Самогонный аппарат из скороварки
Например, казалось бы, неожиданное для этого решение – скороварка, которая является поварским приспособлением. Но она вполне подойдет, благодаря герметичной крышке и специальному клапану, единственным минусом может стать только небольшой объем этой кастрюли. Самогонный аппарат из скороварки, обладает определенными преимуществами: скороварка обойдется гораздо дешевле, чем новое специализированное оборудование, более того не обязательно приобретать ее отдельно, в доме наверняка найдется старая и ненужная, а также самый главный плюс в том, что особая конструкция скороварки значительно упрощает процесс переоборудования ее в самогонный аппарат.
Для того, чтобы обычный кухонный прибор превратился в уникальное приспособления для изготовления алкоголя, понадобится дополнить его некоторыми элементами:
- Трубкой;
- Термометром;
- Емкостью для готового напитка;
- Специальным краном;
- Водяной баней и охлаждением, для активации процесса конденсации пара.
Бурная фантазия мастеров, которые занимаются домашним производством алкоголя, не могла обойти стороной новое кухонное приспособление, в результате появился самогонный аппарат из мультиварки.
По качеству самогон в мультиварке получится не хуже любого другого
Для этой конструкции нужно будет дополнить кухонное приспособление дистиллятором и медицинскими трубками. Преимущества устройства в том, что не нужно особенных навыков и оборудования, главное близость воды и розетки, что на кухне подразумевается, самогонный аппарат из мультиварки.
Процесс приготовления напитка примерно следующий:
- Брагу, которая используется в качестве сырья поместить в специальную кастрюлю для мультиварки;
- Сначала температуру устанавливают 120 градусов, чтобы сырье быстро нагрелось, затем снижают до 100 – это обеспечит более прозрачную жидкость в итоге;
- Собирают напиток в тот момент, когда брага нагревается до 78 градусов, а при 82 прекращают, так как при температуре выше этого предела в напиток начнут попадать вредные компоненты.
По качеству самогон в мультиварке получится не хуже любого другого.
Мини самогонный аппарат
Еще одно гениальное по своей простоте решение для тех, кто не знает, как делать самогон, но очень хочет научиться. Использовать для оборудования небольшого кухонного ликероводочного завода можно даже обычную трехлитровую стеклянную банку из-под бабушкиных солений.
Кроме стеклянной потребуются две алюминиевых банки из-под энергетика или пива 0,5л, одна заполненная металлическими болтиками и водой, а также охлажденная в морозилке, и вторая 0,33 л – для сбора напитка. Пластиковая бутылка 0,5 л будет выполнять роль лейки.
Мини самогонный аппарат
Мини самогонный аппарат собирается путем планомерного соединения всех его деталей: маленькая баночка, лейка из пластиковой бутылки, большая алюминиевая банка о,5 л и в конце крышка стеклянной трехлитровой банки.
Выбирать оборудование для себя нужно с учетом параметров кухни прежде всего. Гораздо более надежным вариантом станет аппарат из магазина, но для тех кто собирается готовить напиток в небольшом количестве и только для себя вполне подойдет конструкция собственного производства.
Самое горячее:
Газовщик с 40-летним опытом рассказал фишку экономии газа в 2 раза! Читать далее… Электрик знал как экономить на электричестве и поэтому дома установил.. Читать далее… ЖКХ скрывает от вас, как можно платить за воду КОПЕЙКИ! Этот способ ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ Читать далее…
Похожие публикации
История самогонного аппарата
Впервые о самогоне узнали еще в 4 веке нашей эры, кода китайский алхимик сравнил напиток с прозрачным вином, перегнанным 9 раз. Его технологией в разные времена пользовались греки, римляне и даже египтяне.
Вот так, согласно официальным документам, выглядел один из первых самогонных аппаратов, разработанных древними греками.
Но если этот агрегат был по большей части изготовлен из камня, то арабы пошли дальше – и сделали конструкцию уже из меди. Это позволило браге разогреваться равномерно, постепенно, в полном объеме удалять сивушные масла (напомним, крайне вредные для здоровья) и создавать напиток, пригодный для внутреннего употребления.
Далее развитие алкогольной промышленности двигалось поступательными темпами.
