Коктейли с водкой: простые рецепты в домашних условиях

Какой нужен лед?

Прежде чем начать готовить джин-тоник, следует тщательно подобрать нужные ингредиенты, поскольку от этого будет зависеть, какой вкус будет иметь готовый напиток. Готовя по рецепту алкогольные коктейли со «Швепсом», домашние умельцы заправляют свои изделия льдом, который может быть колотым или в виде кубиков. В данном случае специалисты рекомендуют отдать предпочтение именно второму варианту. Подмечено, что лед в кубиках в бокале растворяется медленно, за счет чего низкая температура самого коктейля будет сохраняться дольше. Колотый лед тает, а следовательно, разбавляет тоник быстрее. В итоге напиток спустя некоторое время будет уже не с таким насыщенным вкусом и крепостью.

Джин-тоник с огурцом

Судя по многочисленным отзывам, это довольно освежающий и бодрящий слабоалкогольный напиток. В отличие от предыдущего рецепта, в данном случае льда понадобится больше, а именно 150 г. Огурец режут на несколько тонких кружочков, которые вместе со льдом укладываются в хайболе послойно. Далее бокал наполняется джином, а спустя полминуты – тоником. Сверху добавляют свежевыжатый сок из плода лайма. Этот огуречный тоник перемешивается, после чего он готов к употреблению. Некоторые профессиональные бармены советуют бокал только слегка всколыхнуть, чтобы не перемешались ингредиенты. В противном случае, если расколотить ложкой, то коктейль будет выглядеть менее презентабельно.

Что можно сделать из водки дома

Много чего, если есть желание и сноровка. Традиционно в России в чести домашние наливки, настойки. А теперь еще стали делать ликеры домашнего приготовления.

Наливки на водке отличаются невысоким содержанием алкоголя от 18 до 30% и высоким содержанием сахара. Делают их двумя способами:

• Заливают ягодный или фруктовый продукт водкой, настаивают от полутора до трех недель, фильтруют, отжимают содержимое осадка, соединяют с фильтратом, добавляют сахар и настаивают от 1,5 до шести месяцев.
• Ягоды или фрукты помещают в емкость для брожения, как только начинается процесс, укупоривают емкость крышкой с гидрозатвором и оставляют до конца процесса брожения. Затем фильтруют, добавляют сахар и какое-то время настаивают в бутылках для окончательного созревания.

Водочные настойки делают на травах, семенах, коре деревьев и кустарников, на орехах, сухофруктах, цедре цитрусовых. Принцип здесь прост — в водку добавляют ингредиенты и настаивают определенное время. Затем фильтруют и пьют. Рецепты настойки на водке в домашних условиях мы вам предложим чуть ниже.

Ликеры кустарным способом делаются из спирта, наполнителя, сахара и приправ. В качестве наполнителя используются подсушенные плоды окультуренных фруктовых и дикорастущих растений. Для придания оригинального вкуса и аромата используют семена аниса, гвоздику, фенхель, полынь, майоран, можжевельник и другие. Но поскольку делается ликер на спирте, мы не особенно будем углубляться в технологию его приготовления.

Интересные факты

• Он слепым обыграл Карла в видеоигре​.
• Вузи почему-то нравятся розовые машины. (Увидеть можно в одноименной миссии и Farewell, My Love…).
• Хоть он и слеп, но идёт Вузи нормально, хотя он и идёт, и бежит, вытянув руку вперёд..
• К своему преступному коллеге Ран Фа Ли он относится очень уважительно, а если тот поручает работу (не словами, так как он немой), Вузи перепоручает её Карлу.
• Вероятно, его аналогом служил Нео из фильма «Матрица».
• Вузи боится воды. Тем не менее, он будет плавать, если игрок по ходу миссии заведёт его в воду.
• Шесть лет спустя, в Grand Theft Auto: Liberty City Stories, видно, что казино Вузи в Лас-Вентурас имеет огромный успех, а к тому времени «Четыре Дракона» — место многих развлечений, концертов и важных событий. Кроме «Четырёх Драконов», Вузи имеет ещё 6 казино в Лас-Вентурасе, что в общем итоге составляет 7 — цифра удачи, которая так любит этого персонажа.

