Виды гейнера
Несмотря на единое название, гейнер не имеет универсального состава. Есть несколько основных видов гейнеров. И в зависимости от прихотей производителя по своему составу эти смеси могут не пересекаться ни одним компонентом.
Рассмотрим основные виды белково-углеводных смесей, которые сейчас в большом количестве продаются на рынке.
Вид/название | Соотношение углеводов к белку | Характерная черта |
Мальтозный | 90/10 | В составе мальтодекстрин – сверхбыстрый углевод, который практически мгновенно рассасывается. Вызывает быстрый набор жировой ткани. Практической ценности не имеет. |
Крахмальный | 80/20 | Сложный и дорогой гейнер, гарантирующий высокий прирост силовых показателей и интенсивный набор массы. |
Дешевый | 70/30 | Имеет в своем составе несколько видов быстрого белка. Отличается наличием соевого протеина в составе. Иногда добавляют сухое молоко и мальту. |
Фифти-фифти | 50/50 | Редкая комбинация – предназначенная для мезоморфов. Обычно не рентабельный вариант, так как по отдельности компоненты будут стоить дешевле. |
Брендовый | 60/40-75/25 | Распиаренный дешевый гейнер. Отличительная черта – красивая коробочка и реклама об эндорсере в виде Леврона или Пианны. |
Креатиновый | Любое | Хитрый гейнер, поставляется в больших 5-килограммовых упаковках. Гарантирует стабильный прирост массы. |
Комплексный | 65/35 | Имеет в своем составе быстрые и медленные углеводы, быстрые и медленные белки. Отсутствуют дополнительные ингредиенты. Дорого но эффективно. |
Сбалансированный | 60/40 | Можно приготовить только самостоятельно из покупного белка и грамотно подобранного крахмального мультисостава. |
Africa Studio — stock.adobe.com
Вред
Есть ли какие-то специфические противопоказания к приему гейнера? Может ли он нанести вред вашему организму? Как бы это не было прискорбно, но в отличие от белковых смесей, гейнер более опасен для здоровья при неконтролируемом приеме.
Рассмотрим подробнее:
- Гейнер не рекомендуется употреблять при сниженной скорости метаболизма. Поскольку все вещества имеют более легкую расщепляемость и усвояемость, прием гейнера может привести к увеличению жировой прослойки.
- Не рекомендуется принимать мальтозный гейнер. Он повышает кровяное давление, приводит к резким скачкам инсулина и имеет множество других неприятных побочных эффектов.
- Крайне аккуратно к составу гейнеров должны подходить люди, имеющие отклонения в инсулиновой выработке (пред-диабетовые состояния). В этом случае можно принимать гейнер только на крахмале или других сложных углеводах.
- Креатиновый гейнер может вызывать изменение в водно-солевом балансе.
- Креатиновая белково-углеводная смесь может вызывать судороги во время выполнения упражнений.
- Дешевый гейнер может содержать плохой белок, который вызовет несварение.
- Неумеренное потребление гейнеров, в состав которых входят витамины и минералы, могут вызвать гипервитаминоз или ускорит появление камней в почках.
В остальном у белково-углеводных смесей нет никаких противопоказаний, кроме регуляции сахара в крови.
Как принимать
Вот основные правила приёма:
- В не зависимости от количества тренировок принимать лучше каждый день.
- Принимать 1-2 раза в день (в зависимости от того, сколько ккал вы хотите добрать из гейнера). 1 раз в первой половине дня, а другой — во второй.
- Принимать лучше сразу после тренировки и/или между приёмами пищи. Но не одновременно с основным приёмом пищи.
- Разводить лучше с молоком. Можно с водой. Количество жидкости — дело вкуса и не имеет значения.
- В гейнер можно добавлять креатин, ВСАА, протеин, да и, в общем то, всё, что захотите.
- Для получения эффекта продолжительность приёма должна быть не менее месяца.
- Максимальная продолжительность приёма — без ограничений. Это значит, что можно применять хоть всю жизнь без перерывов.
