Виды
Есть несколько видов винных шкафов. Главный ориентир при выборе винного хранилища — размер помещения. Владельцы просторных помещений могут позволить себе отдельностоящий винный шкаф или даже организовать специальную комнату для частной коллекции вин.
Но и для небольших помещений существует множество решений. Частный дом с погребом или квартира с обычной небольшой кухней, варианты найдутся для всех любителей хороших вин. Самая популярная конструкция носит название встроенный винный шкаф. Встраивают их в стену, колонну или столешницу. Вместимость — от 20 до 200 бутылок. Существует несколько разновидностей встроенных шкафов.
- Однозонные. Шкаф поддерживает одинаковую температуру во всех секциях.
- Двухзонные. Шкаф состоит из двух изолированных секций, в каждой поддерживается свой температурный режим.
- Многозонные. Специализированное оборудование из нескольких секций долговременного хранения. Предназначен для большого количества бутылок с разными сортами вина, требующими разных условий хранения.
Кроме габаритных шкафов распространены настенные стойки. Конструкция хороша тем, что закрепить ее можно на любой свободной стене. Стойки и стеллажи располагают так, чтобы вино хранилось горизонтально или под углом 15º. Плотная фиксация защищает бутылки от встряски и выпадения осадка. Полки для вин еще более практичный вариант. Полочку можно сделать в любом дизайне, нужного размера и красиво вписать в общий интерьер.
Самая экономная конструкция — трубы. Цилиндрические блоки из глины прекрасно сохраняют напиток и отличаются оригинальным дизайном. Бутылочница (так называется конструкция, плетеная из металлических прутьев) также считается практичным вариантом для маленьких пространств. Стандартная ширина бутылочницы 10 см. Бутылки располагаются плотно, а высота конструкции не позволяет им упасть.
Полезные советы
Благодаря полезным советам бывалых любителей вина можно хранить напиток долгое время без потери качеств. Это целая наука, в которой есть свои правила и законы.
- Зимой напиток хранить тяжело. Нужно помнить, что температура не должна опускаться ниже 8 градусов, иначе образуется винный камень.
- Стекло для хранения вина должно быть исключительно темным.
- Пробка должна быть не из пластика, и из дерева. Поры дадут вину дышать, при этом не допустят его окисления. Использование деревянных пробок также придает дополнительный аромат напитку.
- Пластиковые емкости для хранения подходят худшим образом, они приводят к повторному брожению.
- Домашнее вино храниться значительно дольше, чем магазинное. Если у магазинного продукта истек срок годности, то его лучше не употреблять.
- Вино испортилось, если появилась мутность, пленка на бутылке. Также должен смутить бурый цвет. Не должно быть пузырьков.
- Если на вкус вино напоминает уксус, карамель их хрен, то оно не пригодно для употребления.
- Молодое вино не хранят более двух месяцев.
- Лампа для освещения погреба не должна накаливаться, так она изменит температуру. А свет должен быть естественным.
- Показатель влажности не должен превышать 80%.
- Перепад влажности и температуры приводит к частичному разрушению пробки, попаданию кислорода в вино и окислению.
- Помещение должно проветриваться, так как посторонние запахи вредят вину.
- Вино в открытом виде может храниться до семи суток. Исключение – игристое вино. Его нужно употребить сразу же после откупоривания.
- Помещение для хранения вина должно проветриваться, но сквозняков допускать не стоит.
- Отпитое вино нужно хранить вертикально.
- Рядом с вином, которое уже открыто, не должно быть других продуктов с выраженным запахом.
- Лучше приобрести вакуумную пробку.
- В холодильнике вино не рекомендуется хранить из-за вибраций.
- Подставка для вина может быть не только горизонтальной, но и иметь наклон, чтобы бутылочка точно не выпала.
Чтоб испробовать хорошее вино не достаточно правильно его приготовить. Напиток еще нужно выдержать с соблюдением десятка правил и рекомендаций. Помещение для хранения должно быть правильно оборудованным. Стеллажи имеют большое значение для винодела. Они должна быть не только удобными, но и помогать сохранять рекомендуемую влажность, температуру, защищать бутылки от повреждений. При выборе вида винной мебели нужно учитывать все рекомендации по хранению домашнего алкоголя.