Утро с любимой

Нам понадобится:

• 50 мл водки;
• 30 мл кокосового сиропа;
• 75 мл молока;
• 100 мл ананасового сока;
• 50 г льда.

Предлагаем ознакомиться: С какого времени и до скольки продают алкоголь в РФ? Нюансы законных ограничений

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

Классический вариант

Существует несколько вариаций приготовления данного коктейля. Профессиональные бармены новичкам рекомендуют знакомиться с миксом, который приготовлен по классическому рецепту. Он предусматривает наличие следующих ингредиентов:

Таким образом, в данном случае соблюдена пропорция 1:2. Также будет нужен лед в виде кубиков (100 г). Готовят напиток в большом стакане-хайболе, в котором микс и подают. В первую очередь разрезают плод лайма на четыре дольки. Затем из одной нужно выжать сок. Вторая будет использоваться в качестве украшения. Далее в емкость засыпают лед. Его объем не должен превышать одной третьей части бокала. Сверху тоненькой струйкой наливают 50 г джина. При этом будет слышно, как лед начнет трескаться. Через полминуты вливают тоник и свежий сок лайма. Содержимое хайбола тщательно перемешивается при помощи специальной коктейльной ложки. Однако для этой цели сгодится и трубочка. Пить данный коктейль принято медленно. Благодаря наличию кубиков льда он получится охлажденным и с приемлемой крепостью.

How to Make a Woo Woo Cocktail

• Total: 3 mins
• Prep: 3 mins
• Cook: 0 mins
• Yield: 1 cocktail (1 serving)

Nutritional Gu >(per serving)
126	Calories
0g	Fat
17g	Carbs
1g	Protein

×

Nutrition Facts
Servings: 1 cocktail (1 serving)
Amount per serving
Calories	126
% Daily Value*
Total Fat 0g	1%
Saturated Fat 0g	0%
Cholesterol 0mg	0%
Sodium 3mg	0%
Total Carbohydrate 17g	6%
Dietary Fiber 2g	8%
Protein 1g
Calcium 26mg	2%
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a food serving contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

The Woo Woo is a fun cocktail on many levels. First of all, every time you make or order it, you get to say «Woo Woo«! Second, it’s fruity mix is a tasty indulgence that’s hard to resist. And, finally, it’s an easy recipe to mix up and can be served any way you like it.

The drink itself is actually very simple (another reason to get on the Woo Woo train): vodka, peach schnapps, and cranberry. Think of it as a mix between the popular Cosmopolitan and the fruity Hairy Navel. The simplicity is the beauty of the Woo Woo because, as you will see, you can easily transform or enhance the three-ingredient drink to fit your mood or the occasion.

It’s common for the Woo Woo to be served either ‘up’ as a fancy cocktail or on the rocks. It doesn’t stop there because you can also make it into a fruity punch or a fun shot for parties. No matter how you take it, the Woo Woo is a popular drink that everyone (including bartenders) should know.

История Править

Фан Вужен и Сё Биань всегда были как братья . Однажды когда они пошли к мосту Нентай то заметили, что начинается дождь . Сё попросил Фана остаться под мостом, пока сам сбегает домой за зонтиком. Фан пообещал, что не сойдёт с моста. Неожиданно после того, как Сё ушёл, пошел проливной дождь, река начала бушевать, но Фан не хотел нарушать обещания и остался ждать под мостом. Как только Сё взял зонтик, то сразу помчался обратно. Но когда он вернулся то обнаружил, что Фана нигде не видно он не перешёл мост и утонул. Сё был так огорчен, что ему ничего оставалось кроме как жить без Фан. Независимо от того шел дождь или светило солнце, он носил черный зонт и белую траурную одежду , в конце концов он покончил с собой, повесившись под мостом Нентай и оставил черный зонт там где Фан остался. В китайской народной легенде царь подземного мира восхищался их преданностью после смерти обоих и сделал их стражами , их главной задачей было наказывать души безнравственных и помогать добрым , белый и черный стражи вложили свои души в зонтик и их можно переключать используя начальный навык — Смена Души

Ву-ву

Время приготовления — 5 минут.