Дозировка за 1 приём:
- При весе до 60 кг 30-40 грамм за раз.
- При весе до 80 кг 40-50 грамм за раз.
- При весе до 100 кг 50-60 грамм за раз.
- При весе более 100 кг 60-70 грамм за раз.
Естественно, что все дозировки указаны весьма примерно. И во многом они зависят от вашей общей активности, количества тренировок, количество приёмов гейнера, как много вы недоедаете из обычной пищи и т. д. Точную порцию вы можете рассчитать здесь.
Внимание! Не ведитесь на ту дозировку, которая указана производителем. Большинство производителей специально её завышают
Я думаю, что это делается для того, чтобы вы его быстрее съели и купили новый.
Как принимать
Вот основные правила приёма:
- В не зависимости от количества тренировок принимать лучше каждый день.
- Принимать 1-2 раза в день (в зависимости от того, сколько ккал вы хотите добрать из гейнера). 1 раз в первой половине дня, а другой — во второй.
- Принимать лучше сразу после тренировки и/или между приёмами пищи. Но не одновременно с основным приёмом пищи.
- Разводить лучше с молоком. Можно с водой. Количество жидкости — дело вкуса и не имеет значения.
- В гейнер можно добавлять креатин, ВСАА, протеин, да и, в общем то, всё, что захотите.
- Для получения эффекта продолжительность приёма должна быть не менее месяца.
- Максимальная продолжительность приёма — без ограничений. Это значит, что можно применять хоть всю жизнь без перерывов.
Дозировка за 1 приём:
- При весе до 60 кг 30-40 грамм за раз.
- При весе до 80 кг 40-50 грамм за раз.
- При весе до 100 кг 50-60 грамм за раз.
- При весе более 100 кг 60-70 грамм за раз.
Естественно, что все дозировки указаны весьма примерно. И во многом они зависят от вашей общей активности, количества тренировок, количество приёмов гейнера, как много вы недоедаете из обычной пищи и т. д. Точную порцию вы можете рассчитать здесь.
Внимание! Не ведитесь на ту дозировку, которая указана производителем. Большинство производителей специально её завышают
Я думаю, что это делается для того, чтобы вы его быстрее съели и купили новый.
Что входит в состав?
Питательный гейнер содержит 6 типов белков, полученных из различных источников, которые начинают эффективную подпитку ваших мышц уже через час после приема.
Состав гейнера
Аминокислоты в составе имеют различную скорость высвобождения, благодаря чему поддерживают рост мускулатуры в течение 7 часов после употребления питательного коктейля. Дополнительный прием аминокислот вам не понадобится.
Углеводы в основном представлены мальтодекстрином – энергетически ценным источником, который позволяет спортсмену продолжительное время работать на пределе возможностей. Именно поэтому гейнер подходит не только начинающим атлетам, но и профессионалам в сфере пауэрлифтинга, бодибилдинга, тяжелой атлетики.
Протеины и углеводы находятся в добавке в соотношении почти 1 к 1. Каждая порция обеспечивает организм калориями (650 кал), белками (60) и углеводами (85).
Примечательно, что в питательном коктейле практически отсутствуют жиры (только 5 г), что ускоряет всасывание ключевых макронутриентов и препятствует набору вместе с мышечной массой жира.
Добавка идеально сбалансирована и не содержит лишних калорий, которые не будут израсходованы на развитие мышечной массы. Так, она «легче» в отличие от аналогов в среднем на 350 ккал (порция). Это не влияет на скорость и качество набора массы, так как все макронутриенты гейнера являются биологически доступными и полноценно усваиваются организмом.
Также в составе присутствуют микроэлементы, минеральные соли и витамины, что делает продукт полноценным и сбалансированным приемом пищи.