В 9 веке в Персии изобретают змеевик – изгибают в несколько витков медную трубку, но пока еще оставляют ее на воздухе для охлаждения.
С 10 века с подачи алхимиков и знахарей начинается буквально расцвет самогоноварения, совмещенный с разработкой рецептов снадобий и эликсиров. В это же время в Италии монах Валентиус заявляет о том, что изобрел воду жизни, которая способна превращать стариков в юношей. Надо ли говорить, что это был самогон?
В 15 веке Базиль Валентин придумывает опустить змеевик в холодную воду, чтобы добиться увеличения спиртового конденсата, и именно это стало отправной точкой создания современного аппарата с перегонным кубом, холодильником и сухопарником.
Вот так выглядел аппарата в 16 веке (принцип работы сохранен до наших дней):
- Чан для нагревания настойки
- Трубка для подачи горячей настойки в куб
- Перегонный куб
- Печка
- Колпак
- Лебединая шея
- Змеевик
- Змеевик в холодильнике
- Холодильник с холодной водой
Первый самогонный аппарат на Руси
На Руси впервые опробовали самогон только в 17 веке, когда из Венеции царю Алексею Михайловичу привезли в подарок агрегат.
На этом краткий экскурс в историю окончен, теперь пришло время для современности.
Из чего состоит дистиллятор
В продаже можно найти богатый выбор самогонных аппаратов разной конфигурации. Тем не менее даже самый примитивный, с точки зрения конструкции, агрегат, должен иметь такие обязательные составляющие:
- Перегонный куб, или бражник: представляет собой вместительную емкость, в которую заливают брагу, подготовленную для дальнейшей перегонки. Перегонные кубы изготавливаются из нержавеющей стали, хотя в продаже также можно найти медные и стеклянные емкости. От объема перегонного куба зависит количество получаемого в процессе дистилляции самогона. Бражник имеет достаточно тонкие стенки (1-2 миллиметра), которые позволяют быстро нагревать сырье и в то же время избегать его пригорания.
- Змеевик: он представляет собой спиралевидную трубку, также выполненную из нержавеющей стали. По змеевику проходят пары, образующиеся в процессе кипения браги. По змеевику пары поступают в следующий элемент дистиллятора — холодильник.
- Холодильник: здесь пар превращается в конденсат. В аппаратах проточного типа (подключенных к водопроводу) пары охлаждаются за счет непрерывной подачи холодной воды. В непроточных дистилляторах пары охлаждаются водой, залитой в емкость холодильника вручную.
- Сухопарник: его наличие желательно в конструкции самогонного аппарата, хотя в продаже можно найти агрегаты без этого составляющего элемента. Сухопарник — это стеклянный или металлический резервуар, который осуществляет промежуточную очистку дистиллята от сивушных масел, присутствие которых в алкоголе может приводить к порче его запаха и вкуса. Также сухопарник позволяет окрашивать и ароматизировать алкоголь. Для этого в такую емкость кладут специи, травы и другие добавки, при соединении с которыми пар насыщается определенным ароматом или цветом. Сухопарников в конструкции самогонного аппарата может быть несколько.
Устройство самогонного аппарата также подразумевает наличие термометра, без которого невозможно представить процесс контроля над температурным режимом нагревания сырья. Также дистиллятор можно оснастить спиртометром, позволяющим контролировать крепость самогона.
Другой разновидностью оборудования для перегонки самогона является ректификационная колонна. Этот агрегат отличается от классического самогонного аппарата тем, что он осуществляет ректификацию сырья, то есть его разделение на фракции: «головы», «тело», «хвосты». «Головы» — это смертоносные примеси в виде метилового спирта, ацетона и т. д. «Хвосты» — это сивушные масла. «Тело» — это этиловый спирт, ради которого и выполняется перегонка самогона. Ректификационная колонна тщательно очищает самогон от вредных примесей, при этом крепость полученного продукта не превышает 90 градусов.
Однако у ректификационной колонны есть один недостаток — ее производительность более низкая по сравнению с классическим самогонным аппаратом.
Ректификационную колонну можно устанавливать на традиционный дистиллятор, если его конструкция совместима с таким устройством.