Материал изготовления
Для изготовления приспособления может использоваться несколько видов материала: дерево, металл и пластик. Часто конструкции данного типа изготавливаются комбинированно, то есть из нескольких видов сырья. Для декорирования или нестандартного обустройства используется стекло, кожа и ткань. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Но популярностью в обиходе пользуется подставка для бутылок только из дерева или металла.
Дерево
Подставка под вино из дерева является универсальным вариантом, так как заявленный материал подходит практически под все стили интерьера. Изделия из такого сырья обладают следующими преимуществами:
- экологичные и полностью безопасные для окружающих;
- могут производиться в любой форме и размере;
- изготавливается такая подставка под вино своими руками без особых усилий и наличия дорогостоящего инструмента;
- доступный и практичный материал, который трудно повредить;
- продолжительное время использования.
Выбирая такой тип материала, очень сложно испортить внешний вид помещения.
Металл
Полка, подставка или винный стеллаж из металла в интерьере кухни или гостиной смотрятся достаточно грубо, если неправильно выбрать конструкцию. При этом металл не поддается деформации и будет служить долго. Подставка под вино из данного типа сырья может представлять собой:
- изделие, изготовленное из кованных элементов;
- конструкция, состоящая из разных частей, соединенных с помощью сварки;
- модель, комбинирующая металл с другими видами материалов.
Изделия из металла всегда актуальны, их можно перекрасить или немного видоизменить. Используется для декора античного или старинного стиля комнаты.
Крепкий пластик
Подставка под вино из пластика имеет весьма презентабельный вид при том, что сырье данного типа считается самым дешевым. Качественно изготовленная вещь представляет собой дизайнерское изделие, которое отличается уникальностью. Из пластика изготавливаются не только фиксаторы для одной единицы напитка, но и целые стеллажи. Полки для бутылок вина из данного сырья также пользуются популярностью среди любителей стиля High-Tech.
Правила содержания вин
Конечно, создать в квартире или коттедже идеальный микроклимат, как в лучших бургундских и массандровских погребах, едва ли возможно (разве что у хозяев имеется свой подвал с подходящей атмосферой), но приблизиться к оптимальным условиям не помешает.
Есть несколько моментов, которые следует учесть:
-
Температурный режим
Большинство владельцев компактных квартир предпочитают держать спиртное на кухне, в непосредственной близости от стола. Это удобно, но для сохранения напитков далеко не лучший вариант. Постоянно работающая бытовая техника и перепады температуры плохо отражаются на качестве вин.
Если других вариантов нет, то следует выбрать самую прохладную зону в помещении, подальше от духовки и тепловых приборов (например, под окном) или приобрести специальный шкаф с функцией климат-контроля.
Оптимальная температура для сухих вин составляет 10–12 °C, для десертных – 14–16 °C.
Незначительные колебания допустимы, но их лучше избегать.
Хранить вина в холодильнике – неудачная идея: температура в нем намного ниже минимального порога, даже в относительно «теплых» полках на дверцах.
Балкон – также неподходящее место: погодные условия постоянно меняются, что может привести к замораживанию или перегреву напитков.
-
-
Влажность
Допустимые значения: 50-70%.
Вину, как и человеку, вредят значительные отклонения от нормальной влажности в любую сторону.
Повышение параметра приведет к появлению плесени на пробке, понижение – к ее усыханию и проникновению кислорода внутрь бутылки. И то, и другое вызовет порчу напитка.
-
Хранить вина нужно в темных помещениях
Незначительное попадание света допустимо, но прямых солнечных лучей и люминесцентных ламп следует избегать.
Лучшей защитой от ультрафиолета обладают сосуды из темного стекла.
Большему воздействию света подвержены белые напитки.
-
Ориентация в пространстве
Бутылки должны быть размещены горизонтально – в лежачем положении.
Это обеспечивает постоянное увлажнение пробки и препятствует проникновению кислорода, который окисляет напиток.
-
Дополнительные параметры
Вина не терпят вибраций и встряски: им требуется покой.
Это еще одна причина, по которой недопустимо хранение бутылок в холодильнике.
