Питательный коктейль для похудения
Главное преимущество питательных коктейлей для похудения – возможность быстро утолить голод в перерывах между основными приемами пищи без вреда для фигуры. Они имеют сбалансированный состав, богаты витаминами и макроэлементами, улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Благодаря этому, любая диета будет переноситься организмом намного легче. Освежающие напитки употребляют вместо десерта или в качестве легкого перекуса в течение дня, берут с собой на работу и учебу. Их делают из молока, ягод, какао, натурального йогурта, шоколада, меда и других доступных продуктов.
Шоколадный
- Время: 5 минут.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 90 ккал в 100 г.
- Предназначение: диетический напиток для похудения.
- Кухня: международная.
- Сложность: легкая.
Аппетитный коктейль с тертым шоколадом, какао-порошком и молотым перцем чили – это вкусный, полезный и ароматный напиток, который станет лучшей альтернативой любому высококалорийному десерту. Колотый лед, входящий в рецепт, способствует активному процессу похудения – многие диетологи сходятся во мнении, что организм тратит гораздо больше энергии на переваривание холодной пищи. Существует даже специальная «холодная диета», но увлекаться настолько радикальными методами не стоит. Лучше время от времени баловать себя оригинальным шоколадным напитком.
Ингредиенты:
- шоколад – 50 г;
- молоко нежирное – 2 ст.;
- лед – 100 г;
- какао – 2 ст. л.;
- молотый перец чили – по вкусу.
Способ приготовления:
- Выложить колотый лед в чашу блендера.
- Перебить до состояния мелкой крошки.
- Всыпать какао. Желательно отдать предпочтение качественному алкализированному какао-порошку, который имеет более насыщенный вкус и темно-коричневый, почти красноватый цвет.
- Добавить молотый перец чили. Острые специи придают пикантность и приятное послевкусие, стимулируют процесс сжигания жира. По желанию вместо жгучего перца чили можно использовать другие специи, которые хорошо сочетаются с шоколадом (например, гвоздику, корицу или кардамон).
- Влить нежирное молоко. Вместо молока можно использовать протеиновую смесь с шоколадным вкусом (ее предварительно разводят в стакане холодной воды, согласно рецепту).
- Еще раз перебить смесь, чтобы она стала однородной.
- Разлить по высоким бокалам.
- Шоколад натереть на самой мелкой терке.
- Посыпать получившейся шоколадной стружкой готовый шоколадно-молочный напиток для похудения.
- Подавать сразу после приготовления, чтобы куски льда не успели растаять.
Из цитруса с йогуртом
- Время: 10 минут.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 78 ккал в 100 г.
- Предназначение: диетический напиток для похудения.
- Кухня: международная.
- Сложность: легкая.
Напиток из натурального йогурта, свежевыжатого апельсинового сока и лецитина – это легкий витаминный коктейль с богатым вкусом и фантастическим ароматом цитрусовых. Лецитин часто добавляют в рецепты коктейлей для похудения, чтобы быстрее сбросить лишний вес и чувствовать прилив физических сил в течение всего дня. Это уникальное вещество активизирует термогенез, способствует расщеплению жиров и ускорению естественных метаболических процессов организма. По желанию готовые апельсиново-йогуртовые напитки украшают воздушной цитрусовой стружкой или долькой апельсина.
Ингредиенты:
- йогурт натуральный – 100 г;
- сок апельсиновый – 450 мл;
- лецитин – 1 ч. л.;
- экстракт ванильный – по вкусу;
- смесь протеиновая – 50 г.
Способ приготовления:
- Выложить натуральный несладкий йогурт в чашу блендера. Его можно заменить дахи – кисломолочным продуктом, который делают из йогурта, пропущенного через ткань для отделения сыворотки.
- Влить апельсиновый сок, его можно предварительно процедить. Лучше использовать свежевыжатый апельсиновый или мандариновый сок, потому что магазинные аналоги содержат консерванты и искусственные подсластители.
