Применение гриба Навозника для избавления от алкоголизма
Одним из представителей семейства Шампиньоновых является гриб Навозник. Его латинское название – Копринус (Coprinus). Он принадлежит к роду пластинчатых грибов и насчитывает более двадцати видов. Большая их часть несъедобна, некоторые представители этого семейства – ядовиты.
В России Копринус не собирают, считая его непригодным для приготовления блюд, но в некоторых странах Европы из него готовят деликатесы. В основном для этой цели используют белый, серый и обыкновенный Навозник. Однако в народе гриб издавна использовали в качестве эффективного средства в лечении пьянства. Механизм действия заключается в способности гриба вызывать пищевую интоксикацию при одновременном употреблении с этанолом.
[toc]
Описание и распространение
Различают несколько видов, отличия которых представлены ниже.
Навозник белый (лат. Coprinus comatus)
Молодой гриб сначала яйцевидной формы. Его белую шляпку, похожую на колокольчик, покрывают крохотные пластинки желтого оттенка. В диаметре она может достигать 10 см. Впоследствии чешуйки меняют цвет, становясь сначала розовыми, а потом черными. Ножка белого копринуса вырастает в высоту до 15 см. Она полая внутри, в основании имеет утолщенную форму и тонкое кольцо вверху.
Гриб любит расти на почвах, которые богаты питательными веществами:
- в местах, где пасут скот;
- на лесных полянах;
- в неиспользуемых теплицах;
- на кучах навоза;
- гниющей древесине и так далее.
В пищу вид Навозник белый пригоден лишь, когда по возрасту он молодой, а пластинки на шляпке белого цвета. Встречается в период с мая и по сентябрь.
Навозник серый обыкновенный (лат. Coprinus cinereus)
В молодом возрасте этот гриб имеет небольшую мохнатую шляпку (до 3 см в окружности), напоминающую цилиндр по форме. Ножка пустотелая, утолщается к низу, высотой до 10 см. Серый навозник встречается в июле-сентябре на удобренной почве. В кулинарных целях старые экземпляры не пригодны. Если пластинки шляпки гриба потемнели, в пищу он уже не годится.
Навозник серый чернильный (Coprinus atramentharius)
Эта разновидность также принадлежит к шляпочным пластинчатым грибам, как белый и обыкновенный навозники. Шляпка, вырастающая в диаметре до 10 см, в процессе роста копринуса, меняет свою форму. У молодого гриба она яйцевидная. Затем трансформируется в колокольчатую, и имеет серый или серовато-коричневый оттенок. Характерными чертами серого Навозника являются более темный цвет в середине шляпки и наличие маленьких бурых чешуек. Ножка высокая, пустая внутри, вырастает до 20 см. Основной её цвет белый, но в основании имеет бурый окрас. Место локации гриба:
- огороды;
- компостные кучи;
- гнилые пни;
- пастбища.
Растет с августа до октября.
Особенности применения
Молодые навозники съедобные и не представляют никакой опасности для здоровья человека. Однако есть отличительная особенность этой разновидности грибов – их взаимодействие со спиртными напитками. Одновременное употребление блюд из копринуса и спиртного вызывает:
- тахикардию;
- рвоту;
- помутнение сознания;
- головокружение;
- лихорадку;
- расстройство зрения и речи.
Больше того, в течение двух дней нельзя принимать алкоголь, если на обед или ужин были грибы навозники. Их нельзя есть также, если накануне было выпито любое спиртное. Дело в том, что копринус считается сильнодействующим и результативным средством против пьянства.
Он обладает необходимыми свойствами, помогающими бороться с зависимостью от спиртного:
- снижает патологическую потребность в употреблении спиртного;
- формирует неприязнь к алкоголю;
- способен сокращать период запоя, особенно длительного;
- облегчает алкогольную зависимость;
- снимает признаки сильного похмелья;
- эффективен при белой горячке.
Имея знания об этих качествах, их можно использовать в борьбе против пьянства или алкоголизма. При этом нужно знать, что не всем показано такое сильное средство. Людям с заболеваниями сердца, почек, сосудов, печени, а также имеющим индивидуальную непереносимость или склонность к аллергическим реакциям на любые виды грибов, терапию на основе навозника лучше не применять. Воздержаться от лечения копринусом нужно женщинам в период беременности и грудного вскармливания.
Интересный факт: из копринуса изготавливали чернила, используемые для написания документов государственной важности. Их невозможно было подделать. Все дело в том, что в составе готовых чернил сохранялись мельчайшие споры гриба, которые видны только под микроскопом.