Состав Pro Mass Gainer
Состав в | 75 г |
Энергетическая ценность | 289,5 ккал |
Питательная ценность | |
Белки | 22,5 г |
Жиры | 1,5 г |
Углеводы | 46,5 г |
Заменимые аминокислоты на 100 г | |
Аланин | 1,22 г |
Аргинин | 2,24 г |
Аспаргин | 3,40 г |
Цистеин | 0,43 г |
Глютамин | 3,43 г |
Глицин | 1,22 г |
Гистидин | 0,79 г |
Пролин | 1,68 г |
Серин | 1,55 г |
Тирозин | 1,09 г |
Незаменимые аминокислоты на 100 г | |
Изолейцин | 1,45 г |
Лейцин | 2,28 г |
Лизин | 1,78 г |
Метионин | 0,40 г |
Фенилаланин | 1,55 г |
Треонин | 1,35 г |
Триптофан | 0,40 г |
Валин | 1,39 г |
Ингредиенты: изомальтулоза, мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, фруктоза, клетчатка соевая, алкализованный какао порошок (шоколадные вкусы), гуаровая камедь (эмульгатор), ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, подсластители (ацесульфам калия, сукралоза).
Интересные материалы
Особенности подбора боксерской груши для дома по росту и весу
Боксерская груша — прекрасный тренажер для дома. Кроме физической нагрузки, занятия дают также психологическую разрядку, что положительно сказывается…
22257 0 3
Плавание кролем: особенности правильной техники
Техника плавания кролем считается наиболее быстрым способом перемещаться по воде. По данному виду плавания проводится наибольшее число соревнований на дистанции…
4679 0 1
Для чего нужно есть батончики с карнитином в составе?
Никто не может и подумать, что с целью увеличения мышц, улучшения степени выносливости и восполнения сил, обретения дополнительных запасов энергии и для похудения…
11932 0 0
Плюсы и минусы предтреника Bullnox Androrush: особенности и применение
Одним из популярных предтренировочных комплексов является Bullnox Androrush. Эта добавка позволит эффективно провести тренировку, несмотря на возможную усталость…
3714 0 2
Общие данные и преимущества
Добавка gainer pro может похвастаться действительно полезными, эффективными и легко усваиваемыми углеводами. В отличие от многих конкурентов, «набитых» обычным сахаром и жирами, pro complex имеет в составе полный набор полезных белков.
Мощный гейнер может похвастаться семью видами протеиновых молекул. Все они максимально полезны для организма и способствуют решению целого ряда задач — создания идеального рельефа, набора чистой (сухой) массы, восполнения организма полезными элементами при невозможности нормального приема пищи и так далее.
Кроме этого, в составе нашлось место для пищевых волокон, сложных и хорошо усваиваемых организмом углеводов, различных ферментов, улучшающих пищеварение, триглицеридам со средней цепочкой, минеральным элементам и наиболее важным витаминам. Стоит упомянуть еще об одном преимуществе гейнера — его отличном вкусе.
Оценивая все плюсы добавки, можно сделать вывод, что производитель в первую очередь ориентировался на качество продукта, а не на его объемы.
Особенности гейнеров для девушек
А теперь весьма щекотливый вопрос, на который в интернете можно найти противоречивые ответы. Стоит ли принимать гейнер девушкам? Вместо чистого ответа вновь вернемся к биохимии и составу.
- Гейнер – это высококалорийный продукт с высокой скоростью усвоения. Девушки, которые не занимаются тяжелыми физическими упражнениями, не нуждаются в таком переизбытке калорийности.
- Дешевые гейнеры практически сразу откладываются в липидном депо. Это связано с особенностями женского обмена веществ.
- Креатин и натрий, входящие в состав, могут на время скрыть талию под литрами воды.
По своей сути, правильный гейнер – это каша с молоком, а дешевый гейнер – это сладкое пирожное. Поэтому когда перед девушкой стоит вопрос, нужен ли ей гейнер, стоит для начала спросить себя, нужна ли ей дополнительная тарелка с кашей для питания. Если она находится на фазе массонабора (это касается не только профессиональных бодибилдеров), то принимать небольшое количество гейнера вполне допустимо. Но если девушка пришла с целью накачать попу и похудеть, то любой избыток калорий только замедлит её прогресс. В этом случае гейнер лучше заменить на белковые коктейли комплексного воздействия с большим количеством казеина.