- Добавить лецитин (его можно купить в аптеке без рецепта).
- Влить несколько капель ароматного ванильного экстракта.
- Добавить протеиновую смесь (желательно с ароматом ванили).
- Взбивать не дольше минуты – масса должна стать однородной.
- Разлить получившуюся цитрусово-йогуртовую смесь для похудения по бокалам.
- Подавать в охлажденном виде.
Как приготовить молочный коктейль для похудения
Для того, чтобы приготовить полезные молочные коктейли в блендере для похудения, используют обезжиренное молоко, греческий йогурт, кефир, нежирный творог. Эти продукты прекрасно сочетаются с фруктами, овсянкой, свежими ягодами, овощами, зеленью. Сладкие напитки смешивают с медом, ванильным сахаром, корицей, мускатным орехом или ванилином, а несладкие – с перцем, зирой, морской солью, другими острыми или солоноватыми приправами.
Йогуртово-банановый смузи
Натуральный йогурт – идеальная основа для приготовления густого, полезного и очень вкусного бананового смузи. Такой кисломолочный продукт улучшает пищеварение, имеет приятную однородную консистенцию и тонкий, в меру сладкий вкус. Готовый напиток приобретет красивый насыщенный цвет, если добавить в него горсть любых ягод – чернику, клубнику, черную или красную смородину, голубику, ежевику.
Ингредиенты:
- бананы – 2 шт.;
- йогурт – 250 мл;
- молоко нежирное – 1 ст.
Способ приготовления:
- Перебить с помощью блендера бананы, йогурт, нежирное молоко.
- Разлить по бокалам.
С творогом в блендере
Творожный коктейль с какао станет лучшей альтернативой шоколадному мороженому и другим высококалорийным продуктам. Его можно взять с собой на учебу или на работу, чтобы избежать соблазна съесть шоколадный батончик или пирожное во время перерыва. Напиток принесет больше пользы организму и будет особенно вкусным, если сочетать обезжиренный творог с алкализованным какао-порошком.
Ингредиенты:
- творог – 350 г;
- какао – 3 ст. л.;
- молоко – 1 ст.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера творог, какао-порошок, нежирное молоко, стакан воды.
- Разлить по бокалам.
Белковый из молока с бананом
Протеиновый бананово-молочный коктейль повышает работоспособность организма, его рекомендуется принимать после интенсивных физических нагрузок, пробежки, плавания, фитнеса. Такой напиток богат витаминами и белками, которые также содержатся в рыбе, отварной курятине, других полезных продуктах, составляющих основу диетического рациона. Он помогает сжигать жировые отложения, не теряя мышечную массу.
Ингредиенты:
- молоко – 2 ст.;
- бананы – 2 шт.;
- мед – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера холодное молоко, мед, бананы, порезанные кусочками.
- Разлить по бокалам.
Кефир с овсянкой и корицей
Сытный кефирно-овсяный коктейль с корицей и ложечкой меда – это вариант легкого перекуса, который надолго подарит заряд энергии и ощущение бодрости. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить дополнительные ингредиенты по выбору – грецкие орехи, сухофрукты, ягоды, арахис, цукаты. Его рекомендуют готовить вечером и употреблять на завтрак. Противопоказания – беременность, целиакия, патологии костной системы.
Ингредиенты:
- кефир – 450 мл;
- хлопья овсяные – 100 г;
- корица – большая щепотка;
- мед (желательно, жидкий) – 1 ст. л.;
- миндаль или миндальные лепестки – 10 г.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера кефир, овсяные хлопья, корицу, мед.
- Разлить по бокалам.
- Убрать на всю ночь в холодильник, чтобы хлопья разбухли.
- Перед подачей посыпать измельченным миндалем.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Полностью или частично ограниченные продукты
Рацион питания бананово-кефирной диеты исключает:
- Кефир и творог жирность которых превышает 1%.
- Незрелые (зеленые) и сушеные бананы.
