Покупаю коробками, никогда голова не болела ни у меня, ни у тех кого угощаю. Цена восхитительна.
До этого виски моим любимым был Джемесон. Теперь я знаю ему неплохую альтернативу. Пьётся даже без закуски. Вчера под покер распили 0,7 Нэнки на троих после 0,5 коньяка. Большую часть бутылки не пили, а смаковали без закуски. Спиртуозности — ноль. Сравнивать с белой лошадью — как сравнивать мерседес с жигулями. Не ставлю 5 только в сравнении с Джемесоном.
саламалейкум тигрята,виски просто пушка,легкий и очень хорошо идет,а послевкусие вообще ракета
От
боча бочанов
Раньше считал его чуть ли не эталоном бюджетного виски, но, это было раньше. Его реально испортили, чистым пить так же невозможно как и дешевую водку, с колой ещк более менее, но это уровень 300-400 рублевых виски, а не за 1000руб. Феймос граус, ембаси клаб и блек енд вайт куда лучше в той же ценовой категории. Откуда-то появилась спиртуозность и гореч, вместо мягкости и смеси карамельки с дубом. Да тот же вайт хорс, и то мягче чистым пьется. Очень разочарован. Возьмите лучше феймос граус, и не понимаю людей, сравнивающих его с джемсоном и джеком, вообще не то, и было не тем, и никогда им не было.
И все же не смотря на разные рецензии, оставляю свою: пробовал в разной таре (0,35, ,05, 0,7). Хороший виски. А за 799 (0,7) — вообще отличный! Но, если честно (мои мысли), чем больше тара — тем лучше качество!) Проверенно на опыте 0,375!
Этап первый: соложение
Первый этап приготовления напитка — это соложение. Соложением называют проращивание зерна (ячменя, пшеницы, кукурузы и т. д). Этим ремеслом занимаются специально обученные люди — солодовники. Тут главное — не упустить главный момент, зерно должно лопнуть, но не прорасти наружу и питаться содержимым зерна. Для остановки процесса проращивания зерна подсушивают в специальных камерах или на чердаках под действием солнечных лучей. Затем зерна тщательно очищаются и замачиваются. В среднем замачивание длится 3 дня. После того как сырье в достаточной мере пропитается влагой, его опять подсушивают с помощью специального барабана. Последним действием на этапе соложения является еще одна сушка, но на этот раз над горячим торфом. Многие дегустаторы виски считают, что именно торфяная сушка придает виски особенный изысканный аромат.
История напитка
Полное название ликера: Valhalla – The Spirit of Nordic Legends (Вальхалла – Дух северных легенд).
Название «Valhalla» было выбрано неспроста. В скандинавской мифологии Вальхалла – это дворец, который был построен в небесном городе Асгард и предназначался для доблестных воинов павших в бою.
Считается, что Вальхалла представляет собой гигантский зал, увешанный щитами на остриях мечей, где 540 дверей и через каждую выйдут 800 воинов по зову бога Хеймдалля во время последней битвы — Рагнарёка. Воины, обитающие в Вальхалле, зовутся Эйнхерии. Каждый день с утра они облачаются в доспехи и сражаются насмерть, а после воскресают и садятся за общий стол пировать в окружении валькирий.
Согласно легенде в напитке Valhalla собрана вся сила и мужество викингов, которые научились выживать в суровых скандинавских условиях. И в знак этого в состав ликера входят травы, которые не боятся морозов и имеют такую же выдержку, как и смелые викинги.
Strathisla
Виски «Strathisla» («Стратайла»), производимые на одноименной винокурне в Спейсайде, обладают ярким ароматом и богатым вкусом. Спирт, который был только получен в результате перегонки и не подвергался выдержке, так называемый «молодой спирт», на винокурне получается насыщенным и фруктовым. Выдержка же в американских бочках, в которых ранее хранился бурбон, и в специально привезенных на винокурню бочках из-под хереса, позволяет получить вишневый, сладкий вкус и более богатые фруктовые оттенки аромата, чуть подернутые дымом, с древесными и солодовыми нотами.
Винокурня «Стратайла», выпускающая этот виски, раньше называлась «Milltown» – так же, как расположенный неподалеку замок. Построенная в 1786 году в городе Ките, она стала первой официально зарегистрированной винокурней Спейсайда и одной из самых старых винокурен Шотландии. Вообще, ее открытие именно в Ките не было случайным, ведь этот город помимо прекрасного расположения на плодородных землях имел давние винодельческие традиции.