Приготовление

Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.

У нас в стране водка национальный продукт, потому и напитки из водки считаются народным достоянием, и делаются повсеместно в домашних условиях. Водка самодостаточный продукт, но в чистом виде она употребляется на постсоветском пространстве и в славянских странах — Польше, Чехии, Сербии. Весь остальной мир употребляет водку в составе напитков, приобщимся и мы к этой традиции.

Steps to Make It

Gather the ingredients.

Place the ingredients into a cocktail shaker with ice cubes.

Strain into a chilled cocktail glass or a highball filled with fresh ice.

Garnish with a lime wedge.

Serve and enjoy!

Recipe Variation

Once you learn to love the Woo Woo for the wacky, fun cocktail that it is, you will soon find that it’s the perfect base for experimentation. Add a little this or bring in a little of that and you have a fun, new drink to enjoy.

• Add a touch of sparkle. There are times when the Woo Woo can be too sweet, and a little sparkle will quickly liven it up and make it more refreshing. Top it with seltzer, club soda or ginger ale or fancy it up a bit with sparkling wine. This is a fabulous idea when making it as a punch because it dilutes it so your guests won’t get wasted off two glasses.
• Start with flavored vodka. Whether you make your own or buy it at the liquor store, the Woo Woo is a perfect candidate for almost any flavored vodka you want to throw into it. Try strawberry or vanilla, get a little wild with cucumber or watermelon, or use one of those cake vodkas you can’t get enough of.
• Build on the fruits. Do you have some leftover fruit in the fridge that needs to be used up? Toss it into the Woo Woo! From strawberries to watermelon, you really cannot go wrong with adding more fruit to this drink. For whole or cut fruit, muddle it in the shaker before adding the other ingredients. You can also add fruit liqueurs, syrups or juices.

The Woo Woo as a Party Punch or Shooter

Invite the Woo Woo to any party you’re hosting and serve it to fit your needs. The cocktail and highball are easy enough to mix up as needed, or you can serve it up as a punch or shooter.

The Woo Woo as a Party Punch — Increase the ingredients proportionally to fill a pitcher or punch bowl. For instance, use full 750ml bottles of vodka and peach schnapps with about 50 ounces of cranberry juice. This will produce about 25 4-ounce drinks that can be served with or without ice.

The Woo Woo as a Party Shot — When transforming this drink into a shooter, we typically cut the cranberry juice in half, so there’s a little bit more alcohol. That makes the recipe even simpler because you will simply pour equal parts (about 1/2-ounce each) of the three ingredients. Shake it to ensure a good mix.

How Strong Is the Woo Woo Cocktail?

The Woo Woo is a relatively mild cocktail, not much stronger than the average glass of wine. That’s what makes it so appealing, but it also makes it easy to have one too many, and that can lead to some funny, embarrassing and (hopefully not) troubling party moments.

When made with Peachtree (48-proof) and an 80-proof vodka, this Woo Woo recipe has an alcohol content of about 14 percent ABV (28 proof). If we cut the cranberry to make a 2-ounce shooter, that doubles to a whopping 32 percent ABV (64 proof).

Кровавая Мэри

Фото: Alexander Prokopenko / Shutterstock Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 125 мл томатного сока;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 50 мл водки;
• 25 мл хереса;
• ¼ чайной ложки вустерского соуса;
• щепотка соли;
• чёрный перец — по вкусу;
• несколько семян фенхеля;
• стебель сельдерея;
• долька лимона;
• помидор черри.

Приготовление

Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.

Саке

Саке, конечно, не водка и не виски: крепость его сродни креплёному вину или ликёру.