А вот свободная циркуляция воздуха необходима, чтобы вино могло «дышать».
Стоит позаботиться об отсутствии сильно пахнущих веществ в непосредственной близости от напитков.
Также следует обратить внимание на пробку. Для закупоривания могут использоваться натуральные материалы или пластмасса
Хранить вина с пластиковой пробкой долго нельзя. Они не «дышат» и со временем меняют вкус.
Отталкиваясь от этих требований, можно выбрать помещение или зону в доме, которая лучше всего подходит для содержания напитков.
Чертеж и пошаговая инструкция как сделать винный шкаф
Сделать винный шкаф из дерева своими руками вполне возможно. Деревянная конструкция достаточна проста в исполнении, а точное соблюдение инструкций обязательно приведет к нужному результату. Принцип расположения винных бутылок в шкафу видно на схематичном рисунке.
Древесину для изготовления шкафа выбирают ровную, с однородным рельефом. Сучки, прослойки и внутренние деформации уменьшают срок службы изделия, поскольку структура подобных нарушений не плотная.
Потребуются инструменты:
- Рулетка.
- Пила.
- Молоток.
- Шлифовальная машина.
- Лобзик.
- Электродрель.
- Стамеска.
- Уровень.
- Степлер.
Для работы требуются материалы:
- Цельные доски толщиной 20 мм.
- Брус из дерева 30х30 мм.
- Несколько листов толстой фанеры.
- Металлические уголки.
- Крепежи.
- Мебельный лак.
Порядок работ:
- Подготовить составные части шкафа, ориентируясь на размеры в чертеже.
- Из бруса собрать каркас, а именно заднюю и переднюю раму. Детали скрепить саморезами, углы для жесткости зафиксировать металлическими уголками.
- Распилить доски по размерам на чертеже. Просушить дерево, отшлифовать до гладкости и покрыть защитным составом.
- Обшить готовыми досками каркас из бруса.
- Из листа фанеры вырезать перегородки. Количество перегородок делают разное. Ширину перегородок точно подгоняют под глубину шкафа.
- Точно рассчитать размер ячеек для хранения. Бутылка должна располагаться свободно, но не перекатываться.
- Сделать в горизонтальных перегородках пропилы под углом 90° по размеру ячеек и жестко соединить их с вертикальными в единую конструкцию. По аналогичной технологии делают разбивку на ячейки с диагональными перегородками под углом 45°. Вино, которое хранится на боку или горлышком вниз дольше сохраняет вкусовые качества.
- Покрыть конструкцию мебельным лаком.
Мастера, имеющие опыт самостоятельного монтажа электроприборов, могут взяться за изготовления винного шкафчика с охлаждением.
Самый оптимальный вариант — термоэлектрический тип, работающий на модуле Пельтье. Такой прибор потребляет немного электроэнергии и неплохо поддерживает стабильную температуру.
Потребуются инструменты:
- Ручная болгарка.
- Линейка.
Необходимые материалы:
- Лист экструдированного пенополистирола (теплоизоляционный материал).
- Полимерный строительный клей.
- Рулон алюминиевого скотча.
- Алюминиевый брусок сечением 40×40 мм.
- Собранный элемент Пельтье.
- Электронный контролер для измерения и стабилизации температуры.
Порядок работ:
- Изготовить из пенополистирола детали ящика. Размеры на схеме указаны в мм.
- Склеить детали полимерным клеем.
- Готовый ящик аккуратно оклеить со всех сторон алюминиевым скотчем.
- Принцип работы охлаждающего узла показан на схеме.
- Элемент Пельтье можно сделать самостоятельно или купить готовый.
- Закрепить элемент Пельтье и внутренний радиатор в камере на верхней стенке.
- Наружный радиатор закрепить на задней стенке.
- Присоединить контролер для холодильника к наружному радиатору элемента Пельтье.
- Конструкция разработана инженерами-электронщиками в домашних условиях. Модель можно модернизировать и совершенствовать.
