Существенная разница Специалисты в области виноделия утверждают, что «Асканели» — это бренди. Коньяк, как известно, можно отличить по трем признакам: Сорт винограда, используемого для производства. Местность, в которой он выращен. Особая технология. Учитывая эти тонкости, конечно, сложно назвать этот грузинский напиток настоящим коньяком. Хотя по органолептическим характеристикам он довольно близок к классическому варианту. Кроме того, …
Винные сорта винограда Для таких видов важна не красота плодов, а большое содержание сока, толстая кожица и способность ягод активно накапливать сахара. Популярные сорта винограда для вина: Бастардо магарачский. Сорт средний, вызревает к концу сентября. Ягоды темно-синие, круглые, сахаристость 23%, грозди по 200 г. Вкус сладкий с шоколадным тоном. Идеален для приготовления темно-рубиновых десертных вин. …
Лучшие сорта винограда. Винные сорта винограда. Белые сорта винограда Читать полностью »
Секреты пивного напитка Французы – вот кто принес в наш мир пивной коктейль, а все, потому что не каждому человеку по душе было пиво, с его горьковатым вкусом. Все началось с того, что однажды предложили добавить в горькое пиво, сладкий лимонад, напиток произвел такой фурор среди населения, что ему присвоили особое имя – «панаше». Даже спустя …
Рецепт Самогон из шелковицы готовят по таким правилам: Если брага будет бродить на диких дрожжах, то нужно взять целую сухую шелковицу и протереть ее мягкой тканью для удаления пыли. Если ягода собиралась после дождя, то на ней будет мало диких дрожжей, поэтому без винных дрожжей обойтись не получится. Если в сусло планируется внесение дрожжей, то …
Сколько стоит пиво в Англии Цены на эль и его разновидности в Соединенном Королевстве совершенно разные. Следует учитывать зависимость цены от места приобретения: в целом по стране – 3,46 (средний показатель); в пабах и ресторанах небольших городов – от 2,00 до 2,90; в крупных городах и на курортах – от 3,50 до 4,00 и чуть …
1 История российского виноделия Первый официальный виноградник был разбит под Астраханью. Были посажены разные виды винограда. Поначалу виноградный промысел приносил убытки, но затем стал прибыльным ремеслом. В СССР виноделие было рентабельной и высокоразвитой отраслью. В 1984 году урожай винограда составил 8 млн. тонн. Это позволило Советам войти в десятку стран-лидеров. Учитывая тот факт, что в …
Замок Шамбор Франция архитектурные особенности Замок Шамбор является одним из самых узнаваемых замков Франции и считается одним из ярчайших примеров архитектуры Ренессанса. Фасад замка растянулся на 156 метров, ширина составляет 117 метров, а в 426ти комнатах легко можно заблудиться Хотя Шамбор не предназначался для отражения вражеских атак, построен он был по образцу самых укреплённых цитаделей …
References ^ ^ Jancis Robinson, in The Financial Times, October 12th, 2012 ^ ^ ^ Peterson, Joel. «To knock all high-alcohol wines is just simplistic». Decanter. UK: IPC (December 2007): 8. ^ ^ ^ ^ ^ ^ Pinney p26 Pinney, p10 Yoxall, H.W. (1974). The Enjoyment of Wine. New York: Drake Publishers Inc. ISBN 978-0-87749-463-8. Harold J. Grossman (1974). …
Виды стаканов и бокалов для виски 1. Тумблер (tumbler) – это бокал объемом 200 миллилитров. У него толстое дно, а стенки прямые. Из-за отличной прочности, как правило, используется в заведениях для подачи спиртных напитков, в том числе и виски в чистом виде. В Америки такие стаканы еще хайбол (highball).Специалисты по дегустации советуют использовать такой вид …