- Зеленый чай с сахаром, лечебную минеральную воду.
- Все остальные продукты, кроме разрешенных к употреблению.
- Алкогольсодержащие напитки.
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| овощи бобовые | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| горох вареный | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста пекинская | 1,2 | 0,2 | 2,0 | 16 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| кресс-салат | 2,3 | 0,1 | 1,3 | 11 |
| лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
| клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| овсяные хлопья | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| ячневая крупа | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| сыр янтарный плавленый | 7,0 | 27,3 | 4,0 | 289 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| говяжий язык вареный | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
| судак | 19,2 | 0,7 | — | 84 |
| треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
| форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
| щука | 18,4 | 0,8 | — | 82 |
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта |
Основные правила приготовления смузи для похудения
Соблюдение этих правил является очень важным для достижения результата — снижения веса
Обратите внимание на то, что не все смузи являются диетическими
Очень многое зависит от составляющих, использованных во время приготовления коктейля
Важно и правильно употреблять коктейль, о чем было рассказано в разделе выше
Следует добавить, что смузи, как правило, употребляется прохладным (но не холодным!), но допускается его потребление и при комнатной температуре (особенно — в целях похудения), зависимо от ваших предпочтений и состояния здоровья.
Главные правила, позволяющие приготовить полезный и диетический коктейль смузи:
— Для него необходимо использовать исключительно качественные, во всех смыслах (экологически чистые, свежие и так далее) продукты.
— Готовить смузи нужно только из низкокалорийных составляющих.
— Не добавляйте туда сахар, допускается добавление натурального меда.
— Идеальный смузи-коктейль — тот, который не разбавлен ни водой, ни молоком, ни чем-то другим жидким.
— Не следует добавлять туда и хлопья, орешки, шоколад или какао, изюм и прочее.
— Отдавая предпочтение соленоватым смузи, не используйте в процессе их приготовления соль, лучше замените ее морскими водорослями;
— Желательно не смешивать овощи с фруктами, это допустимо делать только тогда, когда речь идет о яблоках.
— Разбавляя коктейль, применяйте только натуральные качественные свежевыжатые соки!
Как приготовить смузи для похудения
Правила приготовления, правила употребления и так далее — все это вело к тому, чтобы рассказать вам, наконец-то, о самых полезных и очень вкусных, замечательных рецептах.
Приготовить коктейль, который позволит вам снизить вес своего тела, укрепить здоровье и закрепить результат на оптимальном для вас уровне — проще, чем может на первый взгляд показаться. Об этом вы узнаете прямо сейчас.
Рецепты питательных коктейлей для спортсменов
У тех, кто уделяет много времени физической нагрузке, свои требования к компонентам питания. Основная задача – следить о грамотном соотношении белков и углеводов. Тренеры рекомендуют следующие составы.
Белковый коктейль от профессионалов
Выверенный состав включает такие ингредиенты:
- Соевое молоко – 1 стакан.
- Йогурт (домашний, жирность – 0%) – 75 мл.
- Клубника – 100 г.
- Семена льна – 25 г.
Компоненты нужно тщательно перемешать с помощью блендера. Употребляют такой напиток для похудения перед тренировкой. Обычно – за несколько часов до похода в зал/ пробежки и т.д. Если свежую клубнику достать не получится, можно заменить её всегда продающимся в супермаркете ананасом. В любом случае «фруктово-ягодный компонент» должен быть свежим. Как, впрочем, и остальные, включая молоко.
Самые вкусные протеиновые коктейли
Молочные миксы подойдут только тем, кто всерьёз занимается спортом и следит за своим физическим развитием. Тем, кто просто соблюдает диету, подобные напитки могут только навредить в попытке похудения. Дело в том, что молоко довольно калорийно.
Для тех, кто готов посвятить созданию коктейля с помощью блендера больше пяти минут, есть и такой набор:
- Соевое молоко – 350 мл.
- Мандарин – 2-3 шт.