Как сделать встроенный шкаф под столешницу
Выпускают такие шкафы без наружной окантовки. Их можно разместить в любой комнате, не нарушая внутренней гармонии помещения. Он отлично будет смотреться в кухне под столешницей, в барной стойке. Делать его лучше строго по индивидуальным размерам, поскольку производитель может менять параметры изделий. Стандартные шкафы имеют прозрачные дверцы с антиультрафиолетовым покрытием. В дополнительной обшивке они не нуждаются.
Единственный минус шкафов под столешницу – недостаточный объем
При заказе заводской модели следует обратить внимание, что вместительность просчитана без учета полок. Количество бутылок, которое вместит конструкция, в реалиях необходимо уменьшать на треть
Любые изменения встроенной мебели на кухне помогут повысить комфорт и эффективность работы в помещении. Кухонные шкафы можно легко превратить в винные, что сделает интерьер более удобным и добавит ему привлекательности. Также можно использовать нижнюю пустующую часть тумбы-острова.
Корпусная стойка
Вот здесь можно включать свою фантазию на полную. Ведь такая конструкция предполагает, что ее будут хранить на столе или, в крайнем случае, на полу. В общем, здесь можно применить все, что было описано выше, только в уменьшенном варианте.
Также необходимо упомянуть, что можно использовать подобные винные полки для холодильника.
Если же вы предпочитаете фирменную продукцию, то можно купить винные полки. Сделать это не трудно, но это стоит денег, особенно если вы хотите оригинальную ручную работу мастера.
Но есть и недорогие винные полки, ориентированные на массовое производство. Среди них можно выделить винные полки ИКЕА.
Почему вино хранят в горизонтальном положении
При хранении таким способом пробка находится в постоянном контакте с вином – это преграда для проникновения в бутылку воздуха. При попадании воздуха качество вина снижается, оно окисляется, меняет цвет и вкус.
Кислородный контакт
Кислород вредит далеко не всем сортам. Сладкие французские вина, мускаты, хересы, Токай, портвейны нуждаются в некотором его количестве.
Важен сорт винограда. Гренаш всегда окисляется. Такие сорта, как Шираз и Совиньон, подвергаются обратному процессу. Без контакта с кислородом они приобретают затхлый запах.
Если вино хранится более 20 лет, пробка станет переувлажненной, и вино рекомендуется переукупорить.
За два часа до подачи к столу вино открывают и специально насыщают кислородом. Некоторым сортам недостаточно открытого горлышка бутылки, их переливают из бокала в бокал.
Мускаты насыщают кислородом еще в процессе выдержки. Для этого их переливают из бочки в бочку.
Растрескавшаяся пробка
В порах винной пробки могут образовываться споры плесневых грибов, для которых любая дезинфекция бесполезна. Если в пробке появляются трещины, продукты жизнедеятельности грибов проникают в вино, оно начинает пахнуть плесенью, становится затхлым.
Винный шкаф для гостиной из ламинированного ХДФ
Шкафчик из древесного материала будет отличным дополнением для любого интерьера гостиной. Декоративность листов ХДФ заключается в особой технологии их изготовления. На них наносят несколько слоев лаков разных цветов. Затем используют специальное оборудование, добиваются получения рисунка на поверхности, который имитирует структуру различных пород дерева. Такой подход делает материал для винного шкафа благородным и изысканным.
Предмет мебели в гостиной может быть любого размера и конфигурации. Чаще это напольный вариант. Внутри конструкции есть место для нескольких винных бутылок, отдел для бокалов и чашек, ящик для открывалок и прочих аксессуаров. Этот отсек прикрывают две дверки с полупрозрачными декоративными вкладышами. Нижний открытый ярус можно использовать просто как полку.
Как сделать винный шкаф своими руками
Шкаф для хранения вина можно изготовить самостоятельно и в домашних условиях. Для этого потребуются минимальные плотницкие навыки и набор инструментов. В первую очередь необходимо определиться с местом его установки и габаритами комнаты. Перечисленные параметры напрямую влияют на размеры планируемого изделия. Для маленького помещения предпочтение стоит отдать небольшим узким предметам мебели.
При составлении проекта следует заранее обдумать, какие материалы будут использоваться, определиться с принципом организации внутреннего пространства. Стоит учитывать тот факт, что диагональные полки сделать сложнее всего, и не у каждого это получится с первого раза. Для новичков лучше выбирать более простые конструкции. Для примера рассмотрим мастер-класс по изготовлению деревянного шкафчика.