Эти виды представителей семейства Шампиньоновых можно выращивать самостоятельно на участках, богатых перегноем.
Лечение
Сроки, рекомендуемые для лечения с применением навозника:
- два-три месяца, если наблюдается устойчивая зависимость от алкоголя;
- не менее 10 дней, если организм не сильно зависит от спиртного.
Как правило, в домашних условиях используют грибной порошок. Его небольшое количество (2 грамм) подсыпают в еду. Если результативность небольшая, то дозировку увеличивают до 5 грамм. Замечено, что серый Копринус имеет более сильные токсические свойства, чем белый, поэтому для достижения максимального эффекта следует применять именно его.
Гриб навозник от алкоголизма можно использовать и уже в готовых средствах, имеющихся в продаже в аптечных сетях. Это:
- порошки, вытяжки или капли Копринус – разные формы препарата содержат натуральные компоненты и могут использоваться помимо нейтрализации влечения к спиртным напиткам для снижения уровня сахара в крови, предупреждают возникновение инфаркта, инсульта, активизируют кровообращение, благотворно влияют на обмен веществ и систему пищеварения, замедляют процесс развития злокачественных образований и прочее;
- капсулы Фунго-Ши Копринус – новый препарат российского производства. Средство не вызывает аллергии, проверено на радиоконтроль.
К каждому препарату прилагается инструкция по применению.
Как собирать грибы навозники?
Гриб собирают и используют в молодом возрасте – это не более двух дней. Определить его можно по свернутой шляпке и пластинкам, расположенным на ней: они должны быть белыми. Если потемнели, то навозник считается старым и непригодным для употребления.
Разворачивается шляпка копринуса на пятый день. Пластинки на ней меняют оттенок и становятся розовыми. Такой гриб собирать нельзя. Он полон ядовитых веществ. Старый навозник чернильного цвета.
Рецепты от алкоголизма
- Жареные грибы. Чтобы их приготовить, нужно:
- тщательно промыть под проточной водой;
- не крупно нарезать;
- разогреть растительное масло на сковороде положить туда грибы. Обычно берут 3 столовые ложки на каждые пол килограмма;
- добавить репчатый лук;
- приправить (соль, перец).
Готовятся навозники около часа. Если в дальнейшем грибы будут использованы как лечебное средство, то их маленькими порциями добавляют в другие блюда.
- Грибной порошок. Грибы мелко порезать и положить на раскаленную сковороду для выпаривания из них жидкости. Просушенные таким образом навозники нужно измельчить. Порошок добавляют в любое блюдо.
- Заготовка для блюда. Вымытые грибы кладут в посуду, добавляют туда репчатый лук, соль, перец, лавровый лист. По желанию можно положить корицу и бадьян. Воду добавлять не нужно. Протушить в собственном соку в течение 45 минут.
Действие на организм
Навозник – вкусный и безопасный деликатесный продукт, но в сочетании с алкоголем он вызывает пищевое отравление. Причина такого воздействия – коприн. Это органическое вещество, которое под действием этанола становится ядовитым ацетальдегидом. Токсины, полученные в результате его распада, попадая в печень, вызывают отравление организма.
Перед началом лечения нужно обязательно проконсультироваться со специалистом!
Опасности для жизни навозник в сочетании со спиртом не представляет, но последствия неприятные:
- учащается сердцебиение;
- появляется ощущение боли в желудке;
- сильная жажда;
- на ушных раковинах и кончике носа появляются белые пятна;
- повышается температура;
- головокружение;
- потемнение в глазах;
- приступ тошноты, который может закончиться сильной рвотой;
- затрудняется речь;
- человек перестает понимать, что происходит;
- может случиться обморок.
Симптомы отравления угрозы не несут и скоро проходят.
ВашНарколог расшифровывает: как гриб борется с зависимостью
На практике доказано, что то действие, которое оказывает гриб копринус на организм, является результативным методом в лечении алкогольной зависимости. Его регулярный приём провоцирует определенные симптомы нездоровья, пугающие пьющего человека, тем самым формируя у него отвращение к алкоголю. Воздействие гриба постепенное, чем больше его есть, тем устойчивее результат.
Кроме того, следует принимать в расчет индивидуальные физиологические особенности каждого человека и, конечно же, степень тяжести алкогольной зависимости. Не следует надеяться, что результат будет моментальным. Для излечения потребуется время и хороший запас терпения. Обычно терапию проводят курсом, а её длительность и требуемые дозировки необходимо согласовать с врачом. И если все сделать правильно, то желаемый эффект будет достигнут.