У нас нашли
лучший повар америки 10
как готовить ил флотан
лучшие рецепты известных кондитеров
говядина по бургундски гордон рамзи
адская кухня с гордоном
черный лес энди шеф рецепт
Адская кухня с гордоном рамзи
крамбл из ревеня
рамзи рецепты
блюда от гордона рамзи
соус бенедикт рецепт от рамзи
Гордон Рамзи. Фаршированный жареный цыпленок.
гордон рамзи запекает курицу кухня тв
мастер шеф 10 сезон
фрикадельки гордон рамзи
Лудший повар америки смотреть онлайн
Лудший повар америки смотреть онлайн
мастер геф с гордоном 10 сезон смотпеть онлайн
кошмары на кухне
Лучший повар америки 10 сезон
адская кухня рамзи 1 сезон
рамзи пастуший пирог
грибной соус от шефа
бабка с шоколадом рецепт
путешествие гордона рамзи джино и фреда
гордон рамзи большой побег
брауни гордон рамзи
это все еда телепередача
вьетнамский суп из лапши и свинины гордон рамзи
говяжья печень рецепт гордона рамзи
гордон рамзи свиные ребрышки
шоколадное суфле рецепт от рамзи
ресторан гордона рамзи
лучший повар америки 10 сезон
шоколадный мусс с яйцами запечённые
гордон рамзи рецепты запеканка
гордон рамзи рецепты
лучший повар америки 10 сезон смотреть
гордон рамзи и его кухня
соус к треске от шефа
andychef слоеное тесто
песочное тесто для сладкого пирога от марты стюарт
тушеные овощи от энди шефа
треска рамзи
гордон рамзи пицца рецепт
паста кровавая мэри
ЯЙЦА ФЛОРЕНТИН
адская кухня с гордоном рамзи 4 сезон
лучший повар америки2019
лучший повар америки
баранина с овошами от шеф повара
панцанелла от гордона рамзи
кристин лучший повар америки википедия
Mastershef по-американски
паста путанеска от гордона рамзи
простые рецепты от гордона рамзи на русском языке
Кошмары н кухне смотреть онлайн
masterchef season 10 smotret online
вме простые блюда из рыбы от гордона рамзи
адская кухня с гордоном рамзи все сезоны в хорошем качестве 1080
кошмары на кухне с гордоном рамзи
https://gordon-ramsay.ru/res/1603-hlebnyy-sous-recept-gordona-ramzi.html
равиоли с крабом от гордона рамзи
адская кухухня смотреть рамзи
рецепт круассанов гордон рамзи
recipes salad with beef and kinoa
шутки гордона рамзи
курс элементарной кулинарии гордона рамзи список срий
пад тай с креветками
запеченный картофель рамзи
фриттеры из кукурузы
kitchen nightmares
курица пармезан рецепт по итальянски
лучший повар америки смотреть онлайн 10 сезон
рамзи голландез
рулетики из краба рамзи
мастер шеф гордон рамзи
мастер шеф гордон рамзи
мадлен от гордона рамзи
У нас нашли
лучший повар америки 10
как готовить ил флотан
лучшие рецепты известных кондитеров
говядина по бургундски гордон рамзи
адская кухня с гордоном
черный лес энди шеф рецепт
Адская кухня с гордоном рамзи
крамбл из ревеня
рамзи рецепты
блюда от гордона рамзи
соус бенедикт рецепт от рамзи
Гордон Рамзи. Фаршированный жареный цыпленок.
гордон рамзи запекает курицу кухня тв
мастер шеф 10 сезон
фрикадельки гордон рамзи
Лудший повар америки смотреть онлайн
Лудший повар америки смотреть онлайн
мастер геф с гордоном 10 сезон смотпеть онлайн
кошмары на кухне
Лучший повар америки 10 сезон
адская кухня рамзи 1 сезон
рамзи пастуший пирог
грибной соус от шефа
бабка с шоколадом рецепт
путешествие гордона рамзи джино и фреда
гордон рамзи большой побег
брауни гордон рамзи
это все еда телепередача
вьетнамский суп из лапши и свинины гордон рамзи
говяжья печень рецепт гордона рамзи
гордон рамзи свиные ребрышки
шоколадное суфле рецепт от рамзи
ресторан гордона рамзи
лучший повар америки 10 сезон
шоколадный мусс с яйцами запечённые
гордон рамзи рецепты запеканка
гордон рамзи рецепты
лучший повар америки 10 сезон смотреть
гордон рамзи и его кухня
соус к треске от шефа
andychef слоеное тесто
песочное тесто для сладкого пирога от марты стюарт
тушеные овощи от энди шефа
треска рамзи
гордон рамзи пицца рецепт
паста кровавая мэри
ЯЙЦА ФЛОРЕНТИН
адская кухня с гордоном рамзи 4 сезон
лучший повар америки2019
лучший повар америки
баранина с овошами от шеф повара
панцанелла от гордона рамзи
кристин лучший повар америки википедия
Mastershef по-американски
паста путанеска от гордона рамзи
простые рецепты от гордона рамзи на русском языке
Кошмары н кухне смотреть онлайн
masterchef season 10 smotret online
вме простые блюда из рыбы от гордона рамзи
адская кухня с гордоном рамзи все сезоны в хорошем качестве 1080
кошмары на кухне с гордоном рамзи
https://gordon-ramsay.ru/res/1603-hlebnyy-sous-recept-gordona-ramzi.html
равиоли с крабом от гордона рамзи
адская кухухня смотреть рамзи
рецепт круассанов гордон рамзи
recipes salad with beef and kinoa
шутки гордона рамзи
курс элементарной кулинарии гордона рамзи список срий
пад тай с креветками
запеченный картофель рамзи
фриттеры из кукурузы
kitchen nightmares
курица пармезан рецепт по итальянски
лучший повар америки смотреть онлайн 10 сезон
рамзи голландез
рулетики из краба рамзи
мастер шеф гордон рамзи
мастер шеф гордон рамзи
мадлен от гордона рамзи
Торт Райская птичка
Невероятно яркий и фантастически вкусный торт, который оценят и любители экзотических сочетаний и почитатели старой доброй классики.