Необходимые инструменты и материалы
Прежде чем приступить к работе, необходимо выбрать и подготовить сырье. Древесина для изготовления мебели должна быть ровной, на поверхности недопустимо наличие сучков, механических повреждений. Любые деформации снижают срок службы изготавливаемой продукции. Также для проведения мероприятий потребуется следующий набор инструментов и материалов:
- карандаш, рулетка, угольник строительный, уровень;
- молоток, плоскогубцы;
- пила, электродрель, шуруповерт;
- лобзик, стамеска, шлифовальная машинка;
- строганые доски толщиной не менее 20 мм;
- деревянные брусья 30х30;
- листы фанеры;
- уголки для соединения перпендикулярных элементов;
- бесцветный лак, краска;
- гвозди, саморезы.
Чертеж и схема распила
Без построения сборочного чертежа, с указанием в нем точных размеров всех деталей не обойтись. Только на основании проектной документации, где на схемах, нарисованных в масштабе, рассчитаны комплектующие для распила, можно подсчитать количество необходимого для работы древесного материала, крепежей, функциональной и лицевой фурнитуры.
Не многие смогут самостоятельно разработать проект. Для этого потребуются специфические знания. Но проблему решить можно. Для этого следует воспользоваться готовыми эскизами, которые присутствуют в литературе по виноделию, либо скачать их в сети. Главное, выбрать правильную конструкцию шкафа, соразмерную по размерам с габаритами комнаты.
Сборка и установка шкафа
На основании имеющегося чертежа необходимо подготовить все основные части шкафа. Изначально потребуется распилить брусья и доски по размерам, указанным в схеме, после отшлифовать их, обработать антисептическим составом. Далее из бруса собирается каркас, все деревянные детали соединяются между собой при помощи саморезов. Для надежности крепления перпендикулярные элементы в местах стыка фиксируются металлическими уголками.
По бокам готовая рама обшивается досками. Из листа фанеры вырезается задняя перегородка и крепится к общей конструкции. Для изготовления полок можно использовать как древесину, так и листы ДСП, ДВП. Их ширина и глубина должна в точности совпадать с аналогичными внутренними параметрами изделия
Очень важно соблюсти размер отдельных ячеек, они должны соответствовать бутылке, чтобы она была четко зафиксирована, не могла перекатываться
Чтобы соорудить отдельные ниши под каждую емкость, необходимо в горизонтальных полочках выполнить небольшие пропилы под прямым углом. В эти пазы вставляются вертикальные элементы и жестко фиксируются при помощи клея и саморезов. На завершающем этапе крепятся дверцы и фурнитура. После сборки мебели поверхности покрывают лаком, устанавливают на заранее выбранное место. Основание пола обязано быть твердым и ровным.
Самые популярные стилистические решения
В зависимости от индивидуальных предпочтений, стеллаж для вина может иметь различную конструкцию, цветовую гамму и дизайн. Эти параметры подбираются в соответствии с количеством хранимых бутылок, а также стиля оформления интерьера. Самыми популярными вариантами являются:
- Встроенные шкафы, интегрируемые в уже имеющуюся мебель, например, кухонный гарнитур. Благодаря такому решению не придется искать дополнительное место, что актуально в случае небольших комнат. Довольно часто в одну часть шкафа помещаются полочки для горизонтального размещения бутылок, а в другую — бокалы. Еще одним востребованным решением является установка сетчатого модуля в одну из ниш встроенного шкафа, что позволяет компактно хранить большое количество бутылок.
- Настенные стойки – идеальное решение для тех, кому шкаф кажется слишком громоздким, а коллекция вин не очень большая. В идеале такая винная полка должна быть сделана из дерева, благодаря чему она будет смотреться дорого и подчеркивать изысканность самого напитка. Компактный размер позволяет размещать такие конструкции на любой свободной стене. Тренд последних нескольких лет – сооружение полок из обычных деревянных ящиков или поддонов. В них можно разместить не только бутылки, но и бокалы.