Саке наливают из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (тёко), рассчитанные всего на два-три глотка. По правилам саке добавляют в тёко непосредственно перед каждым тостом. Причём наполнять чашечку самому – дурной тон, надо подождать, пока вам нальёт сосед по столу

И, в свою очередь, проявлять внимание к тёко своих соседей. И не забывайте перед каждым тостом говорить «кампай», что значит «до дна»

Саке пьют и подогретым, и охлажденным. Температура подачи саке — от 15 до 55°С — зависит от погоды и времени года. Для охлаждения саке в тёко обычно кладут кусочек льда, причём считается, что в этом случае вкус напитка раскрывается лучше. А если саке пьют горячим (такой способ называют «кан-дзаке»), то подогревают его в специально предназначенном для этого керамическом сосуде на водяной бане. Главное – не вскипятить, в этом случае саке теряет аромат.

Саке универсально: оно великолепно сочетается не только с сасими, суси, маки-дзуси (это то, что американцы обзывают «роллами»), но и чипсами, сыром, орешками и легкими закусками.

Описание

Ву Зи Му является слепым лидером клана San Fierro Triads, чья база находится в Чайнатауне Сан-Фиерро и в Лас-Вентурасе, где Вузи имеет казино «Четыре дракона». В Лас-Вентурасе Вузи и Карл планируют и осуществляют грабеж казино «Калигула».

Вузи прозвали «кротом-счастливчиком», потому что он любим фортуной, что наиболее заметно в его возможности соревноваться в автомобильных гонках и побеждать Карла в видеоиграх, несмотря на его слепоту. Есть, однако, юмористические случаи, когда он натыкается на стены, так же как и факт, что его люди манипулируют результатами игр с Вузи, так, чтобы тот всегда побеждал. Например, Вузи всегда побеждает своих подчинённых в блэкджек, несмотря на то что он не может видеть карты. Один раз он играет с Карлом, Вузи берет карты, пока наконец не остаётся с 47, и затем обвиняет Карла в том, что тот «приносит неудачу» и заявляет, что «когда он играет со своими людьми, он всегда выигрывает». Другой раз, при игре в гольф, его люди перемещают стаканчик, играющий роль лунки, на путь мяча Вузи и убирают его с пути мяча CJ’я. Как ни странно, при своей слепоте Вузи — хороший стрелок. Вузи неспособен выполнить миссию, которая требует плавания, так как по его же признанию, все остальные чувства, отлично натренированные им из-за потери зрения становятся бесполезны под водой, но может плавать, если по ходу миссии игрок заведёт его в воду.

Хотя Вузи может озвереть и сквернословить, когда рассердится, он по большому счету мирный и, по меркам преступного мира, благородный человек. Он не испорчен властью и остается преданным и заслуживающим доверия другом, сообщником и осведомителем Карла до конца игры.

Появление в миссиях

GTA San Andreas

• Wu Zi Mu
• Farewell, My Love…
• Jizzy
• Mountain Cloud Boys (босс)
• Ran Fa Li (босс)
• Lure (босс)
• Amphibious Assault (босс)
• The Da Nang Thang (босс)
• Toreno’s Last Flight (голос/босс)
• Yay Ka-Boom-Boom (босс)
• Learning to Fly (звонок после миссии)
• Fender Ketchup (босс)
• Don Peyote (звонок после миссии)
• Explosive Situation (босс)
• You’ve Had Your Chips (босс)
• Fish in a Barrel (босс)
• Architectural Espionage (босс)
• Key to Her Heart (босс)
• Dam and Blast (босс)
• Cop Wheels (босс)
• Up, Up and Away! (босс)
• Saint Mark’s Bistro (звонок после миссии)
• Breaking the Bank at Caligula’s (босс)
• A Home in the Hills

«Разбитое сердце»

«Мартини» считается довольно популярным брендом, который используется во многих известных алкогольных напитках. Его разводят как с крепким спиртным, так и с продукцией, не содержащей в своем составе алкоголя. Судя по многочисленным потребительским отзывам, большим спросом пользуется микс «Разбитое сердце». Данный коктейль из мартини со «Швепсом» является удивительно нежным и приятным напитком с особым, уникальным ароматом и вкусом. Чтобы приготовить коктейль, вам кроме мартини и тоника еще понадобится водка. Рецепт предусматривает следующие пропорции:

• 100 мл мартини «Бьянко».
• 100 мл водки.
• 50 мл «Швепса».