При выборе самогонного аппарата следует обращать внимание на такие аспекты, как желаемое количество получаемого сырья, наличие водопровода в доме и т. д
Независимо от критериев выбора, предпочтение следует отдавать изготовленным на заводе дистилляторам, сопровождающимся соответствующей документацией.
Разновидности систем охлаждения
Разновидности систем охлаждения
В большинстве случаев в качестве охлаждающей системы используется змеевик, который окружает трубу, куда запускается струя холодной воды из-под крана. Это необходимо для того чтобы испарения спирта из браги остужались и превращались в жидкость, которая в конечном итоге и есть добываемый продукт. Пары движутся по змеевику, охлаждаясь от холодной воды и попадая в емкость. Так функционирует самогонный аппарат проточный.
Но существует масса альтернативных решений данной задачи. Например, наши бабушки, которые использовали рецепт самогона из пшеницы, могли соорудить прибор по производству этого напитка из подручных средств за несколько минут из большой кастрюли и эмалированного таза. Самогонный аппарат из кастрюли в настоящее время также можно использовать. Роль системы охлаждения выполняет обычный таз с холодной водой, который устанавливается на кастрюлю с брагой. Главное воду не забывать менять каждые 40 минут и можно добыть драгоценный напиток в приемлемом количестве.
Самогонный аппарат без проточной воды, вне зависимости от того, куплен он в магазине или собственноручно изготовлен дома, подразумевает постоянного и неусыпного контроля процесса приготовления. Так как занимает он не менее трех часов, то не совсем удобно менять воду каждые полчаса. Свои недостатки имеет и самогонный аппарат проточный, который охлаждает пар с помощью холодной водопроводной воды. В случае отключения в доме подачи водоснабжения может случиться порча оборудования или вообще взрыв на кухне.
Изготовление самогонных аппаратов
Самогонный аппарат своими руками сделать непросто, но не стоит отчаиваться, устройства некоторых приборов настолько примитивны, что собрать их своими руками без определенных навыков получится даже у новичка.
Всем известно, что чаще всего аппараты изготавливают из нержавеющей стали, поскольку она отличается прочностью и устойчивостью к кислотам, спиртам и растворителям.
Самодельная установка по производству самогона в домашних условиях может иметь следующие разновидности:
- Сделать аппарат можно из бидона, который используют для хранения и перевозки молока. Вместо бидона, можно взять флягу или любую другую емкость. Бидон будет играть роль перегонного куба, его оснащают проточным змеевиком или холодильником, что в принципе одно и то же. Холодильник делают из медной трубки. Чтобы улучшить качество продукции, стоит присоединить к конструкции сухопарник.
- Второй вид прибора можно собрать также из бидона для хранения молока, его оснащают мощным холодильником из пяти трубок, которые повышают надежность и эффективность устройства. Для того чтобы получить максимально качественный алкоголь, к аппарату присоединяют сухопарник.
- Для опытных инженеров подойдет прибор, полностью сделанный из нержавеющей стали. Его преимуществом считают компактность и возможность полной разборки. Конструкция очень интересная, она полна уникальных инженерских решений и задумок. Кроме того, прибор поможет выгнать алкоголь высокого качества за счет того, что оснащен сдвоенным сухопарником.
- Изготовить аппарат для выгона горячительных напитков можно из любой кастрюли, что есть в доме. Кастрюльку дополняют трубкой, которая выполняет функцию холодильника, и сухопарником, в котором оседают вредные вещества, сивуха.
- За 2–2,5 часа можно собрать самогонный аппарат из стеклянной банки и змеевика. Если требуется усилить качество продукции, то к прибору придется пристроить сухопарник. Несмотря на такую простоту конструкции, устройство поможет производить алкоголь неплохого качества. Но, естественно, что его производительность невысока.
- Если совместить банку из стекла и кулер для компьютера, то можно сделать прибор для выгона самогона. Попытка отказаться от водного охлаждения приводит к тому, что его заменяют на небольшой вентилятор. А банка будет выступать в качестве перегонного куба. Такой прибор отличается простотой конструкции и собирается буквально за несколько часов.