- Трубы – ПВХ, цилиндрические строительные блоки, почтовые картонные и любые другие, подходящие под размер тары. Соединённые между собой, они обеспечивают надежное и правильное хранение напитка и позволяют создавать причудливые и оригинальные композиции. Если же вина планируется хранить в погребе, то идеальным выбором станут строительные цилиндры, которые можно уложить максимально компактно.
- Корпусные стойки, которые по своей конструкции напоминают большие фоторамки. Они могут устанавливаться в любом удобном месте, а разработаны для небольшого количества вина. Делаются такие винные полки из дерева, так как этот материал придаем им особый эксклюзивный вид.
Интересные идеи создания винных полок
Домашний мини-бар представлен компактной мебелью, стилизованной под привычные предметы обихода. При создании таких полок можно использовать любую оригинальную идею. Это могут быть бары трансформеры, превращающиеся в миниатюрные стойки, столики на колесиках, передвигающиеся в любой уголок комнаты
При заказе мебели для хранения вина важно учитывать стиль помещения и материал изготовления предмета
Из поддонов
Винная полка в стиле лофт отлично впишется в любой минималистический интерьер. Самостоятельно изготовить такой предмет легко из нескольких досок простого поддона. Разбираем паллет на части и вырезаем детали нужного размера. Потребуется подготовить две одинаковые доски для боковых стенок, четыре элемента для низа и внешних стенок, два маленьких бруска для соединения. В качестве инструментов используют шлифовальную машинку, шуруповерт, электролобзик.
В первую очередь все заготовки из поддона необходимо хорошо отшлифовать, чтобы при эксплуатации полки не посадить занозу. Затем делаем разметки и вырезаем выемки для ножек бокалов. Отмечаем по уровню место расположения полки на стене и крепим с помощью дюбелей или саморезов.
Из старого дерева и старых чугунных болтов/гвоздей
Отличная идея для тех, кто не желает тратить много сил и времени на изготовление подставки для винных бутылок. Придать оригинальности конструкции можно за счет креативных металлических держателей. Хорошо будут смотреться на старой деревянной доске большие чугунные гвозди.
Потребуется одна широкая доска для стойки и пять маленьких для полок. Заготовки легко сделать самостоятельно, просто распилив древесину на нужное количество частей по размеру. В полки вбиваем гвозди по краям каждого элемента, и собираем конструкцию с помощью саморезов и клеевого пистолета. Каждый этаж можно украсить оригинальной табличкой с сортом вина, названием, годом урожая.
Из чугунных труб в стиле лофт
Сделать оригинальную полку для вина в индустриальном стиле можно из одних чугунных труб или применить вариант хитрого сплетения металла с деревом. Для изготовления изделия потребуются простые водопроводные трубы, несколько фитингов и кусок доски. Древесина будет выступать в качестве подставки, а трубы будут удерживающими элементами.
Изделие можно окрасить в любой цвет, придать декоративный эффект с помощью бронзовой, серебряной краски, покрыть лаком. Большую конструкцию из старых металлических труб можно смонтировать в подвале.
Винная полка из полиуретановых труб
Самый простой вариант изготовления оригинальной полки. Но такая конструкция не будет отличаться эстетичностью и впишется не в каждый интерьер. Для изготовления потребуются ПВХ трубы подходящего диаметра. Размер внутреннего круга должен немного превышать диаметр винной бутылки. Поместить самодельную полку можно в старую тумбочку или на основание из фанеры.
Для начала необходимо облагородить старую тумбу. Все срезы обрабатываем наждачной бумагой, окрашиваем в любой цвет или просто покрываем лаком. Затем надо нарезать куски труб подходящего размера специальной ножовкой. На следующем этапе обрабатываем получившиеся ячейки ацетоном и окрашиваем в нужный цвет с помощью аэрозольного баллончика. Скрепляем все элементы веревкой, скотчем или клеем.