Готовить этот коктейль нужно в шейкере. В данной емкости вышеперечисленные ингредиенты дополнительно заправляются льдом. Перед подачей напиток взбалтывают.

Как приготовить коктейли с водкой дома

Сколько фантазии задействуется у любителей хорошей компании в процессе приготовления дома коктейлей. В ход идет все. От томатного сока до затаившегося в дальнем углу кладовки варенья. В результате таких изысканий часто появляются на свет истинные шедевры вкуса.

Коктейль Кейп Кодер

Проще всего смешать водку со спрайтом или соком и получить, например, коктейль Кейп Кодер, обладающий необычным вкусом. А можно смешать с пивом и получится знаменитый Ерш, способный свалить с ног самого стойкого пьяницу. В большинстве случаев для приготовления коктейлей дома используются самые распространенные и доступные ингредиенты.

Чтобы приготовить коктейли в домашних условиях понадобится холодильник и некоторые специальные приспособления.

Первое – это шейкер. Представляет собой металлический или стеклянный, но обязательно с металлической крышкой стакан, объемом 400-500 мл для смешивания ингредиентов при встряхивании определенным образом. В состав шейкера обязательно входит стрейнер – специальное сито, предназначено для отделения кусочков льда и фруктов, если они не должны находиться в готовом напитке согласно рецепту.

Существует и определенный порядок наполнения шейкера, когда более густые компоненты укладываются на дно и покрываются более жидкими. Такой порядок необходим для правильного перемешивания ингредиентов.

Домашнему «бармену» потребуются щипцы для колки льда, ведь иногда приходится помещать в коктейль измельченную ледяную массу.

И, конечно же, красивые бокалы, подчеркивающие талант домашнего «мастера».

https://youtube.com/watch?v=5r8mbB2qtmU

Джамп-Шот Коктейль

«Один мужик спрашивает у другого: — А ты кем работаешь? — Да судьей. — Наверно интересно? Это ж все законы надо знать? — Как раз законы знать и не надо. А правила баскетбола конечно выучить пришлось…»

«Джамп-Шот» Коктейль придуман специально для баскетболистов. Для неискушенных сообщаю: Джамп (jump) — в переводе с английского — прыжок. Коктейль слоистый и требует определенной сноровки. Ну пьется залпом, как и все коктейли шоты.

Рецепт приготовления «Джамп-Шот» Коктейля:

Обратите внимание, последовательность слоев очень важна!
Первым слоем наливаем в стопку сироп Маракуйя
Затем осторожно по барной ложке или по лезвию ножа — Вишневый сок
И в заключение также по лезвию ножа — джин
Если вы все сделали правильно — перед вами слоистый «Джамп-Шот» Коктейль. Ну а теперь — ВЗДРОГНЕМ.

О приготовлении

Алкогольные напитки со «Швепсом» делают в несколько этапов. Предварительно домашние умельцы занимаются подготовкой всех необходимых ингредиентов, а именно замораживают лед, нарезают цитрусовые. Плод лайма необходимо разрезать на четыре части, а лимон – напополам. Далее в стакан кладут мяту (10-15 листочков) и сахар. Туда же добавляют сок, выжатый из половинок фруктов. Теперь смесь тщательно растирается при помощи длинной ложки. В итоге у вас должны остаться еще две половинки лимона и лайма. Их нужно нарезать дольками и положить в стакан. Сверху они засыпаются кусочками льда. Затем смесь заправляется нужным количеством рома и тоника. Перед подачей содержимое еще раз нужно расколотить ложкой или трубочкой. Как и многие другие алкогольные коктейли со «Швепсом», данный напиток на основе рома получается очень бодрящим. Судя по многочисленным потребительским отзывам, данным миксом можно освежиться в жаркий летний день.