- Льняное масло (за неимением – оливковое, хотя льняное можно найти в любой аптеке).
- Кефир – 150 мл.
Молоко должно быть высокого качества! Употреблять после тренировки. Сразу пить нельзя, стоит подождать хотя бы час.
В процессе похудения нельзя концентрироваться на том, что больше нельзя употреблять в пищу любимые конфеты или булочки. Гораздо лучше думать о том, что кушать можно! А ведь это так много свежих овощей и фруктов, которые в составе коктейлей только раскрывают свой вкус и дополняют друг друга. Экспериментируйте на кухне и достигайте лучших результатов! Кто знает, возможно, и Ваш рецепт скоро окажется в топе?
Особенности диеты на коктейлях
Суточное меню для похудения на смузи составляется как для простой семидневной диеты. Блюда готовят простые, с минимумом соли, специй. От сахара нужно отказаться полностью. Предпочтите сырые, отварные или тушеные некрахмалистые овощи, каши на воде, постное мясо.
Сами коктейли лучше выпивать на ужин за 2–3 часа до сна.
Диету можно совместить с занятиями фитнесом, спортивной ходьбой, прогулками.
Перечень разрешенных продуктов
Составлять меню для похудения лучше из компонентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Такие продукты лучше усваиваются организмом, когда употребляются вместе. Для них допускается термическая обработка, если ингредиенты не будут использоваться для приготовления смузи.
Список продуктов, которые можно включить в меню:
- овощи (болгарский перец, брокколи, кабачок, капуста, морковка, огурцы, помидоры, китайский салат, стебли сельдерея, тыкву, шпинат, свекла, томатная паста);
- ягоды, фрукты (абрикосы, ананасы, апельсины, бананы, груша, дыня, ежевика, киви, клубника, лимон, лайм, малина, персики, черника, яблоки);
- орехи (арахис, миндаль);
- специи, зелень (карри, петрушка, укроп, имбирь, мята);
- молоко, молочные продукты (нежирный кефир, простокваша, обезжиренный творог, йогурт);
- мед;
- чай (несладкий зеленый, травяной);
- мюсли (без сухофруктов), овсяные хлопья, ванильный сахар;
- негазированная минеральная вода;
- свежевыжатые соки (из любых цитрусовых, яблок);
- каши на воде (овсянка, пшенная).
Список запрещенных продуктов
Важно исключить из меню диетического питания вредные продукты. Они препятствуют жиросжиганию, долго перевариваются, плохо усваиваются
Нельзя включать в рацион при похудении на коктейлях:
- пищу из ресторанов быстрого питания;
- макаронные, мучные изделия;
- копченое, жирное;
- соленые продукты;
- сухофруткы;
- кондитерские изделия;
- алкоголь;
- сахар, специи.
Что такое смузи и чем полезно?
Дословно, в переводе с английского языка, смузи — «smooth», значит: нежный, мягенький. Родина этого коктейля — туманная Англия.
Именно там работники, в основном — офисные, брали его с собой из дома, или заказывали в кафе, с целью сытного, но легкого перекуса.
Блюдо является очень сытным, но не в плане калорийности, а в плане утоления чувства голода на длительный период.
Ведь благодаря множеству пищевых волокон в составе коктейля, он отлично подходит для перекуса, при этом еще и великолепно улучшая работу пищеварительной системы, очищая кишечник, улучшая обмен веществ и так далее.
Смузи очень часто употребляется приверженцами здорового питания, вегетарианцами, спортсменами.
В его составе — растительные составляющие, мед, молочные продукты и прочее. Об этом будет рассказано в рецептах. Все это значит, что этот коктейль имеет незаурядную пользу!
Что же следует выделить в первую очередь:
Отлично насыщает организм витаминами, минералами и прочими, не менее для него ценными, полезными веществами. Это актуально всегда, а особенно — в период гиповитаминоза (весной).
Является неисчерпаемым источником клетчатки, которая очень положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — пускового механизма для всего организма.