Построенная Джорджем Тейлором винокурня «Milltown» была и остается до сих пор, по прошествии более двухсот лет, одной из самых красивых винокурен Шотландии. Ее каменные стены, крыши в виде пагоды и старинное водяное колесо, которое, конечно, уже не запускает оборудование на винокурне, но которое все еще можно увидеть, привлекают множество туристов в специальный центр, открытый на ее территории с 1995 года.
В 1830 году новым владельцем «Milltown» становится Уильям Лонгмор, и именно при нем виски с этой винокурни получили название «Стратайла» и стали продаваться в Лондоне как односолодовые, постепенно приобретя определенную популярность. Со временем дела пошли настолько успешно, что Лонгмор учредил собственную .
Затем, сменив несколько хозяев и даже утратив прежнее название продукции, в 1951 году винокурня попадает к Джеймсу Барклаю, который не только произвел достаточно серьезные преобразования на самой винокурне, но и вернул виски прежнее название – «Стратайла»
После этого виски, благодаря возросшим объемам производства, которые позволяли получить дополнительные перегонные кубы, стали производиться в еще большем объеме, что было крайне важно. Дело в том, что поскольку Джеймс Барклай был связан с , выпускающей купажированный виски «Chivas Regal», в состав которого и входят спирты с винокурни «Стратайла», то увеличение производительности винокурни было крайне желательным
Не только основная линейка «Chivas Regal» 12, 18 и 25 лет выдержки, но и другие релизы включают в себя виски «Стратайла», также их можно встретить в розливах негоциантов.
Как single malt виски «Стратайла» выпускается 12 и 16 лет выдержки: имеющий 12 лет выдержки – более традиционный по крепости, а 16-летний, выходящий в ограниченном количестве – бочковой крепости. Виски «Strathisla» также входят в серию «Heritage Selection».
Медные перегонные кубы, установленные на винокурне, имеют форму фонаря. Перегонные колонны – «шаровые», с перегородками в форме сфер, расположенными между самим корпусом перегонного аппарата и его верхом. Такая конструкция позволяет лишь определенному количеству летучих веществ попасть в спирт, что и обеспечивает молодому спирту конкретные вкусовые характеристики. Также на винокурне «Стратайла» установлены девять бродильных чанов из орегонской сосны и заторный чан типа полулаутер.
В нашем бутике вы найдете виски «Strathisla 12 years» (цена для ознакомления указана на сайте), во вкусе которого чувствуются фруктовые ноты, проявившиеся через апельсин, а ореховые – через миндаль, сдобренные приправой из специй, пряностей и дыма и окруженные ароматом цитрусов и специй.
Виды виски «Лафройг»
Основная линейка виски «Laphroaig» состоит из 7 напитков:
10 YEAR OLD
Классический скотч золотого цвета, производимый по рецептуре Иэна Хантера, являющийся основой для всей коллекции бренда.
Насыщенный вкус напитку придает высушенный на торфе солод. Характерный для «Лафройг» смелый, дымчатый букет с оттенком морских водорослей и соли, полнотелый, с затяжным финишем, наполненный сладостью, в этом виски звучит наиболее ярко.
Лучший односолодовый скотч 2020 года по версии «Jim Murray’s Whisky Bible».
25 YEAR OLD
Исключительный напиток, рожденный в результате «женитьбы» спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона, с виски, созревшим в хересных емкостях. 25-летний скотч цвета красного золота разлит при бочковой крепости – 48,9%.
В аромате присутствует сладость хереса, оттененная торфяными, морскими и фруктовыми нотами.
В округлом вкусе угадываются акценты дыма, яблока, пряностей.
Затяжной финиш согревает, оставляя во рту привкус торфа и соли.
LORE
Самый богатый в плане вкусовых характеристик напиток из коллекции «Лафройг».
Сочетает в себе спирты из разных бочек, выдержанные от 7 лет до 21 года.
Аромат: дымчато-морской с вкраплением золы и горького шоколада.
Вкус: интенсивно торфяной, полнотелый, с остро-пряным оттенком жгучего перца.
Послевкусие: короткое сухое и длительное сладкое. Цвет: яркий золотой. Крепость: 48%.«Best No Age Statement Scotch 2020» по версии «Whisky Bible».
QUARTER CASK
Напиток, прошедший двойной этап созревания в разных типах бочек из американского дуба.
Благодаря тесному контакту с древесиной, в аромате появились ноты ириски и карамели, а вкус стал суше и слаще.
В букете можно уловить не только фирменные торфяные акценты, но также не свойственные скотчам «Лафройг» оттенки банана и кокоса.
Многослойный напиток радует сверкающим золотым цветом, глубоким, полнотелым характером, затяжным дымным послевкусием, приправленным нежной сладостью и специями.