- Но и это не самый простой прибор, который был создан умельцами. Если взять ведро, залить в него брагу, накрыть пакетом, сделать в нем небольшую выемку и заполнить ее водой со льдом, то можно получить аппарат для приготовления спиртосодержащих напитков. Такое устройство поможет дистиллировать спирт из браги, но вот качество напитка, полученного таким способом, оставляет желать лучшего. Вместо пакета с выемкой, можно использовать таз с холодной водой, который будет плавать по поверхности ведра, и охлаждать брагу. Но над брагой непременно должна располагаться емкость, в ней и будут конденсироваться пары спирта, превращаясь в заветный самогон.
Желание создать аппарат для производства самогона не всегда заканчивается успехом, хотя конструкция устройства проста. Но она имеет определенные особенности, по этой причине есть риск затратить средства на исходные материалы, время, а в результате ничего не получить.
Для тех, кто не силен в конструировании устройств по превращению браги в спирт, можно использовать специальные наборы. В них находятся все детали, которые необходимы для сбора аппарата и еще инструкция — она поможет разобраться в особенностях конструкции и сделать все правильно.
Сегодня в магазинах легко можно найти устройства, которые оснащены всеми необходимыми деталями. Такие наборы стоят дешевле собранного аппарата.
Если же есть желание создать своими руками прибор для производства алкоголя, то к процессу стоит подойти со всей ответственностью. Не стоит экономить на исходниках и необходимо заранее продумать все особенности конструкции, сделать чертежи или хотя бы найти образцы в интернете. Только продумав все особенности аппарата до мелочей, можно не только сделать устройство своими руками, но и получить в итоге удовольствие от сбора прибора и дистилляции алкоголя. А также впоследствии насладиться результатом своего труда!
Конструкция самогонного аппарата
Не стоит пугаться внешнего вида самогонного аппарата. На первый взгляд агрегат покажется сложным в создании и сборе в единое целое, но по факту все намного проще. Как говорится: ?Глаза боятся, а руки делают?. Руководствуясь этой пословицей добиться высокой результативности можно в любом деле, главное серьезный настрой и внимательность. Для того чтобы правильно сделать аппарат для самогоноварения самому, применяя при этом подручные средства, следует понимать из каких частей будет состоять вся дальнейшая конструкция.
Самая главная деталь ? это перегонный куб. Иными словами, это емкость, в которой будет находиться сусло для перегонки в самогон. Этот элемент работает посредством нагревания жидкости, находящейся в нем, выделяя при этом пары ? спирты.
Вторым элементом по значимости и необходимости будет импровизированный холодильник. Необходимость в этой детали обуславливается тем, что выделяемый перегонным кубом пар нужно преобразовать в конденсат, который впоследствии и станет конечным продуктом, пройдя несколько этапов.
Холодильник не может обойтись без змеевика, который без особого труда можно сделать своими руками. Змеевик представляет собой изогнутую в спираль трубку, идеальным материалом считается тонкостенная медная труба. Для заготовки лучше всего подойдет трубка длиною в 1,5?2 м.
Промежуточным элементом являются силиконовые шланги или трубки, которые связывают весь аппарат в единое целое, путем соединения холодильника, перегонного куба и каких-либо дополнений, по типу дефлегматора.
Простейший самогонный аппарат
С таким агрегатом нам были бы по барабану колебания и катаклизмы на рынке алкогольной продукции и даже сухой закон был бы не страшен.
Однако по причинам, мало понятным рядовому потребителю, рынок самогонных аппаратов так до сих пор и не сформировался, и это иногда провоцирует неприятные переживания. Данная статья призвана минимизировать эти переживания. Здесь мы безвозмездно поделимся секретом изготовления одной из моделей домашнего самогонного прибора.
Приступим к делу
Прежде всего, приготовим корпус прибора – 3-литровую стеклянную банку с обычной полиэтиленовой крышкой. На краях крышки сверлим 2 диаметрально противоположных отверстия: в эти отверстия будет продеваться веревочка, на которой будет собрана вся внутренняя конструкция прибора.
Веревочка – это важная деталь, так как именно она будет опускать конструкцию в корпус и вынимать из него.
Вторая деталь, основная – охладитель. Это поллитровая металлическая банка (лучше всего медная), доверху наполненная мелким металлическим хламом (болты, гайки, шайбы, гвозди).
