Столичная водка: история, виды и интересные факты

Антиджоб в регионах

Отзыв написал Доверенный пользователь

Москва | 2013-08-01

Жуткая компания повсеместно обман.Бонусы нигде не прописывают ,договора составлены так чтоб кинуть в любое время.Работников считают быдлом.Захотели сразу увольняют.Обещают огромные зарплаты ,а по факту даже половину не платят.Расположены в деревне румянцево.За последнее время уволена большая часть хороших сотрудников ,остатки в стадии партизанской войны или судов.О белой компании нет и речи.Ни структуры ,ни социального обеспечения.Задержки зарплаты регулярно.Реальный уровень зарплат намного ниже рынка . Если вы журналист и вас интересуют подробности данного отзыва, пишите нам на

Немиров Водка Рус

Адрес: Россия Москва

Неизвестен

+22

Вы тоже можете добавить отзыв в чёрный список работодателей

Как помочь сайту

Лучшие комментарии

Адексей 2013-08-06 04:21:09

Смешной вы или смешная.Это сайт где нужны факты , а не эмоции.А по фактам работа в Деревне Румянцево добираться неудобно.Основными право устанавливающим документом является трудовой договор, а там про бонусы и слова нет.Офер это лишь предложение.Зарплаты действуют давно и повышений не было и индексаций.Бонусы пол года не платили и хотят платят хотят нет.Факт.Это тоже лентяи писали- «https://jobrate.net/c100928/OOO-%C2%ABNEMIROFF-Vodka-Rus%C2%BB» читать далее….

+21

Алексей 2013-08-06 04:29:04

Я и Я работаю в немиров- не знаю какого вы пола ,но очень странно вы пишите 0 фактов и много эмоций .Лентяи ,Отморозки,Сидят на шее ,душит жаба,попросили оставить,удел убогих.Я и сейчас работаю и в поиске новой работы.Все перечисленные мной факты правда.Без эмоций.Как видите «100лет назад» не работал.Все это эмоции через край , а значит писала женщина .Кто нибудь захочет работать где к работникам применяют такие эпитеты? читать далее….

+19

Комментарии (всего 4)

Добавить комментарий	Подписаться на новые комментарии

Я 2013-08-05 20:59:26

Не нужно ненавидеть людей, которые завидуют. Они признают, что ты лучше. Полная чушь описана одним из обиженных ленnяев, которых попросили уйти и не сидеть на шее других сотрудников. Приходите и Вы сами увидите, что оскорбления в наш адрес удел убогих, которых тупо душит жаба, что их попросили оставить компанию в связи с их полной некомпетентностью читать далее….

-24

Ответить

Работаю в Немирофф 2013-08-05 21:06:31

Соглашусь с «Я»! Один какой-то отморозок, который не хочет нормально работать, портит своим поносом воздух других. Для справки: бонусы прописывают в офере, в трудовом договоре. А если этот умник и работал сто лет назад когда такого не было, но не нужно про сейчас говорить, если не знаешь. читать далее….

-23

Ответить

Алексей 2013-08-06 04:29:04

+19

Ответить

Адексей 2013-08-06 04:21:09

+21

Ответить

Происхождение водки

На самом деле напиток, близкий по производству к современной водке, был известен еще с древних времен, чуть ли не со времен Римской империи (хотя историки тут спорят). Но до XIX века водку производили не путем разведения ректификованного спирта водой до нужной (как мы знаем — в идеале сорокоградусной) концентрации — как сейчас, а путем дистилляции, то есть перегонки.

Первое задокументированное свидетельство дистилляции алкоголя относится к XII веку, этим занимались в медицинских целях в Италии.

В восточнославянские земли технология дистилляции спирта пришла примерно в XIV веке, а через два века, предположительно, через Польшу этот напиток добрался и до территории нынешней России. По другой версии водка пришла на Русь из Скандинавии примерю в то же время — в XVI веке.

Как купить оригинальный алкоголь

Покупая крепкое спиртное в магазинах своего города, будьте осторожными. Фальсификаторы сегодня подделывают практически все известные торговые марки. Следовательно, покупая премиальный русский, белорусский или —финский— алкоголь, вы постоянно рискуете столкнуться с контрафактом, чье качество и вкус не будут соответствовать ожидаемым вами характеристикам.