Mike Orlov — stock.adobe.com
Эффективность приема добавки
В отличие от многих других аналогов с повышенной концентрацией простых углеводов, сахара и жиров, большинство калорий гейнера Pro Complex Gainer обеспечивается за счет разнообразных источников протеина, что позволяет спортсмену набирать чистую сухую мускулатуру.
Также регулярное употребление гейнера обеспечивает такие положительные эффекты:
Эффекты от приема гейнера
- активизирует прирост сухой мышечной массы;
- полноценно реабилитирует организм после интенсивных нагрузок и работы с тяжелыми весами (ускоряет восстановление);
- замедляет катаболизм (разрушение) мышц;
- сокращает объемы жировых запасов;
- обеспечивает приток дополнительной энергии.
Польза
В зависимости от подвида гейнера его польза, как и способ применения могут отличаться:
- Эктоморфы с быстрым обменном веществ могут компенсировать потребность в калорийности с помощью огромного количества медленных, сбалансированных смесей.
- Быстрый и дешевый гейнер, основанный на мальтозной патоке – можно использовать для закрытия углеводного окна. При правильном комбинировании с аминокислотами увеличит уровень анаболизма на 300-350% в период подпитки после тренировки.
- Комплексно-креатиновые гейнеры рекомендуется принимать за час до тренировки для насыщения организма креатином и энергией для расщепления гликогена в крови во время тренировочного процесса.
- Фифти-фифти, идеальное сочетание для мезоморфов. Позволяет набирать максимально сухую мышечную массу.
Если вы не можете добрать калорийность питания, смело добавляйте гейнер в свой рацион. Но питаться только гейнером или только белковыми смесями – плохая идея, вредная для ЖКТ и эндокринной системы.
Состав
Количество питательных веществ в одной порции (1 мерная ложка или 165 г):
- Калории – 650, в том числе калории от жиров – 70
- Всего жиров – 8 г, в том числе насыщенные жиры – 3,5 г
- Холестерин – 60 мг
- Всего углеводов – 85 г, в том числе сахар – 6 г
- Протеин – 60 г
- Витамин А – 20 % РДН
- Витамин С – 35 % РДН
- Витамин Е – 35 % РДН
- Тиамин – 15 % РДН
- Рибофлавин – 35 % РДН
- Ниацин – 20 % РДН
- Витамин В6 – 20 % РДН
- Фолиевая кислота – 20 % РДН
- Витамин В12 – 20 % РДН
- Биотин – 20 % РДН
- Пантотеновая кислота – 20 % РДН
- Кальций – 50 % РДН
- Железо – 25 % РДН
- Фосфор – 35 % РДН
- Иод – 45 % РДН
- Магний – 30 % РДН
- Цинк – 20 % РДН
- Селен – 10% РДН
- Медь – 20 % РДН
- Хром – 30 % РДН
- Молибден – 25 % РДН
- Натрий – 360 мг
РДН-рекомендованная диетическая норма.
Ингредиенты:
мальтодекстрин, протеиновая смесь (изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, казеинат кальция, яичный белок, гидролизованные сывороточные пептиды, глютаминовые пептиды), липидная смесь (триглицериды со средней цепью, подсолнечное масло, с высоким содержанием олеинового масла), частично гидролизованная гуаровая смола, натуральные и искусственные ароматизаторы, витаминно-минеральная смесь (мальтодекстрин, витамин А пальмитат, бета каротин, аскорбиновая кислота, ди-альфа токоферил ацетат, тиамин гидрохлорид, рибофлавин, ниацинамид, пиридоксин гидрохлорид, фолиевая кислота, цианокобаламин, биотин, ди-кальций пантотенат, кальций карбонат, трикальций фосфат, димагний фосфат, железа ортофосфат, калия йодид, цинка оксид, селенометионин, меди оксид, марганца сульфат, хрома полиникотинат, молибден аминокислота хелат, бор аминокислота хелат), лецитин, соль, сукралоза, ацесульфам калия.