Хорошо усваивается организмом, но, при правильном приготовлении, характеризуется как диетический низкокалорийный продукт, способствующий поддержанию здоровья, отличной фигуры и стабильного оптимального веса тела.
Способствует снятию стресса. Это происходит как за счет его невероятного вкуса, аромата, яркого цвета (как известно, «цветовое» воздействие на психику доказано научно), так и благодаря оптимизацию всех процессов в организме по причине его насыщения недостающими элементами.
Выводит шлаки (очень хорошо, несмотря на свою нежную жидкую консистенцию, очищает кишечник) и токсины (позволяет очистить кровь и мягкие ткани от подавляющего большинства ядов) из организма, что дает возможность рекомендовать смузи при разного рода интоксикациях.
При помощи смузи укрепляют иммунную систему организма, что позволяет держать под контролем хронические недуги и предотвращает развитие новых заболеваний.
В принципе, по большому счету, можно выделить два важнейших направления воздействия смузи на организм:
- насыщение его полезными веществами
- очищение
Из первого исходит множество положительных моментов: и сил иммунитета, и общее укрепление организма, и положительное воздействие на легкие, нервную систему, органы зрения, головной мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы и органы. Нет ни одного такого органа, который, при умеренном употреблении полезных коктейлей, не получал бы от этого своей пользы!
Из второго вытекает и улучшение общего самочувствия, приумножение жизненной энергии, а еще, что немаловажно и привлекает десятки тысяч мужчин и женщин по всему миру, — похудение!
Было отмечено, что смузи полезны при правильном приготовлении. И это, несомненно, так
Но, не менее важно знать и о нюансах употребления этих коктейлей! Этому, как раз, и посвящен весь следующий раздел
Правила приготовления домашних жиросжигающих коктейлей
Такого рода напитки рекомендуется употреблять только в дополнение к основному приему пищи или использовать вместо перекуса – полноценный прием пищи ими заменять нельзя. Кроме того, жиросжигающие коктейли в домашних условиях нужно делать и употреблять с учетом некоторых правил:
- Для рецептов на основе воды используйте холодную – так она поможет быстрее сжечь калории и избавиться от лишнего жира.
- В рецептах на основе кисломолочных напитков выбирайте продукты с минимальным процентом жирности.
- В период, когда употребляете жиросжигающие коктейли для похудения, откажитесь от высококалорийных продуктов. Напиток даст желаемый эффект при соблюдении правил здорового питания и рациональной энергетической ценности.
- Готовьте одну порцию на раз и сразу же выпивайте ее – коктейли для похудения не подлежат хранению, употреблять их рекомендуется только свежими.
- Совмещайте протеиновые, дренажные и спортивные коктейли для сжигания жира с рядом других способов для похудения, например, с физическими упражнениями и правильным питанием, иначе они не помогут в борьбе с лишними килограммами.
Польза смузи
Смузи – питательный фруктовый или овощной коктейль, который сохраняет все волокна, витамины и антиоксиданты, входящих в него ингредиентов.
Благодаря этому напиток:
- даёт организму большое количество энергии,
- стимулирует иммунную систему,
- очищает организм от шлаков,
- благоприятно влияет на органы желудочно-кишечного тракта,
- улучшает пищеварение,
- улучшает здоровье волос, кожи и ногтей
- улучшает метаболизм,
- улучшает сон,
- стимулирует работу мозга.
Благодаря своему полезному составу и низкому содержанию калорий, жиросжигающие коктейли смузи идеально подходят для похудения.
Способы приготовления настолько разнообразны, что даже гурман выберет себе подходящий вариант.
Рецепты зеленых коктейлей в блендере
Для приготовления освежающих зеленых коктейлей используют овощи, фрукты и травы насыщенного зеленого цвета. К таким продуктам относятся огурцы, кабачки, брокколи, авокадо, цветная капуста, сельдерей, киви, петрушка, яблоки, листья салата, тархун, груши, мята, лаймовый сок. Независимо от состава напитка, все ингредиенты должны быть свежими и готовыми к употреблению, потому что их не подвергают термической обработке.