Дабы в будущем при покупке Легенды Кремля столь неприятной ситуации не произошло именно с вами, рекомендуем учитывать следующие моменты:

Тара. Разливается фирменный алкоголь по оригинальным бутылкам-штофам, изготовленным из тонированного стекла. Форма бутылки был позаимствована у старинного графина, который многие годы назад выдула фабрика князя Потемкина.
Качество оформления. Каждая емкость с оригинальной водкой оформляется вручную. Следовательно, на фирменном спиртном вы не увидите смазанных тиснений, неровно поклеенных этикеток и прочие признаки заводского брака. Каждое изделие символизирует собой безупречное качество.

Водка Легенда Кремля

Крепкие алкогольные продукты государственной важности имеют две разновидности. Первые создаются для номенклатурных мероприятий и «не терпят» секретов происхождения

Вторые же окутаны в тайну. Таким продуктом стала водка Легенда Кремля — алкогольный напиток класса «супер-премиум».

Особенности

Почти 600 лет минуло с тех дней, как в монастырских подземельях московского Кремля священнослужитель Исидор записал пропорции и порядок изготовления русского алкогольного напитка.

1430-е

Как гласят легенды, в те годы служитель русской церкви, грек по национальности и винокур по призванию, Исидор возвратился в стены Чудова монастыря из Флоренции, где проходил сход христианских церквей.

По мнению историков, во время Флорентийского собора монах приобщился к культуре алкогольных ремесленников из Европы.

Монах собрал перегонный куб. Вместо картофеля, из которого готовили спирты, например, поляки и скандинавы, положил в основу «нового» спирта пшеничное и ржаное зерно. Последнего в кремлёвских амбарах было с избытком. Так сложилось, что зерно послужило неизменным сырьём для русской водки.

1530-е

Спустя 100 лет после создания рецепта русской водки напиток открыли населению. Хмельную жидкость из пшеницы, ржи или ячменя крепостью от 20 до 60 градусов именовали хлебным вином.

Крепкий алкоголь готовили под контролем государства, разливали в казённых питейных заведениях, и лишь отдельным представителям дворянства разрешили гнать хлебное вино на дому.

1970-е

Очередные разбирательства между Советским Союзом и Польшей коснулись традиционного алкогольного напитка. Государства посягали на признание исторического права считаться авторами «водки».

Тогда исследователю русской кухни Вильяму Похлебкину удалось найти жизнеописание Исидора.

Устройства, с помощью которых Исидор подарил жизнь русской водке, хранятся в музее национального напитка в Измайловском кремле.

Производитель

Разливать кремлёвские легенды начали в 2004 году на 2-х заводах: калининградском «ИТАР» и мценском «Орловская крепость». Последний обанкротился в 2007 году, а «ИТАР» работает и сегодня.

Оборудование спиртоводочного завода из Калининграда позволяет осуществлять полный цикл производства водки от создания спирта до бутилирования готового напитка.

Производство напитка контролирует Федеральное государственное унитарное предприятие «Кремль» при Управлении делами Президента РФ.

Продуктовая линейка

Традиционная русская водка может быть только одна, но подавать её можно по-разному. Этот принцип лёг в основу продвижения премиального бренда.

Штоф

Вместилище для хлебного вина представляет собой штоф образца 1700-х годов, который обрёл свои уникальные формы на стекольных фабриках Светлейшего Князя Потёмкина-Таврического.

Фолиант

Как подобает артефакту, легенда хранится в книге. Упаковка на вид — тяжеловесный том. Его оформление отдаёт духом древности и подчёркивает историческую ценность содержимого. Внутри – потемкинский штоф, карта кремлевских дворов с Чудовым монастырём на ней и легенда Исидора с рисунками.

Оформление

Шрифт, которым вручную декорировали штоф и фолиант, называется «гарнитура Лазурского». Он сочетает начертания русской кириллицы 18 века и контуры итальянских шрифтов эпохи Высокого Возрождения. Его создал золотой медалист международного книжного искусства 1959 года, советский график Вадим Лазурский.

Состав

Авторы напитка приготовили спирт категории «Люкс» из смеси зерновых культур. Воду взяли из артезианского источника на глубине 90 метров и очистили многоступенчатым фильтром. Вкус напитку обеспечили спиртованными настоями хлеба и хлебной соломки.

