Палома рецепт коктейля с фото

Виноделам Крыма пошли навстречу

Продукты, с помощью которых можно извиниться перед организмом за праздники

Новогодние праздники — время излишеств даже для самых стойких

Ацетальдегид как причина помелья и средства борьбы с ним

Строго говоря, в основе похмелья после любого вида алкоголя лежат два

Шесть неплохих российских водок для новогоднего стола

Оговоримся сразу: исходно эти марки были действительно неплохие.

Разработана принципиально новая антипохмельная таблетка

Мыши уже её эффективность оценили

Странно, конечно, как может надоесть Маргарита? Этот коктейль прочно входит в десятку самых популярных, а в гугле на него составляется наибольшее количество поисковых запросов.

У коктейля есть свой праздник, 22-е февраля, а вариантов напитка или даже соли к нему уже давно не пересчитать по пальцам не только рук и ног.

Между тем, в Мексике этот коктейль рассматривают, скорее как туристический, чем повседневный. А вот повседневный коктейль с текилой для мексиканцев – Paloma.

Paloma по-испански означает «голубка», а почему коктейль так назвали – мы не знаем.

Этот коктейль действительно легче в приготовлении и требует меньше ингредиентов. А ещё он готовится прямо в бокале.

Вот базовый рецепт.

• текила 60 мл,
• сок лайма – 15 мл,
• соль по вкусу,
• содовая с вкусом грейпфрута.

Приготовление: в высокий бокал положить лёд, налить текилу, выдавить сок лайма, добавить соли и перемешать. Долить до верху грейпфрутовой содовой.

А этот рецепт, носящий название V >

• текила – 60 мл,
• грейпфрутовый сок – 90 мл,
• лаймовый сок – 7.5 мл,
• сахарный сироп (сахар с водой 1:1) – 15 мл,
• содовая вода – до верха бокала.

Приготовление: в высокий бокал положить лёд, добавить остальные ингредиенты, перемешать, сверху долить содовую.

А ещё у этого коктейля уже появился вариант, где вместо текилы используется водка, причём, предлагается он в ресторанах мексиканской кухни в США. Называется PALOMITA (либо маленькая голубка, либо уже совсем русский вариант – голубушка).

Вариации рецепта

Так как коктейль основан на применении соков, вариаций рецептов сегодня насчитывается просто немыслимое количество.

Палома лайт – это напиток, который сегодня приобрел невероятную популярность в высшем обществе. Лайт можно приготовить быстро и просто в домашних условиях, вот рецептик:

•         золотая текила – 55 РјР»;
• В В В В В В В В СЃРѕРє грейпфрута – 75 РјР»;
•         спрайт – 70 РјР»;
•         лайм – 10 РјР»;
•        лед – 200 РіСЂ.

Способ приготовления – в миксере. Коктейль украсить кусочком лайма и трубочкой.

Очень популярным стал напиток с добавлением различных газированных напитков ярких цветов. Это кардинально меняет вкус, но делает коктейль очень ярким и интересным. Пробовала сделать напиток с различными напитками, но результат почему-то мне вовсе не понравился.

Одним из уникальных рецептов можно считать сочетание сока грейпфрута, апельсина, клубники и лайма (по 20 мл). Такой напиток будет очень своеобразным, при этом, вкусовые качества порадуют вас яркостью, да и эффект от текилы будет сногсшибательным.

Если вы пробовали какие-то интересные вариации данного рецепта и готовили его дома, поделитесь своим опытом с нами. Ведь готовить коктейли вместе, всегда интересно и весело. Всем удачи в начинаниях.

Рецепт коктейля Палома

Это очень яркий и в тоже время вкусный пьянящий напиток, который имеет невероятно поэтическое и красивое название – Палома, в переводе с испанского звучит как «голубь». В состав напитка входит сок лайма и грейпфрута, а также тоник – сочетание горечи, кислоты и сладости. Довершает картину текила. Это просто «бум» вкусовых качеств.

Коктейли для вечеринок

«Текила-Мартини» (или «Мартини-Мейядор»)

Приготовьте:

• текилы (золотой) — 60 мл
• мартини (любимый вермут) — 30 мл
• лимонная цедра (для украшения) – 1 спиралька
• лед (кубики) — 200 граммов

Готовить нужно так:

Вам понадобится шейкер и стакан. В первом все смешиваем, второй – наполняем полученным составом.

«Палома лайт»

Приготовьте:

• текила (золотая) — 50 мл
• сок апельсиновый — 75 мл
• «Спрайт» — 75 мл
• лимонная долька (украшение) – 1 шт.
• лед (в кубиках) — 200 гр.

Готовить нужно так: Вам понадобится лишь высокий бокал в который помещаются все компоненты и осторожно перемешиваются

«Текила батанга»

Приготовьте:

• текила (золотая) — 50 мл
• «Кока — кола» — 150 мл
• сок лаймовый (лимонный) — 50 мл (по желанию)
• лед (мелкие кубики) — 200 граммов

Готовить нужно так:

Вам понадобится лишь высокий «хайбол», в который помещаются все компоненты и осторожно перемешиваются

«Апельсиновый чейзер»

Особенность: готовится в кувшине для большой компании, но состав можно по желанию уменьшать или увеличивать (соблюдая пропорции).

Приготовьте:

• текилы (золотой) – 0,5 л
• сока из апельсинов (можно из пакета) — 400 мл
• сиропа корицы — 100 мл

Готовить нужно так:

В кувшине смешиваем сок и сироп. Разливаем по рюмкам. Отдельно по рюмкам разливаем текилу. Подаем их в паре. Сначала глотком пьют алкоголь, затем запивают глотком чейзера.

Указания

Метод — «бленд» Размер — «длинный» Стакан — «хайбол»

Количество порций: 1

Напиток получается воздушным, невероятно легким, освежающим Рё ароматным. Также вас РїРѕРєРѕСЂРёС‚ нежный цвет.В В Р’ приготовлении коктейля нет особых секретов. Самое главное – свежевыжатые СЃРѕРєРё.В Рменно РѕРЅРё позволяют сделать коктейль очень сочным, ароматным Рё вкусным.В РЎРѕРє лайма Рё грейпфрута можно приготовить заранее.В В РЇ предварительно РІСЃРµ ингредиенты охлаждаю, так как РІ миксере РѕРЅРё взбиваются без добавления льда.

Несколько раз в баре встречала вариант данного напитка, который по какой-то непонятной мне причине, бармены готовили исключительно в шейкере. В данном случае вкус и консистенция напитка во многом уступают варианту, приготовленному в миксере.