Большой вопрос с любым гейнером: он действительно поможет нарастить мышцы? Этот сможет, из-за почти идеального соотношения углеводов к протеину и использованию изолята сывороточного протеина. Он, вероятно, в целом будет эффективным продуктом, однако, есть некоторые вещи, которые снижают его уровень эффективности.
Белковая смесь, как было сказано ранее, обычно напрямую коррелирует с тем, какие результаты вы увидите. В optimum nutrition pro gainer протеиновая смесь не самая эффективная из всех.
Во-вторых — высоковат уровень натрия. Pro gainer поможет нарастить мышечную массу, но вы также можете набрать немного жира, из-за избыточного натрия.
С учетом сказанного, уровень эффективности в целом довольно хорош.
Любой продукт трудно использовать, если вы не любите потреблять его. Вкус важен. Optimum Nutrition не добрались бы до того, где они сейчас, делая продукты, которые плохи на вкус. В этом гейнере вкус восхитительный, в основном из-за использования 360 мг натрия на порцию, в дополнение к 6 граммам сахара.
Все продукты ON имеют хороший вкус, и этот не исключение. Стоит отметить, однако, что ни высокий натрий, ни высокий сахар не нужны для того, чтобы продукт был вкусным. Есть, конечно, продукты, которые хороши на вкус, при этом содержащие низкий натрий, низкий сахар и низкий жир.
Плюсы:
- Почти идеальное соотношение углеводов и белков
- Бренд, заслуживающий доверие
- Витамины, минералы и пищеварительные элементы в составе
- Низкий уровень сахара
- Низкое содержание жира
- Очень низкий уровень холестерина
- Отличный вкус
Минусы:
- Немножко высокий уровень натрия
- Завышена цена из-за известности бренда
Подытожив, можно сказать, что это высокотехнологичный, качественный продукт, произведенный лидирующей компанией. Я бы рекомендовал его всем!
Pro Gainer 2,31 кг Optimum Nutrition — купить за 3340
55 г протеина на порцию, сложные углеводы, пищеварительные энзимы и не только!
Новый продукт для набора «чистой массы» без жира. В отличие от типичных продуктов для набора массы, в Pro Complex Gainer значительно больший процент калорий поступает от белка. Соотношение белка к углеводам в одной порции 55 г. / 85 г. Основным источником белка в Pro Gainer является сывороточный изолят, самый чистый и дорогой из всех видов белка. Уникальное сочетание трех видов белка, с наибольшей биологической активностью — сывороточного, яичного и казеина дают быстрое, среднее и медленное усвоение, что позволяет достичь максимальных результатов. Pro Gainer обладает набором из 25 витаминов и минералов и пищеварительных ферментов. В отличие от классических гейнеров, когда для потребления одной порции бывает необходимо выпить литр жидкости в один прием, после которой желудок кажется переполненным и трудно съесть что-нибудь еще, Pro Complex Gainer не оставляет чувства тяжести в желудке, ощущения от его приема больше похоже на потребление протеина. Из 620 калорий в порции, менее 4% из сахара, что также не типично для гейнера. Еще одно преимущество Pro Gainer — для разведения достаточно даже просто чашки и ложки.Применение
- В перерывах между приемами пищи: по 1-2 порции, для поддержания азотного баланса и высококалорийной диеты.
- После тренировки: 1 порцию через 30-60 минут после тренировки для лучшего восстановления.
- Перед сном: 1 порцию за 45-60 минут до сна для усвоения и восстановления в течение ночи.