Заметки Править

• Ву Чанг имеет самый большой радиус атаки среди всех охотников — долгая атака белой формой
• У Ву Чанга очень чувствительный удар. Если вы догоняете выжившего, то продумывайте свою траекторию удара, ибо малейший сдвиг камеры направо или налево и Ву Чанг промажет по выжившему запнувшись о декорацию/препятствие, тем самым вы потеряете время.
• Боты и выключенная кукла механика не могут провалить скилл чек колокола , так-же боты смогут взаимодействовать с паллетками после высасывания души , если же кукла механика включена скилл чек за нее проходит механик и только так кукла может провалить проверку реакции колокола.
• Чтобы наложить двойной эффект, необходимо чтобы выживший провалил калибровку колокола 2 раза а затем его душу следует откачать. Можно начать наоборот. Необходимо учитывать, что забрать душу/заставить провалить обе калибровки нужно до того как предыдущий навык закончится.
• Если сорвать первую атаку (способностью чародейки, падением и т.п. ) после нанесения удара по выжившему , тотемы не пропадают и следующий удар также будет быстрым.
• Удар, способность чародейки и падение срывают врожденный навык Белого стража и возвращают Ву Чанга из мира духов.
• Когда выживший нокаутирован его душа сразу же возвращается к нему, колокол и двойной эффект остаются до тех пор, пока сами не закончатся, сорвать их действие в отличие от духовной сферы нельзя.
• Двойной эффект в процессе игры крайне трудно наложить на выжившего, так как он успевает пройти , как правило, хотя бы одну калибровку.

Знакомство

«Швепс» представляет собой торговую марку, в линейке которой безалкогольные прохладительные напитки, а именно тоники. В основе подслащенной газировки — горький экстракт хинина, который добывают из коры хинного дерева. Наличие данного компонента объясняет, почему «Швепс» обладает характерным горько-кислым вкусом. Самой первой разновидностью «Швепса» считается Indian Tonic. Его создали в 1873 году, когда британское правительство имело свои колонии в Индии. Данный напиток с горько-кислым вкусом и без каких-либо добавок. В 1956 году начали выпускать новую разновидность «Швепса», а именно Bitter Lemon. В производстве напитка используется особая технология, суть которой в том, что лимонный сок добывают путем отжима как мякоти плода, так и цедры. В итоге для «Швепса» характерна легкая горчинка. На рынке безалкогольных напитков имеется еще одна разновидность «Швепса» – Mojito with lime juice. Имеет вкус мохито и лайма. В производстве трех видов напитков используют очищенную воду, лимонную кислоту и хинин. Кроме того, напитки дополнительно заправляют натуральными ароматизаторами и цитрусовым соком.

Поскольку хинину присущи обезболивающие и жаропонижающие свойства, тоник может использоваться как средство для предотвращения мышечных спазмов. Ввиду того что в «Швепсе» имеется довольно большое количество сахара, употребление этого напитка улучшает настроение и восполняет организм недостающими калориями. Если вы очень чувствительны к токсичному воздействию хинина, то от употребления «Швепса» вам лучше воздержаться. Хинин может стать причиной головной боли, сыпи, звона в ушах, головокружения, тошноты и помутнения зрения. Тем не менее многие используют «Швепс» для приготовления различных миксов. Подробнее о коктейлях со «Швепсом» далее.

Что еще посоветуют специалисты?

Ваш коктейль будет смотреться привлекательнее, если его украсить дольками лайма или лимона. К тому же эти фрукты придадут готовому напитку неповторимый вкус и ярко выраженный характерный аромат. Однако это будет возможно, если воспользоваться только спелыми и неповрежденными плодами. Ввиду того что в России обзавестись оригинальным хинным напитком довольно проблематично, перед покупкой тоника желательно ознакомиться с его составом. Лучше, чтобы различные консерванты и искусственные добавки в нем отсутствовали. В противном случае они могут испортить вкус и аромат готового микса.