На верхнем крае банки сверлим 2 отверстия для веревочки. Пары нагретого сырья, конденсируясь на внешней поверхности охладителя, драгоценными каплями будут стекать в третью деталь.
Продолжим изготовление самогонного аппарата
Третья деталь, вспомогательная – лейка (воронка). Это верх полиэтиленовой бутылки (0,5 л), отрезанный на расстоянии 6 см от горлышка. Конечно, имеет 2 отверстия для веревочки. Через лейку получаемая продукция будет стекать в четвертую деталь.
Четвертая деталь, самая ценная – тара. Ее делаем из алюминиевой банки от пива или воды (0,33 л), отпилив нижнюю часть так, чтобы расстояние от дна до верхней кромки было 7 см. Емкость тары будет примерно 50 мл. Опять же – сверлим на верхней кромке 2 отверстия.
Кстати, из таких пустых банок из под пива можно с такой же легкостью изготовить простую телевизионную антенну.
Как Вы уже поняли, технологический процесс прост: пары нагретого самогонного сырья конденсируются на поверхности охладителя и стекают через лейку в тару.
Итак, к делу. Охладитель с его хламом до краев заливаем водой и ставим в морозильник (или на улицу, если зима). В банку (корпус) заливаем 200-250 мл самогонного сырья (брага, вино, забродившее варенье и т. д. ). Вооружаемся веревочкой, достаем замерзший охладитель и собираем конструкцию в строго установленном порядке: на веревочку нанизываем сначала тару, затем лейку, охладитель и крышку банки.
Теперь из крышки банки торчат два конца веревочки. Взявшись за них, аккуратно опускаем всю конструкцию в банку и плотно закрываем крышку. Этим прибор приведен в рабочее состояние. Ставим его на отопительную батарею. Через 10-12 часов открываем крышку и аккуратно вытаскиваем конструкцию из банки. В таре мы найдем ≈50 мл искомого самогона. Легко подсчитать, что 10 одновременно работающих агрегатов дадут 0,5 л самогона.
Летом банку можно держать в горячей воде, поддерживая температуру ≈50˚С. Так что наш простой самогонный аппарат выручит нас в любое время.
Возможно после этой статьи вам нужно будет прочитать и эту – домашние средства от похмелья.
А теперь наше видео:
Анатомия самогонных аппаратов
Для начала, давайте разберемся с самим понятием, самогонный аппарат ? это предмет для перегона браги, который служит очищением самогона от сивушных масел и других вредных примесей. Получается, во время перегонки, за счет пара, аппарат отделяет легкие спирты от тяжелых примесей, сразу убирая их в сухопарник.
Препарат состоит из перегонного куба, в котором нагревают сам самогон, после этого пары идут в змеевик, где спирт охлаждается и уходит в готовую емкость, а сивушные масла отсоединяются и отходят в отстойник.
Итак, классический самогонный аппарат содержит следующие компоненты:
- Перегонный куб ? он служит для кипячения браги на огне или же с помощью ТЕНов. Емкость должна быть полностью герметичной, иначе при попадании жидкости на огонь ? могут возникнуть опасные последствия. В уже готовых вариантах вам предоставят перегонные кубы в виде кастрюль, бочек или кубов, в зависимости от вашего желания. Если же вы хотите сделать самогонный аппарат самостоятельно, вам потребуется посудина на 20-25 литров, выполненная из нержавейки. Больше всего подойдет бидон из-под молока или же скороварка, ведь эта посуда имеет герметически правильно закрывающиеся отверстия. Если у вас нет ничего подобного во дворе, вы можете использовать кастрюлю из нержавейки, но в этом случае, вам придется значительно поработать над ней, чтобы она имела герметическую поверхность. Поле того как брага в вашей посудине закипит, пары, поднявшиеся вверх пойдут по змеевику.
- Холодильник ? после того как пары браги поднимутся, они поступят в холодильник, который с помощью змеевика охладит их. Строение холодильника простое ? емкость, внутри нее змеевик, а под змеевиком еще одна емкость. Самогон поступает во внутреннюю посудину, тогда как большая наполняется водой, за этот счет, самогон полностью остывает за несколько минут. Сделать холодильник можно и самостоятельно, но это, пожалуй, одна из самых опасных частей. Все дело в том, что ели она будет выполнена негерметично, пары спирта могут вытекать. Как следствие, это приведет к значительному уменьшению массы алкоголя, но что страшнее, при попадании в огонь спирт может воспламениться.