СоставВ одной порции продукта: 1 мерный совок — 165 г
- Калории 650 ккал
- из жира 70 ккал
- Жиры 8 г
- насыщенные 3,5 г
- транс-жиры 0 г
- Холестерин 60 мг
- Углеводы 85 г
- Протеин 60 г
- Натрий 360 мг
Витамины и минералы:
- Витамин А 20
- Витамин С 35
- Витамин Е 35
- Тиамин 15
- Рибофлавин 35
- Ниацин 20
- Витамин В6 20
- Фолиевая к-та 20
- Витамин В12 20
- Биотин 20
- Пантотеновая к-та 20
- Кальций 50
- Железо 25
- Фосфор 35
- Йод 45
- Магний 30
- Цинк 20
- Медь 20
- Хром 30
- Молибден 25
- 25 Хлорид
Ингредиенты: мальтодекстрин, протеиновая смесь (изолят сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина, казеинат кальция, яичный белок, гидролизованные сывороточные пептиды, глютаминовые пептиды), липидная смесь (триглицериды со средней цепью, подсолнечное масло, с высоким содержанием олеинового масла), частично гидролизованная гуаровая смола, натуральные и искусственные ароматизаторы, витаминно-минеральная смесь (мальтодекстрин, витамин А пальмитат, бета каротин, аскорбиновая кислота, ди-альфа токоферил ацетат, тиамин гидрохлорид, рибофлавин, ниацинамид, пиридоксин гидрохлорид, фолиевая кислота, цианокобаламин, биотин, ди-кальций пантотенат, кальций карбонат, трикальций фосфат, димагний фосфат, железа ортофосфат, калия йодид, цинка оксид, селенометионин, меди оксид, марганца сульфат, хрома полиникотинат, молибден аминокислота хелат, бор аминокислота хелат), лецитин, соль, сукралоза, ацесульфам калия
Как сделать гейнер в домашних условиях
Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя “натурпродуктом”, можно попробовать изготовить домашний гейнер.
Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.
Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.
Рецепт №1
Понадобится:
- 50 г смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
- 10 г клетчатки или обычных отрубей;
- чайная ложка фруктозы;
- пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
- большой стакан нежирного молока;
- 1 мерная ложка любимого протеина.
Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.
Рецепт №2
Понадобится:
- 200 г обезжиренного творога;
- горсть арахиса;
- 3 ст. л. натурального меда;
- 2 банана;
- большой стакан молока.
Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.
Рецепт №3
Понадобится:
- стакан молока;
- пол стакана апельсинового сока;
- 100 г обезжиренного творога;
- банан;
- 2 ложки фруктозы.
Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.
Состав
В одной порции коктейля калорий содержится, как в полноценном перекусе – 320 ккал. Они поступают из 7 г жиров, 48 г углеводов и 15 г белка. Казеин и сывороточный протеин в составе продукта находятся в пропорции 40% и 60% соответственно. Это означает, что перед нами универсальный белковый продукт, способный медленно выделять аминокислоты в кровь и обеспечивать анаболические процессы достаточно долго.
В зависимости от вкуса, в составе гейнера может быть или отсутствовать натуральный порошок какао. Он делает коктейль похожим на шоколадный напиток, и помогает получить не только натуральный вкус, но и дополнительные витамины, минералы и антиоксиданты.
К растительным экстрактам в составе относятся:
- Элеутерококк – общеукрепляющее и иммуномодулирующее средство;
- Экстракт калины – дополнительный источник витаминов С
- Масло зародышей пшеницы – помогает от переутомления и улучшает потенцию;
- Левзея – содержит фитостерины, напоминающие по своей структуре анаболические стероиды. Позволяет ускорить анаболические процессы в организме, набрать мышечную массу, но не получить при этом побочные эффекты как при применении анаболиков;
- Плоды рябины – содержат вещества, стимулирующие ферментативную активность ЖКТ человека. Избавляет от нарушений пищеварения;
- Лецитин – улучшает работу печени, обладает гепатопротекторным эффектом;
- Продукты подобраны так, чтобы организм лучше усваивал полезные вещества гейнера, и рост был качественным.