SELECT
Сложный напиток, близкий классическому духу «Лафройг», но более многогранный.
Создан из спиртов, выдержанных в трех типах бочек. Сочетает в себе яркие тона дуба, торфа и фирменной сладости.
В букете присутствуют оттенки красных фруктов, пепла и дыма, приправленные теплой сухостью.
Богатое послевкусие удивляет акцентами марципана, лайма и цветов.
TRIPLE WOOD
Уникальный виски оттенка чистого золота и кремовой текстуры, рожденный в результате трехэтапной выдержки в разных типах бочек.
Фирменные копчено-торфяные тона разбавлены мягкими нотами фруктов и специй.
Аромат сочетает в себе сладость изюма, орехов, спелых абрикосов, приправленных легким дымным оттенком.
В сбалансированном послевкусии тонкая сладость хереса и ванили дополнена гладким карамельным шлейфом.
CAIRDEAS FINO
Особый напиток повышенной крепости (51,8%), прошедший через двухэтапное созревание: сначала в бочках из-под бурбона, после из-под хереса.
В букете главенствует поджаренный миндаль, сухофрукты, морская соль и традиционный торф.
Помимо перечисленных напитков, компания выпускает эксклюзивные версии скотча, посвященные знаменитым «друзьям» бренда и важным датам.
ДРУГОЕ
Лимонная наливка
Видео: Лимонно-имбирная настойка за 15 минутВидео: 22. Быстрая ЛИМОННАЯ настойка (7 дней). Усиление вкуса. Ремонт…
Трипл Сек — апельсиновый ликер, одна из разновидностей Кюрасо. Традиционно прозрачного цвета с крепостью около…
Состав коктейля:Сок апельсиновый 30 млРом белый 45 млПортвейн красный 10 млЛикер Гранд Марнье 15 млИнгредиенты:-…
Коктейли с калуа
Большинство кофейных коктейлей готовятся на основе Калуа — мексиканского ликера, приготовленного из отборных кофейных…
Гранд марнье (grand marnier)
Популярнейший апельсиновый ликерГранд Марнье – это самый популярный апельсиновый ликер в мире. Он намного моложе своего…
Бейлис (baileys)
Вкус — сливочно-карамельный Цвет — кремовый Сколько градусов в Бейлисе — крепость ликера 17% Содержание сахара — 20 г…
Grand marnier
ИсторияЛикер Гран Марнье был создан внучатым зятем основателя компании Жана Баптиста Лапостола Луи Александром Марнье в…
Состав коктейля:Ликер Гранд Марнье 30 млКоньяк 60 млАбсент 5 капельКоктейль был изобретен в Британии после Первой…
Цедра 2 лимонов, 1 л водки, 1 л воды, 400-600 г сахара.Срезать цедру с лимонов и высушить. Сухую цедру залить водкой,…
Видео: Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условияхИзобретение Orangecello («orange» – апельсин)…
Ликер grand marnier – «золотой стандарт» качества
Видео: Amplify Live Experience Gary Vaynerchuk Keynote | 2016Идея с созданием революционного коньячно-апельсинового…
10 яблок, 6 апельсинов, 3 лимона, 2 л спирта, 1 кг сахара, 3 л воды, 15 г аниса, 4 г гвоздики, 2 г корицы.Снять кожицу…
410 г кофе мокко, 2 л спирта, кожура 2 померанцев, 1,64 кг сахара, 750 мл воды.Зерна кофе поджарить чуть меньше, чем…
Изготовить апельсиновый ликер в домашних условиях не представляет особого труда. Даже знаменитые «Куантро» и…
Содержание1 Состав и технология приготовления2 Как пить, с чем смешивать?3 История коньячно-апельсинового ликераЛикер…
1 апельсин, 400 г сахарной пудры, 1 л водки.В большую банку (2-3 л) с широким горлышком налить водку и добавить…
Три удачных рецепта домашних апельсиновых наливок
Цитрусовый сок полностью нивелирует жгучий вкус крепкого спиртного, а цедра дает незабываемый аромат и приятный желтый…
Три самых удачных рецепта домашних персиковых ликеров
Основная сложность в приготовлении персиковых ликеров – обилие мякоти, которая вызывает помутнение, поэтому фильтровать…
Сливочный ликер — простой домашний рецепт
Видео: Сливочный ликер Бейлис (для Б 52) в домашних условиях (к Новому году) очень вкусный/Cream liqueurРецепт простой…
Еще рецепты ликеров
Этот напиток требует довольно больших затрат времени на приготовление, но тот, кто на них пойдет будет вознагражден…