Lime Tonic

Этот безалкогольный коктейль готовят из тоника (150 мл), сока лайма (30 мл) и сахарного сиропа (10 мл). Лед, уложенный в высоком стакане-хайболе, заливается соком лайма, а затем сахарным сиропом и «Швепсом». Дальше напиток перемешивают. Для украшения применяют дольки лайма или свежую мяту.

Водка с тоником — популярный классический алкогольный напиток состоящий из трёх ингредиентов. Коктейль простой в приготовлении, отлично тонизирует и утоляет жажду. На первый взгляд коктейль швепс и водка может показаться безобидным напитком, но нужно быть осторожным и не переусердствовать с употреблением.

• Уровень сложности: лёгкий.
• Количество порций: 1 порция.
• Время приготовления: 5 минут.

Десять лучших коктейлей с вермутом

Благодаря терпким ноткам вермут часто используется в коктейлях, дополняя крепкую алкогольную основу. Полученные коктейли отличаются мягким приятным вкусом и умеренной крепостью. Предлагаю вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей с вермутом, которые просто делаются в домашних условиях. Рейтинг составлен на основе опроса редакции сайта «АлкоФан». Мы будем использовать разные виды вермута (бьянко, сухой, розовый). Каждый найдет для себя подходящий напиток.

Для этих коктейлей подходит любой качественный вермут, например, Мартини, Сальваторе, Маренго или Чинзано.

1. «Подружка гангстера» Состав:

• апельсиновый сок – 120 мл;
• сухой вермут – 45 мл;
• апельсиновый ликер – 10 мл;
• джин – 25 мл;
• кубики льда – 6-8 шутк.

Коктейль выгодно отличается от остальных своим ярко выраженным апельсиновым вкусом. Он очень сухой, что понравится любителям крепких напитков. Подавать его следует в винных бокалах. Послевкусие вас приятно удивит.

Приготовление: положить в бокал лед, добавить вермут, ликер, джин и апельсиновый сок. Хорошо перемешать.

2. «Идеальный» Состав:

• вермут Bianco – 80 мл;
• тоник – 50 мл;
• сок лайма – 20 мл;
• виски – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• кубики льда – 8-10 штук.

Отличный освежающий коктейль на основе простых ингредиентов. Его можно подавать как в ночном клубе, так и дома. Особой популярностью он пользуется у женщин, поскольку не очень крепкий.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере вместе со льдом и перелить в высокий бокал.

3. «Сгущенное молоко» Состав:

• сливочное мороженое – 100 грамм;
• вермут Бьянко – 50 мл;
• тертый шоколад – 10 грамм;
• сгущенное молоко – 1 столовая ложка.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал для мартини.

Этот молочный алкогольный коктейль понравится любителям одновременно сладких и крепких напитков.

4. «Поймай меня» Состав:

• Кампари – 30 мл;
• вишневый сироп – 40 мл;
• вермут Rosso (розовый) – 70 мл;
• сок лайма – 30 мл;
• тоник – 60 мл;
• кубики льда – 8 штук;
• кусочек лайма.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в высокий бокал.

Оригинальный цвет делает коктейль очень изысканным.

5. «Королевский крест» Состав:

• виски – 20 мл;
• вермут Bianco – 20 мл;
• персиковый сок – 50 мл;
• лимонный сок – 10 мл.

Приготовление: смешать всё в шейкере и перелить в бокал.

Коктейль с душистым привкусом и ароматом трав. Виски в составе делает напиток довольно крепким, но эта крепость не ощущается.

6. «Комета» Состав:

• тоник – 50 мл;
• вермут Dry (сухой) – 80 мл;
• кубики льда – 3-4 шутки;
• апельсиновая цедра – 5-10 грамм;
• ломтик апельсина.

Неповторимый апельсиновый вкус запомнится вам надолго.

Приготовление: наполнить бокал кубиками льда, добавить вермут. Перемешать, долить тоник и положить апельсиновую цедру. Сверху украсить ломтиком апельсина.

7. «Арена» Состав:

• тоник – 70 мл;
• вермут Бьянко – 60 мл;
• медовая дыня – 100 грамм;
• апельсиновый ликер – 10 мл.