Огурец с сельдереем и петрушкой
Освежающий, несладкий, чуть островатый овощной коктейль содержит минимум калорий и прекрасно утоляет жажду. Огурцы на 95% состоят из воды, они относятся к числу овощей с так называемой «нулевой калорийностью» и оказывают диуретический (мочегонный) эффект. Сельдерей, входящий в состав напитка, содержит эфирные масла, которые стимулируют работу ЖКТ и препятствуют отложению жиров.
Ингредиенты:
- огурцы – 2 шт.;
- сельдерей (стебли) – 150 г;
- перец черный молотый – щепотка;
- петрушка – 50 г.
Способ приготовления:
- Перебить с помощью блендера петрушку, стебли сельдерея, огурцы (если кожура не слишком жесткая, ее можно не срезать), перец, стакан очищенной воды.
- Разлить по бокалам.
Киви с яблоком и бананом
В состав сладкого летнего коктейля входят спелые плоды, содержащие фруктозу, которая подавляет чувство голода и помогает легче перенести дефицит калорий во время строгой диеты. Такой напиток – лучшая альтернатива любым высококалорийным десертам, способным отразиться на фигуре. В него не нужно добавлять сахар, мед, сироп, сахарозаменитель, другие натуральные или искусственные подсластители.
Ингредиенты:
- бананы – 2 шт.;
- киви – 250 г;
- яблоки (желательно, зеленые) – 1,5 шт.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера бананы, немного колотого льда, плоды киви, яблоки, очищенные от кожуры.
- Разлить по бокалам.
Яблочный смузи с кабачками и киви
Малокалорийный смузи с кабачками, яблоками и киви имеет сногсшибательный аромат тропических плодов и красивый ярко-зеленый цвет, вызывающий аппетит. Кабачки, в 100 граммах которых содержится всего 17 ккал, следует обязательно вводить в диетический рацион. Они очищают кишечник и улучшают его перистальтику. Такой напиток можно готовить на соевом молоке, нежирном питьевом йогурте, очищенной или ароматной кокосовой воде.
Ингредиенты:
- яблоко – 1 шт.;
- киви – 200 г;
- кабачок – 1 шт.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера киви, очищенный кабачок, стакан чистой воды, яблоки, нарезанные крупными кубиками.
- Разлить по бокалам.
Бананово-яблочный с капустой
Для приготовления питательного фруктово-овощного коктейля рекомендуется использовать зеленые яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Такие плоды содержат меньше сахара и углеводов, придают напитку сладость, но не делают его приторным. Яблоки отлично сочетаются с белокочанной и пекинской капустой – источником клетчатки, витаминов, неперевариваемых пищевых волокон.
Ингредиенты:
- яблоки (желательно, зеленые) – 2 шт.;
- капуста – 150 г;
- бананы – 2 шт.;
- семена льна – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера капусту, бананы, семена льна, стакан воды, яблоки без кожуры.
- Разлить по бокалам.
Из цветной капусты и брокколи с зеленым чаем
Несладкий капустный коктейль, приготовленный на зеленом чае, способствует выведению вредных веществ, шлаков, токсинов из организма. Цветная капуста – богатый источник аскорбиновой кислоты, участвующей во многих обменных процессах. Брокколи содержит белки, клетчатку и фолиевую кислоту. Такой продукт следует употреблять женщинам, страдающим от болезненной менструации. По желанию в готовый напиток добавляют специи – молотый перец, карри, кардамон.
Ингредиенты:
- чай зеленый – 2 ст.;
- брокколи – 250 г;
- капуста цветная – 250 г;
- сельдерей (стебли) – 100 г.
Способ приготовления:
- Перебить в чаше блендера стебли сельдерея, цветную капусту, травяной чай, брокколи (подходят как свежие, так и тушеные овощи).
- Разлить по бокалам.