- мука — 173 г
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- сливочное масло комнатной температуры — 113 г
- сахарный песок — 100 г
- яйца — 2 шт.
- густой натуральный йогурт — 68 г
- молоко — 63 г
- сок и цедра 1 лимона
- сахар — по весу столько же, сколько весят сок с цедрой
- манговое пюре — 400 г
- сахар (в случае, если пюре без сахара) — по вкусу
- листовой желатин — 10 г
- творожный сыр Альметте — 150 г
- сливочное масло комнатной температуры — 50 г
- сахарная пудра — 44 г
- агар-агар — 8 г
- 140 мл воды
- сливочное масло комнатной температуры — 200 г
- сгущенное молоко — 100 г
- сахарный песок — 400 г
Ключевые слова
В переводе с французского «суфле» означает «наполненный воздухом», .
Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и .
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество .
Виктория, сейчас поправлю, спасибо, что заметили ошибку. Для суфле нужно брать 2 белка
Здравствуйте Евгения, сколько нужно брать белков для суфле?
Таня, здравствуйте! Спасибо за добрые слова! У меня молочный шоколад Barry Callebaut со вкусом лимона. Чтобы сделать из него ганаш, нужно взять 80 г шоколада и 40 г жирных сливок (33-35%). Шоколад растопить в микроволновке короткими импульсами. Сливки довести до кипения. Влить сливки в шоколад и перемешивать спатулой до образования однородной эмульсии. Если ганаш получился слишком жидкий, то поставить его в холодильник ненадолго-он загустеет. Тогда получатся идеальные подтеки на торте. Удачи.
Женя,вы не могли бы написать как вы делаете ганаш из ароматизированного шоколада? (кол-во ингредиентов) заранее большое спасибо с ув. поклонница вашего творчества
Ольга, самое интересное, что для Новогоднего торта все по блокам разбито, видимо, там был другой модератор. Сейчас пришлю на почту
Евгения, относительно фото: у нас формат всех фотографий на сайте 870х480. У сайта такой макет и это на данном этапе константа, которую нужно просто принять как данность. Относительно блоков. не знаю, кто был модератором Вашего рецепта. Пришлите рецепт мне на почту. Я Вам отправила свой адрес. Я и Новогодний тогда торт сделаю тоже. А при занесении лучше в скобках после названия и веса (количества) указывайте в скобках для крема: или для бисквита:
Евгения Смирнова, для более наглядного и простого использования Вашего рецепта предлагаю ингредиенты разбить на части. Торт сложный и было бы хорошо разложить всё по полочкам. То есть отдельно указать ингредиенты для бисквита, для пропитки и прочее. Если хотите, можете прислать мне ингредиенты, расписанные по «частям» или сами впишите здесь в скобках после названия продукта и веса. А я потом отредактирую, чтобы было более наглядно) Спасибо! Торт эффектный!
Спасибо за разъяснение и удачи!
Елена, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Я не делаю здесь итальянскую меренгу. Здесь вливается в белки не сахарный сироп, а сахарно-агарный сироп. Это совершенно разные вещи. Насчет ошибки-спасибо, исправлю
Очень достойный торт, сделанный на хорошем уровне, прекрасное оформление. Меня смущает только способ приготовления итальянской меренги ( взбитый белок + сироп). Пьер Эрме, например, советует кипящий сироп выливать тонкой струйкой под лопасти миксера, не остужая до 90 градусов. И попадая на стенки холодной чаши, очень густой горячий сироп сразу схватится и застынет, а не будет взбиваться с белком, как минимум его часть. Да, и ошибка: 400 г мангового пюре, а не конфи в рецептуре. А в целом рецепт хорош, спасибо
Коктейль Райская птичка
07-июн, 14;00
Gordon
2 300
40 мл водки Ketel One20 мл ликера Шамбор10 мл ликера Куантро35 мл клюквенного сокакапельку сиропа Гренадиняичный белок от одного яйцасъедобный золотой порошок для украшениясъедобные цветы для украшения1. Добавьте водку, шамбор, куантро, клюквенный сок, сироп Гренадина и яичный белок в шейкер для коктейлей.2. Встряхните коктейль до тех пор, пока сверху не появится белая пена.3. Добавьте лёд в полученный коктейль, чтобы стал попрохладней.4. Подавайте коктейль в бокале или стакане с большим количеством льда.5. Добавьте съедобный золотой порошок и несколько съедобных цветов сверху, чтобы украсить коктейль.ИСТОЧНИК