- Дефлегматор или просто отстойник ? во время перегона браги, вместе с парами спирта, в змеевик поднимаются и вредные примеси, такие как сивушные масла, и другие тяжелые компоненты. Чтобы избавиться от них, к змеевику необходимо подключить отстойник. Устанавливается дефлегматор между перегонным кубом и змеевиком, и являет собой емкость от одного литра до трех. Именно такое количество отстоянных материалов будет из 20 литров браги. Отстойник является одной из самых важных частей самогонного аппарата, ведь вредные примеси, которые есть в браге нельзя употреблять в большом количестве, это может быть опасно для здоровья. Если вы захотите изготовить его самостоятельно, вам понадобится стеклянная банка, железная крышка, и пару трубочек, через которые будет приходить и уходить самогон. Схема хорошо демонстрирует строение самогонного аппарата и дефлегматора, а потому если вы решитесь делать его самостоятельно, обязательно обратитесь к ней.
Все эти компоненты являются составной частью самогонного аппарата, но, конечно же, бывают и варианты без змеевиков. Обычно, для них используют большую кастрюлю, литров до 50, туда заливают брагу, а на поверхность ставят емкость для сбора самогона, ее закрепляют с помощью подставки или же просто на поверхности воды. Сверху на всю эту конструкцию ставят таз с холодной водой, который служит крышкой для посудины, а также обладает охлаждающим эффектом, как холодильник. Как показывает схема, он прост как в изготовлении, так и в использовании.
Основным минусов такого метода является тот факт, что все его компоненты находятся и варятся вместе с брагой, кроме того, в таком варианте не предусмотрен отстойник, чтобы вредные примеси отсоединялись от браги.
Еще более легкий вариант состоит в том, чтобы натянуть над кастрюлей полиэтиленовый пакет, и насыпать туда льда или налить холодной воды, тогда крышка будет герметичной, а вам не придется постоянно менять воду, лишь добавлять лед. Но, опять-таки, этот вариант является крайне примитивным и его рекомендуется использовать только в крайнем случае. Так, например, если вы находитесь далеко от дома, и других материалов у вас под рукой просто нет. Применять же самогон такого приготовления постоянно, крайне не рекомендуется.
Виды ректификационных колонн
- Кассетная;
- Блюдцевая.
Первый вид подразумевает, что на определенной высоте будут вставлены фильтры. Они бывают самыми разными. Чаще всего можно встретить угольные. Иногда уголь заменяется шиповником или другими ароматными ягодами. Но этот вид встречается крайне редко в домашнем самогоноварении. Чаще всего кассеты используются на больших производствах, где установлено сложное оборудование. Там же происходит и отбор жидкостей разных фракций. Это достигается благодаря ответвлению трубок на разных уровнях колонны. Естественно, что заводы не используют ягоды в качестве фильтра. Это особые химические мелкофракционные соединения.
У большинства счастливых обладателей ректификационных колонн, они имеют блюдцевую структуру. Это значит, что на протяжении всей высоты колонны установлены, так называемые, блюдца, обладающие перфорацией, сквозь которую сконденсированные сивушные масла попадают обратно в перегонный куб, а пар поднимается.
Эта система зарекомендовала себя с самой лучше стороны, и у самогонщиков обладатели ее считаются счастливчиками. Действительно, здесь получается сразу получить высокоградусный спирт за одну перегонку, а не две или три, как в обычной системе. Это – главное их отличие.
Но нужно учитывать, что бражные колонны стоят почти как новые самогонные аппараты. А устройства из премиального сегмента, предоставляющие высокую степень очистки или увеличенный выход самогона – как несколько простых систем для самогоноварения. Сегодня на просторах интернета можно встретить немало народных умельцев, которые предлагают бражные (ректификационные) колонны собственного производства. Причем есть такие мастера, которые делают их так, что они не отличаются от заводских.
Список источников
- pogarchik.com
- mas-te.ru
- alcoplace.ru
- pomogaka.ru
- tonnasamogona.ru
- samogonhik.ru