Приготовление: взбить в блендере очищенную от кожуры дыню, затем добавить вермут и апельсиновый ликер. После получения однородной массы перелить всё содержимое в бокал и добавить тоник. После перемешивания коктейль готов к употреблению.

8. «Светский» Состав:

• джин – 30 мл;
• вермут Dry (Драй) – 70 мл;
• малиновый ликер – 20 мл;
• лимонный сок – 10 мл;
• лед – 3-4 кубика;
• ломтик лимона.

Довольно крепкий напиток, содержащий 16-18 градусов спирта.

Приготовление: вермут, джин и лимонный сок смешать в шейкере. Полученную смесь перелить в бокал со льдом, добавить малиновый ликер.

9. «Лилия» Состав:

• медовый сироп – 10 мл;
• вермут Bianco – 45 мл;
• сок из зеленых яблок – 70 мл.

Приготовление: смешать в бокале сироп, вермут и сок.

Коктейль можно использовать в качестве аперитива, он обладает легким медовым послевкусием с кислой ноткой яблочного сока. Подавать в широком низком бокале.

10. «Аладдин»

• лимонный сок – 20 мл;
• вишневый сироп – 30 мл;
• вермут Rosso (Россо) – 50 мл;
• лед в кубиках – 8-10 штук;
• лимон – 2 ломтика.

Приготовление: поочередно добавить в бокал со льдом вермут, сироп и лимонный сок. Сверху украсить двумя кусочками лимона.

Отличительная черта – яркий розовый цвет. Любителям вишневого вкуса он точно понравится.

На видео еще один интересный рецепт.

Почему приветствуется сочетание водки и сока

Чаще всего советуют водку запивать соком не только из-за того, что последний смывает с языка неприятный спиртовой привкус. Есть другая, не менее важная причина.

Когда вы запиваете крепкий алкоголь водой, она частично замещает спирт. Организм начинает «думать», что его таким образом почистили от токсинов, и сопротивляется им менее активно, что приводит к более сильному отравлению. Когда вы запиваете водку соком, то последняя воспринимается как еда, а не аналог воды, поэтому описанной выше реакции не происходит, хотя концентрация спирта все равно понижается, что идет только на благо.

Водка с апельсиновым соком

По той же причине полезнее разбавить водку соком, чем каким-то другим напитком. И многим на вкус нравится именно такое сочетание — кисловато-сладкий фреш хорошо оттеняет горечь алкоголя. На вопрос, с каким соком пьют водку, нет единственного верного ответа, потому что смешивать универсальный спиртной напиток можно с тем, что больше нравится. Кто-то больше любит сочетание с томатным соком, кто-то — с яблочным, а кто-то — с экзотическим ананасовым.

Что касается пропорций водки с соком, то здесь широкий простор для индивидуальных экспериментов. Классическим считается разбавление 1 части алкоголя 3 частями фреша. Но, можно сделать, например, 1 к 2 или 1 к 1.

Брать лучше действительно фреш, выжатый дома самостоятельно, но если времени на это нет, то подойдет и качественный сок из магазина. Томатный фреш можно сделать из густой пасты. Водку допустимо брать любую, главное, чтобы у нее не было резко выраженного спиртуозного запаха и вкуса.

Коктейли с водкой

Schweppes Vodka

Именно такое имеет название коктейль из водки со «Швепсом». Готовят его из горькой (50 мл) и 150 мл тоника. Также для коктейля из водки со «Швепсом» нужен сладкий сироп. Достаточно будет одной чайной ложки. Поскольку во многие коктейли со «Швепсом» добавляют колотый лед, дольки лимона или лайма, данные компоненты желательно включить и в состав этого напитка. Готовится микс просто. В первую очередь бокал наполняют льдом, а затем спиртосодержащей основой. Далее из цитрусового выжимают сок. Теперь коктейль заправляют обычным сахарным сиропом. В самом конце в емкость наливают непосредственно сам тоник. В качестве украшения для коктейля подойдет мята. Достаточно будет нескольких листочков. После выполнения этих действий напиток считается готовым к употреблению.