Похожее спиртное

Стремясь максимально разнообразить свою дегустацию, не забывайте и о продуктах других, не менее востребованных на рынке торговых марок. К крепким спиртным изделиям, которые подарят только яркие впечатления при любых обстоятельствах дегустации, относятся:

Русская Эскадра Премиум. Прозрачное спиртное с классическим водочным ароматическим шлейфом. Вкус вырисовывается легкой горчинкой.
Ханская Снег Эдишн. Мягкий алкоголь с утонченным вкусом и идеально прозрачной натурой. Аромат строится на оттенках пшеницы и мандарина.
Белая Березка. Чистое спиртное с нежнейшими классическими шлейфами в аромате. Вкус балует пикантной горчинкой уже на первых мгновениях дегустации.
Зелёная Марка Спец. заказ. Прозрачное спиртное с выразительным мягким водочным привкусом. Основой аромата выступают освежающие и многогранные спиртовые доли.

Виды спиртов для водки

Теоретически для приготовления водки пригодно достаточно большое количество спиртов, полученных в результате переработки различного сахаро- или крахмалосодержащего сырья. Зерновые культуры, картофель, сахарная свекла и продукты ее переработки — это далеко не полный перечень продуктов, из которых можно получить достаточное количество спирта для изготовления водки. Но не каждый спирт одинаково хорош для производства водки, а его качества отражаются на органолептических показателях готового продукта. Поэтому стандартами предусматривается классификация спиртов, пригодных для производства крепких спиртных напитков.

Классификация спиртов

Пищевые спирты, пригодные для изготовления крепких напитков классифицируются по нескольким параметрам:

Виду сырья — фруктовое, зерновое, картофельное, овощное и отходы сахарного производства.
Способу производства — сырец, ректифицированный или питьевой этиловый спирт.
Степени очистки — несколько сортов с определенными ГОСТом параметрами.

Классификация спиртов для водки

В зависимости от вида сырья спирты используются для изготовления разных напитков. Фруктовые используются для изготовления коньяка, в водочном производстве применяется зерновой спирт с небольшими добавками продукта из картофельного сырья. Картофельный спирт в чистом виде содержит большое количество синильной кислоты, поэтому в большинстве развитых стран наложен запрет на его использование в пищевой промышленности.

Основная классификация водочных спиртов основывается на степени очистки исходного сырья, наиболее сильно влияющей на качество готового продукта. Отечественными стандартами определено 5 разновидностей, прошедших разную степень очистки и пригодных для изготовления водки:

Высшей очистки — обманчивое название, которого скрывает повышенное в 1,5 раза содержание сивушных масел и боле чем в 2 раза содержание сложных эфиров. Используется для приготовления недорогой водки и различных крепких напитков.
«Базис» из смеси зернового и картофельного сырья, применяемый при изготовлении водки среднего ценового сегмента. Содержит увеличенное количество альдегидов и сложных эфиров.
«Экстра», представляющий собой Базис улучшенной очистки. Водка средней цены и качества.
«Люкс» с ограниченным до 35% содержанием картофельного крахмала в исходном сырье и прошедший несколько дополнительных степеней очистки. Качественное сырье для водок премиум класса.
«Альфа», изготовленный исключительно из зерна пшеницы или ржи и применяемый только для производства водок высшего качества.

Самый лучший спирт

Для изготовления самой высококачественной водки производители используют только спирт марки «Альфа». Это качественный зерновой спирт с пониженным в 10 раз содержанием метанола и наименьшим количеством ароматических эфиров и других примесей. Для изготовления «Альфы» используется только выдержанное не менее 2 месяцев зерно пшеницы или ржи, а также их смесь в различных пропорциях. Некоторые производители заранее оговаривают процентное соотношение зерна при изготовлении партий, предназначенных для конкретного сорта водки с заданными вкусовыми качествами.

Альфа спирт

В технологическом процессе используется только высококачественный березовый уголь, заменяемый в строго установленные сроки, а сама очистка происходит в несколько этапов, что позволяет максимально убрать вредные примеси.

Высокая степень очистки влияет на вкусовые качества и многократно уменьшает вредное воздействие на организм.

Чистые Росы

На 4 месте в рейтинге лучших водок в России в 2020 году находится органик-водка «Чистые Росы» . «Чистые росы» относятся к алкогольной продукции премиум-класса. Обладает мягким классическим вкусом и ярким водочным ароматом. Цвет – кристально чистый.

«Чистые Росы» – уникальный продукт. Это первая в России органик-водка, выпускаемая ограниченным тиражом. Связано это с подготовкой почвы под посев пшеницы в течение 11 лет. Собранный урожай отправляется на завод компании для дальнейшей переработки и производства органического спирта. Каждый этап производства продукта премиум-класса сертифицирован.

Эксклюзивный алкогольный напиток «Чистые Росы» отлично подходит в качестве великолепного и запоминающегося подарка.

Средняя цена бутылки емкостью 0,7 л – 1000-1700 рублей.