Винная стойка из фанеры
Стойку стандартного размера на шесть бутылок легко изготовить из листа фанеры и неоновой веревки. Простота конструкции и компактность позволяет сделать предмет очень быстро. Небольшой размер стойки позволяет ей идеально вписаться в пространство даже самого миниатюрного размера. Ее легко разместить на маленьком столике, в холодильнике. Пошаговое выполнение работы по изготовлению оригинального предмета по инструкции заключается в следующем:
- Определяем место расположения каждой бутылки, отмечаем центр;
- Просверливаем по шесть отверстий в каждой части;
- Зачищаем от заусенцев углы и края будущей стойки;
- Определяем место расположения шарниров;
- Соединяем два листа вместе с помощью петель;
- В каждом нижнем углу делаем отверстие и продеваем неоновую нить.
3 В гостиной
Если к вам часто приходят гости, или же если вы нередко собираетесь в гостиной всей семьей, отличным вариантом может стать размещение бара именно в этом помещении. Минус: по окончании посиделок придется носить бокалы на кухню и обратно.
Но вы можете ограничиться размещением в гостиной лишь винного шкафа.
Instagram @wineenthusiast
Instagram @eurocaveaustralia
Instagram @wineenthusiast
Instagram @wineenthusiast
Instagram @wineenthusiast
Кстати, уголок энофила можно даже разместить в шкафу — и прятать его содержимое за дверями при необходимости (например, от самых юных членов семьи).
Особенности дизайна
В первую очередь необходимо подумать о стилистике, поскольку бар должен гармонично сочетаться с остальной кухонной мебелью. Особенность заключается в том, что перестраивать на кухне ничего не нужно. Благодаря компактным размерам мини-бар вписывается практически везде.
Для кухни лучше всего подходит место для хранения напитков в виде шкафчика, встраиваемый в стену. Он повторяет дизайн гарнитура или имеет более оригинальный внешний вид.
Конструкции бывают нескольких типов:
- Открытые. Алкоголь располагается на полках или стеллажах. Бутылки не закрываются и всегда находятся на виду.
- Закрытые. Бутылки скрыты за ширмой или дверцами. Такой вариант наиболее безопасный, так как в случае чего осколки не разлетятся. Подходит для семей с детьми.
- Портативные. Вариант оснащен колесиками, благодаря которым конструкцию можно перемещать.
За невозможностью купить или сделать специальную мебель для хранения бутылок допустимо использовать один из шкафчиков гарнитура. В таком случае корректировать кухонное пространство не нужно.
Перед покупкой мини-бара необходимо учесть следующие аспекты:
- Вместимость. Домашний мини-бар вмещает до 30 литров алкоголя. Для частного пользования этого вполне достаточно. Однако обширная коллекция сюда не поместится. Коллекционерам требуются более вместительные варианты, которые стоят дороже и места занимают больше.
- Отделения. Их количество варьируется от одного до пяти. Иногда включают дополнительное отделение для хранения специальных инструментов.
- Температурный режим. Вопрос важный, так как разные виды алкоголя требуют разных условий хранения. Для стандартного набора напитков подойдет место с усредненным температурным режимом. Для коллекции из дорогих и капризных напитков понадобится специальная комплектация. Такая модель поддерживает разную температуру в разных отделениях. Чаще всего она варьируется от 5 до 17 °С.
Следующий параметр — дизайн. Внешний вид мебели зависит от стиля интерьера. Для любителей современных направлений отличным вариантом станет «плавающий» бар. Его оснащают подсветкой, благодаря которой создается эффект парения. Такой дизайн считается эксклюзивным и превратит мини-бар в изюминку кухни.
Приверженцы классики отдают предпочтение более стандартным моделям. Чаще всего бар для бутылок на кухне повторяет дизайн гарнитура и выполняется в виде шкафа. Вариант подходит для просторных кухонь в загородных домах. Выглядит мебель дорого, поскольку выполняется из натуральных материалов.
Шкафчик для напитков определенно отражает хороший вкус хозяев, поэтому к его созданию необходимо подходить тщательно. Слишком простой интерьер разбавит конструкция необычной формы.Рассмотрим самые оригинальные идеи:
- Бочка – вариант для классического интерьера. Прекрасное место для хранения вина.
- Глобус станет украшением не только кухни, но и рабочего кабинета. Выглядит такая модель весьма оригинально, поскольку о ее истинном предназначении догадаться можно не сразу.
- Сейф – мини-бар только для избранных. Иногда его оснащают кодовым замком.